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已為您推薦以下相似職位

  • 點心主管

    4.5千-5.5千
    太原 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 最佳雇主
    • 集團內部調動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.根據(jù)預訂單及附表準備食品 2.執(zhí)行其主管或經(jīng)理所指示委派的所有任務 3.注重食品的質量,呈現(xiàn)方式及風味 4.做好備菜及履行正確的貯藏標準 會山西面食的優(yōu)先考慮
  • 面點

    4.6千-5千
    太原 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    要求會,包子,餃子,油糕,剔尖,烙餅
  • 中式面點技師

    6.8千-7.5千
    合肥 | 10年以上 | 初中
    • 投遞簡歷
    大學′食堂面點、早餐出口品一技才術一指導,采購計劃制單,面′食飯餡料調理。
  • 面點師傅

    3千-5千
    平頂山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握點心及面包的制作技術,負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 XXX學歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗XXX年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 點心煎檔

    4千-5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    負責煎檔出品 要求:會炸油條等
  • 腸粉

    3千-4千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    負責腸粉制作 要求:有相關的工作經(jīng)驗
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 免費工作餐
    • 提供住宿
    • 豐厚年終獎
    • 六險一金
    • 節(jié)日禮品獎金
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、準備所有配料并制作各種面包、西點等食品; 2、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收納; 3、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉; 4、接受上級的其他任務。 崗位要求: 1、熟悉面包西點的制作工藝及技能; 2、有從事西點工作經(jīng)驗的優(yōu)先。
  • 鄭州 | 1年以上 | 初中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店中廚房面點類食品的制作,包括但不限于各類中式點心、面食、糕點的加工與出品; 2、根據(jù)菜單和客情需求,按時按量完成面點制作任務,確保出品質量穩(wěn)定; 3、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生標準,保持操作區(qū)域及設備的清潔與維護; 4、協(xié)助研發(fā)新式面點產(chǎn)品,定期更新菜單,提升客人用餐體驗; 5、合理控制原材料使用,避免浪費,協(xié)助廚房成本管理; 6、配合其他廚師完成廚房日常工作,確保團隊協(xié)作順暢。 【崗位要求】 1、具備中式面點制作基礎技能,熟悉各類面點工藝流程(如和面、發(fā)酵、成型、蒸制等); 2、對食材特性有基本了解,能獨立完成常見中式面點的制作與創(chuàng)新; 3、工作細致認真,責任心強,能適應酒店廚房快節(jié)奏工作環(huán)境; 4、具備團隊合作意識,服從工作安排,遵守廚房規(guī)章制度; 5、有相關從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可接受系統(tǒng)培訓; 6、身體健康,持有有效的健康證明。
  • 中式面點廚師

    5.5千-6.5千
    揚州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作內容: 1.制作各種面食以及煮、蒸、炸各種面食的成品,保證餐中客人所點面食的供應,確保食品新鮮、配料恰當、安全食用; 2.負責中式面點的制作,保證出品質量; 3.不斷學習并且貫徹執(zhí)行衛(wèi)生標準; 4.進入廚房及回到操作臺前先洗手,確保工作時間嚴格遵守衛(wèi)生條例; 5.熟悉中式面點的制作工藝并嚴格執(zhí)行; 6.確保單點食品完全按食譜規(guī)定的時間和配方制作; 7.檢查出品溫度情況,并且做好記錄; 8.隨時保持工作區(qū)域干凈整潔; 9. 完成主管交辦的工作。 任職要求: 1.具備嫻熟的中式面點制作能力及水平; 2. 良好的服務意識、團隊意識和創(chuàng)新意識
  • 面點主管

    7.8千-8千
    南京 | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    1、配合廚師長全面負責面點間的管理工作。 2、負責食堂的中西式面食,組織生產(chǎn)包括中西點如包子、饅頭、面包、蛋糕、饅頭等,確保品種豐富、口味多樣. 3、能夠結合市場需求和消費者口味偏好,嘗試新式面點的制作,制定科學合理的面點菜單及執(zhí)行計劃,定期推出新品以增強市場吸引力。 4、管理面點的制作與供應,全面把控食材采購監(jiān)督、面點加工等環(huán)節(jié),確保供餐效率、面點質量及口感穩(wěn)定。 5、帶領面點團隊有序開展工作,明確各崗位分工與工作節(jié)點,制定崗位操作規(guī)范,嚴格控制成本支出,保障面點供應按時高效完成。 6、嚴格遵守“食品安全法”和食堂各項衛(wèi)生管理制度,確保設備設施操作流程規(guī)范。 7、配合廚房團隊完成日常清潔與設備維護工作,保持工作區(qū)域整潔有序。 8、服從項目經(jīng)理或廚師長的管理和工作安排。完成上級交辦的其他食品安全相關任務。 任職要求 1、擁有 5 年及以上食堂餐飲項目面點師主管工作經(jīng)驗,熟悉食堂餐飲面點制作與管理邏輯。 2、持有中式面點師一級證書或二級證書,深入了解餐飲行業(yè)面點制作規(guī)范與安全標準,能有效保障面點品質與制作安全。 3、具備優(yōu)秀的團隊管理能力、食材資源整合調配能力以及應對面點制作過程中突發(fā)狀況的應急處理能力。 4、有突出的溝通協(xié)調能力與問題解決能力。 5、服從管理,具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊合作精神。
  • 面點主管

    5千-8千
    昆明 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責面點廚房的日常運營管理,包括面點制作、出品質量控制及成本管控; 2、制定面點生產(chǎn)計劃,確保按時、按量、按質完成面點供應任務; 3、研發(fā)符合老年人口味及營養(yǎng)需求的面點新品,定期更新菜單; 4、監(jiān)督面點制作流程,確保符合食品安全及衛(wèi)生標準; 5、負責面點廚房設備維護及原材料采購計劃,優(yōu)化庫存管理; 6、培訓并指導面點團隊,提升員工技能及工作效率; 7、協(xié)調與其他部門的工作對接,保障餐飲服務順暢運行。 【崗位要求】 1、5年以上面點制作及廚房管理經(jīng)驗,熟悉各類中式面點工藝; 2、精通面點配方設計、工藝流程及成本核算; 3、具備較強的創(chuàng)新能力,能針對老年群體需求開發(fā)健康營養(yǎng)面點; 4、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范; 5、具備良好的團隊管理能力及溝通協(xié)調能力; 6、能適應高強度工作,責任心強,注重細節(jié)。
  • 面點中工

    6.2千-6.5千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助面點主管對面點間的管理工作。 2、負責食堂的中西式面食,包括中西點如包子、饅頭、面包、蛋糕、饅頭等,確保品種豐富、口味多樣. 3、能夠結合市場需求和消費者口味偏好,嘗試新式面點的制作,制定科學合理的面點菜單及執(zhí)行計劃,定期推出新品以增強市場吸引力。 4、管理面點的制作與供應,全面把控食材采購監(jiān)督、面點加工等環(huán)節(jié),確保供餐效率、面點質量及口感穩(wěn)定。 5、與團隊合作,明確各崗位分工與工作節(jié)點,操作規(guī)范,嚴格控制成本支出,保障面點供應按時高效完成。 6、嚴格遵守“食品安全法”和食堂各項衛(wèi)生管理制度,確保設備設施操作流程規(guī)范。 7、與大鍋菜、風味、冷菜、切配、保潔等崗位同事密切配合,保證整體供餐流程順暢。確保飯菜準時出鍋和開餐期間根據(jù)需要及時補充菜肴。 8、配合廚房團隊完成日常清潔與設備維護工作,保持工作區(qū)域整潔有序。 9、服從項目經(jīng)理或廚師長的管理和工作安排。完成上級交辦的其他食品安全相關任務。 任職要求 1、具備餐飲行業(yè)輔助工作經(jīng)驗,了解基本的食材處理方法。 2、工作積極主動,手腳麻利,能快速適應工作節(jié)奏。 3、注重食品安全,能安全規(guī)范操作大型廚房設備。 4、有學習意愿,愿意提升自身技能。 5、工作認真負責,責任心強,能吃苦耐勞,具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊合作精神。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責各類中式點心的制作,包括但不限于包子、餃子、燒賣、糕點等傳統(tǒng)點心 2、根據(jù)標準配方和工藝流程完成點心制作,確保出品質量和口感穩(wěn)定 3、負責原材料的驗收、儲存及使用管理,保證食材新鮮安全 4、維護工作區(qū)域及設備的清潔衛(wèi)生,符合食品安全標準 5、根據(jù)季節(jié)變化和市場需求,參與新點心的研發(fā)與改良 6、合理控制成本,避免原材料浪費 【崗位要求】 1、具備中式點心制作基礎技能,熟悉各類點心制作工藝 2、對食品安全和衛(wèi)生有嚴格要求,持有健康證 3、能夠適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,具備團隊協(xié)作精神 4、有責任心,工作細致認真,能保證出品質量穩(wěn)定 5、有創(chuàng)新意識,愿意學習新工藝和配方 6、能適應早班工作安排(如有需要)
  • 面點小工

    4.5千-4.8千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    1、負責食材粗加工,如清洗蔬菜、肉類解凍、去除雜質等,按要求完成準備工作。 2、協(xié)助中工和廚師搬運、整理、存儲食材,確保擺放有序。 3、負責工作區(qū)域及廚具的清潔打掃,保持環(huán)境衛(wèi)生。 4、協(xié)助完成餐具清洗、消毒和整理工作,確保干凈衛(wèi)生、擺放整齊。 5、聽從面點主管和大工的安排,配合其他崗位完成輔助性工作。 6、遵守工作紀律和衛(wèi)生規(guī)范,保障工作安全有序。 7、配合廚房團隊完成日常清潔與設備維護工作,保持工作區(qū)域整潔有序。 8、服從項目經(jīng)理或廚師長的管理和工作安排。完成上級交辦的其他食品安全相關任務。 任職要求 1、身體健康,能從事體力工作。 2、吃苦耐勞,工作認真負責,有責任心。 3、具備基本的衛(wèi)生意識,能保持工作區(qū)域整潔。。 4、無不良嗜好,能適應餐飲行業(yè)的工作強度。 5、工作認真負責,責任心強,能吃苦耐勞,具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊合作精神。 6、交五險,做六休一。
  • 三亞 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置優(yōu)越
    • 領導好
    • 有薪病假
    • 員工價入住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、制作包子、餃子、面條等; 2、保持制作工具和工作間的清潔; 3、協(xié)助完成其他工作。
  • 面點師

    5千-1萬
    上海 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    45歲以下 有10年左右跟面點有關工作經(jīng)驗 5000-10000
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房爐灶區(qū)域的日常運營管理,確保菜品出品質量和效率; 2、根據(jù)菜單要求,熟練操作各類爐灶設備,完成菜品的烹飪制作; 3、監(jiān)督并指導廚房其他員工的工作,確保操作規(guī)范及食品安全; 4、協(xié)助制定和優(yōu)化菜品制作流程,提升出品速度和口味穩(wěn)定性; 5、負責廚房設備的日常維護與清潔,確保工作環(huán)境整潔衛(wèi)生; 6、根據(jù)營業(yè)情況,合理控制食材用量,減少浪費,降低成本; 7、配合餐廳管理層完成其他相關工作安排。 【崗位要求】 1、年齡17-50歲,身體健康, 3、工作認真負責,具備團隊協(xié)作精神,能承受一定的工作壓力; 4、對食品安全和衛(wèi)生有基本認知,遵守廚房操作規(guī)范; 5、學習能力強,愿意接受新菜品和新技術的培訓; 6、無不良嗜好,服從管理安排,
  • 拉面師傅

    7千-8千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? 1、負責拉面的制作,包括和面、揉面、醒面、拉面等全過程,確保面條口感筋道、粗細均勻; 2、根據(jù)顧客需求,制作不同規(guī)格和風味的拉面,如細面、寬面、刀削面等;? 3、協(xié)助研發(fā)新口味的拉面產(chǎn)品,提升菜品多樣性和市場競爭力;? 4、維護操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,確保符合食品安全標準; 5、定期檢查食材質量,保證原材料新鮮、安全;? ?6、配合廚房團隊完成其他相關工作,如備料、輔助烹飪等。? 【崗位要求】? ?1、熱愛餐飲行業(yè),對拉面制作有濃厚興趣,愿意學習和提升技能;? ?2、具備一定的拉面制作基礎,能獨立完成拉面工藝流程者優(yōu)先;? ?3、身體健康,無傳染性疾病,能適應餐飲行業(yè)的工作強度;? ?4、注重細節(jié),有責任心,能夠保證出品的穩(wěn)定性和質量;? ?5、具有良好的團隊合作精神,服從工作安排;
  • 咸陽 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Prepares all dim sum items for daily operation 準備每日所需的點心,以確保運作順利進行 Checks and prepare all mise-en-place in section. 檢查和準備所在部門的全部食品準備工作
  • 濟南 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    紅跑車招聘!?。。。?! 崗位職責 1、負責各類面包、甜品等烘焙產(chǎn)品的制作,確保產(chǎn)品品質符合公司標準; 2、嚴格按照配方和工藝流程操作,把控生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié); 3、維護和保養(yǎng)烘焙設備及工具,確保工作環(huán)境整潔衛(wèi)生; 4、協(xié)助研發(fā)新產(chǎn)品,參與產(chǎn)品口味、造型的創(chuàng)新與改進; 5、根據(jù)銷售情況合理調整生產(chǎn)計劃,控制原材料損耗,降低生產(chǎn)成本; 6、遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度,確保生產(chǎn)流程符合相關法規(guī)要求; 7、完成上級安排的其他相關工作。 崗位要求 1、年齡18-35歲,身體健康,無食品行業(yè)相關禁忌癥; 2、1年及以上烘焙行業(yè)工作經(jīng)驗,熟悉各類烘焙產(chǎn)品的制作工藝; 3、掌握面包基礎烘焙技能,能獨立完成產(chǎn)品制作; 4、具備良好的食品安全意識,熟悉食品衛(wèi)生與安全規(guī)范; 5、工作細致認真,責任心強,能適應早班或加班安排; 6、有團隊合作精神,具備一定的溝通協(xié)調能力;
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