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【崗位職責(zé)】 1、熟悉大堂吧日常工作內(nèi)容，做好衛(wèi)生打掃及備品的準(zhǔn)備工作。 2、掌握酒單知識能夠為賓客提供規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。 3、愛護大堂吧的設(shè)施設(shè)備，出現(xiàn)隱患及時上報。 4、檢查交接大堂吧服務(wù)用品，做好每月盤點工作。 5、參加培訓(xùn)并盡快提高自身的業(yè)務(wù)水平。 6、認真完成上級交辦的工作任務(wù)。 7、做好賓客檔案，積極與賓客溝通。

崗位職責(zé)/職位描述 ?Be able to master the way of mixing cocktails. 能夠掌握花式調(diào)酒調(diào)酒方式。 ?Always maintain a high level of customer service awareness throughout the work process. 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。????? ?Have a positive working attitude, do their job well, and take the initiative to solve problems, and always be able to communicate clearly with guests or colleagues. 持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ?Be able to make comments or suggestions that are beneficial to the operation of the hotel and the environment. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 ?Be able to actively recommend hotel services and facilities to guests and suppliers. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 ?In the process of work, you can do your job well and ensure the safety of yourself and others. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 ?Courtesy, friendliness, thoughtfulness and punctuality in the catering service to the guests, and strive to make the guests satisfied. At the same time, drinks are recommended to guests and a cashier is carried out in the lounge. 禮貌、友好、周到、準(zhǔn)時地對客人進行餐飲服務(wù)，努力使客人滿意。同時，向客人推薦酒水，并進行酒廊的收銀。 ?Familiar with the drink list and can freely introduce it to guests. 熟悉掌握酒水單并可以自如地向客人做以介紹。 ?Keep the bar full of daily supplies, including drinks, drinks, etc. 保持吧臺充足的日常供給，包括酒水、酒具等。 ?Greet guests politely and friendly, ensure that the drinks, drinks, etc. needed by guests can be delivered to the standard, check the identity of guests, train to detect drunk guests, and understand the legal knowledge of drinking. 禮貌友好地問候客人，確?？腿诵枰木扑?、酒具等能夠符合標(biāo)準(zhǔn)地送到，核查客人的身份，訓(xùn)練有素地察覺到酒醉的客人，了解有關(guān)飲酒的法律知識。 ?Accurately enter and register the products ordered or added by the guest, including drinks provided by other waiters. 準(zhǔn)確輸入并登記客人所點或所加點的產(chǎn)品，包括其他服務(wù)員提供的酒水。 ?After receiving the cash payment from the guest, the change can be correctly found to ensure the balance of cash. 收到客人的現(xiàn)金付款后能夠正確找零，確?，F(xiàn)金的收支平衡。 ?Lock the wine cabinet to ensure the safety of cash, etc. 鎖好酒柜，確?，F(xiàn)金等的安全。

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照酒吧制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉酒吧制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補充和日常保管工作。 5、負責(zé)吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。 4、可接受倒班。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)及客人需求，調(diào)制各類經(jīng)典雞尾酒、創(chuàng)意特調(diào)飲品及無酒精飲料； 2、熟練掌握酒水知識，包括原料特性、調(diào)配比例及出品標(biāo)準(zhǔn)，確保飲品品質(zhì)穩(wěn)定； 3、維護吧臺區(qū)域衛(wèi)生清潔，定期清點庫存并協(xié)助管理酒水成本； 4、主動與客人互動，提供專業(yè)酒水推薦并收集反饋意見； 5、協(xié)助完成酒水采購計劃，定期更新酒單及創(chuàng)新飲品研發(fā)； 6、遵守食品安全及操作規(guī)范，妥善處理突發(fā)情況。 【崗位要求】 1、熱愛調(diào)酒行業(yè)，對酒水文化有基本認知，愿意深入學(xué)習(xí)相關(guān)技能； 2、具備基礎(chǔ)吧臺操作能力（如搖酒、攪拌、分層等），有相關(guān)培訓(xùn)或?qū)嵺`經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、性格開朗，服務(wù)意識強； 4、注重細節(jié)，具備團隊協(xié)作精神； 5、無不良嗜好，身體健康，符合餐飲行業(yè)從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

To work with the F&B team to ensure achievement of strategic departmental goals, especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to work flexible shifts at designated area to create a fully multi skilled and productive Food and Beverage team. Prepare and service beverages for servers and guests in a speedy, efficient, friendly, and professional manner. 與餐飲部團隊一起確保實現(xiàn)部門目標(biāo)，特別是為酒吧客人提供滿意的服務(wù)。具有工作中所需的各種知識和技能并能夠適應(yīng)不同的班次安排。以專業(yè)的態(tài)度制作飲品以保證服務(wù)員服務(wù)客人的速度和效率。 任職要求1. Over 1 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. Outstanding fresh graduates can be considered and hired for certain positions. 1 年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，有同等質(zhì)量酒店相似崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。部分崗位可接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文書寫及口語能力者優(yōu)先考慮。 3. Good communication skill. 良好的溝通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 誠實正直，成熟可信，樂觀向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有責(zé)任心與團隊精神，執(zhí)行力強。

崗位職責(zé)： 1. 執(zhí)行酒店及部門規(guī)章制度要求，確保個人著裝整齊、干凈，守時，禮貌，符合酒店儀容儀表規(guī)范，服從指揮調(diào)動。 2. 執(zhí)行大堂吧服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作程序，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡全力滿足客人就餐時的各種需求，確保賓客滿意。 3. 參與培訓(xùn)，不斷提高個人服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量； 4. 熟練掌握大堂吧菜單上各種不同菜肴，了解其原材料、口味、價格及服務(wù)方法等，確保熟練應(yīng)用相關(guān)知識向客人提供服務(wù)。 5. 熟悉掌握大堂吧內(nèi)所經(jīng)營的各種酒水、飲料的產(chǎn)地、特點及服務(wù)方法等，確保熟練應(yīng)用相關(guān)知識向客人提供服務(wù)，確保賓客滿意。 6. 熟練掌握大堂吧設(shè)備設(shè)施操作程序，確保熟練應(yīng)用相關(guān)設(shè)備設(shè)施向客人提供服務(wù)，確保賓客滿意。 7. 完成上級主管交辦的其他事項。 任職資格： 1. 基本的計算機和辦公軟件運用； 2. 良好溝通的能力與服務(wù)技能； 3. 有良好的工作、學(xué)習(xí)態(tài)度。

崗位職責(zé): Delight Guest和悅賓客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 對客服務(wù)中踐行《服務(wù)精髓》中SHINE的服務(wù)文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 當(dāng)客人向我們表達不滿情緒時及時擔(dān)負責(zé)任，并踐行《服務(wù)補救》中的E-LEAP服務(wù)文化原則 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 個人儀容儀表、衛(wèi)生及禮貌禮節(jié)符合酒店和品牌標(biāo)準(zhǔn) 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 嚴格遵守服務(wù)流程和品牌標(biāo)準(zhǔn)，向我們的客人傳遞品牌精髓的信息以提高客人體驗感和品牌感知度 任職資格: Neat and pleasant appearance. 儀表整潔 Articulate and detail oriented 表達力強 Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、個人展示能量及外向性格

崗位職責(zé)： 主要負責(zé)店內(nèi)雞尾酒、烈酒、酒單的出品及管理。 控制酒水成本在預(yù)算內(nèi)，定期檢查烈酒與雞尾酒原料等庫存。 有獨立出品的能力、有獨立研發(fā)能力，會做經(jīng)典雞尾酒 必要時協(xié)助餐廳運營。 保證吧臺衛(wèi)生，降低食材及器皿的損耗。 作為餐廳酒吧的調(diào)酒師，需努力讓消費烈酒/雞尾酒的客人滿意。 任職資格: 形象好，氣質(zhì)佳。性格開朗，有親和力，對餐飲業(yè)有熱情。 要求1-2年的調(diào)酒師經(jīng)驗 酒吧技能要求： 可以獨立完成訂貨，酒水成本核算，烈酒盤點等行政工作。 獨立完成出品，有自我對北京雞尾酒市場及發(fā)展趨勢的看法。 能熟練使用電腦及POS等電子設(shè)備，單杯雞尾酒100以上店及高端威士忌吧優(yōu)先。 如果你還懂葡萄酒和咖啡，那就是你了！ 需提供食品級健康證。

崗位職責(zé)： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2. 熟悉酒水相關(guān)知識，向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求： 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能，能夠獨立創(chuàng)新制作各種酒水，熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗，具有國際品牌五星級酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級餐廳服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 3. 良好的英文能力，廣東話流利優(yōu)先考慮； 4. 可接受24小時輪班或落場班工作。

崗位職責(zé)： 1、熟練、精準(zhǔn)、高效地制作意式濃縮咖啡及所有經(jīng)典咖啡飲品（拿鐵、卡布奇諾、美式等），并確保品質(zhì)穩(wěn)定。 2、熟練進行牛奶打發(fā)（冷/熱）、拉花，制作高品質(zhì)奶咖。 3、熟練操作意式咖啡機、磨豆機等設(shè)備，并執(zhí)行日常清潔保養(yǎng)。 4、掌握各類酒類知識和基本的調(diào)酒技法。 5、正確存放餐廳所有品牌烈酒，啤酒和不含酒精的飲料。 6、接受客人食品和酒水的點單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 7、根據(jù)餐廳的服務(wù)規(guī)范，親切禮貌高效率的為顧客提供服務(wù)，為客人結(jié)賬。 8、提前溝通需要補充的酒水，并根據(jù)庫存和財產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)補充烈酒和日常物資。 9、確保裝飾品，烈酒，啤酒，葡萄酒，冷卻器，陳列展示柜和存儲區(qū)域的安全。 10、理解咖啡豆產(chǎn)地、烘焙、萃取原理，并能向顧客進行基本介紹和推薦。 11、支持團隊完成部門目標(biāo)并對相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，或具有相同等級的職業(yè)資格證書。 2、至少2以上五星級酒店相關(guān)工作經(jīng)驗。 3、溝通能力強，具有中英文會話和書寫能力。 4、有靈活、積極的處事態(tài)度，有一定的抗壓能力。

職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點，填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng)，補充和保管。 5. 吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進行部分管理 任職條件: 1.本科以上學(xué)歷，能流利使用英語進行溝通交流。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗 3.良好的酒水知識，熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用 5. 機場接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道

§??提供符合酒店品牌要求的酒水服務(wù) Provide qualify beverage services of the brand standard §??豐富的酒水知識（特別是雞尾酒），一年或以上相同職位經(jīng)驗 Knowledgeable on beverage (especially cocktails), one year or more experience in the same position §??負責(zé)酒店各酒吧的雞尾酒設(shè)計和管理 Responsible for cocktail design and management of all bars in the hotel §??具備良好的酒水培訓(xùn)技能 Good beverage training skills §? 禮貌而高效地的方式處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. §? 經(jīng)常親自證實餐廳客人得到的是最好的服務(wù)。 Personallyand frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the bestpossible service. §? 在餐廳區(qū)域花時間巡視（高峰時段）以確保員工很好地管理餐廳區(qū)域并使各項活動達到最佳滿意度。 Spendstime in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managedwell by the respective associates and functions to the fullest expectations. §? 協(xié)助餐廳經(jīng)理達到月度和年度個人目標(biāo)和餐廳營業(yè)收入。 Assiststhe Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and theoutlet’s revenue. §? 與部門成員一起準(zhǔn)備年度市場計劃，作為完成餐飲部年度市場計劃的依據(jù)。 Prepareswith the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Foodand Beverage Annual Marketing Plan. 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才，為員工打造無與倫比的體驗，深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資： 1.提供具有市場競爭力的薪酬 2.年度調(diào)薪 3.績效激勵/獎金 福利： 1.10天起帶薪年假，工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費住房12晚 3.免費提供設(shè)施完備，拎包即可入住的員工宿舍 4.免費提供制服及洗滌 5.HyCare員工認可獎勵項目 職業(yè)發(fā)展： 1.全球凱悅旗下酒店調(diào)動機會 2.國內(nèi)/海外交流培訓(xùn)項目 3.凱悅在線學(xué)習(xí)平臺“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進修項目、全方位的服務(wù)技能及領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)課程 身心健康： 1.豐富多彩的員工活動及節(jié)日福利 2.周期性組織運動俱樂部活動 3.免費使用專業(yè)心理健康軟件 4.自選補充健康福利保險計劃

崗位職責(zé) 1、精湛的花式調(diào)酒、雞尾酒調(diào)試等，具備調(diào)酒成品種類至少35種以上。 2、咖啡拉花至少15種以上，會使用全自動和半自動咖啡機。 3、具備強大的新品開發(fā)能力。 4、時刻關(guān)注市場酒水類行情，具備學(xué)習(xí)和員工培訓(xùn)能力，具備對客花式調(diào)酒能力。 5、做好日常酒水等物資管理和成本管理。

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補充和日常保管工作。 5、負責(zé)吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有至少三年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗，有酒店工作者優(yōu)先。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。

REQUIREMENTS: 職位要求： -　At least 2 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels? -　Has pro-active working attitude and pay attention to details? -　Good team spirit? -　Good communications and interpersonal skills? -? ? Demonstratedgood alcohol and wine knowledge -　至少兩年以上在國際品牌四星或五星酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗? -　工作認真自信，積極主動? -　擁有團隊合作精神? -　擁有良好的溝通和人際協(xié)調(diào)能力? -? ??有很好的烈酒和葡萄酒知識

崗位職責(zé)： - 根據(jù)客人要求，為客人提供令其滿意的酒水服務(wù)。   崗位要求： - 具有相關(guān)行業(yè)、同等崗位 1 年及以上工作經(jīng)驗； - 酒水知識技能豐富、具有創(chuàng)新精神； - 英文口語流利； - 性格開朗、善于溝通； - 儀容儀表干凈整潔。

崗位職責(zé)： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2. 熟悉酒水相關(guān)知識，向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求： 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能，能夠獨立創(chuàng)新制作各種酒水，熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗，具有國際品牌五星級酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級餐廳服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 3. 良好的英文能力，廣東話流利優(yōu)先考慮； 4. 可接受24小時輪班或落場班工作。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒水調(diào)制、庫存管理及成本控制等； 2、研發(fā)創(chuàng)新雞尾酒配方，定期更新酒單以保持市場競爭力； 3、培訓(xùn)并指導(dǎo)調(diào)酒師團隊，確保飲品質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的一致性； 4、維護酒吧設(shè)備及器具，確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范； 5、處理顧客特殊需求及投訴，提升賓客體驗滿意度； 6、監(jiān)控酒水銷售數(shù)據(jù)，制定促銷方案提升營業(yè)額； 7、與餐飲部各部門密切配合，策劃主題酒會及特色活動。 【崗位要求】 1、精通各類酒水知識及調(diào)酒技術(shù)； 2、具備出色的味覺辨識能力與飲品創(chuàng)新能力； 3、擁有高端酒店調(diào)酒師工作經(jīng)驗； 4、熟悉酒吧運營全流程，包括庫存管理、成本核算及排班； 5、優(yōu)秀的團隊管理能力，能有效培訓(xùn)及激勵員工； 6、持有國際調(diào)酒師協(xié)會（IBA）認證或同類資質(zhì)者優(yōu)先； 7、具備良好的英語溝通能力； 8、工作細致嚴謹，能適應(yīng)晚班。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方調(diào)制各類雞尾酒、飲品，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定且符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、熟練掌握酒水知識，為客人提供專業(yè)的酒水推薦及搭配建議，提升客戶體驗； 3、維護酒吧區(qū)域清潔衛(wèi)生，確保工作環(huán)境整潔、設(shè)備完好，符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、管理酒吧庫存，定期盤點酒水及物料，控制成本并減少浪費； 5、協(xié)助制定季節(jié)性酒水菜單，參與新品研發(fā)及推廣活動； 6、處理客人投訴或特殊需求，提供及時、友好的服務(wù)，維護酒店品牌形象； 7、遵守酒店規(guī)章制度及操作流程，確保工作安全高效。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的調(diào)酒技能，熟悉常見雞尾酒配方及調(diào)制方法，有相關(guān)培訓(xùn)或經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、了解酒水知識，包括各類烈酒、葡萄酒、啤酒及無酒精飲品的特性及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 3、具備良好的溝通能力及服務(wù)意識，能夠與客人及團隊成員有效協(xié)作； 4、注重細節(jié)，責(zé)任心強，能在高強度工作環(huán)境下保持高效與專注； 5、身體健康，能夠適應(yīng)輪班制工作（含夜班及節(jié)假日）； 6、有國際聯(lián)號酒店或高端餐飲酒吧工作經(jīng)驗。