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  • 太原 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 民以食為天
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 組織廚房運營并制作和送上各種菜肴,監(jiān)管廚房團隊中的下級員工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.?? 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服務(wù)許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 Problem solving and training abilities. 解決問題和培訓(xùn)的能力。 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大?;蚵殬I(yè)證書。 3 to 4 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 3-4年廚師工作經(jīng)歷或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
  • 早餐廚師

    6千-8千
    大同 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    自助早餐廚師
  • 舟山 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店早餐廳熱食區(qū)域的菜品制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)早餐菜單準備食材,合理控制成本,避免浪費; 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格遵守食品安全及操作規(guī)范; 4、協(xié)助廚房主管完成每日備餐、收餐及設(shè)備維護工作; 5、根據(jù)客流量靈活調(diào)整出餐速度,確保早餐高峰期高效運轉(zhuǎn); 6、定期參與菜品研發(fā),提出改進建議以提升早餐品質(zhì)。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烹飪技能,能獨立完成煎、炒、煮等操作; 2、了解食品安全知識,持有健康證優(yōu)先; 3、工作細致認真,能適應(yīng)早班工作(通常為5:00-13:00); 4、具備團隊協(xié)作意識,服從廚房工作安排; 5、有酒店或餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗; 6、身體健康,能承受廚房高溫環(huán)境及適度體力勞動。 【工作時間】 月休4天,工作8小時
  • 宿州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西廚房熱菜區(qū)域的日常運營,確保菜品質(zhì)量和出品標準符合酒店要求 2、協(xié)助主廚研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗 3、嚴格控制食材成本,合理規(guī)劃庫存,減少浪費 4、確保廚房設(shè)備正常運行,及時報修維護,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 5、嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標準,確保符合相關(guān)法律法規(guī) 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪相關(guān)經(jīng)驗,熟悉西餐熱菜制作流程和標準 2、有一定的廚房經(jīng)驗,能夠有效協(xié)調(diào)團隊工作 3、對食材有深入了解,能夠把控菜品質(zhì)量和成本 4、具備較強的責任心和抗壓能力,能夠在高強度工作環(huán)境下保持高效 5、良好的溝通能力和團隊合作精神,能夠與其他部門順暢協(xié)作 6、愿意接受輪班工作制,包括周末和節(jié)假日
  • 西熱廚師

    4千-5千
    南通 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐菜品的制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范; 4、協(xié)助主廚研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、維護廚房設(shè)備,確保其正常運轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時上報; 6、配合團隊完成每日備餐任務(wù),確保出餐效率與質(zhì)量; 7、遵守酒店規(guī)章制度,服從工作安排,完成上級交辦的其他任務(wù)。 工作地點:南通海門福朋喜來登酒店
  • 西廚廚師

    3.5千-4千
    莆田 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助上級西餐熱菜的制作,確保菜品質(zhì)量符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,按時完成菜品制作,保證出餐速度和出品穩(wěn)定性; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全和衛(wèi)生標準; 4、管理廚房設(shè)備的使用和維護,確保設(shè)備正常運行; 5、配合團隊完成其他臨時安排的廚房工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備一定的刀工和烹飪基礎(chǔ),能獨立完成簡單西餐熱菜的制作; 2、工作認真負責,能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境; 3、具備團隊合作精神,能與同事良好溝通協(xié)作;
  • 上海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    擔任意大利網(wǎng)紅時尚品牌公司,西餐助理。(內(nèi)部廚房廚師)為老板和管理人員準備餐食和點心,(中西餐為主),工作輕松愉快,發(fā)展空間大。 具體工作職責: 1.采購午餐點心原材料,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)口味(中餐,西餐)準備午餐。 2.協(xié)助烘培部完成點心制作準備工作。(有人教) 3.根據(jù)公司安排,準備其他管理人員午餐(簡餐為主)。 4.公司有實體網(wǎng)紅餐廳,有代領(lǐng)團隊的機會。同時公司會為表現(xiàn)出色的員工提供更大的發(fā)展空間。 5.有責任心,性格開朗,為人善良正能量。 要求 ***,年齡 40歲以下,廚師相關(guān)專業(yè) 工作時間:8 小時,做六休一,月薪9000-12000元,外資公司全額繳納五險一金。 有意者聯(lián)系朱經(jīng)理,電話: 15821145796;顧經(jīng)理微信:879903841
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.完成酒店自助餐及零點的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 3.工作有責任心,做事認真負責,身體健康。
  • 熱菜廚師

    4千-5千
    天津 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餐廳熱菜的制作,確保菜品質(zhì)量、口味和擺盤符合酒店標準2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全和衛(wèi)生標準 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單以提升顧客滿意度 5、配合廚房團隊完成每日備餐工作,確保出餐效率 6、維護和保養(yǎng)廚房設(shè)備,及時報告設(shè)備故障 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上熱菜廚師工作經(jīng)驗,熟悉各類熱菜烹飪技法 3、年齡20-45歲,身體健康,能適應(yīng)倒班工作制 4、具備良好的刀工和火候掌控能力 5、了解食品安全知識,持有健康證6、工作認真負責,具備團隊合作精神7、能承受一定工作壓力,適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境
  • 上海-普陀區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    我們熱情,不僅對客人 我們規(guī)范,不僅于制度 和我們一樣,帶著夢想 即刻起,點贊你的生活,從這一份工作開始! 只要你有才,虛以待位,只等你來! 無限的發(fā)展空間,我們的成長邀請你一同參與!
  • 西餐廚師

    7千-9千
    廈門 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 美女多
    • 投遞簡歷
    請注意:工作地點為福州(倉山區(qū)融僑外灘一號) 要求:三年以上西餐后廚經(jīng)驗,熟悉意餐或法餐,身體健康,吃苦耐勞,積極上進; 餐廳為高檔西餐廳,專業(yè)度高,一直致力于人員培養(yǎng)提升,入職可獲資深米其林餐廳大廚親自指導(dǎo)培訓(xùn)。 工作時間八小時,周休一天,法定節(jié)假日有休息日,有年假,交六險一金,每月績效獎金、年終獎金等
  • 熱菜廚師

    5.5千-7.5千
    東莞 | 5年以上 | 中專
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 節(jié)日禮物
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、能獨立出餐,做好各種食品的準備工作,并確保食品的質(zhì)量; 2、在菜肴下單后迅速把該菜肴的原材料配置好,保持在規(guī)定時間內(nèi)出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹飪技術(shù)及裝飾; 4、合理控制成本、嚴格管控食材的衛(wèi)生與保證出品的質(zhì)量; 5、具有獨立研發(fā)新菜品思維; 6、完成上級交代的其他工作; 7、會做面包優(yōu)先。 【任職要求】 1、20歲以上,有餐廳及廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮,西餐廚師優(yōu)先; 2、積極主動,吃苦耐勞,服從安排,反應(yīng)靈活; 3、注重個人衛(wèi)生,儀表整潔,不擅自離崗; 4、具有良好的團隊意識,熱愛本職工作;
  • 廚師

    6千-7千
    寧波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 氛圍融洽
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、按照餐飲部的標準菜譜和流程,制作各類西餐菜品,確??谖?、品質(zhì)和擺盤符合要求。 2、參與新菜品的研發(fā),結(jié)合季節(jié)和寧海當?shù)厥袌鲒厔荩瑒?chuàng)新菜品。 3、負責食材的驗收,檢查質(zhì)量、數(shù)量和新鮮度,確保符合標準。 4、合理儲存和保管食材,遵循先進先出原則,減少浪費。 5、遵守食品安全衛(wèi)生法規(guī),保持廚房工作區(qū)域的清潔,定期消毒。 6、正確處理和儲存食品,防止交叉污染和食品安全事故。 7、與餐廳其他部門,如服務(wù)員、酒吧員等密切配合,確保服務(wù)順暢。 8、正確使用廚房設(shè)備,如烤箱、爐灶、冷藏設(shè)備等,定期進行清潔。 9、根據(jù)營業(yè)狀況食材用量,提交采購申請。 經(jīng)驗及技能: 1、高中或以上學(xué)歷。 2、接受過西餐專業(yè)知識培訓(xùn)。 3、2年以上星級酒店同崗位工作經(jīng)驗,熟悉西餐廚房的工作流程和節(jié)奏。 4、了解餐飲食品衛(wèi)生制度。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 1、高中以上學(xué)歷,2年以上崗位工作經(jīng)驗; 2、熟悉食品安全法,懂食品營養(yǎng)搭配; 3、具有良好的道德觀,熱愛酒店工作,工作態(tài)度積極,具有較強的工作責任心、抗壓能力。
  • 龍巖 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 月休8天
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.擬訂本組工作工作計劃,督促員工實施。 2.提出控制毛利率的實施細則,確定原料配比方案,擬定新菜品和時令菜品推出方案。 3.分派員工工作,組織制作各種熱菜。 4.計劃并安排領(lǐng)用當日各種原料和調(diào)料,嚴把原料質(zhì)量關(guān)。 5.嚴把熱菜質(zhì)量關(guān),負責本組員工業(yè)務(wù)考評,根據(jù)員工特點進行崗上培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。 6.負責本崗位各種設(shè)施、設(shè)備、用具的安全使用和保養(yǎng)。
  • 湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 崗位要求 1.中專及以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 3.工作有責任心,做事認真負責。 4.服從工作安排,吃苦耐勞。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 任職資格 1.高中以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗。 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心,做事認真負責。
  • 濟南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 班次補貼
    • 帶薪年假
    • 年度工資調(diào)整
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責: 1.協(xié)助廚師長管理日??记冢咳詹似烦銎?,確保賓客服務(wù)質(zhì)量標準。 2.按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務(wù)。 3.隨時與廚師長溝通客人反饋,解決客人意見和其他相關(guān)信息。 4.開餐前檢查廚房設(shè)施設(shè)備,員工的儀容儀表和出勤情況。 5.協(xié)助廚師長合理安排員工的排班表及假期。根據(jù)需要合理調(diào)動人力,安排員工工作。 6.協(xié)助廚師長定期檢查補充控制成本,防止浪費,減少損耗。 崗位要求: 1.能吃苦耐勞,肯于學(xué)習(xí),服從領(lǐng)導(dǎo)安排。 2.對西餐有專業(yè)的知識及職業(yè)熱情。 3.有酒店同崗位管理經(jīng)驗優(yōu)先,有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 4.具有開朗的性格,較強的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
  • 萬寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 免費房晚
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責日常廚房的運營工作; 2.負責食材的處理、擺盤、烹飪,能獨立按照標準完成操作流程; 3.針對各種原材料特性及菜品能進行合理搭配,保證出臺餐品的口味和質(zhì)量; 4.參與新菜式的研發(fā)與制作,保持食品的新鮮度,生熟食品的存放管控; 5.配合完成每日的任務(wù); 6.嚴格遵守廚房的工作安排。 任職要求: 1.有至少2年相關(guān)崗位工作經(jīng)驗,熱愛餐飲行業(yè); 2.了解廚房運作流程,可以獨立完成菜品制作。
  • 蘭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    隨時檢查已準備好的食品的味道與溫度。 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature.??? 保持各類菜肴整體外觀配套一致,且外觀和修飾要符合酒店標準。To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards. 監(jiān)督并全面實施根據(jù)配料卡和分肉試驗而進行分量控制,使浪費和變質(zhì)最小化。 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 檢查庫房和冰箱,做好正確儲備和廢物利用。 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers.???????????????????????? 確保廚房和其他部門之間的交流暢通而有效。???????????????????? Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 與收貨部和庫房密切合作,確保所收貨物符合酒店規(guī)定的質(zhì)量標準。To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 特別注意為客人提供的食品的新鮮度,外觀和溫度。????????????????? To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served. 確保食物的分量,服務(wù),訂貨和收貨正確進行。???? To ensure food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled.
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