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  • 太原 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 民以食為天
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 組織廚房運營并制作和送上各種菜肴,監(jiān)管廚房團隊中的下級員工。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.?? 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 Problem solving and training abilities. 解決問題和培訓的能力。 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關專業(yè)的大?;蚵殬I(yè)證書。 3 to 4 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 3-4年廚師工作經歷或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經驗結合的背景。
  • 早餐廚師

    6千-8千
    大同 | 經驗不限 | 學歷不限
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    自助早餐廚師
  • 太原 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 員工生日會
    • 五險一金
    • 美食節(jié)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 1. 具備同等星級酒店主管工作經驗; 2. 具備良好的溝通協(xié)調能力; 3. 能夠協(xié)助廚師長完成輔助性管理工作。 Job Responsibilities/Job Description 1. Have the same work experience as a star hotel supervisor; 2. Have good communication and coordination skills; 3. Able to assist the chef in completing the auxiliary management work.
  • 廚師

    6千-8千
    上海-徐匯區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    希望你,不只是“會做”,更是“想做得更好”。 對食材抱有敬畏之心,對風味組合充滿好奇。 【你的工作舞臺】 崗位:CDP 一位 8500 崗位:Demi Chef 二位 6500 崗位:Commis 一位 5000 cuisine:西餐、法餐、融合創(chuàng)意菜(期待你的靈感碰撞) 【我們希望你】 擁有1-3年以上Fine Dining或高品質西餐廳相關崗位經驗,基本功扎實。 對味道有追求,有好奇心,不止于執(zhí)行,更樂于思考。 具備良好的團隊協(xié)作精神,眼里有活,手上出活。 愿為創(chuàng)造一份完整的體驗而努力。 【我們提供】 一份體現(xiàn)你價值的穩(wěn)定薪資。 一個可以“好好做菜”的環(huán)境: 我們尊重后廚的專業(yè)與節(jié)奏,支持你用技藝說話。 一片創(chuàng)意的土壤: 你的想法會被認真傾聽,并有機會呈現(xiàn)在菜單上。 一條清晰的成長路徑: 與專業(yè)、友善的米其林一星團隊共事,持續(xù)學習,共同進步。
  • 趴檔領班

    4千-5千
    南通 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店趴檔區(qū)域的日常運營管理,確保服務流程規(guī)范、高效; 2、監(jiān)督并指導趴檔員工的工作,包括排班、培訓及績效考核; 3、協(xié)調與其他部門的溝通合作,確保趴檔服務與其他環(huán)節(jié)無縫銜接; 4、處理客戶投訴及突發(fā)情況,提升客戶滿意度; 5、定期檢查趴檔設備及物資,確保其正常運轉并及時補充; 6、制定并優(yōu)化趴檔服務標準及操作流程,提升整體服務質量; 7、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備較強的服務意識及團隊管理能力,有酒店或餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先; 2、良好的溝通協(xié)調能力,能夠高效處理客戶及員工關系; 3、具備一定的抗壓能力,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境; 4、工作細致認真,責任心強,注重細節(jié); 5、能夠接受彈性工作時間,包括周末及節(jié)假日排班; 6、無學歷及年齡限制,但需具備相關崗位的基本技能或學習意愿。
  • 西廚廚師

    5千-6千
    阿勒泰 | 3年以上 | 高中
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 p>1、直接向廚師長負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作、 6、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 p>1、XXX學歷,同崗位工作經驗XXX年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練,達到X級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經驗,至少熟悉六國以上西式烹調,其中在X星級飯店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛。
  • 西餐廚師

    5千-6千
    惠州 | 3年以上 | 中技
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.按廚師長和主管的領導下,按菜品標準,烹制各種菜式,保證出品質量。 2.團隊協(xié)作,主動靈活待客,顧客至上。 3.確保營運及廚房設備保持良好的衛(wèi)生標準。 4.協(xié)助廚師長和主管控制庫存并減少浪費。 5.熟知廚房菜單及配料成分。 6.服從上司的工作安排,完成分派的工作任務。 任職要求: 1.至少有1年以上酒店工作經營。 2.會中式炒鍋,具有中廚相關知識和中廚技能。 3.熟悉西餐制作,對自助早餐有一定了解。
  • 惠州 | 5年以上 | 中技
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責中西餐菜品的烹飪與制作,確保菜品質量符合標準;會新融合菜品的研制和制作, 2.創(chuàng)新研發(fā)新菜品,提升餐廳菜品的多樣性和吸引力; 3.管理廚房庫存,合理控制食材使用,減少浪費; 4.協(xié)助團隊完成日常廚房運作,確保高效順暢的工作流程; 任職要求: 1.熟練掌握中西餐烹飪技巧,具備豐富的實操經驗; 2.具有良好的團隊合作精神,能夠帶領團隊完成工作目標; 3.注重食品安全與衛(wèi)生,持有相關健康證; 4.有較強的責任心,能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持專注與高效。
  • 熱菜廚師

    4千-5千
    成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、認真做好餐前檢查工作,嚴把工作質量關。 2、查看冰箱、冰庫、庫房中的原料及物品的數(shù)量、質量,做好衛(wèi)生工作安排,依據客情,開出次日或下一餐的訂料單。? 3、了解和掌握客情,在規(guī)定的發(fā)貨時間內,領取菜肴用料并妥善保管。? 4、巡查本點的設備運轉狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。? 5、?督促、檢查員工嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和有關衛(wèi)生制度,時刻保持工作環(huán)境整潔衛(wèi)生。 任職要求: 1、熟悉西餐菜式、廚房熱菜制作經驗,身體健康,能吃苦耐勞; 2、掌握成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識; 3、具有五星級酒店同崗位工作經驗者優(yōu)先考慮。
  • 紹興 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位描述: Job Description: 1.根據要求參與制作服務,確保安全、正確的使用的設備、工具和機器。 1.Participates in making food requisitions, and?ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.參與自助餐的裝飾擺臺。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.協(xié)助接收和儲存物品,從庫房定領取廚房食品并控制食品的購買和收貨質量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始終遵守HACCP的要求,確保工作場所保持清潔和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.? 崗位要求: Job Requirements: 1.高中畢業(yè)以上學歷,烹飪專業(yè)學校畢業(yè)。 1. High school graduate or above, professional culinary school graduate. 2.至少2年五星級酒店或較高級別的個體餐廳廚師經驗。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鮮,肉類的切配,加工技術,熟悉各種食物加工后的儲存標準知識,熟悉標準的收貨程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具備良好的對客及內部溝通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.
  • 杭州 | 經驗不限 | 高中
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    會展/會務 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    工作職責:1.負責日常協(xié)助本部門主管(中西)完成整體運營,確保運轉正常,定時向本部門主管(中西)匯報近期本崗位的工作情況。 2.每日檢查工作上所存在遺漏的事情,協(xié)助主管填補工作上的遺漏,防止出現(xiàn)意外,減少出現(xiàn)安全事故。 3.合理分配好每位當班員工工作,做好每天工作記錄,帶領員工安全生產,注意食品質量,避免員工實習生生疏出現(xiàn)安全問題和安全事故。 4.檢查員工秩序及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,對員工進行工作指導和現(xiàn)場培訓,制定并組織完成定期大掃除計劃。 5.每日檢查冰箱和風房內標簽是否過期,食品是否新鮮.與收貨部門勤溝通保證食材的存貨量和保質期,并協(xié)助主管控制成本。做好冰箱溫度記錄表格,和各個冰箱存貨表格。6.督促員工以及實習生的工作進展。配合主管下達任務,做到傳達工作。 檢查垃圾分類情況,并培訓員工實習生垃圾分類知識。任職資格:1.中專(高中)及以上學歷,專業(yè)烹飪學校畢業(yè)。2.3年以上四五星級酒店工作經驗,1年會展同崗位經驗。3.年齡要求:25周歲及以上。 4.外形要求:五官端正,體型正常,外觀無明顯疾病特征。5.健康要求:無傳染性疾病,無影響面容且難以治愈的皮膚病,無味覺和嗅覺異常,無肢體功能障礙,并取得健康證明。6.能熟練使用辦公軟件。 7.具有良好的溝通技巧和抗壓能力。頭腦清晰,反應靈敏,心理素質好,情緒穩(wěn)定。8.具有良好的服務意識和團隊合作精神。 9.熟知中餐或西餐烹飪技術。
  • 西熱廚師

    6千-1萬
    湖州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責 根據營業(yè)狀況,及時備齊原料,并適當提前切配,保證開餐的正常進行; 切配和烹制菜肴,并及時進行盤飾,保證出品符合規(guī)定質量要求; 妥善保藏各種原料及食品,定期檢查、整理冰箱,保證存放食品的質量和整齊; 嚴格按有關規(guī)定維護、保養(yǎng)爐頭及各種烹調設施,安全使用和妥當保管各種用具,出現(xiàn)故障及時報修; 做好食品及生產操作的衛(wèi)生工作,隨時保持個人、工作崗位、設備用具、及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔; 用餐結束后及時關閉氣、電、煤等閥門; 做好節(jié)能降耗和區(qū)域用具的衛(wèi)生工作; 積極參加相關培訓活動,提高綜合技術水平; 認真完成上級交辦的其他工作。 任職要求 學歷要求:廚師烹飪專業(yè)畢業(yè),職高及以上學歷; 體貌要求:五官端正 工作經驗:有一年以上西餐制作工作經驗; 培訓紀錄:參加過專業(yè)廚房培訓班 專業(yè)資格要求:具有一定的西餐烹飪基礎知識 基本素質:熱愛本職工作,工作勤懇,認真負責,具有一定的團隊協(xié)作精神。
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 餐費補貼
    • 社會保險
    • 投遞簡歷
    一、【招聘崗位】 熱廚廚工二級 二、【崗位要求】 1、年滿16周歲,有意向從事廚師行業(yè),學歷不限; 2、身體健康,符合餐飲行業(yè)要求,入職能提供餐飲行業(yè)健康證; 3、形象良好,無不良嗜好。 三、【薪資結構】 1、綜合薪資4800元,包住宿,額外提供用餐補貼500元/月,月休4天; 四、【公司福利】 1、免費工作服,公司負責送洗; 2、購買社保; 3、帶薪年假6天起,每2年遞增,10天封頂; 4、季度/年度員工活動 5、多樣化培訓(西餐禮儀、服務流程、雞尾酒、紅酒、員工分享會) 五、【晉升路徑】 廚工二級-廚工一級-廚師領班-廚師主管-初級助理廚師長-助理廚師長-餐廳廚師長
  • 熱菜廚師

    4千-4.5千
    寧德 | 經驗不限 | 學歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、參與廚房日常運營,確保食品出品質量、衛(wèi)生標準及操作流程符合酒店要求; 2、控制食材采購、驗收及庫存管理,優(yōu)化成本管控,減少浪費; 3、研發(fā)新菜品并定期更新菜單,根據季節(jié)及市場需求調整菜品結構; 4、嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理制度,確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標準。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能及廚房管理經驗,熟悉各類菜系制作流程; 2、了解食品成本核算及廚房運營管理,具備較強的成本控制意識; 3、工作細致嚴謹,責任心強,能承受高強度工作壓力; 4、持有廚師相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先; 5、具備創(chuàng)新意識,能根據市場需求優(yōu)化菜品結構。
  • 廚師

    4.5千-5千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店廚房的日常菜品制作,確保出品質量符合酒店標準 2、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全標準 3、完成廚師長交代工作 【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能,熟悉常見菜系制作方法 2、能夠適應快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境 3、有團隊合作精神,服從工作安排 4、持有有效的健康證 5、對食品安全和衛(wèi)生有基本認知 6、愿意學習新菜品和烹飪技術
  • 廚師

    6千-8千
    北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責根據主廚所制定的標準進行備餐和制作操作 2.負責食品烹飪和擺盤工作 3.根據確保廚房機器、家具(冰箱、 工作臺等)設備和工具始終保持在干凈和良好的工作狀態(tài) 3.充分了解菜單.上的菜肴和招牌菜 4有效控制食品成本,最大限度的避免浪費 5.與廚房團隊及前廳保持良好順暢的溝通,為客戶創(chuàng)造好的體驗。 崗位要求: 1.具有西餐或融合菜廚房經驗優(yōu)先,有炭火燒烤經驗優(yōu)先。 2.有1年以上高端餐廳、酒店廚房工作經驗優(yōu)先3.具有良好的溝通及人際交往能力 4.監(jiān)控食品安全及衛(wèi)生管理,確保廚房操作及庫存符合食品安全規(guī)定。 5.年齡20- -40歲,身體健康,有食品健康證
  • 西餐廚師

    8千-1萬
    張家口 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    能做西熱,會東北燒烤
  • 資深廚師

    4.5千-7千
    西雙版納州 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位概述 資深廚師獨立承擔西餐核心菜系的標準出品,執(zhí)行烹飪工藝與餐品呈現(xiàn)標準,協(xié)助主廚優(yōu)化工藝流程,并指導初級廚師基礎操作,確保廚房高效合規(guī)運轉。 技能要求 - 持有當?shù)卣?guī)定的食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 精通法/意菜系烹飪技法。 精準控味與盤飾設計能力。 食材特性與設備操作知識。 學歷要求 - 學歷不限。 職業(yè)經驗要求 - 2年以上五星酒店西餐熱廚經驗,通曉經典菜系。
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西廚熱菜廚房的日常運營管理,確保菜品出品質量符合酒店標準 2、監(jiān)督并指導廚師團隊完成每日備餐、烹飪及裝盤工作 3、根據菜單要求制定標準化操作流程,控制食品成本及損耗 4、檢查廚房設備運行狀況,確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全規(guī)范 5、參與新菜品研發(fā),定期更新季節(jié)性菜單 6、協(xié)調與其他廚房部門的工作銜接,保障出餐效率 7、負責廚房員工排班、培訓及績效考核 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪專業(yè)知識和技能,熟悉各類西式熱菜制作工藝 2、3年以上西廚房工作經驗,其中1年以上管理崗位經歷優(yōu)先 3、掌握食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范,持有健康證 4、能夠承受工作壓力,適應倒班工作制 5、具備良好的團隊管理能力和溝通協(xié)調能力 6、對食材成本控制有實際操作經驗 7、有國際連鎖酒店工作經驗者優(yōu)先考慮
  • 上海-浦東新區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1.??埔陨衔幕潭龋蛳嚓P專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心,做事認真負責。
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