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崗位職責 1.各類川湘類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗。? 3.身體健康，能吃苦耐勞。

1. 組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2. 主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3.負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4.定期清理和更換廚房工具、 消耗品 5.掌握食品貨源情況， 及時訂貨、補貨 6.定期檢查廚 房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全

1. 組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2. 主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3.負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4.定期清理和更換廚房工具、 消耗品 5.掌握食品貨源情況， 及時訂貨、補貨 6.定期檢查廚 房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全

經(jīng)營項目： 桑拿雞系列 燒臘系列 啫啫煲，煲仔飯系列 蒸點系列 接受四人以上團隊

崗位工作職責：（川籍、湘籍） 1.主要從事川、湘、菜品的菜品的炒制和制作烹飪。 2.根據(jù)預(yù)訂狀況及主管安排，準備好當天的調(diào)料和佐料，做好開餐前一切準備。 3.嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，保證菜品質(zhì)量，對原材料不新鮮和切配不合規(guī)定的菜品有權(quán)退回。 4.嚴格辨別炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調(diào)措施所有菜品的獨特風味。 5. 改善技術(shù)，研制新菜品。 6.負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，對剩余的油、料酒、醬油、醋等調(diào)料進行過濾等凈化解決，盛器定期清洗。 7.對每天的用料消耗狀況，做到心中有數(shù)，節(jié)省能源，減少成本，杜絕揮霍。 8.負責工作區(qū)域設(shè)備及廚具的維護保養(yǎng)。 9.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交派的其他工作。

1、監(jiān)督管理中廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有餐食的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質(zhì)量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜 崗位要求 1、中技學歷,同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達到高級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在五星級飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

有湘菜連鎖《費大廚》或《農(nóng)耕記》等工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 湖南烹飪從業(yè)經(jīng)歷，連鎖湘菜店面工作經(jīng)驗

最好有過大同喜晉道工作經(jīng)驗、各種鹵肉、面鹵有特點

1、廣式燒鵝飯，叉燒飯 2、廣式牛雜煲 3、廣式腸粉

崗位職責 1.制定并完善酒店各項培訓(xùn)管理制度。 2.協(xié)助上級進行全酒店各部門日常培訓(xùn)需求分析。 3.負責新員工的入職培訓(xùn)工作。外請人員來店培訓(xùn)的服務(wù)工作。 4.負責全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質(zhì)意識及酒店規(guī)章制度培訓(xùn)。 5.收取各部門季度、月度培訓(xùn)計劃、初審工作。 6.協(xié)助上級培訓(xùn)各部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)負責人培訓(xùn)技巧和知識。 7.編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 崗位要求 1.本科學歷，酒店行業(yè)有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2.具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 3.具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 3.能按照酒店經(jīng)營發(fā)展對人才的需要，制訂酒店總體培訓(xùn)規(guī)劃和實施計劃。 4.具備教育學、心理學以及酒店管理理論知識。 5.熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓(xùn)工作程序。

崗位職責 1.制定并完善酒店各項培訓(xùn)管理制度。 2.協(xié)助上級進行全酒店各部門日常培訓(xùn)需求分析。 3.負責新員工的入職培訓(xùn)工作。外請人員來店培訓(xùn)的服務(wù)工作。 4.負責全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質(zhì)意識及酒店規(guī)章制度培訓(xùn)。 5.收取各部門季度、月度培訓(xùn)計劃、初審工作。 6.協(xié)助上級培訓(xùn)各部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)負責人培訓(xùn)技巧和知識。 7.編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 任職資格及福利待遇 1.有相同崗位工作經(jīng)驗。 2.具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 3.具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 3.能按照酒店經(jīng)營發(fā)展對人才的需要，制訂酒店總體培訓(xùn)規(guī)劃和實施計劃。 4.具備教育學、心理學以及酒店管理理論知識。 5.熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓(xùn)工作程序。 6.法定節(jié)假日補貼+五險一金保險福利。 7.免費食宿+免費班車+免費員工娛樂設(shè)施&項目。 8.有專業(yè)的鍛煉平臺和發(fā)展上升機會。

要求必須有陜西烹飪從業(yè)經(jīng)歷。能熟練最少做三種面食、扯面、拉條子等

在東北有多年燒烤師工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮?？蓭б恢帧?

崗位職責： 1、負責全日制餐廳（中式快餐，自助拿餐，自主收銀結(jié)賬）整體的餐廳運營管理；坐落于云頂滑雪場景區(qū)內(nèi)，有明顯的淡旺季，夏季淡季，冬天旺季。 2、負責餐廳人員服務(wù)技能培訓(xùn)、人工成本核算、餐廳及網(wǎng)紅產(chǎn)品營銷等。 3、發(fā)展良好的賓客關(guān)系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。 4、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 任職要求： 1、有5年以上的酒店餐廳管理經(jīng)驗，掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。 2、具有強烈的事業(yè)心和責任感及高尚的職業(yè)道德。 3、身體健康，儀表端莊大方，氣質(zhì)高雅。 4、能夠根據(jù)市場變化和客人的需求，及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略，善于組織和開展各種食品展銷活動。 5、具有酒店預(yù)算管理知識，能編制餐飲預(yù)算。

能做西熱，會東北燒烤

崗位職責： 1、根據(jù)公司下達的預(yù)算編制執(zhí)行預(yù)算、財務(wù)收支計劃、成本管理、擬定資金籌備方案和使用方案。 2、根據(jù)公司要求進行成本費用預(yù)測、計劃、控制、核算、分析和考核，督促各部門降低消耗節(jié)約費用，提高經(jīng)濟效益。 3、建立健全經(jīng)濟核算制度，利用財務(wù)會計資源進行經(jīng)濟活動分析。 4、協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)人對生產(chǎn)經(jīng)營及基本建設(shè)投資等總是做出決策。 5、財務(wù)各類報表的年度審計、例行審計、突擊審計，確保數(shù)據(jù)無誤。并將定期相關(guān)數(shù)據(jù)定期匯報至上級領(lǐng)導(dǎo)處。 6、檢查各項稅金的上繳，加強與集團相關(guān)部門的業(yè)務(wù)聯(lián)系，協(xié)調(diào)與當?shù)刎攧?wù)部門、稅務(wù)部門關(guān)系，取得相關(guān)信息，保證店鋪運轉(zhuǎn)符合法律稅法規(guī)定。 7、熟悉酒店財務(wù)成本，費用，往來賬等各板塊的業(yè)務(wù)管理。 8、對各營業(yè)收入口有監(jiān)督審核稽查的管理工作經(jīng)驗。 9、熟悉采購管控環(huán)節(jié)，定期抽查，并到市場詢價。 10、熟知對收銀員的管理，對已退未結(jié)，賬目，各類掛賬的堵漏管理能力。 11、對預(yù)定管理等業(yè)務(wù)能通過日審，夜審的審核杜絕漏洞，規(guī)范管理。 任職要求及福利待遇 1、財務(wù)相關(guān)專業(yè)，本科及以上學歷，中級及以上會計師職稱。 2、熟悉掌握酒店總賬會計工作，餐飲行業(yè)財務(wù)管理工作3年經(jīng)驗。 3、具有豐富的餐飲行業(yè)財務(wù)管理經(jīng)驗。 4、熟悉稅法政策、運營分析、成本控制及核算、財務(wù)制度和流程。 5、法定節(jié)假日補貼+五險一金保險福利。 6、免費食宿+免費班車+免費員工娛樂設(shè)施&項目。 7、有專業(yè)的鍛煉平臺和發(fā)展上升機會。

云頂大酒店青龍廚房-廚師長 1、擅長烹飪川菜、湘菜、融合菜 2、善于開發(fā)新菜，能做高端接待 3、要求有品牌連鎖經(jīng)驗 4、做好廚房管理和菜品質(zhì)量把控 試用期繳納五險一金，繳費基數(shù)實繳1:1? ?公積金按最高比例繳納 宿舍2人間獨立衛(wèi)浴

崗位職責 1.負責中餐廳，落實各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù)，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 任職資格及福利待遇 1.精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 2.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性； 3.具有食品原料學、烹調(diào)學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展； 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗； 5.法定節(jié)假日補貼+五險一金保險福利+雙休制； 6.免費食宿+免費班車+免費員工娛樂設(shè)施&項目； 7.有專業(yè)的鍛煉平臺和發(fā)展上升機會。 咨詢電話/微信：15001359203

主要職責： 1. 制定和監(jiān)控酒店的成本控制策略和預(yù)算。 2. 分析財務(wù)數(shù)據(jù)，識別成本節(jié)約的機會和潛在風險。 3. 管理供應(yīng)商關(guān)系，談判合同以獲得價格優(yōu)勢和服務(wù)。 4. 領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)成本團隊，確保成本控制措施得到有效執(zhí)行。 5. 定期向管理層提供成本控制報告和改進建議。 任職條件： 1.?教育背景：大專及以上學歷，財務(wù)、酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.?專業(yè)能力：具備良好的財務(wù)管理知識和統(tǒng)計分析能力，能夠準確把握酒店成本的控制和管理情況。同時，在財務(wù)分析、預(yù)算管理、成本核算與控制、供應(yīng)鏈管理、溝通與協(xié)調(diào)、決策、風險管理、信息技術(shù)應(yīng)用、領(lǐng)導(dǎo)力、合規(guī)性與法規(guī)知識、持續(xù)學習與改進、戰(zhàn)略規(guī)劃、適應(yīng)變化、團隊協(xié)作、責任心和抗壓力、問題解決、細節(jié)關(guān)注、創(chuàng)新、客戶服務(wù)意識、數(shù)據(jù)驅(qū)動的決策等能力方面有較好表現(xiàn)。 3.?工作經(jīng)驗：具有5~8年以上大型星級酒店本崗位或相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉酒店的各部門運營管理流程。 4.?專業(yè)資格：具有會計任職資格。 5.?計算機能力：熟練使用辦公軟件和財務(wù)軟件（金蝶、拓易云、西軟等系統(tǒng)優(yōu)先）。 6.?語言要求：英語口語一般交流。