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  • 張家口 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1、監(jiān)督管理中廚房員工的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負(fù)責(zé)所有餐食的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜 崗位要求 1、中技學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練,達(dá)到高級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,其中在五星級飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛。
  • 張家口 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    經(jīng)營項目: 桑拿雞系列 燒臘系列 啫啫煲,煲仔飯系列 蒸點系列 接受四人以上團(tuán)隊
  • 湘菜炒鍋

    1萬-1.5萬
    張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1. 組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2. 主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3.負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4.定期清理和更換廚房工具、 消耗品 5.掌握食品貨源情況, 及時訂貨、補貨 6.定期檢查廚 房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
  • 川湘菜炒鍋

    1萬-1.5萬
    張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位工作職責(zé):(川籍、湘籍) 1.主要從事川、湘、菜品的菜品的炒制和制作烹飪。 2.根據(jù)預(yù)訂狀況及主管安排,準(zhǔn)備好當(dāng)天的調(diào)料和佐料,做好開餐前一切準(zhǔn)備。 3.嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對原材料不新鮮和切配不合規(guī)定的菜品有權(quán)退回。 4.嚴(yán)格辨別炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調(diào)措施所有菜品的獨特風(fēng)味。 5. 改善技術(shù),研制新菜品。 6.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對剩余的油、料酒、醬油、醋等調(diào)料進(jìn)行過濾等凈化解決,盛器定期清洗。 7.對每天的用料消耗狀況,做到心中有數(shù),節(jié)省能源,減少成本,杜絕揮霍。 8.負(fù)責(zé)工作區(qū)域設(shè)備及廚具的維護(hù)保養(yǎng)。 9.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交派的其他工作。
  • 湘菜廚師

    9.5千-1.25萬
    張家口 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    有湘菜連鎖《費大廚》或《農(nóng)耕記》等工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 湖南烹飪從業(yè)經(jīng)歷,連鎖湘菜店面工作經(jīng)驗
  • 張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 技能培訓(xùn)
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、預(yù)測市場需求,為酒店爭取市場關(guān)鍵時機(jī)。 2、協(xié)助各下屬酒店公司收益管理,提高市場份額,同時取得更好的收益。 3、與下屬酒店公司預(yù)訂部及銷售團(tuán)隊緊密合作以推動針對性收入,在個人和團(tuán)隊預(yù)定中始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)的客服理念。 4、始終能對環(huán)境競爭,優(yōu)化每間可銷售客房的平均收益。 5、相應(yīng)敏銳的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光來領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊。 6、適當(dāng)調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益管理,按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并記錄。 7、監(jiān)督各酒店公司房間預(yù)訂流量,節(jié)假日、特定時間段、OTA平臺等價格展示情況,并確保操作系統(tǒng)與公司標(biāo)準(zhǔn)相一致。 8、具備制訂和執(zhí)行營業(yè)預(yù)算及經(jīng)營計劃的能力。 9、具備制訂符合下屬酒店公司總體營業(yè)目標(biāo)及行動方案的能力。 10、負(fù)責(zé)跟蹤和分析預(yù)訂流程,團(tuán)隊流量,特別關(guān)注和加強團(tuán)隊預(yù)留房管理,更好的做好團(tuán)隊適度減量,提高收益。 11、根據(jù)下屬各酒店公司收益情況做出分析,每周召開收益信息會,每月召開下屬各酒店公司收益管理分析會。 【崗位要求】 1、5年以上星級綜合酒店銷售經(jīng)理或連鎖酒店收益經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗; 2、具有團(tuán)隊協(xié)作能力和管理能力; 3、有較強的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新思維; 4、出色的溝通、計劃管理和問題解決能力; 5、對市場不斷變化較有很好的敏感性; 6、具有一定的英語聽說讀寫能力。
  • 川菜炒鍋

    1萬-1.5萬
    張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1. 組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2. 主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3.負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4.定期清理和更換廚房工具、 消耗品 5.掌握食品貨源情況, 及時訂貨、補貨 6.定期檢查廚 房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
  • 張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.各類川湘類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直,有責(zé)任心。 2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗。? 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1、廣式燒鵝飯,叉燒飯 2、廣式牛雜煲 3、廣式腸粉
  • 張家口 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.制定并完善酒店各項培訓(xùn)管理制度。 2.協(xié)助上級進(jìn)行全酒店各部門日常培訓(xùn)需求分析。 3.負(fù)責(zé)新員工的入職培訓(xùn)工作。外請人員來店培訓(xùn)的服務(wù)工作。 4.負(fù)責(zé)全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質(zhì)意識及酒店規(guī)章制度培訓(xùn)。 5.收取各部門季度、月度培訓(xùn)計劃、初審工作。 6.協(xié)助上級培訓(xùn)各部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)技巧和知識。 7.編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 崗位要求 1.本科學(xué)歷,酒店行業(yè)有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2.具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 3.具有較強的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。 3.能按照酒店經(jīng)營發(fā)展對人才的需要,制訂酒店總體培訓(xùn)規(guī)劃和實施計劃。 4.具備教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論知識。 5.熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓(xùn)工作程序。
  • 東北燒烤師

    6.5千-9.5千
    張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    在東北有多年燒烤師工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。可帶一助手。
  • 張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    要求必須有陜西烹飪從業(yè)經(jīng)歷。能熟練最少做三種面食、扯面、拉條子等
  • 張家口 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)全日制餐廳(中式快餐,自助拿餐,自主收銀結(jié)賬)整體的餐廳運營管理;坐落于云頂滑雪場景區(qū)內(nèi),有明顯的淡旺季,夏季淡季,冬天旺季。 2、負(fù)責(zé)餐廳人員服務(wù)技能培訓(xùn)、人工成本核算、餐廳及網(wǎng)紅產(chǎn)品營銷等。 3、發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 4、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 任職要求: 1、有5年以上的酒店餐廳管理經(jīng)驗,掌握餐飲各部門的崗位職責(zé)和工作程序。 2、具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德。 3、身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅。 4、能夠根據(jù)市場變化和客人的需求,及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動。 5、具有酒店預(yù)算管理知識,能編制餐飲預(yù)算。
  • 西餐廚師

    8千-1萬
    張家口 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    能做西熱,會東北燒烤
  • 張家口 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳,落實各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),對員工進(jìn)行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 任職資格及福利待遇 1.精通中餐的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 2.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性; 3.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展; 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗; 5.法定節(jié)假日補貼+五險一金保險福利+雙休制; 6.免費食宿+免費班車+免費員工娛樂設(shè)施&項目; 7.有專業(yè)的鍛煉平臺和發(fā)展上升機(jī)會。 咨詢電話/微信:15001359203
  • 張家口 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 年底雙薪
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    主要職責(zé): 1. 制定和監(jiān)控酒店的成本控制策略和預(yù)算。 2. 分析財務(wù)數(shù)據(jù),識別成本節(jié)約的機(jī)會和潛在風(fēng)險。 3. 管理供應(yīng)商關(guān)系,談判合同以獲得價格優(yōu)勢和服務(wù)。 4. 領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)成本團(tuán)隊,確保成本控制措施得到有效執(zhí)行。 5. 定期向管理層提供成本控制報告和改進(jìn)建議。 任職條件: 1.?教育背景:大專及以上學(xué)歷,財務(wù)、酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.?專業(yè)能力:具備良好的財務(wù)管理知識和統(tǒng)計分析能力,能夠準(zhǔn)確把握酒店成本的控制和管理情況。同時,在財務(wù)分析、預(yù)算管理、成本核算與控制、供應(yīng)鏈管理、溝通與協(xié)調(diào)、決策、風(fēng)險管理、信息技術(shù)應(yīng)用、領(lǐng)導(dǎo)力、合規(guī)性與法規(guī)知識、持續(xù)學(xué)習(xí)與改進(jìn)、戰(zhàn)略規(guī)劃、適應(yīng)變化、團(tuán)隊協(xié)作、責(zé)任心和抗壓力、問題解決、細(xì)節(jié)關(guān)注、創(chuàng)新、客戶服務(wù)意識、數(shù)據(jù)驅(qū)動的決策等能力方面有較好表現(xiàn)。 3.?工作經(jīng)驗:具有5~8年以上大型星級酒店本崗位或相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉酒店的各部門運營管理流程。 4.?專業(yè)資格:具有會計任職資格。 5.?計算機(jī)能力:熟練使用辦公軟件和財務(wù)軟件(金蝶、拓易云、西軟等系統(tǒng)優(yōu)先)。 6.?語言要求:英語口語一般交流。
  • 張家口 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 英語口語流利,主要上晚、夜班! 1. 代表總經(jīng)理和酒店客人建立良好的賓客關(guān)系,維護(hù)酒店的聲譽。 2. 回答客人的詢問,并提供必要的幫助和服務(wù) 3. 妥善處理一切有關(guān)酒店服務(wù)與設(shè)施的投訴,聽取客人的各類意見和建議。 4. 協(xié)調(diào)有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。 5. 維護(hù)大堂及公共區(qū)域的秩序,確保賓客和酒店的人身及財產(chǎn)安全,保持良好的環(huán)境。 6. 協(xié)助或代表總經(jīng)理做好VIP客人的接待工作。 7. 檢查、督導(dǎo)在大堂及公共區(qū)域工作的各部門的工作情況和遵章守紀(jì)情況。 8. 征求賓客意見,及時向上級領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)部門匯報與反映。 9. 記錄在當(dāng)班期間發(fā)生和處理的所有事件。將一些特殊、重要的內(nèi)容整理成文,交前廳部經(jīng)理審閱后報上級批示。 10. 對下屬員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核與評估工作,不斷提高其業(yè)務(wù)水平。 11. 負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施與器材的使用、保養(yǎng)、管理工作。 崗位要求 1、英語口語流利,大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先。 2、懂得酒店管理一般理論知識和酒店管理制度和工作規(guī)范。 3、熟悉各種應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容和程序,了解接待禮儀、禮節(jié)。 4、熟悉外事紀(jì)律,了解旅游法規(guī),懂得治安、消防條例等法律、法規(guī)等基本知識。 5、具有較強的組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等方面的管理能力,能處理賓客投訴和突發(fā)事件。 6、會撰寫本職范圍內(nèi)的應(yīng)用文,語言清晰。 7、能用一種外語與賓客流利交流。 8、熟練操作西軟系統(tǒng)
  • 日韓廚師

    6千-8千
    張家口 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    主要做石鍋拌飯、韓式醬湯、石板類、豚骨拉面、朝族溫面、朝鮮冷面等。 薪資6000-7000元/月。8小時工作制,法定三倍。工資每月能正常發(fā)放。免費提供食宿、班車、滑雪等。
  • 張家口 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、精湛的花式調(diào)酒、雞尾酒調(diào)試等,具備調(diào)酒成品種類至少35種以上。 2、咖啡拉花至少15種以上,會使用全自動和半自動咖啡機(jī)。 3、具備強大的新品開發(fā)能力。 4、時刻關(guān)注市場酒水類行情,具備學(xué)習(xí)和員工培訓(xùn)能力,具備對客花式調(diào)酒能力。 5、做好日常酒水等物資管理和成本管理。
  • VIP管家

    6千-8千
    張家口 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 英語口語流利 1、給vip客人持續(xù)的提供周到、貼心的服務(wù) 2、明確客人的需求并做到私人化服務(wù)的提供 3、綜合全面的理解并熟知景區(qū)的一切酒店、餐廳和活動場館等點位所提供的服務(wù)、用品、功能等 4、協(xié)助客人計劃并安排客人在住期間的一切行程和活動。 5、保護(hù)好客人的隱私和財產(chǎn)安全。 6、對部門下派的其他工作的完成 任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷,旅游、酒店、英語、導(dǎo)游及相關(guān)專業(yè); 2、具備熟練賓客服務(wù)技能及一定程度的語言及溝通能力; 3、熟練使用電腦和辦公軟件; 4、精力充沛,體能良好; 5、身體健康,儀表端正,較強的抗壓力、自信、責(zé)任心強、誠實守信; 6、有一定文體特長和英語口語能力的優(yōu)先考慮。
  • 張家口 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制年度薪酬規(guī)劃及人力成本預(yù)算;定期進(jìn)行薪酬數(shù)據(jù)分析及薪酬調(diào)查,有效控制人工成本并保持薪酬制度的激勵性; 2、制定薪酬調(diào)整方案,并監(jiān)控實施薪酬調(diào)整的合理性、計劃性、及時性;參考業(yè)務(wù)情況及人員變動規(guī)律,優(yōu)化薪酬體系; 3、負(fù)責(zé)每月管理中心職員薪酬核算/發(fā)放及薪酬調(diào)整信息的記錄與分析; 4、完善績效考核體系,梳理優(yōu)化績效管理流程,包括績效工具、方法、內(nèi)容、激勵制度等;建立職業(yè)發(fā)展晉升體系; 5、組織實施績效評價體系及年度評價工作,保證評價工作的及時性和質(zhì)量;調(diào)查評價績效實施問題和效果,并及時對績效評估提出調(diào)整方案; 6、按時完成人工成本、人工費用的分析報告并及時指導(dǎo)更新維護(hù)員工資料庫。 任職資格及福利待遇 1、??埔陨希肆Y源管理專業(yè)優(yōu)先,3年以上人力資源管理工作經(jīng)驗,其中2年以上薪酬績效實戰(zhàn)經(jīng)驗; 2、參與設(shè)計和實施過組織變革管理、績效管理、薪酬激勵方案設(shè)計、領(lǐng)導(dǎo)力測評和發(fā)展; 3、人力資源管理理論基礎(chǔ)扎實,熟悉各種績效評價方法績效管理流; 4、良好的職業(yè)操守,細(xì)致、謹(jǐn)慎、穩(wěn)重;強烈的敬業(yè)精神與責(zé)任感,工作原則性強,善于進(jìn)行數(shù)據(jù)分析; 5、法定節(jié)假日補貼+五險一金保險福利; 6、免費食宿+免費班車+免費員工娛樂設(shè)施&項目; 7、有專業(yè)的鍛煉平臺和發(fā)展上升機(jī)會。
  • 張家口 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.對酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)本部門的管理及服務(wù)工作。 2.負(fù)責(zé)部門員工的考績、考勤工作,根據(jù)本部門員工服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)行表揚、批評。 3.負(fù)責(zé)制定工作計劃,并按本部門的計劃落實工作。 4.負(fù)責(zé)各活動項目之間,各班組之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系,定期向酒吧經(jīng)理報告工作。 5.要求專業(yè)知識豐富,不斷開發(fā)新樣品,熟悉本部門的工作,掌握活動項目的特點,善于解決工作中出現(xiàn)的問題。 6.了解各類賓客的喜好和活動特點,吸引賓客參加娛樂等活動。 7.根據(jù)娛樂市場的情況向領(lǐng)導(dǎo)建議增減或改進(jìn)項目。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷。在酒吧或咖啡廳或其他餐廳從事酒水工作3年以上 2. 熟悉娛樂服務(wù)和成本管理,了解服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),熟悉衛(wèi)生消毒和安全救護(hù)知識。 3. 熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4. 有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力。 5. 有較好的文字和語言表達(dá)能力 6. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。 電話/微信:15001359203
  • 全國 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價全包
    • 海外工作機(jī)會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊
    • 員工全球免費
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development
  • 張家口 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Job Responsibilities 崗位職責(zé) ·????Ensure operator work efficiency and manners, pay attention to the employee's situation, at any time to response to blatantly corrected. 確保接線生工作時的效率和禮貌,隨時留意員工的應(yīng)對情況,對不合要求的應(yīng)對要予以糾正。 ·????Management, supervision and coordination of total rooms operation. 管理,監(jiān)督和協(xié)調(diào)總機(jī)房的運作。 ·????Establish maintain the good relationship and the employee. 建立維護(hù)和員工的良好關(guān)系。 ·????Responsible for staff training, should add to its guidance, to improve the level of response as soon as possible. 負(fù)責(zé)對員工進(jìn)行培訓(xùn),對其應(yīng)多加指導(dǎo),使其盡快提高應(yīng)對水平。 ·????Properly arranged by staff. 合理地做出人手安排。 ·????Pointed out the mistakes made by the employee in the work in time and correct. 及時指出員工在工作中所犯的錯誤并與以糾正。 ·????Work of subordinate staff ready to upload issued. 對屬下員工做好上傳下達(dá)的工作。 ·????Arrange staff training on a regular basis. 安排員工進(jìn)行定期的培訓(xùn)。 ·????To participate in the organization of their skills and product knowledge training. 參與組織的相關(guān)技能,產(chǎn)品知識的培訓(xùn)。 ·????Organize departmental meeting between, promote the communication and operation. 組織部門之間的會議,促進(jìn)交流和運作。 GUEST EXPERIENCE賓客體驗 ·????Investigate complaints about the phone, and make the appropriate treatment. 調(diào)查有關(guān)電話方面的投訴,并做出適當(dāng)?shù)奶幚怼?·????To understand the needs of the guests, and respond quickly to customer requirement. 了解客人的需求,并對客人要求做出快速響應(yīng)。
  • 張家口 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責(zé) To check all Daily Food & Bevage Revenue and front office revenue All revenue mustbe in accordance with Finance Policy?審核每天的餐飲收入和前臺收入,所有收入必須遵循財務(wù)制度 Keys revenuejournal and distributes to Outlet Mangers and management編制收入報告,然后分發(fā)給餐廳經(jīng)理和管理層。 Ensure promotion related system set up must be in accordance with Finance Policy確保酒店所有的促銷時系統(tǒng)的設(shè)置符合財務(wù)制度 To prepare monthly Duty Meal Report and ENT Report at end of month完成每月的餐費及招待費報表 To prepare Monthly End Closing完成每月的月底結(jié)賬 Review all rebatesand miscellaneous charges are supported by documentation detailing thecharges.? All rebate credits must be inaccordance with Finance Policy.? Therebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sentto the Finance Manager and General Manager for review daily確保所有折扣和雜費項目均附有相關(guān)單據(jù)列明具體收費項目。所有折扣應(yīng)遵循財務(wù)制度。折扣,雜費及墊付款項應(yīng)備有總結(jié)清單,每天提交給財務(wù)經(jīng)理和總經(jīng)理審批 Ensures thatprograms involving coupons, certificates, and vouchers are adequatelycontrolled and safeguards are in place對所有涉及優(yōu)惠券,證書和憑單的活動均應(yīng)妥善管理,施行安全措施。 Audits dailycollection of the General Cashiers Summary against the bank in slip審核每日總出納的匯總表與存款單是否一致。 Audits andreconciles advance payments and ensures payments have been applied審查核對預(yù)付款項,確保付款到位。 Reconcilesrevenues on a daily basis via back up page 核對每日收入是否與備份相符。 Performsvarious special projects as requested and assigned by management按管理層要求和安排執(zhí)行各種特殊項目。 ?REQUIRED CAPABILITY 資格能力 ? Financial Fundamentals – 財務(wù)基礎(chǔ) Demonstrates? deep knowledge of financial concepts, tools ,practices,? trends and legal requirements展現(xiàn)出對財務(wù)概念、工具、實踐、趨勢和法律要求的深入了解 Overseesexecution of all accounting policies,?processes, tools and overall accounting systems in hospitality industryin general and IHG specifically監(jiān)督酒店行業(yè)一般性及 IHG 特有的所有會計政策、流程、工具和整個會計系統(tǒng)的運行 Produces andpresents financial data (qualitative and quantitative) as required to serviceaudience needs by ensuring that accounting processes run smoothly andaccurate? records are maintained確保會計流程順暢運行并維護(hù)準(zhǔn)確的記錄,從而按照要求計算和報告財務(wù)數(shù)據(jù)(定型數(shù)據(jù)和定量數(shù)據(jù)),滿足報告對象的要求?Risk Management – 風(fēng)險管理 Implementscontrols to cover and mitigate risk to ensure no threat is posed to operationsof a hotel by developing risk assessment protocols and? applying risk management tools通過制定風(fēng)險評估方案和應(yīng)用風(fēng)險管理工具實施監(jiān)控措施,處理及緩解風(fēng)險,以確保酒店運營不會面臨任何威脅 Learns aboutinsurance requirements and insurance products applicable to hospitalityindustry了解適用于酒店業(yè)的保險要求和保險產(chǎn)品 UnderstandIHG’s Policy & Procedure of Asset Management. Prepare regular reports andrecords. Assist to monitors the maintenance of OE & FF&E across hotelto ensure the vitalization of assets了解洲際酒店集團(tuán)的資產(chǎn)管理政策和程序編制定期報告和記錄。協(xié)助監(jiān)控整個酒店 OE & FF&E 的維護(hù),確保資產(chǎn)合理使用 Has a basicunderstanding of? the hotelmanagement? contract and follows therules對酒店管理合同有基本的了解,遵守相關(guān)規(guī)則?Compliance & Governance –??? 合規(guī)與管治 Develops andimplements financial and audit programs which ensure hotel is compliant withall local laws and regulations as well as reporting mandates制定和實施財政和審計計劃,確保酒店符合所有當(dāng)?shù)氐姆珊头ㄒ?guī)以及報告要求 Ensuresconsistency in governance and that all internal control policies, proceduresand audit standards are enforced and monitored?確保管理工作的一貫性,并確保所有內(nèi)部控制政策、程序和審計標(biāo)準(zhǔn)均已得到執(zhí)行和監(jiān)督 Implementscomprehensive checking process to ensure control on tax invoices afterassessing current management situation properly實施全面的查核流程,確保在對當(dāng)前管理狀況進(jìn)行妥善評估后,控制好稅務(wù)發(fā)票?Finance & Business PerformanceAnalysis –財務(wù)和經(jīng)營業(yè)績分析 Understandsdifferent types of financial records and reports by assisting with theirpreparation in timely and accurate manner 協(xié)助及時準(zhǔn)確地制定不同類型的財務(wù)記錄和報告,了解這些財務(wù)記錄和報告 Providesrequired data-backed reports and applies basic forecasting techniques to ?analyze data and its implications按照要求提供有數(shù)據(jù)支持的報告,運用基本的預(yù)測技巧分析數(shù)據(jù)及其所蘊含的意義 Helpsorganize and manipulate data to identify trends in the market,? compare with last year, and explain problemsand their causes幫助整理和利用數(shù)據(jù)識別市場趨勢,與上一年數(shù)據(jù)進(jìn)行對比并解釋問題所在及其原因?Business & Market Intelligence –企業(yè)市場情報 UnderstandsIHG’s business environment in the hospitality industry (competitor information,pricing, product competitiveness, etc.)了解洲際酒店集團(tuán)在酒店業(yè)的經(jīng)營環(huán)境(競爭對手的信息、定價、產(chǎn)品競爭力等) Understandsbasic economics of financial decisions and forward planning了解財務(wù)決策的基本經(jīng)濟(jì)原理,提出計劃 Understands abasic of IHG’s pricing strategy, principals, policies and practices. Supportsto generate pricing related reports了解酒店的定價戰(zhàn)略、原則、政策和實踐的基本信息。幫助編制定價相關(guān)的報告?Business Partnering –業(yè)務(wù)合作伙伴 Recognizesopportunities and incorporate innovative ideas for improving businessefficiency and effectiveness識別機(jī)會并吸收創(chuàng)新觀念,以改進(jìn)企業(yè)效率和效力 Supportsother hotel functions in development of strong business case and understandingfinancial implications for proposed initiatives?支持其他酒店職能部門制定強大的商業(yè)案例,了解擬定計劃的財務(wù)影響 Consults withother hotel functions to optimize cost structures and find best innovative waysto balance sales and revenue咨詢其他酒店職能部門,優(yōu)化成本結(jié)構(gòu),找到平衡銷量和收入的最佳創(chuàng)新方法
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