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崗位職責(zé)： 1.根據(jù)各酒吧的特點(diǎn)和要求，制定部門工作制度。工作規(guī)程，工作標(biāo)準(zhǔn)要求并認(rèn)真貫徹執(zhí)行。 2．制定各種雞尾酒的配方及調(diào)制方法，制定各酒水的出品技巧及服務(wù)方式，制定含酒精和不含酒精飲料的配制標(biāo)準(zhǔn)。 3．熟悉酒水的貨源、牌子、品種及規(guī)格，控制酒水的進(jìn)貨、領(lǐng)取、保管和銷售。 4．控制酒水出品的份量和數(shù)量，檢查出品的質(zhì)量，監(jiān)督減省損耗，降低成本量，擬定合理的出品毛利。

1、監(jiān)督管理中廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤(rùn)。 2、負(fù)責(zé)所有餐食的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開創(chuàng)新菜 崗位要求 1、中技學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2、接受過(guò)專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達(dá)到高級(jí)廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在五星級(jí)飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責(zé)】 1、預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求，為酒店?duì)幦∈袌?chǎng)關(guān)鍵時(shí)機(jī)。 2、協(xié)助各下屬酒店公司收益管理，提高市場(chǎng)份額，同時(shí)取得更好的收益。 3、與下屬酒店公司預(yù)訂部及銷售團(tuán)隊(duì)緊密合作以推動(dòng)針對(duì)性收入，在個(gè)人和團(tuán)隊(duì)預(yù)定中始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的客服理念。 4、始終能對(duì)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)，優(yōu)化每間可銷售客房的平均收益。 5、相應(yīng)敏銳的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光來(lái)領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。 6、適當(dāng)調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益管理，按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并記錄。 7、監(jiān)督各酒店公司房間預(yù)訂流量，節(jié)假日、特定時(shí)間段、OTA平臺(tái)等價(jià)格展示情況，并確保操作系統(tǒng)與公司標(biāo)準(zhǔn)相一致。 8、具備制訂和執(zhí)行營(yíng)業(yè)預(yù)算及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的能力。 9、具備制訂符合下屬酒店公司總體營(yíng)業(yè)目標(biāo)及行動(dòng)方案的能力。 10、負(fù)責(zé)跟蹤和分析預(yù)訂流程，團(tuán)隊(duì)流量，特別關(guān)注和加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)預(yù)留房管理，更好的做好團(tuán)隊(duì)適度減量，提高收益。 11、根據(jù)下屬各酒店公司收益情況做出分析，每周召開收益信息會(huì)，每月召開下屬各酒店公司收益管理分析會(huì)。 【崗位要求】 1、5年以上星級(jí)綜合酒店銷售經(jīng)理或連鎖酒店收益經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和管理能力； 3、有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維； 4、出色的溝通、計(jì)劃管理和問(wèn)題解決能力； 5、對(duì)市場(chǎng)不斷變化較有很好的敏感性； 6、具有一定的英語(yǔ)聽說(shuō)讀寫能力。

經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目： 桑拿雞系列 燒臘系列 啫啫煲，煲仔飯系列 蒸點(diǎn)系列 接受四人以上團(tuán)隊(duì)

有湘菜連鎖《費(fèi)大廚》或《農(nóng)耕記》等工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 湖南烹飪從業(yè)經(jīng)歷，連鎖湘菜店面工作經(jīng)驗(yàn)

· Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department · 完成食品消耗量報(bào)告，并為餐飲管理和財(cái)務(wù)部復(fù)印各種文件。 · Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management · 編制收入報(bào)告，然后分發(fā)給餐廳經(jīng)理和管理層。 · Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly · 管理餐廳使用的收據(jù)，確保收據(jù)號(hào)的連貫性，登記收據(jù)，被取消的收據(jù)均記錄在案。 · Controls all food and beverage sales by: · 通過(guò)以下手段控制餐飲銷售： · Correct recording of guest checks on a timely basis · 及時(shí)正確記錄客人的支票 · Performs spot checks on outlet checks used · 對(duì)餐廳的支票應(yīng)進(jìn)行定點(diǎn)抽查 · Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager · 所有空頭支票，更正和未結(jié)算的支票由餐廳的領(lǐng)班或經(jīng)理審批 · Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded · 監(jiān)督自助餐的管理，特別是對(duì)現(xiàn)金結(jié)算的賬單應(yīng)防止重復(fù)使用，確保營(yíng)業(yè)收入的記錄。 · Ensure banquet controls are being adhered to · 確保執(zhí)行有效的宴會(huì)管理 · Reconciles total outlet sales to total charges · 核對(duì)餐廳總銷售額與總收入是否相符 · Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges. All rebate credits must be in accordance with Finance Policy. The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily · 確保所有折扣和雜費(fèi)項(xiàng)目均附有相關(guān)單據(jù)列明具體收費(fèi)項(xiàng)目。所有折扣應(yīng)遵循財(cái)務(wù)制度。折扣，雜費(fèi)及墊付款項(xiàng)應(yīng)備有總結(jié)清單，每天提交給財(cái)務(wù)經(jīng)理和總經(jīng)理審批 · Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place · 對(duì)所有涉及優(yōu)惠券，證書和憑單的活動(dòng)均應(yīng)妥善管理，施行安全措施。 · Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip · 審核每日總出納的匯總表與存款單是否一致。 · Audits and reconciles advance payments and ensures pa

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1、財(cái)務(wù)類專業(yè)畢業(yè)，持會(huì)計(jì)師資格證。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 4、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。

崗位工作職責(zé)：（川籍、湘籍） 1.主要從事川、湘、菜品的菜品的炒制和制作烹飪。 2.根據(jù)預(yù)訂狀況及主管安排，準(zhǔn)備好當(dāng)天的調(diào)料和佐料，做好開餐前一切準(zhǔn)備。 3.嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，保證菜品質(zhì)量，對(duì)原材料不新鮮和切配不合規(guī)定的菜品有權(quán)退回。 4.嚴(yán)格辨別炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調(diào)措施所有菜品的獨(dú)特風(fēng)味。 5. 改善技術(shù)，研制新菜品。 6.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，對(duì)剩余的油、料酒、醬油、醋等調(diào)料進(jìn)行過(guò)濾等凈化解決，盛器定期清洗。 7.對(duì)每天的用料消耗狀況，做到心中有數(shù)，節(jié)省能源，減少成本，杜絕揮霍。 8.負(fù)責(zé)工作區(qū)域設(shè)備及廚具的維護(hù)保養(yǎng)。 9.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交派的其他工作。

崗位職責(zé) 1.各類川湘類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1.為人正直，有責(zé)任心。 2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn)。? 3.身體健康，能吃苦耐勞。

崗位職責(zé) 1.確保所有的維修和預(yù)防維修計(jì)劃都在該班內(nèi)按時(shí)執(zhí)行。 2.接受分配并且跟進(jìn)所有的工作單核維修單。 3.處理技術(shù)圖紙，以及備貨的記錄和庫(kù)存。 4.確保區(qū)域內(nèi)所有設(shè)備的清潔和正常工作。 5.在保證安全運(yùn)行和營(yíng)業(yè)格調(diào)的前提下，力圖節(jié)省能耗，注重環(huán)境保護(hù)的新概念。 6.督導(dǎo)重要維修及增改工程施工，控制質(zhì)量與進(jìn)度。 7.協(xié)助外施工單位在本酒店的施工，保證工程質(zhì)量。 崗位要求 1.必須掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識(shí)。 2.能充分領(lǐng)會(huì)工上級(jí)的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，能組織和指揮本崗位工作計(jì)劃的實(shí)施，確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 3.有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神，秉公辦事，不謀私利。 4.身體健康，精力充沛。 5.法定節(jié)假日補(bǔ)貼+五險(xiǎn)一金保險(xiǎn)福利。 6.免費(fèi)食宿+免費(fèi)班車+免費(fèi)員工娛樂(lè)設(shè)施&項(xiàng)目。 7.有專業(yè)的鍛煉平臺(tái)和發(fā)展上升機(jī)會(huì)。

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

【崗位職責(zé)】 1. 負(fù)責(zé)品酒課程的培訓(xùn)和銷售 2. 用高品質(zhì)的服務(wù)維護(hù)客戶忠誠(chéng)度 3. 負(fù)責(zé)度假村內(nèi)所有酒水的管理，儲(chǔ)藏和采購(gòu) 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3. 須掌握具備基礎(chǔ)英語(yǔ)和流利的普通話，掌握其它外語(yǔ)者（法語(yǔ)、日語(yǔ)及韓語(yǔ)等）更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國(guó)際自助餐廳； 吧臺(tái)飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂(lè)活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用； 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn)； 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì)； 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì)； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì)； Club Med海外度假村免費(fèi)房間； 快速晉升通道。

崗位職責(zé) 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧臺(tái)服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準(zhǔn)確無(wú)誤的提供雞尾酒。 5.作好每日的盤點(diǎn)。 6.協(xié)助培訓(xùn)新員工。 崗位要求 1.形象好氣質(zhì)佳，五官端正、熱情開朗大方，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。 2.具有2年以上調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)，懂得各種酒類知識(shí)。 3.熱愛咖啡文化，同時(shí)會(huì)制作咖啡，或有中級(jí)以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。

1、負(fù)責(zé)審核貨幣資金的支付和應(yīng)付帳的核算工作，包括現(xiàn)金支出憑證，銀行轉(zhuǎn)帳支出憑證，領(lǐng)用物品分配表及會(huì)計(jì)憑證等。 2、核對(duì)和清理應(yīng)付帳項(xiàng)目的全部帳務(wù)，負(fù)責(zé)物品成本的計(jì)算，并按收貨單所填的使用部門分配入帳。 3、審核貨幣資金日記帳戶，保證總帳和日記帳余額相符，做好貨幣資金的核算和管理工作。 4、負(fù)責(zé)應(yīng)付稅金的核算，包括營(yíng)業(yè)稅、增值稅、企業(yè)所得稅、個(gè)人所得稅，車輛牌照稅、土地稅、房產(chǎn)稅、印花稅等各種稅費(fèi)，并按規(guī)定的時(shí)間和稅率納稅。 5、合理調(diào)度資金，保證合理的銀行存款額，對(duì)資金的周轉(zhuǎn)情況，定期向負(fù)責(zé)本職工作的財(cái)務(wù)經(jīng)理告，并提供系統(tǒng)、全面、綜合的數(shù)據(jù)資料。 6、編制會(huì)計(jì)憑證、結(jié)轉(zhuǎn)月初各類庫(kù)房的帳面盤點(diǎn)帳。 7、審核每日應(yīng)付帳會(huì)計(jì)和支出出納員的全部原始憑證支出和會(huì)計(jì)憑證，審核銀行存款對(duì)帳單和銀行調(diào)節(jié)表，做到帳單相符，帳表相符，表表相符。 8、審核待攤費(fèi)用，預(yù)提費(fèi)用帳項(xiàng)及會(huì)計(jì)憑證，審核財(cái)產(chǎn)分配報(bào)表及會(huì)計(jì)憑證。 9、清理各項(xiàng)其他應(yīng)收款、在建工程、購(gòu)貨定金、應(yīng)付貨款、應(yīng)付稅金以及應(yīng)付傭金等帳目，并及時(shí)清繳結(jié)算和編制會(huì)計(jì)憑證。 10、審核進(jìn)貨的手續(xù)是否齊全，包括采購(gòu)申請(qǐng)單、收貨單或入庫(kù)單，付款方式及付款合同或協(xié)議，并在對(duì)手續(xù)完備、金額準(zhǔn)確無(wú)誤的全部資料簽字，報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理審批后，編制應(yīng)付貨款的成本計(jì)算表和會(huì)計(jì)憑證。 11、對(duì)于月末盤點(diǎn)各類物品存貨結(jié)存情況，采用永續(xù)盤存制 方法檢查帳物是否相符，如出現(xiàn)盤盈或盤虧，應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人查找原因，根據(jù)財(cái)產(chǎn)管理規(guī)定，及時(shí)報(bào)告處理意見，編制會(huì)計(jì)憑證。 12、監(jiān)督和檢查采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，了解和掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 13、負(fù)責(zé)飲食收入、成本報(bào)告的審核工作，定期寫出成本分析報(bào)告，為飲食管理人員決策提高參考。 14、審核成本核算會(huì)計(jì)編制的全部會(huì)計(jì)憑證和原始憑證。 15、向餐飲經(jīng)理和財(cái)務(wù)經(jīng)理提供飲食成本信息，配合廚師長(zhǎng)隨時(shí)編制出臺(tái)新配方菜譜，并及時(shí)進(jìn)行實(shí)施效益分析。 16、督導(dǎo)和參與廚房原材料、庫(kù)房飲食材料的月末盤點(diǎn)工作，做到帳帳相符、帳物相符。負(fù)責(zé)解決盤盈盤虧的原因分析的帳務(wù)處理。 17、檢查電腦操作員使用會(huì)計(jì)科目和科目編號(hào)是否準(zhǔn)備無(wú)誤，憑證輸入是否按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)完成各類會(huì)計(jì)報(bào)告和統(tǒng)計(jì)報(bào)表。 18、加強(qiáng)預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)成本的日?？刂疲帉戯嬍吵杀痉治?。 [任職條件] 1、具有初等會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)歷，連續(xù)從事企業(yè)會(huì)計(jì)工作三年以上。 2、掌握旅游服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)的基本知識(shí)，能夠獨(dú)立完成各種會(huì)計(jì)報(bào)表的編制工作，并能審核其正確程度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能及時(shí)加以解決。 3、熟悉酒店財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度和財(cái)務(wù)管理規(guī)定，并能在工作中自覺(jué)遵守財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)制度和規(guī)定。 4、具有三年以上從事成本核算會(huì)計(jì)工作的經(jīng)驗(yàn)。具有飲食成本方面的專業(yè)知識(shí)，了解采購(gòu)程序，掌握廚房原材料價(jià)格成本核算及銷售統(tǒng)計(jì)工作程序。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)客衣，工作及其它布草的洗滌，熨燙質(zhì)量，保證快衣服務(wù)的準(zhǔn)時(shí)完成與及時(shí)送回。 2、督導(dǎo)員工嚴(yán)格按工作程序與標(biāo)準(zhǔn)工作，確?？鸵拢ぷ骷捌渌疾莸南礈?，熨燙質(zhì)量。 3、熟悉各種機(jī)器設(shè)備的使用方法，督導(dǎo)員工按規(guī)定操作機(jī)器確保人身與設(shè)備的安全。 4、督導(dǎo)員工工作結(jié)束后，認(rèn)真做好機(jī)器設(shè)備的清潔維護(hù)工作，保持工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，整齊。 任職要求及福利待遇 1、1年以上同星級(jí)酒店洗衣部管理工作經(jīng)驗(yàn)。 2、身體健康，相貌端正。 3、受過(guò)酒店洗衣房專業(yè)培訓(xùn)。 4、法定節(jié)假日補(bǔ)貼+五險(xiǎn)一金保險(xiǎn)福利+雙休制 5、免費(fèi)食宿+免費(fèi)班車+免費(fèi)員工娛樂(lè)設(shè)施&項(xiàng)目。 6、有專業(yè)的鍛煉平臺(tái)和發(fā)展上升機(jī)會(huì)。

崗位職責(zé) 1、管理本部門的各項(xiàng)工作，具體負(fù)責(zé)辦公樓、樓層，公共區(qū)域、管轄區(qū)的清潔、衛(wèi)生、殺蟲滅鼠、等管理工作；? 2、負(fù)責(zé)制定工作計(jì)劃，合理安排人才、物力、財(cái)力，并負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行、實(shí)施及總結(jié)，對(duì)下屬員工的安全作業(yè)、工作質(zhì)量、物料消耗、設(shè)備等負(fù)有管理責(zé)任；? 3、組織屬下員工認(rèn)真完成各項(xiàng)日常工作，對(duì)檢查出來(lái)問(wèn)題較為嚴(yán)重的，應(yīng)發(fā)出書面的糾正和預(yù)防措施，要求保潔領(lǐng)班或責(zé)任人限期整改，使存在的問(wèn)題得到根本解決，加強(qiáng)自身管理知識(shí)學(xué)習(xí)，制定部門各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，定期開展員工培訓(xùn)，不斷提高管理水平和員工的業(yè)務(wù)技能；? 4、指揮員工嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)操作規(guī)程，正確使用保潔設(shè)備、工具和清潔劑；? 5、報(bào)告管理處經(jīng)理本部門各項(xiàng)工作的完成情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改；? 6、抓好部門的環(huán)保意識(shí)建設(shè)，關(guān)注環(huán)境影響，節(jié)約能源，防止污染；? 7、堅(jiān)持每天巡視小區(qū)二遍，有效制止各種違章現(xiàn)象，檢查督導(dǎo)下屬員工操作規(guī)程的執(zhí)行情況，并進(jìn)行認(rèn)真記錄，每月對(duì)各項(xiàng)管理工作的實(shí)施情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，并作匯報(bào)總結(jié)?； 8、對(duì)各項(xiàng)管理工作高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，除定期檢查以外，還要采取不定期的抽查，突出重點(diǎn)，兼顧全面；? 9、積極開展有償保潔服務(wù)，負(fù)責(zé)安排和跟進(jìn)工作，提高服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量，增加管理處的經(jīng)濟(jì)收入；? 10、努力做好下屬員工的思想品質(zhì)教育，提高部門凝聚力，發(fā)揮和調(diào)動(dòng)部門員工的工作積極性和服務(wù)熱情及責(zé)任感。 福利待遇： 1.法定節(jié)假日補(bǔ)貼+五險(xiǎn)一金保險(xiǎn)福利+雙休制。 2.免費(fèi)食宿+免費(fèi)班車+免費(fèi)員工娛樂(lè)設(shè)施&項(xiàng)目。 3.有專業(yè)的鍛煉平臺(tái)和發(fā)展上升機(jī)會(huì)。

職位描述： 1.檢查每月可人的入住情況和合同條款，準(zhǔn)時(shí)發(fā)送催款單，保障催款單的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，并做好存檔記錄。 2.每月分析應(yīng)收款項(xiàng)報(bào)告，將差異說(shuō)明報(bào)告財(cái)務(wù)總監(jiān) 3.確認(rèn)每月前臺(tái)系統(tǒng)核銷數(shù)據(jù)與財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)相一致，同時(shí)打印出報(bào)表用以核對(duì)前臺(tái)和后臺(tái)數(shù)據(jù)一致。 4.每月更新客人掛賬余額，并制作應(yīng)收余額調(diào)節(jié)表，保障財(cái)務(wù)系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)一致。

崗位要求 1.有救生證。 2.熱愛游泳體育或者運(yùn)動(dòng)的人士（如有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或能力可破格錄用） 3.形象端正，性格開朗，為人正直，熱愛崗位工作，待人真誠(chéng)；勤奮能吃苦，具備良好的語(yǔ)言溝通能力和較強(qiáng)的實(shí)踐能力。 福利待遇 1.月休4天，沒(méi)有客提，以酒店泳池救生為主，以及池水清潔等 2.免費(fèi)食宿+免費(fèi)班車+免費(fèi)員工娛樂(lè)設(shè)施&項(xiàng)目+免費(fèi)滑雪 3.有廣闊的晉升空間和發(fā)展平臺(tái)

1、廣式燒鵝飯，叉燒飯 2、廣式牛雜煲 3、廣式腸粉

崗位職責(zé) 1.制定并完善酒店各項(xiàng)培訓(xùn)管理制度。 2.協(xié)助上級(jí)進(jìn)行全酒店各部門日常培訓(xùn)需求分析。 3.負(fù)責(zé)新員工的入職培訓(xùn)工作。外請(qǐng)人員來(lái)店培訓(xùn)的服務(wù)工作。 4.負(fù)責(zé)全酒店員工的公共外語(yǔ)、行業(yè)素質(zhì)意識(shí)及酒店規(guī)章制度培訓(xùn)。 5.收取各部門季度、月度培訓(xùn)計(jì)劃、初審工作。 6.協(xié)助上級(jí)培訓(xùn)各部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)技巧和知識(shí)。 7.編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 崗位要求 1.本科學(xué)歷，酒店行業(yè)有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2.具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 3.具有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。 3.能按照酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展對(duì)人才的需要，制訂酒店總體培訓(xùn)規(guī)劃和實(shí)施計(jì)劃。 4.具備教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論知識(shí)。 5.熟悉員工的規(guī)律、特點(diǎn)和崗位培訓(xùn)工作程序。

1、收集客人意見調(diào)查問(wèn)卷保持服務(wù)質(zhì)量提高。 2、向客人提供準(zhǔn)確訂房信息。 3、落實(shí)”預(yù)訂未到客人”的名單和每日?qǐng)F(tuán)隊(duì)取消情況。 4、為所有的預(yù)訂部員工準(zhǔn)備工作時(shí)間表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的書寫。 6、預(yù)測(cè)現(xiàn)有的和未來(lái)的預(yù)訂情況,客房出租情況并制作預(yù)測(cè)報(bào)表。 7、熟悉處理房間預(yù)訂的程序。

【崗位職責(zé)】 1、對(duì)酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé)，具體實(shí)施對(duì)大堂吧的日常營(yíng)運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、處理問(wèn)題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會(huì)；參加大堂吧/酒吧每周周會(huì)、每月月會(huì)、樓面協(xié)調(diào)會(huì)、餐飲部經(jīng)營(yíng)分析會(huì)，并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動(dòng)了解每位客人對(duì)服務(wù)和出品的特殊要求，并及時(shí)將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實(shí)。 8、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時(shí)召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對(duì)大堂吧各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進(jìn)行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時(shí)處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場(chǎng)，積極參與部門經(jīng)營(yíng)推廣方案的討論，并提出對(duì)經(jīng)營(yíng)有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的操作、檢查、監(jiān)督，并及時(shí)予以工作指導(dǎo)。 14、對(duì)直接下屬進(jìn)行約談和工作評(píng)估，并適時(shí)有效的激勵(lì)各級(jí)員工士氣。 15、定時(shí)與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營(yíng)業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 17、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個(gè)人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項(xiàng)衛(wèi)生及安全措施的實(shí)施。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、性別不限，40歲以下，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營(yíng)理念 3、懂各種酒水知識(shí)，有一定英語(yǔ)對(duì)話能力

【崗位職責(zé)】 1、鼓勵(lì)預(yù)定團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)一貫的Reservation高分。 2、實(shí)施賓客意見調(diào)查問(wèn)卷，提高部門服務(wù)質(zhì)量。 3、熟悉處理房間預(yù)訂的程序，給賓客提供最新和最準(zhǔn)確的房況信息。 4、落實(shí)”預(yù)訂未到賓客”的名單和每日?qǐng)F(tuán)隊(duì)取消情況。 5、為所有的預(yù)訂部員工準(zhǔn)備工作時(shí)間和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的書寫。 7、根據(jù)預(yù)訂情況更改現(xiàn)有的預(yù)訂并且預(yù)測(cè)現(xiàn)有的和未來(lái)的預(yù)訂情況。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、普通話清晰。 3、具有良好的產(chǎn)品電話銷售技能，能夠?qū)崿F(xiàn)酒店客房預(yù)訂率最大化。 4、具有銷售業(yè)務(wù)談判能力，能合理調(diào)配酒店產(chǎn)品，分清先后，實(shí)現(xiàn)客房銷售目標(biāo)。 5、具有良好的語(yǔ)言組織和文字表達(dá)能力，清楚，條理地表達(dá)銷售意向。 6、能夠督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員的預(yù)訂工作，指導(dǎo)下級(jí)提高電話銷售能力。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括接待、入住登記、退房結(jié)算等流程的監(jiān)督與優(yōu)化，確保服務(wù)高效準(zhǔn)確。 2、培訓(xùn)、指導(dǎo)及考核前臺(tái)員工，提升團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)，定期組織內(nèi)部培訓(xùn)并制定績(jī)效改進(jìn)計(jì)劃。 3、處理賓客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決問(wèn)題，維護(hù)酒店品牌形象與客戶滿意度。 4、審核每日房態(tài)報(bào)表、收入賬目及交接班記錄，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤，并向上級(jí)提交運(yùn)營(yíng)分析報(bào)告。 5、監(jiān)督前臺(tái)物資管理（如房卡、票據(jù)、備用金等），定期盤點(diǎn)并控制損耗，保障運(yùn)營(yíng)物資充足。 6、配合銷售、客房等部門完成跨團(tuán)隊(duì)協(xié)作任務(wù)，如團(tuán)體接待、VIP客人服務(wù)等特殊需求安排。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，3年以上高星級(jí)酒店前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少1年同崗位管理經(jīng)驗(yàn)。 2、精通酒店前臺(tái)操作系統(tǒng)（如Opera PMS），熟悉財(cái)務(wù)對(duì)賬流程及行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力。 3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力與抗壓能力，能靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況，擅長(zhǎng)處理客戶投訴及復(fù)雜服務(wù)需求。 4、具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)員工激勵(lì)與培訓(xùn)，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)倒班工作制。 5、英語(yǔ)口語(yǔ)流利，可熟練接待外籍賓客，持有酒店職業(yè)資格認(rèn)證（如前廳服務(wù)師）者優(yōu)先。