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Job Responsibilities 崗位職責 1. Implement all sales strategies, strategies and activities of the hotel, and create an efficient and self-disciplined sales team in the hotel to achieve the set sales goals. ? ? 實施酒店所有銷售戰(zhàn)略、策略和活動，在酒店內(nèi)創(chuàng)建一個高效自律的銷售團隊從而實現(xiàn)既定的銷售目標。 2. Ensure that all sales plans, brochures, electronic tools and other sales information comply with the hotel and IHG brand standards and that the information is up to date. ? ? 確保所有銷售計劃、宣傳冊、電子工具和其它銷售信息都符合酒店品牌標準，且信息都是最新的。 3. Assist in the preparation of business plans, sales and marketing budgets and expectations. ? ?協(xié)助編制商業(yè)計劃、銷售和營銷預算和預期。 4. Ensure that all employees have the skills to "sell" and "oversell" hotels. ? ?確保員工都具有“銷售”及“超額銷售”酒店的技能。 Job Requirements 崗位要求 1. College degree or above; more than 2 years of work experience in the same position. ? ? 大專及以上學歷；2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2. Possess strong communication skills, market insight skills and organization and management skills. ? ?具備較強的溝通能力，市場洞察能力和組織管理能力。

1、監(jiān)督管理中廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有餐食的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質(zhì)量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜 崗位要求 1、中技學歷,同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓練，達到高級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在五星級飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

經(jīng)營項目： 桑拿雞系列 燒臘系列 啫啫煲，煲仔飯系列 蒸點系列 接受四人以上團隊

1. 組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2. 主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3.負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4.定期清理和更換廚房工具、 消耗品 5.掌握食品貨源情況， 及時訂貨、補貨 6.定期檢查廚 房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全

最好有過大同喜晉道工作經(jīng)驗、各種鹵肉、面鹵有特點

崗位工作職責：（川籍、湘籍） 1.主要從事川、湘、菜品的菜品的炒制和制作烹飪。 2.根據(jù)預訂狀況及主管安排，準備好當天的調(diào)料和佐料，做好開餐前一切準備。 3.嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，保證菜品質(zhì)量，對原材料不新鮮和切配不合規(guī)定的菜品有權(quán)退回。 4.嚴格辨別炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調(diào)措施所有菜品的獨特風味。 5. 改善技術(shù)，研制新菜品。 6.負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，對剩余的油、料酒、醬油、醋等調(diào)料進行過濾等凈化解決，盛器定期清洗。 7.對每天的用料消耗狀況，做到心中有數(shù)，節(jié)省能源，減少成本，杜絕揮霍。 8.負責工作區(qū)域設(shè)備及廚具的維護保養(yǎng)。 9.完成上級領(lǐng)導交派的其他工作。

1. 組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2. 主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3.負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4.定期清理和更換廚房工具、 消耗品 5.掌握食品貨源情況， 及時訂貨、補貨 6.定期檢查廚 房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全

有湘菜連鎖《費大廚》或《農(nóng)耕記》等工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 湖南烹飪從業(yè)經(jīng)歷，連鎖湘菜店面工作經(jīng)驗

崗位職責 1.制定并完善酒店各項培訓管理制度。 2.協(xié)助上級進行全酒店各部門日常培訓需求分析。 3.負責新員工的入職培訓工作。外請人員來店培訓的服務工作。 4.負責全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質(zhì)意識及酒店規(guī)章制度培訓。 5.收取各部門季度、月度培訓計劃、初審工作。 6.協(xié)助上級培訓各部門業(yè)務培訓負責人培訓技巧和知識。 7.編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 任職資格及福利待遇 1.有相同崗位工作經(jīng)驗。 2.具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 3.具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 3.能按照酒店經(jīng)營發(fā)展對人才的需要，制訂酒店總體培訓規(guī)劃和實施計劃。 4.具備教育學、心理學以及酒店管理理論知識。 5.熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓工作程序。 6.法定節(jié)假日補貼+五險一金保險福利。 7.免費食宿+免費班車+免費員工娛樂設(shè)施&項目。 8.有專業(yè)的鍛煉平臺和發(fā)展上升機會。

1、廣式燒鵝飯，叉燒飯 2、廣式牛雜煲 3、廣式腸粉

崗位職責 1.制定并完善酒店各項培訓管理制度。 2.協(xié)助上級進行全酒店各部門日常培訓需求分析。 3.負責新員工的入職培訓工作。外請人員來店培訓的服務工作。 4.負責全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質(zhì)意識及酒店規(guī)章制度培訓。 5.收取各部門季度、月度培訓計劃、初審工作。 6.協(xié)助上級培訓各部門業(yè)務培訓負責人培訓技巧和知識。 7.編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 崗位要求 1.本科學歷，酒店行業(yè)有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2.具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 3.具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 3.能按照酒店經(jīng)營發(fā)展對人才的需要，制訂酒店總體培訓規(guī)劃和實施計劃。 4.具備教育學、心理學以及酒店管理理論知識。 5.熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓工作程序。

能做西熱，會東北燒烤

在東北有多年燒烤師工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮?？蓭б恢帧?

要求必須有陜西烹飪從業(yè)經(jīng)歷。能熟練最少做三種面食、扯面、拉條子等

要求： 1、會烤魚，會做炒小龍蝦制作? 2、或則早餐廚師

崗位職責： 1、負責全日制餐廳（中式快餐，自助拿餐，自主收銀結(jié)賬）整體的餐廳運營管理；坐落于云頂滑雪場景區(qū)內(nèi)，有明顯的淡旺季，夏季淡季，冬天旺季。 2、負責餐廳人員服務技能培訓、人工成本核算、餐廳及網(wǎng)紅產(chǎn)品營銷等。 3、發(fā)展良好的賓客關(guān)系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。 4、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 任職要求： 1、有5年以上的酒店餐廳管理經(jīng)驗，掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。 2、具有強烈的事業(yè)心和責任感及高尚的職業(yè)道德。 3、身體健康，儀表端莊大方，氣質(zhì)高雅。 4、能夠根據(jù)市場變化和客人的需求，及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略，善于組織和開展各種食品展銷活動。 5、具有酒店預算管理知識，能編制餐飲預算。

崗位職責 1.各類川湘類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗。? 3.身體健康，能吃苦耐勞。

主要職責： 1. 制定和監(jiān)控酒店的成本控制策略和預算。 2. 分析財務數(shù)據(jù)，識別成本節(jié)約的機會和潛在風險。 3. 管理供應商關(guān)系，談判合同以獲得價格優(yōu)勢和服務。 4. 領(lǐng)導和協(xié)調(diào)成本團隊，確保成本控制措施得到有效執(zhí)行。 5. 定期向管理層提供成本控制報告和改進建議。 任職條件： 1.?教育背景：大專及以上學歷，財務、酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.?專業(yè)能力：具備良好的財務管理知識和統(tǒng)計分析能力，能夠準確把握酒店成本的控制和管理情況。同時，在財務分析、預算管理、成本核算與控制、供應鏈管理、溝通與協(xié)調(diào)、決策、風險管理、信息技術(shù)應用、領(lǐng)導力、合規(guī)性與法規(guī)知識、持續(xù)學習與改進、戰(zhàn)略規(guī)劃、適應變化、團隊協(xié)作、責任心和抗壓力、問題解決、細節(jié)關(guān)注、創(chuàng)新、客戶服務意識、數(shù)據(jù)驅(qū)動的決策等能力方面有較好表現(xiàn)。 3.?工作經(jīng)驗：具有5~8年以上大型星級酒店本崗位或相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉酒店的各部門運營管理流程。 4.?專業(yè)資格：具有會計任職資格。 5.?計算機能力：熟練使用辦公軟件和財務軟件（金蝶、拓易云、西軟等系統(tǒng)優(yōu)先）。 6.?語言要求：英語口語一般交流。

有大型婚宴和自助餐等經(jīng)驗