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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費(fèi)用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。

【崗位職責(zé)】 1、制定酒店相關(guān)模塊培訓(xùn)計劃和月度培訓(xùn)計劃。 2、跟蹤評估培訓(xùn)效果，進(jìn)行改進(jìn)。 3、按期向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋酒店培訓(xùn)實施結(jié)果。 4、與相關(guān)部門進(jìn)行溝通，取得培訓(xùn)工作所需的協(xié)助。 5、審批修訂各種培訓(xùn)教材；負(fù)責(zé)員工考核工作的實施。 6、負(fù)責(zé)經(jīng)常深入部門，了解部門的培訓(xùn)需要，提出可行性教學(xué)建議。 7、進(jìn)行各項教學(xué)活動的聯(lián)絡(luò)組織工作。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)店內(nèi)制度的建立、修訂等行政工作。 2、敏銳的商業(yè)觸覺，和合作伙伴建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。 3、負(fù)責(zé)SPA團(tuán)隊的管理，建設(shè)團(tuán)隊文化。 4、主要負(fù)責(zé)營運(yùn)的服務(wù)和管理事務(wù)，如企業(yè)文化，員工人事管理、客服、行政、培訓(xùn)、銷售。 5、負(fù)責(zé)店內(nèi)各部門以及與外部的協(xié)調(diào)和管理。 6、達(dá)成部門經(jīng)營目標(biāo)，制定行業(yè)拓展策略。

【崗位職責(zé)】 1、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。 2、負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計劃。 4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。 5、分析工程項目報價單，對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收。

【崗位職責(zé)】 1、制定和實施房務(wù)部的運(yùn)行計劃、預(yù)算計劃。 2、優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo)、 3、全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動費(fèi)用，節(jié)約開支。 4、定時查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報，督查各部門的工作進(jìn)度及時發(fā)現(xiàn)問題，糾正偏差，作出處理。 5、對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé)，及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作。 6、 熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識，了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。

【崗位職責(zé)】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實施相關(guān)培訓(xùn)計劃并對他們的學(xué)習(xí)情況做出評估。 3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團(tuán)隊成員指定培訓(xùn)計劃。 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 9、嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。 11、在客人點(diǎn)單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 13、和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經(jīng)理不在時執(zhí)行經(jīng)理職責(zé)。 16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。 17、能相應(yīng)的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 18、制定培訓(xùn)計劃并實施。 19、豐富的食品飲料服務(wù)知識。 20、有靈巧的處理對客關(guān)系的技巧。 21、有相關(guān)的管理資質(zhì)證書。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。 2、進(jìn)行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃，完成工作報告。 3、使客房達(dá)到最高出租率，獲取最佳的客房收入。 4、督導(dǎo)下屬部門主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系，能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。

【崗位職責(zé)】 1、通過訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)和激發(fā)團(tuán)隊員工。 2、考察團(tuán)隊成員的訓(xùn)練需求，積極地培訓(xùn)員工, 讓員工保持水平一致, 參加培訓(xùn)。 3、控制酒店員工的流失率。 4、作為團(tuán)隊的導(dǎo)師，提高員工水平，促進(jìn)他們完成所設(shè)立的目標(biāo)。 5、確保員工手冊，相關(guān)勞動法，HR指南的一致性，如有違反，紀(jì)律處分。 6、根據(jù)酒店酒店P(guān)DR標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行1：1的面談，確保對每個員工的公平，為員工提供繼續(xù)發(fā)展的平臺。 7、及時更新員工檔案，掌握員工進(jìn)步、成功和失敗的狀況，鼓勵更正。 8、為部門計劃和培訓(xùn)高潛能成員，促進(jìn)他們提高工作水平。 9、致力于酒店工作，為酒店發(fā)展提供建議，有創(chuàng)新精神，為顧客提供品質(zhì)服務(wù)。 10、簡單易懂的訓(xùn)練新員工，使其盡快達(dá)到勝任工作的最低標(biāo)準(zhǔn)，明白他的目標(biāo)。 11、對雇用和解雇員工負(fù)責(zé), 確定所有的位置都有合適的人選。確保部門成員的水平一致。 12、獲得并分析員工意見調(diào)查、客人滿意度調(diào)查和神秘客人調(diào)查的結(jié)果，與團(tuán)隊分享并跟辦需要提高的地方。 13、為顧客提供熱情服務(wù)，讓他們有回家的感覺。 14、核對賓客完整的預(yù)定及詳細(xì)信息，確保付款方式安全有效。 15、將客人送至客房，介紹客房布局，確保行李及時寄存等。 16、采取必要行動，及時有效的處理顧客的不滿，適當(dāng)?shù)臅r候告知賓客關(guān)系經(jīng)理回訪客人，確?？腿藢鉀Q方法滿意。 17、維護(hù)顧客檔案和信息，確保有效的預(yù)定。 18、每日問候VIP客人，確保VIP客人的個性化服務(wù)待遇。 19、和銷售，預(yù)定和商業(yè)發(fā)展團(tuán)隊共同為客人提供服務(wù)。 20、確保為會員顧客提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù)，發(fā)展客人加入會員。 21、按照客人的預(yù)定或喜好安排房間，控制房間。 22、確保賓客檔案信息及時錄入公安報告系統(tǒng)。 23、遵循酒店酒店品牌標(biāo)準(zhǔn) 24、掌握酒店酒店的基本概況 25、了解酒店周邊地區(qū)的最新信息，名勝，風(fēng)景地等，為顧客提供方便。 26、確保前臺和其他部門間的溝通交流，特別是客房部，餐飲部 【崗位要求】 1、保持和供應(yīng)商的良好關(guān)系。 2、保證向酒店內(nèi)部和外部客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。 3、維護(hù)酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、保持工作環(huán)境整潔。 5、達(dá)到綠色酒店的要求。 6、編輯更新工作標(biāo)準(zhǔn)和程序。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)為SPA客人提供專業(yè)的美容服務(wù)。 2、定期簡歷賓客及?？蜋n案，了解客戶的愛好、要求及皮膚的特性，以便更好的提供服務(wù)。 3、負(fù)責(zé)保管美容及按摩工具，對工具、美容用品的采購提出建議。 【崗位要求】 1、女性優(yōu)先，皮膚好，儀表大方，熟悉美容產(chǎn)品和手法。 2、持有美容師證書者、有美容院及大型會所工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、良好的語言表達(dá)能力，善于溝通，服務(wù)意識強(qiáng)，工作耐心細(xì)致。 4、吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)，良好的個人素質(zhì)，較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德。 5、性格開朗樂觀，積極向上，團(tuán)隊協(xié)作能力強(qiáng)。

【崗位職責(zé)】 1、 制定和組織公司的公關(guān)計劃，實施公關(guān)活動； 2、策劃與組織實施產(chǎn)品訂貨會、新產(chǎn)品發(fā)布會以及行業(yè)展會的市場宣傳等公關(guān)活動； 3、協(xié)調(diào)公司各部門資源，樹立和提升公司行業(yè)知名度； 4、積極參加行業(yè)活動，了解與掌握市場信息，建立行業(yè)人際關(guān)系橋梁； 5、及時了解與媒體/合作方合作中遇到的各種問題并妥善解決； 【崗位要求】 1、5年以上公關(guān)從業(yè)經(jīng)驗，擁有一定酒店資源、媒體、人脈資源； 2、熟悉行業(yè)規(guī)則，對外公關(guān)經(jīng)驗豐富、有較好的危機(jī)處理能力； 3、擁有良好的項目推廣方案策劃、撰寫、執(zhí)行、落地能力； 4、形象氣質(zhì)好，具有較強(qiáng)的商務(wù)談判技巧，人際溝通及語言表達(dá)能力；

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。

【崗位職責(zé)】 1、依照酒店對清潔和外觀的標(biāo)準(zhǔn)為公共區(qū)域提供保潔服務(wù)。 2、熟悉酒店所有公共區(qū)域。 3、確保及時完成日常保潔工作。 4、有效地處理應(yīng)急事件。 5、管理關(guān)于化學(xué)清潔用品使用的事宜，處理發(fā)現(xiàn)的問題并做出相應(yīng)的整改。 6、安全正確地使用保潔設(shè)備。 7、合理保持保潔用品的存貨量。 8、按照業(yè)務(wù)要求開展工作

【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)管理客衣、客房、餐飲布巾 、制服等的洗滌、熨燙。 負(fù)責(zé)檢查洗滌的方法和過程。 負(fù)責(zé)檢查洗衣流程，如果必要進(jìn)行修正和改善。 直接向客房部經(jīng)理報告洗衣房的工作狀況和設(shè)備狀況。 和下屬員工交流工作情況和工作表現(xiàn)等。 和有關(guān)人員溝通，解決設(shè)備維修、保養(yǎng)和替換的問題。 和工程部經(jīng)理保持聯(lián)系，改善工作方法和設(shè)備。 根據(jù)客房入住率和餐飲布巾需求量，安排好布巾、制服的洗滌工作，保證提供足夠的布巾。 按照工作程序，培訓(xùn)員工。和員工開會時討論工作問題、工作計劃、溝通信息，并安排工作。 負(fù)責(zé)保持工作需求和人工需求的平衡。 負(fù)責(zé)檢查洗衣房辦公室的工作，如生產(chǎn)報告、工作安排和其它記錄。 負(fù)責(zé)管理和調(diào)查所有有關(guān)客衣?lián)p壞的問題，如果需要賠償，負(fù)責(zé)和管理層協(xié)商賠償額。 負(fù)責(zé)和員工溝通，交流新的工作方法核心的工作流程。 在員工雇傭、員工需求上和人事部緊密結(jié)合。 管理和領(lǐng)導(dǎo)客衣取送部門的工作。 準(zhǔn)備年收入預(yù)算，并每六個月進(jìn)行調(diào)整。 了解市場上洗滌劑的最新發(fā)展，選擇高效、高質(zhì)的洗滌劑，用于提高洗滌的質(zhì)量。 和其它洗衣房經(jīng)理保持聯(lián)系，了解好的洗滌方法、程序、洗滌劑，以及洗滌報價。 建立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)記錄和培訓(xùn)技能記錄。 向上級提供洗衣市場的情況，提出好的建議和采購設(shè)備的建議。 按照工作量安排人員。 >服從和完成上級交給的其他工作。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費(fèi)用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費(fèi)用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。

【崗位職責(zé)】 1、代表總經(jīng)理主持酒店夜間的經(jīng)營管理活動，對酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)，并報告工作。 2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和督促各部門做好夜間的各種工作。協(xié)調(diào)夜間各部門的工作關(guān)系，處理和解決發(fā)生的各種問題和突發(fā)的各類事件。 3、代表總經(jīng)理接待和迎送夜間到離店的重要賓客，檢查有關(guān)部門做好服務(wù)工作。 4、負(fù)責(zé)酒店夜間的質(zhì)量管理工作。 5、編寫“夜間工作日記”，記錄當(dāng)天工作的重要情況，發(fā)現(xiàn)的問題及處理的意見和結(jié)果，及時遞交總經(jīng)理閱示。

【崗位職責(zé)】 1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負(fù)責(zé)處理； 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來電的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動； 3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取最好的經(jīng)濟(jì)效益； 4、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對客服務(wù)； 5、熟練掌握店內(nèi)信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)； 6、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)； 7、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗證制度； 8、制作有關(guān)報表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。 2、進(jìn)行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃，完成工作報告。 3、使客房達(dá)到最高出租率，獲取最佳的客房收入。 4、督導(dǎo)下屬部門主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系，能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。

【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。 確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)。 向活動主辦方負(fù)責(zé)人介紹自己。 及時向員工介紹相關(guān)活動細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項目。 督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 確?；顒雍筚~單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 對員工進(jìn)行季度評估和進(jìn)行相關(guān)獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 負(fù)責(zé)宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負(fù)責(zé)人匯報。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 運(yùn)用關(guān)鍵信息及財務(wù)目標(biāo)評估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計劃。 通過財務(wù)Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務(wù)及工作報告。 隨時對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財務(wù)信息。 分析和解釋財務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達(dá)酒店重要信息

【崗位職責(zé)】 1、調(diào)查和了解市場情況，掌握酒店和餐廳經(jīng)營情況；制定短期經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營計劃；安排下屬班次，合理分工。 2、保持并發(fā)展客戶關(guān)系。 3、參加餐飲部例會，并于開餐前召開班前會布置任務(wù)，完成上傳下達(dá)工作。 4、檢查并督導(dǎo)食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律及規(guī)章制度的落實。 5、組織協(xié)調(diào)餐廳內(nèi)部關(guān)系及餐廳與其他相關(guān)部門的聯(lián)系。 6、審核餐廳的營業(yè)收支情況，填寫營業(yè)報告。 7、定期對下屬進(jìn)行績效評估，提出員工獎懲方案，并組織對本餐廳人員培訓(xùn)。 8、完成上級特別指派的任務(wù)。

【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊嚴(yán)格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊，增加團(tuán)隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊成員，同時需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊的季度評估和團(tuán)隊紀(jì)律。 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 確保運(yùn)營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準(zhǔn)備分析報告。 監(jiān)管維護(hù)申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細(xì)。 實施部門會議。 運(yùn)營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入

【崗位職責(zé)】 1、康樂項目的開發(fā)，設(shè)計規(guī)劃； 2、編制部門經(jīng)營計劃及規(guī)范性文件； 3、康樂部運(yùn)營管理； 4、上傳下達(dá)及協(xié)調(diào)工作； 5、組織康樂設(shè)施設(shè)備的管理； 6、人員管理

【崗位職責(zé)】 1、遵守和執(zhí)行政府的法令、法規(guī)和安全規(guī)定。遵守酒店員工手冊及酒店酒店的規(guī)章制度。 2、執(zhí)行飯店的規(guī)章制度。保障酒店財產(chǎn)，酒店客人及員工的生命和財產(chǎn)安全。 3、協(xié)助制定飯店安全保衛(wèi)制度、防火制度，協(xié)助酒店各個部門的安全管理。 4、監(jiān)督檢查各項安全制度執(zhí)行情況，保證安全制度的貫徹和落實。 5、組織對酒店各個部位的安全檢查和日常巡視、巡邏。 6、向酒店管理層提出并排除事故隱患或火災(zāi)隱患。 7、制定火災(zāi)緊急突發(fā)事件處置預(yù)案，并組織人員演練。 8、負(fù)責(zé)對火災(zāi)、爆炸等突發(fā)事件的現(xiàn)場指揮和搶救 。 9、確保在規(guī)定的時限內(nèi)完成工作。 10、以積極的態(tài)度與酒店各部門及員工建立和諧的關(guān)系，提高團(tuán)隊協(xié)作 。

【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購員工的工作； 2、更新采購訂單的程序并向團(tuán)隊說明,以使所有團(tuán)隊成員知道限制，批準(zhǔn)和購買流程； 3、確保有恰當(dāng)?shù)牟少彸绦?，在管理層批?zhǔn)后只有采購部才能下達(dá)采購訂單； 4、確保根據(jù)政策獲得的有競爭力的報價、審查經(jīng)下屬提交的所有采購請求和采購訂單、與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場價格調(diào)查、確保定期與其他酒店進(jìn)行價格對比、確保以最大努力獲得最佳報價、與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系、確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動； 5、擁有對Excel、Word和酒店庫存/采購軟件有的豐富知識、協(xié)助準(zhǔn)備月末報告和其他可能需要的特殊報告、確保熟悉并遵循一切當(dāng)?shù)氐幕蛉虻牟少弲f(xié)議、必要時對計劃書進(jìn)行分析,并為財務(wù)總監(jiān)提供建議、確保所有月末關(guān)賬程序的嚴(yán)格遵循且按時完成、協(xié)助行政總廚確認(rèn)食品成本保持最小化； 6、熟悉所有緊急程序 維護(hù)足夠并最新的檔案系統(tǒng)、 與相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)有關(guān): 動物及植物檢疫、煙酒執(zhí)照和關(guān)稅等、 為月末結(jié)算準(zhǔn)備采購未達(dá)清單、 確保所有文件（采購訂單，發(fā)票，送貨單等）及時轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬、 靈活的工作時間,特別是在月末、 確保正確的工作實踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險和員工賠償費(fèi)用最小化、 及時、有效、友好地處理所有要求和詢問； 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、 嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則.