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  • 客服

  • 廚師
    1.5萬-2萬
    全國 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領(lǐng)導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle ?Ordering of stock in cooperation with Executive Chef ?Correct handling of all products and equipment ?Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules ?Conducting stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation to open and close ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loading processes ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day

  • 助理廚師
    1萬-1.5萬
    全國 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領(lǐng)導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle ?Handling all groceries, products and galley equipment with care ?Inventory according to instructions ?Separation and disposal of waste / garbage ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loadings ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到高的質(zhì)量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、XXX學歷,同崗位工作經(jīng)驗XXX年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓練，達到X級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在X星級飯店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

  • 三鍋 Wok 3
    5千-6千
    漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    三鍋 Wok 3
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    點心主管
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    涼菜廚師 Commis
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    砧板廚師
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    中廚廚師
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位要求】 1、熟悉燒烤部的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2、了解食品衛(wèi)生法。 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 4、一定的文字語言表達能力及一定的管理能力。
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    上什廚師 Commis
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1. 負責上什檔口的日常工作 2. 根據(jù)廚師的技藝專長和工作表現(xiàn)，建議安排合適的工作崗位，負責對屬下進行考核評估 3. 協(xié)助廚師長制訂中餐菜單，對菜點質(zhì)量進行現(xiàn)場指導把關(guān)，重大任務(wù)親自操作以確保質(zhì)量 4. 根據(jù)菜單，制定菜點的規(guī)格標準；檢查庫存食品的質(zhì)量和數(shù)量，合理安排使用食品原料，審簽原料訂購和領(lǐng)用單，把好成本控制關(guān) 5. 負責指導中廚房領(lǐng)班工作，搞好班組間的協(xié)調(diào)工作，及時解決工作中出現(xiàn)的問題 6. 負責對中廚房各點所有設(shè)備、器具的正確使用情況進行檢查與指導，審批設(shè)備檢修報告單 【崗位要求】 1. 相關(guān)工作經(jīng)驗?zāi)晗?2.?靈活機動，能適應(yīng)各種不同的工作環(huán)境 3.?良好、積極的工作態(tài)度
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    員工餐廳主管
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    冷房主管 Chef de Partie
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    熱菜主管 Chef de Partie
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    熱菜廚師 Commis
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    餅房主管 Chef de Partie
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    餅房廚師 Commis

  • 餅房實習生
    2.2千-2.5千
    漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃住
    • 年終獎金
    • 員工活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、準備所有的配料并制作各種面包、甜品、西點等食品； 2、確保有足量的面包及甜品供應(yīng)； 3、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4、負責工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉； 5、接受上級的i其他任務(wù)。
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    任職要求： 1/自然條件：身體健康，儀表端正，年齡28-45歲為佳。 ?? 2/文化程度：中專、職高以上學歷或具同等學歷。 3/工作經(jīng)驗：大、中型酒店點心部工作經(jīng)歷，可獨立制作生日蛋糕 工作概述： 1、負責點心部食品生產(chǎn)質(zhì)量管理。 2、參與點心的研究與創(chuàng)新工作。 3、負責點心部設(shè)備設(shè)施的管理。 4、參與點心制作，監(jiān)督控制各類點心的操作流程。
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點和其他簡單的烤制食品。 2、在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3、將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4、準備各種果凍和較少的生面。 5、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作。 6、確保有足量的面包供應(yīng)。 7、確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應(yīng)。 【崗位要求】 1、 高中學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗2年以上 2、 熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面包制作工藝及高超技能。

  • 二鍋 Wok 2
    6千-8千
    漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.協(xié)助控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2.負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到有效的質(zhì)量標準。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準備情況。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6.研究當?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)新菜。 7.保證廚房操作及食品保存符合食品衛(wèi)生標準。 崗位要求 1.高中及以上學歷，2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.接受過專業(yè)技術(shù)訓練。 3.有豐富的行業(yè)技術(shù)。 4.身體健康，精力充沛，熟知食品衛(wèi)生安全的知識和標準。
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