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崗位名稱：督導&品牌運營 品牌：暴跳嬢嬢重慶火鍋 工作內容： 1.協助加盟門店前期選址工作； 2.對加盟新店開業(yè)前的門店日常運營工作培訓，新店開業(yè)活動對接，門店線上平臺使用培訓等； 3.常規(guī)巡店檢查工作； 4.新客戶拓展。等 要求： 1.有餐飲類（火鍋/中餐）品牌督導/運營工作經驗優(yōu)先； 2.能接受短期出差（每次出差3-7天，云南省內外可能都有）； 3.能接受一個月的門店輪崗工作； 4.有提升品牌形象，提高門店營業(yè)額業(yè)績運營工作經驗。 待遇： 試用期：底薪4200元+餐補300元+門店營業(yè)額提成+新客戶拓展獎金； 轉正后：底薪4700元+餐補300元+門店營業(yè)額提成+新客戶拓展獎金； 試用期3個月，能力突出可申請?zhí)崆稗D正，最快2個月轉正； 發(fā)薪日：次月10號發(fā)上個月的工資。 工作時間： 在門店輪崗一個月：早10點30-晚10點，月休4天； 第二個月之后：早10點-晚7點，周末雙休，法定節(jié)假日根據國家規(guī)定正常放假；（周末出差加班/節(jié)假日出差加班本月內完成調休） 請仔細看以上內容（不看清楚崗位工作內容和待遇一直問恕不回復，不要浪費彼此的時間）認為能夠勝任且待遇符合預期直接發(fā)簡歷過來，合適會通知過來面試?。?！ 在門店輪崗一個月工作門店地址：云南省昆明市官渡區(qū)暴跳嬢嬢重慶火鍋（半島華府店） 第二個月以后工作地址：云南省昆明市盤龍區(qū)白云路金色年華A座9樓090A

嚴格按公司長制定的標準、質量要求，定時定量完成切配任務，注意刀工質量、丁、絲、片、條、塊、原料成形，大、小、粗、細、厚、薄均勻，符合烹調要求。 切配時，把握好食品衛(wèi)生加工關，腐爛變質的原料不能加工，葷素原料分開切配，杜絕原料交叉感染。 將切配好的原料，分檔擺放在菜架上，以便配菜人員稱料下鍋，烹調人員方便使用。 切配時思想集中，資料第一、物盡其用、節(jié)約成本、杜絕浪費、使用機械時，檢查機內無異物后方能使用。 切配完成后，及時清理工作場地、機械、案板、砧板、洗凈擺放整齊。

崗位職責： 1. 協助設計團隊完成公司產品的平面設計工作 2. 參與創(chuàng)意討論，提出設計見解 3. 負責設計資料的收集、整理和歸檔 崗位要求： 1. 設計相關專業(yè)，有良好的審美觀和設計基礎 2. 熟練使用設計軟件，如Photoshop、Illustrator等 3. 具備良好的溝通能力和團隊協作精神 4. 對高端食品市場有一定了解者優(yōu)先

【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作，包括人員調配、服務標準執(zhí)行、菜品質量控制等，確保餐廳高效有序運轉； 2、制定并落實餐廳的年度、季度、月度經營計劃，完成公司下達的營收及利潤指標； 3、監(jiān)督餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化，提升餐廳盈利能力； 4、負責餐廳員工培訓、考核及團隊建設，提升員工服務意識與專業(yè)技能； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳品牌形象，提升顧客滿意度； 6、定期分析經營數據，提出改進方案并推動執(zhí)行，持續(xù)優(yōu)化餐廳運營效率； 7、協調與廚房、采購、財務等部門的溝通協作，確保餐廳運營各環(huán)節(jié)順暢銜接； 8、執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，確保餐廳符合衛(wèi)生、安全及消防等規(guī)范要求。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、8年以上中餐廳管理工作經驗，3年以上同崗位經驗，熟悉高端中餐運營模式； 3、具備出色的團隊管理能力，能有效調動員工積極性，打造高效服務團隊； 4、精通餐飲成本控制、營銷策劃及客戶關系維護，有較強的經營分析能力； 5、年齡28-40歲，形象氣質佳，溝通表達能力強，能妥善處理各類突發(fā)事件； 6、工作責任心強，抗壓能力突出，適應景區(qū)工作節(jié)奏及節(jié)假日高峰運營需求； 7、持有餐飲行業(yè)相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。