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已為您推薦以下相似職位

  • 中廚房廚師
    3千-3.2千
    舟山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎金
    • 店齡獎金
    • 月度美食節(jié)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.??????To maintain a strict control of portions and wastage. 嚴格控制食物的客重和耗損 2.??????To ensure that staff had stored food items properly before leavingstations. 確保員工在離崗前儲存好食物 3.??????To ensure the kitchen areas are clean and hygienic. 保證廚房區(qū)域的衛(wèi)生 4.??????To perform any other duties assigned by the Chef de Partie. 履行切配主管所分配的任務(wù) 5.??????To have cleanliness appearance as well as good hygiene and some cleanuniform. 自身保持整潔外表，良好個人衛(wèi)生及干凈得制服 6.??????To wear name tag on your uniform. 佩戴名牌 7.??????To wear chef’s hat. 佩戴廚師帽 8.???????Do not wear watch, bracelets andbangles. 不允許佩戴手表，手鏈和手鐲 9.???????Do not wear fanciful rings (canhave only one wedding ring). 不允許佩戴外形怪異的戒指（只可佩戴婚戒） 10.???Do not wear fanciful earrings(ladies can wear only one pair of earrings and guys are not allowed to wearearrings). 不允許佩戴外形怪異的耳飾（女士允許佩戴一對，男士不可） 11.??To have a positive attitude working. 積極認真的工作態(tài)度 1.??????Should be able to assist the Chef de Partie in all daily operation anddeputies in his absence. 協(xié)助切配主管進行日常運營 2.???????Must be able to work fast, in hotconditions. 能夠適應(yīng)高效的工作環(huán)境 3.??????Corporeal hygiene is essential. 注意個人衛(wèi)生

  • 中餐廚師
    9千-1萬
    舟山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導好
    民宿客棧 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 工作內(nèi)容 1、負責門店一日三餐、客餐和員工餐出品 2、負責廚房食材盤點、下單采購、出入庫驗收 3、負責做好安全防范工作，把控食品安全。 崗位要求 1、年齡28-55歲 2、有相關(guān)主廚經(jīng)驗優(yōu)先考慮，擅長融合菜系烹飪優(yōu)先考慮 3、品行端正，善于溝通，善于創(chuàng)新 4、能吃苦耐勞，服從安排，有良好的團隊合作精神，認真，負責。 薪資待遇; 薪資9000-10000，提供食宿，五險、年底十三薪、高溫補貼、帶薪年假、節(jié)假日補貼、生日福利等
  • 湖州 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    其他IT/互聯(lián)網(wǎng) | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責新中式面館各類澆頭的研發(fā)、制作及品質(zhì)把控，確保產(chǎn)品口味穩(wěn)定、符合標準； 2、根據(jù)市場需求和季節(jié)變化，定期更新澆頭配方，提升產(chǎn)品競爭力； 3、嚴格把控食材采購、儲存及加工流程，確保食品安全與衛(wèi)生； 4、協(xié)助廚房團隊優(yōu)化操作流程，提高出餐效率； 5、定期對廚房設(shè)備進行維護和清潔，確保工作環(huán)境安全、整潔； 6、配合門店運營需求，完成其他臨時性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、5年以上中式面點或澆頭制作經(jīng)驗，熟悉新中式面食文化及烹飪技法； 2、精通各類澆頭的制作工藝，能獨立完成配方研發(fā)及改良； 3、具備扎實的食品安全知識，熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范； 4、工作細致認真，責任心強，能適應(yīng)高強度工作環(huán)境； 5、具備團隊協(xié)作精神，善于溝通，能有效配合廚房團隊完成工作任務(wù)； 6、對食材品質(zhì)有敏銳的判斷力，注重菜品創(chuàng)新與口感提升。 7、有意合伙制廚師也可以私談.
  • 湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 豐厚年終獎
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責義務(wù)： Duties & Responsibilities: 1.負責制作各種菜肴。 Be responsible for making various dishes. 2.按要求、比例配制食品，控制食品成本。 Prepare food in accordance with requirements and proportions to control food costs. 3.及時向上級匯報本部的食品儲存量，協(xié)助制訂食品采購計劃。 Report the food storage volume of this department to the superior in a timely manner and assist in formulating the food procurement plan. 4.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 Strictly enforce food hygiene regulations, ensure the quality of food hygiene, maintain the hygiene of the area, and require tools to be clean and neatly arranged. 專業(yè)知識技能： Job Knowledge / Skill: 1、至少從事同崗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 2、國際五星級或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background.

  • 炒鍋廚師
    5千-6千
    金華 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店中餐廳各類中式熱菜的烹飪制作，確保菜品色、香、味、形符合標準 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制成本，保證食材新鮮度和利用率 3、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標準，保持工作區(qū)域整潔有序 4、定期研發(fā)新菜品，參與菜單更新與改良 5、維護保養(yǎng)廚房設(shè)備，及時報告設(shè)備故障情況 6、配合廚房團隊完成每日備餐及高峰時段出餐工作 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟練掌握炒、爆、熘、炸等烹飪技法 2、了解各類食材特性及搭配原理，能夠獨立完成菜品制作 3、持有有效的健康證明，熟悉食品安全操作規(guī)范 4、能適應(yīng)早晚班輪班制度，承受高強度工作壓力 5、具有團隊協(xié)作精神，服從廚房工作安排 6、有酒店廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥美女多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中廚房日常菜品的基礎(chǔ)準備工作，包括食材清洗、切配、腌制等 2、協(xié)助主廚完成各類中式菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 3、嚴格遵守食品安全標準及廚房衛(wèi)生管理制度，保持工作區(qū)域整潔 4、按要求完成廚房設(shè)備、工具的日常清潔與維護工作 5、根據(jù)菜單需求及時補充食材，做好庫存管理 6、配合團隊完成廚房日常運營工作，服從工作安排 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的中餐烹飪技能，了解常見食材處理方式 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作意識 3、身體健康，持有有效的健康證明 4、工作認真負責，能承受一定的工作壓力 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 6、愿意學習并提升專業(yè)技能，對烹飪工作有熱情
  • 溫州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    - 年齡不限，男女不限，一年以上廚房工作經(jīng)驗 ?-?有國際五星級酒店同等職位工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮 ?- 中專以上學歷，烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮 ?- 良好的工作態(tài)度
  • 湖州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 豐厚年終獎
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    點心廚師長 職責義務(wù)： Duties & Responsibilities: 1.全面管理點心部，負責各類點心品種和標準食普的制定，控制、參與、監(jiān)督和指導點心的制作，改良和變換點心的品種。 Comprehensively manage the pastry department, be responsible for formulating various pastry varieties and standard food standards, control, participate in, supervise and guide the production of pastries, and improve and change the varieties of pastries. 2.執(zhí)行和貫徹酒店的各項規(guī)章制度和政策。 Implement and enforce all the rules, regulations and policies of the hotel. 3.有效地向下屬分派工作及責任，實施工作崗位責任制。 Effectively assign work and responsibilities to subordinates and implement the job post responsibility system. 4.根據(jù)實際需要安排員工的班次。 Arrange the shifts of employees according to actual needs. 5.制定各種點心的品種和標準食普賢。 ?Develop various varieties and standards of snacks for the food of Samurai. 6.嚴格驗收從市場采購回來的食物、原料，保證制作的材料是最新鮮、最高質(zhì)量的。 Strictly inspect the food and raw materials purchased from the market to ensure that the materials used in production are the freshest and of the highest quality. 7.每天檢查點心部和食品的衛(wèi)生。 Check the hygiene of the pastry department and food every day. 8.現(xiàn)場指揮和參加點心部的運作。 On-site command and participation in the operation of the pastry department. 9.嚴格控制經(jīng)營成本、費用。 Strictly control operating costs and expenses 專業(yè)知識技能： Job Knowledge / Skill: 1.有同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 More than 5 year working experience in the same position. 2.具備有與本職位相配的烹飪知識，高效率，高質(zhì)量完成本職工作。 Have a good knowledge to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 3.具有非常積極主動的工作態(tài)度，并表現(xiàn)出靈活性。 With a very Proactive and positive attitudeto work, and demonstrate flexibility.
  • 溫州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握點心的制作技術(shù)，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。
  • 溫州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    有相關(guān)酒店經(jīng)驗優(yōu)先
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 工作氛圍輕松
    • 領(lǐng)導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類菜肴的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持工作場所的清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有2年廚房冷菜/熱菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 寧波 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 年假十天起
    • 免費房福利
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【職位描述】 對工作有熱情 喜歡探索 【任職要求】 相同崗位工作經(jīng)驗
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 高中
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 員工生日禮物
    • 員工宿舍
    • 員工餐
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·?清潔并整理工作區(qū)域。 ·?準備食品為客人服務(wù)。 ·?協(xié)助檢查和接收貨物。 ·?按標準妥善儲存貨物。 ·?檢查每日餐后的原料消耗，及時申購，補充。 做好制作工藝流程中的成本控制，減少對食材的浪費。
  • 湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    We are looking fora Commis 1 我們正在招聘西廚房/特色廚房/餅房廚師，職等您來! At?Ranah Resort of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.? 安吉樂那石谷度假村是位于中國浙江省的一家度假酒店，它將現(xiàn)代時尚屬性、當代藝術(shù)設(shè)計溫暖融為一體，是愛好設(shè)計、美食、旅行和所有當?shù)厝耸挛锏膼酆谜邿o法抗拒的魅力之選。 MAIN PURPOSE 主要職責 Preparefood in accordance with portion and quality standards specified in recipes. Adhereto local regulations concerning health, safety, or other compliancerequirements, as well as brand standards and local policies and procedures. ?? 依照菜譜中份量和質(zhì)量的標準烹調(diào)食品。遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景資格 ???????Technical secondary school or above, major in cooking is preferred 中專以上學歷，烹飪專業(yè)優(yōu)先 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作經(jīng)歷 ???????Minimum 1 year related working experience. 至少1年的相關(guān)專業(yè)工作經(jīng)驗 ???????Exposure to industry that required high service standard. 展現(xiàn)高水平的行業(yè)服務(wù)標準。 OTHER REQUIREMENTS 其他專業(yè)要求 ???????Self-starter with hands-on approach.?Innovative and has a “can-do” attitude.?Comfortable working in a fast-moving environment 主動并親力親為。創(chuàng)新并有樂觀進取的態(tài)度。能適應(yīng)高效的工作環(huán)境。 ???????Able to work independently and in a team environment. 具備獨立工作的能力并能與團隊共同合作。 ???????Extensive knowledge of food handling and sanitation standards. 具有全面的食品加工及衛(wèi)生標準知識。 ???????Awareness and sensitivity to the concept of luxury and quality. 對奢華及高質(zhì)量理念有意識且敏感。 ???????A clean criminal record is a-must. 必須能提供無犯罪記錄證明。

  • 廚師
    5千-6千
    杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 雙休
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥美女多
    • 崗位培訓
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責自助早餐的菜品準備、烹飪及出品，確保食品質(zhì)量與口感符合標準。 2、根據(jù)每日菜單計劃，高效完成食材的切配、腌制、烹調(diào)等工作。 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度。 4、定期檢查廚房設(shè)備運行狀況，及時報修維護。 5、協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化早餐菜單結(jié)構(gòu)。 6、合理控制食材成本，避免浪費。 7、配合團隊完成早餐時段的高峰出品任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的中西式早餐烹飪技能，能獨立完成煎、煮、烤、炸等操作。 2、了解食品安全知識，持有健康證。 3、工作細致認真，能適應(yīng)早班工作（通常06:00-15:00）。 4、具備團隊協(xié)作精神，服從工作安排。 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 6、對食材新鮮度有敏銳判斷力。 7、能承受一定工作壓力，保證出品效率。
  • 嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導好
    • 人性化管理
    • 環(huán)境優(yōu)美
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    烹飪相關(guān)專業(yè)，中廚房/西廚房/宴會廚房實習生
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 中專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. Answer guest questions and handle guest requests in a polite and efficient manner such as giving information, making a reservation for a tour, a restaurant or transportation, providing directions, confirming flight, etc.  If needed, refer requests to relevant staff to ensure customer satisfaction. 以禮貌有效的方式回答客人的問題處理客人的需求，如提供信息、旅游預(yù)訂、餐廳或交通的指引、確認航班信息等。如需要，向有關(guān)員工尋求幫助以確保賓客滿意。   2. Keep updated of all information concerning the hotel services, local places of interest, restaurants, transportation, sport facilities, churches, shopping areas and all relevant information likely to be of guests’ interest in order to be able to answer guest requests and questions. 保持隨時更新有關(guān)酒店的所有信息，當?shù)鼐包c、餐廳、交通、運動設(shè)施、教堂、購物地信息，以及所有客人感興趣的信息，以便于能夠回答客人的需求和問題。   3. Keep records, deliver and distribute all incoming and outgoing mails, faxes, messages and parcel addressed to current or future guests and hotel staff according to hotel procedures.  更具酒店程序記錄所有給目前在店客人及潛在客人的寄到及寄出的郵件、傳真、信息和包裹，包括酒店員工。    4. Maintain cleanliness and tidiness of desk area and replenish counters with brochures, magazines, city maps for guest availability. 保持禮賓臺區(qū)域的干凈整潔，補充供客人所需的酒店宣傳冊、雜志、城市地圖。 5. Any other duties, which may be assigned to them from time to time as directed by their Supervisor or Manager. 任何其他由所屬上司或經(jīng)理隨時指派的職責。

  • 餅房主管/廚師
    3.5千-5.5千
    嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、精通廚房設(shè)備操作及維護，能迅速應(yīng)對并處理各類突發(fā)故障。 2、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準，監(jiān)督并確保食品出品始終符合公司及行業(yè)規(guī)定。 3、高效執(zhí)行上級安排的工作任務(wù)，確保部門運營順暢無阻。 4、負責管理團隊成員的工作表現(xiàn)，提供培訓和指導以提升團隊整體效率和服務(wù)質(zhì)量。? 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、身體狀況良好。
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在西廚廚師長的領(lǐng)導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向領(lǐng)班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熟悉西餐的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助經(jīng)理做好廚房的組織領(lǐng)導與業(yè)務(wù)管理工作 2、負責指揮烹調(diào)工作，制定菜單，對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān)知道 3、負責廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費 5、簡單西點類的制作以及早餐的出品 【崗位要求】 1、中西面點及烹飪專業(yè)優(yōu)先 2、熟悉西點的工作規(guī)范和要求，掌握各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 3、了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級
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