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崗位要求 1.大學(xué)?？埔陨匣蛲葘W(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.四星級以上酒店工作經(jīng)歷優(yōu)先； 5.具有較強的管理能力、及良好的人際關(guān)系。 6.五官端正，女身高1.6米以上，男身高1.73米以上。

崗位要求 1.大學(xué)?？埔陨匣蛲葘W(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.四星級以上酒店工作經(jīng)歷優(yōu)先； 5.具有較強的管理能力、及良好的人際關(guān)系。 6.五官端正，女身高1.6米以上，男身高1.73米以上。

崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.高中以上學(xué)歷，有星級酒店餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 2.對工作認(rèn)真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品知識，有一定的餐飲服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。 5.熱愛餐飲工作，有較強的服務(wù)意識。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)開餐前的傳菜準(zhǔn)備工作，并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品，做好全面準(zhǔn)備。負(fù)責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品準(zhǔn)確及時地傳送給餐廳值臺服務(wù)員。 2. 迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對客訂座，并合理分配。 3. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向賓客推薦各種食品及飲料。 4. 清潔并擦亮所有器皿。 5. 保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 6. 負(fù)責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補充和日常保管工作。 7. 從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8. 依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)，和賓客交談，回答賓客提出的問題。 9. 熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，向賓客推銷。 10. 向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理匯報。 11. 記住所有賓客和?？偷男彰?，接受電話訂座，使用最好的電話談判技巧。 崗位要求 1.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 2.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 3.工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強。 4.身體健康，儀表端莊。

【崗位職責(zé)】 1、鑒別茶葉品質(zhì)。 2、根據(jù)茶葉的品質(zhì)，選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。 3、選配茶點；懂得中國功夫茶的泡制。 4、向賓客介紹及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化。 5、為賓客進(jìn)行茶藝表演，能耐心細(xì)致的為賓客解答各類問題。 6、做好大堂吧的各項服務(wù)工作。 【崗位要求】 1、大專本科以上學(xué)歷，普通話熟練者優(yōu)先。 2、在茶藝館、茶室、俱樂部或高檔茶餐廳從事茶飲藝術(shù)服務(wù)3年以上。 3、接受過茶藝師職業(yè)培訓(xùn)，具有初級以上《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》資格證書最佳。 4、熟練掌握接待、準(zhǔn)備與演示、服務(wù)等能力。 5、形象氣質(zhì)佳，具有良好的服務(wù)意識。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部餐具、廚具、設(shè)備的清潔、消毒及維護管理工作，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、制定并執(zhí)行管事部日常工作計劃，合理安排員工班次及工作任務(wù) 3、監(jiān)督和管理管事部員工的工作表現(xiàn)，定期進(jìn)行培訓(xùn)和考核 4、控制清潔用品及耗材的庫存，做好采購計劃及成本管控 5、定期檢查廚房、餐廳區(qū)域的衛(wèi)生狀況，確保符合食品安全要求 6、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作，及時處理突發(fā)問題 7、負(fù)責(zé)管事部相關(guān)報表的填寫和提交，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，有管事部管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉餐具清潔消毒流程及廚房設(shè)備維護知識 3、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強，能承受一定工作壓力 5、具備基礎(chǔ)的電腦操作能力，能熟練使用辦公軟件 6、身體健康，無傳染性疾病，能適應(yīng)倒班工作制

1.在整個的工作過程中，時刻保持高度的客戶服務(wù)意識。 2.保持積極的工作態(tài)度, 做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 3.負(fù)責(zé)在工作中指導(dǎo)管理管事部主管和員工的工作執(zhí)行力。 負(fù)責(zé)工作中控制和分析以下：廚房區(qū)域的清潔標(biāo)準(zhǔn)，宴會廚房（后區(qū)）、設(shè)備和廚房用具、 4.客人和團隊的滿意度、運營物資，清潔物品，相關(guān)的費用控制、破損和丟失。 5.負(fù)責(zé)按照清潔時間表執(zhí)行，檢查執(zhí)行結(jié)果。 6.負(fù)責(zé)隨時更換管事部的清潔物品，設(shè)備。 7.負(fù)責(zé)在運營期間對宴會提供協(xié)助。 8.負(fù)責(zé)廚房所有設(shè)備的維護。 9.負(fù)責(zé)所有庫房物品的安全。

崗位概述： 有效的執(zhí)行工作程序。時刻保持廚房、洗碗間、垃圾房、庫房及其它工作區(qū)域高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生、清潔及安全。嚴(yán)格執(zhí)行上級下達(dá)的各項任務(wù)。 嚴(yán)格執(zhí)行所有的標(biāo)準(zhǔn)與程序以完成工作任務(wù)。 組織、領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)和幫助員工工作，及時向管事部經(jīng)理匯報所有部門內(nèi)發(fā)生的問題。 職責(zé)義務(wù)： 協(xié)助管事部經(jīng)理確保所有餐廳和廚房高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生清潔。保持服務(wù)和廚房設(shè)備狀況良好。 這是一個重要的崗位，需要相互做交接。 做好餐前準(zhǔn)備 檢查洗碗間及洗碗機準(zhǔn)備情況 檢查洗鍋間準(zhǔn)備情況 安排員工就餐 儲備工作管理廚房物品的簽收和保管 維護所有的瓷器、玻璃器具、餐具及不銹鋼用品 清潔并管理設(shè)備及工作區(qū) 負(fù)責(zé)廚房、餐廳設(shè)備的清潔和保管 負(fù)責(zé)廚房工作區(qū)的衛(wèi)生 負(fù)責(zé)垃圾的清理 確保所有銀器保持標(biāo)準(zhǔn)的光澤度 維持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和習(xí)慣 確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù) 維持一個清潔的廚房 清潔廚房和設(shè)備 維持個人衛(wèi)生

崗位職責(zé)： 1.關(guān)注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數(shù)的改變, 安排員工服務(wù)。 2.負(fù)責(zé)所有座位安排表, 保證餐前準(zhǔn)備的充分, 提前檢查管事部的準(zhǔn)備工作。 3.負(fù)責(zé)重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要。 4.在宴會后確認(rèn)所有的宴會帳單已經(jīng)結(jié)清并顯示在帳目上。 要求： 1.大專以上學(xué)歷。具有事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng). 2.有3年以上餐廳管理經(jīng)驗，具有餐飲管理、市場營銷學(xué)等方面知識，中級英語水平。 3.掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，了解宴會、會議服務(wù)程序，善于處理各類客人的實際問題。 4.具有很強的語言表達(dá)能力，善于評估員工、培訓(xùn)員工并激勵下屬員工工作。

1、協(xié)助宴會經(jīng)理管理餐廳，應(yīng)遵守餐廳、本酒店及希爾頓國際酒店既定的政策原則和運作程序； 2、具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作的技巧； 3、具有極強的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的； 4、具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達(dá)到團隊的共同目標(biāo)； 5、領(lǐng)導(dǎo)和人員管理技能，附加培訓(xùn)技能；

全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運營管理，包括人員調(diào)度、服務(wù)質(zhì)量把控、菜品質(zhì)量監(jiān)督等。制定并執(zhí)行餐廳的經(jīng)營策略，提升餐廳的營業(yè)額和市場占有率。管理餐廳的采購、庫存及成本控制，確保食材的新鮮與合理成本。培訓(xùn)和指導(dǎo)餐廳員工，提升員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。與供應(yīng)商保持良好合作關(guān)系，保障食材供應(yīng)的穩(wěn)定與優(yōu)質(zhì)。處理顧客投訴，維護良好的顧客關(guān)系，提升顧客滿意度。

【崗位職責(zé)】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進(jìn)行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確?？腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。>2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 1、必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3、精通英語和中文 4、至少高中畢業(yè)

Job Description 1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. With the best working enthusiasm led the restaurant colleagues to serve every guest 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 以最佳的工作熱情帶領(lǐng)同事接待好每位客人。               2.Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks). 為全日營運提供盡可能的幫助（例如，工作時間表，工作安排，預(yù)定） 3.Keep smile and have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持微笑和積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 4.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 5.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 6.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 與客人進(jìn)行積極的互動和交流，征求他/她們的反饋意見 7.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 崗位要求 Job Requirements 1.Knowledge of MS office software 能夠使用日常的辦公室軟件 2.2-4  years in a managerial position in 4/5 Star category hotel 二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 3.Good English skills (written & verbal). 良好的英語口譯及書寫能力。

崗位職責(zé)/職位描述 崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 ?保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 ?為團隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 ?良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 ?問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 ?向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 ?依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準(zhǔn)備每周排班。 ?接受上司安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓(xùn)課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。 ?領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義 ?至少3年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 ?良好的運營和管理技能。 ?良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性

1.?餐廳主管的職位要求能夠提供專業(yè)快捷的服務(wù)。通過成及庫存控制來獲得計劃盈利。直接督導(dǎo)員工的工作，通過遵守餐廳和本酒店的規(guī)章制度以確保為客人提供符合標(biāo)準(zhǔn)的完美服務(wù)。 2.?在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 3. 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 4.?能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。

有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題，掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法，工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強，有同等酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

1.負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2.負(fù)責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3.與廚師長一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4.熟悉酒店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5.協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6.制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7.建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)接待工作，提供準(zhǔn)確高效的收銀服務(wù)； 2、解答客人咨詢，處理客人需求及投訴，確保服務(wù)質(zhì)量； 3、維護前臺區(qū)域整潔有序，確保工作環(huán)境符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 4、核對每日賬目，確?，F(xiàn)金、票據(jù)、系統(tǒng)數(shù)據(jù)一致； 5、遵守酒店規(guī)章制度及財務(wù)流程，確保操作合規(guī)。 【崗位要求】 1、形象端正，具備良好的服務(wù)意識和溝通能力； 2、能適應(yīng)倒班工作制，包括晚班及節(jié)假日排班； 3、具備基礎(chǔ)電腦操作能力，熟練使用辦公軟件； 4、工作細(xì)致耐心，具備團隊協(xié)作精神； 5、有酒店前臺或收銀經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗； 6、具備基礎(chǔ)的財務(wù)知識或收銀經(jīng)驗者優(yōu)先。