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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備，確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔，及時更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進行結(jié)賬，確保賬單準(zhǔn)確無誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識強，能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識，能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
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    1. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學(xué)習(xí)技能以便于改進自己的工作的技巧。 2. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有極強的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 3. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標(biāo)。 4. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。??????? 5. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly? communicating with both customers and colleagues. 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 6. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 7. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 8.? To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 9.? Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 10. To actively check team member product knowledge and grooming on each shift. 在工作中隨時檢查員工的產(chǎn)品知識和儀容儀表。
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    形象與素質(zhì)儀容儀表：形象氣質(zhì)佳，身高165CM及以上，體重56KG及以下。服務(wù)意識：具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理賓客投訴。應(yīng)變能力：應(yīng)對座位緊張、賓客糾紛等突發(fā)情況，保持專業(yè)態(tài)度。 經(jīng)驗與能力優(yōu)先條件：有星級酒店、高端餐飲或前臺接待經(jīng)驗者優(yōu)先。培訓(xùn)與發(fā)展崗前培訓(xùn)：學(xué)習(xí)服務(wù)流程、禮儀規(guī)范及座位管理系統(tǒng)操作。晉升通道：表現(xiàn)優(yōu)秀者可晉升為領(lǐng)班、主管，或轉(zhuǎn)崗至其他管理崗位。
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    一、崗位背景 酒店行業(yè)殘疾人關(guān)愛崗是為了支持、關(guān)愛和幫助具有身體殘疾的求職者而設(shè)立的崗位。這些崗位旨在提供一個包容、平等的工作環(huán)境，讓殘疾人士能夠充分發(fā)揮他們的潛力和才能，同時也為酒店行業(yè)注入更多元化和包容性的文化。 二、崗位職責(zé) 根據(jù)殘疾人士的身體情況和曾經(jīng)的工作經(jīng)歷，推薦適合的崗位，如洗衣房服務(wù)員、保潔員、廚師等。 在崗位上，殘疾人士將負(fù)責(zé)完成與崗位相關(guān)的各項任務(wù)，如客房服務(wù)、洗碗、打飯分餐等。 遵守酒店的規(guī)章制度，保持工作區(qū)域的整潔和有序。 積極參與酒店的各項活動，提高團隊合作能力和社交能力。 三、崗位要求 持有有效的殘疾證書，生活可自理，除身體殘疾外無任何重大疾病。 無犯罪及過失記錄，具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。 具備與崗位相關(guān)的基本技能和知識，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 具有良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與同事和客人進行有效的溝通和協(xié)作。 四、薪資福利 提供具有競爭力的薪資待遇，具體薪資范圍根據(jù)崗位和工作經(jīng)驗而定。 提供完善的福利保障，包括五險一金、帶薪年假、年終獎、節(jié)日福利等。 提供免費的工作餐或餐補，以及免費的住宿（視酒店情況而定）。 提供定期的健康檢查和相關(guān)的健康保健福利。 五、工作環(huán)境 酒店行業(yè)殘疾人關(guān)愛崗將提供一個安全、舒適、平等的工作環(huán)境，讓殘疾人士能夠充分發(fā)揮自己的才能和潛力。酒店將積極倡導(dǎo)包容和多元化的文化，鼓勵員工之間的互相尊重和支持。
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    宴會籌備與協(xié)調(diào)：根據(jù)宴會預(yù)訂信息，制定宴會服務(wù)計劃和人員安排。 與宴會銷售、廚房、餐廳服務(wù)員等相關(guān)部門密切溝通，確保宴會前的各項準(zhǔn)備工作到位。 檢查宴會場地布置、餐具設(shè)備、音響燈光等是否符合要求，確保宴會環(huán)境的優(yōu)雅與舒適。 團隊管理與培訓(xùn)：監(jiān)督宴會服務(wù)團隊的工作表現(xiàn)，確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。對團隊成員進行定期培訓(xùn)和考核，提升服務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)。激勵團隊成員，保持團隊士氣，營造積極向上的工作氛圍。宴會現(xiàn)場管理與服務(wù)：在宴會期間，全程監(jiān)督宴會服務(wù)流程，確保服務(wù)的順利進行。及時處理現(xiàn)場突發(fā)狀況，解決客人提出的問題和投訴，保證客人滿意度。協(xié)調(diào)與其他部門的工作配合，確保宴會活動的圓滿成功。宴會后總結(jié)與反饋：宴會結(jié)束后，對服務(wù)過程進行總結(jié)和評估，提出改進意見和建議。收集客人的反饋意見，整理并上報給上級領(lǐng)導(dǎo)，為提升服務(wù)質(zhì)量提供依據(jù)。成本控制與資源管理：負(fù)責(zé)宴會服務(wù)的成本控制，合理使用資源，避免浪費。對宴會用品和設(shè)備進行日常管理和維護，確保其完好可用。
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    崗位職責(zé)： 餐飲服務(wù)：餐廳服務(wù)員的首要職責(zé)是按照餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序，為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。這包括迎接和問候客人，引導(dǎo)客人入座，為客人點餐，上菜，以及解答客人關(guān)于菜品和飲料的任何疑問。同時，他們還需確保服務(wù)過程中的速度和準(zhǔn)確性，以滿足客人的需求。 菜品與飲料知識：服務(wù)員需要熟悉菜單上所有品種的名稱、單價以及特色，掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。他們需準(zhǔn)確了解每日菜式，以便向客人推薦適合的菜品和酒水，并介紹特色菜肴。 區(qū)域管理：服務(wù)員需要負(fù)責(zé)其工作區(qū)域的衛(wèi)生和清潔，保持環(huán)境整潔，并確保餐廳內(nèi)的各種餐具和設(shè)備隨時可用。此外，他們還需及時報修損壞的設(shè)施設(shè)備，確保餐廳的正常運營。 溝通與協(xié)調(diào)：服務(wù)員需要與廚房、傳菜員等其他餐廳員工保持密切的溝通和協(xié)調(diào)，確保菜品的及時供應(yīng)和服務(wù)的順暢進行。同時，他們還需關(guān)注客人的需求和反饋，及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反映，以便改進服務(wù)質(zhì)量。 儀容儀表與服務(wù)態(tài)度：在營業(yè)時間內(nèi)，服務(wù)員需要保持良好的工作狀態(tài)、儀容儀表，并正確使用服務(wù)敬語。他們應(yīng)以熱情、禮貌和專業(yè)的態(tài)度對待每一位客人，為客人提供舒適和愉快的用餐環(huán)境。
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    崗位職責(zé)： 客戶服務(wù)與接待：負(fù)責(zé)餐廳的日?？蛻舴?wù)工作，包括迎接和招呼顧客，提供熱情周到的服務(wù)。需要主動詢問顧客需求，并根據(jù)顧客要求提供相應(yīng)的菜品和服務(wù)。 菜單介紹與推薦：熟悉餐廳的菜單和特色菜品，能夠向顧客介紹并推薦合適的菜品。根據(jù)顧客的口味偏好和飲食要求，提供專業(yè)的建議，確保顧客獲得滿意的用餐體驗。 訂單處理與傳遞：準(zhǔn)確記錄顧客的訂單，并及時將訂單傳遞給廚房或吧臺。保持與廚房和其他服務(wù)員的溝通，確保菜品和服務(wù)能夠準(zhǔn)確無誤地送達顧客。 餐桌布置與維護：負(fù)責(zé)餐廳的餐桌布置和餐具擺放，確保餐廳環(huán)境的整潔和美觀。在用餐過程中，及時清理桌面，保持餐桌的清潔和整潔。 菜品與酒水服務(wù)：及時為顧客上菜和提供酒水服務(wù)，確保菜品和酒水的質(zhì)量和溫度符合標(biāo)準(zhǔn)。關(guān)注顧客的用餐進度，及時詢問是否需要添加菜品或酒水。 顧客需求響應(yīng)與處理：對顧客提出的各種需求和問題，積極回應(yīng)并妥善處理。如遇到顧客投訴或不滿，需及時上報并主動協(xié)助解決，確保顧客滿意度。 結(jié)賬與送別服務(wù)：協(xié)助顧客完成結(jié)賬工作，提供準(zhǔn)確的賬單和支付方式選擇。在顧客離開時，禮貌送別并感謝顧客的光臨。 任職要求： 具有良好的服務(wù)意識和溝通能力，能夠熱情周到地服務(wù)顧客。 熟悉西餐廳的服務(wù)流程和規(guī)范，具備一定的餐飲知識。 具備良好的團隊合作精神和應(yīng)變能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動，可向賓客詳細(xì)介紹酒店康樂部的活動。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報。
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    崗位職責(zé)： 餐廳管理：負(fù)責(zé)餐廳日常運營和管理，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)，營造優(yōu)雅、舒適的就餐環(huán)境。 員工管理：管理餐廳員工，包括排班、考勤、績效評估等工作，提升員工工作效率和服務(wù)質(zhì)量。 顧客服務(wù)：監(jiān)督員工為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保顧客滿意度，處理顧客投訴和意見反饋。 菜品質(zhì)量控制：與廚師長密切合作，確保菜品質(zhì)量、口感和呈現(xiàn)符合酒店標(biāo)準(zhǔn)，滿足顧客需求。 成本控制：合理控制餐廳運營成本，包括食材采購、庫存管理、能源消耗等方面，提高餐廳盈利能力。 營銷活動：協(xié)助策劃和執(zhí)行餐廳營銷活動，提升餐廳知名度和吸引力，吸引更多顧客。 任職要求： 技能要求：具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力，能夠處理突發(fā)狀況和解決問題；具備基本的英語溝通能力；熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 個人素質(zhì)：具備較強的責(zé)任心和服務(wù)意識，能夠承受一定的工作壓力；具備良好的團隊合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力。
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少1年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
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    崗位職責(zé)： 餐廳管理：負(fù)責(zé)餐廳日常運營和管理，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)，營造優(yōu)雅、舒適的就餐環(huán)境。 員工管理：管理餐廳員工，包括排班、考勤、績效評估等工作，提升員工工作效率和服務(wù)質(zhì)量。 顧客服務(wù)：監(jiān)督員工為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保顧客滿意度，處理顧客投訴和意見反饋。 菜品質(zhì)量控制：與廚師長密切合作，確保菜品質(zhì)量、口感和呈現(xiàn)符合酒店標(biāo)準(zhǔn)，滿足顧客需求。 成本控制：合理控制餐廳運營成本，包括食材采購、庫存管理、能源消耗等方面，提高餐廳盈利能力。 營銷活動：協(xié)助策劃和執(zhí)行餐廳營銷活動，提升餐廳知名度和吸引力，吸引更多顧客。 任職要求： 技能要求：具備良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力，能夠處理突發(fā)狀況和解決問題；具備基本的英語溝通能力；熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 個人素質(zhì)：具備較強的責(zé)任心和服務(wù)意識，能夠承受一定的工作壓力；具備良好的團隊合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力。
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    The Supervisor’s main function is to promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on associate satisfaction and the delivery of prompt, courteous service. The supervisor is accountable for sales and profit in his/her area. 主管的主要工作是促進并且確保客人滿意。通過他/她的能力去發(fā)展和維持以形成一個強大的團隊環(huán)境。同時著重于員工滿意度，有效的送餐和禮貌的服務(wù)。主管要對他/她所在的區(qū)域的銷售和利潤負(fù)責(zé)。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Assists inleading the hotel’s food and beverage operation, including Restaurants/Bars,Room Service and Banquets/Catering. Position oversees the development andimplementation of divisional strategies and ensures implementation of the brandservice strategy and brand initiatives.?The position ensures the food and beverage operation meets the brand’starget customer needs, ensures associate satisfaction, focuses on growingrevenues and maximizes the financial performance of the division.? Delivers products and services to meet orexceed the needs and expectations of the target customer and propertyassociates and provides a return on investment to the owner and MarriottInternational. 協(xié)助管理酒店內(nèi)餐飲部日常運作,并包含餐廳/酒吧,送餐服務(wù)和宴會/宴會銷售. 在其職位應(yīng)監(jiān)督屬下有效地提高和完成. 其職位要保證餐飲部內(nèi)日常賓客的需求, 保證員工的滿意度, 關(guān)注提高收益和財務(wù)狀況. 超越其當(dāng)時的需求并預(yù)期賓客的目標(biāo)將投資回報給業(yè)主和萬豪國際集團.
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    The Supervisor’s main functionis to promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her abilityto develop and maintain a strong team environment, placing emphasis onassociate satisfaction and the delivery of prompt, courteous service. Thesupervisor is accountable for sales and profit in his/her area. 主管的主要工作是促進并且確?？腿藵M意。通過他/她的能力去發(fā)展和維持以形成一個強大的團隊環(huán)境。同時著重于員工滿意度，有效的送餐和禮貌的服務(wù)。主管要對他/她所在的區(qū)域的銷售和利潤負(fù)責(zé)。
  • 珠海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時，禮貌、參加例會，服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺酒水的管理，補充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 7、定期對酒單進行修訂，確保酒的年份是正確的。 8、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 9、配合菜單出各款雞尾酒，以及新款特色雞尾酒研發(fā)。 10、培訓(xùn)員工。 【崗位要求】 1、有豐富調(diào)酒工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、形象氣質(zhì)佳，熱情好客。
  • 珠海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、全面協(xié)助酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)酒店的前廳管理和運作及餐廳管理，制定酒店餐飲月營收計劃、周營收計劃，完成公司預(yù)設(shè)的酒店經(jīng)營目標(biāo)，并及時向上級匯報； 2、協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部及其他各店或部門間的工作協(xié)調(diào)； 3、定時做好公司形象的宣傳活動，增強店鋪影響力，提升公司形象； 4、店面貨品、資金和固定設(shè)備的安全管理、維護和控制，做好酒店餐廳安全和防火工作。 崗位要求： 1、有高端酒店餐飲經(jīng)驗1-3年； 2、高中及以上學(xué)歷，35歲以內(nèi)，心智成熟； 3、較強的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和問題處理能力； 4、該崗位上班地點是金灣區(qū)曼哈頓酒店，不接受勿擾。

  • 洗碗工
    3千-4千
    珠海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.有責(zé)任心、工作勤懇、吃苦耐勞、精力充沛、身體健康 2.有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮 3.男女不限

  • 餐廳主管
    4千-5千
    珠海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 ?問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準(zhǔn)備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓(xùn)課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。
  • 珠海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 掌握市場動態(tài)、特點和趨勢，根據(jù)市場變化及時提出營銷策略。 2. 完成當(dāng)月個人營業(yè)額業(yè)績?nèi)蝿?wù)。 3. 負(fù)責(zé)承接大小型宴會和酒會的接洽工作，并安排地點，開好菜單。 4. 定期征求各接待單位對服務(wù)和出品的意見，向有關(guān)部門提供參考。 5. 加強與樓面和廚房的溝通，了解貨源及進價，開好菜單，保證毛利。 6. 負(fù)責(zé)臨時的新菜品核價工作，做好酒吧每月銷售計劃。 7. 負(fù)責(zé)全場廣告宣傳、布置、更換、維護工作。 8. 全權(quán)處理本部門員工考勤、排班、補鐘、加班登記、到崗情況、儀容儀表是否符合要求、獎勵、扣罰等。 9. 做好本部門衛(wèi)生和交接班工作。 10. 建立良好客戶關(guān)系、建立客戶檔案、做好每月工作計劃。 11. 正確處理客人投訴。 12. 及時將所有重要事情向運營經(jīng)理匯報。 13. 協(xié)助本部門經(jīng)理做好飲食公關(guān)、銷售工作。 14. 做好客人訂餐的菜式安排。 15. 做好日常接待、監(jiān)督下屬員工做好工作。 16. 協(xié)助完成餐廳管理工作，及時檢查各工作區(qū)域的情況。 17. 負(fù)責(zé)檢查各項工作，協(xié)調(diào)領(lǐng)班與服務(wù)員的工作。 18. 配合進行員工的培訓(xùn)工作。 19. 解決下屬員工之間出現(xiàn)的矛盾，維護合作精神。 20. 完成上級安排的其他工作任務(wù)。 技能要求：對中餐廳的運作和管理有較全面的理解和認(rèn)識
  • 珠海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助西餐廳經(jīng)理完成餐廳經(jīng)營指標(biāo)，督導(dǎo)員工推銷食品及飲品。 2、與總廚及其它部門進行溝通與合作。 3、協(xié)助西餐廳經(jīng)理做好人事工作，調(diào)動員工積極性，對出現(xiàn)的問題，如員工紀(jì)律問題，及時給予解決。 4、協(xié)助西餐廳經(jīng)理完成培訓(xùn)工作，確保員工的專業(yè)素質(zhì)良好。 5、每日檢查餐廳各項設(shè)備的工作情況，如出現(xiàn)問題，及時通知工程部給予維修。 6、每日開餐前，召開班前會，安排各項工作任務(wù)及員工崗位。 7、檢查本班組員工儀表、儀容及出勤并布置任務(wù)，進行分工。 8、營業(yè)時間內(nèi)，全面控制餐廳的服務(wù)工作，對特殊客人，重要客人及宴會給予特殊關(guān)照。 9、解決客人投訴，與客人溝通，征得客人反饋，建議后上報餐廳經(jīng)理。 10、確保餐廳用具、餐具的質(zhì)量及使用量，適當(dāng)給予補充。 11、負(fù)責(zé)餐廳人事安排及績效評估，按獎懲制度實施獎懲。 12、處理服務(wù)中發(fā)生的各種情況。 13、對西餐管理有獨到見解。
  • 珠海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.協(xié)助酒管餐飲運營總監(jiān)進行餐飲管理工作，完成酒店所確定的各項目標(biāo)并抓好直接分管部門的工作。 2.協(xié)助制定酒店經(jīng)營方針、管理目標(biāo)，領(lǐng)導(dǎo)制定分管部門的規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)范、工作流程并監(jiān)督執(zhí)行。 3.協(xié)助建立健全酒店組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化，督導(dǎo)分管部門崗位責(zé)任制的落實，創(chuàng)造一個高效率運行的酒店工作系統(tǒng)。 4.協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)部門間的關(guān)系，對分管部門管理人員進行考核、評估。 5.開展調(diào)查研究，分析酒店經(jīng)營管理情況，收集同行業(yè)和市場信息，為總經(jīng)理決策提供參考。 6.負(fù)責(zé)與政務(wù)部門溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系，與各界人士保持良好的公共關(guān)系。 7.協(xié)助有重點地定期巡視公共場所及部門工作情況，深入分管部門督導(dǎo)工作情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并督辦。 崗位要求 1.通曉中、西餐烹飪知識包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識等。 2.具有酒店預(yù)算管理知識，能夠編織餐飲部預(yù)算。能夠在預(yù)算規(guī)定的范圍內(nèi)開展各項具體活動。 3.精通市場推銷技巧，善于開展飲食產(chǎn)品、設(shè)施和范圍等推銷活動；具有設(shè)計、安排和實施銷售活動的能力。 4.具有管理、指導(dǎo)、激勵下屬員工工作和評價員工工作表現(xiàn)的能力以及督促、開展部門員工培訓(xùn)的能力。 5.善于同其他部門溝通與合作，具有解決部門財務(wù)、人事、工程設(shè)備、公共衛(wèi)生等方面問題的能力。 6.具有與餐飲業(yè)有關(guān)人士進行聯(lián)系的能力，大專以上文化程度，較好的英語會話能力。
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 有競爭力薪酬
    • 海島補貼
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 技能培訓(xùn)
    • 包容與認(rèn)可
    • 開放溝通
    • 企業(yè)責(zé)任
    • 六險一金
    • 投遞簡歷
    1、崗位職責(zé) 1、激勵在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。 2、與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況。 3、執(zhí)行交接班程序。 4、有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，5、特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產(chǎn)品等。 6、有效的預(yù)測市場的變化，并在必要時審評運營工作。 7、在客人點餐時與客人交談，發(fā)現(xiàn)客人的喜好，同時建立友善的關(guān)系。 2、招聘條件 1）中專以上學(xué)歷，有1年及以上奢華或國際高端酒店品牌同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先。 2）具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 3）富有工作激情,具有良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、團隊合作能力、親和力，原則性強。
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 有競爭力薪酬
    • 海島補貼
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 技能培訓(xùn)
    • 包容與認(rèn)可
    • 開放溝通
    • 企業(yè)責(zé)任
    • 六險一金
    • 投遞簡歷
    1、崗位職責(zé) 1）確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2）熟悉食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3）確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，包括擺臺,設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù)。 4）完成送餐工作。 5）確保服務(wù)臺保持干凈和整潔。 6）有效地與廚房溝通。 7）跟進酒店開業(yè)籌備等相關(guān)工作。 8）領(lǐng)導(dǎo)安排的其他各項工作。 2、招聘條件 1）有相關(guān)工作經(jīng)驗。 2）有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3）掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4）工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強。 5）身體健康，儀表端莊。
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