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已為您推薦以下相似職位

  • 珠海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負責(zé)廚房指定區(qū)域內(nèi)人員工作的組織和食物擺設(shè),盡可能有效地增加效率,使生產(chǎn)力最大化。 Organizes and sets up the assigned section of the food and beverage kitchen as efficiently as possible to increase the speed and maximize productivity. 團隊協(xié)作,主動靈活待客,顧客至上,酒店的大局為重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 根據(jù)技能需求培訓(xùn)廚房工作區(qū)域內(nèi)的員工,使他們更好地履行自己的職責(zé)。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 確保營運及廚房設(shè)備保持良好的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good Hygienic standard. 根據(jù)副廚師長或主管的要求到其它的廚房區(qū)域工作,確保按廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工作。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the sous chef or chef de partie; ensures that the hygiene standards for kitchen are met.
  • 珠海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 全球免費房
    • 服務(wù)費分享
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責(zé) 1.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,出品西餐熱菜并保證質(zhì)量。 2.協(xié)助廚房團隊完成自助午餐和晚餐的菜品制作和備餐。 3.檢查庫存的質(zhì)量和數(shù)量,合理安排使用食品原料, 4. 執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及各項衛(wèi)生制度,嚴(yán)格防止食物中毒事故的發(fā)生 Job Specs 職位要求 1.熟悉餐飲的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種質(zhì)量要求 2.有過大型酒店餐飲備餐的相關(guān)經(jīng)驗 3.一定的語言表達能力 4.工作有責(zé)任心,做事認真負責(zé)
  • 珠海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)全日制餐廳早餐、午餐及晚餐的菜品制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,高效完成各類中西式菜品的備料、烹飪及擺盤工作; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度; 4、協(xié)助廚房主管進行食材驗收、庫存管理及成本控制; 5、定期參與新菜品研發(fā),提出創(chuàng)新建議以提升餐廳競爭力; 6、配合團隊完成臨時性任務(wù)及大型宴會活動的菜品制作。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能,熟悉中西式早餐及簡餐制作流程; 2、能夠適應(yīng)早班、晚班輪班制度,工作細致且責(zé)任心強; 3、具備團隊合作精神,能高效配合廚房其他崗位完成工作; 4、對食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有基本認知,持有健康證者優(yōu)先; 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn); 6、身體健康,能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    要求西餐廚師 300-350元/天 崗位需求: 1、根據(jù)要求制定食譜,認真做好各類西餐菜式的出品工作,保障出品口味,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、自選餐菜品制作,日常本人制作產(chǎn)品的食品衛(wèi)生; 3、本崗位負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清理; 4、 負責(zé)對中廚房各點所有設(shè)備、器具的正確使用情況進行檢查與指導(dǎo)。 任職要求: 1、年齡不限,有3年以上的西餐廚師實操經(jīng)驗; 2、形象氣質(zhì)干凈利索,有親和力,注重儀容儀表; 4、有耐心、責(zé)任心,能吃苦,有較強的溝通能力和執(zhí)行能力。
  • 西廚房廚師

    3.6千-3.8千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集團內(nèi)部培訓(xùn)
    • 集團內(nèi)部調(diào)動
    • 最佳雇主
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【工作描述】 嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)食譜準(zhǔn)備醬汁、腌制肉類、準(zhǔn)備湯品及烹飪主菜、配菜等。 熟練運用各種西式烹飪技巧,如煎、烤、炸、焗、低溫慢煮等。 確保所有菜肴在味道、色澤、溫度和擺盤方面都達到標(biāo)準(zhǔn)。 協(xié)助開發(fā)和創(chuàng)作新菜單菜品。 負責(zé)維護指定工作區(qū)域的整潔、衛(wèi)生和高效運作。 準(zhǔn)確管理庫存,協(xié)助接收和檢查送達食材的新鮮度、質(zhì)量和數(shù)量。 正確儲存食材,確保食物安全。 維護和保養(yǎng)廚房設(shè)備,報告任何故障。 【任職要求】 熟悉各類西方食材和香草的特性。 具有團隊合作精神和溝通能力。 學(xué)習(xí)能力強,積極主動,有責(zé)任心。
  • 西餐廚師

    5千-6千
    惠州 | 3年以上 | 中技
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.按廚師長和主管的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜品標(biāo)準(zhǔn),烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.團隊協(xié)作,主動靈活待客,顧客至上。 3.確保營運及廚房設(shè)備保持良好的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4.協(xié)助廚師長和主管控制庫存并減少浪費。 5.熟知廚房菜單及配料成分。 6.服從上司的工作安排,完成分派的工作任務(wù)。 任職要求: 1.至少有1年以上酒店工作經(jīng)營。 2.會中式炒鍋,具有中廚相關(guān)知識和中廚技能。 3.熟悉西餐制作,對自助早餐有一定了解。
  • 熱菜廚師

    5.5千-7.5千
    東莞 | 5年以上 | 中專
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 節(jié)日禮物
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、能獨立出餐,做好各種食品的準(zhǔn)備工作,并確保食品的質(zhì)量; 2、在菜肴下單后迅速把該菜肴的原材料配置好,保持在規(guī)定時間內(nèi)出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹飪技術(shù)及裝飾; 4、合理控制成本、嚴(yán)格管控食材的衛(wèi)生與保證出品的質(zhì)量; 5、具有獨立研發(fā)新菜品思維; 6、完成上級交代的其他工作; 7、會做面包優(yōu)先。 【任職要求】 1、20歲以上,有餐廳及廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮,西餐廚師優(yōu)先; 2、積極主動,吃苦耐勞,服從安排,反應(yīng)靈活; 3、注重個人衛(wèi)生,儀表整潔,不擅自離崗; 4、具有良好的團隊意識,熱愛本職工作;
  • 惠州 | 5年以上 | 中技
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.負責(zé)中西餐菜品的烹飪與制作,確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn);會新融合菜品的研制和制作, 2.創(chuàng)新研發(fā)新菜品,提升餐廳菜品的多樣性和吸引力; 3.管理廚房庫存,合理控制食材使用,減少浪費; 4.協(xié)助團隊完成日常廚房運作,確保高效順暢的工作流程; 任職要求: 1.熟練掌握中西餐烹飪技巧,具備豐富的實操經(jīng)驗; 2.具有良好的團隊合作精神,能夠帶領(lǐng)團隊完成工作目標(biāo); 3.注重食品安全與衛(wèi)生,持有相關(guān)健康證; 4.有較強的責(zé)任心,能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持專注與高效。
  • 熱廚主管

    5.5千-6.5千
    東莞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 這里有高富帥
    • 這里有白富美
    • 領(lǐng)導(dǎo)親切
    • 提供食宿
    • 節(jié)日有禮收
    • 年度旅游
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    崗位概述: 1、確保熱廚的順利運作 2、負責(zé)熱廚部工作,組織和指揮烹飪工作,做好勞動力調(diào)配,根據(jù)每個廚師技術(shù)專長,合理安排工作 崗位職責(zé) 1、提供餐飲服務(wù) 2、分類及儲存食品、原材料 3、提供每日自助餐及散點4、管理熱廚的運作、確保員工理解及執(zhí)行酒店的制度 5、查看每日湯類及肉汁準(zhǔn)備情況,以及質(zhì)量能否達到標(biāo)準(zhǔn) 6、負責(zé)熱廚的硬件設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)及維修 7、熟悉和掌握廚房備料情況 8、確保菜肴的制作質(zhì)量,并不斷提高 9、合理安排好人手 10、合理控制成本、控制菜肴的制作成本
  • 熱廚廚師

    4千-5千
    茂名 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。  2、工作中服從管理。在團隊內(nèi)有效工作。  3、遵守本部門的標(biāo)準(zhǔn)及程序。堅持和保證遵守所有的政策程序,員工手冊。保持 高標(biāo)準(zhǔn)的個人衛(wèi)生及形象。  5、確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。  6、高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。  7、保證準(zhǔn)確收貨和充足的庫存。保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問題馬上報告。  9、參與培訓(xùn)員工。參加所有相應(yīng)級別的培訓(xùn)。  10、保持安全可靠的工作環(huán)境。采取行動排除危險,向上級或經(jīng)理報告危險隱患。 崗位要求: 1、初中以上學(xué)歷。  2、專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)優(yōu)先。  3、四星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先。  4、具備有與本職位相配的熱菜烹飪知識,高效率, 高質(zhì)量完成本職工作。  5、識字,會計算,能看懂并使用 各類標(biāo)準(zhǔn)卡。
  • 深圳 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    服務(wù)式公寓 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、各類冷菜熱菜的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有1年以上西廚房工作經(jīng)驗。 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 西廚廚師

    4千-4.5千
    東莞 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 購買社保
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.在西廚主管的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚主管分工,完成每天的菜品、小食制作任務(wù)。 崗位要求 1.初中以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認真負責(zé)。
  • 廣州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 希爾頓員工價
    • 人性化管理
    • 豐厚年終獎
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    作為一級廚師,您將應(yīng)以最高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù): ·????????為客人和團隊成員高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 ·????????在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 ·????????計劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 ·????????根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及團隊成員準(zhǔn)備和制作食品。 ·????????嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 ·????????正確操作所有的設(shè)備、器具和機器。 ·????????能夠接受外場工作任務(wù)。 ·????????能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 ·????????接受盤點庫存的工作。 ·????????所有團隊成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會,預(yù)測計劃和收益。 ·????????對于每位客人的要求要及時作出回應(yīng)使客人滿意。 ·????????積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 ·????????時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級,行為舉止以酒店的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù),確保部門的良好運營。 ·????????參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 ·????????時刻理解、實踐和促進團隊合作,提高工作效率,達到使命和目標(biāo)以及部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????如有必要,管理層有權(quán)更改或補充該職位描述。 ·????????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 下級(如有) ??????????????無 我們尋找什么樣的人才? 希爾頓一級廚師始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應(yīng)聘這一職位,您的態(tài)度、行為、技能和價值觀應(yīng)符合下列標(biāo)準(zhǔn): ·????????教育: 初中畢業(yè)以上學(xué)歷,或?qū)I(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 ·????????工作年限: 至少兩年廚師經(jīng)驗在五星級酒店或較高級別的個體餐廳。 ·????????管理經(jīng)驗: (如有) 至少一年國際品牌酒店相同部門或較高級別的個體餐廳的二級廚師經(jīng)驗。 ·????????資質(zhì)證書: (如有) 有效期內(nèi)的健康證。 ·????????具備有與本職位相配的中西餐/烘焙基礎(chǔ)烹飪技能知識,高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 ·????????能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 ·????????有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)。 ·????????在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 ·????????能夠在潮濕,炎熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作。 ·????????掌握食品安全體系方面的知識優(yōu)先考慮。 ·????????掌握基本的英文能力(口語和書寫)優(yōu)先考慮。
  • 深圳 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 豐富員工活動
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    本崗位招聘西餐廳熱廚/冷廚 廚師 崗位職責(zé): 1. 根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。當(dāng)接到指示時立即進入工作狀態(tài)。 2. 保證有效安全的工作并發(fā)揚勤儉節(jié)約的風(fēng)格。 3.? 熟知菜單及配料成分。 任職要求: 1.熱愛本職工作,工作認真踏實。 2.身體健康,吃苦耐勞
  • 肇慶 | 2年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 晉升渠道
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日福利
    • 團建活動
    • 月休6-8天
    • 激勵政策
    • 國際品牌
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、嚴(yán)格按照工作規(guī)章和質(zhì)量要求,把好菜點質(zhì)量關(guān),保證每天制作的菜品達到規(guī)格,質(zhì)量和數(shù)量要求; 2、具體督導(dǎo)負責(zé)原料按標(biāo)準(zhǔn)和成本的準(zhǔn)確控制; 3、參與到菜品的研發(fā)工作當(dāng)中; 4、協(xié)助廚師長完成大型宴會、及每日自助餐的菜品制作任務(wù); 5、保證廚房區(qū)干凈、整潔并做到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.? 為客人高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生2.?Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在廚房運作方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務(wù)。 3. Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and? Restaurants. 計劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 4. Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。 5. Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 6. Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 7. Correct usage of all equipment, tools and machines. 正確操作所有的設(shè)備、器具和機器。 8. Can be asked to work for off site events. 可以被要求進行外賣工作。 9. Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在廚房以外的地點完成工作。 10. Can be utilized during inventories. 可以被要求進行盤存工作。 11. All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有員工都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會,預(yù)測計劃和收益。 12. Preparation of menus as per request, in timely fashion. 及時的按要求準(zhǔn)備菜單。 13. Every guest request must be responded to complete satisfaction. 對于每位客人的要求要作出回應(yīng)使客人滿意。 14. Willingness to learn and adapt to changes. 積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?15. Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行???? 為舉止,確保部門的良好運營。 16. Attend and actively participate in all training sessions. 參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 17. At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法,達到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 18. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 19. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
  • 西廚廚師

    5千-8.5千
    東莞 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 語言津貼
    • 生日聚會
    • 定期晉級
    • 人性化管理
    • 績效獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1)負責(zé)明檔、鐵板或爐頭等工作; 2)勤奮努力,不斷學(xué)習(xí)新的西餐菜式; 2)帶領(lǐng)廚工出品達到標(biāo)準(zhǔn): 3)具有一定的操作熟練程度; 4)能吃苦、耐勞、有學(xué)習(xí)悟性; 5)廚藝精湛且管理能力突出者,可推選主管崗位。
  • 汕頭 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責(zé)對本部門食品,調(diào)味料的準(zhǔn)備工作 2.聽取主管的新配料單,現(xiàn)點現(xiàn)做 3.確保工作區(qū)域設(shè)備的清潔和維護工作
  • 東莞 | 1年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 績效獎金
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    具體職責(zé): 1. 始終遵守《員工商業(yè)行為準(zhǔn)則》,學(xué)習(xí)和踐行安樸酒店的核心價值觀和服務(wù)信條 2. 出品自助餐和零點菜單的西式?jīng)霾?,并檢查菜品質(zhì)量; 3. 據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品; 4. 工作中服從管理; 5.?遵守本部門的標(biāo)準(zhǔn)及程序; 6. 保持高標(biāo)準(zhǔn)的個人衛(wèi)生及形象; 7. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具; 8. 高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔; 9. 保證準(zhǔn)確收貨和充足的庫存; 10. 保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問題馬上報告; 11. 參與培訓(xùn)員工; 12. 參加所有相應(yīng)級別的培訓(xùn); 13. 保持安全可靠的工作環(huán)境; 14. 采取行動排除危險,向上級或經(jīng)理報告危險隱患; 15. 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 工作所需知識、技能: 1. 西餐烹調(diào)知識; 2. 西廚房技能技巧。 3. 中專以上學(xué)歷 4.? 1年以上實習(xí)或工作經(jīng)歷 請注意:你的簡歷信息將會被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數(shù)據(jù)安全,如您繼續(xù)申請該職位,即表示您已知曉并認可我們的操作。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    11:26 【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店西廚熱房的日常烹飪工作,根據(jù)菜單和 客人需求準(zhǔn)備各類西式菜肴; 2、確保所制作的菜品符合酒店的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與口味要 求,保持食品新鮮衛(wèi)生; 3、對廚房設(shè)備進行日常檢查和維護,確保其正常運 轉(zhuǎn)并及時報告維修需求; 4、協(xié)助廚師長進行庫存管理,清點并記錄所需食材 及其他物資的使用情況,避免浪費; 5、參與新菜品的研發(fā)與創(chuàng)新過程,提供創(chuàng)意建議并 實施試制方案; 6、遵守酒店的各項規(guī)章制度以及食品安全相關(guān)法律 法規(guī)。 【崗位要求】 1、具備相關(guān)西餐烹飪經(jīng)驗1年以上,熟悉各種西式烹調(diào)方法及技巧; 2、了解基本的營養(yǎng)搭配知識并能夠運用到實際工作中去; 3、有良好的團隊合作精神和服務(wù)意識,能夠承受一定 的工作壓力并在高峰時段保持高效率工作狀態(tài); 4、持有健康證以及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮錄用; 5、熱愛廚藝事業(yè),對待工作認真負責(zé)。
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