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崗位職責： 1、按公司發(fā)展策略及領導要求，負責咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋等產品的研發(fā)與創(chuàng)新，制定產品研發(fā)策略，確保產品符合市場需求和品牌定位。 2、統籌新產品的開發(fā)流程，包括概念設計、配方研發(fā)、樣品測試、成本控制及量產可行性評估。 3、制定并優(yōu)化產品研發(fā)的技術標準和工藝流程，確保產品質量穩(wěn)定、可多網點配供。 4、負責原材料的選擇、供應商評估及成本控制，確保原材料符合食品安全標準及從研發(fā)到量產的順利過渡。 5、負責產品的培訓，確保經營團隊高效協作；定期組織操作抽查，提升員工的專業(yè)技能和出品標準。 6、與市場、銷售、供應鏈、生產等部門緊密合作，確保產品研發(fā)與市場需求、供應鏈能力及生產成本相匹配；同時，參與品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，提供產品研發(fā)方面的專業(yè)建議。 7、確保所有產品符合國家及國際食品安全法規(guī)和標準。 8、制定績效考核目標，完成研發(fā)任務。 任職要求： 1、大專及以上學歷，3年以上食品飲料行業(yè)研發(fā)經驗，2年以上團隊管理經驗。 2、具備咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋至少1至2類的產品研發(fā)成功案例，并對其余品項有所了解。 3、具備優(yōu)秀的領導力和團隊管理能力。 4、良好的溝通協調能力，能夠有效推動跨部門合作。 5、對食品行業(yè)充滿熱情，具備較強的學習能力和創(chuàng)新精神。

崗位職責： 1、按公司發(fā)展策略及領導要求，負責咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋等產品的研發(fā)與創(chuàng)新，制定產品研發(fā)策略，確保產品符合市場需求和品牌定位。 2、統籌新產品的開發(fā)流程，包括概念設計、配方研發(fā)、樣品測試、成本控制及量產可行性評估。 3、制定并優(yōu)化產品研發(fā)的技術標準和工藝流程，確保產品質量穩(wěn)定、可多網點配供。 4、負責原材料的選擇、供應商評估及成本控制，確保原材料符合食品安全標準及從研發(fā)到量產的順利過渡。 5、負責產品的培訓，確保經營團隊高效協作；定期組織操作抽查，提升員工的專業(yè)技能和出品標準。 6、與市場、銷售、供應鏈、生產等部門緊密合作，確保產品研發(fā)與市場需求、供應鏈能力及生產成本相匹配；同時，參與品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，提供產品研發(fā)方面的專業(yè)建議。 7、確保所有產品符合國家及國際食品安全法規(guī)和標準。 8、制定績效考核目標，完成研發(fā)任務。 任職要求： 1、大專及以上學歷，3年以上食品飲料行業(yè)研發(fā)經驗，2年以上團隊管理經驗。 2、具備咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋至少1至2類的產品研發(fā)成功案例，并對其余品項有所了解。 3、具備優(yōu)秀的領導力和團隊管理能力。 4、良好的溝通協調能力，能夠有效推動跨部門合作。 5、對食品行業(yè)充滿熱情，具備較強的學習能力和創(chuàng)新精神。

崗位職責： 1. 快速制定菜品研發(fā)方向、菜品研發(fā)計劃、工藝改進計劃、研發(fā)預算； 2. 能夠獨立研發(fā)新產品或改良產品的配方和工藝流程，提高產品質量； 3. 負責新產品工藝標準培訓實施，確保生產人員熟練掌握加工要領，檢查督導門店對新菜品標準和制作流程的執(zhí)行情況，確保新菜品標準的執(zhí)行索取反饋意見并加以完善；　　 4. .熟悉并擅長烹調方法，并負責餐廳菜品結構搭建，參與確定菜品價格，控制出品成本，對綜合毛利率負責。 5. 時刻關注行業(yè)的新動態(tài)，能夠通過網絡等媒介收集研究有關新產品的信息，跟蹤、了解最流行的餐廳、最新的食材、最新的技法、最新的器皿及市場動態(tài)的信息，有責任和義務帶領研發(fā)團隊學習、研究和培訓最新理念，并且與菜品研發(fā)相結合。 任職要求： 1.10年以上中餐烹飪經驗，5年以上連鎖餐飲或星級酒店研發(fā)管理經驗，具備中央廚房標準化研發(fā)背景者優(yōu)先； 2.精通川湘粵菜，擁有中式正餐連鎖餐飲經驗優(yōu)先，熟悉高端食材特性及分子料理、低溫慢煮等創(chuàng)新技法； 3.熟練運用成本核算工具，能通過食材替代、流程優(yōu)化等方式降低綜合成本。 您可將個人簡歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com，如有合適職位，我們會第一時間與您聯系~

職位描述 小仙家的茶作為新興的下午茶生活方式品牌，致力于打造高品質的茶飲、咖啡及烘焙產品體驗。我們正在尋找一位具備敏銳市場洞察力、出色產品管理能力及跨部門協作經驗的下午茶運營經理，負責從產品調研到全生命周期管理的全鏈路工作，推動品牌在競爭激烈的市場中持續(xù)創(chuàng)新與增長。 核心職責 1、產品調研與需求分析 主導市場趨勢、消費者行為及競品研究，結合數據分析挖掘用戶需求，定位產品創(chuàng)新方向； 針對茶飲、咖啡、烘焙細分市場，提出符合品牌調性的產品概念及開發(fā)建議。 2、產品全生命周期管理 負責新品立項、概念設計（包括定價、呈現形式、場景化包裝等），協調研發(fā)、供應鏈及視覺團隊推進產品落地； 制定產品上市計劃，主導跨部門協作（研發(fā)、營銷、運營），確保產品按時高質量上線； 監(jiān)控產品生命周期表現，基于銷售數據及用戶反饋優(yōu)化迭代或制定退市策略。 3、菜單策略與用戶體驗優(yōu)化 根據不同門店類型（如旗艦店、精品店）及消費場景，設計差異化的產品組合與菜單結構； 協同視覺部門優(yōu)化菜單視覺呈現（排版、拍攝風格），提升點單體驗與產品吸引力； 定期分析SKU表現，淘汰低效產品，集中資源打造核心爆品。 4、營銷與品牌協同 協同市場部提煉產品賣點，制定差異化營銷策略（如季節(jié)限定、聯名活動）； 結合社交媒體趨勢，策劃話題性產品（如“區(qū)域限定款”），提升品牌曝光與用戶參與度。 5、數據驅動決策 建立產品數據追蹤體系，定期輸出銷售分析報告（如復購率、客單價、成本率）； 通過數據洞察優(yōu)化產品結構、定價策略及供應鏈效率。 任職要求： 1、經驗要求 5年以上餐飲行業(yè)產品管理經驗，具備茶飲、咖啡或烘焙品類經驗者優(yōu)先； 熟悉產品全生命周期管理流程，有從0-1主導新品上市的成功案例； 具備多門店類型（如商圈店）菜單策略制定及優(yōu)化經驗。 2、能力要求： 出色的市場洞察力與消費者需求分析能力，熟練運用定性/定量研究方法； 極強的跨部門溝通與項目管理能力，能高效協調研發(fā)、視覺、供應鏈及營銷團隊； 數據敏感度高，熟練使用Excel/SPSS/Tableau等工具進行數據分析； 對下午茶文化有深刻理解，具備創(chuàng)新思維與商業(yè)化落地能力。 3、加分項： 有社交媒體話題策劃或爆品打造經驗； 熟悉供應鏈管理及成本優(yōu)化邏輯。 我們提供： 參與品牌從1到N的快速發(fā)展，主導核心產品創(chuàng)新； 扁平化管理，開放創(chuàng)新的團隊氛圍； 行業(yè)競爭力的薪資與績效激勵。

1.負責蛋糕、冰激凌等產品開發(fā)，制定研發(fā)計劃并保證產品質量； 2.結合烘焙市場發(fā)展動態(tài)和趨勢，進行市場需求分析，持續(xù)進行產品創(chuàng)新，為市場部提供新品上市建議； 3.根據公司制定的產品策略及要求，制定新品研發(fā)計劃，或調整配方； 4.跟蹤產品上市，根據產品市場反饋情況及時進行產品改良； 5.負責研發(fā)過程中的成本管控、食品安全管理、設備管理和衛(wèi)生管理等； 6.為內外部客戶提供完整的操作流程標準、技術支持； ? 任職要求： 1、食品專業(yè)大學本科及以上學歷，年齡40歲以下； 2、五年以上蛋糕、冰淇淋、乳制品行食品行業(yè)產品開發(fā)和質量工作經驗，2年以上管理經驗，有冰淇淋、雪芭、烘焙、甜點食品研發(fā)經驗者優(yōu)先； 3、能獨立開展工作，有較強的管理、組織、協調能力； 4、以公司目標為本，人品端正，注重職業(yè)道德、工作責任心、誠信和團隊精神，富有感召力和執(zhí)行力，能夠承擔創(chuàng)業(yè)初期的工作壓力

【崗位職責】 1、負責點心的研發(fā)與創(chuàng)新，制定并執(zhí)行研發(fā)計劃，確保產品符合市場需求和定位； 2、帶領研發(fā)團隊進行市場調研，分析行業(yè)趨勢和競爭對手產品，提出改進方案； 3、協調各部門的合作，確保研發(fā)產品的順利落地和品質控制； 4、建立并完善產品研發(fā)流程和標準，優(yōu)化成本結構，提高產品競爭力； 5、定期評估已上市產品的市場表現，根據反饋進行迭代優(yōu)化。 【崗位要求】 1、具備2年以上相關行業(yè)產品研發(fā)經驗，有團隊管理經驗者優(yōu)先； 2、熟悉行業(yè)產品特點，對市場趨勢有敏銳的洞察力； 3、具備較強的創(chuàng)新能力和執(zhí)行力，能獨立完成產品從概念到落地的全過程； 4、優(yōu)秀的溝通協調能力，能有效跨部門協作； 5、年齡30-50歲，能適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。

崗位職責: 1. 負責西點產品的研發(fā)和創(chuàng)新，確保產品質量和市場競爭力。 2. 指導和培訓團隊成員，提升團隊烘焙技能和工作效率。 3. 與供應商合作對接，確保原材料的質量和供應的穩(wěn)定性。 任職要求： 1. 具備出色的溝通能力和團隊協作精神，能夠有效管理團隊。 2. 對西點烘焙有深厚的興趣和熱情，有創(chuàng)新意識和追求卓越的態(tài)度。 3. 能夠適應變化，不斷學習和應用新的烘焙技術和知識。 備注：同崗位經歷優(yōu)先。

采購職責： 1. 供應商管理? ? ?- 協助開發(fā)、評估和維護國內外供應商資源（需英語溝通），建立供應商檔案。 ? ? ?- 進行供應商詢價、比價、議價，整理雙語報價單（中英文）。 ? ? ?- 參與供應商談判，協助處理跨境采購訂單（如涉及進口商品）。 ? 2. 訂單執(zhí)行? ? ?- 跟蹤采購訂單進度，協調物流、倉儲等部門確保按時交付。 ? ? ?- 處理采購合同、發(fā)票等文件的英文翻譯或校對工作。? ? ?- 處理系統訂單審核。 3. 數據與成本控制 ? ?- 整理采購數據，制作成本分析報表（中英文版本）。 ? ? ?- 協助優(yōu)化采購流程，降低采購成本。 ? 4. 跨部門協作 ? ?- 與財務、生產、銷售等部門對接，確保采購需求清晰傳達。 ? ?? 附加技能職責（英語+視頻拍攝）： 1. 英語應用 ? ?- 翻譯采購相關文件（合同、產品說明書等）。 ? ? ?- 通過郵件/電話與海外供應商溝通，解決訂單問題。 ? ? ?- 參與國際展會或線上會議，協助采購經理進行英語交流。 ? 2. 視頻拍攝與內容制作 ? ?- 產品拍攝：協助拍攝采購樣品或產品視頻，用于內部評估或供應商展示。 ? ? ?- 流程記錄：拍攝采購流程、驗貨過程等，制作培訓或匯報素材。 ? ? ?- 新媒體支持：如公司需通過視頻推廣采購成果（如跨境電商），協助腳本撰寫或剪輯。 ? 任職要求： -學歷大專以上 - 熟練使用英語進行書面和口頭溝通（CET-4/6或同等水平）。 ? - 具備基礎視頻拍攝、剪輯能力（熟悉手機拍攝或Premiere/CapCut等工具）。 ? - 了解采購流程或供應鏈管理基礎知識者優(yōu)先。

一、崗位背景 酒店行業(yè)殘疾人關愛崗是為了支持、關愛和幫助具有身體殘疾的求職者而設立的崗位。這些崗位旨在提供一個包容、平等的工作環(huán)境，讓殘疾人士能夠充分發(fā)揮他們的潛力和才能，同時也為酒店行業(yè)注入更多元化和包容性的文化。 二、崗位職責 根據殘疾人士的身體情況和曾經的工作經歷，推薦適合的崗位，如洗衣房服務員、保潔員、廚師等。 在崗位上，殘疾人士將負責完成與崗位相關的各項任務，如客房服務、洗碗、打飯分餐等。 遵守酒店的規(guī)章制度，保持工作區(qū)域的整潔和有序。 積極參與酒店的各項活動，提高團隊合作能力和社交能力。 三、崗位要求 持有有效的殘疾證書，生活可自理，除身體殘疾外無任何重大疾病。 無犯罪及過失記錄，具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。 具備與崗位相關的基本技能和知識，有相關工作經驗者優(yōu)先。 具有良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與同事和客人進行有效的溝通和協作。 四、薪資福利 提供具有競爭力的薪資待遇，具體薪資范圍根據崗位和工作經驗而定。 提供完善的福利保障，包括五險一金、帶薪年假、年終獎、節(jié)日福利等。 提供免費的工作餐或餐補，以及免費的住宿（視酒店情況而定）。 提供定期的健康檢查和相關的健康保健福利。 五、工作環(huán)境 酒店行業(yè)殘疾人關愛崗將提供一個安全、舒適、平等的工作環(huán)境，讓殘疾人士能夠充分發(fā)揮自己的才能和潛力。酒店將積極倡導包容和多元化的文化，鼓勵員工之間的互相尊重和支持。

JOB RESPONSIBILIES【崗位職責】 1.?Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的開檔和關檔的工作記錄表。 2. Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 準備好所有必要的工具：托盤，筆，紙巾，酒刀。等等。 3.?Develop a complete knowledge of menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. Know the use records. 熟悉菜單上的各項菜，他們的裝飾，內容和調制品。準備正確的簡明扼要的回答客人提出關于菜單上的問題。 4.?Operate the Point of Sale terminal correctly and follow all Marriott check-closing procedures. 正確運行銷售終端的要點并且遵守所有萬豪收檔程序。 5.?Practice aggressive hospitality and use Suggestive Selling techniques when taking guest’s order. 當接受客人點單時試著用積極的親切的銷售技巧來提議客人。 6.Develop a good knowledge of beverages, liquors, and wine service. 發(fā)展酒品，酒類和服務酒的知識。 JOB SPECIFICATION【崗位要求】 1.Graduated from high school or equivalent, trained in catering service, capable of daily foreign language conversation. 高中畢業(yè)或具有同等學歷，經過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2.Have skilled service skills and certain adaptability, and be able to properly handle general problems in service. 有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3.Master the restaurant service regulations, and understand the basic characteristics and simple cooking methods of various dishes in the restaurant. 掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.Proactive, enthusiastic and conscientious, with strong sense of responsibility. 工作主動、熱情、認真，責任心較強。

Responsibilities 工作職責 1.To engage in food and beverage service delivery as per the predetermined standards and sequence. ?? 按照指定的服務標準及流程從事餐前準備。 2.To have thorough knowledge of the menu, drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. ?? 熟悉菜單，飲料單及酒水單并能夠正確的回應客人的需求。 3.Liases with the kitchen, stewarding and bars? in operational matters to ensure the operation runs smoothly. ? 與廚房，管事部，酒吧，及工程部等相關部門協調以確保每日運營順利進行。 4.To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. ?以高效，友好，切實的服務達到并超越客人的期望。 Job Specs 職位要求 1.Good local and sound English language skills. ?良好的地方及英語語言技能。 2.Positive approach to customer service. ?積極為客人服務的態(tài)度。 3.Good Communication Skill. ? 良好的溝通能力。

崗位職責 1. 熟知各菜單、飲品及其它方面知識，向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 2. 保持工作場地及餐具等物品的齊全、干凈、整潔。 3. 根據標準操作流程完成各項服務工作。 4. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 5. 結束服務后，要及時清理，保持桌面干凈整潔。 崗位要求 1.身體健康，儀表端莊。 2.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 3.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。

崗位職責： 1. 以友好、嫻熟的專業(yè)水準為客人提供出色的餐飲服務,最大限度的令客人滿意，并且成為愉快工作環(huán)境的推動者 2. 負責開餐前的傳菜準備工作，并協助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品，做好全面準備。? ?? 3. 迎接問候賓客，并將其領入座位并協助領班或餐廳經理對客訂座，并合理分配。 4. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向賓客推薦各種食品及飲料。 5. 清潔并擦亮所有器皿。 6. 保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 崗位要求： 1.應屆畢業(yè)生優(yōu)先，中專畢業(yè)或具有同等學歷。 2.工作主動、熱情、認真，吃苦耐勞，責任心較強。 3.身體健康，儀表端莊。

崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據標準的手冊來完成服務工作。 7.根據餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 2.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 3.身體健康，儀表端正。

確保遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對客服務。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 適當時為其他部門的內部客人提供優(yōu)質服務。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 禮貌而高效地處理所有客人和內部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 與客人和同事保持基于良好工作關系的互動接觸。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 與客人建立并保持良好的客戶關系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.

形象崗，簡歷請附上照片，零基礎者均可，公司提供免費專業(yè)培訓。 主要工作任務： 1. 鑒別茶葉品質； 2. 根據茶葉品質，選擇相適的水質、水量、水溫和沖泡器具，選配茶點； 3. 根據茶藝要求，選配音樂、服裝，插花、熏香等； 4. 展示、解說茶水沖泡流程和技巧； 5. 介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等。 學歷要求：高中畢業(yè)（或相當文化程度）。 職業(yè)能力特征：具有良好的語言表述能力，一定的人際交往能力，較好的形體知覺能力與動作協調能力，較敏銳的色覺、嗅覺和味覺。 相關專業(yè)：茶藝、茶文化專業(yè)，茶學、評茶、茶葉加工、茶葉營銷等專業(yè)，以及文化、文秘、中文、旅游、商貿、空乘、高鐵等開設了茶藝課程的專業(yè)。

可全職、可兼職， 崗位職責 1、鑒別茶葉品質。 2、根據茶葉的品質，選擇相適的水質、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術沖泡。 3、選配茶點；懂得中國功夫茶的泡制。 4、向賓客介紹及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化。 5、為賓客進行茶藝表演，能耐心細致的為賓客解答各類問題。 6、做好大堂吧的各項服務工作。 崗位要求 1、高中以上學歷，有經驗者優(yōu)先。 2、在茶藝館、茶室、俱樂部或高檔茶餐廳從事茶飲藝術服務經驗者優(yōu)先。 3、接受過茶藝師職業(yè)培訓最佳。 4、熟練掌握接待、準備與演示、服務等能力。 5、形象氣質佳，具有良好的服務意識。 6、歡迎無經驗應屆畢業(yè)生。

【崗位職責】 1、在主管的工作分配中服務于客人 2、根據部門的服務政策和規(guī)章制度進行餐車和托盤的擺臺 3、把客人的意見和建議報告給部門主管 4、確定在進入客人房間前所有需要的食品和飲料一定要在餐桌或托盤上 5、整理并收集清潔后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的設備 6、夜班的團隊成員需要收集早餐牌并進行餐車的工作準備 7、有效的準備餐前的服務 準備并送交重要客人的歡迎禮品 8、從客人的房間及時收回餐車或服務托盤并確認所有設備室齊全收回的 9、根據主管的安排去執(zhí)行其他部門需要的工作 10、令人愉悅的外表 【崗位要求】 1、具備大型酒店餐飲部工作經驗 2、至少1年的同等職位工作經驗 注：面試后決定分配入職酒店

崗位描述 1. 對餐飲運營設備進行安全操作，嚴格控制設備的日常使用，每月進行庫存盤點，對所有同事進行集中培訓及跟蹤，減少設備破損。 2. 協助管理層進行和監(jiān)督每月酒水及設備的庫存盤點，例如但不限于餐具、布草等。? 3. 創(chuàng)建、更新及跟蹤客人信息數據庫，包括客人聯系方式、喜好等，以確保酒店回頭客能獲得驚喜和愉快就餐體驗，并維護好?？?。 4. 了解所有適用于本部門的福布斯標準，并按照相應的標準嚴格執(zhí)行.培訓和控制所有福布斯標準，以提高客戶滿意度和執(zhí)行福布斯5星服務經驗。 5. 關注賓客心語反饋及結果，并帶領團隊成員了解賓客的需求和期望。 ? 崗位要求 1. 熱愛餐飲工作。 2. 具有基本的對客服務意識. 3. 能適應倒班工作。公平、公正、公開。 11、收集員工在工作中的各種信息，并每日寫好工作日記上交樓面經理，每天在班前或班后向樓面部經理匯報有關工作情況。 12、認真記錄好每天的出品情況，以及和部門配合的情況，對于異常的事情要特別記錄清楚，下班前將單據交予經理。