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宴會籌備與協(xié)調(diào)：根據(jù)宴會預(yù)訂信息，制定宴會服務(wù)計劃和人員安排。 與宴會銷售、廚房、餐廳服務(wù)員等相關(guān)部門密切溝通，確保宴會前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作到位。 檢查宴會場地布置、餐具設(shè)備、音響燈光等是否符合要求，確保宴會環(huán)境的優(yōu)雅與舒適。 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)：監(jiān)督宴會服務(wù)團(tuán)隊(duì)的工作表現(xiàn)，確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。對團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行定期培訓(xùn)和考核，提升服務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)。激勵團(tuán)隊(duì)成員，保持團(tuán)隊(duì)士氣，營造積極向上的工作氛圍。宴會現(xiàn)場管理與服務(wù)：在宴會期間，全程監(jiān)督宴會服務(wù)流程，確保服務(wù)的順利進(jìn)行。及時處理現(xiàn)場突發(fā)狀況，解決客人提出的問題和投訴，保證客人滿意度。協(xié)調(diào)與其他部門的工作配合，確保宴會活動的圓滿成功。宴會后總結(jié)與反饋：宴會結(jié)束后，對服務(wù)過程進(jìn)行總結(jié)和評估，提出改進(jìn)意見和建議。收集客人的反饋意見，整理并上報給上級領(lǐng)導(dǎo)，為提升服務(wù)質(zhì)量提供依據(jù)。成本控制與資源管理：負(fù)責(zé)宴會服務(wù)的成本控制，合理使用資源，避免浪費(fèi)。對宴會用品和設(shè)備進(jìn)行日常管理和維護(hù)，確保其完好可用。

目前酒店正在尋找宴會服務(wù)主管候選人。 Looking for Event Service Team Leader. 確保遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對客服務(wù)。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 禮貌而高效地處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問，確保問題得到圓滿解決。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 與客人和同事保持基于良好工作關(guān)系的互動接觸。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 與客人建立并保持良好的客戶關(guān)系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 協(xié)助促進(jìn)工作效率水平的提高以及在適用的原則指引下慎重管理設(shè)施設(shè)、工資成本的支出。 Assists to improve productivity levels and the need to prudently manage utility / payroll costs within acceptable guidelines. 確保遵守品牌承諾以追求利潤最大化為原則進(jìn)行部門運(yùn)作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 協(xié)助餐廳經(jīng)理達(dá)到月度和年度個人目標(biāo)和餐廳營業(yè)收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet's revenue. 確保與財務(wù)記錄的保留、錢款處理和許可以及及時而準(zhǔn)確的財政信息的上報全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和規(guī)章的規(guī)定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 協(xié)助進(jìn)行盤點(diǎn)管理和酒店?duì)I運(yùn)設(shè)備和其他設(shè)施持續(xù)的保存保養(yǎng)。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 確保使用新技術(shù)和設(shè)備，簡化工作系統(tǒng)提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system.

1、崗位職責(zé) 1、激勵在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。 2、與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況。 3、執(zhí)行交接班程序。 4、有效的進(jìn)行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，5、特殊活動，每日特價，重點(diǎn)是推銷某些產(chǎn)品等。 6、有效的預(yù)測市場的變化，并在必要時審評運(yùn)營工作。 7、在客人點(diǎn)餐時與客人交談，發(fā)現(xiàn)客人的喜好，同時建立友善的關(guān)系。 2、招聘條件 1）中專以上學(xué)歷，有1年及以上奢華或國際高端酒店品牌同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2）具有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。 3）富有工作激情,具有良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、親和力，原則性強(qiáng)。

1.堅持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨，帶領(lǐng)班組員工按照宴會廳會議廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求，做好接待服務(wù)、清潔衛(wèi)生和各種菜點(diǎn)，酒水的介紹和推銷工作，確保準(zhǔn)確、優(yōu)質(zhì)、高效。 2.掌握了解每天住店客人情況及宴席預(yù)訂要求和標(biāo)準(zhǔn)，提高客戶滿意度。 3.掌握班組員工的出勤情況，檢查儀容儀表，考核平時工作表現(xiàn)，定期向部門經(jīng)理匯報。 4.注意餐廳動態(tài)，妥善處理發(fā)生的各種問題。 5.負(fù)責(zé)做好宴會廳會議廳物料用品的領(lǐng)用、發(fā)放和耗損的記賬報賬工作，定期檢查和清點(diǎn)宴會廳會議廳財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，確保安全、完好。 6.有AV影音設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé) 1、在宴會的服務(wù)運(yùn)作上協(xié)助協(xié)助主管，組織安排人員準(zhǔn)備宴會活動所需的物品。 2、確保所有服務(wù)和存儲區(qū)域保持安全，清潔和門鎖的完好。 3、幫助減少浪費(fèi)，破損及物品和設(shè)備的不正確使用。 4、檢查客人的滿意度和妥善處理的反饋于跟進(jìn)。 5、確?？腿说男枰玫郊皶r，禮貌和有效的回應(yīng)。 6、掌握各種類型活動的擺臺方法，帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺。 崗位要求 1、良好的口頭和書面溝通技巧。 2、有1年以上國際品牌酒店經(jīng)驗(yàn)。 3、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 4、熱愛本職工作，工作勤懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，親和力佳。 5、身體健康，儀表端莊。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐宴會，落實(shí)各個時期的工作任務(wù)； 2.給與員工必要的擺設(shè)和服務(wù)指令，確保員工儀容儀表和服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求； 3.協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)制定各項(xiàng)餐飲推銷計劃與策略； 4.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 崗位要求 1.精通中餐宴會業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐宴會的技能技巧。 2.具有較強(qiáng)的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動中餐宴會各級管理人員的積極性。 3.儀表端莊，富于進(jìn)取心。

崗位職責(zé) 1、了解每日會議情況，并做好跟進(jìn)； 2、根據(jù)會議要求擺臺及提供相應(yīng)物品； 3、負(fù)責(zé)康體資產(chǎn)保管及盤點(diǎn)。 崗位要求 1、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、男性，18-40歲。

崗位職責(zé)： 1.檢查每日活動訂單和工作日志，確保宴會的順利運(yùn)作； 2.帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理盤點(diǎn)； 3.配合宴會經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動； 崗位要求： 1.有效的人際關(guān)系技能，良好的溝通能力及良好的工作計劃能力； 2.有團(tuán)隊(duì)合作能力及組織能力 3.注意細(xì)節(jié)，主動熱情

崗位職責(zé) 1.掌握宴會各項(xiàng)工作流程：含人員工作安排、臺型布置、顧客對接等； 2.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司要求； 3.高效完成上級安排的工作； 崗位要求 1.1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 2.五官端正； 3.較好的協(xié)調(diào)管理能力。

Primary Responsibilities主要職責(zé) ·Report the regular work to Banquet Manager. ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. ·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. ·Supervise cash handling and banking procedures. ·Prepare daily banking and cash flow reports. ·Establish and instruct talent in cash security procedures. ·Deal with irregular payments. ·Supervise the maintenance of service equipment. ·Monitor standards of guest facilities and services. ·Control stock and monitor security procedures. ·Assist with menu and wine list creation. ·Supervise functions. ·向宴會經(jīng)理匯報工作。 ·當(dāng)經(jīng)理不在場時，負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo)，確保部門的正常運(yùn)行。 ·全力解決客人的投訴，并負(fù)責(zé)將所有投訴進(jìn)行記錄和跟進(jìn)解決。 ·負(fù)責(zé)監(jiān)督現(xiàn)金操作和交接程序。 ·填寫部門營業(yè)收入報表。 ·建立和指導(dǎo)人才正確處理現(xiàn)金程序。 ·處理非日常的付款。 ·監(jiān)管和維護(hù)服務(wù)設(shè)備。 ·監(jiān)督客人設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 ·控制庫存和進(jìn)行安全監(jiān)督。 ·協(xié)助開發(fā)新菜單和酒水單。 ·監(jiān)督和管理所有餐飲活動。 Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗(yàn) ·Good oral and written communication skills ·Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain ·Hotel Restaurant Management graduate ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·良好的口頭及書面溝通能力 ·至少2年酒店相關(guān)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn) ·酒店管理專業(yè)畢業(yè) ·全日制大專（含）以上學(xué)歷 ·餐飲服務(wù)的各方面豐富經(jīng)驗(yàn)

該崗位工作地點(diǎn)在廣州黃埔區(qū)知識城開芯國際大酒店 崗位職責(zé): 1.檢查每日活動訂單和工作日志， 2.帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理及盤點(diǎn)。 3.帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺。 4.配合餐廳經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 5.檢查員工到崗情況。 崗位要求: 1.中專以上學(xué)歷 2.1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 3.具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力，具有中西餐宴會服務(wù)知識 該崗位月休6天

職責(zé)描述： 1.?負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的所有餐飲活動，包括中式圍餐、西式自助餐、咖啡吧、茶歇等； 2.?負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域內(nèi)的場地布置、協(xié)調(diào)、臺型建議、人員調(diào)配等； 3.?負(fù)責(zé)宴會團(tuán)隊(duì)的任務(wù)分配、管理、監(jiān)督、排班、培訓(xùn)； 4.?負(fù)責(zé)按照銷售部訂單要求，積極與銷售部和客戶溝通協(xié)調(diào)，針對客戶會議、宴會活動給出專業(yè)意見； 5.?負(fù)責(zé)按照國際專業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)宴會員工，以最專業(yè)的服務(wù)技能展現(xiàn)會展中心高規(guī)格餐飲服務(wù)； 6.?在大型活動中負(fù)責(zé)分配、監(jiān)管臨時工，以科學(xué)合理的分配和領(lǐng)導(dǎo)方式充分發(fā)揮臨時工作用，避免人力物力的浪費(fèi)，確保人盡其用、物盡其用； 7.?負(fù)責(zé)宴會的倉庫管理、設(shè)施設(shè)備管理； 8.?負(fù)責(zé)提高宴會團(tuán)隊(duì)凝聚力和專業(yè)性。 9.完成上級交辦的其他事宜。 任職資格： 1.?大專以上學(xué)歷； 2.?2年以上星級酒店宴會主管以上職務(wù)； 3.?英語口語水平良好，熟悉各類菜品、餐具英文翻譯，能與外賓溝通交流； 4.?有較高的職業(yè)素養(yǎng)和管理水平，個人素質(zhì)較高； 5.?有豐富的大型餐飲活動實(shí)踐和管理經(jīng)驗(yàn)； 6.?熟悉宴會流程、人員配置、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 7.?具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，熟悉餐飲管理和服務(wù)系統(tǒng)知識，熟悉餐飲經(jīng)營、食品安全、HACCP、ISO9001體系管理等國家政策和法律法規(guī)； 8.?熟悉餐飲行業(yè)市場營銷、服務(wù)心理學(xué)以及營養(yǎng)衛(wèi)生知識和國內(nèi)外各地區(qū)各民族的風(fēng)俗習(xí)慣和口味特點(diǎn)； 9.有較強(qiáng)的管理經(jīng)驗(yàn)，精通前線服務(wù)人員管理培訓(xùn)。

職責(zé)描述： 1、協(xié)助宴會主管工作，做好主管的助手，對上級分配的任務(wù)要按質(zhì)、按量按時完成。 2、檢查服務(wù)員和派遣小時工的儀表儀態(tài)，凡達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范要求的不能上崗； 3、監(jiān)督服務(wù)員的具體操作，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，保證服務(wù)員工作符合會所標(biāo)準(zhǔn)。 4、完成上級分配的工作，領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員做好開餐前的準(zhǔn)備工作，落實(shí)每天衛(wèi)生工作計劃。 5、保持對客區(qū)域整潔，著重檢查用品、物品是否備齊、清潔和無破損； 6、檢查桌椅的擺放是否規(guī)范，菜單、酒具是否衛(wèi)生并無破損； 7、按照領(lǐng)班檢查工作程序逐項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)不能解決的問題及時報告當(dāng)值經(jīng)理。 8、注意客人用餐情況，隨時滿足客人各種用餐需求，親自參與服務(wù)并督導(dǎo)服務(wù)員做好服務(wù)工作。 9、如有客人遺物，應(yīng)及時上報宴會部經(jīng)理并上交。 10、完成上級交辦的其它工作任務(wù) 任職資格： 1.?高中以上學(xué)歷，1年以上星級酒店宴會服務(wù)經(jīng)驗(yàn)； 2.?性別不限，年齡20-35周歲，身高165cm-1.75cm； 3.?有較高的職業(yè)素養(yǎng)； 4.?有豐富的宴會、會展活動實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)； 5.?熟悉餐飲及宴會服務(wù)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 6.熟悉餐飲服務(wù)系統(tǒng)知識，熟悉食品安全及相關(guān)國家政策和法律法規(guī)；

【崗位職責(zé)】 1、班組的日常管理 (1)了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達(dá)； (2)每日宴會前，根據(jù)宴會預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù)； (3)根據(jù)宴會預(yù)定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 2、宴會的過程管理工作 (1)在經(jīng)理的指導(dǎo)下，做好宴會設(shè)計、現(xiàn)場布置，督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作； (2)督導(dǎo)服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿足客人的特殊要求； (3)督導(dǎo)服務(wù)員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作； (4)關(guān)注客人用餐狀況，適時征詢客人的意見、建議，及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經(jīng)理匯報； (5)及時組織本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作； (6)宴會結(jié)束，清點(diǎn)廳房內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備，檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3、人員管理 (1)根據(jù)安排，對服務(wù)員開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與技巧，做好餐廳人才的開發(fā)和培養(yǎng)工作； (2)在經(jīng)理的指導(dǎo)下，做好服務(wù)員的考勤、績效評估工作。 【崗位要求】 1、1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 2、個人能力及其他特殊要求：具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)會議及宴會的統(tǒng)籌安排與執(zhí)行，包括前期策劃、場地布置、設(shè)備調(diào)試、流程把控等環(huán)節(jié)； 2、與客戶溝通需求，制定個性化服務(wù)方案，確?；顒禹樌M(jìn)行并滿足客戶期望； 3、協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部各部門（如餐飲、客房、工程等）資源，保障會議及宴會的高效協(xié)作； 4、監(jiān)督活動現(xiàn)場服務(wù)，及時處理突發(fā)問題，提升客戶滿意度； 5、負(fù)責(zé)活動后的總結(jié)與反饋，優(yōu)化服務(wù)流程并提出改進(jìn)建議； 6、管理會議及宴會相關(guān)物資，確保設(shè)備完好、庫存充足。 【崗位要求】 1、具備良好的溝通能力與客戶服務(wù)意識，能夠高效對接客戶需求； 2、較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，能統(tǒng)籌多部門協(xié)作并確?；顒禹樌麍?zhí)行； 3、抗壓能力強(qiáng)，能靈活應(yīng)對突發(fā)狀況并妥善解決； 4、對酒店會議及宴會服務(wù)流程有一定了解，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，注重細(xì)節(jié)，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神； 6、能適應(yīng)彈性工作時間，包括周末或節(jié)假日加班。

【崗位職責(zé)】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。 3、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺。 4、配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 5、檢查員工到崗情況。 6、獨(dú)立與客人從頭至尾溝通活動細(xì)節(jié)，且適時提出合理化建議。 7、工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 8、告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動細(xì)節(jié)，督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 9、協(xié)助經(jīng)理培訓(xùn)及督促員工參加培訓(xùn)活動。 10、能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 11、在活動開始前為宴會成員分配工作。 12、能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 13、能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 14、負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 15、全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 【崗位要求】 有上進(jìn)心。 可以獨(dú)立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗(yàn)。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。

崗位職責(zé) 1.班組的日常管理 (1)參加宴會廳經(jīng)理召開的工作例會，了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達(dá)； (2)每日宴會前，根據(jù)宴會預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù)； (3)根據(jù)宴會預(yù)定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 2.宴會的過程管理工作 (1)在宴會廳經(jīng)理的指導(dǎo)下，做好宴會設(shè)計、現(xiàn)場布置，督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作； (2)督導(dǎo)服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿足客人的特殊要求； (3)督導(dǎo)服務(wù)員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作； (4)關(guān)注客人用餐狀況，適時征詢客人的意見、建議，及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經(jīng)理匯報； (5)及時組織本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作； (6)宴會結(jié)束，清點(diǎn)廳房內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備，檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3.人員管理 (1)根據(jù)安排，對服務(wù)員開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與技巧，做好餐廳人才的開發(fā)和培養(yǎng)工作； (2)在宴會廳經(jīng)理的指導(dǎo)下，做好服務(wù)員的考勤、績效評估工作。 崗位要求 1.工作經(jīng)驗(yàn)要求：兩年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 2.個人能力及其他特殊要求：具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

薪資最終可根據(jù)個人能力而定 【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、負(fù)責(zé)向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量 3、處理宴會廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、至少有過2年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟練餐飲服務(wù)技能。 2、有一定的語言表達(dá)，組織管理能力，責(zé)任心較強(qiáng)。

·????????Supervise maintenance of servicestandards during banquet service operations 在宴會服務(wù)過程中監(jiān)督服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) ·????????Assist in developing duty rosterand stationplan 協(xié)助制定排班和平面圖 ·????????Check on talents discipline, grooming standardsand punctuality 檢查人才紀(jì)律，儀容儀表和考勤 ·????????Check on guests’ satisfaction andproper handling of feedback and follow-up 調(diào)查客人滿意度，處理客人投訴并跟進(jìn) ·????????Assist Banquet Manager in talentdevelopment, counselling and resolving talent conflict 協(xié)助宴會廳經(jīng)理幫助人才的發(fā)展，協(xié)調(diào)并解決人才沖突 ·????????Weekly entry of Banquet talentovertime and allowances 每周宴會人才的加班小時和補(bǔ)貼 ·????????Keeping track of banquetservice’s operating cutleries and crockery to ensure par level for smoothoperations 宴會廳餐具的盤點(diǎn)，確保正常的運(yùn)作 ·????????Requisition of items which needto be replenished due to breakages or replacement 由于破損或需要更換的項(xiàng)目的補(bǔ)充 ·????????Responsible for raisingstewarding/dry store requisition form 負(fù)責(zé)管事部和干貨物品的領(lǐng)料單 ·????????Monthly stock takes of both thestewarding equipment and dry store par, with reference to checklists issued bythe stewarding department and cost control respectively 每月參考管事部和成本控制的清單檢查管事部設(shè)備和干貨倉庫標(biāo)準(zhǔn)庫存 ·????????Maintain all operating equipmentin? banquet service and raise Engineeringwork order and co-ordinate damaged items for repair? 維護(hù)所有與宴會服務(wù)相關(guān)的操作社會，下工程維修單并跟進(jìn)損壞設(shè)備的維修 ·????????Ensure that all service andstorage areas are kept safe and clean 確保所有服務(wù)和存儲區(qū)域保持安全和整潔 ·????????Attend all meetings and trainingas requested by Banquet Manager 參加宴會廳經(jīng)理要求的所有會議和培訓(xùn) ·????????Ensure execution of servicestandards during operations and give training and guidance 確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行并給予培訓(xùn)和知道 ·????????Account and handle cash accordingto established and proper Accounting procedures 根據(jù)規(guī)定的財務(wù)程序合理使用現(xiàn)金 ·????????Assist Food & BeverageOutlets in their operations within peak times when needed 當(dāng)需要時在高峰期協(xié)助其他餐廳的運(yùn)作 ·????????Assist outlet managers and carryout requests made by the management 協(xié)助餐廳經(jīng)理完成管理層安排的工作