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主要工作職責(zé)： 一、銷(xiāo)售與業(yè)績(jī)達(dá)成 · 主動(dòng)銷(xiāo)售： 積極并優(yōu)雅地向店內(nèi)客人介紹和銷(xiāo)售酒莊產(chǎn)品，完成既定的個(gè)人及門(mén)店銷(xiāo)售指標(biāo)。 · 客戶(hù)開(kāi)發(fā)： 不僅服務(wù)到店客人，更要主動(dòng)與酒店前臺(tái)、禮賓部、餐飲部建立良好關(guān)系，獲取潛在客戶(hù)推薦，開(kāi)發(fā)酒店渠道內(nèi)的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。 · 大客戶(hù)與團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)： 識(shí)別并挖掘酒店內(nèi)的商機(jī)，包括但不限于： · 酒店住客的企業(yè)禮品采購(gòu)需求。 · 酒店承辦的婚禮、會(huì)議、宴會(huì)的團(tuán)購(gòu)用酒需求。 · 與酒店合作推出定制化套餐或活動(dòng)。 · 客戶(hù)關(guān)系管理（CRM）： 建立并維護(hù)客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)，記錄客戶(hù)偏好、購(gòu)買(mǎi)歷史，進(jìn)行定期的后續(xù)跟進(jìn)（如電話(huà)、微信回訪(fǎng)、新品推薦、節(jié)日問(wèn)候），顯著提升客戶(hù)復(fù)購(gòu)率。 · 銷(xiāo)售分析： 定期分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，了解產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)情況，并向管理層提供市場(chǎng)洞察和建議。 二、客戶(hù)接待與深度體驗(yàn)服務(wù) · 提供專(zhuān)業(yè)的葡萄酒品鑒服務(wù)，講述生動(dòng)的品牌與產(chǎn)品故事，將品鑒體驗(yàn)自然轉(zhuǎn)化為銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。 · 解答客戶(hù)專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)，成為客戶(hù)信賴(lài)的葡萄酒顧問(wèn)。 三、門(mén)店運(yùn)營(yíng)與管理 · 負(fù)責(zé)日常開(kāi)店/閉店、庫(kù)存管理、產(chǎn)品陳列、賬目核對(duì)及設(shè)備維護(hù)。 · 確保店面環(huán)境始終符合品牌高端定位。 任職資格要求： · 經(jīng)驗(yàn)： 擁有1-3年以上的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，有葡萄酒、高端消費(fèi)品、奢侈品零售或酒店行業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 · 技能： · 出色的溝通和說(shuō)服能力，擅長(zhǎng)建立即時(shí)信任和促成交易。 · 具備客戶(hù)開(kāi)發(fā)和大客戶(hù)管理意識(shí)。 · （其他要求與之前一致，如形象佳、懂酒等） 我們提供： · 薪酬包： 底薪 + 銷(xiāo)售提成 + 獎(jiǎng)金，收入上限與您的銷(xiāo)售能力直接掛鉤。 · 系統(tǒng)的產(chǎn)品培訓(xùn)。 · 優(yōu)雅的工作環(huán)境與團(tuán)隊(duì)支持。

嚴(yán)格按公司長(zhǎng)制定的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求，定時(shí)定量完成切配任務(wù)，注意刀工質(zhì)量、丁、絲、片、條、塊、原料成形，大、小、粗、細(xì)、厚、薄均勻，符合烹調(diào)要求。 切配時(shí)，把握好食品衛(wèi)生加工關(guān)，腐爛變質(zhì)的原料不能加工，葷素原料分開(kāi)切配，杜絕原料交叉感染。 將切配好的原料，分檔擺放在菜架上，以便配菜人員稱(chēng)料下鍋，烹調(diào)人員方便使用。 切配時(shí)思想集中，資料第一、物盡其用、節(jié)約成本、杜絕浪費(fèi)、使用機(jī)械時(shí)，檢查機(jī)內(nèi)無(wú)異物后方能使用。 切配完成后，及時(shí)清理工作場(chǎng)地、機(jī)械、案板、砧板、洗凈擺放整齊。

崗位名稱(chēng)：督導(dǎo)&品牌運(yùn)營(yíng) 品牌：暴跳嬢嬢重慶火鍋 工作內(nèi)容： 1.協(xié)助加盟門(mén)店前期選址工作； 2.對(duì)加盟新店開(kāi)業(yè)前的門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)工作培訓(xùn)，新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)對(duì)接，門(mén)店線(xiàn)上平臺(tái)使用培訓(xùn)等； 3.常規(guī)巡店檢查工作； 4.新客戶(hù)拓展。等 要求： 1.有餐飲類(lèi)（火鍋/中餐）品牌督導(dǎo)/運(yùn)營(yíng)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2.能接受短期出差（每次出差3-7天，云南省內(nèi)外可能都有）； 3.能接受一個(gè)月的門(mén)店輪崗工作； 4.有提升品牌形象，提高門(mén)店?duì)I業(yè)額業(yè)績(jī)運(yùn)營(yíng)工作經(jīng)驗(yàn)。 待遇： 試用期：底薪4200元+餐補(bǔ)300元+門(mén)店?duì)I業(yè)額提成+新客戶(hù)拓展獎(jiǎng)金； 轉(zhuǎn)正后：底薪4700元+餐補(bǔ)300元+門(mén)店?duì)I業(yè)額提成+新客戶(hù)拓展獎(jiǎng)金； 試用期3個(gè)月，能力突出可申請(qǐng)?zhí)崆稗D(zhuǎn)正，最快2個(gè)月轉(zhuǎn)正； 發(fā)薪日：次月10號(hào)發(fā)上個(gè)月的工資。 工作時(shí)間： 在門(mén)店輪崗一個(gè)月：早10點(diǎn)30-晚10點(diǎn)，月休4天； 第二個(gè)月之后：早10點(diǎn)-晚7點(diǎn)，周末雙休，法定節(jié)假日根據(jù)國(guó)家規(guī)定正常放假；（周末出差加班/節(jié)假日出差加班本月內(nèi)完成調(diào)休） 請(qǐng)仔細(xì)看以上內(nèi)容（不看清楚崗位工作內(nèi)容和待遇一直問(wèn)恕不回復(fù)，不要浪費(fèi)彼此的時(shí)間）認(rèn)為能夠勝任且待遇符合預(yù)期直接發(fā)簡(jiǎn)歷過(guò)來(lái)，合適會(huì)通知過(guò)來(lái)面試?。。?在門(mén)店輪崗一個(gè)月工作門(mén)店地址：云南省昆明市官渡區(qū)暴跳嬢嬢重慶火鍋（半島華府店） 第二個(gè)月以后工作地址：云南省昆明市盤(pán)龍區(qū)白云路金色年華A座9樓090A

崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)完成公司產(chǎn)品的平面設(shè)計(jì)工作 2. 參與創(chuàng)意討論，提出設(shè)計(jì)見(jiàn)解 3. 負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)資料的收集、整理和歸檔 崗位要求： 1. 設(shè)計(jì)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，有良好的審美觀和設(shè)計(jì)基礎(chǔ) 2. 熟練使用設(shè)計(jì)軟件，如Photoshop、Illustrator等 3. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 4. 對(duì)高端食品市場(chǎng)有一定了解者優(yōu)先

西餐服務(wù)員崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢(xún)問(wèn)有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿(mǎn)意的臺(tái)位。 4. 客滿(mǎn)時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂(lè)于等位。 5. 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映。 6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話(huà)，賓客電話(huà)訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求 1.形象良好、身體健康。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng) 中餐服務(wù)員崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.形象良好、身體健康。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的西餐服務(wù)技能。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助經(jīng)理監(jiān)督傳菜部的服務(wù)。 2、與廚師合作并監(jiān)督菜肴，準(zhǔn)確送至餐桌。 3、精通食品知識(shí)及其準(zhǔn)備工作。 4、確保用具處于干凈良好的狀態(tài)。 5、確保開(kāi)餐前有充足的調(diào)味品及調(diào)料。 6、確保收餐工作按程序進(jìn)行。 7、確保執(zhí)行每月的盤(pán)點(diǎn)。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，可以畢業(yè)實(shí)習(xí)+轉(zhuǎn)正。 2、熱愛(ài)本職，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識(shí) 。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧，能勝任餐廳各種傳菜服務(wù)工作。 5、身體健康、儀表端莊。

負(fù)責(zé)宴會(huì)的運(yùn)營(yíng)，翻臺(tái)、服務(wù)、會(huì)議等工作，小時(shí)工管理工作，部門(mén)培訓(xùn)、考勤等

1.全面負(fù)責(zé)本部門(mén)的日常工作。 2.參與本部門(mén)預(yù)算指標(biāo)的制定，并組織落實(shí)。 3.負(fù)責(zé)集團(tuán)、酒店管理制度的督導(dǎo)落實(shí)及本部門(mén)規(guī)定的制定、實(shí)施和完善。 4.負(fù)責(zé)本部門(mén)工作計(jì)劃的制定，并組織實(shí)施。 5.負(fù)責(zé)集團(tuán)品牌形象的維護(hù)。 6.負(fù)責(zé)部門(mén)的產(chǎn)品銷(xiāo)售工作。 7.負(fù)責(zé)本部門(mén)質(zhì)量控制和改進(jìn)工作。 8.負(fù)責(zé)顧客信息的處理及顧客關(guān)系的維護(hù)。 9.負(fù)責(zé)本部門(mén)設(shè)備設(shè)施的管理工作。 10.負(fù)責(zé)本部門(mén)的考核工作。 11.負(fù)責(zé)做好本部門(mén)的培訓(xùn)工作。 12.負(fù)責(zé)本部門(mén)的安全管理工作。 13.負(fù)責(zé)本部門(mén)的組織建設(shè)。

【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識(shí)。 確保準(zhǔn)確無(wú)誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 按照宴會(huì)訂單確保所有活動(dòng)的擺臺(tái)。 確保擺臺(tái)工作在活動(dòng)開(kāi)始前一小時(shí)按要求完成。 對(duì)各種活動(dòng)的更改、取消做出及時(shí)反應(yīng)。 向活動(dòng)主辦方負(fù)責(zé)人介紹自己。 及時(shí)向員工介紹相關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項(xiàng)目。 督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 確?；顒?dòng)后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 對(duì)新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 對(duì)員工進(jìn)行季度評(píng)估和進(jìn)行相關(guān)獎(jiǎng)懲。 在活動(dòng)開(kāi)始之前及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動(dòng)要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時(shí)間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 負(fù)責(zé)宴會(huì)廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計(jì)劃。 對(duì)所管轄區(qū)域提出合理化建議意見(jiàn)以不斷提高。 及時(shí)更新每日工作報(bào)告并向部門(mén)負(fù)責(zé)人匯報(bào)。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會(huì)推廣活動(dòng)的宣傳冊(cè)。 對(duì)有可能舉行的活動(dòng)隨時(shí)保持關(guān)注。 運(yùn)用關(guān)鍵信息及財(cái)務(wù)目標(biāo)評(píng)估部門(mén)發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計(jì)劃。 通過(guò)財(cái)務(wù)Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財(cái)務(wù)及工作報(bào)告。 隨時(shí)對(duì)部門(mén)收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 控制成本并向本部門(mén)員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。 分析和解釋財(cái)務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。 按照酒店及部門(mén)要求合理制定本部門(mén)員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 及時(shí)向員工傳達(dá)酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 自信心強(qiáng)。 可以用英語(yǔ)流利的溝通 可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨(dú)立完成工作。 最少3年酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)。 在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少1年以上。

【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問(wèn)候客人，處理評(píng)論和問(wèn)題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷(xiāo)售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷(xiāo)的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。

任職要求： 1 、學(xué)歷要求： 高中及以上學(xué)歷； 2 、外語(yǔ)水平： 初級(jí)以上英文水平，具有基本的聽(tīng)說(shuō)能力； 3 、體貌要求：五官端正； 4 、工作 經(jīng)驗(yàn)： 有三年以上飯店餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)，兩年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)； 5、專(zhuān)業(yè)資格要求：擁有酒店培訓(xùn)合格證書(shū)； 6 、 基本 素質(zhì)：具 有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力，應(yīng)變能力強(qiáng)，具有良好的組織能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，了解和執(zhí)行政府有關(guān)餐飲經(jīng)營(yíng)的法規(guī)制度，能承受工作壓力； 工作職責(zé)：      根據(jù)實(shí)際情況制定檢查內(nèi)容并且貫徹執(zhí)行；根據(jù)餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)段安排主管、領(lǐng) 班工作；在營(yíng)業(yè)時(shí)間必須在崗位進(jìn)行走動(dòng)管理，檢查并全面負(fù)責(zé)餐廳營(yíng)業(yè)前后和營(yíng)業(yè)中的各管理工作；

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人介紹場(chǎng)所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備，確保娛樂(lè)活動(dòng)的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔，及時(shí)更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場(chǎng)所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬，確保賬單準(zhǔn)確無(wú)誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問(wèn)題。 3、熟悉娛樂(lè)場(chǎng)所的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識(shí)，能夠?yàn)榭腿颂峁?zhuān)業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

1.參加各種會(huì)議及相關(guān)培訓(xùn)。 2.負(fù)責(zé)當(dāng)日涼菜菜品、時(shí)令涼菜和果盤(pán)的制作 3.保證涼菜菜品出品的及時(shí)性，口味符合大眾化需求，裝盤(pán)和造型符合規(guī)定要求 4.積極鉆研業(yè)務(wù)，不斷開(kāi)發(fā)新菜品，并根據(jù)季節(jié)變化推出時(shí)令新菜品，不斷努力提高菜品質(zhì)量 5.制定計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)原料，嚴(yán)格控制菜品成本 6.負(fù)責(zé)本崗位設(shè)備設(shè)施的正確使用及維護(hù)。 7.負(fù)責(zé)班后的收尾工作。 8.完成廚師長(zhǎng)安排的其它工作

擅長(zhǎng)川菜