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  • 成都 | 3年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 年終獎(jiǎng)
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制; 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價(jià)格信息; 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù),編制餐飲銷售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息; 4、與廚房餐廳大堂吧溝通,提供成本信息,降低成本; 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià); 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告; 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求: 1、具有大專以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格; 2、具有本崗三年以上工作經(jīng)驗(yàn),在成本核算崗位工作三年以上; 3、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 4、人品正直誠實(shí),具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強(qiáng); 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件; 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算; 7、對財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。
  • 成都 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六險(xiǎn)一金
    • 員工關(guān)愛
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.AssistCost Controller to supervise the Receiving Clerk, Storekeepers and cost controlclerk, month end closing, Month end cost control report and sales analysisreport. 協(xié)助成本經(jīng)理管理驗(yàn)收部,倉庫和成本控制部。月末關(guān)帳,提供月成本報(bào)告和銷售分析報(bào)告。 2.Toreport on a timely basis the cost of food and beverage consumed by the F&BDepartment. 及時(shí)的報(bào)告餐飲部消耗的食物及飲料成本。 3.AssistCost Controller to monitor consumption & purchasing of food and beveragethroughout the Hotel and make recommendations to improve profit margins.? 協(xié)助成本經(jīng)理監(jiān)控整個(gè)酒店食品及飲料的消耗和采購,提出建議和提高邊際利潤。 4.Ensurefood and beverage items are accurately recorded and securely stored. 確保食物和飲料被準(zhǔn)確地記錄和存儲(chǔ)。 5.Performmonth end close process for food and beverage items. 每月月底對食品和酒類進(jìn)行月結(jié)盤點(diǎn)。 6.Beaware and abide by Equal Employment Opportunity and Affirmative Actionlegislation and the hotel's policies in regards to harassmentprevention. 了解并遵守平等就業(yè)機(jī)會(huì)與積極行動(dòng)相關(guān)法規(guī),以及酒店關(guān)于預(yù)防騷擾的政策。 7.Toensure the integrity and of all Accounting books and records. 確保所有賬戶記錄的完整性。 8.?PrepareDaily Food and Beverage Flash Cost Reports. 準(zhǔn)備每日的食品和酒水成本報(bào)表。 9.Preparemonth end food and beverage cost reports. 準(zhǔn)備每月月底的食品和酒水成本報(bào)表。 10.Establishpar stock levels for outlet beverage stocks and carry out monthly spot checks. 確定各營業(yè)點(diǎn)酒水標(biāo)準(zhǔn)庫存量,實(shí)行每月抽查和盤查。 11.Participatein monthly and half-yearly market surveys of food items. 參與月度及半年度食材類的市場調(diào)查。 12.Participatein food (monthly) and beverage (monthly) stocktakes of storeroom and outlets. 每月對貴價(jià)干貨庫,酒水庫和營業(yè)點(diǎn)酒水進(jìn)行結(jié)存盤點(diǎn)。 13.Preparereport of slow moving Food & beverage items on a monthly basis. 每月對慢移動(dòng)的食品和飲料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并報(bào)告。 14.Preparemonth end journal entry for Infrasys Officer Checks. 以餐飲系統(tǒng)的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)做好月結(jié)。 15.Assistwith costing of special events for B&F Department. 協(xié)助飲食部做好特殊宴會(huì)的成本核算。 16.AssistB&F Department in menu planning via costing of recipes. 協(xié)助飲食部根據(jù)菜單成本制定新的菜單價(jià)格。 17.Assess& communicate the popularity of each item on the menu of each outlet on aquarterly basis and make recommendations for margin improvement. 每季度對各個(gè)營業(yè)點(diǎn)的最受歡迎的菜式進(jìn)行評(píng)估并提出改進(jìn)建議。 18.Takeannually test as below: Butchery yield test; Stand recipe; Portion Control;Buffet Test. 每年進(jìn)行如下測試:標(biāo)準(zhǔn)配方成本/肉房測試出成率/份額控制/自助餐測試。
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 六險(xiǎn)一金
    • 紋身染發(fā)均可
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Here at The Temple House, we don't do ordinary things. We thriveon the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and withoutdoubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you'renot just filling a role — you're owning it. We provide the training and thefreedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. Thedifference is you. Everyday is a fresh page in our collective story. Ready to join us at The Temple House? The Temple House celebrates Chengdu’s history and looks towardsthe future through inspired modern design and art. Our House is hidden amongstthe laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former temple grounds, with 100intimate rooms and 42 serviced apartments, heritage courtyards, landscapedterraces and a subterranean oasis. It’s an urban sanctuary that surprises anddelights around every corner. Job Overview This role supports the to hotel policiesand procedures. Ensure that goods are in order and to quality standards andspecification. Review of operating equipment stores to avoidunnecessary/excessive purchases and to eliminate (or at least be aware) ofobsolete slow moving items. Key Responsibilities Welcome to the core of what being a Trainee-Storeman/Receiving is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·??Check and count all goodsto be received per approved purchase order or daily market list. ·??Ensure that goods are inorder, of good quality and according to the established specifications. ·??Ensure the timely andaccuracy of receiving records, ensure proper distribution and catalogued, receivingrecords. ·??Keep good communicationwith suppliers to ensure that comply with the requirement of the goods. Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·? ? ? ??Know your job and continueyour self-development by self-directed learning and participation in companysponsored training programs. ·? ? ? ??Effective interpersonalskill. ·? ? ? ??Excellent oral & writtencommunication. ·? ? ? ??Goal drivenpersonality, willing to grow and learn. The Cherries on Top (Nice-to-Haves): ·? ? ? ?Undergraduate degree froman accredited university, college or hotel school. ·? ? ? ?Familiar with computersystem and application software. We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make a difference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. Benefits For Every Member of Our Family: ·???????Dine at our teamdining hall and save on meals! ·???????Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? ·???????Join our wellnessprogramme and healthy pantry to elevate your mental and physical wellbeing! ·???????Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. ·???????Enjoy an appreciative& supportive culture that allows you to be your best self. ·???????Turn up in smartcasual attires and be as comfortable as you can at work! ·???????Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently!
  • 成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動(dòng)
    • 豐厚的年終獎(jiǎng)
    • 最佳雇主
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.檢查送到的食物、飲料和一般物品,確保收到的貨物各方面符合訂單要求,包括質(zhì)量和數(shù)量。儲(chǔ)存收到的貨物。發(fā)貨和正確的儲(chǔ)存食物,飲料和一般物品。 2.要求對送還或被拒物品提供保證。 3.保證收到的肉品有標(biāo)牌,并注明重量價(jià)格。 4.做完整的收貨記錄。 5.安排貨物進(jìn)倉或部門領(lǐng)取,并提交回單。 6.確保稱量設(shè)備及其他收貨設(shè)備干凈,精確,良好的狀態(tài)。 7.核實(shí)送往庫房物品的數(shù)量,并簽收確認(rèn)。 8.時(shí)刻保持收貨區(qū)域及辦公室整齊,清潔,并且協(xié)同管事部對收貨區(qū)域及裝卸通道進(jìn)行維護(hù)。 9.按照酒店政策規(guī)定參與市場調(diào)查。 10.提出改進(jìn)的建議,提高收貨部的工作效率等。 11.執(zhí)行財(cái)務(wù)部所分配的其他工作。
  • 內(nèi)江 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 六險(xiǎn)
    • 帶薪年假
    • 廣闊發(fā)展平臺(tái)
    • 美味工作餐
    • 獨(dú)立衛(wèi)浴
    • 擰包入住
    • 豐富員工活動(dòng)
    • 免費(fèi)制服洗滌
    • 公平晉升機(jī)制
    • 多元培訓(xùn)體系
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    BASIC FUNCTION基本職責(zé) 1.?Responsiblefor recording, reporting, controlling and accounting for volume and actual costof food, beverage and operating supplies and equipment purchased/used by thehotel. 有記錄、報(bào)告及控制的職責(zé),負(fù)責(zé)計(jì)算酒店使用或購買的食品、飲料、經(jīng)營用品及設(shè)備的數(shù)量和實(shí)際成本。 2.?Responsiblefor storing, issuing and accounting of food, beverages, general supplies andoperating equipment. 負(fù)責(zé)食品、飲料、總倉物品及營業(yè)設(shè)備的儲(chǔ)存、發(fā)放和記錄。 DUTIESAND RESPONSIBILITIES職責(zé)和義務(wù) 1.?Check allreceiving records for food, beverage, operating supplies and operatingequipment against purchase orders to verify quantity, prices and extensions. 收進(jìn)的食品、飲料、經(jīng)營用品、經(jīng)營設(shè)備必須要有采購訂單,并要檢查其數(shù)量、單價(jià)和金額是否與訂單上一致。 2.?Verifythat all items received with or without invoices have been properly recorded inthe receiving clerks’ daily receiving summary. 檢查所有收到的物品,無論有無發(fā)票都要正確無誤地登記在收貨員每日收貨記錄匯總表上。 3.?Postquantities and prices of all items received and withdrawn from storeroom torequisition slips and perpetual inventory record daily. 每日將收到的和領(lǐng)料單上記錄的物品數(shù)量及單價(jià)進(jìn)電腦,存貨使用永續(xù)盤存制。 4.?Spotcheck stocks in storeroom, compares actual with recorded inventory and informsHead Storekeeper and Cost Controller of inventory shortages. 對倉庫盤點(diǎn)后,與存貨實(shí)際記錄的數(shù)量進(jìn)行對比,若有存貨短缺報(bào)告給倉庫主管及成本控制經(jīng)理。 5. Verifysignatures and authorization on all requisition slips.? 檢查領(lǐng)料單上簽名及是否在授權(quán)范圍內(nèi)。 6.?Summarizeall requisitions and issues slips of the different departments and sections asto proper accounting classifications i.e. food, beverage, general supplies,engineering supplies, operating?equipment, etc. 按照會(huì)計(jì)上的分類將所有不同部門或區(qū)域的領(lǐng)料單匯總,如分食品、飲料、總倉、工程用物品、經(jīng)營設(shè)備等。 7.?Accountand verifies all kitchen transfers and inter-bar transfers for proper cost monitoringon a daily basis. 每日計(jì)算并審核廚房及酒吧內(nèi)部調(diào)撥單,保證成本進(jìn)行正確的分配。 8.?Accountthe food cost of officer’s checks based on previous month’s food costpercentage by outlet and department. 在上個(gè)月食品成本率基礎(chǔ)上按照營業(yè)點(diǎn)和部門計(jì)算行政用餐的食品成本。 9.?Preparedaily and monthly food and beverage cost report according to establishedprocedures. 根據(jù)已建立的程序制作每日和每月成本報(bào)表。 10.?Calculateand summarizes potential costs of food and beverage for management use. 計(jì)算和匯總潛在的食品飲料成本以滿足管理的需要。 11.?Preparereconciliation of food, beverage and storeroom supplies for the month. 每月編制食品、飲料及總倉物品的調(diào)節(jié)表。 12.?Checkand verify the count, measurement, weight and sorting of all incoming food,beverage, supplies and operating equipment. 對所收食品、飲料、用品及設(shè)備的數(shù)量、計(jì)量、重量及分類進(jìn)行檢查和審核。 13.?Checkthe receiving records. 復(fù)查收貨時(shí)所作的收貨單。 14.?Ensurethat a complete file of Receiving Records are maintained. 確保收貨記錄的完整性。 15.?Ensurethat copies of Receiving Records are properly distributed. 確保收貨記錄的其他幾聯(lián)的被正確分發(fā)。 16.?Ensurethat goods received are immediately delivered to storerooms or requisitioningdepartments. 確保所收物品立刻進(jìn)倉或發(fā)往申請部門。 17.?Performother duties as may be assigned. 履行可能交辦的其他任務(wù)。 18.?Have acomplete understanding of the hotel’s employee handbook and adhere to theregulations contained therein. 完全理解酒店員工手冊并遵守它們。 19.?Have acomplete understanding of the hotel’s policy relating to fire, safety andhealth. 完全理解酒店有關(guān)消防、安全、健康的政策。 20.?Carryout any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 執(zhí)行任何被安排的合理的職責(zé)和義務(wù)。
  • 成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1.成本控制,倉庫和收貨日常工作的正常開展和有效運(yùn)作,協(xié)助管理層將食品,酒水和其他物品的成本控制到最低。 2.確保所有貨物通過收貨區(qū)域進(jìn)入,收貨應(yīng)與采購申請單和廚房每日鮮活訂單一致。 3.確保所有食品和酒水發(fā)票價(jià)格范圍,單價(jià)和合計(jì)正確,且與批準(zhǔn)的市場價(jià)格一致。 4.具備廣泛的酒店庫存系統(tǒng)流程知識(shí),負(fù)責(zé)整個(gè)流程的維護(hù)。 5.確保所有收貨物品在酒店庫存系統(tǒng)中正確設(shè)立包括規(guī)格,描述,采購單位等信息。 6.監(jiān)督和調(diào)查損壞的物品并提供減少損壞的建議7.與餐飲部經(jīng)理和行政總廚協(xié)調(diào)菜單成本,并據(jù)此提出食品和酒水的零售價(jià)建議。 8.核算每月成本,確保按時(shí)提交所有月結(jié)報(bào)告 9.定期監(jiān)督食品成本銷售,確保與預(yù)算一致。 10.完成酒店管理層和財(cái)務(wù)經(jīng)理交代的其他任務(wù)。
  • 成都 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)監(jiān)督和控制收貨,庫房收發(fā)貨和各類物資調(diào)撥; 2、開展食品測試,組織餐飲食品和酒水以及各類物資、營運(yùn)用品和資產(chǎn)盤點(diǎn); 3、定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,建設(shè)性地協(xié)助定價(jià)、測試和菜單規(guī)劃,以及實(shí)際控制的成本; 4、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查,嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn); 5、理解并嚴(yán)格遵守員工手冊中的規(guī)章制度以及涉及到消防,衛(wèi)生,健康和安全的酒店政策。 崗位要求: 1、至少3年以上成本部工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 3、持有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證,熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí); 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地; 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差; 6、熟悉掌握電腦及專業(yè)系統(tǒng)軟件操作。
  • 上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本核算、成本分析及成本控制工作,確保成本數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性; 2、監(jiān)督及審核相關(guān)訂單及供應(yīng)商報(bào)價(jià),優(yōu)化成本控制; 3、定期編制成本報(bào)表,分析成本差異并提出改進(jìn)建議,協(xié)助管理層制定成本控制策略; 4、參與庫存管理,定期盤點(diǎn)并核對庫存數(shù)據(jù),確保賬實(shí)相符; 5、協(xié)助財(cái)務(wù)經(jīng)理完成月度、季度及年度成本相關(guān)報(bào)表的編制與審核; 6、與其他部門協(xié)作,優(yōu)化成本管理流程,提升運(yùn)營效率。 【崗位要求】 1、具備成本管理或財(cái)務(wù)相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí),熟悉酒店行業(yè)成本核算流程者優(yōu)先; 2、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力,能夠獨(dú)立完成成本報(bào)表的編制與分析; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),具備良好的溝通與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力; 4、熟練使用Excel等辦公軟件,具備一定的財(cái)務(wù)系統(tǒng)操作經(jīng)驗(yàn); 【品牌相關(guān)介紹】 1、工作地址:上海市黃浦區(qū)南京西路128號(hào)永新廣場2樓(人民廣場對面) 2、關(guān)于雅高瑞享品牌:瑞享(M?venpick)由創(chuàng)始人Ueli Prager于1948年在瑞士創(chuàng)立,是源自瑞士的全服務(wù)型五星級(jí)豪華酒店,2018年,瑞享酒店正式加入雅高酒店集團(tuán),2022年,雅高瑞享品牌正式進(jìn)入中國市場。目前,雅高瑞享品牌在全球擁有200多家運(yùn)營以及待開業(yè)的酒店和度假村,國內(nèi)已先后在上海、成都、蘇州、南京、青島等城市落地,上海人民廣場雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“締造非凡時(shí)刻,縱享瑞士甜蜜”的服務(wù)理念,將“瑞士甜蜜美學(xué)”的基因融入服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。以現(xiàn)代摩登、高端格調(diào)、愉悅輕松等九大服務(wù)為核心,融入瑞享特色美食,如瑞士國寶級(jí)M?venpick冰淇淋、M?venpick特色奶酪、M?venpick chocolate Hours瑞享巧克力時(shí)光等,為賓客提供瑞享饕餮美食體驗(yàn)。此外,雅高瑞享還遵循食品憲章,優(yōu)先考慮平衡、健康和可持續(xù)的食品,并強(qiáng)調(diào)可追溯性、本地化和季節(jié)性,自2017年起每年均被綠色地球組織評(píng)為全球卓越的可持續(xù)性發(fā)展的酒店品牌。 3、關(guān)于雅高集團(tuán):是歐洲也是全球前列的酒店集團(tuán)之一,于1967年成立,總部設(shè)在法國巴黎,于巴黎泛歐交易所上市。截至2025年,雅高集團(tuán)在全球110+個(gè)國家擁有5600多家酒店,839,000多間客房,以平均每日新開業(yè)1家的酒店數(shù)持續(xù)增長。同時(shí),雅高集團(tuán)擁有全球最多元的強(qiáng)大品牌陣容,是行業(yè)卓越、增長最快的生活方式型酒店運(yùn)營商。旗下有5個(gè)系列,超50個(gè)品牌,覆蓋奢華、高端、中端及經(jīng)濟(jì)型等各個(gè)層次。奢華品牌如萊佛士(Raffles)、費(fèi)爾蒙(Fairmont)等;高端品牌包括鉑爾曼(Pullman)、雅高瑞享(M?venpick by Accor)瑞士酒店(Swiss?tel)等。
  • 福州 | 2年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制. 2.審核每天的收貨單,按入庫貨物的種類入帳,并編制記帳憑證。 3.審核每日的領(lǐng)料單,按照出庫貨物的種類入帳,并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4.審核庫房轉(zhuǎn)來的報(bào)損單,找出原因報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)。 5.按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級(jí)職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費(fèi)用和宴請單,其費(fèi)用記入相關(guān)部門。 6.按期編制每日成本報(bào)告,.匯總食品成本和飲料成本及分析報(bào)告報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)。 7.每月期未結(jié)帳,對庫存的物品、食品、飲料等進(jìn)行盤點(diǎn)。保證成本真實(shí)準(zhǔn)確。
  • 北京-通州區(qū) | 2年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 工作環(huán)境舒適
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【職位概述】 確保酒店成本控制部,收貨部和倉庫的日常操作順利而高效,并協(xié)助管理層控制酒店的餐飲和其它用品的成本。 【任職資格】 1、大專(含)以上學(xué)歷,財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)。 2、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議;通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件;根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算;對財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。 3、原則性強(qiáng),職業(yè)化規(guī)范度高,誠實(shí)可靠、品行端正;具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和學(xué)習(xí)能力、良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。 4、會(huì)計(jì)證。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店成本核算體系的建立與完善,制定并執(zhí)行成本控制相關(guān)制度及流程; 2、監(jiān)控酒店各部門運(yùn)營成本,定期分析成本數(shù)據(jù),提出優(yōu)化建議并跟進(jìn)落實(shí); 3、審核采購申請及供應(yīng)商報(bào)價(jià),確保采購成本合理,協(xié)助采購部門進(jìn)行價(jià)格談判; 4、定期編制成本分析報(bào)告,向管理層提供成本控制建議及決策支持; 5、監(jiān)督庫存管理,定期盤點(diǎn),確保賬實(shí)相符,減少庫存損耗; 6、與其他部門協(xié)作,推動(dòng)成本節(jié)約措施的落地實(shí)施; 7、完成上級(jí)交辦的其他與成本控制相關(guān)的工作。 崗位要求 1、具備財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)或相關(guān)領(lǐng)域的知識(shí)背景,熟悉成本核算及控制方法; 2、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力,能獨(dú)立完成成本報(bào)表及分析報(bào)告; 3、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng),具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、熟練使用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件(如Excel、ERP系統(tǒng)等); 5、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 6、有酒店行業(yè)成本控制經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
  • 收貨文員

    3千-4千
    金華 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工探索計(jì)劃
    • 職業(yè)發(fā)展計(jì)劃
    • 專業(yè)培訓(xùn)體系
    • 員工關(guān)愛計(jì)劃
    • 踐行以人為本
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對、 2、編制配餐卡,對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查,嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓,配合庫房每月匯總庫存物資積壓表,盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 2、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 3、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 4、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
  • 寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對、 2、對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對倉庫、收貨部進(jìn)行工作檢查,嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗(yàn)收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓,配合庫房每月匯總庫存物資積壓表,盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
  • 上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 補(bǔ)充醫(yī)療險(xiǎn)
    • 集團(tuán)內(nèi)調(diào)
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    財(cái)務(wù)部收貨實(shí)習(xí)生,實(shí)習(xí)6個(gè)月優(yōu)先考慮。
  • 寧波 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.按照酒店的規(guī)定發(fā)送食品和飲料,按照酒店的規(guī)定存儲(chǔ)物品。 2.妥善的接收和存儲(chǔ)酒店的食品和飲料來防止它們的失竊和損壞 3.在倉儲(chǔ)職責(zé)范圍內(nèi), 根據(jù)設(shè)定的所有物品的存貨級(jí), 對庫存進(jìn)行維護(hù)。。 4.從收貨人處獲得和驗(yàn)證每日庫存送貨量。 5.確保所有入庫商品完好無損,數(shù)量與收據(jù)和送貨票據(jù)相符,且符合酒店的質(zhì)量規(guī)范。 6.調(diào)撥存貨將浪費(fèi)降到最少。 7.及時(shí)通知財(cái)務(wù)經(jīng)理、廚師長等所有庫存的滯銷、損壞,變質(zhì)或陳腐情況。 8. 維護(hù)有簽屬發(fā)貨單授權(quán)的名單, 并保存在顯而易見的地方。 9.負(fù)責(zé)每月的庫存盤點(diǎn),編制每月盤點(diǎn)報(bào)告。 10.負(fù)責(zé)倉庫系統(tǒng)的電腦設(shè)置及正確操作。 11.協(xié)助做好其它用品、資產(chǎn)的盤點(diǎn)工作。 12.執(zhí)行由上級(jí)交待的其他工作。
  • 成本主管

    5千-6千
    南寧 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、根據(jù)酒店相關(guān)經(jīng)營政策規(guī)定和財(cái)務(wù)管理流程制度,主要負(fù)責(zé)酒店成本費(fèi)用核算及固定資產(chǎn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)編制各類每月,季和年度成本費(fèi)用核算報(bào)表。 3、負(fù)責(zé)核算酒店各類商品,酒水和菜式成本,并編制各類標(biāo)準(zhǔn)成本卡。 4、負(fù)責(zé)匯總核算酒店各類成本費(fèi)用調(diào)撥報(bào)表。 5、負(fù)責(zé)各類商品,酒水和代銷品的進(jìn)銷存核算管理。 6、負(fù)責(zé)酒店固定資產(chǎn)臺(tái)賬管理,監(jiān)督各類酒店資產(chǎn)申購,購進(jìn),使用,調(diào)撥和報(bào)損事宜。 7、熟悉酒店成本控制方法,了解物資消耗的基本情況。
  • 玉溪 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 本科
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有本崗2年以上工作經(jīng)驗(yàn),在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠實(shí),具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 7、對財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。
  • 上海-青浦區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 團(tuán)建活動(dòng)
    • 績效獎(jiǎng)金
    • 年終獎(jiǎng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    職責(zé)描述: 1.負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下酒店食品、飲品、客耗、能耗、物資等成本報(bào)告,并進(jìn)行成本控制; 2.檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價(jià)格信息; 3.督促編制配餐卡,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息; 4.與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本; 5.定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià); 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告; 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn); 8.根據(jù)公司規(guī)定按時(shí)做好物品的盤點(diǎn)工作,合理安排好人力物力; 9.做好每月供應(yīng)商的供貨統(tǒng)計(jì)及各部門的消耗物資統(tǒng)計(jì); 10.定期對收貨情況進(jìn)行檢查,并批閱收貨記錄本、收貨差異表,并對出現(xiàn)的情況進(jìn)行溝通解; 11.根據(jù)相關(guān)報(bào)表及數(shù)據(jù)制作成本月報(bào)表,并加以文字說明,并對成本高低的原因進(jìn)行核查及分析并上報(bào); 12.嚴(yán)格控制各類物品的庫存量,避免資金積壓或浪費(fèi),同時(shí)保證各部門需要; 13.每月底或月初安排人員對酒店各倉庫盤點(diǎn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行核實(shí),對不符合情況進(jìn)行記錄,并按實(shí)盤數(shù)做帳; 任職要求: 1.具有本崗3年以上酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn); 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 3.人品正直誠實(shí),具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強(qiáng); 4.能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議; 5.通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件; 6.根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算;
  • 保定 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 本科 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有本崗2年以上工作經(jīng)驗(yàn),在成本核算崗位工作5年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠實(shí),具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 7、對財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。
  • 無錫 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    其他景區(qū) | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購入、驗(yàn)收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格;在成本核算崗位工作3年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠實(shí),具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。 7、對財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。
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