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會(huì)翻鍋就行其他可以教 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)協(xié)助主廚完成菜品烹飪工作，包括食材準(zhǔn)備、切配、腌制等基礎(chǔ)加工； 2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程完成尾灶崗位的烹飪?nèi)蝿?wù)，確保菜品口味與品質(zhì)穩(wěn)定； 3、維護(hù)尾灶區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全與廚房管理制度； 4、協(xié)助管理廚房設(shè)備與工具，確保其正常使用與日常維護(hù)； 5、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況靈活調(diào)整工作節(jié)奏，配合團(tuán)隊(duì)高效完成出餐任務(wù)。 【崗位要求】 1、對(duì)餐飲行業(yè)有基本了解，愿意學(xué)習(xí)烹飪技能，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可； 2、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，具備較強(qiáng)的抗壓能力； 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)； 4、身體健康，無(wú)傳染性疾病，符合餐飲行業(yè)從業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)； 5、能夠接受排班制工作安排，包括早晚班及節(jié)假日輪班。

餐食規(guī)劃與制作管理- 制定每周或每月菜單，結(jié)合員工口味、營(yíng)養(yǎng)均衡及成本控制進(jìn)行調(diào)整。- 指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì)按標(biāo)準(zhǔn)制作餐食，把控菜品質(zhì)量、口味和出品效率。- 研發(fā)新菜品，定期收集員工反饋并優(yōu)化餐食方案。 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)- 安排廚師及輔助人員的日常工作，明確分工并監(jiān)督執(zhí)行。- 組織技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)的烹飪水平、衛(wèi)生意識(shí)和協(xié)作能力。- 處理團(tuán)隊(duì)內(nèi)部問(wèn)題，維持積極的工作氛圍。 成本與物料管控- 負(fù)責(zé)食材采購(gòu)的審核，對(duì)比供應(yīng)商報(bào)價(jià)，控制采購(gòu)成本。- 監(jiān)督食材的儲(chǔ)存、領(lǐng)用和消耗，減少浪費(fèi)，確保物料合理使用。- 定期盤點(diǎn)廚房物資，核對(duì)賬目，保證賬實(shí)相符。 安全與衛(wèi)生管理- 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范，確保食材處理、加工、儲(chǔ)存過(guò)程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。- 檢查廚房設(shè)備的運(yùn)行狀況，安排維護(hù)和保養(yǎng)，避免安全隱患。- 組織衛(wèi)生清掃工作，保持廚房及用餐區(qū)域的整潔。

由于職位發(fā)布數(shù)量不足，暫用此職位名稱發(fā)布，請(qǐng)求職者仔！細(xì)！閱讀崗位描述！ 崗位需求：【小吃組長(zhǎng)】（1名） 【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)預(yù)訂，提前準(zhǔn)備干凈的餐具，用具等； 2、制作各類小吃熟練，會(huì)精美擺盤； 3、完成收檔后的工作； 4、努力學(xué)習(xí)，提高技藝； 5、完成上級(jí)交辦的任務(wù)。 【崗位要求】 1、工作執(zhí)行力強(qiáng)；具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，精力充沛，吃苦耐勞，工作有始有終；? 2、高中以上學(xué)歷，18歲以上，男女不限，崗前培訓(xùn)合格； ?3、三年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 【工作時(shí)間】每天工作8小時(shí)，月休4天，根據(jù)部門排班決定。 【薪資范圍】5500-7500元/月，面試定薪，轉(zhuǎn)正后享有額外績(jī)效獎(jiǎng)金。 【福利待遇】入職購(gòu)買五險(xiǎn)一金，包吃包住，帶薪年假，免費(fèi)工服。

Prepares food and cooking and assists with food presentation. 進(jìn)行開(kāi)餐準(zhǔn)備和菜肴的烹飪，協(xié)助食品裝盤。 2 years related experience 2年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)

1、 熟練掌握廚房電器設(shè)備的使用方法，操作時(shí)要注意安全防范； 2、 進(jìn)行食品操作時(shí)，執(zhí)行飯店制定的有關(guān)衛(wèi)生的程序； 3、 確保設(shè)備的正確使用和清潔，以延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，防止損害； 4、 嚴(yán)格控制食品的份量和浪費(fèi)，確保食品毛利； 5、 在為客服務(wù)過(guò)程中，保持職業(yè)化的友好態(tài)度； 6、 在廚房的總體運(yùn)營(yíng)中作出貢獻(xiàn)，作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)整體，在同事需要時(shí)，為他們提供幫助。

【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫(kù)存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時(shí)適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。

1?、協(xié)助廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)中廚房的管理工作。 2?、監(jiān)督并控制成本，增加餐飲部的利潤(rùn)。 3?、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4?、檢查存貨及成品。 5?、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況. 6?、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 7?、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開(kāi)創(chuàng)新菜。 8?、完成上級(jí)交辦的其他工作。

崗位職責(zé)： 1.配合廚師完成廚房出品的日常切配、領(lǐng)料及初加工； 2.按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)程序進(jìn)行日常操作。 崗位要求： 1.具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作； 2.勤奮努力，對(duì)廚房工作有較高的工作熱情； 3.有星級(jí)酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

Here at The Temple House, we don't do ordinary things. We thriveon the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and without doubt, fun. With a dynamic culture and an open door for your feedback, you're not just filling a role — you're owning it. We provide the training and the freedom for you to flourish, with leaders who support and encourage you. The difference is you. Every day is a fresh page in our collective story. Ready to join us at The Temple House? The Temple House celebrates Chengdu’s history and looks towardsthe future through inspired modern design and art. Our House is hidden amongstthe laneways of Taikoo Li Chengdu and set on former temple grounds, with 100intimate rooms and 42 serviced apartments, heritage courtyards, landscapedterraces and a subterranean oasis. It’s an urban sanctuary that surprises anddelights around every corner. Job Overview This role in a team to craft exceptional culinary experiencesand create unforgettable moments for our guests. We are the soul of the Restaurant and Bar operations as the food we serve allows our guests to enjoy wonderful dining experiences. Those who have a desire to learn, grow and bepart of a fun and dynamic team will enjoy the role. Key Responsibilities Welcome to the core of what being a Trainee in Kitchen is all about! Here's the quick lowdown on what you'll do day-to-day: ·???????Accurate and effective to?provider?ofcustomer?high standards delicious food ·???????To ensure the kitchen have a good operation,provide to give each guest product on standard and delicious. ·???????Positively dealing with and learning fromcustomer complaints and comments. ·???????Devises special dishes and develops recipes. ·???????Develops positive working relationships at all levels. Requirements Here's exactly what you need to excel in this role: The Non-Negotiables (Must-Haves): ·?Adventurous and spontaneous ·?Outgoing and people-oriented personality ·?Effective interpersonal skills and a great team player ·?Relevant experience or a real passion to learn ·?Has strong responsibility We've kept it short and sweet – just the essentials you'll need. What We're Looking For: The Soul Behind the Skillset Skills are teachable, but your spirit is what truly sets youapart. If you feel a connection with what we stand for, we're eager to meetyou. Adaptable Thinkers: You’re not just open to change; you thrive on it. The dynamic nature of our environment energizes you. Feedback Enthusiasts: You value open communication and aren’t afraid to give or receive feedback to help us all grow together. Passionate Pioneers: You bring more than skills; you bring energy and zeal to make adifference every day, connecting with a team that does the same. Pause for a second before you hit 'apply.' Do these values alignwith your own? Is this the team you've been wanting to join? If your answer isa clear 'YES,' we're excited to get to know you better. Benefits For Every Member of Our Family: · Enjoy COMPLIMENTARYroom nights at all of our hotels b’cause, who doesn’t love to travel? · Join our wellnessprogramme and healthy pantry to elevate your mental and physical wellbeing! · Enjoy an annual, paidWell-being Leave, a day for you to look after yourself, be healthy and behappy! · Benefit fromcomprehensive medical and dental benefits, along with annual medical check-ups. · Be welcomed for thestylish you, if you got accessories, hair dyes or tattoos! · Speak up & putyour own ideas into actions. Think differently!

擅長(zhǎng)各類融合川菜制作，有自已特色菜品，融入團(tuán)隊(duì)能力強(qiáng)，能吃苦耐勞，有5年炒灶工作經(jīng)歷以上，工資7000至8000(須試菜)。

1、負(fù)責(zé)西餐菜品的制作，包括前菜、主菜等，確保出品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單和客人需求，獨(dú)立完成西餐烹飪工作，保證菜品口味與賣相； 3、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房操作環(huán)境整潔、安全； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升餐廳競(jìng)爭(zhēng)力； 5、合理控制食材成本，避免浪費(fèi)，協(xié)助管理廚房庫(kù)存； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成日常廚房工作，包括備料、設(shè)備維護(hù)等。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助主廚完成廚房日常運(yùn)營(yíng)工作，負(fù)責(zé)菜品烹飪、裝盤及出品質(zhì)量把控 2、按照標(biāo)準(zhǔn)食譜準(zhǔn)確執(zhí)行烹飪流程，確保菜品口味、色澤、溫度符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 3、負(fù)責(zé)食材初加工、切配及半成品制備，合理控制食材損耗 4、維護(hù)分管區(qū)域設(shè)備清潔及食品安全規(guī)范，執(zhí)行5S管理制度 5、參與新菜品研發(fā)測(cè)試，提出改良建議 6、協(xié)助完成廚房物資盤點(diǎn)及申購(gòu)工作 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烹飪技能，擅長(zhǎng)中餐菜制作流程（有專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先） 2、能適應(yīng)早晚班輪換制度，節(jié)假日高峰期加班需求 3、持有有效健康證明，熟悉食品安全操作規(guī)范 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能承受廚房高強(qiáng)度工作壓力 5、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，愿意接受系統(tǒng)化崗位培訓(xùn) 6、有酒店/連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

1.主要負(fù)責(zé)中式早餐（包子 抄手 餃子 面條）； 2.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量； 3.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 4.親和力強(qiáng)，普通話良好。

【崗位要求】 1、熟悉智選早餐工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2、了解食品衛(wèi)生法。 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 4、一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。

1、負(fù)責(zé)客房住店客人早餐菜品的出品，包括冷菜和熱菜。 2、確保食品安全，菜品衛(wèi)生及質(zhì)量符合要求。 3、準(zhǔn)備路早。

崗位職責(zé)】 1、協(xié)助主廚完成廚房日常運(yùn)營(yíng)工作，負(fù)責(zé)菜品烹飪、裝盤及出品質(zhì)量把控 2、按照標(biāo)準(zhǔn)食譜準(zhǔn)確執(zhí)行烹飪流程，確保菜品口味、色澤、溫度符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 3、負(fù)責(zé)食材初加工、切配及半成品制備，合理控制食材損耗 4、維護(hù)分管區(qū)域設(shè)備清潔及食品安全規(guī)范，執(zhí)行5S管理制度 5、參與新菜品研發(fā)測(cè)試，提出改良建議 6、協(xié)助完成廚房物資盤點(diǎn)及申購(gòu)工作 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烹飪技能，擅長(zhǎng)中餐菜制作流程（有專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先） 2、能適應(yīng)早晚班輪換制度，節(jié)假日高峰期加班需求 3、持有有效健康證明，熟悉食品安全操作規(guī)范 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，能承受廚房高強(qiáng)度工作壓力 5、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，愿意接受系統(tǒng)化崗位培訓(xùn) 6、有酒店/連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

1、嚴(yán)格執(zhí)行當(dāng)?shù)卣C布的食品衛(wèi)生法規(guī)及有關(guān)政策，嚴(yán)把食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)；加強(qiáng)管轄區(qū)域員工的消防安全教育，謹(jǐn)防火災(zāi)事故的發(fā)生；產(chǎn)品服務(wù)；根據(jù)酒店餐廳的特點(diǎn)和要求，制定餐廳的菜單和廚房菜譜；根據(jù)不同的季節(jié)和節(jié)慶活動(dòng)，研制菜肴的新品種和更換菜譜；根據(jù)客人對(duì)食品提出的特殊制作要求，熟練制作菜式；有重要宴會(huì)或冷餐酒會(huì)，必須親自制作花色拼盤及各種涼菜； 2、根據(jù)各廚房原料使用情況、庫(kù)房存貨數(shù)量以及客源情況，制訂原料定購(gòu)計(jì)劃，控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。合理安排原料的綜合利用，努力降低成本；負(fù)責(zé)簽批原料出庫(kù)單及填寫廚房原料使用報(bào)表，時(shí)常抽查原料庫(kù)存情況，防止變質(zhì)、短缺； 3、積極搜集賓客的意見(jiàn)和要求，不斷提高菜肴的質(zhì)量，滿足各種賓客的需求； 4、檢查各廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況，制定年度定購(gòu)計(jì)劃；監(jiān)督巡視各廚房工作情況，嚴(yán)格控制菜的式樣、規(guī)格和數(shù)量，確保各種原材料的充分利用，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)；定期實(shí)施廚師技術(shù)培訓(xùn)，組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。定期或不定期對(duì)廚師技術(shù)進(jìn)行考核，嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度；檢查員工的儀容儀表，負(fù)責(zé)下屬員工的崗位技能培訓(xùn)和績(jī)效考核，合理制定排班表；開(kāi)餐完畢后，檢查區(qū)域衛(wèi)生和工具清潔情況。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐菜品的研發(fā)、制作及出品，確保早餐品質(zhì)符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)季節(jié)變化及客人需求，定期更新早餐菜單，提供多樣化的菜品選擇 3、管理早餐廳廚房的日常運(yùn)營(yíng)，包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及成本控制 4、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全，確保符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和酒店要求 5、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作，確保早餐服務(wù)流程順暢 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的烹飪技能，熟悉各類早餐菜品的制作工藝 2、了解食材特性及營(yíng)養(yǎng)搭配，能夠設(shè)計(jì)健康均衡的早餐菜單 3、注重細(xì)節(jié)，對(duì)菜品品質(zhì)有嚴(yán)格要求，追求卓越的客戶體驗(yàn) 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事高效協(xié)作 5、適應(yīng)早班工作制（通常為清晨開(kāi)始工作）

我們是40多年的老店?，F(xiàn)準(zhǔn)備到成都做連鎖。目前招人先到彭州學(xué)習(xí)工作，然后回成都工作。職位是內(nèi)廚，屬于成都首店的核心人員。需要穩(wěn)定，踏實(shí)，工作執(zhí)行到位，對(duì)于廚藝要求不大。