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  • 成都 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容: 1.負責自助早餐準備、出餐、巡餐、加餐等 2.會議餐桌餐/自助餐準備及出品 3.中餐零點 4.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事項 上班時間:A班:05:00-14:00 B班:11:00-14:00 16:00-22:00 ,具體班次根據(jù)部門安排 職位福利:年終獎、營收獎金、加班補助、包吃住、帶薪年假、節(jié)日福利、員工旅游
  • CommisI廚師

    5千-6千
    成都 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 出國旅游
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 · 主要中餐為主,為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標準。 ·?在廚房運作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 ·?計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 ·?根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·?正確操作所有的設(shè)備、器具和機器。 ·?可以被要求進行外賣工作和在廚房以外的地點完成工作。 ·?可以被要求進行盤存工作。 ·?跟進員工餐的制作。 ·?對于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。 ·?積極的學(xué)習(xí)和適當?shù)母淖儭?·?時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行?為舉止,確保部門的良好運營。 ·?參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 ·?時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法,達到使命和目標和部門的總體標準。 ·?清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 ·?熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 ·?采用酒店的安全制度。 ·?完成任何其他合理的職責和被指派的職責。
  • 廚師

    4.5千-5千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    洲際智選假日品牌,提供每日客用自助早餐,會熱菜、涼菜能適應(yīng)上早班,三餐員工餐,有洲際品牌酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 亞檔主管

    4千-5.5千
    成都 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 紅包雨
    • 寶藏酒店
    • 奢華酒店
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、各類亞洲菜的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 崗位要求 1、為人正直,有責任心。 2、有多年廚房亞菜工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 成都 | 3年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 個性化
    • 雙休
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責宴會廚房炒鍋菜品的制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)宴會菜單需求,高效完成各類中式熱菜的烹飪工作; 3、協(xié)助廚房主管進行食材驗收、儲存及成本控制; 4、維護炒鍋區(qū)域設(shè)備清潔及操作安全規(guī)范; 5、參與新菜品的研發(fā)及菜單優(yōu)化建議; 6、督導(dǎo)下屬廚師完成備餐及收尾工作; 7、配合宴會部完成大型活動餐食保障任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,擅長川粵菜系者優(yōu)先; 2、熟悉宴會廚房工作流程及標準操作規(guī)范; 3、能適應(yīng)高強度工作節(jié)奏及彈性排班(含周末/節(jié)假日); 4、具備基礎(chǔ)食材成本核算及廚房管理意識; 5、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證者優(yōu)先; 6、有團隊協(xié)作精神,能承受工作壓力。
  • 成都 | 5年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 年終獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店中餐廚房的日常炒鍋工作,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求獨立完成各類中式熱菜的烹制,掌握火候與調(diào)味技巧; 3、參與新菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,定期更新菜單以提升顧客體驗; 4、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準,保持工作區(qū)域整潔有序; 5、負責廚房的食材驗收、成本控制及庫存管理; 6、配合團隊完成大型宴會、VIP接待等特殊活動的菜品制作。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,持有健康證及相關(guān)廚師資格證書; 2、5年以上星級酒店或高端餐飲企業(yè)炒鍋工作經(jīng)驗; 3、精通川菜、粵菜等主流菜系,能獨立完成30道以上標準菜品; 4、熟悉廚房設(shè)備操作及維護,了解食材特性與儲存規(guī)范; 5、年齡25-48歲,身體健康,能適應(yīng)早晚班及高強度工作節(jié)奏; 6、具備團隊協(xié)作意識,工作責任心強,有星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 酒店廚師

    5千-6千
    成都 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 五險
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、負責酒店自助早餐熱灶崗的出品; 2、執(zhí)行廚房衛(wèi)生例行清潔,確保廚房衛(wèi)生和食品安全; 3、確保廚房區(qū)域內(nèi)的安全操作,消除一切安全隱患; 4、優(yōu)先考慮會桌餐的; 5、月休4天
  • 炒鍋師傅

    6千-8千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    主要負責酒店菜品的炒制工作,以確保菜品質(zhì)量和出菜速度。以下是其主要崗位職責: 1、菜品制作 1.1根據(jù)菜單和客人要求,熟練運用各種烹飪技巧,快速、準確地炒制各類菜品,保證菜品的口味、色澤和質(zhì)感符合酒店標準。 1.2嚴格按照菜品的配料標準和烹飪流程進行操作,確保每道菜品的一致性和穩(wěn)定性。 2、食材處理 2.1對領(lǐng)取的食材進行初步處理,如切配、腌制等,確保食材符合炒制要求。 2.2檢查食材的質(zhì)量和新鮮度,對有問題的食材及時報告并更換,避免影響菜品質(zhì)量。 3、火候與調(diào)味控制 3.1熟練掌握火候的大小和時間的長短,根據(jù)不同菜品的特點進行精準的火候控制,使菜品達到最佳的口感和風味。 3.2準確把握調(diào)味料的用量,合理調(diào)味,使菜品味道鮮美、咸淡適中。 4、衛(wèi)生與安全 4.1保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,包括爐灶、炒鍋、調(diào)料臺等,及時清理雜物和污漬,定期進行消毒。 4.2遵守廚房的安全操作規(guī)程,正確使用爐灶、燃氣等設(shè)備,確保工作安全,防止發(fā)生火災(zāi)、燙傷等事故。 5、團隊協(xié)作 5.1與配菜師傅、打荷師傅等密切配合,確保菜品制作的各個環(huán)節(jié)銜接順暢,提高出菜效率。 5.2積極配合其他崗位的工作,共同完成酒店餐飲部的各項任務(wù)。 6、成本控制 6.1合理使用食材和調(diào)料,避免浪費,降低成本。 6.2協(xié)助廚師長進行食材庫存管理,及時反饋食材的使用情況和需求,以便合理采購。 7、學(xué)習(xí)與創(chuàng)新 7.1不斷學(xué)習(xí)新的菜品制作方法和烹飪技巧,提升自身的廚藝水平。 7.2參與酒店新菜品的研發(fā)工作,提出自己的建議和想法,為酒店菜品的創(chuàng)新做出貢獻。 8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作
  • 廚師

    5.5千-6.5千
    成都 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    燒員工餐中餐師傅,做六休一,年假7天。 上班時間 17:00-02:00
  • 成都 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 五險
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、根據(jù)集團的早餐標準要求和廚師長的要求制作客餐(自助早餐熱灶崗)、員工餐(輪班) 2、根據(jù)集團要求做好食品安全的相關(guān)工作; 3、上級安排的相關(guān)工作;
  • 西餐廚師

    7.5千-9千
    阿壩州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餐菜品的制作與出品,確保食品質(zhì)量與口味符合標準 2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費 3、保持廚房衛(wèi)生整潔,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單以提升顧客體驗 5、維護廚房設(shè)備,確保其正常運轉(zhuǎn)并及時上報故障 6、配合團隊完成每日備餐任務(wù),確保出餐效率 【崗位要求】 1、中技及以上學(xué)歷,西餐烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上西餐廚師工作經(jīng)驗,熟悉西餐制作流程 3、掌握西餐烹飪技巧,能獨立完成牛排、意面、沙拉等常見西餐菜品 4、具備食品安全意識,熟悉廚房衛(wèi)生與安全規(guī)范 5、年齡25-45歲,身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 6、具備團隊合作精神,工作認真負責,抗壓能力強
  • 頭灶

    6千-8千
    阿壩州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日福利
    • 技能技巧培訓(xùn)
    • 晉升空間巨大
    • 惜才愛才
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店廚房頭灶崗位的日常烹飪工作,確保菜品質(zhì)量符合酒店標準; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類熱菜的烹制,包括炒、炸、燉、煮等多種烹飪方式; 3、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品,并參與菜單的更新與優(yōu)化; 4、嚴格把控食材的新鮮度與衛(wèi)生標準,確保食品安全; 5、維護廚房設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),及時報告設(shè)備故障并協(xié)助解決; 6、保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生,符合酒店衛(wèi)生管理制度; 7、配合團隊完成大型宴會或特殊活動的菜品制作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功,熟悉川菜或其他菜系的烹飪技巧; 2、能夠獨立完成頭灶崗位的菜品制作,有較強的火候掌控能力; 3、對食材有較高的敏感度,能夠根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整烹飪方法; 4、具備團隊合作精神,能夠適應(yīng)高強度的工作環(huán)境; 5、有酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 6、持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先; 7、身體健康,無不良嗜好,能夠適應(yīng)倒班工作制。
  • 熱菜廚師

    6千-8千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 祝壽家長會假
    • 高溫補貼
    • 包吃包住
    • 補充商業(yè)保險
    • 績效獎金
    養(yǎng)老服務(wù) | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責養(yǎng)老社區(qū)日常熱菜烹飪工作,根據(jù)營養(yǎng)搭配要求制作適合老年人的健康菜品 2、熟練掌握川菜烹飪技法,能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜單,確保菜品多樣性和適口性 3、嚴格執(zhí)行食品安全標準,做好廚房衛(wèi)生管理和食材儲存工作 4、合理控制食材成本,避免浪費,定期盤點廚房物料 5、配合營養(yǎng)師制定適合老年群體的膳食方案,關(guān)注特殊飲食需求 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,擅長川菜制作,有養(yǎng)老機構(gòu)或團膳經(jīng)驗者優(yōu)先 2、了解老年人飲食特點,能制作低鹽、低糖、易消化的健康菜肴 3、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書(廚師證等) 4、工作細致耐心,具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團隊協(xié)作意識 5、能適應(yīng)養(yǎng)老機構(gòu)工作節(jié)奏,有責任心和服務(wù)意識
  • 爐子

    6千-7千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? ?1、負責爐灶操作,按照標準流程完成菜品烹飪,確保出品質(zhì)量和效率;? ?2、配合廚師團隊完成每日備料、切配、調(diào)味等工作,保證廚房運轉(zhuǎn)順暢;? ?3、維護爐灶設(shè)備及周邊區(qū)域的清潔衛(wèi)生,符合食品安全與衛(wèi)生標準;? ?4、協(xié)助研發(fā)新菜品,優(yōu)化烹飪工藝,提升菜品口感與呈現(xiàn)效果; ?5、遵守廚房安全規(guī)范,正確使用工具及設(shè)備,避免操作事故; ?6、完成上級安排的其他后廚相關(guān)工作。? ? 【崗位要求】? ?1、身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強度工作及倒班制度; ?2、具備基本爐灶操作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可提供培訓(xùn);? ?3、工作認真負責,注重細節(jié),有團隊協(xié)作意識;? ?4、對火候、調(diào)味有敏銳感知力,熱愛烹飪工作者更佳; ?5、無不良嗜好,遵守廚房管理制度,服從工作安排。
  • 爐子炒鍋

    6千-7千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的炒制工作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標準。 2、根據(jù)菜單要求,熟練操作爐灶,掌握火候、調(diào)味及裝盤技巧。 3、協(xié)助廚房備料,合理使用食材,避免浪費,保證食材新鮮度。 4、保持工作區(qū)域整潔,遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,定期清潔爐灶及周邊設(shè)備。 5、配合廚房團隊完成每日餐品制作任務(wù),確保出餐效率。 6、根據(jù)客流量調(diào)整烹飪節(jié)奏,應(yīng)對高峰時段的訂單需求。 【崗位要求】 1、年齡30-50歲,身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間及強度。 2、具備爐灶操作基礎(chǔ),有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先(無經(jīng)驗可培訓(xùn))。 3、熟悉川菜或其他菜系烹飪技法,能獨立完成常見菜品炒制。 4、工作認真負責,注重細節(jié),具備團隊協(xié)作意識。 5、服從廚房管理安排,遵守操作流程及安全規(guī)范。 6、對食材新鮮度、衛(wèi)生標準有基本認知,無不良職業(yè)記錄。
  • 成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐熱菜的制作,確保菜品色、香、味、形符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,熟練操作爐灶,完成各類炒、爆、熘、炸、烹等烹飪工藝; 3、嚴格把控食材用量及成本,合理利用原材料,避免浪費; 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,遵守食品安全及廚房操作規(guī)范; 5、配合廚房團隊完成每日備餐及出餐任務(wù),確保出品效率; 6、定期維護和保養(yǎng)廚房設(shè)備,確保其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、熱愛烹飪行業(yè),對中餐烹飪有濃厚興趣; 2、具備一定的刀工和火候掌握能力,能獨立完成基礎(chǔ)熱菜制作; 3、吃苦耐勞,適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,能承受一定工作壓力; 4、具備團隊合作精神,服從廚房工作安排; 5、無不良嗜好,身體健康,持有健康證者優(yōu)先; 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗或烹飪培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供帶薪培訓(xùn)。 【薪資待遇】試用期6000,試用期一個月,轉(zhuǎn)正6500,包吃?。ㄗ∷尢峁┐采嫌闷?,水電全包),不需要住宿每月有額外200補貼,內(nèi)部晉升 【上班時間】早班9:00-19:00? ?晚班12:00-22:00(中間都休息2個小時),上六休一 【上班地址】華商金融中心(一號線金融城站)
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、上班前應(yīng)做好開餐前的各項準備工作?; 2、主營湯鍋,兼炒菜和鹵菜; 3、重點特色菜嚴格根據(jù)標準操作,保證色香味形不走樣; 任職資格: 1、著裝整潔,干凈衛(wèi)生,有健康證; 2、精力充沛,溝通能力強,有服務(wù)意識和團隊合作能力; 3、執(zhí)行力強,有責任心。 4、后廚安全,設(shè)備、衛(wèi)生、損耗管理;
  • 西安 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責冷菜間的日常菜品制作,包括原料處理、切配、腌制、裝盤等工作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定2、根據(jù)菜單要求研發(fā)新式冷菜,定期更新菜品搭配,提升菜品競爭力 3、嚴格執(zhí)行食品安全標準,做好冷菜間的衛(wèi)生消毒及原料儲存管理 4、合理控制冷菜制作成本,優(yōu)化食材使用效率 5、配合廚師長完成廚房日常運營工作,協(xié)助其他崗位完成出餐任務(wù) 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上冷菜制作經(jīng)驗,熟悉各類冷菜制作工藝及裝盤技巧 3、掌握食品安全知識,持有健康證等相關(guān)資質(zhì) 4、具備創(chuàng)新意識,能獨立研發(fā)新菜品 5、工作細致認真,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作強度6、年齡18-55周歲,身體健康,無不良嗜好
  • 廚師

    4千-5千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,合理備料、加工食材,保證出餐效率; 3、維護廚房設(shè)備及工具,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程; 5、遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,確保操作符合相關(guān)標準; 6、配合團隊完成每日備餐、收尾及盤點工作。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能,能獨立完成常見菜品的制作; 2、對食材處理、火候掌握有一定經(jīng)驗或?qū)W習(xí)意愿; 3、工作認真負責,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 4、具備團隊協(xié)作意識,服從工作安排; 5、無不良衛(wèi)生習(xí)慣,身體健康,持有健康證優(yōu)先。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
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    【崗位職責】 1、負責大鍋菜的烹飪制作,確保菜品口味穩(wěn)定、符合標準; 2、根據(jù)每日菜單需求,準備食材并進行切配、腌制等預(yù)處理工作; 3、掌握火候與調(diào)味技巧,保證菜品色、香、味俱佳; 4、負責廚房設(shè)備的日常使用與維護,保持操作區(qū)域整潔衛(wèi)生; 5、協(xié)助制定菜單及成本控制,優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)與制作流程; 6、遵守食品安全規(guī)范,嚴格把控食材儲存及加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。 【崗位要求】 1、具備大鍋菜烹飪經(jīng)驗,熟悉常見菜品的制作工藝; 2、能適應(yīng)高強度廚房工作環(huán)境,吃苦耐勞,責任心強; 3、對食材新鮮度、火候、調(diào)味有敏銳的判斷力; 4、了解餐飲行業(yè)衛(wèi)生標準,持有健康證者優(yōu)先; 5、具備團隊協(xié)作意識,服從工作安排,能配合廚房高效運轉(zhuǎn); 6、有食堂或團餐工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
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