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  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 個(gè)性化
    • 雙休
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.按照工作的標(biāo)準(zhǔn)、為酒店客人制作菜品。 2.保證食物的出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
  • 砧板

    4千-5千
    阿壩州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日福利
    • 技能技巧培訓(xùn)
    • 晉升空間巨大
    • 惜才愛(ài)才
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房砧板崗位的日常操作,包括食材的切配、腌制、初加工等工作; 2、根據(jù)菜品要求,準(zhǔn)確完成各類(lèi)食材的切配,確保規(guī)格、形狀符合標(biāo)準(zhǔn); 3、協(xié)助廚師完成菜品的前期準(zhǔn)備工作,保證出菜效率與質(zhì)量; 4、維護(hù)砧板區(qū)域的衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、合理管理食材庫(kù)存,避免浪費(fèi),確保食材新鮮度; 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能,能熟練處理各類(lèi)食材的切配; 2、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境; 3、了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,具備基本的廚房安全意識(shí); 4、具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,服從工作安排; 5、有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可,愿意學(xué)習(xí)者優(yōu)先考慮。
  • 廚房廚師

    3千-4千
    成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、按時(shí)上下班,服從上級(jí)的安排,遵守飯店和部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度。 2、負(fù)責(zé)肉、禽、水產(chǎn)品類(lèi)原料的切片、絲、改花刀、制餡等細(xì)加工工作,同時(shí)負(fù)責(zé)熟料、干貨的加工和原料的切配工作。 3、對(duì)已加工的各種原料按菜點(diǎn)烹制要求配菜,并對(duì)粗加工后的料頭細(xì)加工,改成所需形狀。 4、負(fù)責(zé)生、熟餡料制作、原料腌制、各種原料改刀工作。 5、根據(jù)客人預(yù)訂和點(diǎn)菜要求,負(fù)責(zé)貴重干貨原料的漲發(fā)、拆卸、斬切和加工處理,掌握原料用量。 6、嚴(yán)格掌握標(biāo)準(zhǔn),檢查加工質(zhì)量,以保證生產(chǎn)需要。 7、按“先到先配制”原則配菜。如菜點(diǎn)品種缺貨或已售完,及時(shí)通知餐廳服務(wù)員告之客人。 8、發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量不符合要求,上道工序的操作不符合規(guī)范,或使用設(shè)備發(fā)生異常,應(yīng)及時(shí)上報(bào)并解決。 9、工作結(jié)束后,將剩余原料入冰箱,減少浪費(fèi)。 10、做好本崗的衛(wèi)生及能源的關(guān)閉工作。 11、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作任務(wù)。
  • 墩子

    5.5千-6.5千
    成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    做事認(rèn)真負(fù)責(zé),刀工扎實(shí),服從安排
  • 中餐廚師

    5千-6千
    成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 停車(chē)免費(fèi)
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)午餐及晚餐的烹飪工作,包含切菜、備菜、炒菜等工作; 2、保證菜品質(zhì)量與食品安全,控制食品成本,合理使用原材料,減少浪費(fèi); 3、共同打掃后廚衛(wèi)生,讓后廚保持干凈衛(wèi)生。 任職要求: 1、55歲以下,具備中餐烹飪技能,了解食品安全與衛(wèi)生知識(shí); 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),良好團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、主要從事早餐及宴會(huì)餐涼菜接待任務(wù) 2、負(fù)責(zé)制定餐廳主、副食品原材料需求計(jì)劃,對(duì)購(gòu)進(jìn)的原材料質(zhì)量、數(shù)量認(rèn)真檢查驗(yàn)收,嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)和無(wú)有效證件的原料入庫(kù)和進(jìn)入加工,杜絕食物中毒事故; 3、認(rèn)真抓好加工、烹飪?nèi)^(guò)程的管理,安排好主、副食品的加工和調(diào)制,掌握好調(diào)味品的用量,嚴(yán)格把好飯菜質(zhì)量關(guān); 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。任職要求: 1)身體健康;年齡20一45歲,會(huì)做商務(wù)接待用餐更佳; 2) 品行端正,能吃苦耐勞,有2年以上的廚師工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 川菜切配

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    有工作經(jīng)驗(yàn),勤快,愛(ài)衛(wèi)生
  • 成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐食材的清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作,確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜品要求,熟練運(yùn)用刀工將食材切成絲、片、丁、塊等不同形狀 3、協(xié)助廚師完成備料工作,保持操作臺(tái)面整潔衛(wèi)生 4、合理管理食材庫(kù)存,做好食材的保鮮與儲(chǔ)存 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保操作過(guò)程符合衛(wèi)生規(guī)范 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的刀工技能,能熟練使用各類(lèi)廚房刀具 2、了解常見(jiàn)中餐食材特性及切配要求 3、工作細(xì)致認(rèn)真,能適應(yīng)餐飲行業(yè)快節(jié)奏工作環(huán)境 4、具有團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排 5、持有健康證(門(mén)店免費(fèi)辦理) 【薪資待遇】試用期4300,試用期一個(gè)月,轉(zhuǎn)正4800,包吃?。ㄗ∷尢峁┐采嫌闷?,水電全包),不需要住宿每月有額外200補(bǔ)貼,內(nèi)部晉升 【上班時(shí)間】早班9:00-19:00? ?晚班12:00-22:00(中間都休息2個(gè)小時(shí)),上六休一 【上班地址】華商金融中心(一號(hào)線金融城站)
  • 切配

    3千-3.5千
    成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、分裝等預(yù)處理工作,確保符合菜品制作標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)每日菜單需求,高效完成切配任務(wù),保證出餐速度與質(zhì)量; 3、維護(hù)操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度; 4、協(xié)助廚師進(jìn)行食材的初加工,按要求完成切絲、切片、切塊等基礎(chǔ)刀工處理; 5、定期檢查食材庫(kù)存,及時(shí)匯報(bào)短缺或變質(zhì)情況,避免浪費(fèi); 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、年齡30-55歲,身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏; 2、1年以上廚房切配相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉常見(jiàn)食材處理流程; 3、掌握基本刀工技能(切、剁、片、削等),動(dòng)作熟練高效; 4、具備食品安全意識(shí),了解廚房衛(wèi)生規(guī)范及操作安全要求; 5、吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)早晚班次安排; 6、無(wú)學(xué)歷要求,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神者優(yōu)先。
  • 配菜工

    3千-4千
    吐魯番 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、分裝等準(zhǔn)備工作,確保符合菜品制作標(biāo)準(zhǔn) 2、按照廚師要求及時(shí)準(zhǔn)確地完成配菜工作,保證出菜效率 3、維護(hù)操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范 4、協(xié)助清點(diǎn)每日食材庫(kù)存,做好原料的保鮮儲(chǔ)存工作 5、正確使用和維護(hù)各類(lèi)廚房設(shè)備及工具 【崗位要求】 1、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備基礎(chǔ)刀工技能者優(yōu)先 2、了解常見(jiàn)蔬菜、肉類(lèi)的處理方法和保存要求 3、身體健康,持有有效健康證明 4、工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí) 5、能夠接受餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排(含周末及節(jié)假日)
  • 昆明 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房砧板區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng)管理,確保食材加工流程高效、規(guī)范; 2、根據(jù)菜單需求,合理分配食材加工任務(wù),監(jiān)督砧板員工完成切配工作; 3、嚴(yán)格把控食材加工質(zhì)量,確保切配規(guī)格符合菜品標(biāo)準(zhǔn)及食品安全要求; 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)制定砧板操作規(guī)范,優(yōu)化加工流程,提升工作效率; 5、負(fù)責(zé)砧板區(qū)域衛(wèi)生管理,確保工作環(huán)境符合食品安全及5S標(biāo)準(zhǔn); 6、定期檢查砧板工具及設(shè)備,及時(shí)報(bào)修或更換,保障工作正常進(jìn)行; 7、參與新員工技能培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體操作水平; 8、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的刀工技術(shù),熟悉各類(lèi)食材的切配標(biāo)準(zhǔn)及加工方法; 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求,持有健康證; 3、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,能合理安排砧板區(qū)域工作; 4、責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),能承受高強(qiáng)度工作壓力; 5、有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),善于溝通,能配合廚師團(tuán)隊(duì)完成菜品制作; 6、有酒店砧板相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
  • 廚房墩子

    4千-5千
    重慶-黔江區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.負(fù)責(zé)原材料的清洗、宰殺、分割、切割、腌制等初加工和精加工,確保符合菜品要求的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn); 2.負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存、保管和盤(pán)點(diǎn),根據(jù)營(yíng)業(yè)需求準(zhǔn)備每日所需食材,并協(xié)助進(jìn)行采購(gòu)申購(gòu),控制成本與損耗; 3.保證切配原料的質(zhì)量、衛(wèi)生和新鮮度,在營(yíng)業(yè)高峰期快速、準(zhǔn)確地完成配菜工作,保障出菜順暢; 4.參與新菜品的開(kāi)發(fā)試制,并向服務(wù)人員介紹菜品特點(diǎn);與炒鍋、荷臺(tái)等崗位密切溝通,協(xié)調(diào)出菜順序; 5.負(fù)責(zé)砧板、刀具、工作臺(tái)面、冰箱及所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生與消毒工作,符合食品安全規(guī)范
  • 廚房工人

    4千-5千
    南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    急聘兼職,包工作餐: 1.包裝2人,負(fù)責(zé)生鮮熟食打包等; 2.前處理缺2人,負(fù)責(zé)切菜擺盤(pán)裝盒等; 3.熱廚2人,負(fù)責(zé)菜品的制作; 工資:18元/小時(shí),額外補(bǔ)貼15元/日。次月15日結(jié)工資。 上班時(shí)間:2:30-10:30 工作地址:南寧市江南區(qū)海城路19號(hào)龍光云匯鮮智慧港 報(bào)名聯(lián)系人:梁女士17344528168(微信同號(hào)) 陸主管15717719979(微信同號(hào))
  • 遵義 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    在洲際酒店及度假村?,我們希望賓客感覺(jué)風(fēng)格獨(dú)特、時(shí)尚現(xiàn)代和深入洞悉,這意味我們需要你: 親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來(lái)展現(xiàn)富有魅力的你。 理解和預(yù)測(cè)賓客的需要、做到細(xì)心周到、具主人翁精神、把事情辦好,保持專(zhuān)注當(dāng)下。 見(jiàn)多識(shí)廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來(lái)創(chuàng)造令人感覺(jué)特別的時(shí)刻,做到令人難忘。 · 完成砧板崗位的各項(xiàng)出品工作。 ·?負(fù)責(zé)火鍋及海鮮姿造類(lèi)菜品的砧板切配工作,確保食材切割規(guī)格符合出品標(biāo)準(zhǔn) ·?負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。 ·?按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。
  • 砧板主管

    8千-1萬(wàn)
    北京 | 10年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    精通粵菜,川菜各種菜系,成本控制。
  • 切配廚師

    5千-5.5千
    南京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、崗位職責(zé) 1、統(tǒng)籌食材清洗、去皮、切割、分類(lèi)等環(huán)節(jié),確保切配規(guī)格統(tǒng)一、符合烹飪要求。 2、按標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范操作,合理利用食材,減少浪費(fèi),控制成本,保障切配效率。 3、檢查食材質(zhì)量和新鮮度,及時(shí)處理不合格食材。 4、與熱菜菜、風(fēng)味、冷菜、切配、面點(diǎn)、保潔等崗位同事密切配合,保證整體供餐流程順暢。確保飯菜準(zhǔn)時(shí)出鍋和開(kāi)餐期間根據(jù)需要及時(shí)補(bǔ)充菜肴。 5、嚴(yán)格遵守“食品安全法”和食堂各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度,確保操作流程規(guī)范。 6、嚴(yán)格遵守“生熟分開(kāi)”原則,確保原料、半成品、成品分類(lèi)、分區(qū)、密封存放,并標(biāo)明日期。 7、完成上級(jí)交辦的其他食材切配相關(guān)任務(wù),保持切配區(qū)域衛(wèi)生。 二、任職要求 1、具備3年及以上切配工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各類(lèi)食材的切配方法。 2、刀工嫻熟,能按要求將食材切配成不同規(guī)格。 3、了解食材的特性和保鮮方法,有良好的成本控制意識(shí)。 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞 5、具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團(tuán)隊(duì)合作精神。 6、能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作強(qiáng)度。
  • 砧板師傅

    4千-5千
    鄭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 學(xué)歷補(bǔ)貼
    • 包食宿
    • 四天公休
    • 年底雙薪
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房砧板崗位的日常操作,包括食材的切配、腌制、保鮮等工作; 2、根據(jù)菜品要求,準(zhǔn)確完成各類(lèi)食材的切配,確保規(guī)格、形狀符合標(biāo)準(zhǔn); 3、協(xié)助廚師完成菜品的前期準(zhǔn)備工作,保證出菜效率與質(zhì)量; 4、負(fù)責(zé)砧板區(qū)域的衛(wèi)生清潔,確保操作臺(tái)、刀具、設(shè)備等符合食品安全標(biāo)準(zhǔn); 5、定期檢查食材庫(kù)存,及時(shí)補(bǔ)充所需原料,避免浪費(fèi); 6、配合廚師團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、年齡20-40歲,身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作; 2、3年以上砧板崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各類(lèi)食材的切配技巧; 3、刀工熟練,能獨(dú)立完成不同規(guī)格的食材切配; 4、具備食品安全意識(shí),熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范; 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力; 6、能適應(yīng)倒班工作制,服從廚房工作安排。
  • 泰安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配工作,確保食材按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格進(jìn)行加工處理 2、根據(jù)菜單要求,準(zhǔn)確完成蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等食材的切配和分裝 3、保持切配區(qū)域的衛(wèi)生整潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、合理使用和維護(hù)切配工具及設(shè)備 5、定期檢查食材質(zhì)量,及時(shí)匯報(bào)異常情況 6、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的刀工技能,能熟練使用各類(lèi)廚房刀具 2、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排 3、3年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)要求,有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 4、身體健康,能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立工作,并能承受高溫環(huán)境下的工作壓力 5、具備基本的食品安全和衛(wèi)生知識(shí)
  • 臺(tái)州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)酒店中廚房粵菜和宴會(huì)廚房的切配和案板工作 2、了解食品加工方法,食品屬性以及食品健康安全 3、協(xié)助各類(lèi)菜肴制作 4、與上級(jí)交流疑難問(wèn)題,客人或內(nèi)部客戶(hù)的意見(jiàn)以及其它相關(guān)信息 工作地點(diǎn):臺(tái)州市椒江區(qū)耀達(dá)路318號(hào)
  • 砧板

    5千-7千
    深圳 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • IHG員工價(jià)
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)接收、檢查和儲(chǔ)存中廚所需的各種食材,確保食材的新鮮度和質(zhì)量。 2.根據(jù)菜單和廚師的要求,對(duì)食材進(jìn)行切割、切絲、切片、切丁等處理,準(zhǔn)備好烹飪所需的各種原料。 3.根據(jù)菜單和廚師的要求,為各種菜品進(jìn)行配菜,確保菜品的色彩、口感和營(yíng)養(yǎng)搭配合理。 4.負(fù)責(zé)砧板區(qū)域的衛(wèi)生清潔和整理工作,保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。 5.與廚師和其他廚房工作人員密切配合,共同完成中廚的各項(xiàng)烹飪?nèi)蝿?wù)。 崗位要求 1、具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié); 2、有一定的廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐廳或酒店工作流程和操作規(guī)范; 3、身體健康,能夠適應(yīng)廚房高強(qiáng)度的工作環(huán)境和工作時(shí)間。
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