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  • 客服

  • 湖州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    • 帥哥美女多
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負責廚房熱菜菜品的日常菜肴出品制作，各類醬汁醬料的制作， 季度新菜品的研發(fā)和爐頭組各類日常管理工作。 - 具有星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先，熟悉廚房各崗位工作，多方面工作能手優(yōu)先。 - 工作責任心強，團隊意識佳，同事關系融洽。 - 工作穩(wěn)定性強，企業(yè)忠誠度高。
  • 湖州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    通過尊重衛(wèi)生標準和程序來提高客人的滿意度和安全性。 清洗和維護保養(yǎng)廚房設備。 確保在洗滌和儲存過程中保持廚房整潔。 ??協(xié)助管事部經(jīng)理管理庫存的洗滌產(chǎn)品，當產(chǎn)品快用盡的時候及時報告。 ??做好廚房餐飲玻、瓷、銀的庫存管理 ??幫助管理庫存的瓷器和設備,如有任何非正常損失或損壞及時通知直屬上級。 ??按照清潔劑推薦使用劑量來使用，以幫助控制成本。 ??確保工作場所保持清潔和安全,遵守HACCP法規(guī)。 ??使用廚房設備必須遵照說明及安全指南。 ??適用于酒店的安全條例(以防火災等)。 ??遵守酒店對《環(huán)保章程》的承諾。(節(jié)能、回收、垃圾分類等)。

  • 打荷工
    4千-5千
    臺州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
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    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 差旅補貼
    • 分紅
    • 職工社保
    • 員工生日禮物
    專業(yè)線廠家 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    待遇4000-6000 1、切配菜 2、擺盤 3、廚房忙時或主廚休息，代做員工餐
  • 臺州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、在西廚廚師長的領導下，按菜式規(guī)定，制作各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2、根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 3、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種菜品原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 5、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求。 2.2年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 4.工作有責任心，做事認真負責。

  • 面點主管
    8千-1萬
    寧波 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 浙江區(qū)域
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握中式點心及面包的制作技術，中點為主，西點為輔，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領用，協(xié)助制定采購計劃。 3、做好組內(nèi)成員的管理工作。 【崗位要求】 1、 初中以上學歷，有在星級酒店從事面點制作工作經(jīng)驗5年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。 月休4天，每天工作8小時。提供免費食宿，節(jié)假日福利。 地址：東錢湖招待所，具體請詳詢，項目經(jīng)理張總：13056815257
  • 杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 國際工作氛圍
    • 希爾頓大學
    • 管培生計劃
    • 崗位晉升
    • 12%公積金
    • 全球員工價
    • 全新公寓住宿
    • 培訓發(fā)展機會
    • 奢華品牌酒店
    • 全額社會保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 為客人和團隊成員高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2. 監(jiān)督廚房的正常運作。 3. 在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 4. 計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 5. 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 6. 繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標準。 7. 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 8. 正確操作所有的設備、器具和機器。 9. 能夠接受外場工作任務。 10. 能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 11. 可以被要求進行盤點工作。 12. 所有團隊成員都應知道關于住宿率，宴會，預測計劃和收益。 13. 與管事部緊密的工作關系確保高質(zhì)量的清潔和較低程度的破損率。 14. 對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 15. 積極的學習和不斷的創(chuàng)新菜肴。 16. 時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù)，確保部門的良好運營。 17. 檢查團隊成員準備的食品質(zhì)量按需求標準和做出必要的調(diào)整。 18. 參加并積極地參與所有的培訓。 19. 監(jiān)控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 20. 時刻理解、實踐和促進團隊合作，提高工作效率，達到使命和目標以及部門的總體標準。 21. 如有必要 ，管理層有權更改或補充該職位描述。 22. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 崗位要求： 1. 教育: 大專及以上學歷。 2. 工作年限: 至少三年在五星級酒店的中廚房/宴會廚房/主廚房/餅房或較高級別的個體餐廳相關工作經(jīng)驗。? 3. 管理經(jīng)驗: （如有） 至少一年國際品牌酒店相同部門或較高級別的個體餐廳的一級廚師經(jīng)驗。 4. 資質(zhì)證書: （如有） 持有效期內(nèi)的健康證。 5. 中餐/宴會廚房領班要掌握各種蒸點，甜湯，酥皮類點心的工作技能。 6. 主廚房、風味特色餐廳廚房領班要掌握海鮮，肉類的切配，加工技術，熟悉各種食物加工后的儲存標準知識，熟悉標準的收貨程序。 7. 餅房領班要具備各種糕點，面包等烘焙類產(chǎn)品的工作技能。 8. 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 9. 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 10. 在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 11. 能夠在潮濕，炎熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作。 12. 具備與職位相匹配的領導才能和培訓技巧。 13. 掌握最更新的食品衛(wèi)生知識。 14. 掌握食品安全體系方面的知識。

  • 西餅房領班
    4千-4.5千
    金華 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工探索計劃
    • 職業(yè)發(fā)展計劃
    • 專業(yè)培訓體系
    • 員工關愛計劃
    • 踐行以人為本
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品。 2、確保有足量的面包供應。 3、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏。 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉。 5、接受上級的其他任務。 【崗位要求】 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能，有一定的創(chuàng)新意識。 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 湖州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 帶薪年假
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位：砧板 職位陳述： 根據(jù)工作標準、備料單、根據(jù)菜肴標準的照片及上級的指示準備食物，協(xié)助副廚師長培訓員工。參與提高食品質(zhì)量，保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區(qū)域都要進入工作狀態(tài)。 工作技能技巧要求： 1. 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 2. 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 3. 在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 4. 能夠在潮濕，炎熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作。 5. 具備與職位相匹配的領導才能和培訓技巧。 6. 掌握食品安全體系方面的知識。 7. 很好的英文掌握能力(口語和書寫)優(yōu)先考慮。 8. 具有在國際連鎖酒店的相關經(jīng)驗優(yōu)先考慮。

  • 蒸件廚師
    6千-6.5千
    杭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
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    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險
    • 提供工作餐
    • 提供員工宿舍
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責： 1、在爐臺領班的領導下，負責各類菜點的蒸制，掌握蒸爐的性能和蒸制各類菜肴的火候與時間要求，保證符合質(zhì)量標準； 2、 準確掌握客流量及賓客進餐情況，及時調(diào)整出菜速度； 3、蒸制品要把握火候，做到投料準確，調(diào)味適當，時間適宜； 4、工作中的物品要擺放整齊，便于使用，經(jīng)常查看，防霉、防變；工作完畢后合理存放各種調(diào)料、小料，防止交叉污染； 5、下班前檢查設備及食品的存放，確保安全； 6、做好包干區(qū)域的衛(wèi)生工作； 7、 積極參加培訓，提高綜合技術水平； 8、完成上級交辦的其他工作。 ?任職要求： 1、學歷要求：廚師烹飪專業(yè)畢業(yè)，職高及以上學歷； 2、體貌要求：五官端正； 3、 工作經(jīng)驗：有一年以上相關工作經(jīng)驗； 4、培訓紀錄：參加過專業(yè)廚房培訓班； 5、專業(yè)資格要求：擁有國家頒發(fā)的廚師證書，熟練掌握蒸制技術； 6、基本素質(zhì)：熱愛本職工作，認真負責，有一定的團隊合作精神。
  • 嘉興 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位概述： 培養(yǎng)自己和員工成為高尚的值得信賴的職員，并能出色完成工作并制造高質(zhì)量的食物 1.在整潔環(huán)境下工作 2.與其他廚師保持良好的溝通 3.對酒店的防火措施，衛(wèi)生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進 4.尊重上級要求 5.尊重中餐廚師長的運作方式 6.不浪費食物 7.協(xié)助中餐廚師長了解所有工作項目 8.確保與客人直接接觸時，對食品及加工方法具有豐富的知識 9.開發(fā)并完成培訓項目 10.聽從中餐廚師長的指示 11.參與協(xié)助中餐廚師長和主管進行培訓 12.確保并維持質(zhì)量標準，如衛(wèi)生及清潔標準 13.建立良好的顧客關系 14.確保所有設備器運營良好 15.保持和整頓員工 16.按時檢查員工外表清潔，個人衛(wèi)生和制服 17.制服上應佩戴銘牌 18.佩戴廚師帽 19.不允許佩戴手表，手鏈和手鐲????? 20.不允許佩戴外形怪異的戒指 21.不允許佩戴耳飾? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 22.建立并維持高效的團隊 23.與員工保持良好的溝通 24.擅長處理各種客戶關系，達到友善，公正的外交準則 25.具有敏捷的思維和出色的管理能力，幫助并發(fā)展員工，鼓勵創(chuàng)新思維. 26.了解并尊重地方文化，能夠適應環(huán)境的改變 27.維護最高的專業(yè)個人形象。 28.保護商業(yè)機密。
  • 臺州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 帥哥多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Job responsibility 【崗位職責】 1. Provide food for guests and staff with high efficiency, high quality and low price, and follow standard recipes and meet hygiene requirements.為客人和員工提供的食物做到高效率，物美價廉和要按照標準食譜制作并且符合衛(wèi)生要求。 2. Participate in the development of menus.?參與菜單的制作發(fā)展。 3. Supports sOUS chef in kitchen operations to ensure efficient service delivery.在廚房運作方面支持副廚師長工作，保證提供高效率的服務。 4. Assist sous chef to manage the normal operation of the kitchen. Ensure high standards of food preparation and presentation.協(xié)助副廚師長管理廚房工作正常運作。保證食品準備和外觀的高標準。 5. Participate in all kitchen food preparation.參與所有廚房的食品準備工作。 6. Assist with buffet decorations and decorations.協(xié)助自助餐的裝飾和裝飾品。 7. Develop recipe cards and products.發(fā)展食譜卡和產(chǎn)品。 8. Supervise the normal operation of the kitchen.監(jiān)督廚房的正常運作。 Job?requirements 【崗位要求】 More than 1 year of relevant work experience.1年以上相關工作經(jīng)驗。 Assist the West Kitchen in all aspects of work according to the hotel's rules, regulations, and requirements.根據(jù)酒店的規(guī)章制度及要求，協(xié)助西廚房各方面的工作。 Prepare the necessary ingredients for the chef. Ensure the freshness and hygiene of the ingredients.為廚師配好所需的食材。保證食材的新鮮、衛(wèi)生等。 Responsible for the cleanliness and normal use of the workbench.負責工作臺的衛(wèi)生清理，正常使用。 Obey management, strong execution ability, and have a spirit of teamwork.服從管理，執(zhí)行能力強，有團隊協(xié)作的精神。
  • 臺州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 帥哥多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Job responsibility 【崗位職責】 Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.根據(jù)酒店和品牌的烹飪指導和流程, 制作并展示菜肴 May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized.視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內(nèi)準備食物。 Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise.?根據(jù)酒店要求而定, 可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 Organizes?his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events.根據(jù)客人數(shù)量和特殊活動的變化，合理安排他/她的工作和時間。 By respecting the procedures and internal audits applicable in the hotel.尊重酒店內(nèi)部審計流程。 Helps conduct inventories.協(xié)助進行庫存盤點。 Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.始終遵守HACCP的要求，確保工作場所保持清潔和食品安全。 Job?requirements?【崗位要求】 More than 1 year of relevant work experience.1年以上相關工作經(jīng)驗。 Vocational certificate or diploma in professional cuisine.持有烹飪專業(yè)資格證書。 Experience that demonstrates well established technical know-how.具備良好的專業(yè)技術和經(jīng)驗。 A thorough and organized?approach.全面的、有計劃的工作方法。 Languages: fluent in the national language, knowledge of English?recommended.語言要求：中文熟練及懂英語更佳。
  • 湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 豐厚年終獎
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責義務： Duties & Responsibilities: 1.負責制作各種菜肴。 Be responsible for making various dishes. 2.按要求、比例配制食品，控制食品成本。 Prepare food in accordance with requirements and proportions to control food costs. 3.及時向上級匯報本部的食品儲存量，協(xié)助制訂食品采購計劃。 Report the food storage volume of this department to the superior in a timely manner and assist in formulating the food procurement plan. 4.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關，搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 Strictly enforce food hygiene regulations, ensure the quality of food hygiene, maintain the hygiene of the area, and require tools to be clean and neatly arranged. 專業(yè)知識技能： Job Knowledge / Skill: 1、至少從事同崗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 2、國際五星級或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background.
  • 紹興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位描述： Job Description: 1.根據(jù)要求參與制作服務，確保安全、正確的使用的設備、工具和機器。 1.Participates in making food requisitions, and?ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.參與自助餐的裝飾擺臺。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.協(xié)助接收和儲存物品，從庫房定領取廚房食品并控制食品的購買和收貨質(zhì)量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始終遵守HACCP的要求，確保工作場所保持清潔和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.? 崗位要求： Job Requirements: 1.高中畢業(yè)以上學歷，烹飪專業(yè)學校畢業(yè)。 1. High school graduate or above, professional culinary school graduate. 2.至少2年五星級酒店或較高級別的個體餐廳廚師經(jīng)驗。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鮮，肉類的切配，加工技術，熟悉各種食物加工后的儲存標準知識，熟悉標準的收貨程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具備良好的對客及內(nèi)部溝通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.
  • 嘉興 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    西餐副廚師長負責所有宴會和公開宴會的專門食物 1.確保所有訂單的質(zhì)量一致性. 2.建立高效團隊 3.檢查廚房的所有產(chǎn)品 4.建立工作程序 5.對酒店的防火措施，衛(wèi)生管理，健康安全方面理解正確全面并致力去推進. 6.出席每日廚房部例會. 7.在廚師長缺席時負責部門例會.??????????? 8.幫助廚師長管理該部門的運作. 9.控制好產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量. 10.控制廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量. 11.保證未變質(zhì)食物不被浪費. 12.協(xié)助廚師長了解所有工作項目. 13.確保并維持質(zhì)量標準，如衛(wèi)生及清潔標準.14.確保與客人直接接觸的員工對食品及加工方法具有豐富的知識. 15.發(fā)展和完善培訓體系. 16.建立和維護良好的客戶關系. 17.保持和整頓員工. 18.按時檢查員工外表清潔，個人衛(wèi)生和制服. 19.自身保持整潔外表，良好個人衛(wèi)生及干凈得制服. 20.積極認真的工作態(tài)度. 21.建立及維護強大且高效率的團隊. 22.處理各種客戶關系，達到友善，公正的外交準則. 23.具有敏捷的思維和出色的管理能力，幫助并發(fā)展員工，鼓勵創(chuàng)新思維. 24.了解并尊重當?shù)匚幕瘋鹘y(tǒng)，能適應不斷變化的新環(huán)境以便發(fā)展并鼓勵我們的員工.
  • 杭州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 宿舍在地鐵口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水電交通補貼
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招聘面包房主管1名 按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產(chǎn)品。 檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 注重質(zhì)量，嚴格把好面點制作質(zhì)量關。 協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 負責本組員工的考勤工作。 根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 完成廚師長交派的其他工作。

  • 板前廚師
    9千-1.2萬
    臺州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責日料板前區(qū)域的菜品制作，包括鐵板,刺身、壽司、烤物等日式料理的現(xiàn)場制作與擺盤 2、根據(jù)客人的個性化需求，提供定制化的板前料理服務，確保出品質(zhì)量與美觀度 3、嚴格把控食材的新鮮度與儲存條件，做好每日食材的驗收與準備工作 4、維護板前工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保符合食品安全與衛(wèi)生標準 5、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗 【崗位要求】 1、具備扎實的日料制作基本功，熟悉各類刺身處理、壽司握制等板前操作流程 2、對食材有敏銳的鑒別能力，了解不同季節(jié)食材的特性與搭配 3、注重細節(jié)，追求品質(zhì)，能夠獨立完成高標準的菜品出品 4、具備良好的溝通能力，能夠與顧客進行簡單互動，提升用餐氛圍 5、有團隊合作精神，能夠適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏與壓力
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 員工生日禮物
    • 員工宿舍
    • 員工餐
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、?定期與廚師長和管家反饋VIP日常用餐情況，與服務管家進行溝通，了解VIP的用餐習慣。 2、及時獲取VIP反饋，不斷提高食品品質(zhì)及出品質(zhì)量。 3、熟記VIP的日常喜好和禁忌，及時根據(jù)不同時節(jié)準備相應的食物。 4、創(chuàng)新菜肴，提供VIP菜肴創(chuàng)新驚喜。 5、?協(xié)助設計菜單、餐飲搭配、餐桌布局及裝飾等。 任職要求 1、該崗位任職性別不限，年齡40歲以下，男身高1.70米以上，女身高1.65米以上，容貌端莊，形象、氣質(zhì)佳； 2、高中及以上文化學歷，品行端正，善于溝通表達； 3、有相關專職廚師、主廚經(jīng)驗，高星級酒店、高端會所經(jīng)驗者優(yōu)先考慮，精通杭幫菜、蕭紹菜，熟練掌握各類烹飪技巧及方法； 4、樂于菜品研發(fā)，對烹飪工作有熱情，不斷追求創(chuàng)新和進步

  • 爐灶廚師
    6千-8千
    嘉興 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    每一天都是不同的一天，但大致工作內(nèi)容如下： 【崗位職責】 ● 負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到高質(zhì)量標準。 ● 檢查存貨及成品。 ● 檢查所有食品的準備情況。 ● 清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 ● 研究當?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。 我們對您的要求 ● 以淮揚菜、江浙菜系為主，具有長三角區(qū)域工作經(jīng)驗。 ● 有豐富的技術及行政經(jīng)驗，其中在星級飯店工作不得少于3年。 ● 懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 ● 身體健康，精力充沛。 我們可為您提供的福利# 我們?yōu)閱T工提供成功所需的一切。包括與工作量相匹配的豐厚有競爭力的薪水，實現(xiàn)工作績效的各項福利。 我們的宗旨是歡迎擁有不同背景的人加入我們的團隊，并把建立一支包容性團隊作為追求，我們認同人與人之間的獨特性，鼓勵同事全身心投入工作。IHG 酒店與度假村為申請人和員工提供平等的就業(yè)機會，無關乎種族、膚色、宗教、性別、性取向、性別認同、國籍、受保護的退伍軍人身份或殘疾。我們提倡彼此信任、支持和認可的文化，無論您是來自何種背景，擁有哪些經(jīng)歷，我們都能認可您的觀點。 IHG 為每名團隊成員提供適宜的發(fā)展空間，支持在協(xié)作的環(huán)境中成長并發(fā)揮自身的價值。我們知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（無論是在工作中還是在工作之外），通過我們的 myWellbeing 框架，我們致力于提升您在健康、生活方式和工作場所中的幸福感。 加入我們，成為不斷壯大的全球大家族的一員。 其他要求 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先 語言能力：英語-一般 計算機能力：熟練 年齡要求：25- 40歲
  • 湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥美女多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、按時上下班，服從上級的安排，遵守飯店和部門的各項規(guī)章制度。 2、負責蔬菜清洗和加工，按菜點烹調(diào)要求去皮、去老根，保證加工質(zhì)量和出成率。 3、負責海鮮、水產(chǎn)品等原料的初步宰殺、清洗和初步加工，為原料細加工做好準備。 4、負責肉類食品的解凍，保證加工質(zhì)量，節(jié)約原料使用。 5、每日按提貨單提取當天所需原料后，向主管匯報當天原料進貨數(shù)量，并做好剩余原料的保管。 6、工作結束后，洗滌各類工具，并負責工作區(qū)域衛(wèi)生，關閉水、電、氣等開關。 7、完成上級交辦的其他任務。

  • 中餐廚師
    7千-8.5千
    紹興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 食宿
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    有酒店廚師工作經(jīng)驗

  • 上什廚師
    4.5千-7千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 午餐補貼
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.協(xié)助廚師長執(zhí)行廚房所有上什工作，如：蒸、燉、煲、發(fā)等。 2.負責每天煲制例湯、熬制上湯，浸發(fā)干貨、海味、魚翅、燕窩等工作。 3.了解市場行情，根據(jù)季節(jié)、時令變化及客人需求定期制作更換例湯、燉湯等。 4.監(jiān)控浸發(fā)原材料，并將起貨成率準確記錄報告荷什主廚。 5.了解庫存情況，特別是高檔原材料，嚴防積壓、變質(zhì)、浪費。 6.工作完成后，積極清理灶臺、工作案、地面等工作區(qū)域衛(wèi)生，保證工作區(qū)域的衛(wèi)生干凈。 任職資格： 1、高中（中專）及以上學歷； 2、熟悉干貨、濃湯制作流程，能獨立完成出品； 3、具備上什工作經(jīng)驗2年及以上； 4、責任心強，身體健康，有較強的吃苦精神； 5、具備高星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

  • 冷菜廚師
    4千-6.5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.負責冷菜、水果盤和各種果汁的制作 2.負責冷菜的質(zhì)量和衛(wèi)生 3.接受零點和宴會訂單，嚴格按規(guī)格切配裝盤，準確向餐廳發(fā)放； 4.根據(jù)餐廳的信息和客人的反饋，積極進行菜品創(chuàng)新，不斷調(diào)整菜品的變化，提高顧客滿意度 5.妥善保管好原材料，嚴格按有關衛(wèi)生法規(guī)及飯店制度，冷藏、保鮮和存放食物，做好開餐后收尾工作 6.隨時保持個人工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔，并做好冷菜間的消毒工作 7.定期檢查、整理冰箱，保證存放食品的質(zhì)量 8.正確維護并使用器械設備，并保持完好清潔； 9.完成上級交辦的其他工作
  • 溫州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 雙休工時
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質(zhì)量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練優(yōu)先。 3、有豐富的技術及行政經(jīng)驗。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。
  • 杭州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 年終獎勵
    • 崗位晉升
    • 工齡津貼
    • 各項技能津貼
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責熱菜需要的食材選用及采購。 2、根據(jù)經(jīng)營情況進行每天早餐、午餐、晚餐及汁醬，湯，蔬菜等原料的準備工作。 3、嚴格遵守爐臺的各項操作程序。 4、檢查菜量，對有出品從原至半成品至成品保證質(zhì)量，不合規(guī)定的食品不出廚房。 5、和行政總廚根據(jù)不同季節(jié)研制創(chuàng)新菜品，不斷提高菜式質(zhì)量。 6、每天檢查爐灶設備的運轉(zhuǎn)是否正常，發(fā)現(xiàn)有問題及時上報和工程維修部門聯(lián)系維修，確保設備正常運作。 7、緊密與廚房其他崗位員工互相配合溝通，協(xié)助，使整個食品制作到出品暢順。 8、當班結束后，做好交班工作，收檔必須檢查所時的煤氣、油爐、電源是否關好，確保酒店的安全。 【崗位要求】 1、教育學歷:高中以上學歷。 2、年齡:25-45歲 3、爐灶經(jīng)驗五年以上經(jīng)驗。 4、工作責任心強，能吃苦耐勞。
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