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  • 浙江 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)蘭州拉面的制作，包括和面、揉面、拉面、煮面等全套工藝流程，確保面條口感勁道、湯底鮮美； 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)備各類配菜、調(diào)料及輔料，保證拉面出品質(zhì)量穩(wěn)定； 3、維護(hù)廚房衛(wèi)生，確保操作區(qū)域整潔，符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)助管理拉面檔口的日常運(yùn)營，包括食材盤點(diǎn)、耗材補(bǔ)充及設(shè)備維護(hù)； 5、根據(jù)客人需求調(diào)整拉面口味，提供個性化服務(wù)，提升顧客滿意度； 6、配合廚房團(tuán)隊完成其他臨時性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熟練掌握蘭州拉面的傳統(tǒng)制作工藝，能夠獨(dú)立完成拉面制作全流程； 2、具備較強(qiáng)的食品安全意識，熟悉廚房衛(wèi)生及安全操作規(guī)范； 3、吃苦耐勞，能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏及排班安排； 4、具有良好的團(tuán)隊協(xié)作能力，能與同事高效配合； 5、對拉面品質(zhì)有較高追求，愿意不斷學(xué)習(xí)提升技藝； 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
  • 寧波 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 績效獎金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、擁有酒店管事部/食品安全衛(wèi)生相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、團(tuán)隊協(xié)作，良好的溝通技巧。 3、吃苦耐勞，良好的服務(wù)意識。

  • 明檔粉面廚師
    4.5千-4.5千
    紹興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店明檔粉面類菜品的制作，包括但不限于各類湯面、拌面、炒粉等，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)每日營業(yè)情況準(zhǔn)備所需食材，合理控制原料成本，避免浪費(fèi) 3、保持明檔操作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、配合廚房團(tuán)隊完成其他相關(guān)工作，如備料、設(shè)備維護(hù)等 【崗位要求】 1、具備基本的粉面制作技能，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、了解各類粉面食材的特性及烹飪方法 3、身體健康，持有有效的健康證明 4、具有良好的團(tuán)隊合作精神，能承受一定的工作壓力
  • 寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要洗殺廚房的海鮮及廚房的其他事宜（中餐廳海鮮洗殺）
  • 杭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 多元化激勵
    • 高于行業(yè)薪資
    • 五險一金
    • 世界百強(qiáng)企業(yè)
    • 國際交流
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 高福利
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1. 按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工，配制菜品。? 2. 綜合利用食品原料，定量、定質(zhì)，按價配制，減少損耗，降低成本。? 3. 檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。? 4. 確保所有采購食品的質(zhì)量。? 5. 建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作，所用廚具、器具、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。? 6. 極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1. 有豐富的西廚工作經(jīng)驗(yàn)，其中多年品牌酒店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。? 3. 具備較強(qiáng)的菜點(diǎn)原料加工與制作能力，身體健康，精力充沛。 4. 具有制作符合客人點(diǎn)菜要求食品的能力。 請注意：你的簡歷信息將會被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護(hù)您的個人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請該職位，即表示您已知曉并認(rèn)可我們的操作。

  • 保潔員
    3千-4千
    金華 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 年度旅游
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域、客房、會議室等場所的日常清潔與維護(hù)工作，確保環(huán)境整潔衛(wèi)生； 2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行清潔，包括但不限于地面清掃、垃圾清理、家具擦拭、衛(wèi)生間消毒等； 3、定期檢查清潔工具和設(shè)備的完好性，及時上報維修或更換需求； 4、協(xié)助處理突發(fā)性清潔任務(wù)，如會議結(jié)束后的快速整理或特殊活動場地的清潔； 5、遵守酒店的安全與衛(wèi)生規(guī)范，確保工作區(qū)域符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)； 6、配合其他部門完成臨時安排的清潔任務(wù)，確保酒店整體運(yùn)營順暢。 【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)長時間站立和體力勞動； 2、工作認(rèn)真細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的服務(wù)意識； 3、能夠服從管理，遵守酒店規(guī)章制度和操作流程； 4、具備團(tuán)隊合作精神，能與同事和諧相處； 5、無需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，愿意接受崗前培訓(xùn)； 6、能適應(yīng)輪班制工作（包括早班、中班或晚班）。

  • 洗碗工
    3千-4千
    金華 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 年度旅游
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳、宴會等區(qū)域餐具、廚具的清洗、消毒及分類存放工作，確保餐具清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、按照操作規(guī)范使用洗碗設(shè)備，定期維護(hù)設(shè)備清潔，及時上報設(shè)備故障； 3、協(xié)助廚房進(jìn)行簡單的食材初加工及衛(wèi)生清潔工作； 4、保持洗碗?yún)^(qū)域及周邊環(huán)境的整潔，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全管理制度； 5、配合其他部門完成臨時安排的清潔或輔助任務(wù)。 【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)長時間站立工作及體力勞動； 2、具備基本的清潔衛(wèi)生意識，工作細(xì)致認(rèn)真； 3、服從管理安排，具備團(tuán)隊協(xié)作精神； 4、無需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店或餐飲行業(yè)洗碗經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 5、能夠適應(yīng)倒班工作制（含晚班）。
  • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 免費(fèi)食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日福利
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年終福利
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、任職要求 1.?年齡22-60歲； 2.?熟悉各類菜肴的洗滌方法，保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作任務(wù)，有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3.?要求為人穩(wěn)重，踏實(shí)，具有一定的服務(wù)意識； 4.?身體健康，無疾患，無不良嗜好。 二、工作職責(zé)與內(nèi)容 1.清洗餐具和廚具：使用專業(yè)的清洗劑和設(shè)備，按照正確的清洗流程，徹底清潔餐具和廚具上的食物殘渣和污漬。 2.消毒餐具和廚具：對清洗干凈的餐具和廚具進(jìn)行消毒處理，確保食品安全。 3.維護(hù)洗碗?yún)^(qū)域衛(wèi)生：保持洗碗?yún)^(qū)域的衛(wèi)生和整潔，包括清洗臺面、地面和墻壁等。

  • 明檔廚師
    3千-3.5千
    杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 免費(fèi)食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日福利
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年終福利
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、保持明檔操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范 2、合理控制食材成本，避免浪費(fèi) 3、配合廚房團(tuán)隊完成其他相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉常見菜品的制作方法； 2、退休返聘人員； 3、每日6:00-11:00。

  • 員餐主管
    5千-6千
    寧波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)員工餐廳日常運(yùn)營管理，包括餐食準(zhǔn)備、供應(yīng)及服務(wù)流程的監(jiān)督與優(yōu)化； 2、制定員工餐廳的菜單，確保菜品營養(yǎng)均衡、口味多樣，并符合成本控制要求； 3、監(jiān)督食材采購、驗(yàn)收及庫存管理，確保食品質(zhì)量與安全，避免浪費(fèi)； 4、協(xié)調(diào)廚房與后勤團(tuán)隊的工作安排，確保員工用餐高效有序； 5、定期收集員工對餐食的反饋意見，持續(xù)改進(jìn)餐飲服務(wù)質(zhì)量； 6、落實(shí)衛(wèi)生管理制度，確保餐廳環(huán)境、餐具及操作流程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 【崗位要求】 1、具備餐飲管理或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉員工餐廳運(yùn)營流程； 2、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 3、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力，能夠高效管理團(tuán)隊及分配任務(wù)； 4、較強(qiáng)的成本控制意識，能夠合理規(guī)劃預(yù)算并優(yōu)化資源利用； 5、注重細(xì)節(jié)，責(zé)任心強(qiáng)，能夠應(yīng)對高強(qiáng)度工作環(huán)境； 6、具備基礎(chǔ)的食品營養(yǎng)知識，能根據(jù)員工需求調(diào)整菜單； 7、良好的溝通能力，能夠與各部門員工有效協(xié)作；

  • 幫廚
    4.5千-5千
    杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.聽從廚師安排做好洗菜、配菜，協(xié)助廚師對餐廳的管理工作 2.協(xié)助廚師完成餐廳各餐的烹制工作，保證食品安全衛(wèi)生，無過期變質(zhì)食品 3.供餐時負(fù)責(zé)飯、菜的及時添加；做好餐廳的清潔衛(wèi)生工作（尤其是餐桌的及時清理）；供餐完畢后對餐廳地面、桌面進(jìn)行衛(wèi)生清理、清潔 4.保證員工工作餐的及時供應(yīng) 5.負(fù)責(zé)廚房餐廳衛(wèi)生清理工作，廚房灶臺、砧板臺面、冷藏柜、水池、窗臺、灶具等無灰塵、無水漬 6.嚴(yán)格按操作規(guī)程使用各配套設(shè)施做到節(jié)能降耗

  • 廚師長
    5.5千-7千
    紹興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量； 2、負(fù)責(zé)所有餐品的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 3、監(jiān)督和準(zhǔn)備每日的擺設(shè)，以確保所有服務(wù)區(qū)域都已準(zhǔn)備就緒，在服務(wù)中檢查每樣提供給客人的每樣菜品； 4、循環(huán)更換所有貨品以保持新鮮，注意特別的食品類型的儲存要求---保存日期、溫度等。留意沒有用的庫存，設(shè)法使用或是出售他們； 5、開原料單并做好成本控制，嚴(yán)格按照食品制作流程操作，杜絕原料浪費(fèi)； 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌黾爱?dāng)?shù)厥巢?，積極開創(chuàng)新菜； 7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)性工作任務(wù)。 任職資格： 1、廚藝精煉，熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、星級酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、責(zé)任心強(qiáng)，身體健康，品貌端正，無不良嗜好，須持有健康證。

  • 面檔廚師
    4千-4.5千
    杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    招聘人數(shù)：1人 【崗位職責(zé)】 1、掌握面檔的基礎(chǔ)知識，負(fù)責(zé)面檔工作以及廚房協(xié)助。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的制作和準(zhǔn)備工作，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、學(xué)歷不限，有面檔廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、工作時長為上午5:30-14:30
  • 湖州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥美女多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)炮臺樓廚房冷菜間的日常運(yùn)營管理，確保冷菜出品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全符合酒店要求 2、根據(jù)菜單需求設(shè)計并開發(fā)創(chuàng)新冷菜菜品，定期更新冷菜菜單 3、監(jiān)督冷菜制作全過程，包括原料驗(yàn)收、初加工、切配、裝盤等環(huán)節(jié) 4、合理控制冷菜成本，優(yōu)化食材使用效率，減少浪費(fèi) 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)冷菜廚師團(tuán)隊，提升團(tuán)隊專業(yè)技能和工作效率 6、嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度，確保冷菜間符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn) 7、配合廚師長完成廚房排班、庫存管理及設(shè)備維護(hù)工作 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的冷菜制作功底，熟悉各類冷菜技法（腌漬、泡制、醬鹵等） 2、掌握食品安全知識及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范，持有健康證 3、具備菜品創(chuàng)新能力，對食材特性、色彩搭配有敏銳感知 4、能承受高強(qiáng)度工作壓力，適應(yīng)酒店行業(yè)彈性工作時間 5、有團(tuán)隊管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力 6、了解成本控制方法，具備基礎(chǔ)的廚房數(shù)據(jù)統(tǒng)計能力

  • 切配
    4千-5千
    衢州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
    • 午餐補(bǔ)貼
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、有小炒或餐飲店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)

  • 爐灶廚師
    5.5千-6.5千
    寧波 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 浙江區(qū)域
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐的日常烹飪工作，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)早餐菜單要求，獨(dú)立完成各類熱菜的烹制，包括炒、炸、煎、燉等烹飪工藝； 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，合理使用原材料，避免浪費(fèi)； 4、配合廚房團(tuán)隊完成每日備餐任務(wù)，確保出餐效率與時效性； 5、定期維護(hù)和保養(yǎng)爐灶設(shè)備，保持工作區(qū)域整潔，符合食品安全規(guī)范； 6、參與新菜品的研發(fā)與改良，提出合理化建議以提升菜品競爭力； 7、遵守廚房操作流程及安全規(guī)范，確保工作環(huán)境安全有序。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，接受早班和偶爾加班。 2、1年以上爐灶廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類中式熱菜烹飪技法； 3、具備扎實(shí)的刀工和火候掌控能力，能獨(dú)立完成高標(biāo)準(zhǔn)的菜品制作； 4、了解食品安全與衛(wèi)生管理要求，持有健康證； 5、工作責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 6、具備團(tuán)隊協(xié)作意識，服從廚房管理安排，溝通能力良好； 7、對菜品創(chuàng)新有熱情，愿意學(xué)習(xí)并提升烹飪技能。

  • 管事主管
    4千-6千
    寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 部門管理 團(tuán)隊管理：負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)及日常管理下屬員工，制定排班表，合理調(diào)配人力應(yīng)對高：組織新員工入職培訓(xùn)及定期技能提升（如清潔技術(shù)、設(shè)備操作、安全規(guī)程）。 績效考核：設(shè)定KPI（如清潔達(dá)標(biāo)率、設(shè)備維護(hù)及時率），定期評估員工表現(xiàn)，實(shí)施獎懲機(jī)制。 2. 清潔與衛(wèi)生管理 標(biāo)準(zhǔn)制定：根據(jù)不同區(qū)域（廚房、餐廳、宴會廳）制定差異化清潔流程與標(biāo)準(zhǔn)，確保符合衛(wèi)生法規(guī)。 監(jiān)督執(zhí)行：每日巡查各區(qū)域衛(wèi)生狀況，使用檢查表記錄問題并整改；管理餐具消毒流程，確保符合食品安全要求。 垃圾處理：監(jiān)督分類與清運(yùn)，推行環(huán)保措施（如減少一次性用品使用）。 3. 物資與設(shè)備管理 采購與庫存：制定采購計劃，評估供應(yīng)商質(zhì)量與成本，管理庫存（如餐具、清潔劑），避免短缺或積壓。 設(shè)備維護(hù)：制定設(shè)備（洗碗機(jī)、消毒柜）定期保養(yǎng)計劃，記錄維護(hù)日志；協(xié)調(diào)工程部處理突發(fā)故障。 成本控制：分析損耗數(shù)據(jù)。 4. 跨部門協(xié)作 溝通協(xié)調(diào)：與餐飲部協(xié)調(diào)餐具需求，與采購部對接物資供應(yīng)，與工程部聯(lián)合排查設(shè)備隱患。 5. 安全與合規(guī) 安全制度：制定化學(xué)品使用、設(shè)備操作安全規(guī)程，組織消防與應(yīng)急演練。 風(fēng)險防控：定期排查設(shè)備 6. 成本與預(yù)算管理 通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化清潔流程，減少水、電浪費(fèi)，提出節(jié)能建議 7核心目標(biāo) 保障酒店后勤高效運(yùn)轉(zhuǎn)，提升部門協(xié)作滿意度。 嚴(yán)控成本與質(zhì)量平衡，確保合規(guī)與安全零事故。 推動團(tuán)隊專業(yè)化與可持續(xù)發(fā)展，支持酒店品牌形象

  • 早餐幫工
    4千-5千
    湖州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 女士優(yōu)先 1、負(fù)責(zé)早餐時段餐臺布置、食品補(bǔ)充及餐具擺放工作 2、協(xié)助廚師完成簡單食品加工及擺盤工作 3、及時清理用餐區(qū)域，保持餐臺整潔和食品充足供應(yīng) 4、按照標(biāo)準(zhǔn)流程回收餐具并進(jìn)行初步清潔處理 5、為客人提供基礎(chǔ)的早餐服務(wù)引導(dǎo) 6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生操作規(guī)范 7、完成主管安排的其他餐飲服務(wù)工作 【崗位要求】 1、能適應(yīng)早班工作 2、具備基本服務(wù)意識和團(tuán)隊協(xié)作能力 3、工作細(xì)致認(rèn)真，能保持餐臺整潔有序 4、無經(jīng)驗(yàn)要求，愿意學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)技能 5、身體健康，符合餐飲從業(yè)人員健康標(biāo)準(zhǔn) 6、能承受一定工作強(qiáng)度，適應(yīng)站立工作
  • 杭州 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助經(jīng)理做好廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作 2、負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作，制定菜單，對菜點(diǎn)質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān)知道 3、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費(fèi) 【崗位要求】 1、熟悉日韓飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 2、了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級
  • 紹興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)監(jiān)督管事部的運(yùn)營和清潔工作，確保餐飲物資達(dá)到高度衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其他適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 維護(hù)管理管事部所有設(shè)備，比如清潔機(jī)，洗碗機(jī)等。 制定部門預(yù)算及成本控制方案，有效降低運(yùn)營成本。 負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。
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