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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    ·?全面負責餐廳后臺的日常運轉和管理工作，為經(jīng)營活動提供足夠數(shù)量的衛(wèi)生達標餐具和物資，保證經(jīng)營運轉正常進行并促進經(jīng)營成本的控制，將損耗減少。 ·?檢查自身儀表儀容，確保個人儀表和行為符合飯店標準打卡上崗，參加班前會。 ·?檢查粗加工間及洗碗間設施設備，對于損壞、需維修等情況及時向領班匯報。 ·?負責粗加工間中西廚房原材料的清洗與宰殺工作。 ·?確保蔬菜/家禽等品種清洗符合飯店的基本標準和標準程序。 ·?負責洗碗間碗柜餐具消毒，以及餐具的擺放與清理。 ·?檢查餐廳所需的各類設施設備是否完好，清洗各洗碗間的早餐餐用具，做好規(guī)范整理與擺放。 ·?確保運營之前，已事先做好準備工作，事先檢查機器/ 電源/開關/ 補水/ 等運行情況。及時補充機器藥劑存量及更換。 ·? ·?清洗午餐餐具，歸類擺放餐具及用具，做好洗碗間的衛(wèi)生工作。 ·?清理所負責區(qū)域的垃圾，在清運過程中保證不灑漏，保證垃圾桶的潔凈度。當班后再次檢查設施設備，做好收尾工作。 ·?垃圾房應保持清潔無異味，每日噴灑藥水，防止病蟲害和污染對不按垃圾分類人員進行勸阻。 ·?晚餐工作同中午一致，每餐餐廳工作結束后，檢查洗碗間的衛(wèi)生及節(jié)能狀況并做好一天的工作報告。 ·?節(jié)約食品， 電和水的用量，耗品以舊換新（如果可能，要進行循環(huán)再利用。 ·?確保正確操作所有的材料，設備和機械，定期清潔，以便延長使用壽命。 ·?任何部門反饋衛(wèi)生與清洗問題的投訴都要向上級匯報。 ·?確保員工了解并使用飯店有關消防和生命安全/緊急事件的程序。 確保員工對飯店食品安全和衛(wèi)生標準給予必要的小心防范。
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔。 2、負責向廚房、餐廳、酒吧提供所需用品和設備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品。 3、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品。 4、協(xié)助管事部主管進行各種設備，餐具的盤點工作。 5、在本區(qū)域按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損率，保證衛(wèi)生質量。 6、與廚房，餐廳保持良好的關系，加強溝通。 崗位要求 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性，懂得餐具用具的分類和保管方法。 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，常用的餐具洗滌設備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 3、有較強的責任心，工作認真踏實。

  • 管事員
    4千-5千
    杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 集團實力雄厚
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    任職要求： 1、男女不限，吃苦耐勞，男性65歲以下，女性55歲以下。 2、身體健康，精力充沛。有較強的責任心,工作認真踏實。 3、了解各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 4、了解各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法

  • 管事員
    3千-3.5千
    寧波 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、維持日常工作的順利運作轉； 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔； 3、負責向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品； 4、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品。 5、協(xié)調管事部主管進行各種設備，餐具的盤點工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質量。 7、與廚房，餐廳保持良好的關系，加強溝通。 【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 3、有較強的責任心，工作認真踏實。
  • 湖州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責督導本部下屬員工，維持日常工作的順利運作轉； 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔，督導檢查清潔工的工作； 3、負責向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品； 4、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品。 5、協(xié)調管事部主管進行各種設備，餐具的盤點工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質量，做好員工考勤。 7、與廚房，餐廳保持良好的關系，加強溝通。 【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 3、有較強的責任心，工作認真踏實。

  • 管事領班
    5千-6千
    嘉興 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 環(huán)境優(yōu)美
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    ·?負責各區(qū)域洗碗間餐具清洗、消毒檢查工作及粗加工間原材料的處理，跟進各區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生及設施設備工作。 ·?查看中晚餐預定信息，做好人員安排。 ·?巡視餐具清洗情況，督促各區(qū)域員工做好早餐收尾工作，檢查管事部各類設施設備是否完好。 ·?召開班前會，對前次各項工作加以總結，提出要求，傳達上級工作指令。 ·?開餐進行期間，在各洗碗間進行巡視，對清洗餐具進行抽樣檢查。 ·?負責監(jiān)督管事員工遵守餐飲部的工作規(guī)章制度，及監(jiān)督員工按照標準做好相關餐具的洗滌工作。 ·?負責檢查保潔柜的衛(wèi)生，確保保潔柜衛(wèi)生及餐具擺放整齊有序。 ·?晚餐工作同中午，每餐餐廳工作結束后，檢查各洗碗間垃圾房的衛(wèi)生及收尾情況。 ·?每周組織員工對各區(qū)域衛(wèi)生進行大掃除。 ·?每周一做好一周計劃。 ·?每周向主管上交一周配套問題匯總。 ·?每月組織員工對洗碗機內外進行保養(yǎng)。 ·?確保員工了解并使用飯店有關消防和生命安全/緊急事件的程序。 確保員工對飯店食品安全和衛(wèi)生標準給予必要的小心防范。

  • PA技工
    4.5千-5.5千
    溫州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店公共區(qū)域（大堂、走廊、洗手間、電梯等）的日常清潔與維護，確保環(huán)境整潔衛(wèi)生。 2、定期對地面、墻面、玻璃、金屬制品等進行深度清潔與保養(yǎng)，保持設施光亮如新。 3、操作專業(yè)清潔設備（如洗地機、拋光機等）完成大面積區(qū)域的清潔任務。 4、檢查并補充公共區(qū)域的消耗品（如洗手液、紙巾等），及時上報短缺或損壞情況。 5、協(xié)助處理突發(fā)污漬或緊急清潔需求（如漏水、嘔吐物等），確?？焖夙憫?6、遵守酒店安全與衛(wèi)生標準，正確使用和存放清潔劑及工具。 【崗位要求】 1、初中及以上學歷，年齡18-45歲，身體健康，能適應體力勞動及站立工作。 2、1年以上酒店、物業(yè)或大型場所PA清潔工作經(jīng)驗，熟悉清潔流程與標準。 3、掌握常見清潔設備（如洗地機、吸塵器等）的操作與基礎維護。 4、具備基礎化學知識，能安全使用各類清潔劑并區(qū)分適用場景。 5、責任心強，注重細節(jié)，能獨立完成高標準清潔任務。 6、無不良嗜好，服從排班安排（含夜班及節(jié)假日輪崗）。

  • 保潔員
    3.8千-4.5千
    杭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責公司設施設備的日常清潔工作和周期計劃衛(wèi)生； 2、按標準對公司地面、墻面、衛(wèi)生間進行衛(wèi)生處理和維護； 3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作； 4、完成領導交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、認真負責，吃苦耐勞，55周歲以內，身體健康，有實干精神； 2、有酒店/會所/餐飲保潔相關崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-29
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    • 投遞簡歷
    一、任職要求 1.?年齡22-50歲； 2.?熟悉各類菜肴、洗碗的洗滌方法； 3.?要求為人穩(wěn)重，踏實，具有一定的服務意識； 4.?身體健康，無疾患，無不良嗜好。 二、工作職責與內容 1.清洗餐具和廚具：使用專業(yè)的清洗劑和設備，按照正確的清洗流程，徹底清潔餐具和廚具上的食物殘渣和污漬。 2.消毒餐具和廚具：對清洗干凈的餐具和廚具進行消毒處理，確保食品安全。 3.維護洗碗?yún)^(qū)域衛(wèi)生：保持洗碗?yún)^(qū)域的衛(wèi)生和整潔，包括清洗臺面、地面和墻壁等。
  • 湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-07
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    • 投遞簡歷
    西餐廳提供保潔及洗碗工作！

  • 管事員
    3千-4千
    湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-02-29
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； 2、服從領班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作； 3、準時參加班前會，熟知領班宣布的每日客人預訂情況，重要團體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關精神； 4、上班時要集中精力，保持規(guī)范的站立姿拋，不準交頭接耳，湊在一起聊； 5、愛護設備物品，做好保養(yǎng)維護工作，尤其是每月的計劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天； 6、保證開餐結束后的整潔衛(wèi)生，達到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作； 7、待領班檢查完畢后并征得領班同意可下班； 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓，不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質； 9、自學遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度； 10、完成領班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質：對工作有責任心。 自然條件：身體健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗：1年以上酒店工作經(jīng)驗。 特殊要求：工作細心、耐心。

  • 管事領班
    3千-4千
    金華 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-07-25
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、按照規(guī)范對各項廚房廚具、餐具等衛(wèi)生清潔工作；
  • 湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-11-01
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    • 投遞簡歷
    1、60周歲及以下，學歷，專業(yè)不限； 2、有崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先； ??????????????????????????????????????????????????? 3、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清 4、做好餐具的盤點工作。 5、保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質量。? 7、與廚房，餐廳保持良好的關系，加強溝通。

  • 管事員
    2.5千-3.5千
    嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-17
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    崗位職責 1、清洗自助餐餐具，跟廚房洗漱間衛(wèi)生（有洗碗機）。 2、洗凈各類蔬菜，提高蔬菜出凈率。 3、保持蔬菜新鮮。 4、以節(jié)約為本，不能隨意丟掉邊角料。 5、保持工作區(qū)域干凈整潔。 崗位要求 1、對工作有責任心。 2、能吃苦耐勞，對工作細心、耐心。 3、身體健康，精力充沛。

  • 管事員
    3千-3.2千
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店廚房、餐廳及公共區(qū)域的餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保符合衛(wèi)生標準； 2、定期檢查餐具、設備的完好性，及時報修或更換損壞物品； 3、協(xié)助廚房進行食材的初步處理及清潔工作，保持工作區(qū)域整潔有序； 4、按照酒店規(guī)定處理垃圾及廢棄物，確保垃圾分類及清理及時； 5、配合其他部門完成臨時安排的清潔或后勤支持任務。 【崗位要求】 1、身體健康，能適應站立工作及體力勞動； 2、具備基本的衛(wèi)生與安全意識，遵守操作規(guī)范； 3、工作細致認真，有責任心，能高效完成重復性任務； 4、具備團隊協(xié)作精神，服從工作安排； 5、有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    發(fā)布于 08-03
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    【崗位職責】 1、負責中餐廳外設檔口的銷售打餐 2、維護餐廳及廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生，包括地面、臺面、設備等 3、定期檢查餐具損耗情況，及時補充更換破損餐具 4、協(xié)助廚師團隊進行食材初加工及備餐準備工作 5、按照標準操作流程處理廚余垃圾，保持工作區(qū)域整潔有序 6、配合宴會活動進行餐具布置及撤收工作 7、定期盤點餐具庫存，做好記錄與匯報 【崗位要求】 1、具備基本的衛(wèi)生安全意識，了解食品衛(wèi)生相關規(guī)范 2、能適應高強度體力勞動，站立工作時間較長 3、工作細致認真，有責任心，服從工作安排 4、具備團隊合作精神，能與廚師、服務員等崗位良好配合 5、有餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 6、能適應早晚班及節(jié)假日排班工作制

  • 管事員
    3千-3.5千
    三亞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 地理位置優(yōu)越
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    • 員工價入住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-30
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    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康，精力充沛。

  • 后勤專員
    4千-5千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-02
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    崗位職責：（備注：如有意向者請直接投遞簡歷，我們會盡快評估，合則約見，請勿直接來電，感謝您的關注！）聯(lián)系人：銀生 15992799909 微信同號。 一、根據(jù)后勤部長的安排，執(zhí)行傳菜、洗碗、清潔衛(wèi)生等工作。 二、其他上級臨時交辦的工作。 崗位要求： 一、男女不限，55歲以內，身體健康，能吃苦耐勞，工作有責任心，服從安排。 待遇： 一、月休4天，入職購買五險一金，包吃住。
  • 西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 08-03
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    崗位職責： 1.負責完成管事部主管所指派的工作任務。 2.嚴格按照操作規(guī)程進行工作，在此基礎上提高工作效率。 3.嚴格遵守食品安全法，確保清洗后的餐具、器皿干凈，保證各部門的使用。 4.有責任保管和保養(yǎng)好所有的餐具、器皿的完好，減少其損耗量。 5.負責中餐、自助餐、員餐廚房后區(qū)衛(wèi)生清潔工作。 6.服從主管工作安排，按照工作規(guī)范完成餐具及服務用具的清洗、消毒、擺放與運送工作。 7.嚴格按照餐具清洗的流程與規(guī)范清洗，對不銹鋼和銀質餐具及用具定期進行保養(yǎng)拋光處理。 8.在餐具的清洗、搬運過程中輕拿輕放，減少損耗。將消毒后的餐具按規(guī)定歸類、整齊地擺放到保潔柜或庫房。 9.挑出破損餐具，匯報并做好相關破損記錄，做好本區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 10.清理所負責區(qū)域的垃圾，在清運過程中確保不遺灑。更換干凈垃圾袋，保證垃圾桶外觀的潔凈度。 11.當班結束后，做好交接工作，檢查環(huán)境設施，做好收尾工作，杜絕能耗浪費。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 08-03
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    【崗位職責】 1、負責酒店餐廳及宴會廳的餐具清洗、整理與擺放，保證餐具干凈、無破損，符合酒店衛(wèi)生標準。 2、定期檢查并補充公共區(qū)域的衛(wèi)生用品（如紙巾、洗手液等），確保供應充足。 3、配合其他部門完成臨時性清潔任務，如大型活動后的場地清理工作。 4、遵守酒店的安全與衛(wèi)生規(guī)范，正確使用清潔工具與化學藥劑，避免造成安全隱患。 5、及時上報設施設備的損壞情況，并協(xié)助跟進維修進度。 【崗位要求】 1、身體健康，能適應站立工作及一定強度的體力勞動。 2、具備基本的清潔與衛(wèi)生知識，有相關酒店管事工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、工作細致認真，責任心強，能主動發(fā)現(xiàn)問題并及時處理。 4、具有良好的團隊合作意識，能夠服從工作安排。 5、無需學歷或年齡限制，歡迎無經(jīng)驗但愿意學習的人員應聘。
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