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  • 金華 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Shangri-La Yiwu 義烏香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu?Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地標(biāo)建筑-義烏世貿(mào)中心,地處金融商務(wù)區(qū)核心地帶,集住宅、商業(yè)、辦公、購(gòu)物、娛樂(lè)于一體的多功能城市綜合體。主樓樓體高達(dá)215米,取自諧音“愛(ài)義烏”。香格里拉與義烏國(guó)際商貿(mào)城一區(qū)隔街相望;毗鄰國(guó)際博覽中心及梅湖體育館。 香格里拉9層至38層,由豪華客房(建筑面積不小于48㎡)及綜合型服務(wù)式公寓(建筑面積不小于72㎡)組成。入住賓客可憑窗可遠(yuǎn)眺義烏江江景及國(guó)際商貿(mào)城。 設(shè)有紅堂、食尚匯、醉西湖?越繡灶等多個(gè)餐廳。無(wú)論是傳統(tǒng)西式零點(diǎn),還是中西日式融合美食暢饗,亦或是中國(guó)烹飪大師主理精致融合江浙菜,香格里拉總有一款美味驚艷您的味蕾。 ? We are currently looking for an ServiceManager – Banquet to join our team. ? 1. Monitor andensure smooth operations of the sections appointed. 2. To have complete knowledge on thefood / beverage / service available in sections appointed. 3. Maintain food & beverageservice quality. 4. Ensure customer satisfaction? ? We are looking for someone who: ? 1. Good Health 2. Good disposition 3. Good communication 4. Enthusiastic/Energetic? 5. At least 1 year experience in asimilar capacity. ? ? 工作概述: ? 1. 監(jiān)督并確保部門的順利運(yùn)營(yíng)。 2. 具備有關(guān)指定部門的食品/酒水/服務(wù)方面的所有知識(shí)。 3. 保持食品和酒水服務(wù)的質(zhì)量。 4. 確保令客人喜出望外。 ? 崗位要求: ? 1. 身體健康 2. 良好的性格 3. 善于溝通 4. 熱情/精力充沛 5. 至少1年的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) ? If you are the right person, what areyou waiting for? Click the apply button now!
  • 紹興 | 3年以上 | 本科
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    開業(yè)籌備階段 ?參與宴會(huì)廳區(qū)域的規(guī)劃和設(shè)計(jì),提供專業(yè)建議 ?制定宴會(huì)廳的組織架構(gòu)、人員編制和崗位職責(zé) ?負(fù)責(zé)宴會(huì)廳員工的招聘、培訓(xùn)和考核 ?制定宴會(huì)廳的各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)流程 ?參與宴會(huì)廳區(qū)域的設(shè)備設(shè)施驗(yàn)收 ?制定宴會(huì)廳的開業(yè)籌備計(jì)劃和預(yù)算 日常運(yùn)營(yíng)階段 ?負(fù)責(zé)宴會(huì)廳的日常運(yùn)營(yíng)管理,確保各項(xiàng)工作高效有序進(jìn)行 ?監(jiān)控宴會(huì)預(yù)訂情況,制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略 ?監(jiān)督檢查宴會(huì)廳的清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量 ?處理賓客投訴和特殊需求,確保賓客滿意度 ?與廚房、采購(gòu)、銷售等部門保持密切溝通,協(xié)調(diào)工作 ?定期向上級(jí)匯報(bào)宴會(huì)廳的工作情況和經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù) 團(tuán)隊(duì)管理與持續(xù)改進(jìn) ?負(fù)責(zé)宴會(huì)廳員工的培訓(xùn)和發(fā)展,提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì) ?建立和完善宴會(huì)廳的績(jī)效考核體系,激勵(lì)員工積極性 ?分析宴會(huì)廳的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),提出改進(jìn)措施和建議 ?關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,不斷優(yōu)化宴會(huì)廳服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn) 工作經(jīng)驗(yàn)及學(xué)歷 擔(dān)任過(guò)三年以上國(guó)際品牌酒店宴會(huì)廳經(jīng)理職務(wù),具有酒店開業(yè)籌備經(jīng)驗(yàn),有奢華度假酒店宴會(huì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 語(yǔ)言能力 具有熟練的英語(yǔ)水平,能用英語(yǔ)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)和管理的交流
  • 寧波 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工活動(dòng)
    • 年底獎(jiǎng)金
    • 員工價(jià)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識(shí)。 2、確保準(zhǔn)確無(wú)誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工,并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 3、按照宴會(huì)訂單確保所有活動(dòng)的擺臺(tái)。 4、對(duì)各種活動(dòng)的更改、取消做出及時(shí)反應(yīng)。 5、及時(shí)向員工介紹相關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項(xiàng)目。 6、督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 7、確?;顒?dòng)后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 8、對(duì)新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 9、對(duì)員工進(jìn)行季度評(píng)估和進(jìn)行相關(guān)獎(jiǎng)懲。 10、在活動(dòng)開始之前及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 11、按照活動(dòng)要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時(shí)間。 12、確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 13、負(fù)責(zé)宴會(huì)廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計(jì)劃。 14、對(duì)所管轄區(qū)域提出合理化建議意見(jiàn)以不斷提高。 15、及時(shí)更新每日工作報(bào)告并向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)。 17、協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會(huì)推廣活動(dòng)的宣傳冊(cè)。 18、對(duì)有可能舉行的活動(dòng)隨時(shí)保持關(guān)注。 19、運(yùn)用關(guān)鍵信息及財(cái)務(wù)目標(biāo)評(píng)估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計(jì)劃。 20、按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財(cái)務(wù)及工作報(bào)告。 21、隨時(shí)對(duì)部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 22、控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。 23、分析和解釋財(cái)務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。 24、按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 25、及時(shí)向員工傳達(dá)酒店重要信息 【崗位要求】 1、成熟穩(wěn)重,平易近人,形象良好,自信心強(qiáng)。 2、可以用英語(yǔ)流利的溝通 3、可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α?4、可以獨(dú)立完成工作。 5、最少7年酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)。 6、在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少2年以上。 7、全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)及中餐、西餐知識(shí)。 8、有酒店開業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 9、此崗位工作地點(diǎn)在12號(hào)館城市會(huì)議中心。
  • 寧波 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識(shí)。 確保準(zhǔn)確無(wú)誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工,并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 按照宴會(huì)訂單確保所有活動(dòng)的擺臺(tái)。 確保擺臺(tái)工作在活動(dòng)開始前一小時(shí)按要求完成。 對(duì)各種活動(dòng)的更改、取消做出及時(shí)反應(yīng)。 及時(shí)向員工介紹相關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項(xiàng)目。 督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 確保活動(dòng)后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 對(duì)新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 對(duì)員工進(jìn)行季度評(píng)估和進(jìn)行相關(guān)獎(jiǎng)懲。 在活動(dòng)開始之前及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動(dòng)要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時(shí)間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 負(fù)責(zé)宴會(huì)廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計(jì)劃。 對(duì)所管轄區(qū)域提出合理化建議意見(jiàn)以不斷提高。 及時(shí)更新每日工作報(bào)告并向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會(huì)推廣活動(dòng)的宣傳冊(cè)。 對(duì)有可能舉行的活動(dòng)隨時(shí)保持關(guān)注。 運(yùn)用關(guān)鍵信息及財(cái)務(wù)目標(biāo)評(píng)估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計(jì)劃。 按餐飲部經(jīng)理要求完成正常的財(cái)務(wù)及工作報(bào)告。 隨時(shí)對(duì)部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。 分析和解釋財(cái)務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 及時(shí)向員工傳達(dá)酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重,平易近人,形象良好。 在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少2年以上。 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 有籌建酒店開業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 寧波 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識(shí)。 確保準(zhǔn)確無(wú)誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工,并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 按照宴會(huì)訂單確保所有活動(dòng)的擺臺(tái)。 確保擺臺(tái)工作在活動(dòng)開始前一小時(shí)按要求完成。 對(duì)各種活動(dòng)的更改、取消做出及時(shí)反應(yīng)。 向活動(dòng)主辦方負(fù)責(zé)人介紹自己。 及時(shí)向員工介紹相關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項(xiàng)目。 督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 確保活動(dòng)后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 對(duì)新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 對(duì)員工進(jìn)行季度評(píng)估和進(jìn)行相關(guān)獎(jiǎng)懲。 在活動(dòng)開始之前及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動(dòng)要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時(shí)間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 負(fù)責(zé)宴會(huì)廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計(jì)劃。 對(duì)所管轄區(qū)域提出合理化建議意見(jiàn)以不斷提高。 及時(shí)更新每日工作報(bào)告并向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會(huì)推廣活動(dòng)的宣傳冊(cè)。 對(duì)有可能舉行的活動(dòng)隨時(shí)保持關(guān)注。 運(yùn)用關(guān)鍵信息及財(cái)務(wù)目標(biāo)評(píng)估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計(jì)劃。 通過(guò)財(cái)務(wù)Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財(cái)務(wù)及工作報(bào)告。 隨時(shí)對(duì)部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。 分析和解釋財(cái)務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 及時(shí)向員工傳達(dá)酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重,平易近人,形象良好。 自信心強(qiáng)。 可以用英語(yǔ)流利的溝通 可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨(dú)立完成工作。 最少7年酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)。 在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少XXX年以上。 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)及中餐、西餐知識(shí)。 有酒店開業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 嘉興 | 5年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 學(xué)歷提升
    • 學(xué)歷補(bǔ)貼
    其他景區(qū) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé): 1、制定中餐、宴會(huì)廳管理計(jì)劃,分析經(jīng)營(yíng)管理情況,并向上級(jí)匯報(bào),領(lǐng)導(dǎo)下屬完成各項(xiàng)接待任務(wù)與經(jīng)營(yíng)指標(biāo); 2、制定并完善部門服務(wù)流程與操作標(biāo)準(zhǔn),制定年度培訓(xùn)計(jì)劃,形成考核制度,不斷提升員工服務(wù)技能水平與服務(wù)質(zhì)量,巡視餐廳各點(diǎn)營(yíng)運(yùn)狀況,檢查下屬的工作情況和服務(wù)質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各類突發(fā)事件;與廚房保持密切聯(lián)系,及時(shí)將客人需求反饋給廚師長(zhǎng),提升菜品質(zhì)量; 4、隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會(huì)議,要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并親自上臺(tái)服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn); 5、定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具,制定使用保管制度,有問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。 任職要求: 教育背景:大專以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑; 專業(yè)知識(shí):熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識(shí),操作標(biāo)準(zhǔn); 工作經(jīng)驗(yàn):5年大型宴會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),三年以上相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn); 能力要求:具有較好的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力、客戶服務(wù)能力。
  • 紹興 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)宴會(huì)廳日常運(yùn)營(yíng)管理,包括宴會(huì)預(yù)訂、場(chǎng)地布置、服務(wù)流程執(zhí)行及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)工作2、督導(dǎo)宴會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì),確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn),處理賓客特殊需求及突發(fā)事件 3、協(xié)助制定宴會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作流程(SOP),定期組織員工服務(wù)技能培訓(xùn) 4、統(tǒng)籌宴會(huì)物資管理,包括餐具、布草及設(shè)備維護(hù),控制損耗并優(yōu)化庫(kù)存 5、配合銷售部門完成客戶接待方案,參與重要宴會(huì)的服務(wù)設(shè)計(jì)與執(zhí)行 6、收集賓客反饋意見(jiàn),分析服務(wù)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案 【崗位要求】 1、具備3年以上酒店餐飲服務(wù)基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn),有宴會(huì)/會(huì)議服務(wù)相關(guān)經(jīng)歷者優(yōu)先 2、熟悉宴會(huì)服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),掌握中西式宴會(huì)擺臺(tái)及服務(wù)規(guī)范 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力,能高效處理多任務(wù)并行工作場(chǎng)景 4、普通話流利,具備基礎(chǔ)英語(yǔ)溝通能力(需應(yīng)對(duì)外賓服務(wù)場(chǎng)景) 5、身體健康,能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日高強(qiáng)度工作節(jié)奏 6、具有團(tuán)隊(duì)管理意識(shí),責(zé)任心強(qiáng),注重服務(wù)細(xì)節(jié)與客戶體驗(yàn)
  • 臺(tái)州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 海港城市
    • 帶薪年假
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識(shí)。 確保準(zhǔn)確無(wú)誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工,并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 按照宴會(huì)訂單確保所有活動(dòng)的擺臺(tái)。 確保擺臺(tái)工作在活動(dòng)開始前一小時(shí)按要求完成。 對(duì)各種活動(dòng)的更改、取消做出及時(shí)反應(yīng)。 及時(shí)向員工介紹相關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項(xiàng)目。 督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 確?;顒?dòng)后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 對(duì)新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 對(duì)員工進(jìn)行季度評(píng)估和進(jìn)行相關(guān)獎(jiǎng)懲。 在活動(dòng)開始之前及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動(dòng)要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時(shí)間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 負(fù)責(zé)宴會(huì)廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計(jì)劃。 對(duì)所管轄區(qū)域提出合理化建議意見(jiàn)以不斷提高。 及時(shí)更新每日工作報(bào)告并向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會(huì)推廣活動(dòng)的宣傳冊(cè)。 對(duì)有可能舉行的活動(dòng)隨時(shí)保持關(guān)注。 運(yùn)用關(guān)鍵信息及財(cái)務(wù)目標(biāo)評(píng)估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計(jì)劃。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財(cái)務(wù)及工作報(bào)告。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 及時(shí)向員工傳達(dá)酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重,平易近人,形象良好。 自信心強(qiáng)。 可以用英語(yǔ)流利的溝通 可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨(dú)立完成工作。 在同等酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少3年以上。
  • 湖州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括宴會(huì)活動(dòng)策劃、執(zhí)行與現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo) 2、制定宴會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程并監(jiān)督實(shí)施,確保服務(wù)質(zhì)量符合四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn) 3、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)餐飲部、廚房部等部門資源,高效完成各類宴會(huì)接待任務(wù) 4、負(fù)責(zé)宴會(huì)廳成本控制與預(yù)算管理,合理控制物料損耗及人力成本 5、處理客戶特殊需求及突發(fā)事件,及時(shí)解決服務(wù)過(guò)程中的各類問(wèn)題 6、定期培訓(xùn)宴會(huì)服務(wù)團(tuán)隊(duì),提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí) 7、收集分析客戶反饋,持續(xù)優(yōu)化宴會(huì)服務(wù)方案與運(yùn)營(yíng)流程 8、維護(hù)重要客戶關(guān)系,開發(fā)潛在宴會(huì)業(yè)務(wù)機(jī)會(huì) 【崗位要求】 1、3年以上高星級(jí)酒店宴會(huì)服務(wù)或餐飲管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 2、精通宴會(huì)服務(wù)全流程管理,熟悉中西式宴會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效帶領(lǐng)20人以上服務(wù)團(tuán)隊(duì) 4、出色的溝通協(xié)調(diào)能力,能與多部門高效配合 5、較強(qiáng)的突發(fā)事件處理能力與客戶投訴應(yīng)對(duì)技巧 6、具備基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)知識(shí),能獨(dú)立完成宴會(huì)成本核算 7、形象氣質(zhì)佳,普通話標(biāo)準(zhǔn),掌握基本商務(wù)英語(yǔ)會(huì)話能力 8、能適應(yīng)彈性工作時(shí)間,包括周末及節(jié)假日加班
  • 嘉興 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識(shí)。 確保準(zhǔn)確無(wú)誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工,并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 按照宴會(huì)及會(huì)議訂單確保所有活動(dòng)的擺臺(tái),對(duì)各種活動(dòng)的更改、取消做出迅速臨時(shí)調(diào)整計(jì)劃。 對(duì)所管轄區(qū)域提出合理化建議意見(jiàn)以不斷提高。 【崗位要求】 大專以上學(xué)歷。具有事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 有2年以上宴會(huì)廳管理經(jīng)驗(yàn),具有餐飲管理、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等方面知識(shí)。 掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,了解宴會(huì)、會(huì)議服務(wù)程序,善于處理各類客人的實(shí)際問(wèn)題。 具有很強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力,善于評(píng)估員工、培訓(xùn)員工并激勵(lì)下屬員工工作。
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