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管事服務(wù)員 Service Associate - Stewarding

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杭州香格里拉

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 14:24
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崗位職責(zé) 1、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔。 2、負(fù)責(zé)向廚房、餐廳、酒吧提供所需用品和設(shè)備，籌劃和配備宴會(huì)等活動(dòng)的餐具，物品。 3、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 4、協(xié)助管事部主管進(jìn)行各種設(shè)備，餐具的盤點(diǎn)工作。 5、在本區(qū)域按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損率，保證衛(wèi)生質(zhì)量。 6、與廚房，餐廳保持良好的關(guān)系，加強(qiáng)溝通。崗位要求 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性，懂得餐具用具的分類和保管方法。 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 3、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。
管事員

2.5千-3.5千

嘉興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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嘉善假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 09:21
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崗位職責(zé) 1、清洗自助餐餐具，跟廚房洗漱間衛(wèi)生（有洗碗機(jī)）。 2、洗凈各類蔬菜，提高蔬菜出凈率。 3、保持蔬菜新鮮。 4、以節(jié)約為本，不能隨意丟掉邊角料。 5、保持工作區(qū)域干凈整潔。崗位要求 1、對(duì)工作有責(zé)任心。 2、能吃苦耐勞，對(duì)工作細(xì)心、耐心。 3、身體健康，精力充沛。
管事員

4千-5千

杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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杭州華盛達(dá)雷迪森廣場(chǎng)酒店

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 08:48
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任職要求： 1、男女不限，吃苦耐勞，男性65歲以下，女性55歲以下。 2、身體健康，精力充沛。有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 3、了解各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 4、了解各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法
保潔員

3.8千-4.5千

杭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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伯瑞特酒店管理集團(tuán)有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
發(fā)布于 07-16
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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)公司設(shè)施設(shè)備的日常清潔工作和周期計(jì)劃衛(wèi)生； 2、按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)公司地面、墻面、衛(wèi)生間進(jìn)行衛(wèi)生處理和維護(hù)； 3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作； 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。【崗位要求】 1、認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，55周歲以內(nèi)，身體健康，有實(shí)干精神； 2、有酒店/會(huì)所/餐飲保潔相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
餐飲管事部領(lǐng)班

5千-6千

湖州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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安吉兩山未來(lái)科技城

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 07-15
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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)本部下屬員工，維持日常工作的順利運(yùn)作轉(zhuǎn)； 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔，督導(dǎo)檢查清潔工的工作； 3、負(fù)責(zé)向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設(shè)備，籌劃和配備宴會(huì)等活動(dòng)的餐具，物品； 4、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 5、協(xié)調(diào)管事部主管進(jìn)行各種設(shè)備，餐具的盤點(diǎn)工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質(zhì)量，做好員工考勤。 7、與廚房，餐廳保持良好的關(guān)系，加強(qiáng)溝通。【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 3、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。
管事領(lǐng)班

5千-6千

嘉興 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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嘉興南湖賓館有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 07-08
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·?負(fù)責(zé)各區(qū)域洗碗間餐具清洗、消毒檢查工作及粗加工間原材料的處理，跟進(jìn)各區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備工作。 ·?查看中晚餐預(yù)定信息，做好人員安排。 ·?巡視餐具清洗情況，督促各區(qū)域員工做好早餐收尾工作，檢查管事部各類設(shè)施設(shè)備是否完好。 ·?召開班前會(huì)，對(duì)前次各項(xiàng)工作加以總結(jié)，提出要求，傳達(dá)上級(jí)工作指令。 ·?開餐進(jìn)行期間，在各洗碗間進(jìn)行巡視，對(duì)清洗餐具進(jìn)行抽樣檢查。 ·?負(fù)責(zé)監(jiān)督管事員工遵守餐飲部的工作規(guī)章制度，及監(jiān)督員工按照標(biāo)準(zhǔn)做好相關(guān)餐具的洗滌工作。 ·?負(fù)責(zé)檢查保潔柜的衛(wèi)生，確保保潔柜衛(wèi)生及餐具擺放整齊有序。 ·?晚餐工作同中午，每餐餐廳工作結(jié)束后，檢查各洗碗間垃圾房的衛(wèi)生及收尾情況。 ·?每周組織員工對(duì)各區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行大掃除。 ·?每周一做好一周計(jì)劃。 ·?每周向主管上交一周配套問題匯總。 ·?每月組織員工對(duì)洗碗機(jī)內(nèi)外進(jìn)行保養(yǎng)。 ·?確保員工了解并使用飯店有關(guān)消防和生命安全/緊急事件的程序。確保員工對(duì)飯店食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)給予必要的小心防范。
管事員

3千-3.2千

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杭州千禧度假酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
發(fā)布于 07-07
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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房、餐廳及公共區(qū)域的餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、定期檢查餐具、設(shè)備的完好性，及時(shí)報(bào)修或更換損壞物品； 3、協(xié)助廚房進(jìn)行食材的初步處理及清潔工作，保持工作區(qū)域整潔有序； 4、按照酒店規(guī)定處理垃圾及廢棄物，確保垃圾分類及清理及時(shí)； 5、配合其他部門完成臨時(shí)安排的清潔或后勤支持任務(wù)。【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)站立工作及體力勞動(dòng)； 2、具備基本的衛(wèi)生與安全意識(shí)，遵守操作規(guī)范； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，有責(zé)任心，能高效完成重復(fù)性任務(wù)； 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，服從工作安排； 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。