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已為您推薦以下相似職位

  • 拉面師
    6千-7千
    葫蘆島 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? ?1、負責和面、揉面、拉面等面食制作全過程，確保面條口感與品質符合標準；? ?2、根據顧客需求制作不同粗細、形狀的面條，如毛細、二細、韭葉等；? ?3、維護和保養(yǎng)拉面工具及設備，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生；? ?4、協(xié)助后廚完成備料、食材預處理等其他相關工作； ?5、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生操作規(guī)范，確保出品安全。? ? 【崗位要求】 ?1、熱愛餐飲行業(yè)，對拉面制作有濃厚興趣，愿意學習傳統(tǒng)手藝；? ?2、體力較好，能夠適應長時間站立工作；? ?3、具備團隊合作意識，服從工作安排； 4、有拉面師工作經驗者優(yōu)先，無經驗者可提供培訓；? ?5、持有健康證，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病。

  • 燒烤廚師
    4千-5千
    大連 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、主要負責燒烤。 2、根據用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準備工作，遵守操作過程，控制原料成品，保證菜品質量。 3、負責各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有2年廚房燒烤工作經驗。 3、身體健康，吃苦耐勞。

  • 燒烤廚師
    4千-5千
    大連 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 免費通勤班車
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、主要負責燒烤,鹵菜的成品生產,同時承擔鹵水和各類醬汁的熬制。 2、根據用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準備工作，遵守操作過程，控制原料成品，保證菜品質量。 3、負責各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房燒烤工作經驗。 3、身體健康，吃苦耐勞。

  • 中餐廚師
    2千-3千
    大連 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    一、中餐涼菜工作內容： 1、根據菜單和客需，制作各類中式涼菜（如鹵味、拌菜、腌菜、醬肉、拼盤等）。 2、負責原料的初步處理（清洗、切配、腌制、焯水等），確保食材符合衛(wèi)生和口感要求。 3、掌握不同涼菜的調味比例和制作工藝。 任職要求： 1、熟悉中式涼菜制作工藝，掌握刀工、調味、擺盤技巧。 2、了解食品安全法規(guī)和廚房衛(wèi)生標準。 3、有涼菜崗位或冷廚工作經驗者優(yōu)先。 二、中餐砧板工作職責： 1、根據菜品標準，完成各類食材的切割（如絲、丁、片、塊等），確保規(guī)格統(tǒng)一、符合烹調要求。 2、肉類、水產、蔬菜的分檔取料（如剔骨、去皮、分切等），合理利用邊角料。 3、對部分食材進行初步腌制、上漿、焯水等預處理。 任職要求： 1、掌握刀工技術（如直刀、平刀、斜刀等），能快速準確切配不同食材。 2、了解常見食材特性（如肉類紋理、蔬菜脆嫩度）及預處理方法。 3、有砧板崗位經驗者優(yōu)先。
  • 丹東 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 希爾頓大學
    • 快速發(fā)展計劃
    • 全球發(fā)展機會
    • 技能工作津貼
    • 全球員工價
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責火鍋底料及各類菜品的烹飪制作，確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據標準配方準確配比食材和調料，嚴格把控食品衛(wèi)生與安全 3、負責廚房設備日常維護及工作區(qū)域清潔整理，符合5S管理標準 4、合理控制食材損耗，協(xié)助進行成本核算與庫存管理 【崗位要求】 1、具備中式烹飪基礎技能，有火鍋類餐飲經驗者優(yōu)先 2、熟悉常見食材特性及保鮮方法，掌握基本刀工技法 3、能適應晚班工作制，法定節(jié)假日可出勤 4、持有健康證，無傳染性疾病，注重個人衛(wèi)生 5、吃苦耐勞，具備團隊協(xié)作意識，服從廚房工作安排

  • 站檔廚師
    2.8千-3.2千
    大連 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帥哥多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在廚師長安排下，負責各種飯菜的加工制作，保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。 3、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好食堂衛(wèi)生，保證無過期變質食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內不得吸煙，未經許可不得以任何動用食堂物品。 5、負責每餐劃卡統(tǒng)計，無就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長調動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。 【崗位要求】 1、具備相應的廚師經驗。 2、身體健康，作風正派。 3、溝通協(xié)調能力強，服從安排。

  • 炒菜師傅
    8千-8.5千
    武漢 | 5年以上 | 學歷不限
    崗位職責1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。3、負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。4、與切配崗、冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。9、完成三砧交辦的其他工作。崗位要求1、熱愛本職工作，工作認真踏實。2、懂得各類原料的加工方法，熟悉餐館菜肴的加工規(guī)格標準。3、具有熟練的刀工技術。4、具有工作5年以上的工作經歷。5、身體健康，吃苦耐勞。
  • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    配合工作 服從安排 好溝通 我們的菜系簡單上手快

  • 涼菜廚師
    5千-6.5千
    北京-豐臺區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    28年餐飲公司，700平米新店即將開業(yè)！急招冷菜廚師，待遇優(yōu)厚！提供食宿，團隊氛圍好！ 崗位職責： 負責廚房涼菜間事務 服從廚房排班安排 配合上級完成新品研發(fā) 工作要求： 獨立完成各類冷菜、涼菜、沙拉、醬汁、調味汁的標準化制作。 精通刀工，確保食材切配均勻、美觀、符合規(guī)格要求。 熟練掌握各類冷菜烹調技法，如：鹵、醬、拌、腌、泡、熏、凍等。 2年以上正規(guī)餐廳冷菜工作經驗。 ?嚴格執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)范，確保冷菜間環(huán)境、工具、個人衛(wèi)生達標，做好食材保鮮、標簽、保質期管理。 預估需求，準備原料，控制成本，減少浪費，管理冷菜間庫存（先進先出）。 為人正直，好學上進。 配合其他崗位，完成上級安排。 （有粵菜或西餐工作經驗者優(yōu)先） 福利： 包食宿！獎金！生日福利！節(jié)日福利！員工折扣！ 提供發(fā)展平臺，我們相信是金子就會發(fā)光，有晉升機會！期待熱愛烹飪的您與我們聯(lián)系

  • 廚師
    4千-5千
    銀川 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據菜單要求，按時完成備料、切配、烹飪等工作，保證出餐效率； 3、嚴格把控食材的新鮮度及衛(wèi)生標準，遵守食品安全操作規(guī)范； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程及口味； 5、維護廚房設備及工具，保持工作區(qū)域整潔有序； 6、配合團隊完成每日餐前準備及餐后收尾工作。 【崗位要求】 1、熱愛烹飪行業(yè)，對餐飲工作有熱情，愿意學習提升廚藝； 2、具備基本的刀工、火候掌握能力，能獨立完成常見菜品的制作； 3、注重食品衛(wèi)生與安全，有健康證者優(yōu)先； 4、能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，具備團隊協(xié)作精神； 5、無不良工作記錄，服從管理安排。

  • 泰餐主廚
    6千-8千
    重慶-南岸區(qū) | 2年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 負責泰國菜品的研發(fā)、制作及出品，確?？谖墩凇⑵焚|穩(wěn)定； 2. 掌握經典泰餐（如冬陰功湯、綠咖喱、芒果糯米飯、泰式炒河粉等）及創(chuàng)新菜品的烹飪技術； 3. 嚴格把控食材選擇、備料、烹飪流程及衛(wèi)生標準； 4. 協(xié)助優(yōu)化菜單，根據季節(jié)或顧客反饋調整菜品； 5. 維護廚房設備，管理后廚團隊（如為廚師長崗位需補充）。 任職要求： 1. 3年以上泰餐烹飪經驗，有泰國學習/工作經歷或知名泰餐廳工作經驗者優(yōu)先； 2. 精通泰國香料使用及傳統(tǒng)烹飪技法（如酸辣甜咸平衡）； 3. 對食材新鮮度及擺盤有高要求，具備創(chuàng)新意識； 4. 能適應快節(jié)奏工作，具備團隊協(xié)作精神； 5. 持有健康證，無不良從業(yè)記錄。 加分項： - 會制作泰國街頭小吃或地方特色菜（如泰北菜、南部海鮮料理）； - 熟悉素食/清真泰餐需求者優(yōu)先。 我們提供： - 有競爭力的薪資（5000-9000面議）+績效獎金； - 完善的培訓及職業(yè)發(fā)展空間； - 員工餐、住宿、社保等福利。
  • 鄭州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    要求：無傳染病、身體健康、45歲以內，自己能夠獨立完成家常小炒。人品端正、不亂嚼舌根。 工資：5-7k（根據試菜決定）每月6號準時發(fā)薪。有特色菜工資還可上調。 月休四天（固定時間休息） 工作時間：10:30-14:00；18:00-22:30 工作環(huán)境舒適，氛圍好，歡迎加入我們！
  • 重慶-江北區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責夜班時段的食材切配工作，包括蔬菜、肉類等食材的清洗、切割及分裝 2、按要求完成蛙類、魚類的宰殺及初加工處理，確保食材新鮮衛(wèi)生 3、根據菜品標準完成各類食材的預處理及碼味腌制工作 4、保持操作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范 5、協(xié)助廚師完成其他后廚準備工作，確保出餐效率 【崗位要求】 1、具備基本刀工基礎，有水產宰殺經驗者優(yōu)先 2、服從工作安排，具備團隊協(xié)作意識 3、身體健康，吃苦耐勞，持有效健康證 4、對食材保鮮及衛(wèi)生標準有基本認知

  • 明檔廚師
    6.8千-7.6千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責明檔菜品的現(xiàn)場制作、加工及出品，確保菜品質量與口感符合標準 2、根據菜單要求，獨立完成各類明檔菜品的備料、烹飪及擺盤工作 3、保持明檔操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度 4、定期檢查食材新鮮度，合理控制食材損耗，做好成本管控 5、配合廚房團隊完成每日餐前準備工作及收尾工作 6、根據顧客反饋及時調整菜品口味，提升顧客滿意度 7、協(xié)助研發(fā)新菜品，豐富明檔菜品種類 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉明檔菜品的制作流程 2、了解食品安全知識，持有健康證 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強的抗壓能力 4、具有良好的團隊協(xié)作意識，服從工作安排 5、對菜品擺盤有一定審美能力，注重出品美觀度 6、工作認真負責，吃苦耐勞，有上進心 7、有相關工作經驗者優(yōu)先，無經驗者可提供培訓

  • 熱菜廚師
    7.5千-8.1千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餐廳熱菜的制作，確保菜品色、香、味、形符合標準； 2、根據菜單要求，獨立完成各類中式熱菜的烹飪，包括炒、炸、燉、蒸等工藝； 3、嚴格把控食材的新鮮度及烹飪過程中的衛(wèi)生標準，確保食品安全； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 5、維護廚房設備的正常運轉，合理使用食材，避免浪費； 6、配合團隊完成每日備餐及出餐任務，確保高峰期高效運作； 7、遵守酒店廚房管理制度，保持工作區(qū)域整潔有序。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟悉各類熱菜制作工藝； 2、能夠熟練操作廚房設備，掌握火候、調味等關鍵技術； 3、對食材特性有基本了解，能根據季節(jié)調整烹飪方式； 4、具備較強的責任心和團隊協(xié)作能力，能適應快節(jié)奏工作環(huán)境； 5、無不良衛(wèi)生習慣，持有健康證者優(yōu)先； 6、有酒店或餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先，無經驗者可接受培訓。
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中式熱菜的烹飪工作，確保菜品色、香、味、形符合標準； 2、根據菜單要求，獨立完成各類中式炒鍋菜品的制作，包括但不限于小炒、爆炒、燜燉等； 3、嚴格把控食材的新鮮度及加工流程，保證食品安全與衛(wèi)生； 4、協(xié)助廚房日常備料工作，合理控制食材損耗，降低運營成本； 5、配合廚房團隊完成餐前準備、餐中出品及餐后收尾工作； 6、定期研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜譜，提升菜品質量與顧客滿意度； 7、遵守廚房操作規(guī)范及安全管理制度，維護設備清潔與正常運轉。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟悉各類炒鍋技法及調味原理； 2、能適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強的抗壓能力與團隊協(xié)作意識； 3、對食材特性有基本認知，能根據季節(jié)調整烹飪方式； 4、持有健康證，無食品衛(wèi)生相關不良記錄； 5、有酒店或大型餐飲機構工作經驗者優(yōu)先，無經驗者可接受系統(tǒng)培訓； 6、工作細致認真，責任心強，服從廚房工作安排及管理。

  • 后廚
    4千-6千
    武漢 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    后廚工作，爐臺，面爐，扒爐，小吃，色拉等 【崗位職責】 1、負責后廚日常食材的清洗、切配、腌制等準備工作，確保食材符合烹飪標準 2、按照標準操作流程完成菜品烹飪、裝盤及出品，保證菜品質量和口感 3、維護后廚設備及工具的清潔與保養(yǎng)，確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全標準 4、協(xié)助廚師長進行庫存管理，包括食材驗收、存儲及使用記錄 5、遵守食品安全規(guī)范，嚴格執(zhí)行廚房5S管理制度 【崗位要求】 1、身體健康，持有有效健康證，無傳染性疾病 2、具備基礎刀工技能，能熟練使用廚房各類工具設備 3、有較強的責任心和團隊協(xié)作意識，能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 4、能接受早晚班輪班制度，節(jié)假日高峰期需配合加班 5、有餐飲后廚工作經驗者優(yōu)先，無經驗者可提供崗前培訓

  • 廚師
    6千-8千
    東莞 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    東莞松山湖城際酒店—所屬華住集團中高檔城際品牌 崗位職責 烹飪工作：負責酒店菜品（包括但不限于自助早餐、商務簡餐等）的日常烹飪任務，嚴格按照菜品標準和流程操作，確保菜品質量穩(wěn)定、口感良好、外觀精美，滿足顧客的口味需求。 衛(wèi)生維護：協(xié)助總廚管理廚房衛(wèi)生，保持工作區(qū)域的整潔有序。嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)范，定期對廚房設備、工具和環(huán)境進行清潔消毒，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。 團隊協(xié)作：與廚房團隊成員密切配合，高效完成各項烹飪任務。積極參與工作流程的優(yōu)化討論，提出合理化建議，共同提升廚房整體工作效率。 菜品改良：根據顧客反饋和季節(jié)變化，協(xié)助總廚對菜品進行改良和創(chuàng)新。關注食材的新鮮度和品質，合理搭配菜品，提升顧客滿意度。 任職要求： 烹飪技能：熟練掌握中餐或西餐烹飪技巧，能夠獨立完成常見菜品的制作，具備一定的烹飪創(chuàng)意能力。 食品安全意識：了解食品安全法規(guī)，具備良好的衛(wèi)生習慣，能夠嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生操作規(guī)范。 團隊合作精神：具備良好的團隊合作意識，能夠與同事友好協(xié)作，適應快節(jié)奏的工作環(huán)境，服從上級安排。 成本意識：對食材有一定的了解，能夠合理使用食材，有效控制成本，減少浪費。

  • 廚師
    6千-7千
    長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    長沙縣泉塘三期（縣一中旁邊）夜宵店招聘，炒菜邊鍋或炒菜師傅1名（需自炒自配）。工資：5000～7000元，要勤快聽安排，（打醬油的，手機黨勿擾）月休二天。上班時間下午乙四點到凌晨兩點。15號安時發(fā)工資。聯(lián)系電話：18684659782（微信同號）（夜宵店請下午兩點后聯(lián)系）
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助宴會廚房主廚完成各類宴會餐食的準備工作，包括食材處理、初加工及基礎烹飪工作 2、按照標準食譜和操作流程執(zhí)行菜品制作，確保出品質量和食品安全 3、負責宴會廚房區(qū)域的清潔維護，保持工作臺面、設備及用具的衛(wèi)生整潔 4、協(xié)助進行宴會食材的收貨、儲存及庫存管理 5、根據宴會菜單需求高效完成批量菜品制作，配合團隊完成大型宴會的出餐任務 6、遵守酒店安全操作規(guī)范，正確使用和維護廚房設備 【崗位要求】 1、具備基礎廚房操作知識，有酒店或餐飲行業(yè)實習經驗者優(yōu)先 2、能夠適應快節(jié)奏的宴會工作環(huán)境，具備高強度工作的體能 3、掌握基本刀工技巧和烹飪方法，愿意學習提升專業(yè)技能 4、具備團隊協(xié)作意識，能配合廚房團隊完成各項任務 5、了解食品安全和衛(wèi)生標準，持有健康證 6、能夠適應彈性工作時間，包括周末、節(jié)假日及早晚班次
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