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快餐店 炸鍋包肉，熘肉段（半成品），過油青菜。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師完成食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準備工作 2、負責(zé)廚房日常清潔工作，包括操作臺、廚具、設(shè)備的清洗與消毒 3、按要求完成簡單菜品的制作與擺盤 4、協(xié)助管理食材庫存，做好出入庫登記 5、遵守食品安全規(guī)范，嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生標準 6、完成上級交辦的其他廚房相關(guān)工作 【崗位要求】 1、對烹飪行業(yè)有熱情，愿意從基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)成長 2、具備基本的食品安全意識 3、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，吃苦耐勞 4、具備良好的團隊合作精神 5、能適應(yīng)早晚班輪班工作制 6、身體健康，無傳染性疾病

工作主要內(nèi)容為幫助廚師抓菜，切一些蔥段，胡蘿卜等配菜，以及一些后廚雜活，管理一部分凍品， 工作時間下午三點至凌晨三點，飯店類型為小龍蝦和烤串店， 要有工作經(jīng)驗的成手師傅，要求男性，有宿舍，包吃住，宿舍距離飯店大概3公里多點，可以接受的聯(lián)系我，試用期3天，開實習(xí)工資一天100，試崗成功后可獨立操作了正常算工資， 每個月1號發(fā)工資，不拖欠，有500押金，離職提前一個月告知老板，離職后退還500押金，沒有工作經(jīng)驗的愿意干，也可以，有人帶，獨立操作之前都算實習(xí)工資，試崗時間不滿一天不結(jié)算工資，試崗不成功不提供住宿

后廚零活，簡單拌菜切配。（不會可以教）要求勤奮，能吃苦，干凈利落，速度快，干活不拖拉。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)中西餐菜品的日常烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費 3、保持廚房區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、定期研發(fā)新菜品，參與菜單更新與改良工作 5、正確使用和維護廚房設(shè)備，及時報告設(shè)備故障問題 6、配合廚房團隊完成每日備餐、出餐及收尾工作 【崗位要求】 1、具備基本的中餐或西餐烹飪技能，能獨立完成菜品制作 2、了解食材特性及儲存方法，掌握基礎(chǔ)刀工技巧 3、具有食品安全意識，持有健康證者優(yōu)先 4、能適應(yīng)早晚班輪班工作制，節(jié)假日需排班 5、工作認真負責(zé)，具備團隊協(xié)作精神 6、有酒店廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可提供培訓(xùn)

小吃店一些日常擺盤和衛(wèi)生工作，特別簡單

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準備工作，確保食材符合衛(wèi)生標準； 2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪過程中的輔助工作，如備料、裝盤、擺盤等； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，定期清理設(shè)備、工具及操作臺； 4、按照標準操作流程執(zhí)行任務(wù)，確保食品安全與出品質(zhì)量； 5、協(xié)助管理廚房庫存，及時匯報食材短缺或損耗情況； 6、完成上級安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、身體健康，無傳染性疾病，能適應(yīng)廚房工作環(huán)境； 2、具備基本的食品安全與衛(wèi)生意識，愿意學(xué)習(xí)相關(guān)規(guī)范； 3、吃苦耐勞，能適應(yīng)倒班及高強度工作節(jié)奏； 4、具備團隊合作精神，服從工作安排； 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗； 6、對烹飪有興趣或愿意長期從事餐飲工作者更佳。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)廚房日常備餐工作，包括食材準備、清洗、切配等基礎(chǔ)操作 2、按照標準操作流程完成米線、配菜等餐品的制作與出品 3、維護廚房設(shè)備及工具清潔，確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生標準 4、協(xié)助廚師長進行庫存管理，包括食材驗收、存儲及盤點 5、嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 【崗位要求】 1、年齡17-30周歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基礎(chǔ)廚房操作能力，有餐飲后廚經(jīng)驗者優(yōu)先 3、工作認真負責(zé)，具備團隊協(xié)作意識 4、能適應(yīng)早晚班輪班制度，吃苦耐勞 5、無不良嗜好，持有健康證（可入職后辦理）

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐廳日常配菜工作，根據(jù)菜品需求進行食材的切配、分裝和預(yù)處理 2、按照標準操作流程完成食材的清洗、改刀、腌制等準備工作 3、協(xié)助廚師完成菜品制作前的各項準備工作，確保出餐效率 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 5、定期檢查食材新鮮度，及時匯報食材庫存情況 6、配合廚房團隊完成其他相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能，能熟練使用各類廚房刀具 2、了解常見食材特性及處理方法 3、工作細致認真，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境 4、具備團隊合作精神，服從工作安排 5、身體健康，持有有效健康證 6、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排

洗菜，切菜，打菜

不會可以教，簡單易學(xué)

【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)魯菜廚房的日常運營管理，包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計、成本控制及質(zhì)量控制； 2、制定并執(zhí)行廚房操作流程及標準，確保菜品出品符合酒店品質(zhì)要求； 3、監(jiān)督食材采購、驗收及儲存，確保食材新鮮、安全且符合成本預(yù)算； 4、負責(zé)廚房團隊的人員管理，包括排班、培訓(xùn)、績效考核及團隊建設(shè)； 5、定期研發(fā)新菜品，結(jié)合市場需求及季節(jié)變化調(diào)整菜單，提升顧客滿意度； 6、確保廚房衛(wèi)生及食品安全符合國家相關(guān)法律法規(guī)及酒店標準； 7、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務(wù)高效順暢。 【崗位要求】 1、精通魯菜烹飪技藝，熟悉傳統(tǒng)及創(chuàng)新魯菜的制作工藝； 2、具備較強的廚房管理能力，能高效組織并指導(dǎo)團隊完成工作任務(wù)； 3、對食材品質(zhì)有敏銳的判斷力，熟悉成本控制及廚房運營流程； 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與其他部門緊密配合； 5、工作責(zé)任心強，能承受高強度工作壓力； 6、有星級酒店或高端餐飲企業(yè)5年以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

1、經(jīng)驗要求：有1-3年海鮮池管理、水產(chǎn)養(yǎng)殖或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗會開貨車。 2、海鮮知識：需對海鮮類食材有基本認知，了解常見海鮮品種及特性，如它們的生活習(xí)性、適宜的生存環(huán)境等。 3、養(yǎng)殖技能：要熟悉海鮮的活養(yǎng)技術(shù)，掌握合適的水溫、水質(zhì)標準等，能夠定期檢查和維護海鮮池的設(shè)備，保證其正常運行，以確保海鮮產(chǎn)品的鮮活。 4、處理技能：具備水產(chǎn)品粗加工能力，熟悉水產(chǎn)品的基本處理和保存方法，如宰殺、清洗、保鮮等。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚房食材的清洗、切配、分裝等準備工作，確保食材符合烹飪要求 2、負責(zé)自助餐明檔煮品，煎蛋等 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全標準 4、協(xié)助廚師完成其他廚房輔助工作 【崗位要求】 1、年齡18-55周歲，身體健康，能適應(yīng)廚房工作環(huán)境 2、有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先 3、工作認真負責(zé)，能吃苦耐勞，服從工作安排 4、具有良好的衛(wèi)生意識和團隊合作精神

Responsiblefor the pre-preparation of food items according to specified standard in theRecipe Cards. 根據(jù)本部門食譜標負責(zé)為餐廳，自助餐和宴會制作食品。 Responsiblefor the proper handling and maintenance of equipment. 負責(zé)廚房設(shè)備的正常使用，運轉(zhuǎn)和保養(yǎng)。 Responsiblefor the cleanliness and orderliness of work areas in the kitchen. 負責(zé)本部門所有廚房工作區(qū)域的衛(wèi)生。 Responsiblefor the proper utilization and conservation of food supplies, operatingsupplies, fuel, electricity and other controllable costs. 負責(zé)控制食品原料的消耗，燃料，運營耗材和電力的消耗。 Responsiblefor knowing and following Hotel policies, procedures, rules and regulations. 遵守執(zhí)行酒店的規(guī)章制度和程序。 Responsiblefor the completion of his/her time sheet/card. 對保持個人考勤卡的完整性負責(zé)。 Reportsto work on time, well groomed and in complete uniform. 準時上班, 儀容儀表整潔, 個人清潔衛(wèi)生及穿戴完整的工作制服。 Reportsany accident/incidents in the kitchen to immediate supervisor. 廚房如遇任何意外，及時向上匯報。 Hasthorough knowledge of all menus' and recipes in his section including theingredients, method of cooking pre- preparation procedures and the presentationof the dishes. 全面了解所有的菜單和食譜，包括原材料，烹飪方法，預(yù)備程序和出菜擺盤的要求。 Checksthe quality standards of perishable & grocery supplies in his/her sectionbefore preparation. 在備餐前根據(jù)食品質(zhì)量標準和需求, 對易腐敗食物和倉庫存貨進行檢查。 Capablefor storing supplies in appropriate condition. 在適宜的條件儲存食物。 Knowledgeableon the standard method of pre-preparation, methods of cutting, types of foodingredients and proper handling. 掌握標準的備餐知識, 刀工技能以及食物原料的種類并能正確操作。 Controlsfood spoilage and wastage through proper handling and storage. 通過正確的處理和儲存方法控制食物的腐敗和浪費。 Cleansand arranges items in the fridges, storage areas and work areas accordingto schedule to maintain high sanitation standards. 根據(jù)食品衛(wèi)生原理和酒店規(guī)定的衛(wèi)生標準安排和保持冰箱, 儲存室和工作區(qū)域的衛(wèi)生, 清潔和整齊。 Preparesall mise-en-place in accordance to the production schedule, ensuring continuoussupply throughout the shift. 根據(jù)工作時間表的安排進行所有的備餐準備工作, 并確保能滿足需要。 Informshis supervisor immediately of any deficiency in quantity and quality of foodsupplies and equipment in his work area. 在工作中發(fā)現(xiàn)任何食品上的質(zhì)量, 數(shù)量以及設(shè)備上的問題均應(yīng)及時向上級匯報。 Attends to specificguests needs and requirements as directed. 應(yīng)付客人的特殊要求和需要。 Establishes& maintains effective employee & interdepartmental relationships. 建立和保持同事和部門之間的良好系。 Coordinateswith cooks from other sections and service team in the performance of work. 與別的廚房部門廚師及服務(wù)人員合作完成工作任務(wù)。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)廚房食材的清洗、切配、分裝等準備工作，確保食材符合烹飪要求； 2、協(xié)助廚師完成菜品制作，包括打荷、擺盤、傳遞菜品等工作； 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準； 4、定期檢查食材庫存，及時補充所需原料，避免短缺； 5、配合廚師團隊完成每日備餐任務(wù)，確保出餐效率與質(zhì)量。 【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏和強度； 2、具備基本的刀工技能，熟悉常見食材的處理方法； 3、工作認真負責(zé)，注重細節(jié)，有團隊協(xié)作意識； 4、服從管理安排，遵守廚房操作規(guī)范； 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助中/西廚房廚師完成日常食材的準備工作，包括清洗、切割、腌制等； 2、按照廚師要求，參與菜品制作，確保出品符合標準； 3、負責(zé)廚房設(shè)備的清潔與維護，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生； 4、協(xié)助管理食材庫存，確保食材新鮮并合理使用； 5、遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，嚴格執(zhí)行廚房操作流程； 6、完成上級交辦的其他廚房相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、對中/西餐烹飪有濃厚興趣，愿意從基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)； 3、具備良好的團隊合作精神，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 4、身體健康，無傳染性疾病，能適應(yīng)站立工作及倒班安排； 5、工作認真負責(zé)，吃苦耐勞，服從管理； 6、無需工作經(jīng)驗，提供崗前培訓(xùn)。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及分類存放工作，確保餐具清潔衛(wèi)生符合標準； 2、協(xié)助廚房進行食材的初步清洗和處理，保持操作區(qū)域整潔； 3、定期清理洗碗間及周邊區(qū)域，維護環(huán)境衛(wèi)生； 4、檢查餐具破損情況，及時上報需更換或維修的器具； 5、配合其他部門完成臨時安排的清潔或輔助工作。 【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)長時間站立工作及熱水操作環(huán)境； 2、具備基本的清潔衛(wèi)生意識，遵守食品安全規(guī)范； 3、工作細致認真，責(zé)任心強，能高效完成重復(fù)性任務(wù)； 4、服從管理安排，具備團隊協(xié)作精神； 5、無需相關(guān)經(jīng)驗，提供崗前培訓(xùn)。 月休四天

1.食材預(yù)處理工作。 2.協(xié)助廚師烹飪工作。 3.廚房衛(wèi)生維護。