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崗位職責(zé) 1、服從上級的工作安排； 2、按照行李服務(wù)流程和要求，為抵離客人提供行李搬運(yùn)服務(wù)，并將每次運(yùn)送情況做好記錄； 3、協(xié)助做好大堂尋人服務(wù)和在大堂放置各類告示牌，及時(shí)撤換過期的告示牌并搬至指定的存放地點(diǎn)； 4、做好行李服務(wù)設(shè)備的清潔工作； 5、按照服務(wù)流程迎送客人，提供拉門服務(wù)； 6、維護(hù)出入車輛秩序，保證上下客車位和車道暢通； 7、準(zhǔn)確回答客人的詢問，主動(dòng)做好服務(wù)工作。 崗位要求   工作認(rèn)真、作風(fēng)細(xì)致、吃苦耐勞、反應(yīng)靈活

崗位職責(zé) 1、向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對于賓客的要求、不滿和需求及時(shí)做出回應(yīng)，無法解決的及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理匯報(bào)。 2、迎接問候賓客，將其領(lǐng)入座位并協(xié)助餐廳經(jīng)理對客訂座，并合理分配。 3、記住?？偷男彰似钒才诺拇笾乱?guī)律。 4、積極和賓客交換意見，妥善回答賓客提出的問題。 5、接受電話訂座，對預(yù)定信息進(jìn)行登記和安排傳達(dá)。 6、回答賓客有關(guān)餐廳的節(jié)慶活動(dòng)和菜單情況等。 任職條件： 1、形象氣質(zhì)佳，有較強(qiáng)的責(zé)任心，能夠吃苦耐勞，應(yīng)變能力與執(zhí)行能力強(qiáng)，有較強(qiáng)的親和力； 2、普通話流利，服務(wù)態(tài)度熱情，五官端正，18-30歲、身高160CM以上 ； 3、有相關(guān)餐飲經(jīng)驗(yàn)者，長期共同發(fā)展者優(yōu)先，幾個(gè)月就跳槽的不考慮！ 底薪+提成、包吃住（就住在公司附近）、節(jié)日福利、生日福利、工齡工資、帶薪年假等。        本職位為集團(tuán)旗下運(yùn)營的湘約時(shí)光中餐廳所招聘： 湘約時(shí)光2018年于貴陽成立，是一家專注于湘菜特色菜品的美食餐廳，致力于通過營造休閑且中高端的服務(wù)氛圍，出品上佳且極富地域特色的優(yōu)秀菜品，為顧客打造極具人文關(guān)懷的就餐體驗(yàn)。 湘約時(shí)光以中國經(jīng)典湘菜為主，結(jié)合貴陽當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣適當(dāng)調(diào)整菜品口味，并把湘菜中的特色菜品進(jìn)行融合以及挑選，在貴陽市場最大程度上還原湖南菜系，推廣湘菜文化。 湘約時(shí)光已在貴陽乃至貴州市場獲得極佳口碑，曾入選大眾點(diǎn)評平臺(tái)貴州湘菜熱門榜第二名。 目前湘約時(shí)光擁有一家直營店，位于貴陽市觀山湖區(qū)大唐東原財(cái)富廣場9號(hào)棟，餐廳擁有座位15桌、包房8間，1個(gè)宴會(huì)廳、高峰可接待296名賓客。現(xiàn)由于業(yè)務(wù)繁忙，面向社會(huì)誠招可共同長期發(fā)展的有識(shí)之士！

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳、宴會(huì)廳等區(qū)域的高端接待服務(wù)工作，確保為賓客提供專業(yè)、細(xì)致的服務(wù)體驗(yàn) 2、熟練掌握各類餐飲服務(wù)流程，包括但不限于餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收尾等工作環(huán)節(jié) 3、根據(jù)賓客需求提供個(gè)性化服務(wù)，及時(shí)處理賓客的特殊要求及投訴 4、維護(hù)服務(wù)區(qū)域的整潔與衛(wèi)生，確保餐具、布草等物品擺放規(guī)范、完好無損 5、協(xié)助完成VIP客人的接待工作，執(zhí)行高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程 6、定期參加服務(wù)技能培訓(xùn)，持續(xù)提升專業(yè)服務(wù)水平 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，年齡18-30周歲，女性身高165cm，形象氣質(zhì)佳； 2、具有1年以上高端酒店或餐飲行業(yè)服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、熟練掌握中西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，具備VIP服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 4、具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，能妥善處理賓客需求； 5、身體健康，能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日工作安排； 6、持有餐飲服務(wù)相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。

負(fù)責(zé)招攬和接待客人，引導(dǎo)客人入座 熟悉和了解餐廳的所有菜品，解答客人的問題，給客人推薦和介紹菜品，負(fù)責(zé)進(jìn)餐賓客的引入、迎送、引座、接受咨詢等工作 與店長及主管配合好負(fù)責(zé)餐廳日常收款業(yè)務(wù)、繳款業(yè)務(wù)、對賬工作、前廳貴重物品保管工作。 任職要求: - 形象良好，具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，性格開朗有熱情，具備團(tuán)隊(duì)合作精神，年齡要求30周歲以內(nèi)，具有一年禮儀接待相關(guān)工作。

【崗位職責(zé)】 以友好熱情和助人的態(tài)度為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù)。 對菜單中的食品和酒水有深刻的了解，并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 熟悉餐廳產(chǎn)品知識(shí)、餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程。 與客人建立和諧的關(guān)系, 保持良好的客戶關(guān)系。 【崗位要求】 形象良好，具有一定餐飲產(chǎn)品知識(shí)及服務(wù)技能。 良好的服務(wù)精神和溝通技巧, 隨時(shí)保持良好的儀容儀表和舉止。 具備至少1年以上國際聯(lián)號(hào)酒店中餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1. 接聽預(yù)訂電話； 2. 以熱情、貼心和專業(yè)的方式為客人提供餐飲服務(wù)； 3. 保證服務(wù)質(zhì)量，主動(dòng)為客人提供服務(wù)； 4. 了解餐飲菜單以及菜單外的食品或飲品。 崗位要求： 1. 女性身高168厘米或以上，男性身高182厘米或以上； 2. 至少1年優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有餐飲領(lǐng)域服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3. 對客戶服務(wù)和與人互動(dòng)充滿熱情； 4. 性格開朗、精力充沛、熱情好客； 5. 外表得體專業(yè)； 6. 普通話和英語流利。 上班時(shí)間： 每周6個(gè)工作日；每天8個(gè)工作小時(shí)；24小時(shí)輪班

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳客人的接待、引導(dǎo)及安排座位，確?？腿说玫郊皶r(shí)、熱情的服務(wù) 2、熟悉餐廳座位布局及預(yù)訂情況，合理協(xié)調(diào)安排客人入座，提高翻臺(tái)率 3、維護(hù)餐廳入口區(qū)域的秩序與整潔，保持良好形象 4、記錄并反饋客人的意見與建議，協(xié)助處理簡單投訴 5、協(xié)助預(yù)訂管理，接聽電話預(yù)訂并準(zhǔn)確記錄相關(guān)信息 6、配合服務(wù)團(tuán)隊(duì)完成其他接待相關(guān)工作 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，年齡20-28歲 2、2年以上餐飲行業(yè)接待或相關(guān)服務(wù)崗位工作經(jīng)驗(yàn) 3、形象氣質(zhì)佳，身高女160cm以上/男170cm以上4、普通話標(biāo)準(zhǔn)，具備良好的溝通表達(dá)能力 5、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能靈活應(yīng)對突發(fā)情況 6、能適應(yīng)倒班工作制，包括周末及節(jié)假日 7. 有一定的銷售能力 8. 有英文基礎(chǔ)者加分

崗位職責(zé)： 1. 接聽預(yù)訂電話； 2. 以熱情、貼心和專業(yè)的方式為客人提供餐飲服務(wù)； 3. 保證服務(wù)質(zhì)量，主動(dòng)為客人提供服務(wù)； 4. 了解餐飲菜單以及菜單外的食品或飲品。 崗位要求： 1. 女性身高168厘米或以上，男性身高182厘米及以上； 2. 至少1年優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有餐飲領(lǐng)域服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3. 對客戶服務(wù)和與人互動(dòng)充滿熱情； 4. 性格開朗、精力充沛、熱情好客； 5. 外表得體專業(yè)； 6. 普通話和英語流利。 上班時(shí)間： 每周6個(gè)工作日；每天8個(gè)工作小時(shí)；24小時(shí)輪班

【崗位職責(zé)】 1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準(zhǔn)備工作，擺正、清理好咨客臺(tái)，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負(fù)責(zé)接收賓客的預(yù)定，包括電話預(yù)定和當(dāng)面預(yù)定。 4、 賓客到店后，迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問題，包括本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。 6、 記住所有賓客和?？偷男彰．?dāng)客人再次光臨時(shí)熱情招呼 7、 負(fù)責(zé)了解餐廳到客情況，以便隨隨機(jī)應(yīng)變的安排。 8、 負(fù)責(zé)幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時(shí)，送客拉門。 11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點(diǎn)并保管好。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)接聽餐廳預(yù)訂電話，定時(shí)查看各類預(yù)定平臺(tái)，根據(jù)餐廳要求，客人特殊需求，合理安排客人用餐位置； 2、根據(jù)餐廳客史資料，定期回訪客戶，電話銷售餐廳產(chǎn)品； 3、 負(fù)責(zé)餐廳員工信息錄入，考勤錄入； 【崗位要求】 1、形象良好，良好的服務(wù)意識(shí)； 2、基礎(chǔ)餐飲服務(wù)英文溝通能力； 3、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上； 4、米其林星級餐廳同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，優(yōu)先高薪錄用。

例會(huì)時(shí)分享VIP預(yù)定情況，分享客史檔案及特殊布置等要求。 征詢客人對整體服務(wù)流程及餐品，酒水的滿意度。處理可能產(chǎn)生的客訴。 確保每位客人都被領(lǐng)位帶到正確的座位上。 完成線上三方平臺(tái)的輔助運(yùn)營工作（小紅書，抖音，點(diǎn)評，視頻號(hào)和餐廳朋友圈運(yùn)營） 崗位要求： 以下為硬性招聘需求，感謝理解。 女士，該崗位身高165以上，年齡20至35歲，身材勻稱。 有良好的溝通能力，見客主動(dòng)問好。善于交流，有眼力勁，特別出色者薪資可談。 大?；蛞陨蠈W(xué)歷，空乘專業(yè)優(yōu)先。有米其林/黑珍珠/好利來/高端餐飲咨客經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，女士優(yōu)先。 要求有1-2年的餐廳經(jīng)驗(yàn)，熟練使用辦公軟件。 良好的溝通能力，組織能力，應(yīng)變能力。 流利的普通話和良好的英語水平。 需提供食品級健康證。

【崗位職責(zé)】 1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準(zhǔn)備工作，擺正、清理好咨客臺(tái)，并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負(fù)責(zé)接收賓客的預(yù)定，包括電話預(yù)定和當(dāng)面預(yù)定。 4、 賓客到店后，迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位，并合理安排座位。 5、 和賓客交談，回答賓客提出的問題，包括本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。 6、 記住所有賓客和常客的姓名。當(dāng)客人再次光臨時(shí)熱情招呼 7、 負(fù)責(zé)了解餐廳到客情況，以便隨隨機(jī)應(yīng)變的安排。 8、 負(fù)責(zé)幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單，為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時(shí)，送客拉門。 11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務(wù)情況做好書面記錄，以便參詳，將菜單放入指定地點(diǎn)并保管好。 【任職要求】 1、女性，20-35歲，身高165cm以上。男性，20-30歲，身高178cm以上。 2、普通話標(biāo)準(zhǔn)，綜合素質(zhì)較高，有發(fā)展?jié)摿Α?3、性格開朗隨和，形象氣質(zhì)佳，有親和力，衣著整齊大方得體。 4、普通話標(biāo)準(zhǔn)，綜合素質(zhì)較高，有發(fā)展?jié)摿Α?

崗位職責(zé)： 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、對于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向部門經(jīng)理匯報(bào)。 崗位要求： 1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、具有熟練的中餐服務(wù)技能，流利的粵語能力優(yōu)先。 3、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、身體健康，儀表端莊，女性身高1.60米以上。 餐廳概況 Savor Group旗下首家高端粵菜中餐廳，位于深圳南山區(qū)深圳灣萬象城，面積1700平方，內(nèi)含9個(gè)大包間及大廳座位，設(shè)有吧臺(tái)。 以秉承創(chuàng)新粵菜體驗(yàn)，傳承粵菜經(jīng)典滋味的旗艦店，為您呈現(xiàn)不一樣的粵菜新經(jīng)典。

Work closely with Restaurant Service Leader in maximizing seats and sales 在餐廳營業(yè)高峰期時(shí)和餐廳服務(wù)人員共同進(jìn)行服務(wù)。 OUR PEOPLE 員工團(tuán)隊(duì) Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards 確保在開始營業(yè)前餐廳準(zhǔn)備就緒，侍應(yīng)生和餐桌服務(wù)員都遵守開始營業(yè)規(guī)范。 Attends and participates in daily briefings and outlet meeting 參加和參與每日的例會(huì)和其它計(jì)劃好的會(huì)議。 Attends and participates in training sessions as schedule 參加和參與計(jì)劃好的培訓(xùn)課程。 Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊上記錄 Train wait staff in hostess standards 按領(lǐng)位員的標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)員工。 Assist with food and beverage service 協(xié)助飲料服務(wù)。 Ensure all menus, promotional tent card and poster in good condition and clean 確保所有的菜單、桌卡以及海報(bào)保持清潔干凈整潔。 Ensure guests reading material is clean, updated and in good condition 確?？妥x用品隨時(shí)保持更新整潔干凈。 Ensure children toys, books and crayon is clean and in good condition 確保兒童玩具、書籍保持清潔干凈整齊。 GUEST EXPERIENCE 賓客體驗(yàn) Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 確保餐廳運(yùn)營設(shè)備的清潔并正常工作。 Welcoming guests to the restaurant with a smile, apply standard greeting by using the Restaurant name 迎客人光臨餐廳隨時(shí)保持微笑并且使用餐廳的名稱。 Inquiring reservation and lead in a warm and welcoming manner 詢問客人是否有預(yù)訂，如有預(yù)定在預(yù)訂冊上做記錄。 Create a reservation for guests with dining preferences in the reservation book 為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好，如客人沒有預(yù)訂則在預(yù)訂冊上記錄。 Being attentive to guest requests 周到的滿足客人要求。 Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜歡的餐臺(tái)或預(yù)訂的餐臺(tái)，按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐。 Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Restaurant Team Leader / Restaurant Manager 周到的為客人服務(wù)，并盡可能解決客人的投訴，向上級領(lǐng)到報(bào)告所有事件。 Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials and promotion 對菜單有具體的了解，包括每日特價(jià)。 Ensure tables are cleared, no wobbly and pre-set neatly 確保迅速且高效的清理餐桌。 RESPONSIBLE BUSINESS 企業(yè)責(zé)任 Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的規(guī)定保持工服和個(gè)人儀表的高標(biāo)準(zhǔn)。 Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎賓臺(tái)的清潔。 Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜單和飲料單的清潔。 Maintain current information on all general activities of the hotel 了解當(dāng)前酒店所有的活動(dòng)。 Participate positively in local communities’ activities. 積極參與本地社區(qū)活動(dòng)。 Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure. 確保遵守相關(guān)勞工法規(guī)及酒店或公司的政策與流程。 Assist to investigating and research guest bad comments and complaints, find out the truth and the potential risk in time, solved the problems through various employee relations project. Serious problems report to superior in time. 對工作中發(fā)生的所有問題進(jìn)行調(diào)查和研究，了解事實(shí)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)對酒店或公司可能造成的潛在風(fēng)險(xiǎn)，并通過各類員工關(guān)系項(xiàng)目來促進(jìn)問題的解決。在遭遇重大問題時(shí)及時(shí)向上級匯報(bào)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常接待工作，包括迎賓、領(lǐng)位、安排客人入座，確?？腿双@得良好的印象。 2、熟悉餐廳菜單及酒水知識(shí)，為客人提供專業(yè)的VIP接待服務(wù)。 3、協(xié)助維護(hù)餐廳用餐環(huán)境，確保餐具、桌椅、裝飾等整潔有序，符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4、及時(shí)響應(yīng)客人需求，處理用餐過程中的突發(fā)問題，確保客人滿意度。 5、協(xié)助收銀工作，核對賬單，確保結(jié)賬流程順暢無誤。 6、參與餐廳日常運(yùn)營會(huì)議，反饋服務(wù)問題并提出改進(jìn)建議。 【崗位要求】 1、身高160cm以上，形象端正，舉止得體，具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力。 2、能夠適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班，工作細(xì)致耐心，抗壓能力強(qiáng)。 3、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，服從管理安排，愿意學(xué)習(xí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4、有餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可提供崗前培訓(xùn)。 5、普通話流利，具備基礎(chǔ)英語交流能力者更佳。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐廳的日常預(yù)訂接待工作，做好餐飲銷售促銷的工作，根據(jù)客人需求合理調(diào)配餐位。 2.負(fù)責(zé)做好開餐前客人迎候工作，客人用餐結(jié)束后，歡送客人，并表示歡迎客人再次光臨。 3.熟悉各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，做好對客服務(wù)。 4.負(fù)責(zé)賓客的訂餐，包括電話預(yù)訂和自來訂餐。 5.了解餐廳每日訂餐情況。 6.接受部門經(jīng)理的工作分配，完成上級交給的其他任務(wù)。 任職資格: 1.高中以上學(xué)歷，具備較好的語言表達(dá)能力。 2.性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí)、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。 3.有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4.身體健康，五官端正，形象較好，身高160以上。

【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，檢查VIP賓客的備餐準(zhǔn)備工作，做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)準(zhǔn)備； 2、?善于與人交際，有親和力，待人熱情、友善，有禮貌，性格外向、機(jī)警靈活、工作勤奮； 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位； 4、 熟練掌握酒店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)； 5、 服務(wù)中隨時(shí)傾聽賓客的意見，及時(shí)向上級反映； 6、 隨時(shí)注意在接待和服務(wù)工作中的各種問題，及時(shí)向上級反映和協(xié)助處理； 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語言；?向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)； 8、參與中餐廳VIP接待的餐廳服務(wù)和管理工作。 【崗位要求】 1、女性、身高160以上，男性、身高172以上，形象氣質(zhì)佳，要求旅游管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)； 2、性格開朗，善于交流，抗壓能力強(qiáng)，有良好的組織能力和團(tuán)隊(duì)精神； 3、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，1年以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有親和力，有VIP服務(wù)接待及政務(wù)接待接待尤佳； 4、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題； 5、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法；

【崗位職責(zé)】 1、在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象。 2、向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理匯報(bào)。 3、迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對客訂座，并合理分配。 4、記住所有賓客和常客的姓名。 5、和賓客交談，回答賓客提出的問題。 6、接受電話訂座，使用最好的電話談判技巧。 7、回答賓客有關(guān)本酒店的特殊活動(dòng)和菜單等。 8、熟悉菜單和飲料單。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度，并能用一門外語對客服務(wù)。 2、熟悉餐廳特色，了解飯店餐飲服務(wù)設(shè)施，具有一定的公關(guān)和社交知識(shí)。 3、具有較好的語言表達(dá)能力，講話口齒清楚，反映靈敏，有較強(qiáng)的溝通技巧。 4、身體健康，儀表端莊大方，氣質(zhì)較好。

【崗位職責(zé)】 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動(dòng)，可向賓客詳細(xì)介紹酒店康樂部的活動(dòng)。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時(shí)做出回應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報(bào)。