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廚師

1.5萬-2萬

全國 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 人性化管理
- 出國旅游
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 薪資高
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郵輪 | 100-499人

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?Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle ?Ordering of stock in cooperation with Executive Chef ?Correct handling of all products and equipment ?Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules ?Conducting stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation to open and close ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loading processes ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day
助理廚師

1萬-1.5萬

全國 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
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- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 人性化管理
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- 薪資高
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郵輪 | 100-499人

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?Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle ?Handling all groceries, products and galley equipment with care ?Inventory according to instructions ?Separation and disposal of waste / garbage ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loadings ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs

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炒菜

6千-8千

安陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
林州市東姚鎮(zhèn)老家味道

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類中式熱菜的烹飪制作，確保菜品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求，熟練完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒等烹飪操作； 3、嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，合理使用原材料，避免浪費(fèi)； 4、保持廚房操作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度； 5、配合后廚團(tuán)隊(duì)完成每日備餐、出餐任務(wù)，確保出餐效率； 6、定期研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品口味，提升顧客滿意度； 7、維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保安全規(guī)范操作。【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中式烹飪基本功，能獨(dú)立完成各類炒菜制作； 2、熟悉常見菜系的烹飪技法，對火候、調(diào)味有把控能力； 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，服從廚房工作安排；
西廚廚師長

1萬-1.5萬

安陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 包吃包住
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- 五險(xiǎn)
- 帶薪假期
- 福利津貼
安陽迎賓館

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西廚房的日常運(yùn)營管理工作，包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計(jì)、成本控制及質(zhì)量控制 2、制定并執(zhí)行西餐標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，確保出品符合酒店品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 3、根據(jù)季節(jié)和市場變化定期更新西餐菜單，開發(fā)創(chuàng)新菜品 4、負(fù)責(zé)西廚房人員的工作安排、培訓(xùn)及績效考核 5、嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生安全，確保符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn) 6、合理控制廚房成本，包括食材采購、庫存管理及損耗控制 7、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務(wù)高效運(yùn)轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐烹飪專業(yè)技能，熟悉各類西餐菜系制作工藝 2、有較強(qiáng)的廚房管理能力，3年以上西廚房管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、具備出色的菜品研發(fā)能力和創(chuàng)新意識 4、熟悉廚房成本控制及食材采購流程 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 6、工作責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度工作壓力
餐飲總監(jiān)

1.2萬-1.4萬

安陽 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
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- 管理規(guī)范
- 帥哥多
- 美女多
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安陽東苑金陵酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的運(yùn)營管理，制定并執(zhí)行餐飲經(jīng)營策略，確保完成年度營收及利潤目標(biāo)； 2、監(jiān)督餐飲服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)流程，提升客戶滿意度，處理重大客戶投訴及突發(fā)事件； 3、負(fù)責(zé)菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)及成本控制，定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)方案； 4、管理餐飲團(tuán)隊(duì)，包括招聘、培訓(xùn)、績效考核及員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃； 5、協(xié)調(diào)與廚房、采購、財(cái)務(wù)等部門的合作，確保食材供應(yīng)、庫存及成本管控符合標(biāo)準(zhǔn)； 6、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動，提升品牌影響力及市場競爭力； 7、確保餐飲部門符合衛(wèi)生、安全及環(huán)保相關(guān)法律法規(guī)要求。【崗位要求】 1、本科及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、5年以上高端酒店或大型餐飲企業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上同崗位經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉餐飲市場趨勢，具備出色的經(jīng)營分析及成本控制能力； 4、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理及溝通協(xié)調(diào)能力，能有效激勵(lì)員工； 5、具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力，對菜品研發(fā)及服務(wù)提升有獨(dú)到見解； 6、責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度工作壓力，適應(yīng)靈活工作時(shí)間安排。女士優(yōu)先，具體工資面議！
餐廳經(jīng)理

7千-8千

安陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 本科 | 提供食宿
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- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
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- 福利津貼
安陽迎賓館

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 (1)?戰(zhàn)略規(guī)劃與目標(biāo)制定：根據(jù)酒管公司的整體戰(zhàn)略，制定餐飲業(yè)務(wù)的長期發(fā)展規(guī)劃和年度經(jīng)營目標(biāo)，分解并落實(shí)到具體的行動計(jì)劃中，確保餐飲業(yè)務(wù)持續(xù)增長和盈利。 (2)?運(yùn)營管理：全面負(fù)責(zé)餐廳及酒管公司旗下各類餐飲業(yè)態(tài)的日常運(yùn)營，監(jiān)督服務(wù)流程、菜品質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生，確保各環(huán)節(jié)符合高標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營規(guī)范，提升顧客用餐體驗(yàn)。 (3)?團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理：組建、培訓(xùn)和管理高效的餐飲團(tuán)隊(duì)，制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，提升員工專業(yè)技能和服務(wù)意識；建立績效考核體系，激勵(lì)員工積極工作，打造高凝聚力和執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。【崗位要求】 (1)?學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：酒店管理、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷，具有 5 年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，其中 2 年以上餐飲經(jīng)理崗位經(jīng)驗(yàn)，有高星級酒店或知名餐飲品牌工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 (2)?行業(yè)認(rèn)知：深入了解餐飲行業(yè)動態(tài)和市場趨勢，熟悉餐飲運(yùn)營管理模式和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 (3)?管理能力：具備卓越的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠有效激勵(lì)和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員；有出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與內(nèi)外部各部門和人員進(jìn)行良好合作。
餐飲部經(jīng)理

5千-7千

安陽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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- 帶薪年假
- 包吃包住
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- 技能培訓(xùn)
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紅旗渠迎賓館

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崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 2.檢查各類用具的破損丟失情況，將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 3.督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率，最大限度盈得利潤。 4.發(fā)展良好的賓客關(guān)系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。 5.制定、推行和監(jiān)督本部門的各項(xiàng)管理制度。崗位要求 1.大專以上學(xué)歷或同等文化程度。 2.有2年以上的酒店管理經(jīng)驗(yàn)，掌握餐飲各部門的崗位職責(zé)和工作程序。 3.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德。 4.身體健康，儀表端莊大方，氣質(zhì)高雅。 5.能夠根據(jù)市場變化和客人的需求，及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)營策略，善于組織和開展各種食品展銷活動。 6.具有酒店預(yù)算管理知識，能編制餐飲預(yù)算。
餐飲主管

3千-4千

安陽 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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HI～對這個(gè)職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
崗位職責(zé) 1、?督導(dǎo)下屬嚴(yán)格執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，為客人提供熱情、滿意的服務(wù)； 2、?檢查所屬員工的儀容儀表和執(zhí)行餐廳規(guī)章制度的情況； 3、?安排下屬班次和輪休，負(fù)責(zé)對所屬員工的考勤檢查和統(tǒng)計(jì)工作； 4、?負(fù)責(zé)檢查落實(shí)營業(yè)前的一應(yīng)準(zhǔn)備工作； 5、?了解并于班前例會向所屬員工傳達(dá)每市訂座情況、準(zhǔn)備情況和沽清表內(nèi)容，糾正員工工作中存在的問題； 6、完成上級布置的其他工作。崗位要求 1.高中及以上學(xué)歷或同等文化程度。 2.有2年以上的相關(guān)崗位管理經(jīng)驗(yàn)。 3.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德。 4.儀表端莊大方，氣質(zhì)高雅。
管事部主管

5千-6千

安陽 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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- 帶薪年假
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 節(jié)日禮物
- 年度旅游
- 人性化管理
有投必應(yīng)
有投必應(yīng)
安陽君瀾大飯店

綜合性酒店 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。