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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店面點(diǎn)廚房的日常運(yùn)營管理，確保面點(diǎn)出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、制定面點(diǎn)菜單，研發(fā)新品，定期更新品種以滿足客人需求； 3、監(jiān)督面點(diǎn)制作流程，控制成本，合理使用原材料，避免浪費(fèi)； 4、負(fù)責(zé)面點(diǎn)廚房員工的排班、培訓(xùn)及工作指導(dǎo)，提升團(tuán)隊技能； 5、檢查廚房衛(wèi)生及食品安全，確保符合酒店及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)； 6、與其他部門協(xié)調(diào)溝通，確保面點(diǎn)供應(yīng)及時、高效。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的面點(diǎn)制作技能，熟悉各類中式、西式面點(diǎn)工藝； 2、有一定的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊高效完成工作任務(wù)； 3、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，對食品衛(wèi)生與安全有高標(biāo)準(zhǔn)要求； 4、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作精神； 5、能適應(yīng)酒店行業(yè)的工作節(jié)奏，包括節(jié)假日和加班安排。

一：企業(yè)介紹： 攢勁拉條子椒麻雞店是一家專注于新疆特色快餐的連鎖餐飲企業(yè)，創(chuàng)立于2015年，現(xiàn)已在本地市場開設(shè)8家直營門店。作為中式快餐領(lǐng)域的新銳品牌，我們以"地道新疆味，快餐新體驗(yàn)"為核心定位，主打椒麻雞、大盤雞、拉條子等新疆經(jīng)典美食的標(biāo)準(zhǔn)化出品。 二、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)新疆特色拉面的制作，包括和面、揉面、拉條等工序，確保面條口感勁道、粗細(xì)均勻2、掌握傳統(tǒng)新疆面醬的調(diào)配與熬制，保證醬料風(fēng)味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定3、根據(jù)營業(yè)需求合理準(zhǔn)備面團(tuán)和醬料，控制食材用量，避免浪費(fèi)4、保持操作臺面和工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)5、協(xié)助后廚其他崗位完成備餐工作，確保出餐效率6、定期維護(hù)保養(yǎng)拉面工具和設(shè)備，及時上報維修需求 三、崗位要求 1、有一年以上的經(jīng)驗(yàn)，性格堅韌，能友好相處。 2、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 四、待遇：薪資6500+績效獎金（根據(jù)個人能力） 包吃住，晉升空間大

【崗位職責(zé)】 1、掌握粵菜點(diǎn)心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 中專學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。

【崗位職責(zé)】 1、掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 中專學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。

·???????尊從上級的督導(dǎo)，完成交付的各項(xiàng)工作任務(wù)。在點(diǎn)心主廚的領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)助負(fù)責(zé)點(diǎn)心間生產(chǎn)的組織管理。 ·???????協(xié)助點(diǎn)心主廚負(fù)責(zé)點(diǎn)心間的生產(chǎn)品種的安排，檢查員工的儀表儀容，督促員工遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 ·???????協(xié)助點(diǎn)心主廚督導(dǎo)并帶領(lǐng)員工，按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并及時提供產(chǎn)品。 ·???????協(xié)助點(diǎn)心主廚負(fù)責(zé)點(diǎn)心間機(jī)械設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)與添置。 ·???????協(xié)助點(diǎn)心主廚負(fù)責(zé)點(diǎn)心間產(chǎn)品的成本控制。 ·???????協(xié)助點(diǎn)心主廚負(fù)責(zé)督導(dǎo)員工隨時保證設(shè)備、工用具的衛(wèi)生清潔及搞好包干區(qū)的衛(wèi)生清潔。 ·???????協(xié)助點(diǎn)心主廚做好勞動調(diào)配，每日不定時到各生產(chǎn)部門巡查工作，密切聯(lián)系各部門廚師，發(fā)現(xiàn)問題及時上報果斷解決，不斷改進(jìn)出品質(zhì)量、衛(wèi)生； ·???????確保出品的速度。 ·???????Provides direction to theKitchen helpers, including DemiChef de Partie, CommisChef, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards給廚房助手提供指導(dǎo)，包括廚房副廚師，廚工，廚什和管事員 ·???????Communicates to your superior anydifficulties, guest or internal customer comment and other relevantinformation? 有關(guān)客人意見和其它相關(guān)困難時，與你的當(dāng)值主管進(jìn)行溝通。 ·???????Establishes and maintainseffective employee working relationships建立和維持有生氣的同事工作關(guān)系 ·???????Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled按照預(yù)定出席和參與日常簡報和其它會議 ·????????Attends and participates in training sessionsas scheduled按照預(yù)定出席和參與培訓(xùn)課程 ·???????Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service提前準(zhǔn)備服務(wù)用的食物，飲品，原料和設(shè)備 ·???????Cleans and re-sets his/herworking area清潔和重新安排你的工作區(qū)域 ·???????Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 執(zhí)行酒店和部門規(guī)則，政策和程序： o??House Rules and Regulation公司規(guī)則和規(guī)章 o??Health and Safety健康和安全 o??Grooming儀容 o??Quality質(zhì)量 o??Hygiene and Cleanliness衛(wèi)生和清潔 ·???????Performs related duties and special projects asassigned完成相關(guān)職責(zé)和分派的特別任務(wù) Financial Responsibilities / 財務(wù)職責(zé) ·???????Works with superior in the preparation andmanagement of the department’s budget and is aware of financial targets 協(xié)助上司準(zhǔn)備并管理部門預(yù)算，并了解財務(wù)目標(biāo) ·???????Recycles where-ever possible and enforces costsaving measures to staff 在任何可能的情況下進(jìn)行資源循環(huán)利用，增強(qiáng)員工的成本控制意識 Occupational Health and Safety Responsibilities / 職業(yè)健康及安全職責(zé) ·???????Demonstrate Awareness of OH&S policies andprocedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&Sguidelines and ensure your direct reports do the same 了解職業(yè)健康及安全政策及流程，并在其指導(dǎo)下確保安全貫徹實(shí)施，確保直屬下屬的執(zhí)行 ·???????Be aware of duty of care and adhere tooccupational, health and safety legislation, policies and procedures 理解關(guān)懷職責(zé)，使其符合職業(yè)健康及安全法規(guī)、政策及流程 ·???????Be familiar with property safety, first aid andfire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly ?????? 熟悉財物安全、急救、火災(zāi)及緊急程序，并確保能夠安全的使用相關(guān)設(shè)備 ·???????Initiate action to correct a hazardous situationand notify supervisors of potential dangers ?????? 更正危險情境，并任命潛在危險狀況下的負(fù)責(zé)人 ·???????Log security incidents and accidents in accordancewith hotel requirements ?????? 根據(jù)酒店要求，記錄安全事故 ·???????To ensure hotel's fire,health, and safety procedures are implemented 確保酒店火災(zāi)、健康及安全流程得到實(shí)施

崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)中廚房面食的全面工作 2. 監(jiān)督并確保面食部的食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3. 指導(dǎo)并提升團(tuán)隊成員的面食制作技能 任職要求： 1. 具備管理能力和團(tuán)隊協(xié)作精神 2. 對工作充滿熱情，能夠提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù) 3. 能夠不斷創(chuàng)新，優(yōu)化面食制作流程

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)面包房內(nèi)產(chǎn)品制作，嚴(yán)格把控出品質(zhì)量； 2、負(fù)責(zé)定期為面包產(chǎn)品進(jìn)行改良及創(chuàng)新； 3、服從、支持上級的調(diào)配，能夠條理清楚并快速的完成工作內(nèi)容； 崗位要求 1、具有3年以上面包制作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立出品； 2、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識； 3、身體健康，能適應(yīng)上早班（早上4點(diǎn)左右到場制作面點(diǎn)）。

崗位職責(zé) 1.制訂面包房生產(chǎn)計劃，全面負(fù)責(zé)面包房的餐食準(zhǔn)備與烹制。 2.嚴(yán)格執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法，搞好廚房食品衛(wèi)生，保持廚具整潔，確?？腿孙嬍嘲踩?。 3.擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 4.下達(dá)備餐任務(wù)、數(shù)量、規(guī)格，確保有足量的面包供應(yīng)。 5.進(jìn)行烹飪監(jiān)督，對各崗位技術(shù)性指導(dǎo)，對糕點(diǎn)質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行把關(guān)。 6.監(jiān)督更新柜臺的糕點(diǎn)陳列品。 7.協(xié)助廚師長管理相關(guān)工作。 8.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 崗位要求 1.具有面包房內(nèi)相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。 3.熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀。

工作內(nèi)容： 1.全面掌握各種面點(diǎn)的工作流程和制作方法、工藝 2.嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)生產(chǎn)，確保食品安全 3.帶領(lǐng)團(tuán)隊完成每天生產(chǎn)任務(wù) 4.進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā) 5.公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項(xiàng) 要求 1.有三年以上的學(xué)校、食堂包子或大型包點(diǎn)工廠的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)（會操作包子機(jī)設(shè)備） 2.能針對性生產(chǎn)食堂需求的包點(diǎn)品種，有一定的產(chǎn)品研發(fā)更新能力 3.熱愛工作，且有領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)團(tuán)隊能力

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中式面點(diǎn)的日常生產(chǎn)制作，包括但不限于包子、餃子、饅頭、糕點(diǎn)等各類面食產(chǎn)品； 2、根據(jù)酒店需求制定面點(diǎn)生產(chǎn)計劃，確保出品質(zhì)量和效率； 3、監(jiān)督面點(diǎn)制作流程，確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合相關(guān)規(guī)定； 4、研發(fā)新式面點(diǎn)品種，定期更新菜單，提升顧客滿意度； 5、管理面點(diǎn)廚房的原材料采購、庫存及成本控制，避免浪費(fèi)； 6、配合其他部門完成餐飲活動的面點(diǎn)供應(yīng)需求。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中式面點(diǎn)制作技能，熟悉各類面食的制作工藝； 2、有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力，能夠根據(jù)市場需求研發(fā)新式面點(diǎn)； 3、具備一定的廚房控制成本能力； 4、注重食品安全與衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守相關(guān)操作規(guī)范； 5、身體健康，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境；

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐、宴會及日常運(yùn)營所需各類面點(diǎn)的制作，以中式點(diǎn)心產(chǎn)品為主 2、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)配方和工藝流程操作，確保出品品質(zhì)穩(wěn)定、造型美觀 3、負(fù)責(zé)面點(diǎn)原料的驗(yàn)收、儲存及使用管理，做好成本控制 4、維護(hù)面點(diǎn)操作間的5S管理，確保工作區(qū)域符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 5、定期研發(fā)季節(jié)性新品，參與菜單更新與改良 6、正確使用和維護(hù)各類面點(diǎn)設(shè)備工具，及時報修故障設(shè)備 【崗位要求】 1、掌握基礎(chǔ)面點(diǎn)制作技能，能獨(dú)立完成常見中點(diǎn)的制作 2、了解食品原料特性，具備基本的成本控制意識 3、持有健康證，熟悉食品安全操作規(guī)范 4、能適應(yīng)早班工作安排（通常5:00-15:00） 5、有星級酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 6、熱愛面點(diǎn)事業(yè)，具有創(chuàng)新意識和持續(xù)學(xué)習(xí)能力

【崗位職責(zé)】 1、掌握中式各類點(diǎn)心的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，尤其了解西北方面點(diǎn)制作。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。 【崗位要求】 1、 中專學(xué)歷以上，有在星級酒店或西餐廳從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 掌握西北方面點(diǎn)制作工藝及高超技能。

崗位職責(zé) 1.按照下達(dá)的任務(wù)單，制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2.檢查員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5.提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 7.完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.大專學(xué)歷以上，熟練的專業(yè)英語交流能力。 2.具有中西式面點(diǎn)相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 3.熟悉中西式面點(diǎn)制作，有一定的創(chuàng)新意識 。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)學(xué)生餐廚房面點(diǎn)制作，包括和面、揉面、搟皮、包餡等工序，確保面點(diǎn)品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、按照食譜和工藝要求，完成各類面點(diǎn)的加工、成型、蒸制或烤制工作； 3、協(xié)助廚房其他崗位工作，如食材準(zhǔn)備、設(shè)備清潔及維護(hù)等； 4、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，保持操作區(qū)域整潔有序； 5、配合團(tuán)隊完成每日生產(chǎn)任務(wù)，確保按時供應(yīng)學(xué)生餐。 【崗位要求】 1、年齡20-50歲，身體健康，能適應(yīng)廚房工作環(huán)境； 2、具備基本面點(diǎn)制作技能，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先（無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)）； 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，服從管理安排； 4、具備團(tuán)隊合作意識，能與同事高效配合； 5、無學(xué)歷要求，但需具備基本學(xué)習(xí)能力和操作安全意識。 6、入職需要健康證、無犯罪記錄證明

崗位要求： 1.具備合格的崗位技能，現(xiàn)場試菜技能符合酒店要求； 2.具備定期開發(fā)新品的業(yè)務(wù)能力； 3.熟知崗位衛(wèi)生防疫。 任職要求： 1.合格的健康證、無犯罪記錄證明； 2.有酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)? ?3. 年齡20-48歲

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店各類中式面點(diǎn)的制作與研發(fā)，包括但不限于糕點(diǎn)、面包、甜品等產(chǎn)品，確保出品品質(zhì)穩(wěn)定、風(fēng)味獨(dú)特 2、根據(jù)季節(jié)變化和市場需求，定期更新面點(diǎn)品種，創(chuàng)新產(chǎn)品配方，提升顧客滿意度 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持工作區(qū)域整潔，確保工具設(shè)備清潔并規(guī)范擺放 4、定期維護(hù)保養(yǎng)面點(diǎn)制作設(shè)備，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的面點(diǎn)制作基本功，熟練掌握各類面點(diǎn)的制作工藝和技巧 2、有星級酒店或高端餐飲機(jī)構(gòu)面點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 3、了解食品原料特性，能夠根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整產(chǎn)品配方 4、具備較強(qiáng)的成本意識，能夠有效控制原料損耗 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的團(tuán)隊協(xié)作精神 6、身體健康，能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏 7、持有相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先

崗位職責(zé)? Post responsibilities 1、檢查所有餐廳和宴會多功能廳的擺臺情況，確保按時為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)與食品。 To check all set-ups for restaurant and banquet functions. Responsible for the correct timing during service and to ensure that food served is always of the highest standards. 2、隨時檢查已準(zhǔn)備好的食品的味道與溫度。 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature. 3、保持各類菜肴整體外觀配套一致，且外觀和修飾要符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 ?To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards. 4、監(jiān)督并全面實(shí)施根據(jù)配料卡和分肉試驗(yàn)而進(jìn)行分量控制，使浪費(fèi)和變質(zhì)最小化。 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 5、檢查庫房和冰箱，做好正確儲備和廢物利用。 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers. 6、確保廚房和其他部門之間的交流暢通而有效。 Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 7、與收貨部和庫房密切合作，確保所收貨物符合酒店規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 8、特別注意為客人提供的食品的新鮮度，外觀和溫度。 To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served. 9、確保食物的分量，服務(wù)，訂貨和收貨正確進(jìn)行。 To ensure food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled.?? 崗位要求? Post requirements 1、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn) Have rich technical and administrative experience. 2、懂得食物原料及食品營養(yǎng)知識。 Knowledge of food ingredients and nutrition. 4、身體健康，精力充沛。 Healthy and energetic.

燒菜、切配有一些經(jīng)驗(yàn)，有3年以上的管理經(jīng)理 工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)面館整體的統(tǒng)籌 薪資：底薪10000元，綜合12000元

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)面點(diǎn)廚房的日常運(yùn)營管理，確保面點(diǎn)出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、協(xié)助廚師長制定面點(diǎn)菜單，研發(fā)創(chuàng)新面點(diǎn)產(chǎn)品，提升顧客滿意度； 3、監(jiān)督面點(diǎn)制作流程，把控原材料選用、成本控制及食品安全； 4、培訓(xùn)并指導(dǎo)面點(diǎn)廚師團(tuán)隊，提升團(tuán)隊專業(yè)技能和工作效率； 5、維護(hù)廚房設(shè)備，確保工作環(huán)境整潔及操作規(guī)范； 6、配合其他部門完成酒店餐飲服務(wù)需求。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的面點(diǎn)制作技能，熟悉各類中式面點(diǎn)工藝及西式點(diǎn)心制作； 2、有較強(qiáng)的廚房管理能力，能有效協(xié)調(diào)團(tuán)隊工作； 3、對食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻理解并嚴(yán)格執(zhí)行； 4、具備創(chuàng)新意識，能根據(jù)市場需求開發(fā)新菜品； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度工作壓力； 6、有酒店或大型餐飲企業(yè)面點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。