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  • 客服

  • Bar Manager

    8千-1.2萬
    全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 保定 | 3年以上 | 大專
    崗位職責(zé): 1.業(yè)務(wù)拓展;主要工作重心在供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)的市場開發(fā),要有良好的客戶資源,打造強(qiáng)有力的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)制度管理:健全公司供應(yīng)鏈中心管理制度、采購、配送流程。 2.有中央廚房的管理經(jīng)驗(yàn),能對中央廚房的生產(chǎn)流程進(jìn)行優(yōu)化,減少不必要的環(huán)節(jié)和浪費(fèi),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。建立標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程和操作規(guī)范,確保生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和一致性。 2.業(yè)務(wù)管理:負(fù)責(zé)對食材和物資的需求計(jì)劃、采購、品控、配送物流、驗(yàn)收整個(gè)鏈條的供應(yīng)管理。 3.負(fù)責(zé)采購預(yù)算、采購計(jì)劃、安全庫存的制訂及調(diào)整,審批采購合同及采購相關(guān)流程,負(fù)責(zé)生鮮、凍品、蔬菜、干貨調(diào)料、米面油等食材及低值易耗品的采購工作和供應(yīng)商管理工作。 4.人員管理:全面負(fù)責(zé)新項(xiàng)目門店的創(chuàng)建,人員招聘,明確下屬人員的工作職責(zé)及分工 5.異常處理:對接運(yùn)營中心各項(xiàng)目門店,及時(shí)協(xié)調(diào)解決原材料采購、門店使用過程中所產(chǎn)生的供貨及質(zhì)量問題。 6.供方管理:定期進(jìn)行市場調(diào)研,開拓供應(yīng)商渠道,組織進(jìn)行供應(yīng)商評估,優(yōu)化供方目錄;及時(shí)跟蹤掌握市場價(jià)格行情變化及品質(zhì)差異,提升食材、物資品質(zhì),控制采購成本。 任職要求: 1.3-5年供應(yīng)鏈管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉供應(yīng)鏈體系搭建,具備餐飲行業(yè)食材品控經(jīng)驗(yàn); 2.大專及以上學(xué)歷 3.具備良好的目標(biāo)、計(jì)劃、預(yù)算管理能力,并具備較強(qiáng)的執(zhí)行力和溝通能力 4.良好的職業(yè)道德和個(gè)人品質(zhì) 5.精通各個(gè)辦公軟件,熟悉供應(yīng)鏈全鏈路流程及相關(guān)系統(tǒng)使用。
  • 全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1. 接待顧客、為顧客提供建議、銷售產(chǎn)品以滿足客戶需求和期待 2. 接受貨物、核對交貨單 3. 根據(jù)Club Med的標(biāo)準(zhǔn)和商品銷售流程布置產(chǎn)品陳列、存放 4. 關(guān)注客戶、客戶需求和客戶期待以維護(hù)老客戶 5. 考慮客戶的評價(jià)和建議,并將相關(guān)評價(jià)和建議反饋給總經(jīng)理 6.管理底下的團(tuán)隊(duì)并安排其工作 7.根據(jù)度假村情況,組織相關(guān)活動
  • 保定 | 3年以上 | 大專
    崗位職責(zé): 1. 協(xié)助總經(jīng)理完善品牌規(guī)劃,確保品牌形象與市場策略的一致性; 2. 協(xié)助總經(jīng)理完善品牌營銷體系,提升品牌知名度和市場占有率; 3. 負(fù)責(zé)品牌營銷策劃,包括但不限于市場調(diào)研、數(shù)據(jù)分析以及策劃執(zhí)行品牌相關(guān)活動; 4. 對目標(biāo)顧客進(jìn)行深入理解,輸出分析報(bào)告以支持業(yè)務(wù)決策; 5. 設(shè)計(jì)并運(yùn)營會員體系,提升顧客留存和忠誠度,增加消費(fèi)頻次; 6. 熟悉并優(yōu)化新美大平臺的運(yùn)營機(jī)制,提升平臺的復(fù)購率。 任職要求: 1. 具備5年以上品牌運(yùn)營、營銷策劃工作經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的市場策劃能力; 2. 創(chuàng)意靈活,思維敏捷,具有較強(qiáng)的洞察力; 3. 能夠根據(jù)公司需求獨(dú)立策劃和組織相關(guān)活動; 4. 有新媒體行業(yè)和自媒體運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),對移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展潮流高度關(guān)注; 5. 對品牌建設(shè)和市場增長有深刻理解,能夠有效地結(jié)合兩者,推動品牌持續(xù)增長。 要求:本地人
  • 保定 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 豐厚薪酬
    • 員工活動
    • 崗位晉升
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 免費(fèi)食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    會展/會務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職能概述:在運(yùn)營總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)運(yùn)營服務(wù)部的一切經(jīng)營管理,了解市場的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,了解對客的服務(wù)狀況以及產(chǎn)品創(chuàng)新情況,改進(jìn)服務(wù)及操作程序,確保產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,合理控制成本及毛利率,提高賓客滿意度,增加經(jīng)濟(jì)效益。 工作職責(zé) 1.?? 制訂運(yùn)營部年度、月度經(jīng)營管理計(jì)劃上報(bào)運(yùn)營總監(jiān),并確保運(yùn)營部管理人員對此有充分了解; 2.?? 在指定的時(shí)間里將運(yùn)營部的年度、月度工作計(jì)劃按要求遞交運(yùn)營總監(jiān);定期向上級遞交指定的有關(guān)運(yùn)營的各種數(shù)據(jù)報(bào)告;審閱運(yùn)營部副經(jīng)理和運(yùn)營服務(wù)部各分部門經(jīng)理遞交的工作計(jì)劃和工作報(bào)告; 3.?? 按照公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn),制訂運(yùn)營服務(wù)部所有員工的工作說明書,經(jīng)酒店人力資源部的協(xié)調(diào)和酒店總經(jīng)理的批準(zhǔn)后方可執(zhí)行;確保公司制訂的運(yùn)營制度及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行; 4.?? 更新改良服務(wù)流程設(shè)計(jì)、管理系統(tǒng),精簡運(yùn)作程序,并遞交公司核準(zhǔn)方可實(shí)施;研究目標(biāo)客戶的消費(fèi)需求和變化,有針對性地組織產(chǎn)品及服務(wù)創(chuàng)新,并上報(bào)運(yùn)營總監(jiān),經(jīng)分管副總經(jīng)理和執(zhí)行總經(jīng)理核準(zhǔn)方可實(shí)施; 5.?? 監(jiān)察運(yùn)營服務(wù)部有關(guān)服務(wù)、產(chǎn)品、設(shè)施等的一切運(yùn)作; 6.?? 制訂和評估運(yùn)營部副經(jīng)理和運(yùn)營服務(wù)部各分部門經(jīng)理的年度績效考核;審批部門管理人員的年度績效考核與檢查的標(biāo)準(zhǔn)與方法;提名運(yùn)營部副經(jīng)理、運(yùn)營服務(wù)部各分部門經(jīng)理,遞交運(yùn)營總監(jiān);核準(zhǔn)運(yùn)營服務(wù)部各分部門經(jīng)理管理人員的任免,并遞交酒店人力資源部留檔; 7.?? 遵照企業(yè)的人力資源政策和計(jì)劃,落實(shí)執(zhí)行運(yùn)營部培訓(xùn)計(jì)劃與人力資源開發(fā)計(jì)劃;根據(jù)人均效率及實(shí)際需要制訂運(yùn)營部各崗位人員的分配指引;與員工保持良好的溝通,及時(shí)掌握員工的思想狀態(tài); 8.?? 及時(shí)了解市場信息及競爭對手狀況,做好市場定位,及時(shí)協(xié)同運(yùn)營部高級總監(jiān)做出決策; 9.?? 參加企業(yè)會議,主持部門會議,落實(shí)企業(yè)會議相關(guān)內(nèi)容,了解部門工作情況,布置部門工作;督導(dǎo)加強(qiáng)防火防盜安全工作和食品衛(wèi)生工作,控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格要求,保證產(chǎn)品質(zhì)量; 10. 策劃運(yùn)營服務(wù)部各項(xiàng)重要活動如食品節(jié)、節(jié)假日活動等;了解餐飲市場發(fā)展?fàn)顩r,掌握酒店的菜肴狀況,制定適合目前酒店市場的菜肴創(chuàng)新計(jì)劃,并協(xié)助行政總廚落實(shí)執(zhí)行;督導(dǎo)管理人員做好服務(wù)的創(chuàng)新,保證較高的服務(wù)水準(zhǔn); 11. 每日巡視運(yùn)營服務(wù)部前臺及后臺各區(qū)域,掌握服務(wù)及管理動態(tài);每日閱讀經(jīng)營日報(bào)表,了解部門及各區(qū)域經(jīng)營情況,掌握經(jīng)營趨勢,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)做出調(diào)整; 12. 拜訪重要客戶,與賓客保持良好的溝通,及時(shí)掌握賓客的消費(fèi)心理;對整個(gè)就餐環(huán)境會展環(huán)境及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行整體協(xié)調(diào)部署; 13. 控制原料成本,減少浪費(fèi),制定合理的定價(jià)策略,以便于有效控制毛利率; 14. 相關(guān)日常行政事務(wù); 15. 部門內(nèi)外與工作有關(guān)的相應(yīng)部門的關(guān)系協(xié)調(diào); 完成上級交辦的其他任務(wù); 要求: 1. 語言表達(dá)能力和溝通能力良好 2.大專及大專以上學(xué)歷 3. 有酒店運(yùn)營管理多年工作管理經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店運(yùn)營流程及工作內(nèi)容。
  • 保定 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年終獎金
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1. 市場開發(fā)與客戶拓展 - 開發(fā)新客戶資源(如企業(yè)、旅行社、會展公司等),建立長期合作。 - 拜訪潛在客戶(線下/線上),推廣酒店客房、會議室、餐飲等產(chǎn)品。 - 參與行業(yè)展會、招商活動,提升酒店品牌曝光度。 2. 銷售目標(biāo)達(dá)成 - 完成月度/季度銷售指標(biāo)(如客房預(yù)訂量、會議場地出租率、餐飲銷售額)。 - 制定個(gè)性化銷售方案(如團(tuán)體優(yōu)惠、長包房協(xié)議、婚宴套餐)。 3. 客戶關(guān)系維護(hù) - 定期回訪重點(diǎn)客戶(如大企業(yè)、協(xié)議單位),了解需求并跟進(jìn)服務(wù)。 - 處理客戶投訴與特殊需求(如VIP接待、定制化活動)。 4. 合同談判與簽訂 - 與客戶協(xié)商合作條款(價(jià)格、付款方式、取消政策等),簽訂銷售協(xié)議。 - 協(xié)調(diào)法務(wù)、財(cái)務(wù)部門審核合同,確保合規(guī)性。 5. 數(shù)據(jù)分析與報(bào)告 - 統(tǒng)計(jì)銷售數(shù)據(jù)(如客戶轉(zhuǎn)化率、營收貢獻(xiàn)),提交周/月銷售報(bào)表。 -分析市場趨勢和競爭對手動,提出優(yōu)化建議。 6. 跨部門協(xié)作 - 與前廳部、餐飲部協(xié)調(diào)客戶接待細(xì)節(jié)(如房間預(yù)留、菜單定制)。 - 協(xié)助市場部制定促銷活動(如節(jié)假日套餐、線上推廣)。?? 崗位要求 1、具備優(yōu)秀的銷售技能和技巧。 2、通過探討和聆聽,具備善于發(fā)掘客戶需求的能力。 3、具備果斷、自律的性格 4、具備高度的自信心,工作的熱情和主動權(quán)。 5、擅長交際 6、擅長與不同的人打交道 7、懂得運(yùn)用心里學(xué)技巧 8、具備銷售的相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 9、酒店專業(yè)或相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先
  • 保定 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、 在每個(gè)主要控制領(lǐng)域下有一個(gè)對總體目標(biāo)的簡要說明,接下來是更加詳細(xì)的關(guān)于角色和責(zé)任的說明; 2、財(cái)務(wù)會計(jì)和控制; 3、在健康的控制環(huán)境中實(shí)踐最佳的財(cái)務(wù)會計(jì)流程; 4、全面管理酒店會計(jì)記錄和財(cái)務(wù)報(bào)告以確認(rèn)符合公司,業(yè)主,法規(guī)和財(cái)政要求及時(shí)間要求; 5、如適用上述必須包括酒店國際的分公司或子公司的賬務(wù); 6、確認(rèn)資產(chǎn)負(fù)債表真實(shí)反映酒店的資產(chǎn)和負(fù)債、 資產(chǎn)負(fù)債表必須定期審查及進(jìn)行所有賬戶的調(diào)節(jié); 7、確認(rèn)遵循酒店全球的管理協(xié)議,以及所有業(yè)主/租賃協(xié)議; 8、維護(hù)一個(gè)內(nèi)部控制的重點(diǎn)系統(tǒng),這將提供一個(gè)有效的及的對酒店資產(chǎn),負(fù)債,收入和成本的全面控制、 確保遵循公司政策; 9、代表經(jīng)營者和業(yè)主,保持對酒店資產(chǎn),負(fù)債,收入和支出的控制,并對酒店的財(cái)務(wù)業(yè)績提供管理,領(lǐng)導(dǎo)和負(fù)責(zé); 10、確保遵循法律和稅收政策并保持足夠的保險(xiǎn)保障、管理養(yǎng)老金計(jì)劃,在適用情況下確保有足夠的會計(jì),精算和法律控制; 11、確保為進(jìn)口,貨幣轉(zhuǎn)移和酒店?duì)I運(yùn)(酒吧,俱樂部,娛樂場所等)業(yè)務(wù)獲得有效的許可證和執(zhí)照、 負(fù)責(zé)保管和更新所有會影響酒店的財(cái)務(wù)狀況的契約和合同; 12、與內(nèi)部和外部審計(jì)聯(lián)絡(luò)合作、 確保有效的酒店審計(jì)程序已到位,并在必要時(shí)及時(shí)糾正、 特別強(qiáng)調(diào)確保所有的營業(yè)收入被記錄、使用月度控制檢查單, 必要時(shí)進(jìn)行階段性自我審計(jì); 13、開發(fā)財(cái)務(wù)會計(jì)和控制程序的最佳實(shí)踐、 財(cái)務(wù)報(bào)告和控制需持續(xù)審查和發(fā)展的領(lǐng)域,以達(dá)到影響和效率最大化、管理報(bào)告; 14、專注,創(chuàng)新和平衡報(bào)告以激勵管理行動; 15、制定高質(zhì)量的,及時(shí)準(zhǔn)確的管理信息和績效衡量、報(bào)告應(yīng)發(fā)人深省及面向行動、實(shí)施報(bào)告應(yīng)包含關(guān)鍵性能指標(biāo)的基準(zhǔn),定義和衡量指標(biāo),并采用平衡記分卡。 報(bào)告應(yīng)不僅反映酒店的歷史業(yè)績,并應(yīng)反映外部及今后的內(nèi)容、確保公司報(bào)告及時(shí)和正確。確保所有公司報(bào)告與內(nèi)部一致的,尤其是HLBFS報(bào)告,管理報(bào)告,營運(yùn)趨勢報(bào)告,逐步轉(zhuǎn)換報(bào)告,損益表,資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流報(bào)告與試算平衡表調(diào)節(jié)、 維持每月進(jìn)行這些調(diào)節(jié)的依據(jù); 16、營業(yè)支持為經(jīng)營提供最高標(biāo)準(zhǔn)的財(cái)務(wù)和商業(yè)支持,為酒店總經(jīng)理和團(tuán)隊(duì)提供關(guān)于財(cái)務(wù)和商業(yè)事項(xiàng)的支持 【崗位要求】 1、大專或同等學(xué)歷 2、至少2年相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn) 3、有籌備酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
  • 全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.具體負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源,通過向客人提供規(guī)范的服務(wù)程序,高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù),來獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益; 2.負(fù)責(zé)簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報(bào)告單等,保證樓面的正常運(yùn)行; 3.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并尋求新的解決方案; 4.員工的儀容儀表,督導(dǎo)員工保持始終如一的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5.營業(yè)期間堅(jiān)持在第一戰(zhàn)線,加強(qiáng)餐中巡視,發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題,處理各種突發(fā)事件;熱情待客、主動與顧客交流,迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息,做好客源開發(fā)與維護(hù); 6.處理賓客的抱怨和不滿,認(rèn)真解決客人的投訴,并將客人的投訴意見及時(shí)向上級報(bào)告。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目儲備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 保定 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 豐厚薪酬
    • 員工活動
    • 崗位晉升
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 免費(fèi)食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    會展/會務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳運(yùn)營工作; 2. 每日檢查本區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備狀況,保證接待工作的正常運(yùn)行; 3. 負(fù)責(zé)對區(qū)域的督導(dǎo)、巡查工作; 4. 定時(shí)檢查餐廳設(shè)備情況,做好設(shè)備保養(yǎng)監(jiān)護(hù)工作,做好清潔保養(yǎng),控制物品與餐具損耗;并負(fù)責(zé)餐廳的防火安全工作; 5. 按程序結(jié)賬并負(fù)責(zé)接待結(jié)束后的清潔整理工作; 6. 與廚師保持良好的聯(lián)絡(luò)溝通,及時(shí)告知客人對食物的意見,共同商談菜系的改良,按要求及時(shí)更換菜牌; 7. 提出對餐廳營業(yè)、服務(wù)、食物、酒水等的創(chuàng)新建議; 8. 加強(qiáng)對餐廳財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品使用情況; 9. 協(xié)助餐廳經(jīng)理完成年度預(yù)算制定; 10. 正常處理客人的投訴,并做好記錄; 崗位要求 1、40歲以下,大專以上學(xué)歷; 2、三年以上星級酒店同崗位運(yùn)營管理工作經(jīng)驗(yàn); 3、有國際聯(lián)號酒店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 4、男1.73以上,女1.63以上,體貌端正健全,無紋身; 5、掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,了解餐廳服務(wù)程序,善于處理各類客人的實(shí)際問題; 具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力,善于評估員工、培訓(xùn)員工并激勵下屬員工工作; 6、具有事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。
  • 采購主管

    5千-7千
    保定 | 2年以上 | 大專
    自帶供應(yīng)商資源,餐飲行業(yè)優(yōu)先 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有采購渠道的對接和維護(hù)工作,熟悉采購流程; 2、有豐富的采購渠道資源,主要是在糧米面油、飲料、蔬菜等的采購渠道資源; 3、負(fù)責(zé)采購合同的談判和供應(yīng)商資料管理; 4、各類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)報(bào)表分析和制作,包含但不僅限于成本數(shù)據(jù); 5、協(xié)助財(cái)務(wù)做好月度盤點(diǎn)和對賬工作; 6、負(fù)責(zé)中央廚房原輔料、定制物料、門店開業(yè)物料等相關(guān)采購; 7、負(fù)責(zé)采購研發(fā)所需的食材及物料; 任職要求: 1、28-35歲,大專及以上學(xué)歷 2、采購或供應(yīng)商開發(fā)管理工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 3、良好的 EXCEL 使用能力,能進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析工作。 4、良好的溝通能力,有耐心,有抗壓能力。 5、良好的邏輯思維能力,做事有條理, 要求:本地人
  • 保定 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    經(jīng)驗(yàn):1-3年 薪資詳情: 薪資范圍:6000-7000元/月發(fā)薪日期:15日 職位底薪:6000-6200元/月 提成方式:銷售額提成; 職位詳情: 訂貨管理/連鎖餐飲店/餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)/員工培訓(xùn)/餐飲儲備店長/連鎖餐飲店經(jīng)驗(yàn)/庫存管理/員工招聘/考勤/排班 1、完成店長交代的各項(xiàng)工作任務(wù)。 2、對餐廳服務(wù)區(qū)實(shí)施全面管理,確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、積極落實(shí)公司下達(dá)的工作任務(wù)和各項(xiàng)營業(yè)指標(biāo)。4、督促、管理和落實(shí)對員工的培訓(xùn),確保服務(wù)區(qū)員工有良好的服務(wù)技能和工作態(tài)度。 5、主持班前例會,負(fù)責(zé)跟進(jìn)督促服務(wù)區(qū)的餐前、餐中、餐后各項(xiàng)工作。 6、抓成本控制,做好節(jié)流工作。 7、協(xié)助店長做好服務(wù)區(qū)人員招聘、培訓(xùn)、管理、排班、定崗、考勤、獎懲,保證服務(wù)區(qū)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 8、負(fù)責(zé)申購、盤點(diǎn)服務(wù)區(qū)物品管理,防止浪費(fèi)、短缺。 做好顧客滿意度關(guān)注,了解顧客需求,及時(shí)妥善處理顧客投訴,如遇重大事件或突發(fā)事件及時(shí)上報(bào)上級并積極協(xié)助解決。 要求:河北本地人
  • 保定 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 豐厚薪酬
    • 員工活動
    • 崗位晉升
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 免費(fèi)食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    會展/會務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳運(yùn)營工作; 2、管理督促員工遵守酒店的規(guī)章制度、餐廳制度和服務(wù)程序,確證餐廳營運(yùn)順暢; 3、每日檢查本區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備狀況,保證接待工作的正常運(yùn)行; 4、 定時(shí)檢查餐廳設(shè)備情況,做好設(shè)備保養(yǎng)監(jiān)護(hù)工作,做好清潔保養(yǎng),控制物品與餐具損耗;并負(fù)責(zé)餐廳的防火安全工作; 5、 按程序結(jié)賬并負(fù)責(zé)接待結(jié)束后的清潔整理工作; 6、與廚師保持良好的聯(lián)絡(luò)溝通,及時(shí)告知客人對食物的意見,共同商談菜系的改良,按要求及時(shí)更換菜牌; 7、向餐廳經(jīng)理提出對餐廳營業(yè)、服務(wù)、食物、酒水等的創(chuàng)新建議; 8、加強(qiáng)對餐廳財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品使用情況; 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成每年的年度預(yù)算制定 崗位要求 1、40歲以下,大專以上學(xué)歷; 2、三年以上星級酒店同崗位運(yùn)營管理工作經(jīng)驗(yàn); 3、有國際聯(lián)號酒店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 4、女1.63以上,體貌端正健全,無紋身; 5、掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,了解餐廳服務(wù)程序,善于處理各類客人的實(shí)際問題; 具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力,善于評估員工、培訓(xùn)員工并激勵下屬員工工作; 6、具有事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。
  • 樓層主管

    5千-6千
    保定 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 豐厚薪酬
    • 員工活動
    • 崗位晉升
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 免費(fèi)食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    會展/會務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 主要工作任務(wù): 按照部門計(jì)劃,在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)酒店客房區(qū)域的管理和日常工作。 1、監(jiān)督和指導(dǎo)客房樓層工作區(qū)域每天的運(yùn)作情況,確保這些區(qū)域維護(hù)良好和保持干凈;監(jiān)督和指導(dǎo)樓層服務(wù)員的工作,確保其工作標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。 2、負(fù)責(zé)監(jiān)督和協(xié)調(diào)客房部的工作情況。確保各個(gè)方面的管理是專業(yè)與有效的。 3、負(fù)責(zé)規(guī)定區(qū)域客房設(shè)施、安全衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等的檢查,負(fù)責(zé)所管轄樓層的物資、設(shè)備和用品的管理。 4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作規(guī)程,對違反工作規(guī)程的行為予以批評指正,并向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 5、按部門計(jì)劃安排實(shí)施客房的計(jì)劃衛(wèi)生、計(jì)劃性大清潔以及房間的清潔保養(yǎng)工作。 6、隨時(shí)處理樓層的突發(fā)事件,隨時(shí)解決客人的疑難問題,組織好對客人的接待服務(wù)工作。 7、判斷工作中出現(xiàn)的問題,分析各方面的相關(guān)信息,從而能夠?qū)λ霈F(xiàn)的問題作出正確的處理決定。 8、幫助本部門設(shè)立一個(gè)廣泛、完整、通用,并且以顧客為根本出發(fā)點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)制度和工作流程,并監(jiān)督執(zhí)行。 9、落實(shí)部門的培訓(xùn)計(jì)劃,針對員工的具體表現(xiàn)進(jìn)行崗位培訓(xùn)。 10、做好各項(xiàng)工作記錄,認(rèn)真、公正的評價(jià)所述員工工作表現(xiàn),根據(jù)酒店和部門的標(biāo)準(zhǔn)完成對員工的各項(xiàng)考核、評估。 主要工作職責(zé): 1、安排樓層服務(wù)員工作,分配任務(wù)。 2、督導(dǎo)樓層服務(wù)員按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。 3、檢查、監(jiān)督服務(wù)員的儀表儀容和出勤情況。 4、做好交、接班工作,跟催上一班次未完成的事項(xiàng)。 5、全面檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)所有客房,確??头壳鍧嵭l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到酒店要求,保證房間供應(yīng)品充足,各類設(shè)施設(shè)備完好有效、運(yùn)作正常。 6、檢查VIP房間,保證房間狀態(tài)達(dá)到酒店相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 7、檢查房間狀況,完成房間檢查報(bào)告,如發(fā)現(xiàn)故障,即出具維修工作單送管家部辦公室。 8、檢查客房樓層走廊、樓梯、電梯等地方的清潔,檢查樓梯、防火通道和消防設(shè)施以策安全。 9、跟進(jìn)落實(shí)客人的特殊要求,定期征詢長住客人意見,處理好長住客與服務(wù)員的關(guān)系。 10、向上級報(bào)告客人投訴事件,若經(jīng)理不在,要協(xié)助值班經(jīng)理及保安部處理客人投訴事宜,詳細(xì)填寫交班日志。 11、參加每天例會,向服務(wù)員傳達(dá)會議內(nèi)容并跟進(jìn)實(shí)施。 12、控制客用品和清潔用品的消耗,作好成本控制。 13、負(fù)責(zé)本班所需消耗物資用品的請領(lǐng)、報(bào)銷、報(bào)廢等事項(xiàng),按照消耗限額的要求,最大限度的節(jié)省開支,防止浪費(fèi)。 14、對客房設(shè)施設(shè)備組織進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房間內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備,發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)報(bào)修。 15、與相關(guān)部門溝通協(xié)作。 16、當(dāng)班結(jié)束,作好與下一班的工作交接。 17、根據(jù)工作過程中發(fā)現(xiàn)的工程問題、對客服務(wù)、服務(wù)員工作表現(xiàn)和培訓(xùn)需求、工作程序的改進(jìn)等方面,完成每月工作報(bào)告。 18、日常運(yùn)營管理:按照客房部碳中和制度,組織和監(jiān)督客房服務(wù)員的日常工作,確保各項(xiàng)節(jié)能減排措施落實(shí)到位。每日檢查客房設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài),如空調(diào)、照明、熱水系統(tǒng)等,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決能耗異常問題。 19、客人溝通:主動向客人宣傳酒店客房的碳中和舉措,引導(dǎo)客人參與節(jié)能減排行動,如鼓勵客人減少床單、毛巾的更換次數(shù),合理設(shè)置空調(diào)溫度等。收集客人對客房環(huán)保服務(wù)的意見和建議,及時(shí)反饋給客房經(jīng)理,以便持續(xù)改進(jìn)服務(wù)。 【崗位要求】 1、??飘厴I(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、具有2年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、身體健康,相貌端正,有團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心。 4、有較強(qiáng)的溝通能力和一定的組織協(xié)調(diào)能力。 5、熟悉客房管理專業(yè)知識,服務(wù)流程,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),熟練電腦操作。 6、熱愛酒店服務(wù)業(yè)工作。
  • 保定 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五險(xiǎn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、 在酒店管理公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下全面負(fù)責(zé)度假酒店的經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 4、 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃。 5、 落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1、 大專及以上學(xué)歷,相關(guān)管理專業(yè),年齡45歲及以內(nèi)。 2、 從事五星級酒店工作10年以上,具有5年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn),有大型local度假酒店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 3、 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營團(tuán)隊(duì),事業(yè)心強(qiáng)。 5、 有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力。
  • 收貨文員

    4.2千-4.8千
    保定 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 豐厚薪酬
    • 員工活動
    • 崗位晉升
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 免費(fèi)食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    會展/會務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、按收貨相關(guān)工作程序和標(biāo)準(zhǔn)開展日常收貨工作。 2、按要求驗(yàn)收貨物,保證貨物質(zhì)量符合要求,數(shù)量準(zhǔn)確; 3、對臨時(shí)補(bǔ)充和更換貨物的情況進(jìn)行跟進(jìn)與記錄; 4、確保所有到貨物品及時(shí)送達(dá)相關(guān)使用部門; 5、嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度,做好收貨工作; 6、做好收貨日結(jié)工作,協(xié)助主管出具收貨匯總報(bào)告,為成本提供每日收貨數(shù)據(jù); 7、檢查收貨地磅、電子秤的準(zhǔn)確性; 8、確保所有收貨相關(guān)單據(jù)的完整與清晰; 9、做好本部門區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生、消防安全與工作設(shè)施的正常使用; 10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 崗位要求 1、35歲以下: 2、大專及以上學(xué)歷; 3、具有良好的政治素質(zhì)、身體健康及工作熱情; 4、2年以上星級酒店收貨工作經(jīng)驗(yàn),熟悉品檢,具有會展、酒店籌開工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先; 5、熟練使用office辦公軟件; 6、具有良好的溝通能力及強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,虛心好學(xué),遵守職業(yè)道德。
  • 全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保樓面的服務(wù)質(zhì)量,直接對樓面經(jīng)理負(fù)責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,做好樓面經(jīng)理的助手,對領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成; 2.檢查工作:每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況,檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資,檢查儀容儀表; 3.了解當(dāng)天的急推與估清,布置重點(diǎn)推銷菜式,了解當(dāng)餐用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作; 4.熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場培訓(xùn),并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行接待,要認(rèn)真檢查餐前工作、餐中督導(dǎo)和餐桌收尾,檢查物品、餐具擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)注意就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮,遇VIP 客人接待,要親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn); 5.加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,整理客人檔案情況,妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢,并及時(shí)向經(jīng)理反映; 6.定期檢查設(shè)施設(shè)備和餐具盤點(diǎn),做好公司的財(cái)產(chǎn)管理工作,制定并執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有問題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào); 7.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好相關(guān)工作記錄,作為評選每月最佳員工的依據(jù),做好員工考勤和評估工作; 8.熟練掌握店內(nèi)服務(wù)項(xiàng)目及出品的詳細(xì)情況,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種; 9.做好收市檢查工作,關(guān)閉所有門、窗、水、電、氣,做好安全和節(jié)電工作; 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目儲備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 全國 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)規(guī)劃公司的市場發(fā)展策略,把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成公司在行業(yè)中的市場定位,及時(shí)提供市場反饋并對公司的市場操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善; 2、通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標(biāo),對營銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé); 3、負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)、會議、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; 4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理,全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計(jì)劃; 【崗位要求】 1、學(xué)歷要求:大專以上學(xué)歷,廣告、市場營銷、新聞、大眾傳播等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、工作經(jīng)驗(yàn)及年限:五年以上酒店市場管理工作經(jīng)驗(yàn),3年以上市場營銷負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn) 3、培訓(xùn):戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷及談判技巧等方面的培訓(xùn) 4、專業(yè)技能:對市場營銷工作有深刻認(rèn)知,有較強(qiáng)的市場感知能力、敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 5、通用技能(計(jì)算機(jī)/語言等)熟練使用辦公軟件。普通話標(biāo)準(zhǔn)流利 6、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求:高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、組織開拓能力 7、能接受全國調(diào)派者優(yōu)先
  • 保定 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與餐飲總監(jiān)、行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、宴會的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 全國 | 3年以上 | 大專
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一價(jià)全包
    • 海外工作機(jī)會
    • 每年輪換酒店
    • 大中華區(qū)3家
    • 多元化團(tuán)隊(duì)
    • 員工全球免費(fèi)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    SERVICE AND ORGANIZATION ? Ensure compliance with the customer contract for its service by applying standards for all his services ? Be the guarantor of a joyful environment within his perimeter.  ? Support the creation of innovative and diversified events ? Apply the implementation (early season), monitoring (season) and closure (end of season) processes for the entire department. ? Inform your manager of information from the field, dysfunctions observed in your department ? Propose appropriate solutions. ? Customize customer service without incurring additional costs or changes in the standards defined by the Services Department. ? Be present at key moments of the service to coordinate the teams and be the privileged and recognized interlocutor of the GMs. ? Adapt the organization according to infrastructures, ? Respect the pricing and strengthen emphasis, develop turnover on wines for sale if necessary ? Organize and distribute work for the restaurant team. ? To be a force of proposal on the evolution of high-end service in his service. QUALITY / HEALTH AND SAFETY: ? Establish, apply and monitor the application of health and safety standards in his department. ? Make a diagnosis, at the opening, of the state of his service (premises, equipment and resources available), ensure a control throughout the season and take necessary measures in case of problems (decision or request for intervention from his manager) ? Ensure the maintenance and preservation of premises and equipment ? Participate in the Health and Safety Unit. ? Ensure good waste management in the service (sorting, collection…) ? Ensure good management of dangerous products in the service (storage, protection equipment…) ? Limit electricity and water consumption  ECONOMIC RESULTS: ? Guarantee the operation of your service within a given framework (budget, performance, staff)  ? Ensure the follow-up and analysis of the various existing reporting tools and related action plans to rationalize management and optimize incomes in compliance with norms and standards. ? Submit monthly economic results to your manager. MANAGEMENT ? Demonstrate leadership ? Adopt a coaching posture in your management ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Ensure good social climate in your department (pay particular attention to the staff restaurant) and organize meetings for corrective follow-up ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope: You responsible for the implementation of the Service offer defined by the Management in restaurants and, if necessary, for diswashing.  You are responsible for the quality and relationships of your team with GMs. Your KPI -Client:Quality of reception and service -Business:Respect for equipment and heritage. Orders management And development of sales -People:Absenteeism rates, Turn over and team development
  • 全國 | 2年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.制定及執(zhí)行飯店市場銷售計(jì)劃 2.酒店市場開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會議的銷售工作。 3.分析市場動向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,設(shè)立市場目標(biāo)。 4.走訪客戶,根據(jù)市場變化,并不斷改進(jìn)服務(wù)工作。 5.審核服務(wù)活動的策劃方案,組織員工工作。 6.簽定住房優(yōu)惠協(xié)議、旅行社房價(jià)協(xié)議及各種合作協(xié)議、認(rèn)報(bào)刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議。 7.統(tǒng)籌酒店內(nèi)外的公關(guān)宣傳工作;審閱酒店對外發(fā)布的宣傳稿件。 8.對外通過接待、出訪、新聞媒介等,對內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動等,管理美工制作,以達(dá)到酒店經(jīng)營的宣傳目標(biāo)。
  • 全國 | 3年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營公司 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.協(xié)助酒店總經(jīng)理開展各項(xiàng)工作; 2.負(fù)責(zé)酒店行政管理各項(xiàng)工作; 3.負(fù)責(zé)酒店人事管理各項(xiàng)工作; 4.負(fù)責(zé)酒店培訓(xùn)管理工作; 5.負(fù)責(zé)酒店質(zhì)量檢查工作; 6.負(fù)責(zé)酒店內(nèi)控體系建設(shè)工作; 7.負(fù)責(zé)酒店黨建工作; 8.完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。 任職條件: 1.中共黨員; 2.具有3年及以上中高端酒店同級別崗位工作經(jīng)驗(yàn),或國際品牌酒店人力資源總監(jiān)/經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn); 3.熟悉人力資源管理體系各大模塊,熟練掌握勞動法; 4.熟悉行政管理具體內(nèi)容; 5.有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力,具有一定的抗壓能力,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng); 6.可接受工作地點(diǎn)調(diào)配。
  • 全國 | 3年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營公司 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1. 負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理開展酒店內(nèi)部行政人事工作; 2. 負(fù)責(zé)制定行政人事部制度文件,統(tǒng)籌行政管理工作; 3. 負(fù)責(zé)開展人力資源工作,包括招聘、培訓(xùn)、薪酬、績效、員工關(guān)系等工作; 4. 負(fù)責(zé)開展行政管理工作,包括證照辦理、檔案管理、固定資產(chǎn)管理、車輛管理等工作; 5. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性任務(wù),確保酒店各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。 【崗位要求】 1. 教育背景:人力資源、行政管理或相關(guān)專業(yè)??萍耙陨蠈W(xué)歷,具備扎實(shí)的專業(yè)知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 2. 工作經(jīng)驗(yàn):3年以上行政人事管理工作經(jīng)驗(yàn),其中至少1年以上連鎖酒店或相關(guān)行業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn); 3. 專業(yè)技能:熟悉人力資源六大模塊,擅長招聘、培訓(xùn)、員工關(guān)系等模塊的工作。具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力; 4. 個(gè)人素質(zhì):具備較強(qiáng)的責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)合作精神和抗壓能力,能夠處理復(fù)雜的人事問題和突發(fā)事件; 5. 語言能力:普通話流利,具備良好的英語聽說讀寫能力; 6. 政治面貌:中共黨員; 7. 對連鎖酒店行業(yè)有深入了解,熟悉酒店運(yùn)營和管理模式,具備出色的分析問題和解決問題的能力。
  • 全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工體檢
    • 年終獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    了解國家有關(guān)酒店行業(yè)的各項(xiàng)政策法規(guī)和高星級酒店各崗位的業(yè)務(wù)流程,有較豐富的酒店管理知識和管理經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)的市場營銷、品牌意識和全局觀,有良好的規(guī)劃能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力和應(yīng)變處置能力,有較強(qiáng)的經(jīng)營管理能力、市場洞察力和組織協(xié)調(diào)能力,能有效整合資源推進(jìn)酒店經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
  • 全國 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    1、制定并執(zhí)行酒店人力資源戰(zhàn)略和計(jì)劃,確保其與酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)和業(yè)務(wù)需求相符合。 2、負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、績效管理、薪資福利等方面的策略和計(jì)劃,并推動其落實(shí)。 3、監(jiān)督和支持員工發(fā)展和職業(yè)規(guī)劃,為員工提供必要的培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會。 4、建立和維護(hù)良好的勞動關(guān)系,處理員工投訴和糾紛,確保員工對公司的忠誠度和滿意度。 5、負(fù)責(zé)部門內(nèi)各項(xiàng)管理,包括預(yù)算計(jì)劃、重點(diǎn)方向等重點(diǎn)管理。 6、負(fù)責(zé)對內(nèi)外的聯(lián)系,對內(nèi)實(shí)際匯報(bào)并落實(shí)工作;對外界積極主動接待聯(lián)系。
  • 全國 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工體檢
    • 年終獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    了解國家有關(guān)酒店行業(yè)的各項(xiàng)政策法規(guī)以及行業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢,具有較豐富的酒店管理知識和管理經(jīng)驗(yàn);了解酒店各崗位的業(yè)務(wù)流程,有良好的團(tuán)隊(duì)建設(shè)、組織協(xié)調(diào)與市場營銷能力;具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠有效配合總經(jīng)理開展工作。
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