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    • 五險(xiǎn)一金
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    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.熟練操作炒鍋,根據(jù)菜單要求準(zhǔn)確烹飪中餐菜品,確??谖?、色澤、質(zhì)地符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2.合理掌握烹飪時(shí)間和火候,保障出餐速度,滿足用餐高峰需求; 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作,根據(jù)配菜情況調(diào)整烹飪順序,確保菜品制作流暢; 4.及時(shí)溝通菜品信息,如特殊要求、菜品變更等; 5.烹飪前檢查食材的準(zhǔn)備情況,包括種類、數(shù)量、質(zhì)量,對(duì)不符合要求的食材及時(shí)反饋; 6.按需領(lǐng)取食材和調(diào)料,避免浪費(fèi); 7.正確使用和維護(hù)炒鍋及周邊烹飪?cè)O(shè)備,使用后及時(shí)清潔; 8.發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時(shí)上報(bào),保障正常使用; 9.控制成本,關(guān)注食材成本變化,提出合理的成本節(jié)約措施; 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.3年及以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗(yàn); 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能; 3.責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格認(rèn)知; 4.具備成本控制意識(shí),懂得食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和廚房的設(shè)備使用; 5.具備良好的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
  • 全國(guó) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)規(guī)劃公司的市場(chǎng)發(fā)展策略,把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成公司在行業(yè)中的市場(chǎng)定位,及時(shí)提供市場(chǎng)反饋并對(duì)公司的市場(chǎng)操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善; 2、通過(guò)各種市場(chǎng)推廣手段完成既定的品牌營(yíng)銷目標(biāo),對(duì)營(yíng)銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé); 3、負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)、會(huì)議、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; 4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理,全面安排、管理市場(chǎng)部的年度市場(chǎng)策略和市場(chǎng)計(jì)劃; 【崗位要求】 1、學(xué)歷要求:大專以上學(xué)歷,廣告、市場(chǎng)營(yíng)銷、新聞、大眾傳播等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、工作經(jīng)驗(yàn)及年限:五年以上酒店市場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn),3年以上市場(chǎng)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn) 3、培訓(xùn):戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷及談判技巧等方面的培訓(xùn) 4、專業(yè)技能:對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作有深刻認(rèn)知,有較強(qiáng)的市場(chǎng)感知能力、敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 5、通用技能(計(jì)算機(jī)/語(yǔ)言等)熟練使用辦公軟件。普通話標(biāo)準(zhǔn)流利 6、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求:高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、組織開拓能力 7、有度假型酒店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
  • 全國(guó) | 3年以上 | 大專

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
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    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.協(xié)助財(cái)務(wù)總監(jiān)/經(jīng)理做好部門員工管理,檢查各會(huì)計(jì)人員日常工作; 2.組織編制和審核會(huì)計(jì)憑證; 3.審核總賬、明細(xì)賬的一致性; 4.負(fù)責(zé)各類稅費(fèi)核算及繳納; 5.編制會(huì)計(jì)報(bào)表; 6.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 任職條件: 1.3年以上酒店或相關(guān)行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2.熟練掌握酒店財(cái)務(wù)制度和業(yè)務(wù)流程,能夠獨(dú)立處理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)、編報(bào)財(cái)務(wù)報(bào)表; 3.熟練掌握財(cái)務(wù)軟件操作,具備基本的會(huì)計(jì)、稅務(wù)、審計(jì)知識(shí)。熟悉銀行結(jié)算業(yè)務(wù)和稅務(wù)政策; 4.身體健康,認(rèn)真負(fù)責(zé),細(xì)致謹(jǐn)慎,具有較強(qiáng)的表達(dá)能力及溝通能力; 5.可接受工作地點(diǎn)調(diào)配; 6.同等條件下,具備初級(jí)及以上會(huì)計(jì)師職稱優(yōu)先。
  • 餐飲店長(zhǎng)

    8千-1.2萬(wàn)
    保定 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    經(jīng)驗(yàn):3-5年 薪資范圍:8000-12000元/月發(fā)薪日期:15日 職位底薪:8000-10000元/月 提成方式:銷售額提成; 職位詳情: 連鎖餐飲店/全勤獎(jiǎng)/有餐飲店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)/3年以上餐飲店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)/線上平臺(tái)運(yùn)營(yíng)/客訴處理/連鎖餐飲店經(jīng)驗(yàn)/包吃包住/中餐店經(jīng)驗(yàn)/衛(wèi)生管理/庫(kù)存管理/員工招聘 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)監(jiān)督每天的驗(yàn)收工作,并檢查申購(gòu)貨品到貨情況。 2、負(fù)責(zé)做好營(yíng)業(yè)前對(duì)下屬各崗位加工質(zhì)量的巡檢、指導(dǎo)工作。 3、負(fù)責(zé)做好營(yíng)業(yè)中對(duì)下屬各崗位質(zhì)量的巡檢、指導(dǎo)工作。 4、營(yíng)業(yè)后,負(fù)責(zé)準(zhǔn)備、牽頭每天的碰頭會(huì),當(dāng)日問(wèn)題當(dāng)日解決。 5、負(fù)責(zé)對(duì)各種宴會(huì)的洽談,設(shè)計(jì)及組織負(fù)責(zé)建立重要客戶的檔案做好管理工作。 6、客戶關(guān)系管理:發(fā)顧客滿意調(diào)查表、跟客人溝通、收集信息、客戶關(guān)懷、客戶開發(fā)。 7、了解掌握每月每天營(yíng)業(yè)指數(shù)、營(yíng)業(yè)額、就餐人數(shù)、人均消費(fèi)。 8、適時(shí)提出建議銷售,掌握產(chǎn)品毛利率,追求銷售利益最大化,并組織落實(shí)。 9、餐中督導(dǎo):收集顧客反饋信息、協(xié)調(diào)前廳后廚營(yíng)業(yè)高峰期出品速度、服務(wù)情況
  • 湖南廚師

    5千-8千
    保定 | 3年以上 | 中專

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)日常菜品炒制;2、負(fù)責(zé)湘菜食材預(yù)處理,保障品質(zhì);3、與團(tuán)隊(duì)配合高效出餐;維護(hù)設(shè)備安全,做好廚房衛(wèi)生;4、控制食材調(diào)料損耗,參與盤點(diǎn)。 任職要求: 1、3年以上湘菜經(jīng)驗(yàn),熟悉烹飪技法,有連鎖餐飲經(jīng)歷優(yōu)先;2、持健康證,能適應(yīng)快節(jié)奏,團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)。 薪資區(qū)間: 5-8k優(yōu)秀面議 其他;包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。
  • 全國(guó) | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1-49 人
    發(fā)布于 07-25
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    Job Title:? General Manager, The Langham, Hefei & General Manager, The Langham, Haikou Awholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group(LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotelsand Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us.?With dedicated colleagues across fourcontinents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. You will be leading a passionate & talented Hotel Team to drive for maximizing long-term financial growth of the hotel, delivering high standards in guest experience & colleague engagement in alignment with the culture and values of Langham Hospitality Group. ? Key Responsibilities: Drive & execute Company’s strategic objectives Full accountability on successful implementation of Company’s strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mind-set towards performance, quality, lean operating techniques, and bottom-line results. Driving continuous improvement in all areas of operations Recruit, mentor, and develop talents and future pipeline Participate and lead organizational initiatives to provide a forum for best practices sharing. Reviewing financial results to highlight successes and identify/rectify areas in need of improvements Provide timely forecasting and financial projections as required Ensure compliance with all LHG brand standards & local regulations ? Qualifications: Luxury Hospitality Group experience is preferred Relevant area/city working experience is preferred Pre-opening experience is preferred (For Pre-opening Hotel Only) Minimum 3+ years as an Operational General Manager Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans Analytical & numerical ability to interpret and present financial data Excellent communication skills with ability to present clear & concise information to different stakeholders Problem solving ability on both operational and/or strategic areas Strong interpersonal skills The ideal candidate should possess extensive experience in Sales, Marketing and Revenue Management, with a proven track record of success in optimizing hotel profitability? Fluent written & spoken English and Mandarin are mandatory required
  • 保定 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    企業(yè)規(guī)模
    發(fā)布于 07-23
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)高端餐飲的日常運(yùn)作和管理工作; 2、擬定各項(xiàng)規(guī)章制度并落實(shí)執(zhí)行; 3、對(duì)內(nèi)部各環(huán)節(jié)、服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等進(jìn)行統(tǒng)籌和把控; 4、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 5、配合市場(chǎng)營(yíng)銷同事執(zhí)行營(yíng)銷計(jì)劃和各種線上線下活動(dòng); 6、負(fù)責(zé)員工的技能培訓(xùn),提高其綜合素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。 任職要求: 1、女性優(yōu)先; 2、有三年以上的餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉工作程序; 3、熟悉餐飲行業(yè)的主要目標(biāo)市場(chǎng),了解高端消費(fèi)者的餐飲要求; 4、具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及處理突發(fā)事件的能力。 職位福利:五險(xiǎn)、績(jī)效獎(jiǎng)金、包吃、包住、員工旅游、節(jié)日福利
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Job Purpose 職位描述 Produce a Public Relations Plan which promotes and maintains good public relations in order to maintain the prestigious image of the hotel. Duties involve planning, directing, controlling, coordinating and participating in all Public Relations activities. 制作公關(guān)計(jì)劃,促進(jìn)和保持良好的對(duì)外關(guān)系,以保持酒店的聲望。具體任務(wù)包括計(jì)劃、指導(dǎo)、管理、協(xié)調(diào)和參與所有公關(guān)活動(dòng)。 Primary Responsibilities 主要職責(zé) · Report the task to DOSM, service for his work arrangement, and try ones best to set the hotel good image. 向市場(chǎng)銷售總監(jiān)報(bào)告工作,服務(wù)其工作安排,盡自己所能建立酒店的良好形象。 · Assisting DOSM working, supervise the MARCOM Dept. talent work, and ensure the tasks finish smoothly. 協(xié)助市場(chǎng)銷售總監(jiān)工作,監(jiān)督市場(chǎng)傳媒部的人才工作,并保證該部門工作順利完成。 Knowledge and Experience 知識(shí)和經(jīng)驗(yàn) · Have more than five years work experiences in hotel and more than three years work experiences of MARCOM 具有五年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),并有三年以上市場(chǎng)傳訊工作經(jīng)歷 · Have a whole knowledge and master the facility, service project character, hotel operation guideline and sales strategy 全面了解并掌握酒店的設(shè)施設(shè)備、各種服務(wù)項(xiàng)目、產(chǎn)品特點(diǎn)、酒店經(jīng)營(yíng)方針及銷售策略等 · Have a good knowledge of news, advertisement, advertising and other professional knowledge, know well about the marketing, and expanding operation, know about the situation of travel area and hotel management knowledge, master the public relation, psychology and physical science and other basic knowledge 掌握新聞、廣告、宣傳等專業(yè)知識(shí),熟悉營(yíng)銷和推廣業(yè)務(wù),了解旅游業(yè)現(xiàn)狀及酒店管理知識(shí),掌握公共關(guān)系學(xué)、心理學(xué)、行為科學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí) · Know well the policy, laws, regulation of government 了解政府有關(guān)政策、法律和條款規(guī)定 · Use foreign language conversation with the foreign customers, and have the ability to read and translate foreign language professional data, possessing strong foreign conversation and write skills 通用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行熟練會(huì)話,并能閱讀和翻譯一門外文有關(guān)專業(yè)資料,具有較強(qiáng)的外語(yǔ)會(huì)話和寫作能力 · Possess extensive social activity and strong organizing abilities. 具有廣泛的社交活動(dòng)能力和較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力 · Possess good PR visualize 具備良好的公關(guān)形象
  • 全國(guó) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、制定并執(zhí)行酒店人力資源戰(zhàn)略和計(jì)劃,確保其與酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)和業(yè)務(wù)需求相符合。 2、負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、績(jī)效管理、薪資福利等方面的策略和計(jì)劃,并推動(dòng)其落實(shí)。 3、監(jiān)督和支持員工發(fā)展和職業(yè)規(guī)劃,為員工提供必要的培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)。 4、建立和維護(hù)良好的勞動(dòng)關(guān)系,處理員工投訴和糾紛,確保員工對(duì)公司的忠誠(chéng)度和滿意度。 5、負(fù)責(zé)部門內(nèi)各項(xiàng)管理,包括預(yù)算計(jì)劃、重點(diǎn)方向等重點(diǎn)管理。 6、負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)外的聯(lián)系,對(duì)內(nèi)實(shí)際匯報(bào)并落實(shí)工作;對(duì)外界積極主動(dòng)接待聯(lián)系。
  • 中餐廳經(jīng)理

    8千-1萬(wàn)
    保定 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 希悅歡迎您
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 07-21
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    1、全面負(fù)責(zé)中餐廳營(yíng)業(yè)及服務(wù)情況,指導(dǎo)、監(jiān)督日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 2、檢查中餐廳餐廳的衛(wèi)生、擺臺(tái)、開餐用品,確保服務(wù)質(zhì)量和工作效率。 3、參加餐飲總監(jiān)主持的工作例會(huì),提出合理化建議,匯報(bào)各餐廳的經(jīng)營(yíng)情況。 4、做好中餐廳人員的排班表,監(jiān)督各餐廳制定排班表,帶頭執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。 5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系,滿足客人的特殊需要,處理客人投訴。 6、與行政總廚密切聯(lián)系和合作,提出有關(guān)食品銷售建議,及時(shí)將客人需求反饋給廚師長(zhǎng),為食品原料的采購(gòu)和廚房出菜提供依據(jù)。 7、定期組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)及考核,全面提高部門人員的工作技能和服務(wù)意識(shí)。 8、完成餐飲總監(jiān)交辦的其它任務(wù)。餐飲總監(jiān)不在時(shí),代行總監(jiān)職責(zé)。
  • 全國(guó) | 5年以上 | 大專

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-22
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Role Purpose As General Manager?you will manage the day to day leadership and direction of the hotel, maximising on sales and revenue and driving financial returns. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and?brand within the local area.? ? Your Day to Day People? Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Guest Experience Demonstrate brand citizenship by maintaining compliance with all required brand and service standards. Drive improvement in guest?satisfaction goals.? Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans to accurately forecast budgets. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share.? Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position.? Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets.? Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. ? What We Need from You Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience. Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and preferably to able to converse in local language.
  • 人力資源經(jīng)理 - 00735

    1.2萬(wàn)-1.6萬(wàn)
    全國(guó) | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年底雙薪
    服務(wù)式公寓 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-24
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    該崗位需要服從全國(guó)調(diào)配 崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)酒店人力資源部的管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定酒店人力資源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理體系,有效控制員工流動(dòng)率。 4、制定酒店人力資源規(guī)劃,并組織實(shí)施。 5、組織完成年度培訓(xùn)計(jì)劃,針對(duì)核心員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃。 6、建立和諧的勞資關(guān)系。 7、建立績(jī)效管理與考核體系。 崗位要求 1、從事酒店人力資源工作5年以上,其中2年以上管理經(jīng)驗(yàn)。 2、熟知國(guó)家、地區(qū)勞動(dòng)法律法規(guī)及相關(guān)政策。 3、熟練掌握招聘技巧,擁有良好個(gè)性與魅力的授課風(fēng)格,培訓(xùn)技能嫻熟。 4、具備英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫能力。 5、管理類專業(yè),接受過(guò)系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓(xùn)。 請(qǐng)注意:你的簡(jiǎn)歷信息將會(huì)被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會(huì)采用合理的安全措施來(lái)保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全,如您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)撀毼?,即表示您已知曉并認(rèn)可我們的操作。
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    發(fā)布于 07-23
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    職能概述:在運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)服務(wù)部的一切經(jīng)營(yíng)管理,了解市場(chǎng)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),了解對(duì)客的服務(wù)狀況以及產(chǎn)品創(chuàng)新情況,改進(jìn)服務(wù)及操作程序,確保產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,合理控制成本及毛利率,提高賓客滿意度,增加經(jīng)濟(jì)效益。 工作職責(zé) 1.?? 制訂運(yùn)營(yíng)部年度、月度經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃上報(bào)運(yùn)營(yíng)總監(jiān),并確保運(yùn)營(yíng)部管理人員對(duì)此有充分了解; 2.?? 在指定的時(shí)間里將運(yùn)營(yíng)部的年度、月度工作計(jì)劃按要求遞交運(yùn)營(yíng)總監(jiān);定期向上級(jí)遞交指定的有關(guān)運(yùn)營(yíng)的各種數(shù)據(jù)報(bào)告;審閱運(yùn)營(yíng)部副經(jīng)理和運(yùn)營(yíng)服務(wù)部各分部門經(jīng)理遞交的工作計(jì)劃和工作報(bào)告; 3.?? 按照公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn),制訂運(yùn)營(yíng)服務(wù)部所有員工的工作說(shuō)明書,經(jīng)酒店人力資源部的協(xié)調(diào)和酒店總經(jīng)理的批準(zhǔn)后方可執(zhí)行;確保公司制訂的運(yùn)營(yíng)制度及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行; 4.?? 更新改良服務(wù)流程設(shè)計(jì)、管理系統(tǒng),精簡(jiǎn)運(yùn)作程序,并遞交公司核準(zhǔn)方可實(shí)施;研究目標(biāo)客戶的消費(fèi)需求和變化,有針對(duì)性地組織產(chǎn)品及服務(wù)創(chuàng)新,并上報(bào)運(yùn)營(yíng)總監(jiān),經(jīng)分管副總經(jīng)理和執(zhí)行總經(jīng)理核準(zhǔn)方可實(shí)施; 5.?? 監(jiān)察運(yùn)營(yíng)服務(wù)部有關(guān)服務(wù)、產(chǎn)品、設(shè)施等的一切運(yùn)作; 6.?? 制訂和評(píng)估運(yùn)營(yíng)部副經(jīng)理和運(yùn)營(yíng)服務(wù)部各分部門經(jīng)理的年度績(jī)效考核;審批部門管理人員的年度績(jī)效考核與檢查的標(biāo)準(zhǔn)與方法;提名運(yùn)營(yíng)部副經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)服務(wù)部各分部門經(jīng)理,遞交運(yùn)營(yíng)總監(jiān);核準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)服務(wù)部各分部門經(jīng)理管理人員的任免,并遞交酒店人力資源部留檔; 7.?? 遵照企業(yè)的人力資源政策和計(jì)劃,落實(shí)執(zhí)行運(yùn)營(yíng)部培訓(xùn)計(jì)劃與人力資源開發(fā)計(jì)劃;根據(jù)人均效率及實(shí)際需要制訂運(yùn)營(yíng)部各崗位人員的分配指引;與員工保持良好的溝通,及時(shí)掌握員工的思想狀態(tài); 8.?? 及時(shí)了解市場(chǎng)信息及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況,做好市場(chǎng)定位,及時(shí)協(xié)同運(yùn)營(yíng)部高級(jí)總監(jiān)做出決策; 9.?? 參加企業(yè)會(huì)議,主持部門會(huì)議,落實(shí)企業(yè)會(huì)議相關(guān)內(nèi)容,了解部門工作情況,布置部門工作;督導(dǎo)加強(qiáng)防火防盜安全工作和食品衛(wèi)生工作,控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格要求,保證產(chǎn)品質(zhì)量; 10. 策劃運(yùn)營(yíng)服務(wù)部各項(xiàng)重要活動(dòng)如食品節(jié)、節(jié)假日活動(dòng)等;了解餐飲市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r,掌握酒店的菜肴狀況,制定適合目前酒店市場(chǎng)的菜肴創(chuàng)新計(jì)劃,并協(xié)助行政總廚落實(shí)執(zhí)行;督導(dǎo)管理人員做好服務(wù)的創(chuàng)新,保證較高的服務(wù)水準(zhǔn); 11. 每日巡視運(yùn)營(yíng)服務(wù)部前臺(tái)及后臺(tái)各區(qū)域,掌握服務(wù)及管理動(dòng)態(tài);每日閱讀經(jīng)營(yíng)日?qǐng)?bào)表,了解部門及各區(qū)域經(jīng)營(yíng)情況,掌握經(jīng)營(yíng)趨勢(shì),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)做出調(diào)整; 12. 拜訪重要客戶,與賓客保持良好的溝通,及時(shí)掌握賓客的消費(fèi)心理;對(duì)整個(gè)就餐環(huán)境會(huì)展環(huán)境及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行整體協(xié)調(diào)部署; 13. 控制原料成本,減少浪費(fèi),制定合理的定價(jià)策略,以便于有效控制毛利率; 14. 相關(guān)日常行政事務(wù); 15. 部門內(nèi)外與工作有關(guān)的相應(yīng)部門的關(guān)系協(xié)調(diào); 完成上級(jí)交辦的其他任務(wù); 要求: 1. 語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通能力良好 2.大專及大專以上學(xué)歷 3. 有酒店運(yùn)營(yíng)管理多年工作管理經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店運(yùn)營(yíng)流程及工作內(nèi)容。
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 06-19
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    1、有文旅酒店、商務(wù)酒店整體運(yùn)營(yíng)及管理工作經(jīng)驗(yàn)。商務(wù)酒店規(guī)模不少于200間客房,度假酒店客房不少于700間。 2、主要負(fù)責(zé)度假酒店、商務(wù)酒店的市場(chǎng)開拓、產(chǎn)品設(shè)計(jì)及品控管理工作。 3、市場(chǎng)銷售工作出身優(yōu)先。
  • 法務(wù)崗

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    全國(guó) | 3年以上 | 本科

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-08
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    1/? ?協(xié)助處理公司合同審核修改、蓋章、流程審批、案件證據(jù)資料準(zhǔn)備、檔案歸檔、系統(tǒng)錄入 2、協(xié)助處理公司糾紛案件、文件擬寫、函件回復(fù) 3、協(xié)助處理公司法律相關(guān)事務(wù),定期匯總并形成報(bào)告; 4、協(xié)助處理部門交辦的其它相關(guān)工作。
  • 銷售總監(jiān)

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 06-19
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    【崗位職責(zé)】 1、為在籌建的華中國(guó)際酒店做儲(chǔ)備。 2、組織銷售代表走訪客戶,管理客戶資料。 3、掌握內(nèi)外商務(wù)、散客市場(chǎng)動(dòng)態(tài),組織銷售人員走拜訪,審核銷售代表的走拜訪計(jì)劃及拜訪記錄。 4、檢查銷售代表的工作,審核《會(huì)議接待通知》,完成季度銷售任務(wù)。 5、編寫、修改報(bào)價(jià)信函、合同及推銷文書及《備忘錄》。 6、積極宣傳酒店服務(wù)和設(shè)施,樹立酒店形象。 7、填寫《工作報(bào)表》,將工作中存在的問(wèn)題反映給市場(chǎng)總監(jiān)。 【崗位要求】 1、年齡45歲及以內(nèi);3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、行為舉止端正大方,儀容儀表符合酒店行業(yè)要求。 3、應(yīng)征者需具備以下領(lǐng)導(dǎo)素能:行動(dòng)力、決策能力、變更管理、適應(yīng)能力、溝通能力、以客為尊、人際關(guān)系技巧、群策群力、組織理解力、誠(chéng)信、發(fā)展人的能力、解決問(wèn)題的能力、戰(zhàn)略方向、商業(yè)頭腦、時(shí)間和任務(wù)管理能力。
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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    【崗位職責(zé)】 1.具體負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來(lái)吸引客源,通過(guò)向客人提供規(guī)范的服務(wù)程序,高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù),來(lái)獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益; 2.負(fù)責(zé)簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報(bào)告單等,保證樓面的正常運(yùn)行; 3.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理并尋求新的解決方案; 4.員工的儀容儀表,督導(dǎo)員工保持始終如一的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5.營(yíng)業(yè)期間堅(jiān)持在第一戰(zhàn)線,加強(qiáng)餐中巡視,發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題,處理各種突發(fā)事件;熱情待客、主動(dòng)與顧客交流,迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息,做好客源開發(fā)與維護(hù); 6.處理賓客的抱怨和不滿,認(rèn)真解決客人的投訴,并將客人的投訴意見(jiàn)及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
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    發(fā)布于 07-22
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    職位簡(jiǎn)介 作為總經(jīng)理,您將負(fù)責(zé)酒店的日常管理,把控運(yùn)營(yíng)和方向,最大限度提高銷售額和收入,提升財(cái)務(wù)回報(bào),增強(qiáng)賓客體驗(yàn),確保營(yíng)運(yùn)安全。您將引領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員發(fā)展,推行品牌標(biāo)準(zhǔn),打造酒店及品牌在當(dāng)?shù)氐闹?,并有效管理業(yè)主關(guān)系和合作伙伴關(guān)系。 您的日常工作 員工團(tuán)隊(duì) 制定與酒店服務(wù)理念相一致的計(jì)劃和措施,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)融入度 制定、實(shí)施和監(jiān)督團(tuán)隊(duì)成員繼任計(jì)劃,培養(yǎng)后備力量 為團(tuán)隊(duì)成員制定績(jī)效和發(fā)展目標(biāo),并提供指導(dǎo)、輔導(dǎo)和定期反饋,以提高績(jī)效表現(xiàn) 根據(jù)公司規(guī)則和政策監(jiān)督與人力資源相關(guān)的行動(dòng) 有效管理業(yè)主關(guān)系和合作伙伴關(guān)系,包括所有關(guān)鍵利益相關(guān)者 賓客體驗(yàn) 遵守品牌標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),履行品牌大使職責(zé) 推動(dòng)客人滿意度目標(biāo)的實(shí)現(xiàn) 與同事和酒店團(tuán)隊(duì)成員合作,建立并實(shí)施滿足或超越賓客期望的服務(wù)和計(jì)劃 積極與客人溝通——詢問(wèn)客人反饋意見(jiàn)并跟進(jìn),建立良好客戶關(guān)系 財(cái)務(wù)回報(bào) 制定酒店年度資金計(jì)劃、現(xiàn)金流計(jì)劃以及市場(chǎng)營(yíng)銷方案。 分析財(cái)務(wù)狀況,提高酒店收入、未來(lái)盈利能力,實(shí)現(xiàn)投資回報(bào)率最大化 利用分銷渠道和技術(shù)平臺(tái)促進(jìn)收入,盡可能擴(kuò)大市場(chǎng)份額 負(fù)責(zé)酒店資金計(jì)劃和資產(chǎn)管理工作,與業(yè)主協(xié)作,保持或提高酒店的市場(chǎng)領(lǐng)先地位 企業(yè)責(zé)任 為客人及團(tuán)隊(duì)成員提供安心可靠的環(huán)境,保障酒店資產(chǎn)安全 作為公共關(guān)系代表,提高酒店和品牌在本地市場(chǎng)的認(rèn)知度 推動(dòng)團(tuán)隊(duì)成員積極參與社區(qū)組織、活動(dòng)和商業(yè)業(yè)務(wù) 制定并實(shí)施環(huán)保行動(dòng)計(jì)劃,采取措施減少酒店的碳足跡 我們對(duì)您的要求???????????? 酒店管理、工商管理專業(yè)學(xué)士學(xué)位/ 高等教育資格或同等學(xué)歷 5~10年酒店管理經(jīng)驗(yàn),或教育背景加工作經(jīng)驗(yàn)達(dá)到同等水平 所需經(jīng)驗(yàn)可能因酒店規(guī)模和業(yè)務(wù)復(fù)雜程度而異 能說(shuō)流利的中文,能使用英文作為工作語(yǔ)言
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    崗位職責(zé) 1、 在酒店管理公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下全面負(fù)責(zé)度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。 3、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 4、 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃。 5、 落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1、 大專及以上學(xué)歷,相關(guān)管理專業(yè),年齡45歲及以內(nèi)。 2、 從事五星級(jí)酒店工作10年以上,具有5年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn),有大型local度假酒店管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 3、 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),事業(yè)心強(qiáng)。 5、 有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力。
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    發(fā)布于 07-22
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    智選假日酒店總經(jīng)理優(yōu)才計(jì)劃項(xiàng)目介紹: 我們幫助未來(lái)智選假日總經(jīng)理人才從優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)者身上學(xué)習(xí)工作方式和品牌文化,配合完善的導(dǎo)師計(jì)劃和系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)劃,在3.5個(gè)月項(xiàng)目期中快速成長(zhǎng)。精心選擇的帶教總經(jīng)理(導(dǎo)師)將參與制定方案,為最大化發(fā)掘領(lǐng)導(dǎo)潛力,提供鍛煉機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。在培訓(xùn)、自我能力提高及評(píng)估之后將有機(jī)會(huì)成為智選假日總經(jīng)理。 職位資格及技能要求: - 具備國(guó)際酒店品牌部門總監(jiān)級(jí)別經(jīng)驗(yàn)、或國(guó)內(nèi)酒店品牌總經(jīng)理經(jīng)驗(yàn) - 熟悉中端及以上酒店運(yùn)營(yíng)管理模式,在以往酒店業(yè)績(jī)做出過(guò)卓越貢獻(xiàn).。 - 良好的運(yùn)營(yíng)管理,財(cái)務(wù),銷售、營(yíng)銷與收益優(yōu)化優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)和服務(wù)意識(shí)及較強(qiáng)的執(zhí)行力。
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    會(huì)展/會(huì)務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    崗位職責(zé) 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳運(yùn)營(yíng)工作; 2、管理督促員工遵守酒店的規(guī)章制度、餐廳制度和服務(wù)程序,確證餐廳營(yíng)運(yùn)順暢; 3、每日檢查本區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備狀況,保證接待工作的正常運(yùn)行; 4、 定時(shí)檢查餐廳設(shè)備情況,做好設(shè)備保養(yǎng)監(jiān)護(hù)工作,做好清潔保養(yǎng),控制物品與餐具損耗;并負(fù)責(zé)餐廳的防火安全工作; 5、 按程序結(jié)賬并負(fù)責(zé)接待結(jié)束后的清潔整理工作; 6、與廚師保持良好的聯(lián)絡(luò)溝通,及時(shí)告知客人對(duì)食物的意見(jiàn),共同商談菜系的改良,按要求及時(shí)更換菜牌; 7、向餐廳經(jīng)理提出對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)、服務(wù)、食物、酒水等的創(chuàng)新建議; 8、加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品使用情況; 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成每年的年度預(yù)算制定 崗位要求 1、40歲以下,大專以上學(xué)歷; 2、三年以上星級(jí)酒店同崗位運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn); 3、有國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 4、女1.63以上,體貌端正健全,無(wú)紋身; 5、掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,了解餐廳服務(wù)程序,善于處理各類客人的實(shí)際問(wèn)題; 具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力,善于評(píng)估員工、培訓(xùn)員工并激勵(lì)下屬員工工作; 6、具有事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。
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    發(fā)布于 07-10
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    【崗位職責(zé)】 1、編制上報(bào)各種財(cái)務(wù)報(bào)表,提供各種財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),上交各種稅費(fèi)。 2、審核當(dāng)月員工的工資匯總表和記帳證。 3、根據(jù)酒店支付情況隨時(shí)向財(cái)務(wù)總監(jiān)提供分析報(bào)告,控制費(fèi)用開支,不超預(yù)算。 4、做好各項(xiàng)稅收的申報(bào)和交納工作,填制營(yíng)業(yè)稅、教育稅附加、流轉(zhuǎn)稅、個(gè)人所得稅、糧補(bǔ)金等申報(bào)表并按規(guī)定時(shí)間申報(bào)交納。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,具有3年以上財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)或2年星級(jí)酒店財(cái)務(wù)工作優(yōu)先 。 2、具有初級(jí)會(huì)計(jì)師以上職稱,熟悉酒店賬務(wù)稅務(wù)流程。 3、熟悉辦公軟件及財(cái)務(wù)軟件,熟悉銀行、稅務(wù)、工商的工作流程。 4、能獨(dú)立核算企業(yè)的賬務(wù)工作,懂得相關(guān)法律法規(guī)。 5、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),具有較強(qiáng)的工作熱情和責(zé)任感,為人誠(chéng)實(shí)可靠,品質(zhì)正直,有吃苦耐勞的精神。
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    發(fā)布于 06-12
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    【崗位職責(zé)】 1、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度要求,當(dāng)班時(shí)不得擅自脫崗、串崗聊天或做與工作無(wú)關(guān)的其它事情,自覺(jué)維護(hù)本部門、本班組的聲譽(yù)。 2、熟悉和遵守國(guó)家有關(guān)電、扶梯法規(guī)、規(guī)范和安全規(guī)程。 3、熟練掌握各類電氣設(shè)備操作,記錄運(yùn)行設(shè)備準(zhǔn)確性,在所負(fù)責(zé)的責(zé)任區(qū)內(nèi),保障設(shè)備運(yùn)行完好。 4、負(fù)責(zé)直梯和扶梯的維修保養(yǎng)工作,確保安全運(yùn)行。 5、嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制及安全責(zé)任制,確保人身安全和設(shè)備設(shè)施的安全。 6、熟知強(qiáng)電系統(tǒng)運(yùn)行情況,負(fù)責(zé)配電室值班和日常電氣設(shè)備檢修。 7、做好強(qiáng)電系統(tǒng)各項(xiàng)設(shè)備的記錄和抄表工作,并嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。 8、按要求開閉設(shè)備,嚴(yán)禁私自調(diào)整設(shè)備的運(yùn)行控制參數(shù)、狀態(tài)、運(yùn)行方式及設(shè)定值。 9、接到維修通知后,按規(guī)定的時(shí)間內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理,并服從負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)安排。 10、負(fù)責(zé)保持所有供電設(shè)備功能正常,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,如需停電,須報(bào)告專業(yè)負(fù)責(zé)人后,獲得批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。 11、負(fù)責(zé)工程部設(shè)備設(shè)施的巡視檢查維護(hù)保養(yǎng),具備多專業(yè)技能。 12、負(fù)責(zé)及時(shí)處理會(huì)展中心及酒店派發(fā)的日常維修單。 13、遇有特殊故障要及時(shí)進(jìn)行搶修以最短的時(shí)間內(nèi)恢復(fù)其功能。 14、所有檢查、維修工作需認(rèn)真記錄。 15、負(fù)責(zé)落實(shí)部門應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案及相關(guān)工作事項(xiàng)。 16、完成工程部經(jīng)理下達(dá)的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,具有國(guó)家認(rèn)可的相關(guān)技術(shù)專業(yè)資格證書。 2、具有三年以上會(huì)展中心、酒店行業(yè)工作管理經(jīng)驗(yàn)。 3、對(duì)高低壓配電系統(tǒng)、發(fā)電機(jī)操作規(guī)程熟練、對(duì)電工理論知識(shí)的換算明確。 4、極強(qiáng)的責(zé)任心,富有團(tuán)隊(duì)合作精神,組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng),較強(qiáng)的執(zhí)行能力。 5、勤奮踏實(shí),善于分析、思考問(wèn)題、有一定的溝通協(xié)調(diào)能力。
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    崗位職責(zé) 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳運(yùn)營(yíng)工作; 2. 每日檢查本區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備狀況,保證接待工作的正常運(yùn)行; 3. 負(fù)責(zé)對(duì)區(qū)域的督導(dǎo)、巡查工作; 4. 定時(shí)檢查餐廳設(shè)備情況,做好設(shè)備保養(yǎng)監(jiān)護(hù)工作,做好清潔保養(yǎng),控制物品與餐具損耗;并負(fù)責(zé)餐廳的防火安全工作; 5. 按程序結(jié)賬并負(fù)責(zé)接待結(jié)束后的清潔整理工作; 6. 與廚師保持良好的聯(lián)絡(luò)溝通,及時(shí)告知客人對(duì)食物的意見(jiàn),共同商談菜系的改良,按要求及時(shí)更換菜牌; 7. 提出對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)、服務(wù)、食物、酒水等的創(chuàng)新建議; 8. 加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品使用情況; 9. 協(xié)助餐廳經(jīng)理完成年度預(yù)算制定; 10. 正常處理客人的投訴,并做好記錄; 崗位要求 1、40歲以下,大專以上學(xué)歷; 2、三年以上星級(jí)酒店同崗位運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn); 3、有國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 4、男1.73以上,女1.63以上,體貌端正健全,無(wú)紋身; 5、掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,了解餐廳服務(wù)程序,善于處理各類客人的實(shí)際問(wèn)題; 具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力,善于評(píng)估員工、培訓(xùn)員工并激勵(lì)下屬員工工作; 6、具有事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。
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    發(fā)布于 06-18
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理,包括人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及成本控制等工作 2、制定并落實(shí)餐廳運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,確保菜品質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到公司要求 3、負(fù)責(zé)餐廳團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理,包括員工招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核及日常督導(dǎo) 4、監(jiān)控餐廳經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),分析運(yùn)營(yíng)成本與收益,制定改進(jìn)方案提升經(jīng)營(yíng)效益 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)餐廳良好形象與客戶關(guān)系 6、負(fù)責(zé)食材采購(gòu)計(jì)劃審核,監(jiān)督庫(kù)存管理及食材質(zhì)量控制 7、定期向上級(jí)匯報(bào)經(jīng)營(yíng)狀況,提出合理化建議及改進(jìn)措施 【崗位要求】 1、具備3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),英語(yǔ)熟練,有國(guó)際連鎖酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)全流程管理,包括成本控制、人員管理及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)績(jī)效 4、具有較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度和數(shù)據(jù)分析能力,能根據(jù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)制定調(diào)整策略 5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力 6、工作責(zé)任心強(qiáng),能承受較大工作壓力,適應(yīng)彈性工作時(shí)間 7、熟悉食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理要求,持有相關(guān)資格證書者優(yōu)先
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