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    1.? ?在通過日常銷售工作及處理全面的業(yè)務(wù)計劃進(jìn)而完成預(yù)算收入指標(biāo)。 Achieve budget revenue targets through daily sales work and comprehensive business planning. 2.? 在工作中,嚴(yán)格遵守部門的工作流程標(biāo)準(zhǔn)和要求。并且協(xié)助維持并更新部門的操作手冊和指南。 Assists with the development, maintenance and update of a detailed Department Operations Manual that reflects policies & procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 3.? 始終確保銷售文件和系統(tǒng)信息的準(zhǔn)確性和有效性 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manuals as well as electronic, is maintained at all times. 4.? ?確保完成所有銷售報價,合同的記錄 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements and Quotations for the Hotel. 5.? 建立有效的文件管理確保完整的生意銷售記錄 Establishes an efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 6.? 為銷售主任統(tǒng)計月報表提供準(zhǔn)確的銷售記錄 Provides accurate reporting of business booked to the Sales Executive for monthly consolidation. 7.? 當(dāng)有需要時為相關(guān)的客戶或代表安排酒店參觀和招待 Entertains and conducts hotel inspections to relevant representatives/ delegates whenever required. 8.? 建立并維持良好的客戶關(guān)系并且不斷的開發(fā)新的生意機會 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business opportunities. 9.? 與相關(guān)的運作部門保持緊密的合作,確保按客人的需要提供準(zhǔn)確的服務(wù) Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectations are being met. 10. 禮貌和有效率的處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴及詢問。如果不能立刻處理該問題或投訴,將確保及時的進(jìn)行后續(xù)跟進(jìn)工作 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems.? If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 11.? 保持與客戶以及同事之間積極良好的工作合作關(guān)系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 12. 完成每月及年度的個人銷售指標(biāo) Achieves the monthly and annual personal target contributing to the Sales revenue. 13. 針對酒店的年度商業(yè)計劃,發(fā)展并檢閱個人的銷售計劃。 Develops and reviews Personal Business Plan which is linked to the Hotel’s Annual Business Plan. To maximise employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business and expectations of the guests. 14. 進(jìn)行廣泛的市場競爭者調(diào)查,并且保持良好的酒店產(chǎn)品知識 Conducts extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 15. 始終不斷的檢閱本地市場,國內(nèi)市場,國際市場的發(fā)展趨勢,以及競爭對手的銷售側(cè)重點,以確保我們酒店的銷售在市場中保有競爭性和領(lǐng)導(dǎo)地位 Constantly monitors and evaluates local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s sales remain competitive and cutting edge. 16. 確保在銷售工作中,無論是通過電話,合同還是書面聯(lián)絡(luò)都要體現(xiàn)出我們酒店的高水準(zhǔn) Ensures a high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation via telephone, contracts and written communications. 17. 謹(jǐn)慎的安排有目標(biāo)性的銷售拜訪計劃 Carefully plans sales calls into defined objectives. 18.? 保持對酒店設(shè)施,特點以及服務(wù)項目的詳細(xì)了解 Maintains a detailed knowledge of Hotel facilities, features and services. 19. 進(jìn)行廣泛的競爭對手的調(diào)查研究并且保持良好的自我產(chǎn)品知識 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the hotel. 20. 發(fā)展?jié)撛诘目蛻羧后w,并利用DELPHI系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫安排相應(yīng)而有效的銷售戰(zhàn)略計劃,從而提高酒店在市場上的占有率 Pre-qualifies and targets prospects, utilising Delphi database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 21.? 透過專業(yè)的日常電話銷售,尋找新的生意機會。追蹤并識別潛在客戶 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new business opportunities. Follows up sales leads to identify prospect. 22. 會見會別或迎接重要客人的到店或離店 Meets and greets VIP guests upon arrival/ departure. 23. 計劃并安排拜訪對酒店感興趣并有潛力的客戶,從而找尋新的生意機會 Plans and makes Sales trips to the parties concerned which is our current and potential clientele to explore into new business opportunities. 24. 建立堅固客戶關(guān)系,從而了解未來所有計劃活動 Establishes strong contacts to source for information in regard to planned and up coming functions/ events.
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    確??倷C預(yù)訂部的運作符合公司的相關(guān)策略,正確的執(zhí)行酒店規(guī)章。 To ensure that the GSC& Reservations activities are aligned with the respective Corporate Strategy,and that the hotel actions have been implemented where appropriate. 確保所有總機預(yù)訂部員工為其他部門的同事提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),工作的支持與合作。 To ensurethat all GSC & Reservations employees provide excellent service, supportand cooperation to internal customers of other departments as appropriate. 輔助并培訓(xùn)總機預(yù)訂部整個團隊如何處理和解決內(nèi)部及外部的詢問和問題。 To assist andtrain the GSC & Reservations team to handle and resolve internal / externalenquiries and issues. 確保及時與準(zhǔn)確報告與客房預(yù)訂相關(guān)的財務(wù)信息。 Toensure timely and accurate reporting of financial information related to roomreservations.? 協(xié)助總機預(yù)訂部門預(yù)算的準(zhǔn)備和定期的更新,與前廳部經(jīng)理密切合作,確保符合預(yù)算目標(biāo),有效的控制成本。 To assist with the preparationand regular update of the GSC & Reservations Departmental Budget in closecooperation with the Front Office Manager, ensuring targets are met and costsare effectively controlled. 確保Opera及其它所有銷售渠道的酒店信息準(zhǔn)確一致,建立和維護系統(tǒng)相關(guān)價格代碼并跟進(jìn)商務(wù)散客合同掛價。 To ensure thatinformation in Opera and all distribution channels are consistent and accurate,create and maintain the related rate codes, follow up the annual business contractsaccordingly. 確保適時維護PMS和其它預(yù)訂渠道的所有預(yù)訂信息,及時合并重復(fù)的客史記錄,識別并跟進(jìn)所有的差異信息。 To ensure allreservations information in PMS, Reserve and other reservation channels areproperly maintained, duplicate guest history records are merged, anddiscrepancies are identified and addressed. 評估與識別新預(yù)訂的潛在生意,與銷售保持溝通以發(fā)展新客戶。 To evaluate and identifybusiness potential of new bookings and liaise with Sales for businessdevelopment. 確保所有預(yù)訂準(zhǔn)確及時錄入系統(tǒng),以保證數(shù)據(jù)的完整與銷售客戶產(chǎn)量統(tǒng)計的準(zhǔn)確。 To ensure allreservations are properly made to ensure data integrity and accuracy ofproduction tracking of Sales accounts. 了解員工培訓(xùn)需求并規(guī)劃培訓(xùn)程序,以確保部門員工具有多種工作技能,擁有必要的業(yè)務(wù)技能以便高效的完成工作;明確培訓(xùn)計劃并對團隊成員進(jìn)行培訓(xùn),并確保所有的培訓(xùn)都記錄存檔且及時提交給人力資源部。 To identify trainingneeds and plan training programs to ensure departmental employees are multiskilled and have necessary skills to perform duties with maximum efficiency;clarify the training topics and train all the employees accordingly, make sureall the training records are filled and pass to the HR on time.
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    確保宴會部運作符合其酒店策略,適當(dāng)執(zhí)行酒店規(guī)章。 Assist to ensure that the banquet activities are aligned withthe respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have beenimplemented where appropriate. 定期主持召開部門溝通會并確保分部門例會和會議確實有效且在必要時進(jìn)行指導(dǎo)。 Conducts regulardivisional communications meetings and ensure that departmental briefings andmeetings are effective and conducted as necessary. 監(jiān)督部門營運手冊的準(zhǔn)備和更新的工作。 Oversee the preparation and update of individual DepartmentalOperations Manuals. ?確保所有員工遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對客服務(wù)。 Ensures that all employeesdeliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 確保員工同樣在適當(dāng)?shù)臅r候為其他部門的內(nèi)部客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 Ensure that employees alsoprovide excellent service to internal customers in other departments asappropriate. 禮貌而高效地處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問,確保問題得到圓滿解決。 Handle all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to make sure problems are resolved?satisfactorily. 與客人和同事保持基于良好工作關(guān)系的互動接觸。 Maintain positive guestand colleague interactions with good working relationships. 與客人建立并保持良好的客戶關(guān)系。 Establish a rapport withguests maintaining good customer relationships. 經(jīng)常親自證實餐廳客人得到的是最好的服務(wù)。 Personally, and frequentlyverifies that guests in the banquet area are receiving the best possibleservice. 在宴會區(qū)域花時間巡視(高峰時段)以確保員工很好地管理餐廳區(qū)域并使各項工作達(dá)到最佳滿意度。 Spends time in the Outlet(during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by therespective employees and functions to the fullest expectations. 將員工的工作能力通過多項技能、多項任務(wù)和有彈性的日程安排運用而達(dá)到最大化,以完成經(jīng)營上的財政目標(biāo)和顧客期望。 Maximizes employeeproductivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexiblescheduling to meet the financial goals of the business as well as theexpectations of the guests. 關(guān)注工作效率水平的提高以及在適用的原則指引下對于設(shè)施設(shè)備或者支出成本的慎重管理的要求以達(dá)到所有設(shè)備的最佳調(diào)配和能源使用效率。 Focus attention onimproving productivity levels and the need to prudently manage utility/payrollcosts within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energyefficiency of all equipment. 確保遵守品牌承諾以追求利潤最大化為原則進(jìn)行部門運作。 Ensure that the outlet isoperated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 達(dá)到月度和年度宴會,會議中心及接待樓營業(yè)收入。 Achieve the monthly andannual the banquet, conference center and reception building revenue. 協(xié)助餐飲部年度經(jīng)營計劃的準(zhǔn)備工作。 Assist in the preparationof the Annual Business Plan for Food and Beverage. 協(xié)助進(jìn)行月度的再度預(yù)測,適當(dāng)?shù)臅r候讓各個部門經(jīng)理參與其中。 Assists in the monthlyre-forecasting, involves the respective Heads of Department as appropriate. 確保與財務(wù)記錄的保留、錢款處理和許可以及及時而準(zhǔn)確的財政信息的上報全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和規(guī)章的規(guī)定。 Ensures that all hotel,company and local rules, policies and regulations relating to financial recordkeeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely andaccurate reporting of financial information 協(xié)助進(jìn)行盤點管理和酒店營運設(shè)備和其他設(shè)施持續(xù)的保存保養(yǎng)。 Assist in the inventorymanagement and ongoing maintenance of hotel operating equipment and otherassets. 以主要的業(yè)績表現(xiàn)指數(shù)為基礎(chǔ)對成本進(jìn)行預(yù)先管理控制,適當(dāng)?shù)臅r候讓各個部門經(jīng)理參與其中。 Manages costs proactivelybased on key performance indicators, works with the respective Heads ofDepartment as appropriate. 確保使用新技術(shù)和設(shè)備,簡化工作系統(tǒng)提高工作效率。 Ensures new technology andequipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of thesystem. 在營運過程中將對于餐飲產(chǎn)品的檢驗和監(jiān)督貫穿始終,并在適當(dāng)?shù)那闆r下做出反饋。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 監(jiān)督餐飲的服務(wù)和餐飲標(biāo)準(zhǔn)。在必要的地方包括宴會廳,會議中心及接待樓,與宴會副經(jīng)理、行政副總廚和廚師長一起實施正確的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the BQT, Meeting Center and Villas.? Work with the Assistant BQT Managers, Executive Sous Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. 與行政副總廚共同對涉及點位餐飲營運進(jìn)行頻繁而全面的檢查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Executive Sous Chef, of the Food and Beverage Operation. 經(jīng)常查證餐飲準(zhǔn)備中僅可用新鮮的產(chǎn)品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 幫助行政總廚/行政副總廚提出富有創(chuàng)意的建議和想法。 Assist the Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas. 監(jiān)督對所有運營設(shè)備和營業(yè)用品的月度盤點。 Conduct monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 針對每日營運和質(zhì)量控制與廚房密切溝通。 Liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解,并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 確保宴會的前、后區(qū)域的潔凈有序。 Ensure that banquet area is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 與客房部配合,確保嚴(yán)格執(zhí)行既定的清潔計劃。 Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 監(jiān)督和協(xié)助所有宴會部員工的聘用和篩選。在招聘時遵循酒店指示,在篩選員工時以能力基礎(chǔ)進(jìn)行選擇。 Oversees and assists in the recruitment and selection of all banquet employees.?? Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. 監(jiān)督餐飲部所有員工的守時性和儀容儀表,確保他們根據(jù)酒店和部門的儀容儀表要求身著正確的制服并保持高標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表和個人衛(wèi)生狀況。 Oversees the punctuality and appearance of all Food and Beverage employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 經(jīng)過適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)、指導(dǎo)和/或教導(dǎo),通過提高每位員工的技能和能力將其效力發(fā)揮到最大化。 Maximize the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 指導(dǎo)員工進(jìn)行年度表現(xiàn)評估,支持他們的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。 Conduct annual Performance Development Discussions with employees and to support them in their professional development goals. 通過持續(xù)的反饋和月度會議來幫助部門培訓(xùn)員不斷進(jìn)步。 Assist in the development of Departmental Trainers through ongoing feedback and monthly meetings. 與培訓(xùn)經(jīng)理和部門培訓(xùn)員協(xié)調(diào)下為員工制定計劃并落實有效的培訓(xùn)課程。 Plan and implement effective training programmers for employees in coordination with the Training Manager and Departmental Trainers. 監(jiān)督每周工作時間安排的準(zhǔn)備和記錄,確??梢苑从吵鰻I業(yè)需求和其他重要的業(yè)績指數(shù)。 Oversee the preparation and posting of weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators. 鼓勵員工成為有創(chuàng)意的、主動的、具有挑戰(zhàn)精神并可以認(rèn)識到自身對于營運成功所作貢獻(xiàn)的員工。 Encourage employees to be creative and innovative, challenging and recognizing them for their contribution to the success of the operation. 支持落實以人為本,示范并加強諾金價值觀和文化特性。 Support the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing NUO’s Values and Culture Characteristics. 確保所有員工完全理解并嚴(yán)格遵守員工守則。 Ensure that all employees have a complete understanding of and adhere to employee rules and regulations. 確保員工遵守所有與消防、防護和安全相關(guān)的酒店、公司和當(dāng)?shù)氐闹贫取⒄吆鸵?guī)章。 Ensure that employees follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 對于員工意見調(diào)查做出反饋并落實相應(yīng)的改善措施。 Feedbacks the results of the Employee Opinion Survey and ensures that the relevant changes are implemented.
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    崗位職責(zé): 1. 在工作過程中保持高度的客戶服務(wù)意識。 2. 微笑服務(wù),協(xié)助顧客就座。???????????? 3. 工作態(tài)度積極,主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 4. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 5. 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間 6. 在客人進(jìn)入或離開餐廳是都面帶微笑并問候客人,無論在任何服務(wù)區(qū)內(nèi)。 7. 將服務(wù)客人放在首位。 崗位要求: 1.身高168-173厘米,體重60公斤以下,五官端正、身材勻稱、氣質(zhì)端莊,無紋身、刺青等; 2.綜合素質(zhì)較高,成熟穩(wěn)重,業(yè)務(wù)能力較強,形象氣質(zhì)較好,有較強的應(yīng)變能力 3.具備政務(wù)接待經(jīng)驗優(yōu)先考慮
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    【崗位職責(zé)】 1、要求國際連號酒店餐飲總監(jiān)工作經(jīng)歷; 2、從事國際連號酒店EAM或HM 崗位至少1年以上; 3、女性優(yōu)先。
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    遵循當(dāng)?shù)卣吆途频瓿绦颍O(jiān)督和指導(dǎo)總機預(yù)訂部在各個方面達(dá)到盡可能高的客人滿意度。 Tofollow the local policies and hotel SOP, monitor and guide the GSC &Reservations employees to achieve high level guest satisfaction in all aspects. 擁有完善的專業(yè)知識,管理和監(jiān)督當(dāng)班員工完成所有任務(wù)。 To possesscomprehensive professional knowledge, manage and monitor the employees on dutyto complete all the tasks. ?完善工作計劃并制定實施目標(biāo),定期比較實際成果與目標(biāo),采取必要的糾正措施,并執(zhí)行相關(guān)職責(zé)的特殊項目的分配,能夠勝任多項任務(wù)并有出色的跟進(jìn)技能。 Toimprove work plans and set implementation goals, compare actual results withthe goals on regularly, take necessary corrective measures, and assign specialprojects related to responsibilities, handle multiple tasks and possess excellentfollow-up skills. 協(xié)助定期監(jiān)控已確認(rèn)的團隊用房量和未來的散客預(yù)訂,以確保準(zhǔn)確的住房率預(yù)測和更好的收入管理。 Toassist to monitor regularly on the confirmed group rooms inventory and advanceFIT bookings to ensure accurate occupancy forecast and better revenue management. 確保所有預(yù)訂準(zhǔn)確及時錄入系統(tǒng),以保證數(shù)據(jù)的完整與銷售客戶產(chǎn)量統(tǒng)計的準(zhǔn)確。 Toensure all reservations are properly made to ensure data integrity and accuracyof production tracking of Sales accounts.
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    服務(wù)式公寓 | 2000人以上
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    職位概述 1. 獨立負(fù)責(zé)單體服務(wù)式公寓的日常經(jīng)營和運作,包括客房、前廳、工程、財務(wù)及采購等各項職能工作; 2. 確保部門成本及各項費用,得以良好的控制,對公寓的經(jīng)營結(jié)果目標(biāo)及各項滿意度負(fù)責(zé); 3. 根據(jù)公寓的運營標(biāo)準(zhǔn),隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進(jìn)行檢查和更新; 4. 制定單店公寓的年度預(yù)算,并確保公寓的各項預(yù)算的完成; 5. 負(fù)責(zé)與客戶側(cè)行政、供應(yīng)商及外部干系人的關(guān)系維護; 6. 協(xié)助完成部門人才培養(yǎng)。 任職條件 1.大專以上學(xué)歷,英語聽書讀寫熟練。 2.有5年以上品牌星級酒店客房或前廳、運營管理工作經(jīng)驗,有客房管理背景優(yōu)先考慮。 3.掌握熟悉酒店管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4.具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、適應(yīng)能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力。 5.能接受全國以及海外外派。 請注意:你的簡歷信息將會被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數(shù)據(jù)安全,如您繼續(xù)申請該職位,即表示您已知曉并認(rèn)可我們的操作。
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    1、在上級領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,努力作好上級領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,起到承上啟下的作用。 2、根據(jù)酒店發(fā)展需要,協(xié)助店經(jīng)理建立并完善各項餐飲管理制度;并定期對餐飲管理制度進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。 3、協(xié)助店經(jīng)理做好相關(guān)年度、季度、月度營業(yè)計劃并提出經(jīng)營、管理相關(guān)的意見或建議。 4、協(xié)助店面制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)程及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。 5 、每月召開餐飲管理專題會議.根據(jù)市場變化和客人的需求,及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略。 6、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)下屬部門之間的關(guān)系,協(xié)助店經(jīng)理解決好工作難題。 7、督導(dǎo)店面做不同時期的員工崗位技能培訓(xùn)計劃,并安排合適的時間進(jìn)行培訓(xùn)、監(jiān)督;提高一線員工的服務(wù)質(zhì)量。 8、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)作好經(jīng)營、服務(wù)及各項管理工作。 9、協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)做好各部門的考核、評優(yōu)、檢查等工作。 10、抓好管理人員的基本建設(shè)和企業(yè)人才梯隊培養(yǎng),熟悉和掌握管理人員的思想狀況、工作表現(xiàn)和為務(wù)水平,注意培訓(xùn)、考核和選拔人材。
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    【崗位職責(zé)】 1、有同樣工作崗位經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、該崗位隸屬于門店,需要能獨立處理門店所有人事事務(wù),在門店獨立工作1年以上優(yōu)先。 3、協(xié)助門店總經(jīng)理、部門經(jīng)理的員工日常招聘工作,建立用工渠道及人才儲備庫。 4、負(fù)責(zé)辦理普通員工的入職、離職手續(xù), 及人事變動的審核工作。 5、合理調(diào)配酒店的人力資源,并提出有效的建議和意見。 6、負(fù)責(zé)各部門人員編制的審核工作。 7、負(fù)責(zé)員工人事檔案的管理, 及對外公文之草擬和處理。 8、監(jiān)督酒店人事管理相關(guān)制度、員工保險 及福利方面的政策。 7、負(fù)責(zé)各種人事政策的具體實施及檢查工作。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、熟悉員工的有關(guān)法規(guī)和條例;掌握教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論。 3、熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓(xùn)工作程序。 4、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 5、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 6、 具有較強的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)協(xié)助運營部門員工日常招聘工作。 2、負(fù)責(zé)辦理普通員工的入職、離職手續(xù), 及人事變動的審核工作。 3、合理調(diào)配酒店人力資源,并提出有效的建議和意見。 4、負(fù)責(zé)各部門人員編制的審核工作。 5、協(xié)助總部人力資源正常的執(zhí)行。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、熟悉員工的有關(guān)法規(guī)和條例;掌握教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論。 3、熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓(xùn)工作程序。 4、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 5、能與有關(guān)部門進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào);有較強的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。
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    1. 具有大專學(xué)歷及三年以上酒店銷售相關(guān)工作經(jīng)歷 2. 尊重客人需求,認(rèn)真對待客人的提問或投訴,熱衷于滿足客人期望,時刻提供專業(yè)和高水平的服務(wù)質(zhì)量 3. 善于尋求新方法改進(jìn)工作績效 4. 有較強的溝通能力及語言組織能力,清楚流利地闡述觀點 5. 善于解決問題,調(diào)節(jié)沖突,有效分析所有相關(guān)信息,以得出正確結(jié)論 6. 具備良好的相關(guān)財務(wù)知識,關(guān)注財務(wù)狀況,積極采取措施有效節(jié)約成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有豐富的客戶資源  
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    卓越雇主
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    崗位職責(zé): 1.據(jù)管理公司的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃和年度經(jīng)營計劃,制訂酒店房務(wù)營運標(biāo)準(zhǔn)及操作流程,增強公司營運管理水平,提高公司總體經(jīng)濟效益; 2.負(fù)責(zé)制定房務(wù)部門運營計劃,并嚴(yán)格控制房務(wù)運營成本; 3.定時查閱部門工作日記和每周總結(jié)匯報,督查部門的工作進(jìn)度及時發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,做出處理; 4.對安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作; 5.熟悉經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。 6.激勵、培訓(xùn)本部門的員工。 崗位要求: 1.大專及以上學(xué)歷,五年以上星級酒店工作經(jīng)驗; 2.熟悉酒店房務(wù)的整體運營及管理,具備較強的市場敏感度,和超前的創(chuàng)新意識、營銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗; 3.具備極強的親和力和服務(wù)意識,抗壓能力強,了解熟悉客人的消費心理,關(guān)注客戶需求; 4.能保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系,樹立和提高酒店形象; 5.熟悉星級酒店籌開及運營標(biāo)準(zhǔn)和流程。
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)部門內(nèi)部體系搭建、流程管理、團隊績效等管理工作 2、制定與推進(jìn)相關(guān)項目業(yè)務(wù)工作的技術(shù)與項目管理體系; 3、負(fù)責(zé)各相關(guān)部門制定工程實施計劃并確保實施和實現(xiàn); 4、負(fù)責(zé)項目的工程管理;對工程產(chǎn)品質(zhì)量及完工的項目質(zhì)量負(fù)責(zé); 5、合理組織和安排人員,掌握各個環(huán)節(jié),做到安全施工、按期檢查、及時解決、保質(zhì)保量完成各項工程; 6、根據(jù)設(shè)計方案,領(lǐng)導(dǎo)各個項目的成本費用核算與控制工作; 7、做好工程預(yù)算工作,定期向財務(wù)匯報各種核算資料情況; 8、主持與協(xié)調(diào)部門與其他部門之間的工作,主持本部門內(nèi)部員工的考核、培訓(xùn)、管理工作,加強管理。 崗位要求: 1、具有5年以上星級酒店工作經(jīng)驗,三年以上項目管理經(jīng)驗; 2、具有統(tǒng)籌管理能力,流程控制把控能力,優(yōu)化流程,提升效率; 3、精通成本和質(zhì)量控制,熟悉本行業(yè)各種產(chǎn)品材質(zhì),工藝和供應(yīng)市場; 4、具備良好的職業(yè)道德和責(zé)任心,良好的辦公軟件操作能力,抗壓性強、有創(chuàng)新力、善于溝通; 5、熟悉國家、地區(qū)關(guān)于裝飾裝修方面法律法規(guī); 6、熟悉星級酒店籌開及運營標(biāo)準(zhǔn)和流程。
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    工作職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲的日常經(jīng)營和管理。 2、研究分析市場狀況,了解客人的飲食需求. 根據(jù)酒店客人的飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣,確定酒店餐飲工作經(jīng)營和管理目標(biāo); 3、根據(jù)酒店總體的預(yù)算要求,分析各月、年度的餐飲市場狀況,指導(dǎo)和審定餐飲部門的月、季、年度預(yù)算指標(biāo); 4、參與和指導(dǎo)餐飲部,定期研究,制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃,審定各種時令和特價菜單; 5、制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)程、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理; 6、定期檢查所屬部門的各項經(jīng)營情況,會同財務(wù)部對所屬部門的各項成本預(yù)算進(jìn)行審定,有效地監(jiān)督和控制成本,保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵、培訓(xùn)本部門的員工。 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷,具有五年以上星級酒店工作經(jīng)驗; 2、掌握一定的英語口語,并能進(jìn)行日常交流; 3、具有豐富的餐飲管理經(jīng)驗,良好的客戶關(guān)系,語言、文字表達(dá)能力強; 4、熟悉國內(nèi)知名品牌食品的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,能夠把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢和發(fā)展動向,對關(guān)鍵技術(shù)有獨到見解; 5、熟悉星級酒店籌開及運營標(biāo)準(zhǔn)和流程。
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    綜合性酒店 | 2000人以上
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    1. 負(fù)責(zé)星級酒店籌建及運營管理工作,根據(jù)公司下發(fā)的年度營業(yè)收入和GOP利潤指標(biāo),制定月度預(yù)算和經(jīng)營實施計劃。 2. 隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢,審定酒店價格體系和市場拓展方案。 3. 負(fù)責(zé)籌建期間直營店標(biāo)準(zhǔn)體系的梳理及制定,要求具有可復(fù)制性。 4. 根據(jù)指標(biāo)做好成本費用控制,做好每周的銷售分析和每月的經(jīng)營分析。 5. 根據(jù)公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)酒店質(zhì)量控制。 6. 領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作,落實保安和消防制度,保障客人及酒店財產(chǎn)的安全。 7. 組織銷售、權(quán)利完成公司下達(dá)的營業(yè)收入和GOP利潤指標(biāo)。 8. 嚴(yán)格執(zhí)行公司的制度,保證公司的集團化統(tǒng)一發(fā)展戰(zhàn)略。 9.工作地點:貴州,昆明,安吉
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、?依據(jù)集團待客的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)向酒店客人提供高效禮貌的服務(wù)。 2、?負(fù)責(zé)培訓(xùn)和指導(dǎo)部門新員工。 3、?確保高效的客人登記入住、退房和電話服務(wù)。 4、遵守賓客服務(wù)接待規(guī)章制度,確保按照政策程序建立賓客服務(wù)接待程序,即使用適當(dāng)?shù)墓碴P(guān)系技巧,對待客人禮貌且專業(yè),建立適當(dāng)?shù)纳矸葑R別和信用識別程序,正確處理所有入賬操作、現(xiàn)金交易、賬戶結(jié)算和存款。? 5、觀察前廳部和客房調(diào)配人員的工作,確保按照現(xiàn)行的政策程序完成本職工作。 6、時到達(dá)工作地點,穿著全套制服。 7、查看當(dāng)天預(yù)計將入住的客人并檢查所有貴賓預(yù)訂和特殊預(yù)訂要求,確保貴賓預(yù)先登記、為貴賓排房并通知其他部門分配客房。 8、確保每日填寫各項必要的報告和表格。 【崗位要求】 1、良好的溝通能力,良好的寫作能力。 2、具備良好的英語口語和書寫能力。 3、熟練使用微軟辦公軟件和前廳系統(tǒng)。 4、具備良好的解決問題和組織能力。 5、優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力。
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    【崗位職責(zé)-培訓(xùn)經(jīng)理】 1、制定并完善酒店各項培訓(xùn)管理制度。 2、協(xié)助上級進(jìn)行全酒店各部門日常培訓(xùn)需求分析。 3、負(fù)責(zé)新員工的入職培訓(xùn)工作。外請人員來店培訓(xùn)的服務(wù)工作。 4、負(fù)責(zé)全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質(zhì)意識及酒店規(guī)章制度培訓(xùn)。 5、收取各部門季度、月度培訓(xùn)計劃、初審工作。 6、協(xié)助上級培訓(xùn)各部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)技巧和知識。 7、編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 【崗位職責(zé)-人事經(jīng)理】 1、協(xié)助人力資源部總監(jiān),進(jìn)行酒店工作分析、定崗定員定編和組織機構(gòu)的設(shè)計工作。 2、負(fù)責(zé)酒店所需各類人才的搜集、貯備、招聘和選拔工作。 3、辦理新員工入職錄用的各種手續(xù)。 4、辦理員工勞動合同的簽訂、續(xù)訂、中止、終止等事宜。 5、收集各部門的人事變動申報,報上級審批。 6、辦理員工的離辭職手續(xù),處理人事糾紛。 7、制作年度勞動人事報表,處理勞動部門年檢工作。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、熟悉員工的有關(guān)法規(guī)和條例;掌握教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論。 3、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 4、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 5、具有較強的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。 6、能熟練操作計算機。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    - 在客人抵達(dá)酒店時與客人打招呼并歡迎客人入住。 - 將客人的信息輸入電腦,確認(rèn)客人的預(yù)訂、地址和信用信息。 - 向客人推銷溫德姆獎賞計劃,識別并向現(xiàn)有會員提供優(yōu)惠。 - 在客人入住和退房時從客人賬戶收取款項。 - 維護一家內(nèi)部銀行,每天編制準(zhǔn)確的存款和收益報告。 - 為客人提供支票兌現(xiàn)和貨幣兌換服務(wù)。 - 監(jiān)督前臺接待的工作,確保按正確的事件順序為客人提供登記和退房服務(wù)。 - 向前臺接待分派信用、丟失地址、登記存儲段維護、登記卡、入賬和前臺的清潔與布置等任務(wù)。 - 為前臺接待提供持續(xù)培訓(xùn)和支持。 - 發(fā)放保險箱鑰匙并控制保險箱入口。 - 按要求將雜項費用進(jìn)行入賬。 - 維護前臺相關(guān)的設(shè)備和用品儲備。
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐廳日常運營管理工作,確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和運營效率 2、合理安排員工排班,督導(dǎo)服務(wù)員工作流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 3、處理客人投訴及突發(fā)事件,維護餐廳良好形象 4、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生清潔及食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況 5、協(xié)助制定并執(zhí)行餐廳促銷活動方案 6、負(fù)責(zé)餐廳物資管理,控制運營成本 7、定期組織員工培訓(xùn),提升團隊服務(wù)水平 8、完成上級交辦的其他工作任務(wù)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉中餐廳運營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 3、具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作責(zé)任心強,能承受一定工作壓力 5、具有良好的客戶服務(wù)意識和團隊合作精神 6、身體健康,能適應(yīng)倒班工作制
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    【崗位職責(zé)】 1、預(yù)測市場需求,為酒店爭取市場關(guān)鍵時機。 2、協(xié)助酒店公司收益最大化,提高市場份額,同時取得更好的收益。 3、酒店預(yù)訂部及銷售團隊緊密合作以推動針對性收入,在個人和團隊預(yù)定中始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)的客服理念。 4、始終能對環(huán)境競爭,優(yōu)化每間可銷售客房的平均收益。 5、適當(dāng)調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益最大化,按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并記錄。 6、監(jiān)督各酒店公司房間預(yù)訂流量,節(jié)假日、特定時間段、OTA平臺等價格展示情況,并確保操作系統(tǒng)與公司標(biāo)準(zhǔn)相一致。 7、具備制訂和執(zhí)行營業(yè)預(yù)算及經(jīng)營計劃的能力。 8、具備制訂符合酒店總體營業(yè)目標(biāo)及行動方案的能力。 9、負(fù)責(zé)跟蹤和分析預(yù)訂流程,團隊流量,特別關(guān)注和加強團隊預(yù)留房管理,更好的做好團隊適度減量,最大程度提高收益。 10、根據(jù)酒店收益情況做出分析,每周召開收益會。 【崗位要求】 1、3年以上星級連鎖酒店收益經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗; 2、具有團隊協(xié)作能力和管理能力; 3、出色的溝通、計劃管理和問題解決能力; 4、對市場不斷變化較有很好的敏感性; 5、具有一定的英語聽說讀寫能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會和會議,展示會等的推銷、預(yù)訂工作; 2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施; 3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達(dá)工作; 4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預(yù)報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會菜單及價格; 7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合; 8、定期對下屬進(jìn)行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、具有酒店宴會銷售崗位工作經(jīng)驗,特別是包廂宴會的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團隊合作精神; 2、對高檔宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗; 3、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力; 4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
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    職位概述MAIN DUTIES: 為酒店開發(fā)并執(zhí)行營銷戰(zhàn)略,確保達(dá)成營收與客房銷售目標(biāo),調(diào)整營銷戰(zhàn)略,實施具體行動,監(jiān)控并完成各項目標(biāo)。 Develop and implement sales and marketing strategies for the hotel to ensure revenue and room night sales goals are achieved, sales and marketing strategies are set, tactical plans are created and implemented, and results are monitored and achieved. 負(fù)責(zé)酒店籌備與酒店開業(yè)的運營以其他相關(guān)工作。 Manage hotel Operations and other relative challenges for pre-opening and opening. 工作職責(zé)DUTIES AND RESPONSIBILITIES: ?財務(wù)回報Financial Returns: ?? 在預(yù)算內(nèi)達(dá)成營收目標(biāo)和員工銷售目標(biāo),使利潤率最大化。參與制定部門年度預(yù)算、酒店的營銷計劃、經(jīng)營及財務(wù)計劃。 Achieve budgeted revenues and personal/team sales goals and maximise profitability. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget, the hotel marketing plan and business plan, and financial plans. ? 擬定并執(zhí)行銷售計劃,推動客房入住率明顯上升,提高平均房價,提升業(yè)務(wù)量,增加餐飲和宴會銷售。 Create and implement sales plans that drive measurable incremental occupancy, increase average rates, increase volume, food and beverage and banquet sales. ? 審核每月報表和銷售預(yù)測報告,分析當(dāng)前和潛在營銷趨勢,協(xié)調(diào)各種活動增加營收與市場份額,并監(jiān)督進(jìn)展,確保業(yè)績達(dá)到或優(yōu)于既定營收計劃。 Review monthly reports and sales forecasts to analyse current/potential market and sales trends, coordinate activities to increase revenue and market share and monitor performance to ensure actual sales meet or exceed established revenue plan. ? 制定、開發(fā)各種特別活動和銷售活動,向潛在客戶推廣酒店業(yè)務(wù)。參加貿(mào)易展以及全國和本地大型營銷活動,增加新業(yè)務(wù)機遇,為酒店提升營銷機會。 Create and develop special events and sales blitzes to showcase? 員工團隊People: ? 主管日常銷售活動事務(wù),計劃并分配工作,為每個員工設(shè)定工作績效目標(biāo)。為員工提供教導(dǎo)、輔導(dǎo)并給予定期反饋,協(xié)助解決各種員工矛盾,提高員工績效,并對員工優(yōu)異的工作表現(xiàn)予以認(rèn)可。 Direct day-to-day sales activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve team member performance, and recognise good performance. ? 對酒店營銷部門員工進(jìn)行教育、培訓(xùn)和激勵,促使酒店營收目標(biāo)得以達(dá)成。確保員工獲得完成工作職責(zé)所需的信息、市場數(shù)據(jù)以及各種工具與設(shè)備。 Educate, train and motivate sales and marketing teams to achieve hotel revenue goals. Ensure staff has the information, market data, tools and equipment to successfully carry out job duties. ? 同關(guān)鍵客戶和外部相關(guān)人員(如:賓客、航空公司、批發(fā)商、旅行社、廣告商、本地社區(qū)團體)建立聯(lián)系并保持聯(lián)絡(luò),借此增加團體及會議業(yè)務(wù)量,包括客房銷售、餐飲銷售和宴會服務(wù)等。 Develop and maintain relationships with key clients and outside contacts (example: guests, airliners, wholesalers, travel agencies, ad agencies, local community groups) in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food and beverage sales, and catering/banquet services. 賓客體驗Guest Experience: ? 為賓客提供各種信息(如:忠誠計劃、本地景點、餐廳、設(shè)備信息),以提升賓客體驗。 Provide guests with information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) to enhance guest experience. ? 安排酒店會議及業(yè)務(wù)團隊活動,同其它酒店級部門協(xié)調(diào),共同完成銷售部門同潛在客戶達(dá)成的協(xié)議中所規(guī)定的各項服務(wù)。 Schedule conventions and/or business group activities at the hotel and coordinate with other hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. ? 同有關(guān)部門交流所有相關(guān)信息,包括即將抵達(dá)的貴賓、大型團體或其他重要賓客的要求和特殊需求。 Communicate to appropriate departments all pertinent information requirements and special needs for arriving VIP’s, large groups,? ? 主管各種營銷活動,增銷各種酒店服務(wù)、產(chǎn)品及設(shè)施。 Lead marketing efforts to upsell guests on hotel services, offerings, and amenities. 企業(yè)責(zé)任Responsible Business: ? 發(fā)現(xiàn)降低營銷效果和酒店整體銷售情況的運營問題,同相關(guān)部門協(xié)作共同解決。 Identify operational problems that reduce the effectiveness of marketing activities and overall hotel sales performance and work with appropriate department on solutions. ? 提升酒店與品牌在本地的知名度,有時可能需要作為酒店代表接受媒體采訪等。 Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community, may serve as the hotel representative for media related inquiries. ? 同本地社會團體的業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)、官員和代表保持密切聯(lián)系,確保酒店能經(jīng)常獲得高規(guī)格的曝光度。 Work closely with key business leaders, officials, and representatives of local community groups within the city to ensure constant high profile exposure for the hotel. ? 若同廣告機構(gòu)、咨詢公司和其它供應(yīng)商開展合作,擴大廣告投資效益,確保廣告體現(xiàn)品牌形象。 Work with advertising agencies, consulting firms, and vendors to maximise advertising investments and ensure ads represent brand identity.
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    【職位描述】 1. 協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)度假村前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。 2. 協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)新員工的入職以及相關(guān)培訓(xùn)工作。 3. 保持良好的客際關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴。 4. 協(xié)助度假村與前廳經(jīng)理處理突發(fā)事件。 【任職要求】 1. 大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2. 熟悉度假村前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3. 督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4. 有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5. 英語對話流利,有較強的協(xié)調(diào)管理能力 ? ? ? ?? 【G.O福利】 1.雙人住宿; 2.一日三餐國際自助餐廳; 3.吧臺飲料暢飲; 4.度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用; 5.機場接送服務(wù); 6.工作滿一年往返度假村和住址機票; 7.完善的工作意外傷害保險及社會保險; 8.國際化G.O團隊; 9.擁有登臺演出的機會; 10.每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會; 11.Club Med海外度假村免費房間; 12.快速晉升通道
  • Bartender

    4.5千-7千
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    職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點,填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領(lǐng),補充和保管。 5. 吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進(jìn)行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗,一定的管理經(jīng)驗 3.良好的酒水知識,熱愛本職工作,有責(zé)任心,能吃苦耐勞。 4.身體健康,儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利: 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用 5. 機場接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道
  • Bar Manager

    8千-1.2萬
    全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
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