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崗位職責(zé) 1、提供洗、護(hù)、養(yǎng)、療等護(hù)理服務(wù)。2、為客戶提供專業(yè)養(yǎng)發(fā)護(hù)理知識和方法，提升客戶滿意度。3、定期學(xué)習(xí)理論知識和提升專業(yè)技術(shù)。 崗位要求 1、形象好，氣質(zhì)佳，年齡XX到XX歲優(yōu)先。 2、曾在美容院，理發(fā)店工作，有經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3、溝通理解能力強(qiáng)，掌握基礎(chǔ)且規(guī)范的按摩手法，具備扎實(shí)的專業(yè)技能基礎(chǔ)，擁有高度的服務(wù)意識。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳拉面及面點(diǎn)的制作，確?？诟小⑵焚|(zhì)符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)客人的需求，制作不同口味和風(fēng)格的拉面 3、負(fù)責(zé)原材料的準(zhǔn)備、處理和儲存，確保食材新鮮、衛(wèi)生 4、維護(hù)廚房設(shè)備的清潔與保養(yǎng)，確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 5、協(xié)助廚房其他崗位的工作，確保整體出餐效率 【崗位要求】 1、具備拉面制作的基本技能，熟悉制作流程 2、對食材有基本的鑒別能力，能保證所制作的面點(diǎn)口感和品質(zhì) 3、具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣，遵守食品安全規(guī)范 4、能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境，具備團(tuán)隊合作精神 5、考慮手腳靈活的學(xué)徒工，可提供培訓(xùn) 6、身體健康，能適應(yīng)站立工作及倒班安排

此崗位為樓層主管 Job Purpose 職位描述 Ensure the comfort and safety of guests by providing room attendant everything necessary for smooth housekeeping operation. Responsible to supervise the activities of the floor talent maintain up to standard cleanliness of rooms, corridors and service areas. Responsible for reporting to Floor Manager when first line talent misconduct and recommend corrective actions. 為客房服務(wù)員提供必要的支持以保證客房部的正常運(yùn)行,確?？腿烁械绞孢m及安全以及。負(fù)責(zé)監(jiān)督樓層人才工作以使客房、走廊及服務(wù)區(qū)的清潔達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)一線人才行為不當(dāng)時應(yīng)向樓層經(jīng)理報告并提出改進(jìn)方法。 Primary Responsibilities 主要職責(zé) · To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. 對酒店的規(guī)章制度、衛(wèi)生、健康安全有明確的了解。 · To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround service areas. Paying attention to details by keeping the international standard of room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by our hotel. 管理客房服務(wù)員并檢查客房及服務(wù)區(qū)域的衛(wèi)生，注意從酒店的全局出發(fā)并根據(jù)要求建立國際化的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 · To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long staying guests. 檢查所有客房，重要客人的房間以及重要客人的到達(dá)，以及常住客人的房間衛(wèi)生。 Knowledge and Experience 知識和經(jīng)驗(yàn) · Good interpersonal skills with ability to communicate with all levels of talents 良好的交際能力能和各級人才交流 · Service oriented with an eye for details 用心著眼于細(xì)節(jié) · Ability to work effectively and contribute in a team 能有效工作并且對團(tuán)隊有貢獻(xiàn) · Good presentation and influencing skills 良好的表達(dá)能力和影響技能 · Multicultural awareness and able to work with people from diverse cultures 多元化意識并能夠和不同文化背景的人工作 · Flexible and able to embrace and respond to change effectively 能靈活快速地應(yīng)對變化 · Ability to work independently and has good initiative under dynamic environment 能獨(dú)立工作，在動態(tài)環(huán)境下有很好的主動性 · Self-motivated and energetic 有上進(jìn)心和精力充沛

崗位職責(zé) 1、實(shí)時掌握市面標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)及電腦技術(shù)信息，包括但不僅限于：電腦軟硬件、辦公設(shè)備、電腦網(wǎng)絡(luò)等； 2、維護(hù)和監(jiān)督企業(yè)內(nèi)部局域網(wǎng)、外網(wǎng)的運(yùn)行，及時排除運(yùn)行隱患； 3、維護(hù)保養(yǎng)計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)設(shè)施，排除各種軟硬件故障，確保網(wǎng)絡(luò)設(shè)備處于良好的備用狀態(tài)； 4、開展網(wǎng)絡(luò)安全的具體實(shí)施工作，包括防止外部攻擊和內(nèi)部信息泄露，并對網(wǎng)絡(luò)重要數(shù)據(jù)進(jìn)行備份，確保按照制定的安全標(biāo)準(zhǔn)維護(hù)數(shù)據(jù)； 5、負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備及信號的巡檢維護(hù)，發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行故障及時處理并記錄； 6、擔(dān)任部門固定資產(chǎn)管理員，對部門內(nèi)的固定資產(chǎn)進(jìn)行定期盤點(diǎn)統(tǒng)計； 7、每日檢查系統(tǒng)配置報告、程序文件及計算機(jī)數(shù)據(jù)文件，確保一定限度提高運(yùn)行效率； 8、確保網(wǎng)絡(luò)機(jī)房室內(nèi)溫度，電力等符合企業(yè)的相關(guān)規(guī)定要求，配合部門經(jīng)理優(yōu)化設(shè)備效能。 9、與客人溝通協(xié)調(diào)，滿足客人在網(wǎng)絡(luò)方面的合理需求； 10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 崗位要求 1、年齡35周歲及以下； 2、大專及以上學(xué)歷，取得相應(yīng)學(xué)歷證書，計算機(jī)等相關(guān)專業(yè)； 3、熟知各項(xiàng)酒店管理系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程，掌握電腦各類軟硬件安裝配置。 4、具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 5、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力與抗壓能力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)國賓接待、商務(wù)會議等高端場合的茶藝表演與服務(wù)，確保服務(wù)流程專業(yè)、規(guī)范； 2、根據(jù)客戶需求設(shè)計并執(zhí)行個性化茶藝方案，提升客戶體驗(yàn)； 3、維護(hù)茶具、茶葉及相關(guān)物品的清潔與保養(yǎng)。 4、協(xié)助完成接待前的場地布置、茶席設(shè)計及接待后的整理工作； 5、掌握茶葉知識，能夠?yàn)榭蛻籼峁I(yè)的茶文化講解與推薦； 6、配合團(tuán)隊完成其他臨時安排的接待任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，茶藝、酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、年齡22-28歲，形象氣質(zhì)佳，身高168cm-172cm，舉止端莊大方； 3、具備基礎(chǔ)的茶藝知識與技能，持有茶藝師資格證書者優(yōu)先； 4、普通話標(biāo)準(zhǔn)，具備良好的溝通能力與服務(wù)意識； 5、能夠適應(yīng)彈性工作時間，具備較強(qiáng)的抗壓能力；

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)全日制餐廳廚房的日常運(yùn)營管理工作，確保菜品出品質(zhì)量、口味及食品安全符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、制定并優(yōu)化廚房操作流程、菜單設(shè)計及成本控制方案，合理控制食材采購及庫存管理； 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及安全規(guī)范執(zhí)行，確保符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊的人員管理，包括排班、培訓(xùn)、績效考核及團(tuán)隊建設(shè)； 5、根據(jù)市場需求及客戶反饋，定期更新菜單，創(chuàng)新菜品，提升餐廳競爭力； 6、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作，確保餐廳運(yùn)營順暢。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的烹飪技能及豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉中西餐烹飪工藝及廚房運(yùn)作流程； 2、具備較強(qiáng)的成本控制意識及菜單設(shè)計能力，能夠有效管理食材采購及庫存； 3、熟悉食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范，持有相關(guān)健康證或食品安全培訓(xùn)證書者優(yōu)先； 4、具備良好的團(tuán)隊管理能力，能夠有效激勵和培養(yǎng)廚房團(tuán)隊； 5、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力及抗壓能力，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境； 6、對餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢有敏銳洞察力，能夠根據(jù)市場需求調(diào)整經(jīng)營策略。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐冷菜間的日常運(yùn)營管理，包括菜品研發(fā)、制作、出品質(zhì)量控制及成本管控 2、制定冷菜標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，確保食品安全衛(wèi)生符合酒店及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 3、根據(jù)季節(jié)變化和市場需求，定期更新冷菜菜單，創(chuàng)新菜品搭配 4、管理冷菜廚房團(tuán)隊，合理分配工作任務(wù)，培訓(xùn)下屬員工專業(yè)技能 5、監(jiān)督食材驗(yàn)收、儲存及使用，控制原料損耗，降低運(yùn)營成本 6、協(xié)調(diào)與其他廚房部門的工作配合，確保出餐效率和服務(wù)質(zhì)量 【崗位要求】 1、具備西餐冷菜制作專業(yè)知識和技能，熟悉各類冷盤、沙拉、開胃菜等西式冷菜制作工藝 2、有較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力，對食材搭配、擺盤裝飾有獨(dú)到見解 3、了解食品安全法規(guī)及HACCP管理體系，持有健康證 4、具備團(tuán)隊管理經(jīng)驗(yàn)，能夠有效組織、培訓(xùn)和激勵團(tuán)隊成員 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度工作壓力 6、有星級酒店或高端西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

1、全面負(fù)責(zé)中餐廳營業(yè)及服務(wù)情況，指導(dǎo)、監(jiān)督日常經(jīng)營活動。 2、檢查中餐廳餐廳的衛(wèi)生、擺臺、開餐用品，確保服務(wù)質(zhì)量和工作效率。 3、參加餐飲總監(jiān)主持的工作例會，提出合理化建議，匯報各餐廳的經(jīng)營情況。 4、做好中餐廳人員的排班表，監(jiān)督各餐廳制定排班表，帶頭執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。 5、發(fā)展良好的客戶關(guān)系，滿足客人的特殊需要，處理客人投訴。 6、與行政總廚密切聯(lián)系和合作，提出有關(guān)食品銷售建議，及時將客人需求反饋給廚師長，為食品原料的采購和廚房出菜提供依據(jù)。 7、定期組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)及考核，全面提高部門人員的工作技能和服務(wù)意識。 8、完成餐飲總監(jiān)交辦的其它任務(wù)。餐飲總監(jiān)不在時，代行總監(jiān)職責(zé)。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會和會議，展示會等的推銷、預(yù)訂工作； 2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施； 3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達(dá)工作； 4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作； 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預(yù)報單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段； 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào)，共同議定宴會菜單及價格； 7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合； 8、定期對下屬進(jìn)行績效評估，按獎懲制度實(shí)施獎懲，并加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、具有酒店宴會銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn)，特別是包廂宴會的銷售，能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體市場營銷工作，有一定的客戶積累，團(tuán)隊合作精神； 2、對高檔宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn)； 3、具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力； 4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。

【崗位職責(zé)】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5、仔細(xì)計劃與客戶的會面，對預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo)。 6、在所負(fù)責(zé)的市場區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 7、準(zhǔn)備銷售報告，確保市場及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn)。 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負(fù)責(zé)部門對各職位的責(zé)任； 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識； 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)； 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售； 5、能夠掌握和理解市場和競爭； 6、具備良好的電腦技能，良好的中，英文讀寫能力； 7、良好的人際交往和溝通技巧； 8、獨(dú)立工作和團(tuán)隊工作的能力； 9、3年銷售與市場推廣方面的經(jīng)驗(yàn), 包括在國際連鎖酒店的管理經(jīng)驗(yàn)并有最少2年的銷售經(jīng)理經(jīng)歷

【崗位職責(zé)】 1、開拓市場潛在客戶，承擔(dān)銷售指標(biāo)，提升酒店市場競爭力 2、維護(hù)客戶關(guān)系，確保業(yè)務(wù)的持續(xù)增長 3、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負(fù)責(zé)的市場內(nèi)營造酒店的知名度。 4、完成上級交給的其他任務(wù) 【崗位要求】 1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷，兩年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，國際品牌酒店工作背景優(yōu)先； 2、良好的公關(guān)和社交能力，溝通能力強(qiáng)，較強(qiáng)的團(tuán)隊合作意識； 3、較強(qiáng)的口頭和書面溝通能力，形象氣質(zhì)佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)； 4、具有市場調(diào)查和預(yù)測能力，及時掌握市場動態(tài)并做出分析，提出相應(yīng)的措施和建議。

【崗位職責(zé)-培訓(xùn)經(jīng)理】 1、制定并完善酒店各項(xiàng)培訓(xùn)管理制度。 2、協(xié)助上級進(jìn)行全酒店各部門日常培訓(xùn)需求分析。 3、負(fù)責(zé)新員工的入職培訓(xùn)工作。外請人員來店培訓(xùn)的服務(wù)工作。 4、負(fù)責(zé)全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質(zhì)意識及酒店規(guī)章制度培訓(xùn)。 5、收取各部門季度、月度培訓(xùn)計劃、初審工作。 6、協(xié)助上級培訓(xùn)各部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)技巧和知識。 7、編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 【崗位職責(zé)-人事經(jīng)理】 1、協(xié)助人力資源部總監(jiān)，進(jìn)行酒店工作分析、定崗定員定編和組織機(jī)構(gòu)的設(shè)計工作。 2、負(fù)責(zé)酒店所需各類人才的搜集、貯備、招聘和選拔工作。 3、辦理新員工入職錄用的各種手續(xù)。 4、辦理員工勞動合同的簽訂、續(xù)訂、中止、終止等事宜。 5、收集各部門的人事變動申報，報上級審批。 6、辦理員工的離辭職手續(xù)，處理人事糾紛。 7、制作年度勞動人事報表，處理勞動部門年檢工作。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、熟悉員工的有關(guān)法規(guī)和條例；掌握教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論。 3、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 4、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 5、具有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。 6、能熟練操作計算機(jī)。

【崗位職責(zé)】 1、預(yù)測市場需求，為酒店爭取市場關(guān)鍵時機(jī)。 2、協(xié)助酒店公司收益最大化，提高市場份額，同時取得更好的收益。 3、酒店預(yù)訂部及銷售團(tuán)隊緊密合作以推動針對性收入，在個人和團(tuán)隊預(yù)定中始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)的客服理念。 4、始終能對環(huán)境競爭，優(yōu)化每間可銷售客房的平均收益。 5、適當(dāng)調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益最大化，按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并記錄。 6、監(jiān)督各酒店公司房間預(yù)訂流量，節(jié)假日、特定時間段、OTA平臺等價格展示情況，并確保操作系統(tǒng)與公司標(biāo)準(zhǔn)相一致。 7、具備制訂和執(zhí)行營業(yè)預(yù)算及經(jīng)營計劃的能力。 8、具備制訂符合酒店總體營業(yè)目標(biāo)及行動方案的能力。 9、負(fù)責(zé)跟蹤和分析預(yù)訂流程，團(tuán)隊流量，特別關(guān)注和加強(qiáng)團(tuán)隊預(yù)留房管理，更好的做好團(tuán)隊適度減量，最大程度提高收益。 10、根據(jù)酒店收益情況做出分析，每周召開收益會。 【崗位要求】 1、3年以上星級連鎖酒店收益經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有團(tuán)隊協(xié)作能力和管理能力； 3、出色的溝通、計劃管理和問題解決能力； 4、對市場不斷變化較有很好的敏感性； 5、具有一定的英語聽說讀寫能力。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)中餐廳，落實(shí)各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，對員工進(jìn)行績效評估，實(shí)施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求： 1.大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強(qiáng)的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。

【崗位職責(zé)】 1、主要負(fù)責(zé)加工炒制菜品，管理炒鍋線。 2、服從廚師長的工作安排，完成各項(xiàng)出品工作。 3、負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。 4、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域設(shè)備設(shè)施的安全檢查工作。 5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熱愛餐飲工作； 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練； 3、從事五星級酒店或高端社餐相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)至少2年及以上。

崗位職責(zé) ⒈實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 崗位要求 1.相關(guān)工作經(jīng)歷。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

崗位職責(zé)： 1、主持制訂西餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度，并監(jiān)督實(shí)施，不斷完善西餐服務(wù)及提升西餐菜品的質(zhì)量 2、參與制訂、修訂西餐廳各項(xiàng)服務(wù)工作規(guī)范與工作標(biāo)準(zhǔn)，檢查相關(guān)人員對各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題時及時糾正和處理 3、參與制訂西餐廳的年、月度工作計劃，帶領(lǐng)領(lǐng)班、員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)，并努力提高餐廳的銷售收入 4、參與制訂餐飲部的業(yè)務(wù)計劃，根據(jù)季節(jié)和市場需求參與編寫西餐廳的早餐菜單、正菜單及酒水單 5、配合銷售部做好西餐銷售工作，根據(jù)市場情況和不同時期的需要。配合制訂促銷計劃由特色的食品及時令菜式和飲品的推銷計劃等。 6、全面掌握西餐廳預(yù)訂和重要接待活動。 7、抓好西餐廳的衛(wèi)生及安全工作，定期組織衛(wèi)生及安全檢查，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，以確保西餐廳的安全。 8、及時處理客人投訴，積極聽取客人對西餐廳服務(wù)和食品的評價，及時進(jìn)行研究，調(diào)整相應(yīng)對策，并為客人提供良好的用餐環(huán)境。 9、監(jiān)督建立并完善西餐廳客戶接待檔案，并匯總存檔。 崗位要求： 大專以上學(xué)歷，熟悉西餐廳運(yùn)營及各項(xiàng)管理工作。

Job Purpose 職位描述 目前空缺全日餐廳主管和大堂吧主管各一名 Be responsible for managing Restaurant/bar to deliver an excellent guest service while training talent and working within budgeted guidelines,The?Le Bar Supervisor?must be able to barten. 負(fù)責(zé)管理餐廳，為客人提供優(yōu)質(zhì)的對客服務(wù)，培訓(xùn)人才并在既定指導(dǎo)方針下開展工作，大堂吧主管須會調(diào)酒。 Primary Responsibilities 主要職責(zé) · Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 負(fù)責(zé)客人滿意度和餐飲服務(wù)。 · Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 監(jiān)管和監(jiān)督分配的任務(wù)的服務(wù)流程。 · Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指導(dǎo)人員做好準(zhǔn)備、服務(wù)和理解菜單的內(nèi)容。 · Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 為所有服務(wù)員展示職責(zé)工作，如有安排，展示執(zhí)行其他工作。 · Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上級報告的銷售記錄，客人投拆、解決辦法及所涉及的人員或設(shè)備。 Knowledge and Experience 知識和經(jīng)驗(yàn) · Must be well-presented and professionally groomed at all times 始終保持良好和專業(yè)的形象 · Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills 優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者和培訓(xùn)師，具備良好的激勵和團(tuán)隊合作能力 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重細(xì)節(jié)，良好的人際交往能力，能夠和不同的人才相處

崗位職責(zé)： 1、督導(dǎo)各收銀點(diǎn)嚴(yán)格按收銀流程收款，及時準(zhǔn)確為客人結(jié)清賬款，保證現(xiàn)金收入完整，安全上交； 2、負(fù)責(zé)收銀員排班及輪崗，巡視收銀工作。及時處理對客投訴； 3、負(fù)責(zé)各收銀點(diǎn)的備用金管理，按時抽盤； 4、做好收銀員的替班工作； 5、負(fù)責(zé)收銀臺設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)工作； 6、檢查各收銀員的儀容儀表、行為舉止，做好酒店窗口的表率作用； 7、組織并參加各類培訓(xùn)和活動，不斷提高業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識； 8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。