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崗位職責(zé)： 1.業(yè)務(wù)拓展;主要工作重心在供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)的市場開發(fā)，要有良好的客戶資源，打造強有力的業(yè)務(wù)團隊制度管理:健全公司供應(yīng)鏈中心管理制度、采購、配送流程。 2.有中央廚房的管理經(jīng)驗，能對中央廚房的生產(chǎn)流程進行優(yōu)化，減少不必要的環(huán)節(jié)和浪費，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。建立標準化的生產(chǎn)流程和操作規(guī)范，確保生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和一致性。 2.業(yè)務(wù)管理:負責(zé)對食材和物資的需求計劃、采購、品控、配送物流、驗收整個鏈條的供應(yīng)管理。 3.負責(zé)采購預(yù)算、采購計劃、安全庫存的制訂及調(diào)整，審批采購合同及采購相關(guān)流程，負責(zé)生鮮、凍品、蔬菜、干貨調(diào)料、米面油等食材及低值易耗品的采購工作和供應(yīng)商管理工作。 4.人員管理:全面負責(zé)新項目門店的創(chuàng)建，人員招聘，明確下屬人員的工作職責(zé)及分工 5.異常處理:對接運營中心各項目門店，及時協(xié)調(diào)解決原材料采購、門店使用過程中所產(chǎn)生的供貨及質(zhì)量問題。 6.供方管理:定期進行市場調(diào)研，開拓供應(yīng)商渠道，組織進行供應(yīng)商評估，優(yōu)化供方目錄;及時跟蹤掌握市場價格行情變化及品質(zhì)差異，提升食材、物資品質(zhì)，控制采購成本。 任職要求： 1.3-5年供應(yīng)鏈管理工作經(jīng)驗，熟悉供應(yīng)鏈體系搭建，具備餐飲行業(yè)食材品控經(jīng)驗; 2.大專及以上學(xué)歷 3.具備良好的目標、計劃、預(yù)算管理能力，并具備較強的執(zhí)行力和溝通能力 4.良好的職業(yè)道德和個人品質(zhì) 5.精通各個辦公軟件，熟悉供應(yīng)鏈全鏈路流程及相關(guān)系統(tǒng)使用。

崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助總經(jīng)理完善品牌規(guī)劃，確保品牌形象與市場策略的一致性； 2. 協(xié)助總經(jīng)理完善品牌營銷體系，提升品牌知名度和市場占有率； 3. 負責(zé)品牌營銷策劃，包括但不限于市場調(diào)研、數(shù)據(jù)分析以及策劃執(zhí)行品牌相關(guān)活動； 4. 對目標顧客進行深入理解，輸出分析報告以支持業(yè)務(wù)決策； 5. 設(shè)計并運營會員體系，提升顧客留存和忠誠度，增加消費頻次； 6. 熟悉并優(yōu)化新美大平臺的運營機制，提升平臺的復(fù)購率。 任職要求： 1. 具備5年以上品牌運營、營銷策劃工作經(jīng)驗，具有較強的市場策劃能力； 2. 創(chuàng)意靈活，思維敏捷，具有較強的洞察力； 3. 能夠根據(jù)公司需求獨立策劃和組織相關(guān)活動； 4. 有新媒體行業(yè)和自媒體運營經(jīng)驗，對移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展潮流高度關(guān)注； 5. 對品牌建設(shè)和市場增長有深刻理解，能夠有效地結(jié)合兩者，推動品牌持續(xù)增長。

崗位職責(zé)： 1、負責(zé)日常菜品炒制； 2、負責(zé)湘菜食材預(yù)處理，保障品質(zhì)； 3、與團隊配合高效出餐；維護設(shè)備安全，做好廚房衛(wèi)生； 4、控制食材調(diào)料損耗，參與盤點。 （做本地家常菜的師傅也可以，有功底的可以帶教） 任職要求： 1、3年以上湘菜經(jīng)驗，熟悉烹飪技法，有連鎖餐飲經(jīng)歷優(yōu)先； 2、持健康證，能適應(yīng)快節(jié)奏，團隊意識強。 薪資區(qū)間：5-7k 優(yōu)秀面議 其他；包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。

崗位職責(zé)： 出品管理： 1，負責(zé)全門店產(chǎn)品出品標準達標，組織落實周月度培訓(xùn)會議。 2，制定和優(yōu)化產(chǎn)區(qū)各崗位工作流程和標準監(jiān)督執(zhí)行，提升產(chǎn)區(qū)工作效率。 3，負責(zé)執(zhí)行門店原材料的驗收標準。 4，負責(zé)研發(fā)新產(chǎn)品和升級現(xiàn)有產(chǎn)品，按計劃完成月度季度年度產(chǎn)品線升級，確保產(chǎn)品的創(chuàng)新性和口味緊跟品牌發(fā)展和餐飲市場的發(fā)展節(jié)奏。 5，負責(zé)門店出品評分，并依據(jù)評分結(jié)果提出優(yōu)化方案 6，負責(zé)巡店稽核門店非標出品，對非標出品進行培訓(xùn)并跟蹤整改結(jié)果，以達到出品標準。" 成本管理： 1、負責(zé)成本把控，控制好成本和產(chǎn)品毛利率。 人員管理： 1，負責(zé)管理和落實對產(chǎn)區(qū)助理及各崗位的培訓(xùn)，確保產(chǎn)區(qū)員工有良好的業(yè)務(wù)技能和工作態(tài)度。 2，負責(zé)門店產(chǎn)區(qū)核心崗位人員的招聘、培訓(xùn)、儲備（產(chǎn)區(qū)助理、炒鍋師傅、涼菜蒸箱）。 任職要求： 1：5年以上中餐行業(yè)同崗位經(jīng)驗（川湘菜優(yōu)先） 2：中專及以上學(xué)歷 3：有較高的專業(yè)技能、管理能力及標準制定執(zhí)行能力 職位類型：餐飲督導(dǎo)

自帶供應(yīng)商資源，餐飲行業(yè)優(yōu)先 崗位職責(zé)： 1、負責(zé)公司現(xiàn)有采購渠道的對接和維護工作，熟悉采購流程; 2、有豐富的采購渠道資源，主要是在糧米面油、飲料、蔬菜等的采購渠道資源; 3、負責(zé)采購合同的談判和供應(yīng)商資料管理; 4、各類統(tǒng)計數(shù)據(jù)報表分析和制作，包含但不僅限于成本數(shù)據(jù); 5、協(xié)助財務(wù)做好月度盤點和對賬工作; 6、負責(zé)中央廚房原輔料、定制物料、門店開業(yè)物料等相關(guān)采購; 7、負責(zé)采購研發(fā)所需的食材及物料; 任職要求: 1、28-35歲，大專及以上學(xué)歷 2、采購或供應(yīng)商開發(fā)管理工作經(jīng)驗5年以上。 3、良好的 EXCEL 使用能力，能進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析工作。 4、良好的溝通能力，有耐心，有抗壓能力。 5、良好的邏輯思維能力，做事有條理，

崗位職責(zé)： 1、負責(zé)日常菜品炒制；2、負責(zé)湘菜食材預(yù)處理，保障品質(zhì)；3、與團隊配合高效出餐；維護設(shè)備安全，做好廚房衛(wèi)生；4、控制食材調(diào)料損耗，參與盤點。 任職要求： 1、3年以上湘菜經(jīng)驗，熟悉烹飪技法，有連鎖餐飲經(jīng)歷優(yōu)先；2、持健康證，能適應(yīng)快節(jié)奏，團隊意識強。 薪資區(qū)間： 5-8k優(yōu)秀面議 其他；包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。

經(jīng)驗：3-5年 薪資范圍：8000-12000元／月發(fā)薪日期：15日 職位底薪：8000-10000元／月 提成方式：銷售額提成； 職位詳情： 連鎖餐飲店/全勤獎/有餐飲店長經(jīng)驗/3年以上餐飲店長經(jīng)驗/線上平臺運營/客訴處理/連鎖餐飲店經(jīng)驗/包吃包住/中餐店經(jīng)驗/衛(wèi)生管理/庫存管理/員工招聘 崗位職責(zé)： 1、負責(zé)監(jiān)督每天的驗收工作，并檢查申購貨品到貨情況。 2、負責(zé)做好營業(yè)前對下屬各崗位加工質(zhì)量的巡檢、指導(dǎo)工作。 3、負責(zé)做好營業(yè)中對下屬各崗位質(zhì)量的巡檢、指導(dǎo)工作。 4、營業(yè)后，負責(zé)準備、牽頭每天的碰頭會，當日問題當日解決。 5、負責(zé)對各種宴會的洽談，設(shè)計及組織負責(zé)建立重要客戶的檔案做好管理工作。 6、客戶關(guān)系管理：發(fā)顧客滿意調(diào)查表、跟客人溝通、收集信息、客戶關(guān)懷、客戶開發(fā)。 7、了解掌握每月每天營業(yè)指數(shù)、營業(yè)額、就餐人數(shù)、人均消費。 8、適時提出建議銷售，掌握產(chǎn)品毛利率，追求銷售利益最大化，并組織落實。 9、餐中督導(dǎo)：收集顧客反饋信息、協(xié)調(diào)前廳后廚營業(yè)高峰期出品速度、服務(wù)情況

經(jīng)驗：1-3年 薪資詳情: 薪資范圍：6000-7000元／月發(fā)薪日期：15日 職位底薪：6000-6200元／月 提成方式：銷售額提成； 職位詳情: 訂貨管理/連鎖餐飲店/餐飲行業(yè)經(jīng)驗/員工培訓(xùn)/餐飲儲備店長/連鎖餐飲店經(jīng)驗/庫存管理/員工招聘/考勤／排班 1、完成店長交代的各項工作任務(wù)。 2、對餐廳服務(wù)區(qū)實施全面管理，確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、積極落實公司下達的工作任務(wù)和各項營業(yè)指標。4、督促、管理和落實對員工的培訓(xùn)，確保服務(wù)區(qū)員工有良好的服務(wù)技能和工作態(tài)度。 5、主持班前例會，負責(zé)跟進督促服務(wù)區(qū)的餐前、餐中、餐后各項工作。 6、抓成本控制，做好節(jié)流工作。 7、協(xié)助店長做好服務(wù)區(qū)人員招聘、培訓(xùn)、管理、排班、定崗、考勤、獎懲，保證服務(wù)區(qū)正常運轉(zhuǎn)。 8、負責(zé)申購、盤點服務(wù)區(qū)物品管理，防止浪費、短缺。 做好顧客滿意度關(guān)注，了解顧客需求，及時妥善處理顧客投訴，如遇重大事件或突發(fā)事件及時上報上級并積極協(xié)助解決。

崗位職責(zé): 1. 負責(zé)餐飲店的日常管理和運營工作 2. 監(jiān)督和提升店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量，確保顧客滿意度 3. 組織和實施員工培訓(xùn)，提高團隊整體素質(zhì) 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團隊協(xié)作精神 2. 能夠有效管理店鋪運營，確保業(yè)務(wù)目標達成 3. 具有持續(xù)改進工作流程的能力，追求卓越服務(wù)

Role Purpose As General Manager?you will manage the day to day leadership and direction of the hotel, maximising on sales and revenue and driving financial returns. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and?brand within the local area.? ? Your Day to Day People? Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Guest Experience Demonstrate brand citizenship by maintaining compliance with all required brand and service standards. Drive improvement in guest?satisfaction goals.? Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans to accurately forecast budgets. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share.? Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position.? Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets.? Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. ? What We Need from You Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience. Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and preferably to able to converse in local language.

確保總機預(yù)訂部的運作符合公司的相關(guān)策略，正確的執(zhí)行酒店規(guī)章。 To ensure that the GSC& Reservations activities are aligned with the respective Corporate Strategy,and that the hotel actions have been implemented where appropriate. 確保所有總機預(yù)訂部員工為其他部門的同事提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，工作的支持與合作。 To ensurethat all GSC & Reservations employees provide excellent service, supportand cooperation to internal customers of other departments as appropriate. 輔助并培訓(xùn)總機預(yù)訂部整個團隊如何處理和解決內(nèi)部及外部的詢問和問題。 To assist andtrain the GSC & Reservations team to handle and resolve internal / externalenquiries and issues. 確保及時與準確報告與客房預(yù)訂相關(guān)的財務(wù)信息。 Toensure timely and accurate reporting of financial information related to roomreservations.? 協(xié)助總機預(yù)訂部門預(yù)算的準備和定期的更新，與前廳部經(jīng)理密切合作，確保符合預(yù)算目標，有效的控制成本。 To assist with the preparationand regular update of the GSC & Reservations Departmental Budget in closecooperation with the Front Office Manager, ensuring targets are met and costsare effectively controlled. 確保Opera及其它所有銷售渠道的酒店信息準確一致，建立和維護系統(tǒng)相關(guān)價格代碼并跟進商務(wù)散客合同掛價。 To ensure thatinformation in Opera and all distribution channels are consistent and accurate,create and maintain the related rate codes, follow up the annual business contractsaccordingly. 確保適時維護PMS和其它預(yù)訂渠道的所有預(yù)訂信息，及時合并重復(fù)的客史記錄，識別并跟進所有的差異信息。 To ensure allreservations information in PMS, Reserve and other reservation channels areproperly maintained, duplicate guest history records are merged, anddiscrepancies are identified and addressed. 評估與識別新預(yù)訂的潛在生意，與銷售保持溝通以發(fā)展新客戶。 To evaluate and identifybusiness potential of new bookings and liaise with Sales for businessdevelopment. 確保所有預(yù)訂準確及時錄入系統(tǒng)，以保證數(shù)據(jù)的完整與銷售客戶產(chǎn)量統(tǒng)計的準確。 To ensure allreservations are properly made to ensure data integrity and accuracy ofproduction tracking of Sales accounts. 了解員工培訓(xùn)需求并規(guī)劃培訓(xùn)程序，以確保部門員工具有多種工作技能，擁有必要的業(yè)務(wù)技能以便高效的完成工作；明確培訓(xùn)計劃并對團隊成員進行培訓(xùn)，并確保所有的培訓(xùn)都記錄存檔且及時提交給人力資源部。 To identify trainingneeds and plan training programs to ensure departmental employees are multiskilled and have necessary skills to perform duties with maximum efficiency;clarify the training topics and train all the employees accordingly, make sureall the training records are filled and pass to the HR on time.

【崗位職責(zé)】 1.制定及執(zhí)行酒店市場銷售計劃。 2.酒店市場開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會議的銷售工作。 3.分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢 ，設(shè)立市場目標。 4.走訪客戶 ，根據(jù)市場變化 ，并不斷改進服務(wù)工作。 5. 審核服務(wù)活動的策劃方案 ，組織員工工作。 6.簽定住房優(yōu)惠協(xié)議、旅行社房價協(xié)議及各種合作協(xié)議、認報刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議。 7.統(tǒng)籌酒店內(nèi)外的公關(guān)宣傳工作;審閱酒店對外發(fā)布的宣傳稿件。 8.對外通過接待、出訪、新聞媒介等 ，對內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動等 ，管理美工制作 ，以達到酒店經(jīng)營的宣傳目標。 9.按照公司整體要求 ，制定和組織實施公司在市場策劃、銷售管理、客戶服務(wù)和物業(yè)管理的戰(zhàn)略規(guī)劃。 10. 負責(zé)項目可行性比選階段的市場研究、客戶分析、市場定位和營銷推廣方案設(shè)計。 11. 負責(zé)監(jiān)督和考核公司各項目的營銷推廣、銷售進度、銷售回款和客戶服務(wù)等，支持和保障項目實施。 12. 負責(zé)組織營銷推廣、銷售執(zhí)行、客戶服務(wù)等方面專業(yè)人員的培訓(xùn)。 13. 負責(zé)新市場策略開發(fā)。 14. 執(zhí)行市場調(diào)查。 15. 管理新產(chǎn)品和服務(wù)的開發(fā)。 16. 制定收益管理方案 17.接受酒店各項培訓(xùn)、考核。 18.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 【任職資格】 1、大專及以上學(xué)歷，具備3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2、具備國際聯(lián)號五星級酒店項目優(yōu)先考慮，具備籌備期項目經(jīng)歷優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé)： 1、負責(zé)品牌體系的搭建與維護； 2、制定全年品牌推廣計劃，對線上、線下活動及宣發(fā)進行統(tǒng)籌策劃； 3、負責(zé)宣發(fā)中的項目策劃、文案、腳本的撰寫； 4、負責(zé)品牌賬號的運營和社群的維護； 5、負責(zé)現(xiàn)場活動的管控與執(zhí)行。 任職資格： 1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷，熟練掌握品牌體系搭建與維護的相關(guān)知識，對新媒體運營具備獨到見解； 2、具備創(chuàng)新思維，對營銷時間及營銷節(jié)點敏感，并能快速產(chǎn)生應(yīng)對思路； 3、熟悉酒店行業(yè)品牌管理模式，具備籌備期項目經(jīng)歷。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)規(guī)劃公司的市場發(fā)展策略，把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向，完成公司在行業(yè)中的市場定位，及時提供市場反饋并對公司的市場操作計劃不斷優(yōu)化與完善； 2、通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標，對營銷預(yù)期目標及實際效果負責(zé)； 3、負責(zé)大客戶開發(fā)、會議、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源，建立有效的媒介傳播手段等； 4、負責(zé)團隊的建設(shè)與管理，全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計劃； 【崗位要求】 1、學(xué)歷要求：大專以上學(xué)歷，廣告、市場營銷、新聞、大眾傳播等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、工作經(jīng)驗及年限：五年以上酒店市場管理工作經(jīng)驗，3年以上市場營銷負責(zé)人工作經(jīng)驗 3、培訓(xùn)：戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷及談判技巧等方面的培訓(xùn) 4、專業(yè)技能：對市場營銷工作有深刻認知，有較強的市場感知能力、敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 5、通用技能（計算機/語言等）熟練使用辦公軟件。普通話標準流利 6、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求：高度的工作熱情，良好的團隊合作精神，有較強的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團隊建設(shè)能力、組織開拓能力 7、有度假型酒店經(jīng)驗優(yōu)先

1.? ?在通過日常銷售工作及處理全面的業(yè)務(wù)計劃進而完成預(yù)算收入指標。 Achieve budget revenue targets through daily sales work and comprehensive business planning. 2.? 在工作中，嚴格遵守部門的工作流程標準和要求。并且協(xié)助維持并更新部門的操作手冊和指南。 Assists with the development, maintenance and update of a detailed Department Operations Manual that reflects policies & procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 3.? 始終確保銷售文件和系統(tǒng)信息的準確性和有效性 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manuals as well as electronic, is maintained at all times. 4.? ?確保完成所有銷售報價，合同的記錄 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements and Quotations for the Hotel. 5.? 建立有效的文件管理確保完整的生意銷售記錄 Establishes an efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 6.? 為銷售主任統(tǒng)計月報表提供準確的銷售記錄 Provides accurate reporting of business booked to the Sales Executive for monthly consolidation. 7.? 當有需要時為相關(guān)的客戶或代表安排酒店參觀和招待 Entertains and conducts hotel inspections to relevant representatives/ delegates whenever required. 8.? 建立并維持良好的客戶關(guān)系并且不斷的開發(fā)新的生意機會 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business opportunities. 9.? 與相關(guān)的運作部門保持緊密的合作，確保按客人的需要提供準確的服務(wù) Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectations are being met. 10. 禮貌和有效率的處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴及詢問。如果不能立刻處理該問題或投訴，將確保及時的進行后續(xù)跟進工作 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems.? If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 11.? 保持與客戶以及同事之間積極良好的工作合作關(guān)系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 12. 完成每月及年度的個人銷售指標 Achieves the monthly and annual personal target contributing to the Sales revenue. 13. 針對酒店的年度商業(yè)計劃，發(fā)展并檢閱個人的銷售計劃。 Develops and reviews Personal Business Plan which is linked to the Hotel’s Annual Business Plan. To maximise employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business and expectations of the guests. 14. 進行廣泛的市場競爭者調(diào)查，并且保持良好的酒店產(chǎn)品知識 Conducts extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 15. 始終不斷的檢閱本地市場，國內(nèi)市場，國際市場的發(fā)展趨勢，以及競爭對手的銷售側(cè)重點，以確保我們酒店的銷售在市場中保有競爭性和領(lǐng)導(dǎo)地位 Constantly monitors and evaluates local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s sales remain competitive and cutting edge. 16. 確保在銷售工作中，無論是通過電話，合同還是書面聯(lián)絡(luò)都要體現(xiàn)出我們酒店的高水準 Ensures a high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation via telephone, contracts and written communications. 17. 謹慎的安排有目標性的銷售拜訪計劃 Carefully plans sales calls into defined objectives. 18.? 保持對酒店設(shè)施，特點以及服務(wù)項目的詳細了解 Maintains a detailed knowledge of Hotel facilities, features and services. 19. 進行廣泛的競爭對手的調(diào)查研究并且保持良好的自我產(chǎn)品知識 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the hotel. 20. 發(fā)展?jié)撛诘目蛻羧后w，并利用DELPHI系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫安排相應(yīng)而有效的銷售戰(zhàn)略計劃，從而提高酒店在市場上的占有率 Pre-qualifies and targets prospects, utilising Delphi database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 21.? 透過專業(yè)的日常電話銷售，尋找新的生意機會。追蹤并識別潛在客戶 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new business opportunities. Follows up sales leads to identify prospect. 22. 會見會別或迎接重要客人的到店或離店 Meets and greets VIP guests upon arrival/ departure. 23. 計劃并安排拜訪對酒店感興趣并有潛力的客戶，從而找尋新的生意機會 Plans and makes Sales trips to the parties concerned which is our current and potential clientele to explore into new business opportunities. 24. 建立堅固客戶關(guān)系，從而了解未來所有計劃活動 Establishes strong contacts to source for information in regard to planned and up coming functions/ events.

【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)宴會和會議，展示會等的推銷、預(yù)訂工作； 2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準，制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施； 3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作； 4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作； 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預(yù)報單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段； 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào)，共同議定宴會菜單及價格； 7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合； 8、定期對下屬進行績效評估，按獎懲制度實施獎懲，并加強對員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、具有酒店宴會銷售崗位工作經(jīng)驗，特別是包廂宴會的銷售，能結(jié)合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作，有一定的客戶積累，團隊合作精神； 2、對高檔宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗； 3、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力； 4、工作細致、嚴謹，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。

【崗位職責(zé)】 1、預(yù)測市場需求，為酒店爭取市場關(guān)鍵時機。 2、協(xié)助酒店公司收益最大化，提高市場份額，同時取得更好的收益。 3、酒店預(yù)訂部及銷售團隊緊密合作以推動針對性收入，在個人和團隊預(yù)定中始終堅持高標準的客服理念。 4、始終能對環(huán)境競爭，優(yōu)化每間可銷售客房的平均收益。 5、適當調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益最大化，按照標準執(zhí)行并記錄。 6、監(jiān)督各酒店公司房間預(yù)訂流量，節(jié)假日、特定時間段、OTA平臺等價格展示情況，并確保操作系統(tǒng)與公司標準相一致。 7、具備制訂和執(zhí)行營業(yè)預(yù)算及經(jīng)營計劃的能力。 8、具備制訂符合酒店總體營業(yè)目標及行動方案的能力。 9、負責(zé)跟蹤和分析預(yù)訂流程，團隊流量，特別關(guān)注和加強團隊預(yù)留房管理，更好的做好團隊適度減量，最大程度提高收益。 10、根據(jù)酒店收益情況做出分析，每周召開收益會。 【崗位要求】 1、3年以上星級連鎖酒店收益經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗； 2、具有團隊協(xié)作能力和管理能力； 3、出色的溝通、計劃管理和問題解決能力； 4、對市場不斷變化較有很好的敏感性； 5、具有一定的英語聽說讀寫能力。

【崗位職責(zé)】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻。 5、仔細計劃與客戶的會面，對預(yù)定的客戶實施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標。 6、在所負責(zé)的市場區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 7、準備銷售報告，確保市場及客戶信息的準確性，以便于工作的跟進。 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負責(zé)部門對各職位的責(zé)任； 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識； 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)； 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售； 5、能夠掌握和理解市場和競爭； 6、具備良好的電腦技能，良好的中，英文讀寫能力； 7、良好的人際交往和溝通技巧； 8、獨立工作和團隊工作的能力； 9、3年銷售與市場推廣方面的經(jīng)驗, 包括在國際連鎖酒店的管理經(jīng)驗并有最少2年的銷售經(jīng)理經(jīng)歷

崗位職責(zé)： 1.負責(zé)中餐廳，落實各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù)，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求： 1.大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。

【崗位職責(zé)】 1、?依據(jù)集團待客的服務(wù)標準向酒店客人提供高效禮貌的服務(wù)。 2、?負責(zé)培訓(xùn)和指導(dǎo)部門新員工。 3、?確保高效的客人登記入住、退房和電話服務(wù)。 4、遵守賓客服務(wù)接待規(guī)章制度，確保按照政策程序建立賓客服務(wù)接待程序，即使用適當?shù)墓碴P(guān)系技巧，對待客人禮貌且專業(yè)，建立適當?shù)纳矸葑R別和信用識別程序，正確處理所有入賬操作、現(xiàn)金交易、賬戶結(jié)算和存款。? 5、觀察前廳部和客房調(diào)配人員的工作，確保按照現(xiàn)行的政策程序完成本職工作。 6、時到達工作地點，穿著全套制服。 7、查看當天預(yù)計將入住的客人并檢查所有貴賓預(yù)訂和特殊預(yù)訂要求，確保貴賓預(yù)先登記、為貴賓排房并通知其他部門分配客房。 8、確保每日填寫各項必要的報告和表格。 【崗位要求】 1、良好的溝通能力，良好的寫作能力。 2、具備良好的英語口語和書寫能力。 3、熟練使用微軟辦公軟件和前廳系統(tǒng)。 4、具備良好的解決問題和組織能力。 5、優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力。

崗位職責(zé)： 1、負責(zé)房務(wù)部的整體經(jīng)營和運作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標準，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查房務(wù)部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 7、精通設(shè)備設(shè)施養(yǎng)護。 崗位要求： 1、2年上同崗位工作經(jīng)歷，具備籌備期項目經(jīng)歷， 2、熟悉房務(wù)部專業(yè)知識，熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房以及PA管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標準。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

【崗位職責(zé)】 1、主要負責(zé)加工炒制菜品，管理炒鍋線。 2、服從廚師長的工作安排，完成各項出品工作。 3、負責(zé)驗收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。 4、負責(zé)本崗位區(qū)域設(shè)備設(shè)施的安全檢查工作。 5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熱愛餐飲工作； 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練； 3、從事五星級酒店或高端社餐相關(guān)工作經(jīng)驗至少2年及以上。

【崗位職責(zé)-培訓(xùn)經(jīng)理】 1、制定并完善酒店各項培訓(xùn)管理制度。 2、協(xié)助上級進行全酒店各部門日常培訓(xùn)需求分析。 3、負責(zé)新員工的入職培訓(xùn)工作。外請人員來店培訓(xùn)的服務(wù)工作。 4、負責(zé)全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質(zhì)意識及酒店規(guī)章制度培訓(xùn)。 5、收取各部門季度、月度培訓(xùn)計劃、初審工作。 6、協(xié)助上級培訓(xùn)各部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)負責(zé)人培訓(xùn)技巧和知識。 7、編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 【崗位職責(zé)-人事經(jīng)理】 1、協(xié)助人力資源部總監(jiān)，進行酒店工作分析、定崗定員定編和組織機構(gòu)的設(shè)計工作。 2、負責(zé)酒店所需各類人才的搜集、貯備、招聘和選拔工作。 3、辦理新員工入職錄用的各種手續(xù)。 4、辦理員工勞動合同的簽訂、續(xù)訂、中止、終止等事宜。 5、收集各部門的人事變動申報，報上級審批。 6、辦理員工的離辭職手續(xù)，處理人事糾紛。 7、制作年度勞動人事報表，處理勞動部門年檢工作。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、熟悉員工的有關(guān)法規(guī)和條例；掌握教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論。 3、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標準的要求。 4、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 5、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 6、能熟練操作計算機。

1.? 確保酒店最基本的品牌標準都要被貫徹執(zhí)行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2.? ?對于客戶調(diào)查結(jié)果做出回應(yīng)并落實相應(yīng)的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 3.? 以支持和靈活的態(tài)度與其他餐廳經(jīng)理緊密合作，著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 4.? ?確保中餐廳員工以支持和靈活的態(tài)度和“團隊協(xié)作”的精神與其他部門合作。 Ensures that Chinese reastaurant employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 5.? ?在營運過程中將對于餐飲產(chǎn)品的檢驗和監(jiān)督貫穿始終，并在適當?shù)那闆r下做出反饋。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 6.? 監(jiān)督餐廳的服務(wù)和餐飲標準。在必要的地方，與餐廳副經(jīng)理、行政總廚和廚師長一起實施正確的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the Outlet.? Work with the Assistant Outlet Managers, Executive Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. 7.? ?與中餐行政副總廚共同對餐飲營運進行頻繁而全面的檢查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Executive Sous Chef, of the Food and Beverage Operation. 8.? ?經(jīng)常查證餐飲準備中僅可用新鮮的產(chǎn)品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 9.? ?幫助行政總廚/行政副總廚提出富有創(chuàng)意的建議和想法。 Assists the Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas. 10.? ?監(jiān)督對所有運營設(shè)備和營業(yè)用品的月度盤點。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 11.? ?針對每日營運和質(zhì)量控制與廚房密切溝通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 12.? ?對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 13.? ?確保中餐廳的前、后場區(qū)域的潔凈有序。 Ensures that the Chinese restaurant is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 14.? 與客房部配合，確保嚴格執(zhí)行既定的清潔計劃。 Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.