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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 出品管理: 1,負(fù)責(zé)全門店產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo),組織落實(shí)周月度培訓(xùn)會(huì)議。 2,制定和優(yōu)化產(chǎn)區(qū)各崗位工作流程和標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督執(zhí)行,提升產(chǎn)區(qū)工作效率。 3,負(fù)責(zé)執(zhí)行門店原材料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。 4,負(fù)責(zé)研發(fā)新產(chǎn)品和升級(jí)現(xiàn)有產(chǎn)品,按計(jì)劃完成月度季度年度產(chǎn)品線升級(jí),確保產(chǎn)品的創(chuàng)新性和口味緊跟品牌發(fā)展和餐飲市場(chǎng)的發(fā)展節(jié)奏。 5,負(fù)責(zé)門店出品評(píng)分,并依據(jù)評(píng)分結(jié)果提出優(yōu)化方案 6,負(fù)責(zé)巡店稽核門店非標(biāo)出品,對(duì)非標(biāo)出品進(jìn)行培訓(xùn)并跟蹤整改結(jié)果,以達(dá)到出品標(biāo)準(zhǔn)。" 成本管理: 1、負(fù)責(zé)成本把控,控制好成本和產(chǎn)品毛利率。 人員管理: 1,負(fù)責(zé)管理和落實(shí)對(duì)產(chǎn)區(qū)助理及各崗位的培訓(xùn),確保產(chǎn)區(qū)員工有良好的業(yè)務(wù)技能和工作態(tài)度。 2,負(fù)責(zé)門店產(chǎn)區(qū)核心崗位人員的招聘、培訓(xùn)、儲(chǔ)備(產(chǎn)區(qū)助理、炒鍋師傅、涼菜蒸箱)。 任職要求: 1:5年以上中餐行業(yè)同崗位經(jīng)驗(yàn)(川湘菜優(yōu)先) 2:中專及以上學(xué)歷 3:有較高的專業(yè)技能、管理能力及標(biāo)準(zhǔn)制定執(zhí)行能力 職位類型:餐飲督導(dǎo)
  • 保定 | 3年以上 | 大專

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    中式餐飲 | 500-999人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.業(yè)務(wù)拓展;主要工作重心在供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)的市場(chǎng)開發(fā),要有良好的客戶資源,打造強(qiáng)有力的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)制度管理:健全公司供應(yīng)鏈中心管理制度、采購、配送流程。 2.有中央廚房的管理經(jīng)驗(yàn),能對(duì)中央廚房的生產(chǎn)流程進(jìn)行優(yōu)化,減少不必要的環(huán)節(jié)和浪費(fèi),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。建立標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程和操作規(guī)范,確保生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和一致性。 2.業(yè)務(wù)管理:負(fù)責(zé)對(duì)食材和物資的需求計(jì)劃、采購、品控、配送物流、驗(yàn)收整個(gè)鏈條的供應(yīng)管理。 3.負(fù)責(zé)采購預(yù)算、采購計(jì)劃、安全庫存的制訂及調(diào)整,審批采購合同及采購相關(guān)流程,負(fù)責(zé)生鮮、凍品、蔬菜、干貨調(diào)料、米面油等食材及低值易耗品的采購工作和供應(yīng)商管理工作。 4.人員管理:全面負(fù)責(zé)新項(xiàng)目門店的創(chuàng)建,人員招聘,明確下屬人員的工作職責(zé)及分工 5.異常處理:對(duì)接運(yùn)營(yíng)中心各項(xiàng)目門店,及時(shí)協(xié)調(diào)解決原材料采購、門店使用過程中所產(chǎn)生的供貨及質(zhì)量問題。 6.供方管理:定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,開拓供應(yīng)商渠道,組織進(jìn)行供應(yīng)商評(píng)估,優(yōu)化供方目錄;及時(shí)跟蹤掌握市場(chǎng)價(jià)格行情變化及品質(zhì)差異,提升食材、物資品質(zhì),控制采購成本。 任職要求: 1.3-5年供應(yīng)鏈管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉供應(yīng)鏈體系搭建,具備餐飲行業(yè)食材品控經(jīng)驗(yàn); 2.大專及以上學(xué)歷 3.具備良好的目標(biāo)、計(jì)劃、預(yù)算管理能力,并具備較強(qiáng)的執(zhí)行力和溝通能力 4.良好的職業(yè)道德和個(gè)人品質(zhì) 5.精通各個(gè)辦公軟件,熟悉供應(yīng)鏈全鏈路流程及相關(guān)系統(tǒng)使用。
  • 保定 | 3年以上 | 大專

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    中式餐飲 | 500-999人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 協(xié)助總經(jīng)理完善品牌規(guī)劃,確保品牌形象與市場(chǎng)策略的一致性; 2. 協(xié)助總經(jīng)理完善品牌營(yíng)銷體系,提升品牌知名度和市場(chǎng)占有率; 3. 負(fù)責(zé)品牌營(yíng)銷策劃,包括但不限于市場(chǎng)調(diào)研、數(shù)據(jù)分析以及策劃執(zhí)行品牌相關(guān)活動(dòng); 4. 對(duì)目標(biāo)顧客進(jìn)行深入理解,輸出分析報(bào)告以支持業(yè)務(wù)決策; 5. 設(shè)計(jì)并運(yùn)營(yíng)會(huì)員體系,提升顧客留存和忠誠(chéng)度,增加消費(fèi)頻次; 6. 熟悉并優(yōu)化新美大平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)機(jī)制,提升平臺(tái)的復(fù)購率。 任職要求: 1. 具備5年以上品牌運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷策劃工作經(jīng)驗(yàn),具有較強(qiáng)的市場(chǎng)策劃能力; 2. 創(chuàng)意靈活,思維敏捷,具有較強(qiáng)的洞察力; 3. 能夠根據(jù)公司需求獨(dú)立策劃和組織相關(guān)活動(dòng); 4. 有新媒體行業(yè)和自媒體運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展潮流高度關(guān)注; 5. 對(duì)品牌建設(shè)和市場(chǎng)增長(zhǎng)有深刻理解,能夠有效地結(jié)合兩者,推動(dòng)品牌持續(xù)增長(zhǎng)。
  • 保定 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)日常菜品炒制; 2、負(fù)責(zé)湘菜食材預(yù)處理,保障品質(zhì); 3、與團(tuán)隊(duì)配合高效出餐;維護(hù)設(shè)備安全,做好廚房衛(wèi)生; 4、控制食材調(diào)料損耗,參與盤點(diǎn)。 (做本地家常菜的師傅也可以,有功底的可以帶教) 任職要求: 1、3年以上湘菜經(jīng)驗(yàn),熟悉烹飪技法,有連鎖餐飲經(jīng)歷優(yōu)先; 2、持健康證,能適應(yīng)快節(jié)奏,團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)。 薪資區(qū)間:5-7k 優(yōu)秀面議 其他;包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。
  • 采購主管

    5千-7千
    保定 | 2年以上 | 大專

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    中式餐飲 | 500-999人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    自帶供應(yīng)商資源,餐飲行業(yè)優(yōu)先 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有采購渠道的對(duì)接和維護(hù)工作,熟悉采購流程; 2、有豐富的采購渠道資源,主要是在糧米面油、飲料、蔬菜等的采購渠道資源; 3、負(fù)責(zé)采購合同的談判和供應(yīng)商資料管理; 4、各類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)報(bào)表分析和制作,包含但不僅限于成本數(shù)據(jù); 5、協(xié)助財(cái)務(wù)做好月度盤點(diǎn)和對(duì)賬工作; 6、負(fù)責(zé)中央廚房原輔料、定制物料、門店開業(yè)物料等相關(guān)采購; 7、負(fù)責(zé)采購研發(fā)所需的食材及物料; 任職要求: 1、28-35歲,大專及以上學(xué)歷 2、采購或供應(yīng)商開發(fā)管理工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 3、良好的 EXCEL 使用能力,能進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析工作。 4、良好的溝通能力,有耐心,有抗壓能力。 5、良好的邏輯思維能力,做事有條理,
  • 保定 | 1年以上 | 中專

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    中式餐飲 | 500-999人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.執(zhí)行庫存管理流程,確保庫存產(chǎn)品的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。 2.管理蔬菜、產(chǎn)品物料庫存,保證產(chǎn)品的先進(jìn)先出。 3.進(jìn)行庫存產(chǎn)品的進(jìn)出貨登記,確保所有交易都有記錄。 4.不斷改進(jìn)庫存管理方法,提高庫存周轉(zhuǎn)效率。 5.熟練使用電腦進(jìn)行庫存管理,確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和安全性。 6.做好日常盤點(diǎn)和月末盤點(diǎn)工作,保證倉庫賬實(shí)相符。 7、輔助采購送貨 8、有熟練的駕駛經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 任職要求: 1.對(duì)庫存管理流程有良好的理解,能夠熟練操作相關(guān)軟件。 2.動(dòng)作敏捷,能夠高效地處理庫存相關(guān)事務(wù)。 3.具備友善的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 稽核專員

    3千-4千
    保定 | 1年以上 | 大專

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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé): 1、每月根據(jù)工作安排,進(jìn)行巡店,保質(zhì)保量完成巡店任務(wù) 2、按照公司稽核標(biāo)準(zhǔn)(QSC等),檢測(cè)門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)是否合格 3、稽核巡店時(shí)做到公平公正,嚴(yán)格按照公司要求執(zhí)行 4、巡查中發(fā)現(xiàn)門店問題做好收集整理,支持上級(jí)決策工作 5、巡店發(fā)現(xiàn)重大和特殊事項(xiàng),及時(shí)向上匯報(bào),做好風(fēng)險(xiǎn)防范 6、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,重點(diǎn)是廉潔政策。 任職資格: 1、全日制大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限,身心健康,無不良嗜好 有連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、有良好的溝通表達(dá)能力,工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、原則性強(qiáng); 3、具備基本的網(wǎng)絡(luò)知識(shí),會(huì)使用辦公軟件(Word、Excel、PPT) 4、會(huì)基礎(chǔ)的視頻拍攝、剪輯。 5、學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行力及責(zé)任心強(qiáng),以結(jié)果為導(dǎo)向
  • 保定 | 1年以上 | 大專

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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1,執(zhí)行招聘計(jì)劃,進(jìn)行人才的招聘,承接人員面試,并對(duì)渠道進(jìn)行有效管理和維護(hù)。 2,數(shù)據(jù)采集與統(tǒng)計(jì):根據(jù)考勤數(shù)據(jù)生成各類報(bào)表,如周、月度考勤匯總表、部門考勤分析表等。 3,協(xié)助培訓(xùn)工作的開展,會(huì)前協(xié)調(diào)、準(zhǔn)備、培訓(xùn)結(jié)果數(shù)據(jù)及時(shí)收集與整理。 4,培訓(xùn)資料,檔案等管理工作。 5,臨時(shí)性人事行政執(zhí)行工作。 任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷,有培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 2、1年及以上人力資源或者培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉培訓(xùn)流程和實(shí)施。 3、思路清晰,具有較強(qiáng)的溝通力和執(zhí)行力。 其他:單休、五險(xiǎn)、完善的晉升路徑、職業(yè)培訓(xùn)福利等。
  • 湖南廚師

    5千-8千
    保定 | 3年以上 | 中專

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)日常菜品炒制;2、負(fù)責(zé)湘菜食材預(yù)處理,保障品質(zhì);3、與團(tuán)隊(duì)配合高效出餐;維護(hù)設(shè)備安全,做好廚房衛(wèi)生;4、控制食材調(diào)料損耗,參與盤點(diǎn)。 任職要求: 1、3年以上湘菜經(jīng)驗(yàn),熟悉烹飪技法,有連鎖餐飲經(jīng)歷優(yōu)先;2、持健康證,能適應(yīng)快節(jié)奏,團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)。 薪資區(qū)間: 5-8k優(yōu)秀面議 其他;包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。
  • 保定 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    經(jīng)驗(yàn):3-5年 薪資范圍:8000-12000元/月發(fā)薪日期:15日 職位底薪:8000-10000元/月 提成方式:銷售額提成; 職位詳情: 連鎖餐飲店/全勤獎(jiǎng)/有餐飲店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)/3年以上餐飲店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)/線上平臺(tái)運(yùn)營(yíng)/客訴處理/連鎖餐飲店經(jīng)驗(yàn)/包吃包住/中餐店經(jīng)驗(yàn)/衛(wèi)生管理/庫存管理/員工招聘 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)監(jiān)督每天的驗(yàn)收工作,并檢查申購貨品到貨情況。 2、負(fù)責(zé)做好營(yíng)業(yè)前對(duì)下屬各崗位加工質(zhì)量的巡檢、指導(dǎo)工作。 3、負(fù)責(zé)做好營(yíng)業(yè)中對(duì)下屬各崗位質(zhì)量的巡檢、指導(dǎo)工作。 4、營(yíng)業(yè)后,負(fù)責(zé)準(zhǔn)備、牽頭每天的碰頭會(huì),當(dāng)日問題當(dāng)日解決。 5、負(fù)責(zé)對(duì)各種宴會(huì)的洽談,設(shè)計(jì)及組織負(fù)責(zé)建立重要客戶的檔案做好管理工作。 6、客戶關(guān)系管理:發(fā)顧客滿意調(diào)查表、跟客人溝通、收集信息、客戶關(guān)懷、客戶開發(fā)。 7、了解掌握每月每天營(yíng)業(yè)指數(shù)、營(yíng)業(yè)額、就餐人數(shù)、人均消費(fèi)。 8、適時(shí)提出建議銷售,掌握產(chǎn)品毛利率,追求銷售利益最大化,并組織落實(shí)。 9、餐中督導(dǎo):收集顧客反饋信息、協(xié)調(diào)前廳后廚營(yíng)業(yè)高峰期出品速度、服務(wù)情況
  • 保定 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    經(jīng)驗(yàn):1-3年 薪資詳情: 薪資范圍:6000-7000元/月發(fā)薪日期:15日 職位底薪:6000-6200元/月 提成方式:銷售額提成; 職位詳情: 訂貨管理/連鎖餐飲店/餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)/員工培訓(xùn)/餐飲儲(chǔ)備店長(zhǎng)/連鎖餐飲店經(jīng)驗(yàn)/庫存管理/員工招聘/考勤/排班 1、完成店長(zhǎng)交代的各項(xiàng)工作任務(wù)。 2、對(duì)餐廳服務(wù)區(qū)實(shí)施全面管理,確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、積極落實(shí)公司下達(dá)的工作任務(wù)和各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo)。4、督促、管理和落實(shí)對(duì)員工的培訓(xùn),確保服務(wù)區(qū)員工有良好的服務(wù)技能和工作態(tài)度。 5、主持班前例會(huì),負(fù)責(zé)跟進(jìn)督促服務(wù)區(qū)的餐前、餐中、餐后各項(xiàng)工作。 6、抓成本控制,做好節(jié)流工作。 7、協(xié)助店長(zhǎng)做好服務(wù)區(qū)人員招聘、培訓(xùn)、管理、排班、定崗、考勤、獎(jiǎng)懲,保證服務(wù)區(qū)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 8、負(fù)責(zé)申購、盤點(diǎn)服務(wù)區(qū)物品管理,防止浪費(fèi)、短缺。 做好顧客滿意度關(guān)注,了解顧客需求,及時(shí)妥善處理顧客投訴,如遇重大事件或突發(fā)事件及時(shí)上報(bào)上級(jí)并積極協(xié)助解決。
  • 全國(guó) | 5年以上 | 大專

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    卓越雇主
    卓越雇主
    Role Purpose As General Manager?you will manage the day to day leadership and direction of the hotel, maximising on sales and revenue and driving financial returns. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and?brand within the local area.? ? Your Day to Day People? Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Guest Experience Demonstrate brand citizenship by maintaining compliance with all required brand and service standards. Drive improvement in guest?satisfaction goals.? Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans to accurately forecast budgets. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share.? Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position.? Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets.? Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. ? What We Need from You Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience. Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and preferably to able to converse in local language.
  • 行政助理

    4千-5千
    保定 | 1年以上 | 本科 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、起草酒店綜合性的業(yè)務(wù)報(bào)告、計(jì)劃、總結(jié)、決議簡(jiǎn)報(bào)及本部門的公文函件。 2、參加行政例會(huì),做好會(huì)議記錄,了解各項(xiàng)決定、決議的貫徹情況。 3、匯總各類報(bào)表,做好酒店大事記和外事活動(dòng)日志。 4、審檢對(duì)外發(fā)文、對(duì)內(nèi)行文。 5、梳理項(xiàng)目各專業(yè)職責(zé)及制度流程體系; 6、制定項(xiàng)目績(jī)效激勵(lì)原則,推動(dòng)績(jī)效激勵(lì)制度落地; 【崗位要求】 本科及以上學(xué)歷,有較好的文字組織能力,能撰寫各類應(yīng)用文稿及計(jì)劃、總結(jié)、報(bào)告等。
  • 保定 | 5年以上 | 大專

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
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    【崗位職責(zé)】 1.制定及執(zhí)行酒店市場(chǎng)銷售計(jì)劃。 2.酒店市場(chǎng)開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會(huì)議的銷售工作。 3.分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì) ,設(shè)立市場(chǎng)目標(biāo)。 4.走訪客戶 ,根據(jù)市場(chǎng)變化 ,并不斷改進(jìn)服務(wù)工作。 5. 審核服務(wù)活動(dòng)的策劃方案 ,組織員工工作。 6.簽定住房?jī)?yōu)惠協(xié)議、旅行社房?jī)r(jià)協(xié)議及各種合作協(xié)議、認(rèn)報(bào)刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議。 7.統(tǒng)籌酒店內(nèi)外的公關(guān)宣傳工作;審閱酒店對(duì)外發(fā)布的宣傳稿件。 8.對(duì)外通過接待、出訪、新聞媒介等 ,對(duì)內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動(dòng)等 ,管理美工制作 ,以達(dá)到酒店經(jīng)營(yíng)的宣傳目標(biāo)。 9.按照公司整體要求 ,制定和組織實(shí)施公司在市場(chǎng)策劃、銷售管理、客戶服務(wù)和物業(yè)管理的戰(zhàn)略規(guī)劃。 10. 負(fù)責(zé)項(xiàng)目可行性比選階段的市場(chǎng)研究、客戶分析、市場(chǎng)定位和營(yíng)銷推廣方案設(shè)計(jì)。 11. 負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核公司各項(xiàng)目的營(yíng)銷推廣、銷售進(jìn)度、銷售回款和客戶服務(wù)等,支持和保障項(xiàng)目實(shí)施。 12. 負(fù)責(zé)組織營(yíng)銷推廣、銷售執(zhí)行、客戶服務(wù)等方面專業(yè)人員的培訓(xùn)。 13. 負(fù)責(zé)新市場(chǎng)策略開發(fā)。 14. 執(zhí)行市場(chǎng)調(diào)查。 15. 管理新產(chǎn)品和服務(wù)的開發(fā)。 16. 制定收益管理方案 17.接受酒店各項(xiàng)培訓(xùn)、考核。 18.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 【任職資格】 1、大專及以上學(xué)歷,具備3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、具備國(guó)際聯(lián)號(hào)五星級(jí)酒店項(xiàng)目?jī)?yōu)先考慮,具備籌備期項(xiàng)目經(jīng)歷優(yōu)先考慮。
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    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)品牌體系的搭建與維護(hù); 2、制定全年品牌推廣計(jì)劃,對(duì)線上、線下活動(dòng)及宣發(fā)進(jìn)行統(tǒng)籌策劃; 3、負(fù)責(zé)宣發(fā)中的項(xiàng)目策劃、文案、腳本的撰寫; 4、負(fù)責(zé)品牌賬號(hào)的運(yùn)營(yíng)和社群的維護(hù); 5、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)的管控與執(zhí)行。 任職資格: 1、專科及以上學(xué)歷,熟練掌握品牌體系搭建與維護(hù)的相關(guān)知識(shí),對(duì)新媒體運(yùn)營(yíng)具備獨(dú)到見解; 2、具備創(chuàng)新思維,對(duì)營(yíng)銷時(shí)間及營(yíng)銷節(jié)點(diǎn)敏感,并能快速產(chǎn)生應(yīng)對(duì)思路; 3、熟悉酒店行業(yè)品牌管理模式,具備籌備期項(xiàng)目經(jīng)歷。
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議,展示會(huì)等的推銷、預(yù)訂工作; 2、制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施; 3、參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作; 4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格; 7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合; 8、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、具有酒店宴會(huì)銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn),特別是包廂宴會(huì)的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體市場(chǎng)營(yíng)銷工作,有一定的客戶積累,團(tuán)隊(duì)合作精神; 2、對(duì)高檔宴會(huì)的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn); 3、具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力; 4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
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    【崗位職責(zé)】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國(guó)際及國(guó)內(nèi)的銷售活動(dòng)。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面,對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標(biāo)。 6、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況。 7、準(zhǔn)備銷售報(bào)告,確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性,以便于工作的跟進(jìn)。 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能,了解所負(fù)責(zé)部門對(duì)各職位的責(zé)任; 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識(shí); 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng); 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國(guó)際市場(chǎng),會(huì)議旅游及餐飲銷售; 5、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng); 6、具備良好的電腦技能,良好的中,英文讀寫能力; 7、良好的人際交往和溝通技巧; 8、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力; 9、3年銷售與市場(chǎng)推廣方面的經(jīng)驗(yàn), 包括在國(guó)際連鎖酒店的管理經(jīng)驗(yàn)并有最少2年的銷售經(jīng)理經(jīng)歷
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    【崗位職責(zé)】 1、預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求,為酒店?duì)幦∈袌?chǎng)關(guān)鍵時(shí)機(jī)。 2、協(xié)助酒店公司收益最大化,提高市場(chǎng)份額,同時(shí)取得更好的收益。 3、酒店預(yù)訂部及銷售團(tuán)隊(duì)緊密合作以推動(dòng)針對(duì)性收入,在個(gè)人和團(tuán)隊(duì)預(yù)定中始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的客服理念。 4、始終能對(duì)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng),優(yōu)化每間可銷售客房的平均收益。 5、適當(dāng)調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益最大化,按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并記錄。 6、監(jiān)督各酒店公司房間預(yù)訂流量,節(jié)假日、特定時(shí)間段、OTA平臺(tái)等價(jià)格展示情況,并確保操作系統(tǒng)與公司標(biāo)準(zhǔn)相一致。 7、具備制訂和執(zhí)行營(yíng)業(yè)預(yù)算及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的能力。 8、具備制訂符合酒店總體營(yíng)業(yè)目標(biāo)及行動(dòng)方案的能力。 9、負(fù)責(zé)跟蹤和分析預(yù)訂流程,團(tuán)隊(duì)流量,特別關(guān)注和加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)預(yù)留房管理,更好的做好團(tuán)隊(duì)適度減量,最大程度提高收益。 10、根據(jù)酒店收益情況做出分析,每周召開收益會(huì)。 【崗位要求】 1、3年以上星級(jí)連鎖酒店收益經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和管理能力; 3、出色的溝通、計(jì)劃管理和問題解決能力; 4、對(duì)市場(chǎng)不斷變化較有很好的敏感性; 5、具有一定的英語聽說讀寫能力。
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    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)中餐廳,落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求: 1.大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐的技能技巧; 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極性。 4.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識(shí)熟悉中餐食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
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    【崗位職責(zé)-培訓(xùn)經(jīng)理】 1、制定并完善酒店各項(xiàng)培訓(xùn)管理制度。 2、協(xié)助上級(jí)進(jìn)行全酒店各部門日常培訓(xùn)需求分析。 3、負(fù)責(zé)新員工的入職培訓(xùn)工作。外請(qǐng)人員來店培訓(xùn)的服務(wù)工作。 4、負(fù)責(zé)全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質(zhì)意識(shí)及酒店規(guī)章制度培訓(xùn)。 5、收取各部門季度、月度培訓(xùn)計(jì)劃、初審工作。 6、協(xié)助上級(jí)培訓(xùn)各部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)技巧和知識(shí)。 7、編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 【崗位職責(zé)-人事經(jīng)理】 1、協(xié)助人力資源部總監(jiān),進(jìn)行酒店工作分析、定崗定員定編和組織機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)工作。 2、負(fù)責(zé)酒店所需各類人才的搜集、貯備、招聘和選拔工作。 3、辦理新員工入職錄用的各種手續(xù)。 4、辦理員工勞動(dòng)合同的簽訂、續(xù)訂、中止、終止等事宜。 5、收集各部門的人事變動(dòng)申報(bào),報(bào)上級(jí)審批。 6、辦理員工的離辭職手續(xù),處理人事糾紛。 7、制作年度勞動(dòng)人事報(bào)表,處理勞動(dòng)部門年檢工作。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、熟悉員工的有關(guān)法規(guī)和條例;掌握教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論。 3、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 4、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 5、具有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。 6、能熟練操作計(jì)算機(jī)。
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    職能概述:在運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)服務(wù)部的一切經(jīng)營(yíng)管理,了解市場(chǎng)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),了解對(duì)客的服務(wù)狀況以及產(chǎn)品創(chuàng)新情況,改進(jìn)服務(wù)及操作程序,確保產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,合理控制成本及毛利率,提高賓客滿意度,增加經(jīng)濟(jì)效益。 工作職責(zé) 1.?? 制訂運(yùn)營(yíng)部年度、月度經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃上報(bào)運(yùn)營(yíng)總監(jiān),并確保運(yùn)營(yíng)部管理人員對(duì)此有充分了解; 2.?? 在指定的時(shí)間里將運(yùn)營(yíng)部的年度、月度工作計(jì)劃按要求遞交運(yùn)營(yíng)總監(jiān);定期向上級(jí)遞交指定的有關(guān)運(yùn)營(yíng)的各種數(shù)據(jù)報(bào)告;審閱運(yùn)營(yíng)部副經(jīng)理和運(yùn)營(yíng)服務(wù)部各分部門經(jīng)理遞交的工作計(jì)劃和工作報(bào)告; 3.?? 按照公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn),制訂運(yùn)營(yíng)服務(wù)部所有員工的工作說明書,經(jīng)酒店人力資源部的協(xié)調(diào)和酒店總經(jīng)理的批準(zhǔn)后方可執(zhí)行;確保公司制訂的運(yùn)營(yíng)制度及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行; 4.?? 更新改良服務(wù)流程設(shè)計(jì)、管理系統(tǒng),精簡(jiǎn)運(yùn)作程序,并遞交公司核準(zhǔn)方可實(shí)施;研究目標(biāo)客戶的消費(fèi)需求和變化,有針對(duì)性地組織產(chǎn)品及服務(wù)創(chuàng)新,并上報(bào)運(yùn)營(yíng)總監(jiān),經(jīng)分管副總經(jīng)理和執(zhí)行總經(jīng)理核準(zhǔn)方可實(shí)施; 5.?? 監(jiān)察運(yùn)營(yíng)服務(wù)部有關(guān)服務(wù)、產(chǎn)品、設(shè)施等的一切運(yùn)作; 6.?? 制訂和評(píng)估運(yùn)營(yíng)部副經(jīng)理和運(yùn)營(yíng)服務(wù)部各分部門經(jīng)理的年度績(jī)效考核;審批部門管理人員的年度績(jī)效考核與檢查的標(biāo)準(zhǔn)與方法;提名運(yùn)營(yíng)部副經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)服務(wù)部各分部門經(jīng)理,遞交運(yùn)營(yíng)總監(jiān);核準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)服務(wù)部各分部門經(jīng)理管理人員的任免,并遞交酒店人力資源部留檔; 7.?? 遵照企業(yè)的人力資源政策和計(jì)劃,落實(shí)執(zhí)行運(yùn)營(yíng)部培訓(xùn)計(jì)劃與人力資源開發(fā)計(jì)劃;根據(jù)人均效率及實(shí)際需要制訂運(yùn)營(yíng)部各崗位人員的分配指引;與員工保持良好的溝通,及時(shí)掌握員工的思想狀態(tài); 8.?? 及時(shí)了解市場(chǎng)信息及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況,做好市場(chǎng)定位,及時(shí)協(xié)同運(yùn)營(yíng)部高級(jí)總監(jiān)做出決策; 9.?? 參加企業(yè)會(huì)議,主持部門會(huì)議,落實(shí)企業(yè)會(huì)議相關(guān)內(nèi)容,了解部門工作情況,布置部門工作;督導(dǎo)加強(qiáng)防火防盜安全工作和食品衛(wèi)生工作,控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格要求,保證產(chǎn)品質(zhì)量; 10. 策劃運(yùn)營(yíng)服務(wù)部各項(xiàng)重要活動(dòng)如食品節(jié)、節(jié)假日活動(dòng)等;了解餐飲市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r,掌握酒店的菜肴狀況,制定適合目前酒店市場(chǎng)的菜肴創(chuàng)新計(jì)劃,并協(xié)助行政總廚落實(shí)執(zhí)行;督導(dǎo)管理人員做好服務(wù)的創(chuàng)新,保證較高的服務(wù)水準(zhǔn); 11. 每日巡視運(yùn)營(yíng)服務(wù)部前臺(tái)及后臺(tái)各區(qū)域,掌握服務(wù)及管理動(dòng)態(tài);每日閱讀經(jīng)營(yíng)日?qǐng)?bào)表,了解部門及各區(qū)域經(jīng)營(yíng)情況,掌握經(jīng)營(yíng)趨勢(shì),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)做出調(diào)整; 12. 拜訪重要客戶,與賓客保持良好的溝通,及時(shí)掌握賓客的消費(fèi)心理;對(duì)整個(gè)就餐環(huán)境會(huì)展環(huán)境及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行整體協(xié)調(diào)部署; 13. 控制原料成本,減少浪費(fèi),制定合理的定價(jià)策略,以便于有效控制毛利率; 14. 相關(guān)日常行政事務(wù); 15. 部門內(nèi)外與工作有關(guān)的相應(yīng)部門的關(guān)系協(xié)調(diào); 完成上級(jí)交辦的其他任務(wù); 要求: 1. 語言表達(dá)能力和溝通能力良好 2.大專及大專以上學(xué)歷 3. 有酒店運(yùn)營(yíng)管理多年工作管理經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店運(yùn)營(yíng)流程及工作內(nèi)容。
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    【崗位職責(zé)】 1、主要負(fù)責(zé)加工炒制菜品,管理炒鍋線。 2、服從廚師長(zhǎng)的工作安排,完成各項(xiàng)出品工作。 3、負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。 4、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域設(shè)備設(shè)施的安全檢查工作。 5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熱愛餐飲工作; 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練; 3、從事五星級(jí)酒店或高端社餐相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)至少2年及以上。
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    【崗位職責(zé)】 1、?依據(jù)集團(tuán)待客的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)向酒店客人提供高效禮貌的服務(wù)。 2、?負(fù)責(zé)培訓(xùn)和指導(dǎo)部門新員工。 3、?確保高效的客人登記入住、退房和電話服務(wù)。 4、遵守賓客服務(wù)接待規(guī)章制度,確保按照政策程序建立賓客服務(wù)接待程序,即使用適當(dāng)?shù)墓碴P(guān)系技巧,對(duì)待客人禮貌且專業(yè),建立適當(dāng)?shù)纳矸葑R(shí)別和信用識(shí)別程序,正確處理所有入賬操作、現(xiàn)金交易、賬戶結(jié)算和存款。? 5、觀察前廳部和客房調(diào)配人員的工作,確保按照現(xiàn)行的政策程序完成本職工作。 6、時(shí)到達(dá)工作地點(diǎn),穿著全套制服。 7、查看當(dāng)天預(yù)計(jì)將入住的客人并檢查所有貴賓預(yù)訂和特殊預(yù)訂要求,確保貴賓預(yù)先登記、為貴賓排房并通知其他部門分配客房。 8、確保每日填寫各項(xiàng)必要的報(bào)告和表格。 【崗位要求】 1、良好的溝通能力,良好的寫作能力。 2、具備良好的英語口語和書寫能力。 3、熟練使用微軟辦公軟件和前廳系統(tǒng)。 4、具備良好的解決問題和組織能力。 5、優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、開拓市場(chǎng)潛在客戶,承擔(dān)銷售指標(biāo),提升酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 2、維護(hù)客戶關(guān)系,確保業(yè)務(wù)的持續(xù)增長(zhǎng) 3、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度。 4、完成上級(jí)交給的其他任務(wù) 【崗位要求】 1、專科及以上學(xué)歷,兩年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),國(guó)際品牌酒店工作背景優(yōu)先; 2、良好的公關(guān)和社交能力,溝通能力強(qiáng),較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí); 3、較強(qiáng)的口頭和書面溝通能力,形象氣質(zhì)佳,普通話標(biāo)準(zhǔn); 4、具有市場(chǎng)調(diào)查和預(yù)測(cè)能力,及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)并做出分析,提出相應(yīng)的措施和建議。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店集團(tuán)財(cái)務(wù)部的日常管理工作,包括會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)報(bào)表編制、稅務(wù)申報(bào)及資金管理等; 2、制定并完善財(cái)務(wù)管理制度及流程,確保財(cái)務(wù)工作的合規(guī)性和高效性; 3、監(jiān)督酒店預(yù)算執(zhí)行情況,定期進(jìn)行財(cái)務(wù)分析,提出優(yōu)化建議以支持管理層決策; 4、協(xié)調(diào)與銀行、稅務(wù)、審計(jì)等外部機(jī)構(gòu)的關(guān)系,確保財(cái)務(wù)工作的順利開展; 5、參與酒店經(jīng)營(yíng)分析會(huì)議,提供財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)支持,協(xié)助制定經(jīng)營(yíng)策略; 6、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)的管理與培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力及工作效率。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的財(cái)務(wù)專業(yè)知識(shí),熟悉會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、稅務(wù)法規(guī)及財(cái)務(wù)管理流程; 2、具備較強(qiáng)的財(cái)務(wù)分析能力,能夠獨(dú)立完成財(cái)務(wù)報(bào)表編制及財(cái)務(wù)分析報(bào)告; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠高效處理內(nèi)外部財(cái)務(wù)相關(guān)事務(wù); 4、具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成財(cái)務(wù)目標(biāo); 5、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng),具備較強(qiáng)的抗壓能力; 6、熟練使用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件,如Excel、ERP系統(tǒng)等。
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