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已為您推薦以下相似職位

  • 石家莊 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 雙休
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、 大專以上學歷。 2、具有西餅房相關管理工作經驗1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 面包師

    6千-8千
    滄州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    熟練操作 軟歐 法式 起酥類產品制作 產品穩(wěn)定性 理論知識扎實
  • 面包師

    6千-8千
    滄州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    能熟練操作 面包制作的每一個步驟 主要以法式 軟歐 起酥類為主
  • 餅房主管

    5千-8千
    滄州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餅房日常運營工作,包括西點、面包、蛋糕等烘焙產品的制作與出品 2、根據(jù)標準配方和工藝流程完成各類烘焙產品的生產,確保品質穩(wěn)定 3、負責原材料驗收、儲存管理及成本控制工作 4、維護餅房設備清潔與基礎保養(yǎng),保持工作區(qū)域衛(wèi)生符合食品安全標準 5、參與新產品研發(fā)及季節(jié)性產品更新 6、配合宴會、自助餐等大型活動提供專項烘焙產品支持 【崗位要求】 1、具備基礎烘焙知識,掌握面團處理、裱花、裝飾等基礎技能 2、能適應早晚班工作制,節(jié)假日高峰期需配合加班 3、具有食品安全意識,熟悉《食品安全法》相關要求 4、工作細致耐心,能承受廚房高強度工作壓力 5、有星級酒店餅房工作經驗或專業(yè)烘焙培訓證書者優(yōu)先 6、對烘焙行業(yè)有熱情,愿意持續(xù)學習新技術與新配方
  • 臺州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 崗位職責 1、負責餅房面包制作、出品工作,保證各款面包的出品質量; 2、制定出品計劃(年度、季度、月),有計劃推出顧客喜愛的產品,獨立研發(fā)制作披薩,西式面包、糕點等; 3、確保高而穩(wěn)定品質、高效率出品的同時做好成本控制; 4、檢查廚房設備運轉及用具的使用情況,維護設備設施的維修保養(yǎng)工作,確保各類設備處于完好狀態(tài); 5、完成領導交辦的其他工作。 任職要求 1、高中以上學歷; 2、同崗位國際品牌工作背景,3年以上面包制作經驗,熟知面包專業(yè)知識,了解消費趨勢;具有創(chuàng)新意識,對美好事物有一定見解;能夠獨立創(chuàng)新制作各類西式面包; 3、基本素質:專業(yè)素養(yǎng)好,對食品衛(wèi)生及品質有嚴格要求;工作認真踏實,積極主動,具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神。
  • 湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 豐厚年終獎
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責義務: Duties & Responsibilities: 1、按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產品。 According to the assigned task list, organize pastry chefs to make various pastry products. 2、注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 Emphasize quality and strictly control the quality of pastry production. 3、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 Assist the chef in determining the cost of pastries and controlling the gross profit margin. 4、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 Propose new varieties of pastries and sales plans and submit them to the chef for approval. 5、負責本組員工的考勤工作。 Be responsible for the attendance of the employees in this group. 6、完成廚師長交派的其他工作。 Complete other tasks assigned by the chef. 專業(yè)知識技能: Job Knowledge / Skill: 1.有同崗位工作經驗1年以上。 More than 1 year working experience in the same position. 2.具有西餅房相關管理工作經驗。 Have relevant management experience in a pastry shop. 3.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。 Familiar with Western-style bread making and have a certain sense of innovation.
  • 合肥 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位描述: 1、負責西點制作食品的質量,檢查食品所應達到的味道、溫度和成色; 2、對本區(qū)域內的各種機器和設備進行檢查和管理,防止酒店財產遭受損壞和丟失; 3、經常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產品; 4、每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品,并隨時查看,短缺時予以補充; 5、能夠獨立完成西點產品制作流程,確保出品質量、衛(wèi)生標準及食品安全規(guī)范; 6、負責熱菜所需的各種面包及各種甜點的制作。
  • 西安 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·????????Assist the pastry chef in the day-to-day operation of the pastry kitchen andto help maintain a highStandard of food presentation and quality of product. ·????????協(xié)助西點廚師長管理西餅房常運作,保證食物和產品的高質量。 ·????????Prepares food for guests andassociates efficiently and economically. ·????????為客人和員工高效率的提供食物,并做到物美價廉。 ·????????Ensures pastry kitchen hygiene,cleanliness and tidiness in all areas of the pastry kitchen including storage,cool rooms, Freezers, dry stores. ·????????保證包括倉庫、冷房、冷凍室、干凈、整潔并做到衛(wèi)生標準 ·????????Support the pastry chef in the overallsmooth operation of the pastry kitchen ensuring prompt service at all times. ·????????在運營方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務。 ·????????Participates in making foodrequisitions ·????????根據(jù)要求參與制作服務 ·????????Participates in training anddeveloping associates. ·????????參與培訓和發(fā)展員工。 ·????????Works in all areas of food preparationas and when directed. ·????????當接到指示時,所有區(qū)域都要進行食物的準備工作。 ·????????Ensures safe and correct use ofpastry the equipment, tools and machinery. ·????????保證安全、正確的使用西餅房的設備、工具和機器。 ·????????Assists the pastry chef inplanning and organizing the pastry section assigned. ·????????協(xié)助廚師長和計劃所分配的工作區(qū)域。 ·????????Ensures that the standards ofuniform grooming and hygiene are maintained. ·????????保證制服干凈、整潔 ·????????Takes part in all scheduledtraining at his/her level. ·????????參加所有相應級別的培訓。 ·????????Supervises the operation pastrykitchen ·????????監(jiān)督西點房的運作 ·????????Buffets decoration items andshow pieces ·????????自助餐的裝飾項目。 ·????????Orders pastry food from stores ·????????從庫房選購原料 ·????????Controls the quality of theingredients purchased and received ·????????控制購買和收到食品的質量。 ·????????Responsible for the pastrystaff hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas ·????????工作區(qū)域和存儲區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔 ·????????Controls the smooth running andefficiency of the pastry section ·????????負責西點房的正常運作和有效的工作。 ·????????Develops pastry recipe cardsand products ·????????推進西點食品和配方 ·????????Participates in pastry menudesigns ·????????參與西點菜單的設計。 ·????????Buffet Food ·????????自助餐 Required Skills – 技能要求 ·????????Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·????????完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 ·????????Food service permit or validhealth/food handler card as required by local government agency. ·????????食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 ·????????Problem solving and trainingabilities. ·????????解決問題和培訓的能力。 Qualifications – 學歷 ·????????Diploma or VocationalCertificate in Culinary Skills or related field. ·????????餐飲技能或相關專業(yè)的大專或職業(yè)證書。 Experience – 經驗 ·? ? ? ?3?years experience as a cook oran equivalent combination of education and experience. ·? ? ? ? 3年廚師工作經歷或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經驗結合的背景。
  • 餅房主管

    5千-6千
    太原 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 員工生日會
    • 五險一金
    • 美食節(jié)
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餅房日常運營管理,包括生產計劃制定、人員排班及工作分配,確保出品質量和效率; 2、監(jiān)督西點、面包等產品的制作流程,嚴格把控原料選用、工藝標準及衛(wèi)生規(guī)范; 3、定期研發(fā)新品,結合市場趨勢和客戶需求優(yōu)化產品結構,提升競爭力; 4、負責西餅房成本控制,包括原料采購、庫存管理及損耗分析,達成預算目標; 5、培訓并指導下屬員工,提升團隊專業(yè)技能及服務意識,確保操作符合酒店標準; 6、協(xié)調與其他部門(如餐飲部、宴會部)的協(xié)作,保障大型活動或宴會的西點供應需求; 7、定期檢查設備維護狀況,確保生產工具安全、合規(guī)使用。 【崗位要求】 1、具備西點制作相關專業(yè)背景或3年以上西餅房工作經驗,1年以上管理經驗優(yōu)先; 2、精通各類西點、面包等產品的制作工藝及裝飾技巧,熟悉行業(yè)流行趨勢; 3、具備較強的成本意識和數(shù)據(jù)分析能力,能獨立完成原料核算及生產計劃制定; 4、良好的團隊管理能力,擅長溝通協(xié)調,能有效調動員工積極性; 5、注重細節(jié),對食品安全、衛(wèi)生及操作規(guī)范有高標準要求;
  • 西點主管

    4千-5千
    佛山 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西點廚房的日常運營管理,包括人員調配、工作安排及出品質量控制; 2、制定西點菜單,研發(fā)新品,確保產品符合酒店標準及市場需求; 3、監(jiān)督西點制作流程,確保食品安全、衛(wèi)生及操作規(guī)范; 4、控制原材料采購及庫存管理,合理控制成本,減少浪費; 5、培訓及指導西點廚師團隊,提升團隊專業(yè)技能及工作效率; 6、定期檢查設備維護情況,確保廚房設備正常運行; 7、與其他部門協(xié)調合作,確保宴會、自助餐等活動的西點供應及時、優(yōu)質。 【崗位要求】 1、具備扎實的西點制作技能,熟悉各類西點、面包、甜品的制作工藝; 2、有一定的團隊管理經驗,能夠有效協(xié)調和激勵團隊成員; 3、對食品安全及衛(wèi)生標準有深刻理解,嚴格遵守相關規(guī)范; 4、具備創(chuàng)新意識,能夠根據(jù)市場趨勢研發(fā)新產品; 5、工作細致認真,責任心強,能承受高強度工作壓力; 6、良好的溝通能力,能與各部門順暢協(xié)作; 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)西點工作經驗者優(yōu)先。
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日福利
    • 生日派對
    • 年終獎金
    • 月休八天
    • 職業(yè)規(guī)劃
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【任職條件】 1、有良好的思想道德品質,紀律性強,服務觀念好。 2、有進取心和熱情主動的工作態(tài)度。 3、有五星級酒店餅房主管/領班工作經驗。 【工作職責】 1、嚴格按照酒店的規(guī)章制度和廚房的工作程序。 2、協(xié)助主廚和副主廚監(jiān)管所屬廚房員工的操作和表現(xiàn)。 3、主持并參與廚房出品的制作工作。 4、檢查每天備貨量及食品的保存狀況。 5、檢查每個食物出品,確保符合質量標準。 6、維護廚房用具的清潔。 7、完成上司分配的其它工作任務。
  • 餅房主管

    4.5千-5.5千
    連云港 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按照下達的任務單,組織面點師制作各種中 西式面點產品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3.注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4.協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5. 提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 7. 完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.中西式面點專業(yè)。 2. 具有同崗位工作經驗2年以上。 3.熟悉西式面包甜品等制作,有一定的創(chuàng)新意識
  • 廣州 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 年底雙薪
    • 年度旅游
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.根據(jù)餅房工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物。 2.參與提高餅房食品質量,保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區(qū)域都要進入工作狀態(tài)。 3.協(xié)助廚師長培訓和管理員工,為員工發(fā)展提供幫助,參與餅房食物的質量控制,提高產品的菜色和味道。 崗位要求: 1.具有餅房相關工作經驗3年以上。 2.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識。 3.具備良好的西式烹飪知識和基礎的亞洲烹飪知識; 地址:廣州市天河區(qū)天河區(qū)珠江西路5號附樓雅詩閣服務公寓。 注:八小時工作制,做五休二。 福利待遇:五險一金,補充醫(yī)療商業(yè)保險,餐費補貼 帶薪年假七天起,年底雙薪+獎金; 節(jié)日福利,生日福利。
  • 包房領班

    4千-5千
    佛山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、準備所有的配料并制作各種面包、歐包、牛角包、酥皮面包等食品; 2、確保有足量的面包供應; 3、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉; 5、接受上級的其他任務。 崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀; 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優(yōu)先。
  • 珠海 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3.注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4.協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.負責本組員工的考勤工作。 7.根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8.完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.大專學歷以上。 2.具有西餅房相關管理工作經驗1年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 上海-浦東新區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責西餅房日常運營管理,確保出品質量符合酒店標準 2、監(jiān)督并執(zhí)行西點產品的制作流程,包括面包、蛋糕、甜點等 3、根據(jù)菜單需求開發(fā)創(chuàng)新西點產品,定期更新產品種類 4、控制原材料成本,合理規(guī)劃庫存,減少浪費 5、維護廚房設備,確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全標準 6、培訓并指導西餅房員工,提升團隊專業(yè)技能 7、配合宴會及餐飲部門完成各類活動的西點供應需求 【崗位要求】 1、具備扎實的西點制作技能,熟悉各類烘焙工藝 2、了解食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范,持有相關證書者優(yōu)先 3、能夠承受工作壓力,適應酒店行業(yè)快節(jié)奏工作環(huán)境 4、具備良好的團隊管理能力和溝通協(xié)調能力 5、有創(chuàng)新意識,對西點產品研發(fā)有濃厚興趣 6、能適應輪班工作制,包括周末及節(jié)假日
  • 宜賓 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    協(xié)助餅房廚師預備一系列精挑細選,美味可口的面包房產品,同時監(jiān)督廚房下級成員。
  • 廚房主管

    5千-6千
    蘇州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)假日福利
    • 績效獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房日常運營管理,確保食品出品質量、衛(wèi)生標準及服務效率符合酒店要求 2、監(jiān)督食材采購、驗收及庫存管理,控制成本并減少浪費 3、制定菜單及標準化操作流程,定期更新菜品以滿足客戶需求 4、協(xié)調廚房與其他部門的工作對接,確保宴會、會議等活動的順利執(zhí)行 5、培訓并指導廚房員工,提升團隊專業(yè)技能及服務意識 6、嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理制度,定期檢查設備維護情況 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能及廚房管理經驗,熟悉中西餐制作流程 2、了解食品成本控制及廚房運營管理,有較強的組織協(xié)調能力 3、能夠適應高強度工作壓力,具備處理突發(fā)情況的能力 4、良好的團隊合作精神及領導能力,善于溝通與解決問題 5、持有健康證及相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、中專學歷以上 2、3-5年以上4-5星酒店相關工作經驗 3、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 珠海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3.注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4.協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.負責本組員工的考勤工作。 7.根據(jù)員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8.完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.大專學歷以上。 2.具有西餅房相關管理工作經驗2年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
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