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  • 保定 | 2年以上 | 大專
    自帶供應(yīng)商資源,餐飲行業(yè)優(yōu)先 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有采購(gòu)渠道的對(duì)接和維護(hù)工作,熟悉采購(gòu)流程; 2、有豐富的采購(gòu)渠道資源,主要是在糧米面油、飲料、蔬菜等的采購(gòu)渠道資源; 3、負(fù)責(zé)采購(gòu)合同的談判和供應(yīng)商資料管理; 4、各類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)報(bào)表分析和制作,包含但不僅限于成本數(shù)據(jù); 5、協(xié)助財(cái)務(wù)做好月度盤點(diǎn)和對(duì)賬工作; 6、負(fù)責(zé)中央廚房原輔料、定制物料、門店開業(yè)物料等相關(guān)采購(gòu); 7、負(fù)責(zé)采購(gòu)研發(fā)所需的食材及物料; 任職要求: 1、28-35歲,大專及以上學(xué)歷 2、采購(gòu)或供應(yīng)商開發(fā)管理工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 3、良好的 EXCEL 使用能力,能進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析工作。 4、良好的溝通能力,有耐心,有抗壓能力。 5、良好的邏輯思維能力,做事有條理, 要求:本地人
  • 保定 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、當(dāng)進(jìn)行所有采購(gòu)時(shí)遵循酒店的采購(gòu)政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格以使酒店成本最小化; 2、對(duì)任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報(bào)價(jià),并處理隨后對(duì)采購(gòu)的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時(shí)送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運(yùn)營(yíng)需要、為采購(gòu)定單選價(jià)并決定合適的供應(yīng)商以獲得最佳質(zhì)量和價(jià)格、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查以了解市場(chǎng)趨勢(shì)和價(jià)格浮動(dòng); 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用,保存在保險(xiǎn)箱內(nèi); 4、定期收集市場(chǎng)采購(gòu)單價(jià)格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價(jià)格仍有競(jìng)爭(zhēng)力、通過定期調(diào)查其他酒店運(yùn)營(yíng)供應(yīng)商的價(jià)格清單,保持對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場(chǎng)趨勢(shì)以預(yù)見可能的價(jià)格波動(dòng),以達(dá)到維持長(zhǎng)期或短期的庫存; 5、確保所有文件(采購(gòu)訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進(jìn)行溝通與協(xié)商,為食品庫,酒水庫與物品庫建立合理庫存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫; 6、靈活的處理工作時(shí)間、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問; 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則、 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動(dòng)及時(shí)地對(duì)待顧客的需要和要求; 2、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響; 3、自我激勵(lì)和承諾,主動(dòng)承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新的技能或知識(shí),從而提高個(gè)人業(yè)績(jī); 4、對(duì)改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù); 5、通過展示對(duì)同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn); 6、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營(yíng)/環(huán)境程序; 7、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商; 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全; 9、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。
  • 張家口 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.確保酒店采購(gòu)政策和流程被正確執(zhí)行; 2.監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作; 3.跟進(jìn)供應(yīng)商保險(xiǎn)覆蓋并符合酒店保單要求,確保保險(xiǎn)豁免已獲風(fēng)險(xiǎn)管理部門批準(zhǔn); 4.更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明,以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制,批準(zhǔn)和購(gòu)買流程; 5.確保有恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)程序,在管理層批準(zhǔn)后只有采購(gòu)部才能下達(dá)采購(gòu)訂單; 6.確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià); 7.審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單; 8.確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比; 9.與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系; 10.確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng); 11.確保熟悉并遵循采購(gòu)協(xié)議,確保協(xié)議簽訂符合酒店審批權(quán)限; 12.必要時(shí)對(duì)計(jì)劃書進(jìn)行分析,并為財(cái)務(wù)總監(jiān)提供建議; 13.維護(hù)檔案管理,包括合同,招標(biāo)文件,采購(gòu)單等; 14.確保所有文件(采購(gòu)訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款; 15.及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問; 16.執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作; 17.嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。 崗位要求: 1.有同等崗位3年以上經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 2.有大體量酒店工作經(jīng)驗(yàn) 3.需要有區(qū)域或者集團(tuán)的集采項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn) 4.能夠適應(yīng)靈活且有挑戰(zhàn)的工作環(huán)境 5.有豐富的渠道 6.大專及以上學(xué)歷
  • 張家口 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management 把運(yùn)營(yíng)預(yù)測(cè)轉(zhuǎn)換成為物資需求計(jì)劃,與各部門領(lǐng)導(dǎo)和管理層一起制定標(biāo)準(zhǔn)的存貨和續(xù)訂等級(jí)。 Participates in negotiations for service contracts Identify & make sure the contracts and finance related invoices which provided by suppliers are followed IHG. 參與服務(wù)合同的談判工作,審查并確保合同及供應(yīng)商提供的財(cái)務(wù)相關(guān)的發(fā)票符合IHG政策。 Identifies and develops reliable sources of supply 確定并建立可靠的供應(yīng)渠道。 Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness 執(zhí)行公司政策,為永續(xù)盤存物品確定并安排充足的存儲(chǔ)空間。確定產(chǎn)品和重要物品以便將成本控制到最低。 Establishes adequate record keeping and issuance procedures? 制定適用的登記制度和派發(fā)程序。 Protects inventories from waste, spoilage and theft 防止存貨的浪費(fèi),損壞和被盜。 Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value 在創(chuàng)新和價(jià)格方面不落后于市場(chǎng)。 Processes purchase requests from departments 處理部門的采購(gòu)要求。 Obtains competitive quotations and bids 獲取有競(jìng)爭(zhēng)性的報(bào)價(jià)和投標(biāo)。 Ensure physical stock take is conducted as scheduled 確保按計(jì)劃執(zhí)行實(shí)地盤存工作。 Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received? 將定單錄入存貨系統(tǒng),并按收到的貨物為收貨方生成采購(gòu)訂單。 Place approved orders 執(zhí)行已批準(zhǔn)的訂單。 Establishes standard purchasing specifications 編制標(biāo)準(zhǔn)的采購(gòu)規(guī)范。 Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly 確保產(chǎn)品和資源配送到正確的部門,并以此為依據(jù)派發(fā)賬單。 Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 監(jiān)督酒店的印刷品供應(yīng)商,確保物美價(jià)廉且能夠按時(shí)交貨。 Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant 和酒店行政總廚,餐飲經(jīng)理和會(huì)計(jì)一起確保完成市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。 Works with Superior on manpower planning and management needs 與上級(jí)一起制定人力資源規(guī)劃和管理需求。 Make sure the consistency of management, and make sure all the policies, procedures & audit standards are carried out and supervised? 確保管理工作的統(tǒng)一性,并確保所有的政策、程序及審計(jì)標(biāo)準(zhǔn)均已得到執(zhí)行及監(jiān)督。
  • 廊坊 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ·???????? 確保熟悉希爾頓采購(gòu)政策和流程; ·???????? 監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作; ·???????? 跟進(jìn)供應(yīng)商保險(xiǎn)覆蓋并符合全球希爾頓保單要求,確保保險(xiǎn)豁免已獲風(fēng)險(xiǎn)管理部門批準(zhǔn); ·???????? 更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明,以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制,批準(zhǔn)和購(gòu)買流程; ·???????? 確保有恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)程序,在管理層批準(zhǔn)后只有采購(gòu)部才能下達(dá)采購(gòu)訂單; ·???????? 確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià); ·???????? 審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單; ·???????? 與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查; ·???????? 確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比; ·???????? 確保以最大努力獲得最佳報(bào)價(jià); ·???????? 與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系; ·???????? 確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng); ·???????? 協(xié)助準(zhǔn)備月末報(bào)告和其他可能需要的特殊報(bào)告; ·???????? 確保熟悉并遵循一切當(dāng)?shù)氐幕蛉虻牟少?gòu)協(xié)議,確保協(xié)議簽訂符合希爾頓審批權(quán)限; ·???????? 對(duì)于滾動(dòng)合同及時(shí)審查,沒有改變的更新最多只能進(jìn)行三次; ·???????? 確保在啟動(dòng)潛在采購(gòu)金額超過10萬美元及以上的商品/服務(wù)招標(biāo)之前獲得希爾頓采購(gòu)中心審批; ·???????? 必要時(shí)對(duì)計(jì)劃書進(jìn)行分析,并為財(cái)務(wù)總監(jiān)提供建議; ·???????? 確保所有月末關(guān)賬程序的嚴(yán)格遵循且按時(shí)完成; ·???????? 協(xié)助行政總廚確認(rèn)食品成本保持最小化; ·???????? 維護(hù)檔案管理,包括合同,招標(biāo)文件,采購(gòu)單等; ·???????? 與相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)有關(guān): 動(dòng)物及植物檢疫,煙酒執(zhí)照,和關(guān)稅等; ·???????? 為月末結(jié)算準(zhǔn)備采購(gòu)未達(dá)清單; ·???????? 確保所有文件(采購(gòu)訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款; ·???????? 組織定期高風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商的拜訪; ·???????? 靈活的工作時(shí)間,特別是在月末; ·???????? 確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化; ·???????? 及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問; ·???????? 執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作; ·???????? 嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。
  • 杭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    履行酒店的采購(gòu)需求,確保及時(shí),成本有效化并達(dá)到酒店的質(zhì)量要求。與供應(yīng)商保持專業(yè)的,道德的良好關(guān)系。 職責(zé)義務(wù): 1.???????? 知道并遵守平等就業(yè)機(jī)會(huì)以及遵循酒店對(duì)于預(yù)防騷擾的政策及條款。 2.???????? 遵守公司的所有政策和程序。 3.???????? 安全工作,遵守職業(yè)健康和安全立法以及酒店對(duì)于事故及事故征候報(bào)告程序的條款。 4.????? 遵守所有萬豪國(guó)際員工標(biāo)準(zhǔn)行為手冊(cè)中的條款及程序。 5.????? 對(duì)內(nèi)部和外部客戶提供萬豪國(guó)際“S.T.A.R.原則”理念服務(wù)。 6.????? 實(shí)施采購(gòu)時(shí)要堅(jiān)持酒店的采購(gòu)政策和采購(gòu)程序。 7.????? 尋找三家供應(yīng)商進(jìn)行比價(jià)使酒店的采購(gòu)成本最低化。 8.????? 公平地選擇供應(yīng)商,選擇價(jià)格合理,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定送貨及時(shí)的供應(yīng)商。開發(fā)當(dāng)?shù)氐墓?yīng)資源以避免長(zhǎng)時(shí)間的供貨。 9.????? 每周或兩周對(duì)新鮮食品,鮮花進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。 10.?? 根據(jù)每項(xiàng)采購(gòu)需求統(tǒng)籌收集報(bào)價(jià)或提供樣品(如有需要)后提交審批。跟近所有未批復(fù)的采購(gòu)單以確保酒店經(jīng)營(yíng)的需要。 11.?? 下訂單給供應(yīng)商保證及時(shí)到貨并滿足酒店的需求。跟近顯著的訂單確保符合運(yùn)作的要求。 12.?? 依照商定的付款周期安排必需的付款申請(qǐng)。 13.?? 及時(shí)將采購(gòu)單導(dǎo)入操作系統(tǒng)并根據(jù)酒店的采購(gòu)政策和程序流轉(zhuǎn)給相關(guān)部門。 14.?? 保證零用現(xiàn)金的安全。 15.?? 聯(lián)系有關(guān)的政府部門,如動(dòng)植物檢驗(yàn)局,煙草公司,海關(guān)等,完成必須的手續(xù)。 16.?? 與使用部門保持聯(lián)絡(luò)確保供應(yīng)商提供滿意的服務(wù)和質(zhì)量。與使用部門保持不斷的聯(lián)系以清楚運(yùn)作的需求。 17.?? 與其他的五星級(jí)酒店聯(lián)系以確保我們酒店使用的是最有優(yōu)勢(shì)的價(jià)格。 18.?? 保持對(duì)供應(yīng)商合同信息的保密。
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)制定采購(gòu)計(jì)劃,結(jié)合公司生產(chǎn) / 業(yè)務(wù)需求與庫存情況,確保物資供應(yīng)及時(shí)且避免庫存積壓; 主導(dǎo)供應(yīng)商管理,建立并維護(hù)穩(wěn)定的供應(yīng)商體系,定期優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu); 把控采購(gòu)全流程,把控采購(gòu)成本,協(xié)調(diào)解決采購(gòu)過程中的異常問題; 帶領(lǐng)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)開展工作,制定團(tuán)隊(duì)工作目標(biāo)與流程規(guī)范; 整理采購(gòu)合同、訂單、供應(yīng)商資料等文件,建立采購(gòu)臺(tái)賬,定期向上級(jí)匯報(bào)采購(gòu)工作進(jìn)展、成本控制情況及供應(yīng)商合作動(dòng)態(tài)。 任職要求 大專及以上學(xué)歷,采購(gòu)管理、供應(yīng)鏈管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,3 年及以上采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn),其中 1 年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn); 熟悉采購(gòu)流程與供應(yīng)鏈管理知識(shí),了解所采購(gòu)品類的市場(chǎng)行情與行業(yè)規(guī)則; 具備較強(qiáng)的談判能力與成本意識(shí),能有效把控采購(gòu)成本,保障采購(gòu)質(zhì)量與交付效率; 有良好的團(tuán)隊(duì)管理與溝通協(xié)調(diào)能力,能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成采購(gòu)任務(wù),協(xié)調(diào)跨部門合作; 熟練使用 Excel、ERP 等辦公及采購(gòu)管理軟件,具備一定的數(shù)據(jù)分析能力; 責(zé)任心強(qiáng),原則性強(qiáng),能應(yīng)對(duì)采購(gòu)過程中的突發(fā)問題,抗壓能力良好。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 多元化
    • 個(gè)性化體驗(yàn)
    • 職業(yè)關(guān)愛
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    作為采購(gòu)經(jīng)理,您將應(yīng)以最高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù): ·????????確保熟悉希爾頓采購(gòu)政策和流程; ·????????監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作; ·????????跟進(jìn)供應(yīng)商保險(xiǎn)覆蓋并符合全球希爾頓保單要求,確保保險(xiǎn)豁免已獲風(fēng)險(xiǎn)管理部門批準(zhǔn); ·????????更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明,以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制,批準(zhǔn)和購(gòu)買流程; ·????????確保有恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)程序,在管理層批準(zhǔn)后只有采購(gòu)部才能下達(dá)采購(gòu)訂單; ·????????確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià); ·????????審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單; ·????????與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查; ·????????確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比; ·????????確保以最大努力獲得最佳報(bào)價(jià); ·????????與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系; ·????????確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng); ·????????協(xié)助準(zhǔn)備月末報(bào)告和其他可能需要的特殊報(bào)告; ·????????確保熟悉并遵循一切當(dāng)?shù)氐幕蛉虻牟少?gòu)協(xié)議,確保協(xié)議簽訂符合希爾頓審批權(quán)限; ·????????對(duì)于滾動(dòng)合同及時(shí)審查,沒有改變的更新最多只能進(jìn)行三次; ·????????確保在啟動(dòng)潛在采購(gòu)金額超過10萬美元及以上的商品/服務(wù)招標(biāo)之前獲得希爾頓采購(gòu)中心審批; ·????????必要時(shí)對(duì)計(jì)劃書進(jìn)行分析,并為財(cái)務(wù)總監(jiān)提供建議; ·????????確保所有月末關(guān)賬程序的嚴(yán)格遵循且按時(shí)完成; ·????????協(xié)助行政總廚確認(rèn)食品成本保持最小化; ·????????維護(hù)檔案管理,包括合同,招標(biāo)文件,采購(gòu)單等; ·????????與相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)有關(guān): 動(dòng)物及植物檢疫,煙酒執(zhí)照,和關(guān)稅等; ·????????為月末結(jié)算準(zhǔn)備采購(gòu)未達(dá)清單; ·????????確保所有文件(采購(gòu)訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款; ·????????組織定期高風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商的拜訪; ·????????靈活的工作時(shí)間,特別是在月末; ·????????確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化; ·????????及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問; ·????????執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作; ·????????嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。
  • 三亞 | 2年以上 | 大專
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、職位描述 1. 協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理制定并執(zhí)行年度/季度/月度采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算,按各部門(餐飲、客房等)需求生成訂單及時(shí)間表,完成系統(tǒng)下單。 2. 負(fù)責(zé)核心供應(yīng)商(食品飲料、客房用品等關(guān)鍵品類)日常溝通與維護(hù),參與新供應(yīng)商尋源、初篩及資質(zhì)審核,監(jiān)督合同條款執(zhí)行。 3. 持續(xù)調(diào)研市場(chǎng)行情,在授權(quán)范圍內(nèi)比價(jià)議價(jià),分析成本構(gòu)成并挖掘節(jié)約機(jī)會(huì),定期匯報(bào)成本控制情況。 4. 協(xié)同倉(cāng)庫監(jiān)控庫存,避免積壓(尤其生鮮效期)與缺貨,確保采購(gòu)物資(食品、客房用品等)符合質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)要求。 5. 參與/監(jiān)督收貨質(zhì)檢,處理不合格品及部門反饋的質(zhì)量問題,協(xié)調(diào)退換貨或索賠。 6. 領(lǐng)導(dǎo)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)(采購(gòu)員/助理),負(fù)責(zé)培訓(xùn)、任務(wù)分配與監(jiān)督,保障高效運(yùn)作;與財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫等部門緊密協(xié)作。 7. 規(guī)范管理采購(gòu)文件(訂單、合同等)歸檔,推動(dòng)可持續(xù)采購(gòu)(環(huán)保、本地采購(gòu)等),探索新渠道與替代產(chǎn)品。 8. 完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。 二、任職資格 1. 大專及以上學(xué)歷,供應(yīng)鏈管理、物流管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 2年以上采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),含至少1年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店運(yùn)營(yíng)物資需求,具備跨品類采購(gòu)能力(覆蓋客房、餐飲、工程類核心物資)。 3. 熟練運(yùn)用Word、Excel、PPT等辦公軟件,能處理采購(gòu)相關(guān)文檔。 4. 適應(yīng)酒管行業(yè)節(jié)奏,具備較強(qiáng)抗壓能力,可應(yīng)對(duì)旺季加班及突發(fā)任務(wù)。
  • 北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年底雙薪
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.辨別和開發(fā)可靠的供貨渠道; 2.協(xié)助使用部門確保跟進(jìn)已收到的采購(gòu)申請(qǐng)單,并留意送抵的貨品是否符合酒店要求; 3.及時(shí)更新采購(gòu)記錄,建立良好的檔案管理系統(tǒng),以便查找和追蹤; 4.建立和保持與財(cái)務(wù)部及其他部門間的文件傳遞程序; 5.處理部門采購(gòu)需求,確保帳單金額準(zhǔn)確無誤; 6.獲得有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)和投標(biāo)書; 7.建立標(biāo)準(zhǔn)的采購(gòu)規(guī)則; 8.確保物品準(zhǔn)確的分發(fā)到部門并相應(yīng)入帳; 9.安排市場(chǎng)調(diào)研&完成月度Markerlist報(bào)價(jià)單; 10.更新年度采購(gòu)&收貨管理制度且確保嚴(yán)格執(zhí)行。
  • 廣州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件,經(jīng)集團(tuán)及酒店管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2.審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3.根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4.負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5.負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6.積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴(kuò)大貨品來源多渠道。 7.經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 8.有良好的職業(yè)道德。 崗位要求: 1.具有大專及上學(xué)歷。 2.具有2年以上度假型酒店同崗位經(jīng)驗(yàn),需有籌建酒店經(jīng)驗(yàn)。 3.對(duì)采購(gòu)程序,采購(gòu)合同的訂立比較精通。 5.具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 6.有駕駛證C1及以上。 7.對(duì)廣州或廣東區(qū)域酒店采購(gòu)市場(chǎng)熟悉,對(duì)度假酒店的采購(gòu)品種和品牌熟悉。
  • 嘉興 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)/職位描述 【崗位職責(zé)】 1.確保熟悉希爾頓采購(gòu)政策和流程; 2.監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作; 3.跟進(jìn)供應(yīng)商保險(xiǎn)覆蓋并符合全球希爾頓保單要求,確保保險(xiǎn)豁免已獲風(fēng)險(xiǎn)管理部門批準(zhǔn); 4.更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明,以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制,批準(zhǔn)和購(gòu)買流程; 5.確保有恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)程序,在管理層批準(zhǔn)后只有采購(gòu)部才能下達(dá)采購(gòu)訂單; 6.確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià); 7.審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單; 8.與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查; 9.確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比; 10.確保獲得合理報(bào)價(jià); 11.與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系; 12.確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng); 【崗位要求】 1.大專畢業(yè) 2.至少2年作為采購(gòu)經(jīng)理或服務(wù)行業(yè)更高職位的工作經(jīng)驗(yàn) 3.基本掌握計(jì)算機(jī)技能 4.具有領(lǐng)導(dǎo),指導(dǎo)和發(fā)展員工的能力
  • 三亞 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高大上的福利
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ?Ensurefamiliarity with Hilton purchasing policies and procedures; 確保熟悉希爾頓采購(gòu)政策和流程; ?Superviseand co-ordinate the work of the purchasing team members. 監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作; ?Followup supplier insurance coverage and compliance with global Hilton policyrequirements to ensure insurance exemption is approved by risk management. 跟進(jìn)供應(yīng)商保險(xiǎn)覆蓋并符合全球希爾頓保單要求,確保保險(xiǎn)豁免已獲風(fēng)險(xiǎn)管理部門批準(zhǔn); ?Ensurethat proper purchasing procedures are in place, with purchase orders placedonly by the Purchasing Department after due authorisation by management. 更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明,以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制,批準(zhǔn)和購(gòu)買流程; ?Ensurethat competitive quotes are obtained as per policy. 確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià); ?Reviewall purchase requests and purchase orders processed by subordinates. 審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單; ?Conductmarket price surveys in coordination with the Cost Controller and ExecutiveChef on a regular basis. 與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查; ?Ensurethat price comparisons amongst other hotels is done on a regular basis and alloptions are exhausted in obtaining the best possible quotations. 確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比,以確保以最大努力獲得最佳報(bào)價(jià); ?Maintaingood relations with all hotel departments and suppliers. 與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系;
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)公司日常運(yùn)營(yíng)所需的物資、設(shè)備及服務(wù)的采購(gòu)工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清潔耗材等; 2、制定并執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃,確保采購(gòu)流程高效、合規(guī),優(yōu)化采購(gòu)成本; 3、開發(fā)、評(píng)估及維護(hù)供應(yīng)商資源,建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,定期審核供應(yīng)商資質(zhì)及履約能力; 4、監(jiān)控市場(chǎng)行情及價(jià)格波動(dòng),及時(shí)調(diào)整采購(gòu)策略,確保物資供應(yīng)的及時(shí)性與經(jīng)濟(jì)性; 5、協(xié)調(diào)倉(cāng)儲(chǔ)、財(cái)務(wù)等部門,確保采購(gòu)物資的驗(yàn)收、入庫及付款流程順暢; 6、處理采購(gòu)合同、訂單及發(fā)票等文件,確保采購(gòu)記錄的完整性與準(zhǔn)確性; 7、解決采購(gòu)過程中出現(xiàn)的突發(fā)問題,如缺貨、質(zhì)量爭(zhēng)議等,保障酒店運(yùn)營(yíng)需求。 【崗位要求】 1、熟悉深圳區(qū)域供應(yīng)商資源,采購(gòu)流程及供應(yīng)鏈管理,具備較強(qiáng)的市場(chǎng)分析及談判能力; 2、具備良好的成本控制意識(shí),能夠獨(dú)立制定并優(yōu)化采購(gòu)方案; 3、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng),具備較強(qiáng)的抗壓能力及問題解決能力; 4、熟練使用辦公軟件及采購(gòu)相關(guān)系統(tǒng)(如ERP); 5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠高效對(duì)接內(nèi)外部合作方; 6、有酒店行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 廣州 | 5年以上 | 本科
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)集團(tuán)各酒店品牌物資標(biāo)準(zhǔn)體系、流程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)的建立完善,跟進(jìn)執(zhí)行及落實(shí)情況。 2. 指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)旗下酒店項(xiàng)目提供籌開期間的采購(gòu)支持,項(xiàng)目酒店運(yùn)營(yíng)物資采購(gòu),使旗下酒店在采購(gòu)方面節(jié)約成本,并保證品牌標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量。 3.?負(fù)責(zé)對(duì)接籌開酒店物資采購(gòu)進(jìn)度,落實(shí)籌開酒店開業(yè)必備要素,以順利通過開業(yè)驗(yàn)收。 4. 根據(jù)籌建店進(jìn)度,配合工程人員參與籌建店項(xiàng)目跟進(jìn),跟進(jìn)集團(tuán)旗下各品牌酒店籌建期的物資銷售、供應(yīng)及支持。 5.?與各專業(yè)口對(duì)接,協(xié)助酒店解決籌建籌開過程中的各項(xiàng)問題。 6.?建立并保持與業(yè)主的良好關(guān)系,對(duì)于重要事項(xiàng)予以支持和解決。 7. 根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)供應(yīng)商、戰(zhàn)略(合作)伙伴的開發(fā)、篩選、確定和管理。 8.對(duì)旗下酒店進(jìn)行供應(yīng)鏈產(chǎn)品銷量并提供售后服務(wù)。 9.掌握開業(yè)酒店對(duì)供應(yīng)商交貨的產(chǎn)品質(zhì)量、期限、服務(wù)態(tài)度、產(chǎn)品價(jià)格及履約能力等方面信息,并及時(shí)反饋,指導(dǎo)跟進(jìn)。 10. 完成上級(jí)指派的其它工作。 任職要求: 1.?本科以上文化程度,接受過系統(tǒng)的酒店、旅游及企業(yè)管理培訓(xùn)。5年以上加盟酒店運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn),有酒店籌開經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店從籌建到運(yùn)營(yíng)各階段及各業(yè)務(wù)工作流程。 2.?具有敏感的商業(yè)和市場(chǎng)意識(shí),具有較強(qiáng)的分析問題及解決問題的能力,具有優(yōu)秀的資源整合能力和業(yè)務(wù)推進(jìn)能力。 3.?具有清晰的集團(tuán)運(yùn)作戰(zhàn)略性思維及管理思路,高度的工作熱情及創(chuàng)新意識(shí)。 4.?有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、洞察能力,良好的系統(tǒng)思考分析能力,強(qiáng)烈的自我驅(qū)動(dòng)能力,抗壓性強(qiáng)。 5.?優(yōu)秀的人品和價(jià)值觀,良好的溝通及交際能力,具有一定的親和力。 6.?具有優(yōu)秀書面寫作能力及數(shù)據(jù)分析能力,電腦操作熟練。 7.?工作作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng),具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 8.身體素質(zhì)良好,無重大繼發(fā)性疾病,能適應(yīng)出差安排。
  • 吉林 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 工齡津貼
    • 學(xué)歷津貼
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    • 崗位晉升
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    熟悉酒店行業(yè),了解吉林市本土市場(chǎng)資源。
  • 溫州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé): 1、更新采購(gòu)訂單的程序并向業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)說明,以使所有業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)成員知道限制,批準(zhǔn)和購(gòu)買流程; 2、確保有恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)程序,在管理層批準(zhǔn)后只有采購(gòu)部才能下達(dá)采購(gòu)訂單; 3、確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)、審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單、與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查、確保定期與其他酒店或者養(yǎng)老機(jī)構(gòu)進(jìn)行價(jià)格對(duì)比、確保以最大努力獲得最佳報(bào)價(jià)、與所有社區(qū)部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系、確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng); 4、擁有對(duì)Excel、Word和酒店庫存/采購(gòu)軟件有的豐富知識(shí)、協(xié)助準(zhǔn)備月末報(bào)告和其他可能需要的特殊報(bào)告、確保熟悉并遵循一切當(dāng)?shù)氐幕蛉虻牟少?gòu)協(xié)議、必要時(shí)對(duì)計(jì)劃書進(jìn)行分析,并為財(cái)務(wù)部經(jīng)理提供建議、確保所有月末關(guān)賬程序的嚴(yán)格遵循且按時(shí)完成、協(xié)助行政總廚確認(rèn)食品成本保持最小化; 5、熟悉所有緊急程序、維護(hù)足夠并最新的檔案系統(tǒng)、與相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)有關(guān): 動(dòng)物及植物檢疫、煙酒執(zhí)照和關(guān)稅等、為月末結(jié)算準(zhǔn)備采購(gòu)未達(dá)清單、確保所有文件(采購(gòu)訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬、靈活的工作時(shí)間,特別是在月末、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí)、有效、友好地處理所有要求和詢問; 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保養(yǎng)老社區(qū)各部門職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則. 任職資格: 1、統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷,管理類、物流類相關(guān)專業(yè); 2、酒店餐飲行業(yè)3~5年以上相關(guān)采購(gòu)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn); 3、熟悉采購(gòu)流程,熟悉供應(yīng)商評(píng)估,熟悉相關(guān)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn); 4、具備良好部門內(nèi)和跨部門的組織和協(xié)調(diào)能力,良好的談判、人際溝通能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng); 5、具備較強(qiáng)職業(yè)道德素質(zhì)。
  • 招采主管

    4千-6千
    赤峰 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常物資、設(shè)備及服務(wù)的采購(gòu)工作,包括供應(yīng)商開發(fā)、比價(jià)、議價(jià)、合同簽訂及訂單跟蹤; 2、根據(jù)各部門需求制定采購(gòu)計(jì)劃,確保采購(gòu)物資及時(shí)到位,保障酒店運(yùn)營(yíng)需求; 3、建立并維護(hù)供應(yīng)商資源庫,定期評(píng)估供應(yīng)商資質(zhì)、價(jià)格及服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化采購(gòu)渠道; 4、監(jiān)控采購(gòu)成本,分析市場(chǎng)行情,提出降本增效的可行性方案; 5、處理采購(gòu)過程中的異常情況,如退換貨、質(zhì)量爭(zhēng)議等,確保問題及時(shí)解決; 6、配合財(cái)務(wù)部門完成采購(gòu)對(duì)賬、付款及票據(jù)管理工作; 7、整理并歸檔采購(gòu)相關(guān)文件,確保采購(gòu)流程合規(guī)、透明。 【崗位要求】 1、熟悉采購(gòu)流程及供應(yīng)鏈管理,具備一定的市場(chǎng)分析及談判能力; 2、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠高效對(duì)接內(nèi)部需求與外部供應(yīng)商; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),具備較強(qiáng)的抗壓能力; 4、熟練使用辦公軟件(如Excel、Word等),具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力; 5、有酒店行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可培養(yǎng); 6、誠(chéng)信正直,具備良好的職業(yè)道德,無不良從業(yè)記錄。
  • 吉林 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 提供食宿
    • 工齡津貼
    • 學(xué)歷津貼
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    • 崗位晉升
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件,經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源,不斷推薦新產(chǎn)品,擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化,負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷。 2、具有5年以上同品牌各項(xiàng)物品的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。。 3、對(duì)采購(gòu)程序,采購(gòu)合同的訂立比較精通。 4、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。 5、有駕駛證。
  • 杭州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 做五休二
    • 生日福利
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工活動(dòng)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、采購(gòu)規(guī)劃。結(jié)合酒店運(yùn)營(yíng)目標(biāo),制定年度、季度采購(gòu)計(jì)劃,依據(jù)淡旺季靈活調(diào)整,確保物資供應(yīng)匹配酒店業(yè)務(wù)節(jié)奏。? 2、供應(yīng)商管理。挖掘并篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,并嚴(yán)格考察食材品質(zhì)、新鮮度、供貨穩(wěn)定等以滿足酒店要求。定期評(píng)估供應(yīng)商。維護(hù)良好合作關(guān)系,保障穩(wěn)定供應(yīng)。? 3、主導(dǎo)采購(gòu)談判,爭(zhēng)取有利采購(gòu)條件,如更優(yōu)價(jià)格、合理賬期、良好退換貨政策等,有效控制采購(gòu)成本,提升酒店利潤(rùn)空間。? 4、質(zhì)量把控,嚴(yán)格把控物資質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。從源頭到入庫全流程監(jiān)控。保障符合星級(jí)酒店高品質(zhì)要求,杜絕不合格品進(jìn)入酒店。? 5、庫存管理,根據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)和歷史消耗,合理設(shè)定物資庫存水平,實(shí)時(shí)監(jiān)控避免積壓或缺貨,優(yōu)化庫存周轉(zhuǎn)率。? 6、密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),針對(duì)價(jià)格波動(dòng)、供應(yīng)短缺等風(fēng)險(xiǎn)提前制定應(yīng)急預(yù)案:如拓展供應(yīng)商、調(diào)整菜品結(jié)構(gòu),確保酒店運(yùn)營(yíng)不受影響。? 7、與酒店廚房、客房、財(cái)務(wù)等部門保持密切溝通,及時(shí)了解需求變化,協(xié)同制定采購(gòu)策略,提升酒店整體運(yùn)營(yíng)效率。? 8、確保采購(gòu)流程嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度以及當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī),規(guī)范采購(gòu)行為,維護(hù)酒店良好形象。 崗位要求: 1、至少5年以上星級(jí)酒店采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店各類物資采購(gòu)流程。其中有廚房工作經(jīng)驗(yàn)或者廚房食材采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,深入了解食材特性、市場(chǎng)行情。? 2、扎實(shí)采購(gòu)專業(yè)知識(shí),熟悉采購(gòu)談判技巧、成本分析方法,熟練使用辦公軟件和采購(gòu)管理系統(tǒng)。3、對(duì)食材品質(zhì)有敏銳判斷力,能準(zhǔn)確識(shí)別食材優(yōu)劣,嚴(yán)格把控采購(gòu)物資質(zhì)量。? 4、在寧波區(qū)域,或者酒店行業(yè)積累豐富優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源,能夠迅速拓展和優(yōu)化供應(yīng)商渠道。
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