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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn); 2、 嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序; 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序; 4、 落實(shí)溫度和時間控制,確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施; 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單; 6、?食品安全培訓(xùn)月度報告; 7、 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲存的安全; 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系,和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系; 9、 組織酒店質(zhì)量安全會議,提出處理。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、熟練操作辦公軟件,有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 3、身體健康、精力充沛、五官端正; 4、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣?、專業(yè)知識等。
  • 北海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1、深入了解業(yè)務(wù),對平臺酒店大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,尋找潛在的收益機(jī)會,并實(shí)現(xiàn)新增收益。 2、負(fù)責(zé)監(jiān)測、分析、挖掘平臺經(jīng)營和銷售業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),并定期形成分析報告,幫助決策層及時準(zhǔn)確了解經(jīng)營狀況。 3、對數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)控、分析,建立日常監(jiān)控和預(yù)警機(jī)制,提供決策支持。 4、負(fù)責(zé)外部信息采集,熟悉各項(xiàng)目上下游產(chǎn)業(yè),就行業(yè)發(fā)展趨勢、競爭對手進(jìn)行分析研究,為公司經(jīng)營決策提供參考。 5、基于對用戶數(shù)據(jù)的分析及用戶行為的深入理解,結(jié)合業(yè)務(wù),建立數(shù)據(jù)挖掘、最優(yōu)化線上的價格和促銷以及相關(guān)收益產(chǎn)品。 6、負(fù)責(zé)平臺酒店各項(xiàng)目產(chǎn)品的收益風(fēng)險管理,保證收益最大化 崗位要求 1、5年以上數(shù)據(jù)分析/收益管理工作經(jīng)驗(yàn),OTA 行業(yè)及高星酒店項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、英語口語及書面表達(dá)能力優(yōu)秀,英語可作為工作語言; 3、具備較強(qiáng)的經(jīng)營分析能力,熟練掌握數(shù)據(jù)挖掘與經(jīng)營分析的相關(guān)知識,精通多種數(shù)據(jù)分析工具; 4、具備較強(qiáng)的統(tǒng)計(jì)分析能力、溝通能力、分析與解決問題的能力。
  • 北海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    財務(wù)回報: 參與編制部門年度經(jīng)營預(yù)算和財務(wù)計(jì)劃。監(jiān)控預(yù)算,提高產(chǎn)品和服務(wù)的銷售,同時盡量減少浪費(fèi)以增加收入 完成預(yù)算收入和個人/團(tuán)隊(duì)銷售目標(biāo),實(shí)現(xiàn)利潤最大化。 制定并實(shí)施餐飲銷售計(jì)劃,以推動可衡量的增量覆蓋,增加平均消費(fèi),增加數(shù)量,餐飲和宴會銷售。 確保短期戰(zhàn)術(shù)和長期戰(zhàn)略行動計(jì)劃到位并正確執(zhí)行,以實(shí)現(xiàn)和超越財務(wù)目標(biāo)。 確保及時跟進(jìn)和追求與客戶和利益相關(guān)者的戰(zhàn)略關(guān)系,以推動最高水平的轉(zhuǎn)化和客人體驗(yàn) 為管理層完成預(yù)測、計(jì)劃和生產(chǎn)力報告 在批準(zhǔn)的部門預(yù)訂指南內(nèi)協(xié)商食品和飲料價格、功能空間和酒店服務(wù) 人員管理 指導(dǎo)日常的餐飲或活動活動,計(jì)劃和分配工作,為團(tuán)隊(duì)成員建立績效和發(fā)展目標(biāo)。通過親力親為的管理,密切監(jiān)督所有活動部員工按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程履行職責(zé)。 通過與其他部門的有效溝通和協(xié)調(diào),提高團(tuán)隊(duì)績效。根據(jù)客人數(shù)量確保適當(dāng)?shù)娜藛T配備。發(fā)展和維持與客戶的有效關(guān)系,最大限度地提高客戶滿意度和銷售機(jī)會 確保團(tuán)隊(duì)在銷售和餐飲系統(tǒng)中準(zhǔn)確及時地更新所有相關(guān)記錄 開發(fā)并協(xié)助培訓(xùn)活動,通過培訓(xùn)課程、每日簡報和其他必要的會議來提高技能和知識,確保員工接受過適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),并擁有執(zhí)行工作職責(zé)所需的工具和設(shè)備。 提供指導(dǎo)、指導(dǎo)和定期反饋,以幫助管理沖突,提高團(tuán)隊(duì)成員的績效,并認(rèn)可良好的績效。 客戶體驗(yàn) 始終提供禮貌和專業(yè)的服務(wù)。 以禮貌和高效的方式處理客人和員工的詢問,如果不能立即找到解決方案,報告投訴或問題,同時及時反饋跟進(jìn)。 根據(jù)事件需求分配適當(dāng)?shù)闹付ㄊ录藛T 在活動前的策劃過程中,與活動策劃者協(xié)商,以確定最佳機(jī)會,例如會議室配置,會議/休息流程建議,菜單規(guī)劃,餐飲協(xié)調(diào),桌子安排,裝飾選擇等,以提高會議效率和生產(chǎn)力 確保團(tuán)隊(duì)每天與每位活動策劃人會面,匯報日?;顒忧闆r,審查消費(fèi)、賬單和合同賬單的任何例外情況,并審查最終賬單的估計(jì) 與客戶和餐飲員工計(jì)劃并組織活動前會議,以確定潛在的客人體驗(yàn)改善方案。 與客人和同事保持良好的工作關(guān)系 根據(jù)客戶滿意度調(diào)查分析并采取行動,以改善服務(wù)并發(fā)現(xiàn)進(jìn)一步的商業(yè)機(jī)會 負(fù)責(zé)業(yè)務(wù) 在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)提高酒店和品牌的知名度和聲譽(yù) 協(xié)調(diào)安全和安保措施,確保會議和宴會順利進(jìn)行,盡量減少中斷或問題。為客戶提供會議、宴會和其他可能減少浪費(fèi)、節(jié)約能源和對環(huán)境影響最小的選擇方面的指導(dǎo)和建議。 履行分配的其他職責(zé)。也可擔(dān)任值班經(jīng)理。
  • 全國 | 3年以上 | 大專
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
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    工作職責(zé): 1.根據(jù)部門年度發(fā)展計(jì)劃,實(shí)施開展格蘭云天·閱品牌項(xiàng)目發(fā)展工作; 2.積極尋找社會優(yōu)質(zhì)資源,拓展以全權(quán)委托管理為主的公司品牌連鎖發(fā)展業(yè)務(wù); 3.進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)地調(diào)研,包括市場調(diào)查、信息搜集整理、專題研究、報告編寫等; 4.與各類發(fā)展渠道維系良好的合作關(guān)系; 5.完成部門宣傳營銷、客戶檔案管理、合同更新等日常工作; 6.完成品牌事業(yè)部總經(jīng)理交辦的其他工作。 任職資格: 1.男女不限、年齡25-40周歲; 2.大學(xué)??埔陨蠈W(xué)歷; 3.具有一定酒店開發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)或2年以上中端品牌酒店運(yùn)營工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先;具有酒店行業(yè)資歷或資源;帶項(xiàng)目入職的條件可適當(dāng)放寬。 4.出色的人際交往能力,具有一定的社會關(guān)系資源; 5.求知欲強(qiáng),具有良好的學(xué)習(xí)能力、書面寫作能力。
  • 北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷,20-40歲,具有酒店宴會銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn)或大型社會餐飲從業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、有一定的客戶積累,團(tuán)隊(duì)合作精神; 2、對高檔宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn); 3、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
  • 北海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 技能培訓(xùn)
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): -協(xié)助市場傳訊總監(jiān)編制和執(zhí)行酒店的全年市場推廣計(jì)劃。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? -保持市場推廣活動與酒店主要業(yè)務(wù)細(xì)分市場的一致性,確?;顒又袑ν顿Y回報率 (ROI) 有明確的時間和預(yù)算支持。 -協(xié)助市場傳訊經(jīng)理/總監(jiān)發(fā)展良好的媒體關(guān)系,策劃新聞發(fā)布會以及其它公關(guān)活動,提高酒店知名度和抵銷負(fù)面影響。 -通過發(fā)送新的酒店報道、推廣或活動的新聞稿給媒體、商業(yè)刊物和本地社區(qū),建立持續(xù)的酒店知名度。 -協(xié)助市場傳訊經(jīng)理/總監(jiān)管理酒店的市場活動,包括預(yù)算,客人名單、議程/計(jì)劃、媒體參與、攝影/視頻及禮品。 -根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)并制作酒店和市場推廣的宣傳印刷品。 -管理IHG酒店HCM內(nèi)容管理系統(tǒng),更新文字和圖像,優(yōu)化內(nèi)容質(zhì)量并最好地呈現(xiàn)品牌標(biāo)準(zhǔn)。 -管理酒店圖像數(shù)據(jù)庫包括官方酒店照片和活動照片等,用于酒店推廣。 -管理酒店社會化媒體平臺,支持策略性促銷活動,建立酒店客戶數(shù)據(jù)庫。 -關(guān)注競爭對手的知名度及推廣活動并協(xié)助市場傳訊經(jīng)理/總監(jiān)制定策略時充分利用信息。 -若發(fā)生自然災(zāi)害、重大事故或者因特殊原因國家響應(yīng)應(yīng)急突發(fā)事件時,酒店將有權(quán)根據(jù)情況對崗位及工作職責(zé)進(jìn)行臨時調(diào)整,以確保酒店的運(yùn)營。 -參與?‘Ignite’ 數(shù)字營銷項(xiàng)目,定期與支持中心的商務(wù)及營銷團(tuán)隊(duì)共同優(yōu)化酒店相關(guān)關(guān)鍵詞。? -根據(jù)酒店的需求參與‘boost’數(shù)字化營銷項(xiàng)目,針對直銷渠道進(jìn)行進(jìn)一步引流。 -與區(qū)域營銷團(tuán)隊(duì)和兄弟酒店通力合作,提升跨酒店線上營銷。 ·-實(shí)施并監(jiān)控策略以通過第三方渠道為酒店帶來流量。?基于酒店的實(shí)際也位于組成,與包括攜程、美團(tuán)、飛豬、Booking.com、Agoda,、Expedia等渠道緊密合作。 -直播、內(nèi)容平臺(抖音及小紅書等)及‘KOX’合作?。 -本地生活渠道(如點(diǎn)評)的內(nèi)容生成、餐飲相關(guān)產(chǎn)品的上傳,線上評價管理,商務(wù)洞察與數(shù)據(jù)分析。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    分析酒店整體的和各部門的培訓(xùn)需求,針對需求制定策略,用培訓(xùn)業(yè)務(wù)計(jì)劃書的形式呈交給總經(jīng)理和行政委員會審閱 使自己了解洲際酒店集團(tuán)人力資源和培訓(xùn)的規(guī)范,必要之處進(jìn)行本地化處理 確保有效執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃 監(jiān)督每個部門培訓(xùn)業(yè)務(wù)計(jì)劃的進(jìn)展,確保實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo) 保存酒店全部的培訓(xùn)記錄 參加部門的培訓(xùn)課程,評估表現(xiàn) 協(xié)助部門培訓(xùn)師準(zhǔn)備和進(jìn)行部門培訓(xùn)并進(jìn)行評估 與部門領(lǐng)導(dǎo)一起設(shè)計(jì)、制定和執(zhí)行能夠符合具體的部門要求的培訓(xùn)計(jì)劃,確保培訓(xùn)課程方案的制定,以及培訓(xùn)的有效性 利用洲際酒店集團(tuán)的基本測量標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測培訓(xùn)計(jì)劃的成果,并進(jìn)行相應(yīng)的修改。如顧客滿意指標(biāo),預(yù)算完成情況等 確保部門領(lǐng)導(dǎo)遵守自己的職責(zé)為員工提供有關(guān)部門規(guī)范程序的培訓(xùn) 與洲際酒店集團(tuán)的培訓(xùn)經(jīng)理們保持聯(lián)系,交流經(jīng)驗(yàn),交換資源 為按照公司的指導(dǎo)方針進(jìn)行的正式的員工績效考核和鑒定提供建議 向員工提供工作指導(dǎo)、咨詢,必要時對其進(jìn)行批評處分,并提供建設(shè)性反饋意見以便提高工作績效 定期與員工交流思想,保持良好的員工關(guān)系 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算
  • 北海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 具有大專學(xué)歷及2年以上酒店銷售相關(guān)工作經(jīng)歷; 2. 尊重客人需求,認(rèn)真對待客人的提問或投訴,熱衷于滿足客人期望,時刻提供專業(yè)和高水平的服務(wù)質(zhì)量; 3. 善于尋求新方法改進(jìn)工作績效; 4. 有較強(qiáng)的溝通能力及語言組織能力,清楚流利地闡述觀點(diǎn); 5. 善于解決問題,調(diào)節(jié)沖突,有效分析所有相關(guān)信息,以得出正確結(jié)論; 6. 具備良好的相關(guān)財務(wù)知識,關(guān)注財務(wù)狀況,積極采取措施有效節(jié)約成本; 7. 具有豐富的客戶資源; 8、具備較強(qiáng)的市場開拓能力。
  • 北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    總概 策劃并執(zhí)行餐飲銷售活動 活動涉及酒店VIP貴賓卡及有利賓客數(shù)據(jù)庫的收集 后續(xù)落實(shí)人數(shù)最多,覆蓋面最廣的活動及其產(chǎn)生的收益 按照不同餐廳列表記錄每個會員的消費(fèi)情況 積極拜訪主要客戶 全面了解中餐廳菜單的內(nèi)容,各種促銷活動及與市場互動的相關(guān)信息 熟悉餐廳的理念和產(chǎn)品 確保IHG和酒店特定品牌的標(biāo)準(zhǔn)和政策符合所有中餐廳的銷售活動 策劃、實(shí)施、監(jiān)督和分析所有促銷活動 通過不斷的市場調(diào)研從客人和同事處獲得反饋,利用獲悉的信息作為每月SWOT的分析 數(shù)據(jù)從而幫助增加收入并監(jiān)察所有促銷活動的有效性 保持并不斷更新和分析市場競爭者的價格差異報告作為參考綱要 通過每月對餐廳的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的分析,提出創(chuàng)造性意見和建議并提議新的創(chuàng)收渠道 策劃中餐廳的促銷計(jì)劃 與供應(yīng)商保持穩(wěn)固的關(guān)系并為各項(xiàng)活動拉贊助 監(jiān)督上級指派的任何促銷活動 落實(shí)每月人數(shù)統(tǒng)計(jì)分析報表,通過入住客人與外來散客的人數(shù)做評估 根據(jù)需要參加餐飲部會議及餐飲分部門會議 根據(jù)需要參加餐飲部與傳訊部的市場會議 保持及更新所有餐廳銷售報告的相關(guān)文檔,具體如下: -文宣產(chǎn)品及文宣產(chǎn)品申請單 -跟蹤每項(xiàng)促銷活動之前與之后的P&L報告與餐廳業(yè)績相關(guān)的報表 -與餐廳業(yè)績相關(guān)的報表 餐廳促銷活動 協(xié)調(diào)會議為中餐廳即將開展的促銷活動設(shè)定方向 為即將開展的促銷活動聯(lián)系提案團(tuán)隊(duì) 與團(tuán)隊(duì)共同推動和貫徹所有批準(zhǔn)的促銷活動計(jì)劃 每項(xiàng)促銷活動后,匯總和收集由每個團(tuán)隊(duì)成員反饋的信息 協(xié)助行動計(jì)劃并指導(dǎo)和推進(jìn)中餐廳的銷售目標(biāo)并將這些促銷活動的利潤最大化 媒體/公共關(guān)系 聯(lián)系市場傳訊部門并協(xié)助開發(fā)和維護(hù)媒體聯(lián)系人清單 協(xié)助中餐廳各項(xiàng)促銷活動相關(guān)內(nèi)容的落實(shí) 協(xié)助促銷活動的宣傳推廣 負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)市場傳訊部門,協(xié)助制訂并保持合適的媒體宣傳資料
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    崗位職責(zé): 1、樹立飯店良好形象并與公眾(賣方、供應(yīng)商、客戶及社會)建立良好的關(guān)系。 2、每年為飯店制定公關(guān)及媒體宣傳計(jì)劃。 3、定期組織新聞界和商界人士參觀飯店。 4、確保所有文具和印刷品完全符合集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)。 5、管理有關(guān)為飯店拍照撰寫的新聞事宜。 6、組織店內(nèi)外公關(guān)活動,例如部門內(nèi)或店內(nèi)活動。 7、掌握和控制酒店公關(guān)年度預(yù)算并確保每個酒店公關(guān)活動能夠發(fā)揮效用。 8、擬定電子商務(wù)渠道相關(guān)銷售計(jì)劃,并指導(dǎo)電子商務(wù)經(jīng)理。協(xié)助市場銷售總監(jiān)實(shí)現(xiàn)酒店的整體銷售目標(biāo)。 9、在處理業(yè)務(wù)時保守機(jī)密并小心謹(jǐn)慎;保存和保守所有機(jī)密信息。 10、線上數(shù)字業(yè)務(wù):微商城、官網(wǎng)、抖音、小紅書等。在不同平臺上更新酒店相關(guān)內(nèi)容,如圖片、視頻和文案。 11、公關(guān)與活動:新聞發(fā)布、媒體采訪、酒店獎項(xiàng)、關(guān)鍵意見領(lǐng)袖內(nèi)容驅(qū)動營銷。 崗位要求: 1、性格開朗,優(yōu)秀的溝通技巧和談判技巧。 2、專業(yè)知識儲備及文字處理能力。 3、相似酒店工作背景。 4、精通相關(guān)緊急事務(wù)的處理程序。 5、相關(guān)條款和規(guī)則的熟知程度。 6、相關(guān)安全條例及保安措施的知識。 7、與客戶互動的程序的相關(guān)知識。 8、能用中英文進(jìn)行溝通談判。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1、對舉茗邑經(jīng)理負(fù)責(zé),具體實(shí)施對舉茗邑的日常營運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定舉茗邑工作計(jì)劃,并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)舉茗邑工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持舉茗邑每日例會。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù),服務(wù)結(jié)束后,及時召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 7、依據(jù)客人需求對舉茗邑各項(xiàng)管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 8、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進(jìn)行。 9、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 10、關(guān)注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、性別不限,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水及茶藝知識
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    主要職責(zé) 1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單,及上級指示準(zhǔn)時為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道,保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量,保證未變質(zhì)食物不被浪費(fèi)。 4、對酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確,全面并致力去推進(jìn)。 5、保持良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。 職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓(xùn)的能力。 4、酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 5、2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
  • 北海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    ·?監(jiān)督洗衣房各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序的執(zhí)行?。 ·?就這些標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)需求提供持續(xù)性的改進(jìn)建議。 ·?對洗衣系統(tǒng)有最新和全面的知識。 ·?負(fù)責(zé)管理接班和交班工作,以確保交接班過程的有效進(jìn)行?。 ·?分發(fā)和收集鑰匙。 ·?管理洗衣部門所有的呼入和呼出電話。 ·?解決員工受到的不公正待遇問題。 ·?依據(jù)工作量和高峰期等因素對工作進(jìn)行分配及變更。 ·?進(jìn)行質(zhì)量檢查。 ·?優(yōu)先服務(wù)貴賓或難應(yīng)付的客人。 ·?配合客房部滿足酒店和客人的要求。 ·?確保及時為客人提供洗衣服務(wù)并送還。 ·?協(xié)調(diào)特別項(xiàng)目(如設(shè)備常規(guī)檢修;存儲用品)。 ·?處理客人所有的特殊要求。 ·?確保部門內(nèi)工作的一致性。 ·?確保具有客房類型,設(shè)計(jì),設(shè)施和位置的全面知識。 ·?監(jiān)管洗衣房存儲區(qū)。 ·?保持足夠的庫存水平。 ·?按要求完成庫存盤點(diǎn)工作。 ·?維持存貨水平 ·?進(jìn)行交接班說明,確保了解酒店的工作和運(yùn)營需求。 ·?與上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。
  • 北海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)部門總體市場策略編制自己分管的市場的銷售計(jì)劃。 2、對本市場中的客源大戶要熟悉他們的基本情況,隨時關(guān)注其變化并適時做出應(yīng)對。 3、對新市場進(jìn)行開發(fā)。 4、管理開發(fā)好自己的客戶。 5、負(fù)責(zé)組織銷售計(jì)劃的審定及落實(shí),并進(jìn)行督查。 6、掌握每日銷售接待活動,并審核銷售記錄卡。 7、協(xié)助部門經(jīng)理做好本市場客戶的建立及升級管理工作,保持客戶檔案的完整。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷。有從事酒店前臺、銷售、公關(guān)等部門的工作經(jīng)歷。 2、有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力,能撰寫市場調(diào)研報告,具有起草工作計(jì)劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報的能力。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、在經(jīng)理/副經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運(yùn)營的要求; 2、解決投訴,并在工作日志中記錄投訴; 3、負(fù)責(zé)員工的技能技巧及產(chǎn)品知識培訓(xùn); 4、監(jiān)督各崗位工作職能的執(zhí)行情況、服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)、客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、控制存貨和監(jiān)督保存程序。 【崗位要求】 1、酒店管理、餐飲或相關(guān)類專業(yè); 2、良好的溝通能力、具有解決問題和培訓(xùn)的能力、具有組織能力; 3、主動,熱情,靈活,能處理多方面工作的能力及強(qiáng)抗壓能力。
  • 北海 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、制定本部門預(yù)防性維修保養(yǎng)計(jì)劃有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行完好。 2、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費(fèi)用,確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、推行節(jié)能運(yùn)行計(jì)劃的實(shí)施和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算的控制。 4、協(xié)助分析工程項(xiàng)目報價單,親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進(jìn)度。 5、協(xié)助工程部經(jīng)理做好工程管理工作。 6、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。 【崗位要求】 1、必須持有低壓/高壓電工證;2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識。 3、能充分領(lǐng)會工程部經(jīng)理的經(jīng)營意識,能組織和指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施,確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神,秉公辦事,不謀私利。 5、身體健康,精力充沛。
  • 北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運(yùn)營的要求。 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 編制每日存款和流動資金報告。 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 處理異常的付款情況。 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 監(jiān)督各項(xiàng)職能。 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。
  • 北海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責(zé): 1.主動協(xié)助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供禮貌和迅速的協(xié)助。 2.保持令人愉悅的態(tài)度并專心接待每位到來的客人。 3.在與行李相關(guān)的問題上,遵守客人入住和退房工作程序。 4.在正門處歡迎客人,按具體時間段向客人發(fā)出合適的問候,特別要注意常客和憂悅會會員。 5.為來店和離店的客人開關(guān)汽車及出租車門。 6.保持車輛門道和車道的清潔。 7.將客人引至前臺并在其辦理入住手續(xù)時在其身后等待。在看到前臺接待員的示意后上前從前臺接待員處取得房間號和房卡,然后立即護(hù)送客人至其房間。 8.熟悉酒店布局并記下護(hù)送客人的最佳路線。 9.按照酒店標(biāo)準(zhǔn)為客人安排房間。 10.熟悉電梯和疏散樓梯的使用。 11.向客人提供關(guān)于酒店的設(shè)施和服務(wù)的信息。 12.向客人提供服務(wù)和引導(dǎo)。 13.熟知并稱呼客人的名字,特別是對于??秃烷L包房的客人,并在客人經(jīng)過大廳時與其打招呼,隨時留意是否有可以為客人提供服務(wù)的情況出現(xiàn)。 14.保持大廳的整潔,如果需要大清掃的話應(yīng)通知禮賓主管或行李領(lǐng)班。 15.當(dāng)報紙送到后進(jìn)行適當(dāng)整理,然后按行李領(lǐng)班的要求將其送至客人房間。 16.使用工作日志來記錄重要事項(xiàng)。 17.負(fù)責(zé)安排交通并協(xié)調(diào)行李事宜。 18.對鑰匙系統(tǒng)進(jìn)行安全管理。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購部門溝通,提出器具購置計(jì)劃,保證及時補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 技能培訓(xùn)
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1、管理所負(fù)責(zé)區(qū)域的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、管理崗位員工,安排崗位的工作班次和時間。 3、確保禮賓部交班本上記錄的每一件事情都已經(jīng)落實(shí),記錄未完成的工作交給下一個班次。 4、確保所接收的行李和包裹的安全,存放在合適的地方。 5、事先檢查所有抵達(dá)和離店團(tuán)隊(duì)的分房名單,確保接待任務(wù)順利完成。 6、管理行李房,確保行李房干凈、接收、存放行李及賓客的遺留物品的處理。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、工作認(rèn)真、作風(fēng)細(xì)致、吃苦耐勞、反應(yīng)靈活。 3、能進(jìn)行英語日常會話,開展對客服務(wù)。
  • 北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 3、提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 4、在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 5、為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 6、問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 7、向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 【崗位要求】 1、全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時尚的管理主義。 2、至少兩年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 3、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 4、良好的運(yùn)營和管理技能。 5、團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 6、良好的英文書面和口語能力。
  • 北海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責(zé): 1、保證酒店內(nèi)所有人員的人身安全和財產(chǎn)安全,確保酒店安全的經(jīng)營環(huán)境 2、確保每位保安人員明確其工作職責(zé) 3、制定安全培訓(xùn)計(jì)劃,做好酒店員工的安全培訓(xùn) 4、巡視所有區(qū)域并做好詳細(xì)記錄,避免安全事故發(fā)生 5、健全安全和消防條例;完成材料的收集和檔案整理工作 6、對安全消防各類設(shè)施、設(shè)備、器材等進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng) 7、配合當(dāng)?shù)毓膊块T的工作,發(fā)生問題要協(xié)助調(diào)查 8、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理保安部各值班崗位的日常事務(wù),落實(shí)辦公室各項(xiàng)工作指令 9、在上級領(lǐng)導(dǎo)下,直接負(fù)責(zé)本班次崗位上的安全保衛(wèi)工作,負(fù)責(zé)安排上崗執(zhí)勤人員的崗位分配,組織安排替換崗,保證不出現(xiàn)空崗現(xiàn)象。 崗位要求: 1、有同檔酒店保安工作2年以上經(jīng)驗(yàn),接受過酒店保安培訓(xùn),有一定的管理經(jīng)驗(yàn) 2、良好的溝通能力 3、有一定處理突發(fā)事件的能力
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    崗位職責(zé) 1、制定本部門預(yù)防性維修保養(yǎng)計(jì)劃有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行完好。 2、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費(fèi)用,確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、推行節(jié)能運(yùn)行計(jì)劃的實(shí)施和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算的控制。 4、協(xié)助工程總監(jiān)做好消防,安全工作。 5、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案,準(zhǔn)備每月的維修進(jìn)度報告。 崗位要求 1、熟練掌握強(qiáng)電機(jī)修/暖通/裝飾其中一項(xiàng)技能。 2、協(xié)助工程總監(jiān)組織和指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施,確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 3、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神。 4、身體健康,精力充沛。 5、具備電工操作證。
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    在餐廳前面迎接所有賓客和潛在賓客,確保完成以下工作: -確保在開始營業(yè)前餐廳準(zhǔn)備就緒,侍應(yīng)生和餐桌服務(wù)員都遵守開始營業(yè)規(guī) 范 -確保餐廳運(yùn)營設(shè)備的清潔并正常工作 -按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀表的高標(biāo)準(zhǔn) -迎客人光臨餐廳,使用餐廳的名稱 -詢問客人是否有預(yù)訂,如有預(yù)定在預(yù)訂冊上做記錄 -為客人登記預(yù)訂并注有用餐喜好,如客人沒有預(yù)訂則在預(yù)訂冊上記錄 -周到地滿足客人要求 陪同客人前往喜歡的餐臺或預(yù)訂的餐臺,按餐廳標(biāo)準(zhǔn)安排客人就坐 接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預(yù)訂冊上記錄 按領(lǐng)位員的標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)員工 周到的為客人服務(wù),并盡可能解決客人的投訴,向上級領(lǐng)到報告所有事件 保持迎賓臺的清潔 保持所有菜單和飲料單的清潔 協(xié)助飲料服務(wù) 協(xié)助食品服務(wù) 對菜單有具體的了解,包括每日特價 確保迅速且高效地清理餐桌 安全地托舉餐盤使破損降到最低 準(zhǔn)確和清楚地填寫單據(jù) 了解當(dāng)前酒店所有的活動。
  • 北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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    【崗位職責(zé)】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細(xì)節(jié),且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。 【崗位要求】 可以流利的用英語溝通。 可以獨(dú)立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗(yàn)。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。
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