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  • 客服

  • 拉面廚師

    4千-6千
    北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.熟悉各種拉面制作工藝和技巧; 2.按照出品標(biāo)準(zhǔn)出品面食并且不斷研發(fā)新菜品,協(xié)助其他菜系出品力所能及的菜品; 3.確保工作區(qū)域及所使用到的設(shè)備清潔和維護(hù)工作; 4.對各類自制醬料進(jìn)行加工并保證質(zhì)量,領(lǐng)用的干貨進(jìn)行發(fā)制并做好交接; 5.對各類面食進(jìn)行烹制,并保證品質(zhì),對食品安全把好關(guān)口; 6.嚴(yán)格按照食品安全法的要求,落實(shí)食品安全各項(xiàng)操作。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責(zé) 1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單,及上級指示準(zhǔn)時(shí)為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道,保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量,保證未變質(zhì)食物不被浪費(fèi)。 4、對酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確,全面并致力去推進(jìn)。 5、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。 職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓(xùn)的能力。 4、酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 5、2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。
  • 廚師

    3.4千-4.2千
    北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、按照標(biāo)準(zhǔn)提供食品,確保食品準(zhǔn)備和擺放在生產(chǎn)中按照標(biāo)準(zhǔn)。 2、幫助其他在廚房的成員確保一天的正常準(zhǔn)時(shí)運(yùn)作達(dá)到客人的滿意度。 3、確保食品的儲存,準(zhǔn)備,獲得安全衛(wèi)生。 4、維持標(biāo)準(zhǔn)的清潔和衛(wèi)生在所有的廚房和相關(guān)區(qū)域內(nèi)。
  • 北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1. 清潔及擦洗廚房及洗碗機(jī)區(qū)域。 2. 清潔及擦洗烹飪設(shè)備及機(jī)器。 3. 清洗及儲存瓷器、刀叉及銀器。 4. 清除及存放垃圾。 5. 執(zhí)行管事部領(lǐng)班及廚師長的要求。按照保安部的標(biāo)準(zhǔn)程序保證個(gè)人安全。 6. 隨時(shí)保證工作區(qū)域干凈、整潔。 7. 將垃圾送到指定地點(diǎn)。根據(jù)規(guī)格使用化學(xué)藥品。有效安全的使用工具及設(shè)備。 8. 協(xié)助廚房保存設(shè)備及儲存。 任職資格 1. 對工作有責(zé)任心,工作細(xì)心、耐心。 2. 身體健康。 3. 1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高顏值的同事
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、參與酒店員工餐的日常菜品制作 2、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保持廚房環(huán)境干凈整潔 3、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù) 任職要求 性格開朗,有良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)合作精神,吃苦耐勞,熱愛酒店行業(yè)。
  • 北海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、帶領(lǐng)員餐全體人員,為員工提供健康/衛(wèi)生/多種食品菜品; 2、?根據(jù)員工提出的建議和意見,積極做好改進(jìn)工作; 3、按時(shí)完成員餐菜單編制工作,確保根據(jù)所設(shè)定的政策和方針; 4、?烹制菜肴時(shí),確保根據(jù)菜單和配方準(zhǔn)備食品,以確保食品的質(zhì)量達(dá)標(biāo); 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉撸员阌行У刈龊每刂瞥杀竟ぷ鳎?6、緊密督導(dǎo)下屬,并協(xié)調(diào)他們的工作,以確保經(jīng)濟(jì)、及時(shí)的食品制作,同時(shí)能夠積極指導(dǎo)下屬人員安全正確操作; 7、根據(jù)月度食堂費(fèi)用計(jì)劃及菜肴計(jì)劃,做好每天食品采購系統(tǒng)下單工作; 8、具體很強(qiáng)的安全意識,按時(shí)檢查員餐廚房設(shè)備/設(shè)施,確保正常運(yùn)作; 9、完成上級指派的其他任務(wù)。??? 崗位要求 1、3年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)歷不限; 2、?熟練掌握烹飪知識; 3、責(zé)任心強(qiáng),有良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、有成本管控意識; 5、有一定計(jì)算機(jī)操作技巧。
  • 全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 投遞簡歷
    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù); 2.熟悉每道菜的特點(diǎn),掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和蒸作方法; 3.在操作過程中,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)投料; 4.負(fù)責(zé)所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生,并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用周具; 5.對蒸制技術(shù)精益求精; 6.服從上什主管的管理及要求; 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴; 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作; 9.檢查餐前準(zhǔn)備工作,餐中對上什菜品進(jìn)行品控,監(jiān)督; 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)性工作。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞。 該職位為項(xiàng)目儲備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 面點(diǎn)師

    5千-6.5千
    北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 提供住宿
    • 國企
    • 月休4天
    旅游線路開發(fā)商 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    面點(diǎn)師崗位職責(zé): 1、熟練制作各種面點(diǎn);根據(jù)根據(jù)季節(jié)、節(jié)日和顧客口味變化,創(chuàng)新面點(diǎn)品種,保證面點(diǎn)外觀、口感和口味符合標(biāo)準(zhǔn); 2、制定原料采購計(jì)劃,驗(yàn)收和儲存原料; 3、負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作,保證食品安全質(zhì)量; 4、熟練操作面點(diǎn)制作設(shè)備,定期對設(shè)備進(jìn)行清潔和保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行; 5、與其他崗位配合,完成工作任務(wù),做好員工培訓(xùn),傳授面點(diǎn)制作技能和規(guī)范等; 6、負(fù)責(zé)完成公司交辦的其他工作任務(wù)。
  • 主廚

    5千-6千
    北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房日常運(yùn)營管理,包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計(jì)及成本控制 2、監(jiān)督食品制作全過程,確保出品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全規(guī)范 3、根據(jù)季節(jié)變化和市場需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu),創(chuàng)新特色菜肴 4、管理廚房團(tuán)隊(duì),合理分配工作任務(wù)并進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn) 5、控制食材采購、驗(yàn)收及庫存管理,優(yōu)化廚房運(yùn)營成本 6、維護(hù)廚房設(shè)備,確保設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)及安全操作 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的烹飪基本功,精通中式烹飪技法(粵菜/本地菜系優(yōu)先) 2、熟悉廚房各崗位操作流程及食品安全管理體系 3、能獨(dú)立設(shè)計(jì)菜單并控制菜品成本,有創(chuàng)新研發(fā)能力 4、具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),擅長協(xié)調(diào)廚房各崗位協(xié)作 5、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先 6、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境及彈性排班
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