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【職責(zé)內(nèi)容】 會面部護(hù)理、化妝、銷售等

工作職責(zé) 協(xié)助酒店的所有電子商務(wù)平臺營銷推廣。 協(xié)助執(zhí)行酒店數(shù)字營銷活動。 積極支持?jǐn)?shù)字營銷活動，提高酒店在當(dāng)?shù)睾蛥^(qū)域內(nèi)的聲譽。 在部門負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，按時完成日常工作。 任職要求： 1.1 - 3年數(shù)字營銷經(jīng)驗，有酒店行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 2.熱愛新媒體運營、具有較強的運營管理、專題策劃、信息采編整合能力。 3.有洞察力，每日追蹤實時熱門話題并捕捉其亮點，創(chuàng)意多。 4.有一定的審美，對拍攝、修圖技能、視頻剪輯技能掌握者優(yōu)先考慮。

1. 負(fù)責(zé)高端酒店籌建及運營管理工作，根據(jù)公司下發(fā)的年度營業(yè)收入和GOP利潤指標(biāo)，制定月度預(yù)算和經(jīng)營實施計劃。 2. 隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢，審定酒店價格體系和市場拓展方案。 3. 負(fù)責(zé)籌建期間直營店標(biāo)準(zhǔn)體系的梳理及制定，要求具有可復(fù)制性。 4. 根據(jù)指標(biāo)做好成本費用控制，做好每周的銷售分析和每月的經(jīng)營分析。 5. 根據(jù)管理公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)酒店質(zhì)量控制。 6. 領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作，落實保安和消防制度，保障客人及酒店財產(chǎn)的安全。 7. 組織銷售完成公司下達(dá)的營業(yè)收入和GOP利潤指標(biāo)。 8. 嚴(yán)格執(zhí)行管理公司的制度，保證公司的集團(tuán)化統(tǒng)一發(fā)展戰(zhàn)略。

崗位職責(zé)/職位描述 崗位職責(zé) 1、每天檢查各區(qū)域日常工作并向部門負(fù)責(zé)人匯報。 2、檢查各區(qū)域主管制訂的工作計劃。 3、如需要可向部門負(fù)責(zé)人提出建議，就有關(guān)人員及設(shè)備問題提出申請。 4、掌握住客情況和房態(tài)，抽查客房，檢查VIP房間，不定期拜訪長住客，探訪生病賓客。 5、檢查所有公共區(qū)域的衛(wèi)生，并保證干凈和工作正常。 6、負(fù)責(zé)所有可租房隨時保持最佳狀態(tài)。 7、接受部門經(jīng)理布置的額外工作，并組織部門主管進(jìn)行衛(wèi)生檢查，做好檢查記錄。 8、監(jiān)督樓面和客房中心的盤點工作；協(xié)調(diào)洗衣房做好布草的盤點工作。 崗位要求 1、高中及以上畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房管理工作經(jīng)驗。 3、熟悉本部門專業(yè)知識，熟練使用電腦。 4、身體健康，相貌端正。 5、受過專業(yè)培訓(xùn)；并且能力出眾者。

崗位職責(zé)： ? 1.全面負(fù)責(zé)溫泉中心及康樂的經(jīng)營管理。 ? 2.建立健全的組織管理體系，使之合理化、精簡化、高效化。 ? 3.指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 ? 4.參與制定溫泉及康樂的資源戰(zhàn)略規(guī)劃，為重大部門決策提供建議和信息支持。 ? 5.負(fù)責(zé)部門人員發(fā)展體系的建立，做好人員發(fā)展的日常管理工作。 ? 6.根據(jù)酒店工作計劃，負(fù)責(zé)監(jiān)督、協(xié)調(diào)分配部門內(nèi)各崗位人員的工作順利實施。 ? 7.負(fù)責(zé)及時有效的處理客人投訴，并將處理結(jié)果匯報上級。 ? 8.負(fù)責(zé)制定接待顧客方案及部署工作，保證每日的營運正常及顧客滿意度。 ? 9.完成上級交辦的其他事項。 崗位要求： ? 1.大專以上學(xué)歷，旅游管理或酒店管理類專業(yè)優(yōu)先。 ? 2.具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 ? 3.具有較強的組織協(xié)調(diào)能力以及社交能力。 ? 4.熟悉溫泉及康樂行業(yè)，取得相關(guān)專業(yè)資格證書優(yōu)先。 ? 5.熟悉電腦操作。

崗位職責(zé) ? 1.當(dāng)班時負(fù)責(zé)所分配的樓層的清潔及服務(wù)。 ? 2.監(jiān)督和檢查分配給客房和公共區(qū)域服務(wù)生的工作，按酒店和公司業(yè)務(wù)目標(biāo)確保符合產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為酒店客人提供卓越的服務(wù)。 ? 3.監(jiān)督客房部各項標(biāo)準(zhǔn)和工作程序的執(zhí)行。 ? 4.負(fù)責(zé)管理接班和交班工作，以確保交接班過程的有效進(jìn)行。 ? 5.對客房部所有系統(tǒng)有最新和完整的知識。 崗位要求 ? 1.1年以上五星級酒店樓層主管經(jīng)驗。 ? 2.熟知客房管理專業(yè)知識。 ? 3.性格開朗、工作踏實，有較強的服務(wù)意識和責(zé)任感。 ? 4.有五星級酒店籌備經(jīng)驗者優(yōu)先。

1.監(jiān)督溫泉中心及健身中心的運轉(zhuǎn)，日常工作的完成，爭取利潤最大化。 2.用敏銳的判斷力和決斷力解決客戶的問題。 3.協(xié)助新產(chǎn)品和服務(wù)的開發(fā)工作，對部門的產(chǎn)品及服務(wù)的銷售工作進(jìn)行管理。 4.協(xié)助管理整個健身中心及溫泉中心，確保員工能隨時為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)； 5.確保設(shè)備狀態(tài)良好，干凈整潔；設(shè)計、實施、監(jiān)控和維護(hù)服務(wù)計劃，使其具有創(chuàng)造性。 6.擁有救生員證、健身教練員證書者優(yōu)先。

1.根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)為客人準(zhǔn)備和制作食品。 2.保證有效安全的工作并發(fā)揚勤儉節(jié)約的風(fēng)格。熟知菜單及配料成分。 3.確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。 4.高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 5.在團(tuán)隊內(nèi)有效工作。

崗位職責(zé)： ? 1.協(xié)調(diào)餐廳的日常運營，分配日常任務(wù)和職責(zé)，并在經(jīng)理缺席的情況下管理部門 ? 2.按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行服務(wù)程序，為每位客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù) ? 3.在經(jīng)理缺席的情況下，主動負(fù)責(zé)處理客人投訴或緊急情況 ? 4.及時向經(jīng)理報告并處理員工和客人事件 ? 5.對食品和飲料、菜單及成分、制備方法有扎實的知識，并能夠詳細(xì)的向客人介紹每一項內(nèi)容 崗位要求： ? 1.高中及以上學(xué)歷；1年及以上星級酒店同等職位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； ? 2.具備良好的溝通合作技巧及團(tuán)隊建設(shè)經(jīng)驗； ? 3.懂得服務(wù)禮儀和五星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

崗位職責(zé)： ? 1.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)切配各式菜肴及刻花保證菜品基礎(chǔ)原料的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)，保證出品質(zhì)量。 ? 2.合理安排工作崗位，確定砧板的正常工作。 ? 3.協(xié)助制定餐廳菜單，出品價格，合理使用原材料，減少浪費，嚴(yán)格控制成本，費用，保持良好的毛利。監(jiān)督食品標(biāo)準(zhǔn)。 ? 4.收集客人對菜品的建議，不斷改進(jìn)菜品口味，菜品質(zhì)量，聯(lián)系廚師長調(diào)整到合理的菜品價格。 ? 5.熟練掌握各種切配烹飪技術(shù)，組織大型、重要接待的食品出品。 ? 6.檢查廚房的衛(wèi)生情況，保證食品衛(wèi)生，員工個人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生。檢查下屬員工是否按照操作規(guī)范工作，把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。 ? 7.檢查廚房設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，廚房用具的使用情況，協(xié)助制定年度采購計劃。 ? 8.檢查廚房的原料的使用情況，確保在離開時所有的食品存放好，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)或短缺，制定每月工作計劃，原料采購計劃，控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。 ? 9.熟練掌握砧板切配刀法與刀工。掌握切配料頭及水果蔬菜的裝飾藝術(shù)和技能。負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)，懂得食品衛(wèi)生法，協(xié)助招聘業(yè)務(wù)骨干全面提高廚房的出品質(zhì)量。 ? 10.督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照規(guī)程操作，定期對設(shè)施設(shè)備檢查，保養(yǎng)。檢查天然氣開關(guān)，爐頭，消防設(shè)備，做好防火工作。 ? 11.完成廚師長和行政總廚布置的其他工作。 崗位要求： ? 1.熟悉廚房砧板操作規(guī)程。 ? 2.有1年以上同崗位工作經(jīng)驗。 ? 3.較好的溝通能力，能吃苦耐勞。

崗位職責(zé) ? 1.向客人和來訪者提供及時、高效和禮貌的服務(wù)。 ? 2.按照酒店和部門的清潔標(biāo)準(zhǔn)來維護(hù)康樂及溫泉設(shè)施。 ? 3.向主管匯報維修和保養(yǎng)問題。 ? 4.熟悉酒店的設(shè)施、活動、設(shè)備、服務(wù)和其它相關(guān)情況，以便向客人提供準(zhǔn)確信息。 ? 5.熟知酒店所有設(shè)施，以便向客人進(jìn)行推銷。 ? 6.確保充分供應(yīng)客人的用品、毛巾、布草等。 ? 7.遵守酒店關(guān)于泳池毛巾的發(fā)放和回收的工作程序。 ? 8.能按服務(wù)工作規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獨立進(jìn)行工作。 崗位要求 1.會游泳、有半年以上酒店服務(wù)工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮 。 2.身體健康，有良好的職業(yè)道德。 3.有較強的集體榮譽感，工作認(rèn)真仔細(xì)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。 2、進(jìn)行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃，完成工作報告。 3、督導(dǎo)下屬部門主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時調(diào)整工作部署。 4、保持良好的客際關(guān)系，能獨立有效地處理賓客投訴。 5、協(xié)助酒店與領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3、督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5、英語對話流利，有較強的協(xié)調(diào)管理能力，具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺收銀方面的財務(wù)基礎(chǔ)知識，能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財務(wù)方面的問題。

1.保證健身用具的潔凈衛(wèi)生，負(fù)責(zé)布草送洗； 2.負(fù)責(zé)場地物品擺設(shè)，做好服務(wù)前準(zhǔn)備工作； 3.補充出售的健身用具； 4.熟悉服務(wù)項目，了解其價格，掌握服務(wù)方式； 5.按所規(guī)定的服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)，為賓客提供服務(wù)。 崗位要求 1.高中或大專及以上學(xué)歷 2.熟悉健身中心的服務(wù)特點和服務(wù)項目； 3.至少實習(xí)半年

Produces and presents the dishes for the section inline with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.???? 根據(jù)酒店和品牌的烹飪指導(dǎo)和流程, 制作并展示菜肴 May be asked to carry out some food preparation inthe dining room in front of guests, depending on events or how the F&Boffer is organized 視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內(nèi)準(zhǔn)備食物。 Ensures that dishes are well presented, of a highstandard and at the right temperature.???????????????????????????? 確保在合適的溫度下，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的呈現(xiàn)菜肴。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 適時提供菜肴, 以滿足客人的期望 Depending on the hotel, may be asked to receivedeliveries, check and store merchandise. 根據(jù)酒店要求而定, 可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 Organizes his/her work and timing to suitfluctuations in guest numbers and special events. 根據(jù)客人數(shù)量和特殊活動的變化，合理安排他/她的工作和時間。 Evolves working methods in line with brandphilosophy.?? 工作方式符合品牌理念 Develops team spirit and motivation by creating agood working atmosphere.??? 通過營造良好的工作氛圍來培養(yǎng)團(tuán)隊精神和提高團(tuán)隊積極性。 Organizes and supervises the work carried out bycommis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.? ? ? ? ? 管理和監(jiān)督所屬范圍內(nèi)的廚師及廚工的工作。 Informs the team about cost optimisation and thereduction of raw material wastage; tracks implementation. 告知團(tuán)隊關(guān)于節(jié)省成本和減少原材料的浪費,并跟蹤實施。 Trains commis chefs, apprentices and interns to ahigh standard.? ? ? ? ? ??? 培訓(xùn)廚師，廚工及實習(xí)生，以提高其工作標(biāo)準(zhǔn)。 Attends meetings and briefings for kitchen talent.? 參加廚房的會議及例會。 Have good working relationships with the other hotel departments.? 與酒店其他部門保持良好的合作關(guān)系。 Is actively involved inmeeting the department's targets.? ? ?? 積極參加部門會議并達(dá)到部門目標(biāo)。 By following the cookinginstructions to the letter.? ? ? ? ? ? 嚴(yán)格遵照烹飪說明完成工作。 By avoiding waste andloss of food items.? ? ? ? ? ? ? ? 避免食物的浪費和損失。 By respecting theprocedures and internal audits applicable in the hotel.? ?? 尊重酒店內(nèi)部審計流程。 Helps conductinventories.?? 協(xié)助進(jìn)行庫存盤點。 Ensures that the workplace remains clean and thesafety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.? ? ? ??? 始終遵守HACCP的要求，確保工作場所保持清潔和食品安全。 Respects the instructions and safety guidelines forthe equipment used.? 嚴(yán)格遵照說明及安全指南使用指南，操作廚房設(shè)備。 Applies the hotel's security regulations (in caseof fire etc).? 適用于酒店的安全條例(以防火災(zāi)等) Respects the hotel's commitments to the"Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店對《環(huán)保章程》的承諾。(節(jié)能、回收、垃圾分類等)。

【崗位職責(zé)】 1、完成日常美術(shù)設(shè)計及制作。 2、獨立完成或協(xié)助專業(yè)廣告人員完成重大美術(shù)制作。 3、保管、節(jié)約各種美工工具、用料。 4、做好美術(shù)資料搜集、處理、分析和存儲工作。 5、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，提高自身的創(chuàng)作設(shè)計水平。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗，美術(shù)/廣告設(shè)計專業(yè)。 2、具有高品質(zhì)的設(shè)計并創(chuàng)作酒店所有宣傳品。 3、網(wǎng)頁制作能力。 4、具有一定的繪畫及美術(shù)制作能力。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)大堂吧的日常運營管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及服務(wù)質(zhì)量把控 2、制定并執(zhí)行大堂吧服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范，確保服務(wù)品質(zhì)符合酒店品牌要求 3、負(fù)責(zé)酒水、食品等物料的庫存管理，控制成本并定期盤點 4、處理賓客投訴及突發(fā)事件，及時解決服務(wù)過程中的各類問題 5、培訓(xùn)并督導(dǎo)下屬員工，提升團(tuán)隊專業(yè)技能與服務(wù)意識 6、配合酒店營銷部門策劃并執(zhí)行特色飲品推廣活動 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議以提升營收 【崗位要求】 1、2年以上星級酒店餐飲服務(wù)或酒吧管理工作經(jīng)驗 2、熟悉酒水知識及咖啡飲品制作，持有調(diào)酒師資格證者優(yōu)先 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力，能有效激勵5-10人服務(wù)團(tuán)隊 4、較強的成本控制意識與經(jīng)營分析能力 5、普通話流利，具備良好的英語溝通能力（CET-4及以上） 6、形象氣質(zhì)佳，身高要求女性160cm以上/男性170cm以上 7、能適應(yīng)倒班工作制，抗壓能力強

【崗位職責(zé)】 1、當(dāng)進(jìn)行所有采購時遵循酒店的采購政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競爭力的價格以使酒店成本最小化； 2、對任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報價,并處理隨后對采購的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運營需要、為采購定單選價并決定合適的供應(yīng)商以獲得最佳質(zhì)量和價格、進(jìn)行市場調(diào)查以了解市場趨勢和價格浮動； 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用，保存在保險箱內(nèi)； 4、定期收集市場采購單價格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價格仍有競爭力、通過定期調(diào)查其他酒店運營供應(yīng)商的價格清單,保持對競爭者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場趨勢以預(yù)見可能的價格波動,以達(dá)到維持長期或短期的庫存； 5、確保所有文件（采購訂單，發(fā)票，送貨單等）及時轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進(jìn)行溝通與協(xié)商，為食品庫，酒水庫與物品庫建立合理庫存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫； 6、靈活的處理工作時間、確保正確的工作實踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險和員工賠償費用最小化、及時,有效,友好地處理所有要求和詢問； 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動及時地對待顧客的需要和要求； 2、承擔(dān)個人責(zé)任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響； 3、自我激勵和承諾,主動承擔(dān)所有工作并抓住機會學(xué)習(xí)新的技能或知識,從而提高個人業(yè)績； 4、對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)； 5、通過展示對同事的合作和支持,以團(tuán)隊目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊為重點； 6、提供意見和建議,以提高酒店的運營/環(huán)境程序； 7、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商； 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全； 9、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。

Produces and presents the dishes for the section inline with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.? ? 根據(jù)酒店和品牌的烹飪指導(dǎo)和流程, 制作并展示菜肴 May be asked to carry out some food preparation inthe dining room in front of guests, depending on events or how the F&Boffer is organized 視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內(nèi)準(zhǔn)備食物。 Ensures that dishes are well presented, of a highstandard and at the right temperature.?? 確保在合適的溫度下，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的呈現(xiàn)菜肴。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 適時提供菜肴, 以滿足客人的期望 Depending on the hotel, may be asked to receivedeliveries, check and store merchandise. 根據(jù)酒店要求而定, 可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 Organizes his/her work and timing to suitfluctuations in guest numbers and special events. 根據(jù)客人數(shù)量和特殊活動的變化，合理安排他/她的工作和時間。 Evolves working methods in line with brandphilosophy.?? 工作方式符合品牌理念。 Develops team spirit and motivation by creating agood working atmosphere.?? 通過營造良好的工作氛圍來培養(yǎng)團(tuán)隊精神和提高團(tuán)隊積極性。 Organizes and supervises the work carried out bycommis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.?? 管理和監(jiān)督所屬范圍內(nèi)的廚師及廚工的工作。 Informs the team about cost optimisation and thereduction of raw material wastage; tracks implementation. 告知團(tuán)隊關(guān)于節(jié)省成本和減少原材料的浪費,并跟蹤實施。 Trains commis chefs, apprentices and interns to ahigh standard.? 培訓(xùn)廚師，廚工及實習(xí)生，以提高其工作標(biāo)準(zhǔn)。 Attends meetings and briefings for kitchen talent.? 參加廚房的會議及例會。 Have good working relationships with the other hotel departments.? 與酒店其他部門保持良好的合作關(guān)系。 Is actively involved inmeeting the department's targets.?? 積極參加部門會議并達(dá)到部門目標(biāo)。 By following the cookinginstructions to the letter.?? 嚴(yán)格遵照烹飪說明完成工作。 By avoiding waste andloss of food items. 避免食物的浪費和損失。 By respecting theprocedures and internal audits applicable in the hotel. 尊重酒店內(nèi)部審計流程。 Helps conductinventories.? 協(xié)助進(jìn)行庫存盤點。

Produces and presents the dishes for the section inline with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.?????????? 根據(jù)酒店和品牌的烹飪指導(dǎo)和流程, 制作并展示菜肴 May be asked to carry out some food preparation inthe dining room in front of guests, depending on events or how the F&Boffer is organized 視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內(nèi)準(zhǔn)備食物。 Ensures that dishes are well presented, of a highstandard and at the right temperature.? ? ? ? ? ? ? 確保在合適的溫度下，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的呈現(xiàn)菜肴。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 適時提供菜肴, 以滿足客人的期望 Depending on the hotel, may be asked to receivedeliveries, check and store merchandise. 根據(jù)酒店要求而定, 可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 ?Organizes his/her work and timing to suitfluctuations in guest numbers and special events. 根據(jù)客人數(shù)量和特殊活動的變化，合理安排他/她的工作和時間。 Evolves working methods in line with brandphilosophy.?? 工作方式符合品牌理念。 Develops team spirit and motivation by creating agood working atmosphere.? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 通過營造良好的工作氛圍來培養(yǎng)團(tuán)隊精神和提高團(tuán)隊積極性。 Organizes and supervises the work carried out bycommis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 管理和監(jiān)督所屬范圍內(nèi)的廚師及廚工的工作。 Informs the team about cost optimisation and thereduction of raw material wastage; tracks implementation. 告知團(tuán)隊關(guān)于節(jié)省成本和減少原材料的浪費,并跟蹤實施。 Trains commis chefs, apprentices and interns to ahigh standard.? ? ? ? 培訓(xùn)廚師，廚工及實習(xí)生，以提高其工作標(biāo)準(zhǔn)。 Attends meetings and briefings for kitchen talent.? 參加廚房的會議及例會。 Have good working relationships with the other hotel departments.? 與酒店其他部門保持良好的合作關(guān)系。