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  • 客服

  • 北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 過節(jié)津貼
    • 防暑降溫津貼
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.熟練掌握各類中式面點烹飪制作； 2.掌握、了解食品安全法，保證食品安全； 3.身體健康，并具有相應的服務意識，品質(zhì)好；
  • 北京-海淀區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 負責編定員工每月值勤表。負責編定每日菜譜及訂購所需食品及分量。 2. 負責伙食調(diào)查、菜譜調(diào)整、市場菜價調(diào)查。 3. 監(jiān)管每天員工餐廳用餐費用，以達至酒店所訂之要求。 4. 負責保持員工餐廳、廚房及門口的衛(wèi)生及清潔工作。 5. 定期安排清潔廚房設(shè)備，如：抽油煙機，冰箱，洗碗碟機等。 6. 負責維持員工餐廳之秩序。 7. 負責計劃及安排員工培訓工作。 8. 負責確保所有食具均符合衛(wèi)生消毒標準。 9. 為員工準備多樣化且具有風味的菜式。
  • 北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 工會福利
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、保持本崗位區(qū)域的衛(wèi)生整潔； 2、合理使用和維護好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 3、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 4、注意食品衛(wèi)生安全，控制成本。 9、負責每日菜肴的烹制。 崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、身體健康，精力充沛。
  • 北京-通州區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導好
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位名稱：員工餐廳主管 薪資待遇：6000-6500 （1）崗位職責： 1、協(xié)助員餐廚師長，為員工提供健康/衛(wèi)生/多種花樣的食品。 2、協(xié)助員餐廚師長，根據(jù)員工提出的建議和意見，積極做好改進工作。 3、協(xié)助員餐廚師長，按時完成員餐菜單出品工作。 4、確保根據(jù)所設(shè)定的政策和方針, 最大化地減少食品浪費。 5、烹制菜肴時, 確保根據(jù)菜單和配方準備食品, 以確保食品的質(zhì)量達到標準。 6、在廚師長的指導下，樂于學習及制作新的菜肴。 7、緊密督導下屬，并協(xié)調(diào)他們的工作，以確保經(jīng)濟、及時的食品制作。 8、負責監(jiān)督食物的準備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預先的設(shè)計制作的。 9、在食品成本預算內(nèi)，最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品，同時積極提議和落實各類美食節(jié)和員工餐廳活動。 （2）任職資格：食品烹飪相關(guān)專業(yè)為佳，具備2年以上酒店員工餐廳廚房工作經(jīng)驗（或廚房切配、爐灶相關(guān)工作經(jīng)驗）。 職位名稱：員工餐廳領(lǐng)班 薪資待遇：5000-5500 （1）崗位職責： 1、熟悉并嚴格遵守員工手冊中的規(guī)章制度，及酒店關(guān)于防火、衛(wèi)生、健康和安全的制度。 2、給員工安排適當?shù)呐嘤柡洼o導，完善員工的技能。 3、在食品成本預算內(nèi)，最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品，同時積極提議和落實各類美食節(jié)和員工餐廳活動。 4、對酒店其他部門的同事也就是我們酒店的內(nèi)部客人也要保證始終如一的高品質(zhì)服務。 （2）任職資格：食品烹飪相關(guān)專業(yè)為佳，具備1年以上酒店員工餐廳廚房工作經(jīng)驗（或廚房切配、爐灶相關(guān)工作經(jīng)驗）。 職位名稱：員工餐廳廚師 薪資待遇：4200-4800 （1）崗位職責： 1、檢查食品質(zhì)量，減少烹調(diào)原料在使用過程中浪費和損壞，嚴格按照規(guī)定制作各類菜品，保證出品質(zhì)量。? 2、做好準備工作，保持所有用具的清潔衛(wèi)生，確保設(shè)備正常使用和維護，以延長設(shè)備使用壽命，防止損害。 3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，保證菜品衛(wèi)生質(zhì)量。 4、提前準備服務用的食物，飲品，原料和設(shè)備。? （2）任職資格：具備酒店員工餐廳廚房工作經(jīng)驗（或廚房切配、爐灶相關(guān)工作經(jīng)驗）。

  • 員餐廚師
    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責： 主要負責兩餐（午餐和晚餐）的日常烹飪與準備工作。 能高效地完成每餐約100-200人份的菜品制作。 確保菜肴出品穩(wěn)定、營養(yǎng)均衡、口味佳。 維護廚房區(qū)域的衛(wèi)生、安全及設(shè)備保養(yǎng)，嚴格執(zhí)行食品安全標準。 任職要求： ?擁有15年以上廚師工作經(jīng)驗，有服務過100—200人用餐經(jīng)驗的優(yōu)先。 ?精通家常菜系，并具備良好的成本控制意識。 需工作認真，責任心強，富有正義感 為人和善 服務態(tài)度好 服務意識強。 年齡48歲以內(nèi)。

  • 員餐主管
    6千-8千
    北京-昌平區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 免費工作餐
    • 五險一金
    • 包吃包住
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責員工餐廳的日常運營管理，包括菜品研發(fā)、菜單制定、食材采購及成本控制； 2、監(jiān)督廚房衛(wèi)生與食品安全，確保符合國家相關(guān)標準及企業(yè)內(nèi)部規(guī)范； 3、合理分配廚房人員工作任務，優(yōu)化工作流程，提高團隊協(xié)作效率； 4、定期對員工餐菜品質(zhì)量、口味及營養(yǎng)搭配進行評估與改進； 5、管理廚房設(shè)備維護及能耗控制，確保設(shè)施安全運行； 6、處理員工對餐食的反饋意見，及時調(diào)整并提升滿意度； 7、制定應急預案，應對突發(fā)性用餐需求或設(shè)備故障等問題。 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪技能，熟悉各類菜系制作方法； 2、了解食品安全法規(guī)及廚房5D管理標準，持有健康證； 3、具備較強的成本管控意識，能有效控制食材損耗及人力成本； 4、良好的團隊管理能力，能調(diào)動員工積極性并協(xié)調(diào)跨部門合作； 5、適應倒班或彈性工作時間，能承受高強度工作壓力； 6、有大型企業(yè)、酒店或連鎖餐飲員工食堂管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 7、對菜品創(chuàng)新有熱情，能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜單。
  • 北京 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 豐厚年終獎
    • 年度薪資調(diào)整
    • 年度健康體檢
    • 技能培訓
    • 補充醫(yī)療
    • 免費房
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在廚師長安排下，負責各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。 2、嚴格遵守作息時間，不擅離職守，保證食堂按時開餐。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生要求，食堂衛(wèi)生，保證無過期變質(zhì)食品。 4、上崗必須工服穿戴整齊，保證自己的儀容儀表。 5、服從廚師長安排，做好餐前餐后各項工作。 【崗位要求】 1、具備廚房相關(guān)工作經(jīng)驗一年以上。 2、身體健康，正直善良，工作責任心強。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強，服從安排。
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