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  • 北京-朝陽區(qū) | 8年以上 | 大專 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 補(bǔ)充醫(yī)療
    航空 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容: 1. 全面負(fù)責(zé)會(huì)所的服務(wù)管理和運(yùn)營,包括制定并實(shí)施會(huì)所服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保會(huì)所的安全和舒適; 2. 組織和協(xié)調(diào)各崗位的工作,提高服務(wù)質(zhì)量和效率; 3. 制定并更新會(huì)所服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以提高客戶滿意度; 4. 制定會(huì)所所涉及場(chǎng)所服務(wù)培訓(xùn)方案并實(shí)施; 5. 其他工作。 任職要求: 1. 5年及以上會(huì)所/餐飲服務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn),??埔陨蠈W(xué)歷; 2. 熟悉會(huì)所服務(wù)流程和規(guī)范,具備一定的物業(yè)管理經(jīng)驗(yàn); 3. 具備較強(qiáng)的組織和協(xié)調(diào)能力,善于處理各種突發(fā)事件; 4. 具備一定的危機(jī)公關(guān)能力,能夠妥善處理投訴和糾紛; 5. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),始終以客戶需求為導(dǎo)向。 工作地點(diǎn):北京市朝陽區(qū)東三環(huán)亮馬橋
  • 北京-朝陽區(qū) | 8年以上 | 大專 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 補(bǔ)充醫(yī)療
    航空 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容: 1. 全面負(fù)責(zé)會(huì)所的服務(wù)管理和運(yùn)營,包括制定并實(shí)施會(huì)所服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保會(huì)所的安全和舒適; 2. 組織和協(xié)調(diào)各崗位的工作,提高服務(wù)質(zhì)量和效率; 3. 制定并更新會(huì)所服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以提高客戶滿意度; 4. 制定會(huì)所所涉及場(chǎng)所服務(wù)培訓(xùn)方案并實(shí)施; 5. 其他工作。 任職要求: 1. 5年及以上會(huì)所/餐飲服務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn),??埔陨蠈W(xué)歷; 2. 熟悉會(huì)所服務(wù)流程和規(guī)范,具備一定的物業(yè)管理經(jīng)驗(yàn); 3. 具備較強(qiáng)的組織和協(xié)調(diào)能力,善于處理各種突發(fā)事件; 4. 具備一定的危機(jī)公關(guān)能力,能夠妥善處理投訴和糾紛; 5. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),始終以客戶需求為導(dǎo)向。 工作地點(diǎn):北京市朝陽區(qū)東三環(huán)亮馬橋
  • 北京-海淀區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 績效獎(jiǎng)金
    • 做五休二
    • 員工餐
    團(tuán)膳 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    Job description ● Ensure all areas of Sodexo @ Google business are compliant with HSE policies, procedures and process ● Oversee the tracking and monitoring of HSE performance metrics and manage all HSE reporting, timely reporting on Monthly reports, Vendor quality feedback, QBD. ● Develop strategies to drive the overall safety program onsite; promote and develop a positive Health and Safety culture at a l levels throughout the account by engaging mindful See Care Share philosophy. ● Maintain the day-to-day HSE operations for site including management of the safety ambassadors for the business; ● Implement programs for reducing FSIR & LTIR and facilitation and monitoring – GAP Closures as per the HSE audits scheduled ● Lead HSE standards to prevent accidents, incidents and events that could harm employees and/or property of clients. ● Consult with business teams to work collaboratively to implement best practice workplace health and safety, food safety and environmental standards and procedures within the business; ● Work together and coach leadership team to demonstrate positive leadership behaviors in all areas of HSE and to implement the company HSE practices programme to improve performance; ● Establish and maintain processes for identifying, assessing, managing and recording HSE risks and controls and demonstrate competency in current and emerging threats to HSE including the management of the risk assessment program for unit; ● Manage and assist in the investigation of incidents to drive a rigorous approach to root cause identification and close out of corrective actions. For major incidents lead the investigation process; ● Ensuring activities like staff medicals, external calibration of equipment , external lab analysis , HSE workshop & Hazard hunt conducted as per the timelines ● Contribute to ongoing HSE systems improvement which drive improved understanding and compliance to HSE management tools and procedures; ● Review and assist in the development of generic SOPs/PWIs where appropriate; ● Undertake Behavioral Based Safety Observations to drive risk awareness and care with employees and leaders, and record using iAuditor process as a minimum when at site; ● Monitor the implementation and compliance to the HSE program and procedures to ensure that there are appropriate and effective mechanisms in place to eliminate breaches of the HSE program and to reduce the LTIFR accordingly; ● Update and maintain in conjunction with Sodexo HSE, the legal knowledge required for business compliance to food safety and security legislations, standards, codes and practices; ● Lead or develop all necessary HSE trainings for Sodexo at Google on-site employees; ● Any other duties as required from time-to-time. Job requirements ● Strong passion for HSE ● Minimum of 5 years of track record in improving safe operations including a demonstrated capability in influencing leaders of the business to implement the company’s HSE standards and procedures down the line ● Demonstrated experience implementing and monitoring HSE programs in a multi-service environment ● Detailed knowledge of food safety legislation, standards and codes ● Ability to quickly identify a l potential risks (assume worst case scenario in every situation) and implement mitigation strategy/ find solutions quickly. ● Demonstrated ability to ensure full compliance with HSE standards ● Ability to conduct investigations, evaluations, analysis of risk factors and cost. ● Demonstrates good judgment and decision making skills ● Ability to work well in a fast-paced, high volume, changing environment. ● Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines ● Excellent communication skills both written and verbal in English ● Ability to work independently as well as in a team ● Proven ability for people training and development
  • 北京-朝陽區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 員工活動(dòng)
    • 年底獎(jiǎng)金
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 15:25
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    • 投遞簡歷
    管理廚房設(shè)備使用前的準(zhǔn)備工作。 負(fù)責(zé)接收和存儲(chǔ)廚房物品的管理工作。 監(jiān)督廚房設(shè)備的清潔和存放。 監(jiān)督廚房的清潔工作。 管理廢品的清除。 管理廚房布巾的處理工作。 保持廚房的衛(wèi)生。 清潔廚房和設(shè)備。 保持高度的個(gè)人衛(wèi)生并在小組中執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 管理管事部的各項(xiàng)職責(zé),使部門成本控制到最低。 管理管事部的各方面職責(zé),使?jié)M意度達(dá)到最高水平。 為其它部門提供我支持工作的質(zhì)量 設(shè)施設(shè)備的狀況和清潔度 賓客滿意度 與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關(guān)系。 協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚制定培訓(xùn)方案,按照洲際酒店集團(tuán)的綱要制定培訓(xùn)材料,為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓(xùn)。 必要時(shí)主持每體例會(huì)和其它會(huì)議,獲得最佳的效果。 協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚設(shè)定管事部的目標(biāo)和制定策略,程序和規(guī)定。 確定庫存的最多和最少量,控制所有材料和設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)存貨量。 聯(lián)絡(luò)采購經(jīng)理和供應(yīng)商有關(guān)管事部運(yùn)營所需的采購物品。 配合會(huì)計(jì)部門員工進(jìn)行盤點(diǎn)庫存。 聯(lián)系工程部員工安排預(yù)防性的維護(hù)維修。 監(jiān)測(cè)本地競爭對(duì)手,與他們的運(yùn)營進(jìn)行比較。 不斷通過貿(mào)易宣傳品,酒店展和現(xiàn)場(chǎng)參觀了解餐飲的趨勢(shì),系統(tǒng),操作和設(shè)備。
  • 酒吧主管

    6千-7千
    北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 出國旅游
    • 人性化管理
    • 年終獎(jiǎng)金
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.熟練掌握酒吧設(shè)備的操作,并能迅速解決突發(fā)問題 2.嚴(yán)格執(zhí)行酒吧各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),確保出品符合酒店標(biāo)準(zhǔn)和集團(tuán)要求 3.高效完成上級(jí)安排的工作 4.嚴(yán)格管理酒吧員工及領(lǐng)班 崗位要求 1.大學(xué)專科以上或同等學(xué)歷畢業(yè); 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 3.具有良好的外表、和開朗的性格; 4.良好的英語水平; 5.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
  • 前廳經(jīng)理

    1.2萬-1.8萬
    北京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳前廳日常運(yùn)營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程優(yōu)化及現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件處理。 2、監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量,確保顧客用餐體驗(yàn)符合品牌標(biāo)準(zhǔn),定期組織員工服務(wù)技能培訓(xùn)。 3、協(xié)調(diào)前廳與后廚部門協(xié)作,保障菜品出餐效率及傳菜流程順暢。 4、管理前廳物資(餐具、布草等)的申領(lǐng)、使用及損耗控制,定期盤點(diǎn)并提交報(bào)表。 5、處理顧客投訴及意見反饋,制定改進(jìn)措施并落實(shí)執(zhí)行。 6、負(fù)責(zé)前廳員工績效考核、團(tuán)隊(duì)建設(shè)及崗位技能帶教,降低人員流動(dòng)率。 【崗位要求】 1、中技及以上學(xué)歷,5年以上餐飲前廳管理經(jīng)驗(yàn),熟悉,閩菜餐廳運(yùn)營模式者優(yōu)先。 2、具備出色的服務(wù)意識(shí)與現(xiàn)場(chǎng)管控能力,能高效應(yīng)對(duì)高峰期客流及突發(fā)狀況。 3、精通餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程(SOP),掌握基礎(chǔ)成本控制及庫存管理方法。 4、年齡20-40歲,形象端正,普通話流利,具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)及團(tuán)隊(duì)管理能力。 5、能適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏,有責(zé)任心與抗壓能力。
  • 北京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 集團(tuán)培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 五險(xiǎn)一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 06-05
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳的銷售、預(yù)訂工作; 2、制定餐廳銷售的市場(chǎng)營銷計(jì)劃、建立并完善餐廳工作程序、制度和標(biāo)準(zhǔn)并指揮實(shí)施; 3、建立改善客戶合同存檔、預(yù)訂單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 4、與餐飲部經(jīng)理和廚師長溝通協(xié)調(diào),共同議定菜單及價(jià)格; 5、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合; 【崗位要求】 1、具有酒店餐飲銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn),特別是包廂的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體市場(chǎng)營銷工作,有一定的客戶積累,團(tuán)隊(duì)合作精神; 2、對(duì)高檔宴會(huì)的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn); 3、具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力; 4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
  • 中餐廳主管

    8千-1.2萬
    北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件處理 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程,確保用餐環(huán)境整潔及服務(wù)質(zhì)量符合高端粵菜餐廳標(biāo)準(zhǔn) 3、定期檢查設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),協(xié)調(diào)廚房與前廳工作銜接,優(yōu)化出餐效率 4、處理客戶投訴及特殊需求,建立VIP客戶檔案并維護(hù)長期客群關(guān)系 5、監(jiān)督食品安全及衛(wèi)生管理制度執(zhí)行,確保符合國家餐飲衛(wèi)生規(guī)范 6、參與制定并執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)服務(wù)水平 【崗位要求】 1、具備中高端餐飲服務(wù)意識(shí),能適應(yīng)粵菜餐廳精細(xì)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 2、出色的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力,能在高壓環(huán)境下高效處理多線程任務(wù) 3、敏銳的觀察力,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決服務(wù)環(huán)節(jié)中的潛在問題 4、基礎(chǔ)成本管控意識(shí),熟悉餐飲物料管理及損耗控制方法 5、普通話流利,掌握基礎(chǔ)粵語會(huì)話者優(yōu)先考慮 6、持有餐飲行業(yè)相關(guān)職業(yè)資格證書(如健康證、食品安全管理員證等)
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 15:14
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    • 投遞簡歷
    1、在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說明會(huì),確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營的要求。 2、在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 3、監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度,并處理異常的付款情況。 4、監(jiān)督維護(hù)餐廳衛(wèi)生和服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 5、控制存貨和監(jiān)督保安成序。 6、協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 7、監(jiān)督餐廳的服務(wù)確保賓客滿意。 8、能夠組織進(jìn)行員工餐品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)。 9、與廚房協(xié)作完成當(dāng)日的所有接待工作。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 特殊帶薪假
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 ?Welcome and serve guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 歡迎和服務(wù)任何進(jìn)入餐廳的客人,根據(jù)客人需求為客提供個(gè)性化但是符合企業(yè)文化的正確服務(wù)。 ?Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant and bar experience. 使用服務(wù)藝術(shù),并負(fù)責(zé)客人在餐廳和酒吧時(shí)和離店時(shí)的體驗(yàn)。 ?Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, beverage recipes and mixing procedures of traditional cocktails and non-alcoholic cocktails to provide the guests with an accurate recommendation. 通過了解菜單及其準(zhǔn)備方法、飲料配方以及傳統(tǒng)雞尾酒和非酒精雞尾酒的調(diào)配方法上,全面了解招牌菜,并為客人提供準(zhǔn)確的建議。 ?Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何禮貌地回答內(nèi)部和外部的電話,并使用電話禮節(jié)的通則。 ?Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示對(duì)餐飲 POS 系統(tǒng)的良好了解。 ?Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)和餐廳概念負(fù)責(zé)擺臺(tái)。 ?Check that all F&B equipment is clean, polished, and organized. 檢查所有餐飲設(shè)備是否干凈、拋光和有序安排。 ?Maintain all standards of food and beverage hygiene. 維持所有餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ?Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 謹(jǐn)慎負(fù)責(zé)地處理所有運(yùn)營設(shè)備設(shè)施,以最小化損壞和破損。 【崗位要求】 ?Strong problem-solving ability. 有一定的應(yīng)變處理問題的能力。 ?At least one-year relevant working experience in food and beverage department. 至少有1年的相關(guān)的餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)。 ?Good grooming. 任何時(shí)候保持良好的儀容儀表。 ?Positive action. 積極的行動(dòng)力。 ?Good communication skills. 良好的溝通能力。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-27
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料; 2、清潔并擦亮所有器皿; 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔; 4、添加所需的布品及操作設(shè)備; 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品; 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來完成服務(wù)工作; 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌; 8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 【崗位要求】 1、高中學(xué)歷或同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷; 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞; 3、掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的西餐服務(wù)技能; 4、身體健康,儀表端正; 5、年輕好學(xué),行為舉止規(guī)范,普通話標(biāo)準(zhǔn),如有基礎(chǔ)英文能力更佳。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 05-28
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率; 3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施; 4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況; 5、負(fù)責(zé)按照宴會(huì)通知單和訂單的要求,逐一布置落實(shí),并順利有效地實(shí)施; 6、協(xié)助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對(duì)客關(guān)系; 7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備; 8、做好餐廳安全和防火工作; 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對(duì)屬下的培訓(xùn)工作。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    ?Welcome and serve guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 歡迎和服務(wù)任何進(jìn)入餐廳的客人,根據(jù)客人需求為客提供個(gè)性化但是符合企業(yè)文化的正確服務(wù)。 ?Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant and bar experience. 使用服務(wù)藝術(shù),并負(fù)責(zé)客人在餐廳和酒吧時(shí)和離店時(shí)的體驗(yàn)。 ?Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, beverage recipes and mixing procedures of traditional cocktails and non-alcoholic cocktails to provide the guests with an accurate recommendation. 通過了解菜單及其準(zhǔn)備方法、飲料配方以及傳統(tǒng)雞尾酒和非酒精雞尾酒的調(diào)配方法上,全面了解招牌菜,并為客人提供準(zhǔn)確的建議。 ?Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何禮貌地回答內(nèi)部和外部的電話,并使用電話禮節(jié)的通則。 ?Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示對(duì)餐飲 POS 系統(tǒng)的良好了解。 ?Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)和餐廳概念負(fù)責(zé)擺臺(tái)。 ?Check that all F&B equipment is clean, polished, and organized. 檢查所有餐飲設(shè)備是否干凈、拋光和有序安排。 ?Maintain all standards of food and beverage hygiene. 維持所有餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ?Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 謹(jǐn)慎負(fù)責(zé)地處理所有運(yùn)營設(shè)備設(shè)施,以最小化損壞和破損。 【崗位要求】 ?Strong problem-solving ability. 有一定的應(yīng)變處理問題的能力。 ?Good grooming. 任何時(shí)候保持良好的儀容儀表。 ?Positive action. 積極的行動(dòng)力。 ?Good communication skills. 良好的溝通能力。
  • 北京 | 1年以上 | 中專

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 06-11
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    崗位職責(zé) 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、有一定的日常外語會(huì)話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場(chǎng)所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備,確保娛樂活動(dòng)的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔,及時(shí)更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場(chǎng)所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設(shè)備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬,確保賬單準(zhǔn)確無誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場(chǎng)所的服務(wù)流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識(shí),能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 工齡獎(jiǎng)金
    • 半年獎(jiǎng)金
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    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-15
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    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    ? Talented, conscientious, reliable, passionate. Can accept fresh graduate. ? Simple English communication is necessary( 30% foreign guests and chef is Italian). ? Creating a harmonious environment amongst all staff within restaurant. ? Simple wine knowledge and service skills are needed. ? Restaurant service according to the restaurant quality and service standards. ? Build up self-customer system. ? Assist in marketing programs. ? 有天賦,有責(zé)任心,可靠,有工作熱忱??山邮軕?yīng)屆畢業(yè)生 ? 簡單的英文溝通(30%外國客人,且廚師是意大利人) ? 在餐廳中創(chuàng)造一個(gè)和諧且共同進(jìn)步的工作環(huán)境 ? 簡單葡萄酒知識(shí)及服務(wù)技能 ? 根據(jù)餐廳的質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行用餐服務(wù) ? 建立個(gè)人客戶系統(tǒng) ? 協(xié)助市場(chǎng)推廣活動(dòng)
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    崗位職責(zé):1、按要求擺放桌椅、鋪臺(tái)、餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用;2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、有禮貌、耐心、周到、使顧客有賓至如歸之感;3、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);4、配合領(lǐng)班工作,服從安排,團(tuán)結(jié)互助;5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,為客人提供服務(wù)。任職資格:男女不限,40歲以下,身體健康,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,儀容儀表端正;
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    中式餐飲 | 2000人以上
    發(fā)布于 06-17
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    崗位職責(zé): 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào); 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管; 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位; 4、 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位; 5、 隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映; 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理; 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù); 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐。 職位要求: 1、專科以上學(xué)歷,酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、有侍酒師、茶藝師等經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、需能與外賓流暢英語溝通; 3、性格開朗、熱情,具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 4、身材勻稱、形象氣質(zhì)佳、女生身高160以上,男生身高175以上
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)
    • 年度員工激勵(lì)
    • 免費(fèi)工作餐
    • 提供員工公寓
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 10:17
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    Job Duties (including but not limited to)主要工作職責(zé)(包括但不限于以下內(nèi)容): 1. Workcollaboratively and build relationships with other departments to ensure thatservice standards are consistently consistent and high. Provide unparalleledservice and hospitality to guests to create a great, memorable experience. 與其他部門通力合作,建立良好的關(guān)系以確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)能夠持續(xù)的保持一致和高標(biāo)準(zhǔn)。為客人提供絕無僅有的服務(wù)與熱情,營造一段美好,值得回憶的經(jīng)歷。 2. Ability todeal with staff and guest issues in a timely manner, resolving all issues in aneffective and professional manner, and ensuring that both guest and staffissues are resolved to their satisfaction. 能夠及時(shí)的處理員工,客人之間的問題,采用有效的方式與專業(yè)的態(tài)度解決所有的問題,并且要確保不管是客人還是員工的問題得到了滿意的解決。 3. Always putthe guest first in front of any work. 在任何工作面前總是要把客人放在第一位。 4. Ensure thatthe service procedures of the department are adhered to. 確保堅(jiān)持本部門的服務(wù)流程。 5. Any hazardsand injuries and equipment breakage and damage required by people andassistance please inform the manager immediately. Be able to respondappropriately to any emergency at the hotel. 任何危險(xiǎn)和傷害和設(shè)備的破損和損壞所需要的人和協(xié)助請(qǐng)立即告知經(jīng)理。對(duì)酒店的任何緊急情況能夠做出適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)。 Requirements 任職資格: Goodinterpersonal & communication skills. 良好的人際交往和溝通能力。 Ability to workindependently and as a team. 能夠獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)合作。 Experiences 經(jīng)驗(yàn)要求: Relevant experienceis preferred. 有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 店齡補(bǔ)貼
    • 全勤
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1-49 人
    發(fā)布于 05-23
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    崗位職責(zé): 根據(jù)部門要求,完成領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù) 勇于承擔(dān)責(zé)任,并不斷改進(jìn)、發(fā)展、提升 確保工作質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),并在最少的監(jiān)督下及時(shí)認(rèn)真完成任務(wù) 協(xié)助酒吧主管、經(jīng)理進(jìn)行有效的酒水控制與管理 監(jiān)督調(diào)酒師控制酒水?dāng)?shù)量,確保每天充足的酒水可供銷售,出現(xiàn)異常立即通知領(lǐng)導(dǎo) 監(jiān)督調(diào)酒師做好酒水進(jìn)貨、調(diào)撥、銷售各項(xiàng)報(bào)表 監(jiān)督調(diào)酒師,負(fù)責(zé)的定期做好過期酒水檢查,并第一時(shí)間告知酒吧主管、經(jīng)理 負(fù)責(zé)酒水和食品的儲(chǔ)存方法正確,存放和取出要遵循先進(jìn)先出 和同事及服務(wù)員充分合作,形成一個(gè)高水平團(tuán)隊(duì) 與成本部進(jìn)行每月的月末盤點(diǎn),確保酒水、食品準(zhǔn)確無誤 ?負(fù)責(zé)經(jīng)營中杯具用品的安全,出現(xiàn)破損或丟失要向酒吧主管或經(jīng)理回報(bào) 任職要求: 具備餐飲管理中專學(xué)歷或完成初級(jí)餐飲管理培訓(xùn),1年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),具有服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),或具有同等教育和工作經(jīng)歷。相關(guān)專業(yè)及技能證書者優(yōu)先考慮。必須掌握本地語言。需持有本地法規(guī)規(guī)定的餐飲服務(wù)許可或有效的健康證明。
  • 北京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 技能培訓(xùn)
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    游樂園 | 500-999人
    發(fā)布于 07-03
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    【崗位職責(zé)】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 【崗位要求】 1、有從事餐飲服務(wù)的工作經(jīng)歷。 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的西餐服務(wù)技能。 4、身體健康,儀表端正。
  • 北京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-10
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    廚房餐具廚具管理,確保清潔和衛(wèi)生;接待客人,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。保證自助餐菜品的充足,以及解決其他客人提出的問題和需求。 -?將餐具和廚具分類、清洗、烘干和儲(chǔ)存,確保它們保持清潔和衛(wèi)生。 -?遵守衛(wèi)生管理規(guī)定,與酒店的廚師和其他工作人員密切合作,確保廚房和餐廳的運(yùn)營順利。 -?及時(shí)清理運(yùn)送廚房、餐廳的垃圾,確保無積壓。 -?及時(shí)為自助餐補(bǔ)充餐品。 -?解決客人提出的問題和需求。 -?具備良好的溝通技巧、熱情的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)的餐飲知識(shí),確??腿嗽谟貌瓦^程中感到滿意和舒適。 -?保持工作區(qū)域清潔衛(wèi)生:包括地面、水池、工作臺(tái)等,保持環(huán)境整潔。 保持餐廳的整潔和美觀,營造良好的用餐環(huán)境。 -?30-50周歲,初中以上學(xué)歷,有廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 -?具備一定的洗滌技能和經(jīng)驗(yàn),能夠熟練操作各種清洗設(shè)備和工具。 -?具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作規(guī)范,能夠嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。 身體健康,能夠適應(yīng)一定強(qiáng)度的工作。
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    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1、及時(shí)響應(yīng)客人的需求,提供專業(yè)親和的服務(wù),提高賓客滿意度; 2、熟悉DECK產(chǎn)品和菜單,能為客人介紹且提供點(diǎn)餐幫助; 3、做好前場(chǎng)和后場(chǎng)溝通工作,確??腿说男枨蠛头答伒玫交貞?yīng)和解決; 4、熟知酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì),為NOA客人提供幫助; 5、按照各項(xiàng)工作和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保當(dāng)班工作流程(開關(guān)餐/點(diǎn)餐收銀等)的順利進(jìn)行; 6、 保持好對(duì)客服務(wù)區(qū)域和工作區(qū)域的高度整潔,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和反饋問題; 7、了解當(dāng)班運(yùn)作物料并做好備品補(bǔ)充,減少損耗; 8、掌握DECK相關(guān)設(shè)備的使用,積極配合其他崗位工作; 9、作完成班次工作及其他上級(jí)分配的任務(wù)。
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    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 2、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。 3、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 4、身體健康,儀表端莊。
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