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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    1. 班前了解當日客情,做好餐前準備,做好針對個性化服務工作。 2. 在規(guī)定區(qū)域里,保持良好的狀態(tài)迎接客人。 3. 留意客人及餐廳的一切狀況,做好前后場的協(xié)調(diào),及時滿足客人的需求。 4. 核查好賬單,準確為客人結賬。 要求:30周歲以內(nèi),女,160cm以上,有西餐相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先,相關專業(yè)實習生、應屆畢業(yè)生均可。
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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    有投必應
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    職位概述 通過履行工作職責支持Great Room的服務,包括食物準備、擺放器具、Great Room用品擺放與拆卸,清潔及對客服務。與計時工或MST支持團隊成員協(xié)調(diào)崗位分配,確保早餐時段有足夠的員工提供服務。幫助提供員工餐及運營中其他方面的支持。 在智選假日酒店?,我們希望賓客能盡情放松、做回自己,這意味著我們的團隊成員要做到: 展現(xiàn)真我:在與他人接觸時真實自然、形象專業(yè)、積極樂觀 時刻準備:注意觀察周圍的事物,運用自己的知識,做好應對任何事情的準備 體現(xiàn)關愛:對賓客關切周到、熱誠歡迎并與他們心意相通 積極行動:積極主動、盡職盡責并且要多做一步 Great Room主要職責﹣(職務的主要工作) ·????????為客人準備并服務食物 ·????????協(xié)助做好食品原料的接收和儲存 ·????????清潔并保持設備和餐廳內(nèi)的衛(wèi)生 ·????????堅持遵守衛(wèi)生標準要求及執(zhí)行相應的操作程序,按照食品安全標準服務食物 ·????????Great Room及會議室的各項工作及服務的準備 ·????????向客人提供周到專業(yè)的服務并保證熱食和冷食的在相應標準溫度下。 ·????????準備Great Room的各項服務,包括: ·????????設備的清潔 ·????????分類擺放設備 ·????????清潔并維護瓷器、玻璃器皿及餐具的衛(wèi)生 ·????????做好服務臺準備工作 ·????????準備好服務所需的設備和用品,提供自助餐服務,并根據(jù)需要添加食品 ·????????準備餐臺并做好清潔維護工作 ·????????建立并保持高效的員工工作關系 ·????????根據(jù)安排參加每日例會及其他相關會議 ·????????按照要求參加各類業(yè)務培訓 ·????????接受其他分配的職責和培訓,團隊成員在工作中須周密思考、積極促成自我成為有價值的智選假日酒店成員 除本職位所要求的主要工作職責外,因智選假日的運營模式,該職位員工應履行一專多能的工作職能。 資格 技能要求 ·????????與酒店客人、團隊成員及公眾溝通的交流技巧和能力。 ·????????基本的計算機應用技能,最好懂第二種語言 ·????????有興趣學習另外的語言技巧 條件要求 ·????????外向型性格并愿意學習
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位要求 1、對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 2、掌握必需的食品、酒水知識,有一定的餐飲服務技能。 3、身體健康,儀表端正。
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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 .? ? ? 自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 .? ? ? 確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設定,這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。 .? ? ? 確保自助餐臺與服務臺的干凈和整潔。 .? ? ? 有效地與廚房溝通。 .? ? ? 要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 .? ? ? 清理桌面垃圾。 .? ? ? 不斷的補充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。 .? ? ? 客人離開后,馬上重新擺臺。 .? ? ??給不同區(qū)域及時補充清潔項目。 .? ? ? 在適當?shù)牡胤綌[放及更換布草。 .? ? ? 確保知道每日特價菜項目,估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。 ·??????熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 ·? ? ? 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 ·??????在餐廳備餐的過程中嚴格遵守服務標準。 ·??????清洗相應當班用具。如刀具,杯具,瓷器等。 ·??????展現(xiàn)良好的精神狀態(tài)和職業(yè)面貌,隨時在餐廳或酒吧門口迎接客人。詢問顧客滿意度。 ·??????滿足客人的各項要求,如不能立即回答客人的問題請與主管聯(lián)系。 ·??????及時無誤地將客人的送餐服務所需的食品酒水等送到客人的住房。每個班次至少一次巡樓。 ·??????在當班開始前,檢查各個使用設備,確保運作狀態(tài)正常,如有需要及時和工程部聯(lián)系。
  • 餐飲接待

    3.3千-3.8千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 年終獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 迎接問候賓客,在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象,確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求; 2. 熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名; 3. 禮貌待客,微笑服務。遇到客人主動打招呼,盡量使用姓氏稱呼客人; 4. 按照餐飲標準和服務標準做好開餐前的準備工作; 5. 及時解決客人提出的意見和要求,確保客人滿意度,如有必要及時向上級匯報; 6. 掌握正確的結賬、掛賬流程,做到準確、周到、無誤; 7. 熟練掌握餐廳內(nèi)外信息,向賓客提供禮貌周全的服務; 8.積極地參加業(yè)務技能培訓,提高餐飲服務技能; 9.遵守各項制度,服從分配管理,按時完成上級指派的任務。 任職要求: 1、工作認真負責,形象氣質(zhì)良好; 2、具有酒店西餐服務經(jīng)驗者優(yōu)先,可接受優(yōu)秀的實習生; 3、年齡:18-24歲,身高:女性160cm以上,男性175cm以上,形象氣質(zhì)佳; 4、高中及以上學歷 ; 5、性格開朗、熱情。
  • 大堂吧服務員

    1.1萬-1.2萬
    澳門 | 2年以上 | 大專 | 提供吃

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-08
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    【崗位職責】 1、確保服從集團品牌的方針政策,程序以及品牌標準 2、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的 3、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài) 4、和廚房員工保持良好的關系和有效的溝通 5、幫助準備培訓的材料 6、協(xié)助部門經(jīng)理進行培訓 7、注意個人形象的展示和恪守時間標準 8、熱情迎接客人,適當?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴},并促進銷售,以達到預期的收益效果 9、正確介紹菜單,適當?shù)臅r候為客人提供好的建議 10、根據(jù)品牌標準為客人服務酒水和食品 11、與客人保持良好的關系,提供人性化得服務 12、根據(jù)庫存量安排采購單 13、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作 14、在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議 15、執(zhí)行培訓計劃,合理安排時間 16、掌握相關的食品,酒水以及服務知識 17、靈活運用與客人相處的技巧 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗 2、至少有1年的相關的餐飲部工作經(jīng)驗 3、至少有2年的工作經(jīng)驗在相關的崗位 4、任何時候保持良好的儀容儀表 5、積極的行動力 6、具備與各個階層溝通的能力 7、良好的英文書寫和口語能力
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 做五休二
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-08
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    崗位職責 1.為賓客送餐或贈品(如果籃、花籃、巧克力等)。 2.收回房間通道及其他區(qū)域用過的餐車及餐具,并送往洗碗間。 3.送餐前,檢查送餐車、托盤及贈品,確保一切準備就緒,一旦需要,即可送出。 4.控制營業(yè)所需的餐具,定期參加盤點。 崗位要求 1.熟悉菜肴酒水知識,送餐服務的工作規(guī)范及質(zhì)量標準。 2.熟知接待服務中的禮節(jié)禮儀。 4.有較強的語言表達能力。 5.能用英語簡單為外賓客提供服務。 6.能適應輪三班。
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-07
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    【崗位職責】 1、負責餐廳日常接待工作,包括引導客人入座、遞送菜單、介紹菜品及酒水,確保顧客獲得優(yōu)質(zhì)的就餐體驗。 2、準確記錄顧客點單信息,及時傳達至廚房及吧臺,并跟進菜品制作進度,確保上菜及時、無誤。 3、保持餐廳環(huán)境整潔,定期檢查餐具、桌椅及設備狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時報修或更換。 4、協(xié)助處理顧客投訴及特殊需求,靈活應對突發(fā)情況,維護餐廳形象與顧客滿意度。 5、熟悉餐廳促銷活動及會員政策,主動向顧客推薦并協(xié)助完成相關流程。 6、配合團隊完成開餐前準備及收餐后整理工作,包括擺臺、補貨、清潔等任務。 【崗位要求】 1、年齡18-35歲,高中及以上學歷,具備餐飲服務行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、形象端正,舉止得體,普通話流利,具備良好的溝通能力與服務意識。 3、能適應早晚班輪換(含周末及節(jié)假日),工作細致耐心,抗壓能力強。 4、掌握基本餐桌禮儀及酒水知識,持有健康證且無不良從業(yè)記錄。 5、具備團隊協(xié)作精神,服從管理安排,有責任心與主動學習意愿。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、XXX學歷,經(jīng)過餐飲服務培訓,有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 服務員

    8千-1萬
    珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-02
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    崗位職責 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、不限學歷,經(jīng)過餐飲服務培訓,有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5、身體健康,儀表端莊。 注:面試后決定分配入職酒店
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    發(fā)布于 05-23
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    崗位職責: 1、負責酒店餐廳接待服務工作; 2、負責菜品的傳送,侍餐及餐桌清理善后工作; 3、負責餐具整理、擺放、清理和養(yǎng)護。 任職要求: 1、中專及以上學歷,普通話標準,形象氣質(zhì)佳; 2、有良好的客戶服務意識,有星級酒店服務員工作經(jīng)驗優(yōu)先。 工作地址:桂林市象山區(qū)濱江路8號璟象酒店。
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    有限服務中檔酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 04-28
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    【崗位職責】 1、負責酒店餐廳的日常服務工作,包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作,確保服務流程規(guī)范、高效。 2、熱情接待賓客,主動了解客戶需求,提供個性化服務,提升客戶用餐體驗。 3、熟悉菜單及酒水知識,能夠為客人推薦合適的菜品和飲品,并準確完成點單及傳菜工作。 4、保持餐廳環(huán)境整潔,定期檢查餐具、桌椅等設施的擺放與衛(wèi)生狀況,確保符合酒店標準。 5、協(xié)助處理客人投訴及突發(fā)情況,及時反饋問題并配合上級解決。 6、參與酒店組織的培訓及會議,不斷提升服務技能與專業(yè)知識。 【崗位要求】 1、形象端正,舉止得體,普通話流利,具備良好的溝通能力與服務 2、持有健康證,無不良嗜好及犯罪記錄。
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