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    1. 班前了解當(dāng)日客情,做好餐前準(zhǔn)備,做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。 2. 在規(guī)定區(qū)域里,保持良好的狀態(tài)迎接客人。 3. 留意客人及餐廳的一切狀況,做好前后場(chǎng)的協(xié)調(diào),及時(shí)滿足客人的需求。 4. 核查好賬單,準(zhǔn)確為客人結(jié)賬。 要求:30周歲以內(nèi),女,160cm以上,有西餐相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,相關(guān)專業(yè)實(shí)習(xí)生、應(yīng)屆畢業(yè)生均可。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座。 2、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
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    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    職位概述 通過(guò)履行工作職責(zé)支持Great Room的服務(wù),包括食物準(zhǔn)備、擺放器具、Great Room用品擺放與拆卸,清潔及對(duì)客服務(wù)。與計(jì)時(shí)工或MST支持團(tuán)隊(duì)成員協(xié)調(diào)崗位分配,確保早餐時(shí)段有足夠的員工提供服務(wù)。幫助提供員工餐及運(yùn)營(yíng)中其他方面的支持。 在智選假日酒店?,我們希望賓客能盡情放松、做回自己,這意味著我們的團(tuán)隊(duì)成員要做到: 展現(xiàn)真我:在與他人接觸時(shí)真實(shí)自然、形象專業(yè)、積極樂(lè)觀 時(shí)刻準(zhǔn)備:注意觀察周圍的事物,運(yùn)用自己的知識(shí),做好應(yīng)對(duì)任何事情的準(zhǔn)備 體現(xiàn)關(guān)愛(ài):對(duì)賓客關(guān)切周到、熱誠(chéng)歡迎并與他們心意相通 積極行動(dòng):積極主動(dòng)、盡職盡責(zé)并且要多做一步 Great Room主要職責(zé)﹣(職務(wù)的主要工作) ·????????為客人準(zhǔn)備并服務(wù)食物 ·????????協(xié)助做好食品原料的接收和儲(chǔ)存 ·????????清潔并保持設(shè)備和餐廳內(nèi)的衛(wèi)生 ·????????堅(jiān)持遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求及執(zhí)行相應(yīng)的操作程序,按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)食物 ·????????Great Room及會(huì)議室的各項(xiàng)工作及服務(wù)的準(zhǔn)備 ·????????向客人提供周到專業(yè)的服務(wù)并保證熱食和冷食的在相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)溫度下。 ·????????準(zhǔn)備Great Room的各項(xiàng)服務(wù),包括: ·????????設(shè)備的清潔 ·????????分類擺放設(shè)備 ·????????清潔并維護(hù)瓷器、玻璃器皿及餐具的衛(wèi)生 ·????????做好服務(wù)臺(tái)準(zhǔn)備工作 ·????????準(zhǔn)備好服務(wù)所需的設(shè)備和用品,提供自助餐服務(wù),并根據(jù)需要添加食品 ·????????準(zhǔn)備餐臺(tái)并做好清潔維護(hù)工作 ·????????建立并保持高效的員工工作關(guān)系 ·????????根據(jù)安排參加每日例會(huì)及其他相關(guān)會(huì)議 ·????????按照要求參加各類業(yè)務(wù)培訓(xùn) ·????????接受其他分配的職責(zé)和培訓(xùn),團(tuán)隊(duì)成員在工作中須周密思考、積極促成自我成為有價(jià)值的智選假日酒店成員 除本職位所要求的主要工作職責(zé)外,因智選假日的運(yùn)營(yíng)模式,該職位員工應(yīng)履行一專多能的工作職能。 資格 技能要求 ·????????與酒店客人、團(tuán)隊(duì)成員及公眾溝通的交流技巧和能力。 ·????????基本的計(jì)算機(jī)應(yīng)用技能,最好懂第二種語(yǔ)言 ·????????有興趣學(xué)習(xí)另外的語(yǔ)言技巧 條件要求 ·????????外向型性格并愿意學(xué)習(xí)
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位要求 1、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 2、掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的餐飲服務(wù)技能。 3、身體健康,儀表端正。
  • 餐飲接待

    3.3千-3.8千
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    • 年終獎(jiǎng)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé): 1. 迎接問(wèn)候賓客,在賓客面前隨時(shí)保持整潔友好愉快的形象,確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求; 2. 熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、??偷男彰?3. 禮貌待客,微笑服務(wù)。遇到客人主動(dòng)打招呼,盡量使用姓氏稱呼客人; 4. 按照餐飲標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作; 5. 及時(shí)解決客人提出的意見(jiàn)和要求,確??腿藵M意度,如有必要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào); 6. 掌握正確的結(jié)賬、掛賬流程,做到準(zhǔn)確、周到、無(wú)誤; 7. 熟練掌握餐廳內(nèi)外信息,向賓客提供禮貌周全的服務(wù); 8.積極地參加業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高餐飲服務(wù)技能; 9.遵守各項(xiàng)制度,服從分配管理,按時(shí)完成上級(jí)指派的任務(wù)。 任職要求: 1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),形象氣質(zhì)良好; 2、具有酒店西餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,可接受優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生; 3、年齡:18-24歲,身高:女性160cm以上,男性175cm以上,形象氣質(zhì)佳; 4、高中及以上學(xué)歷 ; 5、性格開(kāi)朗、熱情。
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 .? ? ? 自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 .? ? ? 確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定,這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。 .? ? ? 確保自助餐臺(tái)與服務(wù)臺(tái)的干凈和整潔。 .? ? ? 有效地與廚房溝通。 .? ? ? 要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 .? ? ? 清理桌面垃圾。 .? ? ? 不斷的補(bǔ)充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。 .? ? ? 客人離開(kāi)后,馬上重新擺臺(tái)。 .? ? ??給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 .? ? ? 在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 .? ? ? 確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目,估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開(kāi)始前,所有飲料確??捎?。 ·??????熟悉所有餐廳及酒店其他部門(mén)的營(yíng)業(yè)時(shí)間。 ·? ? ? 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場(chǎng)所。 ·??????在餐廳備餐的過(guò)程中嚴(yán)格遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 ·??????清洗相應(yīng)當(dāng)班用具。如刀具,杯具,瓷器等。 ·??????展現(xiàn)良好的精神狀態(tài)和職業(yè)面貌,隨時(shí)在餐廳或酒吧門(mén)口迎接客人。詢問(wèn)顧客滿意度。 ·??????滿足客人的各項(xiàng)要求,如不能立即回答客人的問(wèn)題請(qǐng)與主管聯(lián)系。 ·??????及時(shí)無(wú)誤地將客人的送餐服務(wù)所需的食品酒水等送到客人的住房。每個(gè)班次至少一次巡樓。 ·??????在當(dāng)班開(kāi)始前,檢查各個(gè)使用設(shè)備,確保運(yùn)作狀態(tài)正常,如有需要及時(shí)和工程部聯(lián)系。
  • 上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    工作認(rèn)真負(fù)責(zé),性格活潑開(kāi)朗,善于與人溝通交流。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    日結(jié)兼職,有需要可以加V:18980469176,進(jìn)入兼職群,群里會(huì)不定期發(fā)布需求。
  • 大堂吧服務(wù)員

    1.1萬(wàn)-1.2萬(wàn)
    澳門(mén) | 2年以上 | 大專 | 提供吃

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    • 工傷保險(xiǎn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保服從集團(tuán)品牌的方針政策,程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn) 2、確保每個(gè)時(shí)段的餐桌擺放都是正確的 3、確保邊臺(tái)在任何時(shí)候都保持干凈整潔的狀態(tài) 4、和廚房員工保持良好的關(guān)系和有效的溝通 5、幫助準(zhǔn)備培訓(xùn)的材料 6、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn) 7、注意個(gè)人形象的展示和恪守時(shí)間標(biāo)準(zhǔn) 8、熱情迎接客人,適當(dāng)?shù)奶幚砜腿说囊庖?jiàn)和問(wèn)題,并促進(jìn)銷售,以達(dá)到預(yù)期的收益效果 9、正確介紹菜單,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh 10、根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù)酒水和食品 11、與客人保持良好的關(guān)系,提供人性化得服務(wù) 12、根據(jù)庫(kù)存量安排采購(gòu)單 13、在必要的情況下根據(jù)部門(mén)經(jīng)理的要求完成其他工作 14、在菜單和其他部門(mén)促銷活動(dòng)計(jì)劃時(shí)提供好的建議 15、執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃,合理安排時(shí)間 16、掌握相關(guān)的食品,酒水以及服務(wù)知識(shí) 17、靈活運(yùn)用與客人相處的技巧 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務(wù)和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗(yàn) 2、至少有1年的相關(guān)的餐飲部工作經(jīng)驗(yàn) 3、至少有2年的工作經(jīng)驗(yàn)在相關(guān)的崗位 4、任何時(shí)候保持良好的儀容儀表 5、積極的行動(dòng)力 6、具備與各個(gè)階層溝通的能力 7、良好的英文書(shū)寫(xiě)和口語(yǔ)能力
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    • 做五休二
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-08
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    崗位職責(zé) 1.為賓客送餐或贈(zèng)品(如果籃、花籃、巧克力等)。 2.收回房間通道及其他區(qū)域用過(guò)的餐車及餐具,并送往洗碗間。 3.送餐前,檢查送餐車、托盤(pán)及贈(zèng)品,確保一切準(zhǔn)備就緒,一旦需要,即可送出。 4.控制營(yíng)業(yè)所需的餐具,定期參加盤(pán)點(diǎn)。 崗位要求 1.熟悉菜肴酒水知識(shí),送餐服務(wù)的工作規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2.熟知接待服務(wù)中的禮節(jié)禮儀。 4.有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力。 5.能用英語(yǔ)簡(jiǎn)單為外賓客提供服務(wù)。 6.能適應(yīng)輪三班。
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    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-07
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常接待工作,包括引導(dǎo)客人入座、遞送菜單、介紹菜品及酒水,確保顧客獲得優(yōu)質(zhì)的就餐體驗(yàn)。 2、準(zhǔn)確記錄顧客點(diǎn)單信息,及時(shí)傳達(dá)至廚房及吧臺(tái),并跟進(jìn)菜品制作進(jìn)度,確保上菜及時(shí)、無(wú)誤。 3、保持餐廳環(huán)境整潔,定期檢查餐具、桌椅及設(shè)備狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修或更換。 4、協(xié)助處理顧客投訴及特殊需求,靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)情況,維護(hù)餐廳形象與顧客滿意度。 5、熟悉餐廳促銷活動(dòng)及會(huì)員政策,主動(dòng)向顧客推薦并協(xié)助完成相關(guān)流程。 6、配合團(tuán)隊(duì)完成開(kāi)餐前準(zhǔn)備及收餐后整理工作,包括擺臺(tái)、補(bǔ)貨、清潔等任務(wù)。 【崗位要求】 1、年齡18-35歲,高中及以上學(xué)歷,具備餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、形象端正,舉止得體,普通話流利,具備良好的溝通能力與服務(wù)意識(shí)。 3、能適應(yīng)早晚班輪換(含周末及節(jié)假日),工作細(xì)致耐心,抗壓能力強(qiáng)。 4、掌握基本餐桌禮儀及酒水知識(shí),持有健康證且無(wú)不良從業(yè)記錄。 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,服從管理安排,有責(zé)任心與主動(dòng)學(xué)習(xí)意愿。
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    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話,賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 【崗位要求】 1、XXX學(xué)歷,經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 服務(wù)員

    8千-1萬(wàn)
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    發(fā)布于 07-02
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    崗位職責(zé) 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話,賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求 1、不限學(xué)歷,經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康,儀表端莊。 注:面試后決定分配入職酒店
  • 桂林 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供吃

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳接待服務(wù)工作; 2、負(fù)責(zé)菜品的傳送,侍餐及餐桌清理善后工作; 3、負(fù)責(zé)餐具整理、擺放、清理和養(yǎng)護(hù)。 任職要求: 1、中專及以上學(xué)歷,普通話標(biāo)準(zhǔn),形象氣質(zhì)佳; 2、有良好的客戶服務(wù)意識(shí),有星級(jí)酒店服務(wù)員工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 工作地址:桂林市象山區(qū)濱江路8號(hào)璟象酒店。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 04-28
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳的日常服務(wù)工作,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作,確保服務(wù)流程規(guī)范、高效。 2、熱情接待賓客,主動(dòng)了解客戶需求,提供個(gè)性化服務(wù),提升客戶用餐體驗(yàn)。 3、熟悉菜單及酒水知識(shí),能夠?yàn)榭腿送扑]合適的菜品和飲品,并準(zhǔn)確完成點(diǎn)單及傳菜工作。 4、保持餐廳環(huán)境整潔,定期檢查餐具、桌椅等設(shè)施的擺放與衛(wèi)生狀況,確保符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 5、協(xié)助處理客人投訴及突發(fā)情況,及時(shí)反饋問(wèn)題并配合上級(jí)解決。 6、參與酒店組織的培訓(xùn)及會(huì)議,不斷提升服務(wù)技能與專業(yè)知識(shí)。 【崗位要求】 1、形象端正,舉止得體,普通話流利,具備良好的溝通能力與服務(wù) 2、持有健康證,無(wú)不良嗜好及犯罪記錄。
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