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依照菜譜中份量和質(zhì)量的標準烹調(diào)食品。 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 按照標準菜譜制作高質(zhì)量的食品 協(xié)助進行以下飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作： 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 清潔并整理工作區(qū)域。 進行開餐準備和菜肴的烹飪，作為廚房團隊的一員協(xié)助食品裝盤工作。 準備食品為客人服務。 準備廚房設備以便使用。

依照菜譜中份量和質(zhì)量的標準烹調(diào)食品。 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 按照標準菜譜制作高質(zhì)量的食品 協(xié)助進行以下飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作： 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 清潔并整理工作區(qū)域。

1.?The Commis chef is responsible for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards. 廚師按照標準提供食品。 2.?Cooks, prepares and bakes food for guests and Homm-Mates as per the standard recipes 按照食品準備，烹飪食品。 3.?Guides subordinates in the preparation and presentation of dishes 指導下屬準備菜肴。 4.?Follows the outlined standard and procedures precisely. 遵循標準的程序。 5.?Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高標準的個人衛(wèi)生,儀容儀表。 6.?Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 確保正確和安全使用的所有設備、機械和工具。 7.?Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, fridges and freezers. 總是保持高標準的食品衛(wèi)生、文明整潔的廚房,冰箱和冰柜的存儲。 8.?Makes sure that all food items are received, checked and stored correctly 確保所有食品都收到,檢查和適當?shù)拇鎯Α?9.?Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or damage確保所有廚房設備是在良好的工作秩序和報告任何故障或損壞。 10.?Participates in ongoing training of subordinates 參與對下屬不斷的訓練。

崗位職責： -為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標準。 -在廚房運作方面支持廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 -計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設在指定的餐廳。 -根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 -正確操作所有的設備、器具和機器。 -可以被要求進行外賣工作和在廚房以外的地點完成工作。 -可以被要求進行盤存工作。 -跟進員工餐的制作。 -對于每位客人的要求作出回應使客人滿意。 -積極的學習和適當?shù)母淖儭?-時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行 為舉止，確保部門的良好運營。 -參加并積極地參與所有的培訓。 -時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法，達到使命和目標和部門的總體標準。 -清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。 -熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 -采用酒店的安全制度。 -完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 崗位要求： -高中或相等的學歷，最好是專業(yè)烹飪學校畢業(yè)。 -?2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗。 -能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 -有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 -在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 -具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識，高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 -具有健康證。 -?具備在食品安全體系方面的知識。

廚師??(Commis) ?作職責:??早餐?/?漢堡店的出品和備貨,?飲品師不在時出品糖?和飲品,?早餐的外場擺臺和增補?物。?? 招聘要求:??少具有 1?年以上?廚房?/?快餐廚房?作經(jīng)驗,?具有連鎖漢堡?/?糖?類品牌?店經(jīng)驗者優(yōu)先。 薪資范圍：面議

崗位職責 1.做好韓餐廚房的組織領導工作與業(yè)務管理工作； 2.負責指揮烹調(diào)工作，制定菜單，對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關； 3.負責廚房衛(wèi)生檢查工作，保證廚房衛(wèi)生符合喜達屋集團及當?shù)匦l(wèi)生機構(gòu)檢查標準； 4.控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費； 5.指導和監(jiān)督本部門員工高效率地工作； 任職資格 1.中技以上文化程度； 2.熟悉日韓飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求； 3.了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級；

【崗位職責】 1、協(xié)助經(jīng)理做好廚房的組織領導與業(yè)務管理工作 2、負責指揮烹調(diào)工作，制定菜單，對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關知道 3、負責廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費 【崗位要求】 1、熟悉日韓飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求 2、了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級

【崗位職責】 1、負責公司員工日常餐食的制作，確保菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜； 2、根據(jù)公司需求，制定每周菜單，合理控制食材成本，避免浪費； 3、保持廚房及用餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生，符合食品安全及衛(wèi)生標準； 4、定期檢查廚房設備，確保其正常運轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時報修； 5、協(xié)助采購食材，確保食材新鮮、安全，并做好庫存管理； 6、根據(jù)員工反饋調(diào)整菜品口味，提升用餐滿意度。 【崗位要求】 1、身體健康，持有有效的健康證明； 2、具備基本的烹飪技能，能獨立完成家常菜的制作； 3、工作認真負責，注重食品衛(wèi)生與安全； 4、能適應公司安排的作息時間，服從工作安排； 5、有團隊合作精神，能與同事良好溝通； 6、無學歷及工作經(jīng)驗要求，愿意學習并提升廚藝者優(yōu)先。

【崗位職責】 1、負責公司員工日常餐食的制作，確保按時供應早餐、午餐及晚餐； 2、根據(jù)公司要求制定每周菜單，合理搭配營養(yǎng)，保證菜品多樣化； 3、負責廚房食材的采購計劃及成本控制，確保食材新鮮、衛(wèi)生； 4、保持廚房環(huán)境整潔，嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生標準； 5、定期檢查廚房設備，確保其正常運轉(zhuǎn)，及時報修故障設備； 6、協(xié)助完成公司臨時安排的餐飲服務任務，如接待餐、加班餐等。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，能獨立完成家常菜的制作； 2、熟悉廚房操作流程，了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范； 3、工作認真負責，吃苦耐勞，能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏； 4、無不良嗜好，身體健康，持有健康證者優(yōu)先； 5、有團隊合作精神，能與同事良好溝通； 6、無需相關工作經(jīng)驗，愿意學習者亦可考慮。

【崗位職責】 1、負責火鍋店葷菜/素菜的切配工作，確保食材切配符合標準要求 2、根據(jù)營業(yè)需求提前做好食材的預處理和準備工作 3、保持操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，符合食品安全規(guī)范 4、協(xié)助廚師完成其他后廚相關工作 5、合理控制食材損耗，做好食材保鮮工作 【崗位要求】 1、能熟練使用各類刀具，掌握基本刀工技巧 2、了解常見葷素食材的特性及處理方法 3、具備食品安全意識，注重操作衛(wèi)生 4、能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏和強度 5、有團隊合作精神，服從工作安排

【崗位職責】 1.遵守部門的出品要求及菜品標準，以及工作流程。 2.負責廚房部設備的正確使用，保證酒店設備的正常運作； 3.保證廚房設備的正常運作，力爭提高餐品銷售率； 4.根據(jù)營業(yè)狀況，及時備齊原料，并適當提前切配，保證開餐的正常進行； 5.切配和烹制菜肴，并及時進行盤飾，保證出品符合規(guī)定質(zhì)量要求； 6.妥善保藏各種原料及食品，定期檢查、整理冰箱，保證存放食品的質(zhì)量和整齊； 7.嚴格按有關規(guī)定維護、保養(yǎng)廚房設備及各種烹調(diào)設施，安全使用和妥當保管各種用具，出現(xiàn)故障及時報修； 8.嚴格執(zhí)行食品安全標準，將發(fā)現(xiàn)的問題及時報告廚師長 9. 與餐飲部門其他崗位合作提高客人餐飲體驗，與酒店其他部門協(xié)作保證廚房的高質(zhì)量工作。 【崗位要求】 1、有良好的團隊協(xié)作意識、良好的內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)能力； 2、有相關崗位工作經(jīng)歷

中餐飲店，炒菜和蓋澆飯。

能力要求： 1.良好扎實的技術功底，能烹調(diào)出美味、可口的菜肴； 2.熟知原料知識，保證出品質(zhì)量 3.嚴格遵守企業(yè)的規(guī)章制度和行業(yè)到的行為準則 崗位職責： 1. 對灶臺設備能安全使用及保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋。 2. 嚴守操作規(guī)程，烹調(diào)出高質(zhì)量的菜肴。 3. 積極參與新菜品的開發(fā)及研制。 4. 及時與其它環(huán)節(jié)溝通，配合領班做好廚房的管理工作。 5. 注重個人儀容儀表及個人衛(wèi)生，工作崗位衛(wèi)生。 6. 節(jié)約能源，降低成本。 7. 完成上級領導安排的其他工作。 薪資福利： 新員工入職培訓，五險，每周休一天，入職一年后可享受國家法定年假，生日福利，節(jié)日福利。 工作時間：9:30-14:00+17:00-21:00

【崗位職責】 1、負責廚房日常食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作，確保食材符合衛(wèi)生標準； 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作，如調(diào)料準備、食材搬運等； 3、維護廚房設備及工具的清潔與保養(yǎng)，確保工作區(qū)域整潔有序； 4、嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度，執(zhí)行廚房操作規(guī)范； 5、配合團隊完成其他臨時性廚房工作任務。 【崗位要求】 1、身體健康，無傳染性疾病，能適應廚房高強度工作環(huán)境； 2、具備基礎的食材處理能力，了解廚房工具的使用方法； 3、工作認真負責，吃苦耐勞，有團隊協(xié)作意識； 4、無需相關工作經(jīng)驗，愿意學習并接受培訓者優(yōu)先； 5、能適應早晚班及節(jié)假日排班安排。

良好的食品衛(wèi)生安全知識。 具有基本廚師技能。 在酒店或餐廳廚房實習或其他工作經(jīng)驗。 擁有酒店、餐廳或旅游業(yè)相關經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

工作職責 / Job Responsibilities? 食材預處理：根據(jù)菜單和廚師要求，完成食材的清洗、削皮、切配（如切絲、切片、切?。┘俺醪郊庸ぃㄈ珈趟⑦^油），確保食材符合烹飪標準。Prepare ingredients: Wash, peel, cut (e.g., into strips, slices, dices), and pre-process (e.g., blanch, fry briefly) ingredients according to menus and chefs’ instructions, ensuring they meet cooking standards. 調(diào)味與備料：提前調(diào)配醬汁、準備復合調(diào)味料（如糖醋汁、辣醬），按餐品需求分裝小份備用；協(xié)助整理香料、干貨等輔助材料。Prepare seasonings: Mix sauces, prepare compound condiments (e.g., sweet-and-sour sauce, chili paste), and portion them into small servings in advance; assist in organizing spices, dried ingredients, and other auxiliary materials. 烹飪協(xié)助：配合主廚完成烹飪流程，傳遞鍋具、調(diào)料、工具（如漏勺、鏟子）；協(xié)助控制火候（如調(diào)整爐灶火力），觀察菜品狀態(tài)并及時反饋。Assist in cooking: Collaborate with head chefs during food preparation, passing cookware, seasonings, and tools (e.g., strainers, spatulas); help adjust heat levels (e.g., regulating stove火力) and monitor dish progress, providing timely updates. 擺盤裝飾：按菜品設計要求，完成基礎擺盤（如鋪底、定位主食材），協(xié)助添加裝飾（如香草、水果片、醬汁畫），確保出品美觀符合餐廳標準。Plate and garnish: Follow dish design requirements to complete basic plating (e.g., base laying, positioning main ingredients), assist with decorative elements (e.g., herbs, fruit slices, sauce art), ensuring presentation meets restaurant standards. 清潔與維護：實時清理操作區(qū)域（如砧板、臺面、灶臺），清洗使用過的廚具（如鍋、碗、刀具）并歸位；定期維護廚房設備（如抽油煙機、冰箱），保持環(huán)境衛(wèi)生。Clean and maintain: Continuously tidy the workspace (e.g., cutting boards, countertops, stoves), wash used cookware (e.g., pots, bowls, knives) and return them to their places; regularly service kitchen equipment (e.g., range hoods, refrigerators) to maintain hygiene. 團隊協(xié)作：配合傳菜員、收銀員等其他崗位，高效完成出餐任務；響應臨時需求（如加急菜品、特殊客制化要求），靈活調(diào)整工作優(yōu)先級。Team collaboration: Coordinate with food runners, cashiers, and other staff to ensure efficient meal delivery; respond to urgent requests (e.g., rush orders, customized dishes) and adjust priorities flexibly.

會做員工餐，吃苦耐勞，衛(wèi)生標準較高，能較好的溝通。有中廚房爐灶、砧板或打荷工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮，工資面談。

【崗位職責】 1、負責酒店餐廳拉面及面點的制作，確保口感、品質(zhì)符合酒店標準 2、根據(jù)客人的需求，制作不同口味和風格的拉面 3、負責原材料的準備、處理和儲存，確保食材新鮮、衛(wèi)生 4、維護廚房設備的清潔與保養(yǎng)，確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標準 5、協(xié)助廚房其他崗位的工作，確保整體出餐效率 【崗位要求】 1、具備拉面制作的基本技能，熟悉制作流程 2、對食材有基本的鑒別能力，能保證所制作的面點口感和品質(zhì) 3、具備良好的衛(wèi)生習慣，遵守食品安全規(guī)范 4、能適應快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境，具備團隊合作精神 5、考慮手腳靈活的學徒工，可提供培訓 6、身體健康，能適應站立工作及倒班安排

崗位職責 1、負責熱菜成品的烹制，根據(jù)領導要求及標準進行烹制，保證菜肴的質(zhì)量（口味）。 2、負責各種湯料、醬汁的熬制。 3、檢查調(diào)味、醬汁、湯料及器皿，做好開餐前工作準備。 4、研究菜品的烹調(diào)操作及其裝盤，確保出品質(zhì)量。 5、具備根據(jù)市場和客戶的要求，推出新菜品的能力 崗位要求 1、烹飪技術過硬，有3年以上爐臺工作經(jīng)驗，擅長杭幫菜烹制； 2、身體健康，能吃苦耐勞，創(chuàng)新意識強； 3、反應敏捷，善于思考及交流溝通。 待遇可面議