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1.按照酒店的規(guī)定發(fā)送食品和飲料，按照酒店的規(guī)定存儲(chǔ)物品。 2.妥善的接收和存儲(chǔ)酒店的食品和飲料來(lái)防止它們的失竊和損壞 3.在倉(cāng)儲(chǔ)職責(zé)范圍內(nèi), 根據(jù)設(shè)定的所有物品的存貨級(jí), 對(duì)庫(kù)存進(jìn)行維護(hù)。。 4.從收貨人處獲得和驗(yàn)證每日庫(kù)存送貨量。 5.確保所有入庫(kù)商品完好無(wú)損，數(shù)量與收據(jù)和送貨票據(jù)相符，且符合酒店的質(zhì)量規(guī)范。 6.調(diào)撥存貨將浪費(fèi)降到最少。 7.及時(shí)通知財(cái)務(wù)經(jīng)理、廚師長(zhǎng)等所有庫(kù)存的滯銷、損壞，變質(zhì)或陳腐情況。 8. 維護(hù)有簽屬發(fā)貨單授權(quán)的名單, 并保存在顯而易見(jiàn)的地方。 9.負(fù)責(zé)每月的庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，編制每月盤(pán)點(diǎn)報(bào)告。 10.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)的電腦設(shè)置及正確操作。 11.協(xié)助做好其它用品、資產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)工作。 12.執(zhí)行由上級(jí)交待的其他工作。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店固定資產(chǎn)的會(huì)計(jì)核算、管理和維護(hù)，確保固定資產(chǎn)的準(zhǔn)確記錄和合理使用。 2、負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的登記、分類、編號(hào)和標(biāo)簽管理，定期進(jìn)行固定資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)，確保賬實(shí)相符，處理固定資產(chǎn)的增減變動(dòng)，更新固定資產(chǎn)臺(tái)賬。 3、負(fù)責(zé)圓定資產(chǎn)的折舊計(jì)算和計(jì)提，編制固定資產(chǎn)相關(guān)的會(huì)計(jì)憑證和報(bào)表，參與固定資產(chǎn)的報(bào)廢、處置和轉(zhuǎn)移流程。 4、制定并執(zhí)行周定資產(chǎn)管理制度，確保合規(guī)性，定期進(jìn)行固定資產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和內(nèi)部審計(jì)，提供周定資產(chǎn)相關(guān)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)支持。 【崗位要求】 1、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。 2、1年固定資產(chǎn)會(huì)計(jì)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3、有酒店相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4、熟練使用財(cái)務(wù)軟件，具備良好的數(shù)據(jù)分析和報(bào)告編寫(xiě)能力。 5、具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，能夠與其他部門(mén)合作。 6、具備較高的道德意識(shí)和職業(yè)操守。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常采購(gòu)工作，包括但不限于食品、酒水、客房用品、清潔用品等物資的采購(gòu)； 2、根據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)需求，制定采購(gòu)計(jì)劃，確保物資供應(yīng)及時(shí)、合理，并控制采購(gòu)成本； 3、與供應(yīng)商進(jìn)行談判，優(yōu)化采購(gòu)渠道，建立并維護(hù)良好的供應(yīng)商關(guān)系； 4、定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，確保采購(gòu)物資的質(zhì)量和價(jià)格優(yōu)勢(shì)； 5、負(fù)責(zé)采購(gòu)合同的起草、審核及執(zhí)行，確保合同條款符合酒店利益； 6、監(jiān)督采購(gòu)物資的驗(yàn)收、入庫(kù)及庫(kù)存管理，確保賬實(shí)相符； 7、定期分析采購(gòu)數(shù)據(jù)，提交采購(gòu)成本報(bào)告，提出降本增效的建議； 8、協(xié)助財(cái)務(wù)部門(mén)完成采購(gòu)相關(guān)的對(duì)賬、付款及成本核算工作。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的采購(gòu)及成本控制能力，熟悉酒店行業(yè)采購(gòu)流程及供應(yīng)鏈管理； 2、良好的談判技巧和供應(yīng)商管理能力，能夠獨(dú)立完成采購(gòu)任務(wù)； 3、具備市場(chǎng)敏感度，能夠快速掌握市場(chǎng)行情及價(jià)格趨勢(shì)； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的抗壓能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 5、熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等），具備基本的數(shù)據(jù)分析能力； 6、誠(chéng)信正直，具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守； 7、有酒店行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé)： 1、根據(jù)酒店相關(guān)經(jīng)營(yíng)政策規(guī)定和財(cái)務(wù)管理流程制度，主要負(fù)責(zé)酒店成本費(fèi)用核算及固定資產(chǎn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)編制各類每月，季和年度成本費(fèi)用核算報(bào)表。 3、負(fù)責(zé)核算酒店各類商品，酒水和菜式成本，并編制各類標(biāo)準(zhǔn)成本卡。 4、負(fù)責(zé)匯總核算酒店各類成本費(fèi)用調(diào)撥報(bào)表。 5、負(fù)責(zé)各類商品，酒水和代銷品的進(jìn)銷存核算管理。 6、負(fù)責(zé)酒店固定資產(chǎn)臺(tái)賬管理，監(jiān)督各類酒店資產(chǎn)申購(gòu)，購(gòu)進(jìn)，使用，調(diào)撥和報(bào)損事宜。 7、熟悉酒店成本控制方法，了解物資消耗的基本情況。

崗位職責(zé)： 1、根據(jù)庫(kù)存物資庫(kù)存量、月耗用量及最高最低存量標(biāo)準(zhǔn)，審核倉(cāng)庫(kù)的月/周采購(gòu)計(jì)劃，保證購(gòu)進(jìn)數(shù)量的合理性，減少資金占用。 2、根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果對(duì)照采購(gòu)部的月度定價(jià)表，對(duì)異常報(bào)價(jià)同采購(gòu)部進(jìn)行溝通，監(jiān)督價(jià)格合理性。 3、定期組織酒店布草、玻瓷的盤(pán)點(diǎn)，并審核盤(pán)點(diǎn)報(bào)告。 4、審核酒店各部門(mén)報(bào)損單，審查報(bào)損原因是否合理，并提出處理建議。 5、組織制定各倉(cāng)庫(kù)、大宗低值易耗品的配置定額，并應(yīng)用到日常管理。 6、組織倉(cāng)庫(kù)和各部門(mén)月度盤(pán)點(diǎn)，對(duì)積壓閑置物資提出處理意見(jiàn)。 8、不定期檢查廚房、餐廳、酒吧、客房等營(yíng)業(yè)部門(mén)是否有浪費(fèi)現(xiàn)象，商議節(jié)約成本的方法。 9、審核員工對(duì)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的檢查，檢查員工的工作質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出，并培訓(xùn)改進(jìn)。 10、組織本部門(mén)員工進(jìn)行成本和費(fèi)用分析，并編制報(bào)表及分析報(bào)告。 11、組織收集、跟蹤成控意見(jiàn)，排查成控盲點(diǎn)。 要求： 1、財(cái)務(wù)類、酒店管理類?？萍耙陨蠈W(xué)歷，4年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，近期有1年及以上五星級(jí)酒店從事經(jīng)驗(yàn)；國(guó)際品牌酒店成本主管2年及以上經(jīng)驗(yàn)也可。 2、熟練操作辦公軟件和財(cái)務(wù)系統(tǒng)、具有相關(guān)電腦系統(tǒng)的初始化設(shè)置及應(yīng)用能力； 3、有較強(qiáng)的原則性與工作自主性，對(duì)物料管控有較強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。

Job overview職位概述 Under the direct supervision of the FC and within the limits of InterContinental Hotels Group policies and procedures, is responsible for storing and organizing of all stored materials. 根據(jù)洲際酒店集團(tuán)的政策和程序，在財(cái)務(wù)總監(jiān)的直接監(jiān)督下工作，負(fù)責(zé)存儲(chǔ)和組織所有庫(kù)存的物品。 ? At InterContinental Hotels & Resorts? we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲際酒店及度假村?，我們希望賓客感覺(jué)風(fēng)格獨(dú)特、時(shí)尚現(xiàn)代和深入洞悉，這意味我們需要你： 親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來(lái)展現(xiàn)富有魅力的你。 理解和預(yù)測(cè)賓客的需要、做到細(xì)心周到、具主人翁精神、把事情辦好，保持專注當(dāng)下。 見(jiàn)多識(shí)廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來(lái)創(chuàng)造令人感覺(jué)特別的時(shí)刻，做到令人難忘。 Duties and Responsibilities工作職責(zé) Check and count all goods to be received per approved purchase order or daily market list. 根據(jù)采購(gòu)申請(qǐng)單或每日食品訂貨單核實(shí)和清點(diǎn)驗(yàn)收的貨品。 Ensure that goods are in order, of good quality and according to the established specifications 確保所有所收的貨品符合采購(gòu)訂貨要求、質(zhì)量良好且符合具體規(guī)格要求。 To reject all goods which do not meet the specifications 退還不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的貨品。 To move accepted products to storage areas immediately to minimize employee theft and deterioration of product quality 盡快將驗(yàn)收合格的貨物移交倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域，減少和避免員工偷盜以及貨物腐爛變質(zhì)等。 To ensure proper documentation on all goods delivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. 保存酒店所有收貨物品及退還貨品的相關(guān)憑單。 To summarize and record all goods purchased by the hotel on a daily basis 每天對(duì)酒店采購(gòu)的貨品填寫(xiě)收貨記錄匯總。 To ensure the cleanliness of the Receiving Bay by liaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required. 根據(jù)需要聯(lián)系倉(cāng)庫(kù)搬運(yùn)工或管事部員工清潔收貨通道，以確保收貨臺(tái)的清潔。 To be well versed in all descriptions and types of operating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, sample pictures of such items for reference. 熟悉精通所有酒店經(jīng)營(yíng)設(shè)備的型號(hào)和規(guī)格等內(nèi)容，包括保存好產(chǎn)品目錄，樣品圖片以及產(chǎn)品的其他相關(guān)資料 Performs other duties as required 履行其他規(guī)定的職責(zé)。 ??????????? Key Metrics 主要績(jī)效指標(biāo) Completion of assigned tasks/projects 完成分配給的工作和項(xiàng)目的情況 ? QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 Required Skills 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 熟練使用微軟辦公軟件 Good writing skills 良好的寫(xiě)作技能 ? ? Qualifications 學(xué)歷 Diploma or Vocational Certificate in Accounting or Business Administration or related field. 具有會(huì)計(jì)，商業(yè)管理或相關(guān)的畢業(yè)證書(shū)或職業(yè)證書(shū)優(yōu)先。 ? Experience 經(jīng)驗(yàn) 1 year experience in an accounting clerical, receiving position or similar; or an equivalent combination of education and work experience 一年會(huì)計(jì)文員，收貨職位或相似的工作經(jīng)驗(yàn)；或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2.檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3.督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5.定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1.具有大專及以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格；具有本崗2年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作5年以上。 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3.人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4.能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5.通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6.根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7.對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

職位陳述： 成本副經(jīng)理/經(jīng)理 的基本職責(zé)是確保順利有效的成本控制，儲(chǔ)物和接收，并協(xié)助管理層保持食物，飲料和其他供應(yīng)商成本的最小化。 工作技能技巧要求： 1. 至少三年作為成本主管或服務(wù)行業(yè)更高職位工作經(jīng)驗(yàn) 2. 有財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn) 3. 具備成本控制知識(shí) 4. 具備操作電腦技能 5. 成熟可信賴 6. 具有領(lǐng)導(dǎo)，指導(dǎo)和發(fā)展員工的能力 7. 會(huì)計(jì)資格 8. 工作時(shí)間靈活

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫(kù)存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)、 2、編制配餐卡，對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出改進(jìn)意見(jiàn)。 4、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫(kù)存積壓，配合庫(kù)房每月匯總庫(kù)存物資積壓表，盡量利用庫(kù)存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷，有會(huì)計(jì)從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

崗位職責(zé) 1.做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制. 2.審核每天的收貨單，按入庫(kù)貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。 3.審核每日的領(lǐng)料單，按照出庫(kù)貨物的種類入帳，并根據(jù)各部門(mén)領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4.審核庫(kù)房轉(zhuǎn)來(lái)的報(bào)損單，找出原因報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)。 5.按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級(jí)職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費(fèi)用和宴請(qǐng)單，其費(fèi)用記入相關(guān)部門(mén)。 6.按期編制每日成本報(bào)告，.匯總食品成本和飲料成本及分析報(bào)告報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)。 7.每月期未結(jié)帳，對(duì)庫(kù)存的物品、食品、飲料等進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。保證成本真實(shí)準(zhǔn)確。 崗位要求 1.2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 3.對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。 4.能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5.熟練掌握并使用財(cái)務(wù)核算軟件。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)酒店日常成本核算工作，包括食材、物料、人工等各項(xiàng)成本的歸集、分配與分析； 2.定期編制成本報(bào)表，監(jiān)控成本變動(dòng)情況，提出成本控制建議； 3.協(xié)助制定和完善酒店成本管理制度及流程，確保成本核算的準(zhǔn)確性和規(guī)范性； 4.參與酒店預(yù)算編制，提供成本相關(guān)數(shù)據(jù)支持； 5.與采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)、餐飲等部門(mén)保持溝通，確保成本數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性； 6.完成上級(jí)交辦的其他財(cái)務(wù)相關(guān)工作。 崗位要求： 1.財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、審計(jì)等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷，持有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)，初級(jí)會(huì)計(jì)職稱優(yōu)先； 2.三年以上成本會(huì)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn)，有星級(jí)酒店或餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3.熟悉成本核算流程及財(cái)務(wù)軟件（如用友、金蝶等），熟練使用Excel等辦公軟件； 4.具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和成本控制意識(shí)； 5.工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神；

【崗位職責(zé)】 協(xié)助財(cái)務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)部門(mén)的經(jīng)濟(jì)核算業(yè)務(wù)、資產(chǎn)管理、成本控制，各項(xiàng)消耗定額的修訂、檢查和分析，制定酒店各類成本定額和成本標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)編制年度、月度的成本計(jì)劃和費(fèi)用預(yù)算，負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息，督促編制配餐卡，及時(shí)提供信息，負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告，嚴(yán)格管理各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 大專及以上學(xué)歷；2年以上品牌酒店財(cái)務(wù)成本相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店行業(yè)財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)，并熟悉國(guó)家及當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)法律法規(guī)；具有較強(qiáng)的責(zé)任心，為人正直誠(chéng)信；抗壓能力強(qiáng)，有籌備開(kāi)業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

主要職責(zé) 1、制度管理 1) 遵守公司財(cái)務(wù)制度、酒店管理公司財(cái)務(wù)財(cái)務(wù)制度的規(guī)定，制定并完善適合酒店運(yùn)營(yíng)管理的財(cái)務(wù)規(guī)章制度并確保嚴(yán)格貫徹執(zhí)行。 2) 學(xué)習(xí)傳達(dá)、貫徹遵守公司BCG相關(guān)要求、規(guī)定。 3) 監(jiān)督酒店內(nèi)各部門(mén)遵守財(cái)務(wù)規(guī)章制度。 2、日常業(yè)務(wù)管理 1) 主導(dǎo)酒店成本管控工作，從事前、事中、事后環(huán)節(jié)對(duì)成本進(jìn)行管控。 2) 確保倉(cāng)庫(kù)的安全措施得以實(shí)施，包括倉(cāng)庫(kù)鑰匙的交接手續(xù)等。 3) 確保所有采購(gòu)的物品經(jīng)過(guò)驗(yàn)收部門(mén)的驗(yàn)收，并與采購(gòu)定單相核對(duì)。 4) 每日對(duì)倉(cāng)庫(kù)和收貨部門(mén)進(jìn)行檢查，確保收發(fā)存都符合制度與程序，妥善保存存貨收據(jù)，倉(cāng)庫(kù)卡和簽收的文件。 5) 與采購(gòu)經(jīng)理和總廚合作進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，就有關(guān)成本事宜與餐飲部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)。 6) 對(duì)餐飲的食品和飲料進(jìn)行成本核算，對(duì)食品，飲料，及其它倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行每月的盤(pán)存，對(duì)酒吧的飲料進(jìn)行隨機(jī)抽查。 7) 監(jiān)督使用部門(mén)對(duì)低值易耗品的管理是否符合制度要求，對(duì)低值易耗品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，并出具盤(pán)點(diǎn)報(bào)告。 8) 進(jìn)行每日成本關(guān)賬，及時(shí)提交月末報(bào)表，列出每月流動(dòng)緩慢或過(guò)期物品的名單并提出相應(yīng)的措施。 9) 監(jiān)控積壓存貨，并及時(shí)報(bào)警提醒，推薦改善控制浪費(fèi)和損耗的方法和措施，調(diào)查損壞變質(zhì)以及浪費(fèi)的原因。 10)長(zhǎng)期與行政總廚合作，開(kāi)展粗加工出成率測(cè)算，份量控制以及標(biāo)準(zhǔn)食譜配料成本計(jì)算，并根據(jù)系統(tǒng)生成的報(bào)表進(jìn)行銷售分析。 11)檢查各餐廳及倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)，每月將實(shí)際盤(pán)存數(shù)量與永續(xù)盤(pán)存數(shù)量進(jìn)行比較，對(duì)差異情況找出原因并進(jìn)行處理。 12)協(xié)助貫徹執(zhí)行成本控制體系，在不犧牲產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，通過(guò)減少浪費(fèi)和其他損耗，避免成本過(guò)高，幫助盡早鑒別在餐飲營(yíng)運(yùn)中所發(fā)生問(wèn)題的原因，以便在問(wèn)題變得嚴(yán)重之前解決好。 13)根據(jù)其他部門(mén)經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)的要求提供有關(guān)成本評(píng)估，同時(shí)也對(duì)主要費(fèi)用項(xiàng)目進(jìn)行分析，參加損益會(huì)和其他要求參加的會(huì)議。 14)準(zhǔn)備每月餐飲成本控制報(bào)告并對(duì)差異或不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況進(jìn)行分析。 15)完成指派的其它任務(wù)。 任職條件 教育水平和專業(yè)資格 1. 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)。 相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 1. 有4-5星級(jí)酒店或酒店式服務(wù)公寓的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2. 3年以上工作經(jīng)驗(yàn)；若安樸系內(nèi)部晉升，依據(jù)當(dāng)前晉升具體要求評(píng)估。 專長(zhǎng)和技能 1. 熟練電腦軟件知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)； 2. 具備英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)能力； 3. 熟悉國(guó)家和地區(qū)的勞動(dòng)法律法規(guī)和政策； 4. 具備組織管理、人才管理、招聘、酒店人力資源日常運(yùn)營(yíng)執(zhí)行、監(jiān)管工作經(jīng)歷； 5. 具有較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)和管理能力。 其他 1. 原則性，職業(yè)化，誠(chéng)實(shí)可靠、品行端正； 2. 具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和學(xué)習(xí)能力、良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

崗位職責(zé) 1、管理酒店日常財(cái)務(wù)管理工作。 2、建立財(cái)務(wù)管理體系，完善各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度。 3、完善內(nèi)部控制體系，檢查財(cái)務(wù)運(yùn)行情況。 4、監(jiān)督檢查酒店財(cái)務(wù)運(yùn)做和資金收支情況。 5、負(fù)責(zé)與財(cái)政、稅務(wù)等有關(guān)部門(mén)保持良好的關(guān)系。 6、幫助會(huì)計(jì)人員解決會(huì)計(jì)核算中的疑難問(wèn)題，并向財(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告。 7、審核每日現(xiàn)金、銀行存款日?qǐng)?bào)表，并在簽章后，報(bào)送財(cái)務(wù)總監(jiān)。 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷，財(cái)經(jīng)類專業(yè)，中級(jí)會(huì)計(jì)師以上。 2、2年以上酒店財(cái)務(wù)部總會(huì)計(jì)師以上職位工作經(jīng)驗(yàn)。 3、能全面承擔(dān)財(cái)務(wù)及審計(jì)的各項(xiàng)職責(zé)，能對(duì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)做出及時(shí)準(zhǔn)確的評(píng)估。 4、熟悉酒店行業(yè)財(cái)務(wù)流程, 熟悉國(guó)家財(cái)務(wù)、稅務(wù)、審計(jì)等相關(guān)法規(guī)政策。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2.檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3.督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4.與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5.定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求 1.具有大專以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格；具有本崗1年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作2年以上。 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3.人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4.能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5.通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6.根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7.對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

成本經(jīng)理/成本副經(jīng)理/成本主管 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有本崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有大專及以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷；具有本崗5年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作3年以上。 2、持有相應(yīng)的財(cái)務(wù)證書(shū)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫(kù)存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)； 2、編制配餐卡，對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)； 3、做好餐飲部經(jīng)理和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出改進(jìn)意見(jiàn)； 4、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)； 5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)； 6、減少庫(kù)存積壓，配合庫(kù)房每月匯總庫(kù)存物資積壓表，盡量利用庫(kù)存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷，有會(huì)計(jì)從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有1年以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格；具有本崗1年以上工作經(jīng)驗(yàn)，在成本核算崗位工作2年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。

Job Responsibilities 崗位職責(zé) 1. Responsible for the hotel food and beverage cost report, and control the food and beverage operating cost control.    負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2. Check the procurement and supply channels of food raw materials, receiving procedures and the quality of raw materials, and grasp the price information of raw materials in the market.    檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3. Supervise the preparation of catering cards to provide a basis for setting sales prices. Prepare a ten-day report on catering sales analysis, adjust catering prices, and provide information in a timely manner.    督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4. Communicate with various kitchens, restaurants and bars to provide cost information and reduce costs.    與各廚房餐廳酒吧溝通，提供成本信息，降低成本。 5. Regularly investigate and analyze the market price with the purchasing department and the catering department to control the purchase price more effectively.    定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 Job Requirements 崗位要求 1. Knowledge in costing of food and beverage operation.     具有食品及酒水成本核算知識(shí) 2. Ability to coordinate with relevant department.     有協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)的能力

職責(zé)義務(wù)： 1 . 負(fù)責(zé)酒店成本控制、核算、分析并及時(shí)提供有效信息。 2. ??指導(dǎo)監(jiān)督收貨和倉(cāng)庫(kù)工作，并審核相關(guān)單據(jù)。 3. ?與采購(gòu)、餐飲部門(mén)定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、分析，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息有效地控制進(jìn)價(jià)。 4.?定期做好食譜成本估價(jià)表，根據(jù)銷售價(jià)估算毛利，編制菜肴成本卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)及菜單系統(tǒng)更新。 5.?負(fù)責(zé)酒店餐飲成本及其他成本的預(yù)測(cè)；定期對(duì)酒店成本進(jìn)行分析，并編制“成本分析報(bào)告”；及時(shí)提出降低成本的措施及建議，有效地控制飲食成本。 6.?及時(shí)掌握倉(cāng)庫(kù)物資存量，控制補(bǔ)貨量，對(duì)采購(gòu)量提出參考意見(jiàn)。 7.?定期與不定期對(duì)二級(jí)庫(kù)進(jìn)行檢查，定期盤(pán)點(diǎn)食品飲料、客用品、印刷品等，審核進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬、成本臺(tái)賬、收貨日?qǐng)?bào)表等存貨管理賬單。 8.與供應(yīng)商對(duì)帳，審核付款申請(qǐng)，并和供應(yīng)商及采購(gòu)部門(mén)保持良好的協(xié)調(diào)溝通。 9.負(fù)責(zé)酒店采購(gòu)固定資產(chǎn)和其他資產(chǎn)的審核工作，并定期負(fù)責(zé)資產(chǎn)的清查工作，確保賬、卡、物一致。 10. 落實(shí)固定資產(chǎn)購(gòu)置、轉(zhuǎn)移、租賃、修理及報(bào)廢手續(xù)，防止資產(chǎn)流失。 11. 主導(dǎo)部門(mén)培訓(xùn)工作。 12. 認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)交辦的任務(wù)。 13.在本分部人員正常、非正常無(wú)法到崗情況下，能接替執(zhí)行相關(guān)工作，保證部門(mén)各項(xiàng)事務(wù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 14.嚴(yán)格遵守實(shí)業(yè)集團(tuán)財(cái)務(wù)管理中心、酒店集團(tuán)財(cái)務(wù)管理部、本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度、員工手冊(cè)。 資質(zhì)要求： 1.?基本要求: 基本素質(zhì)：年齡：20—40歲，性別：男女不限。熱愛(ài)財(cái)會(huì)工作，遵紀(jì)守法、廉潔奉公、堅(jiān)持原則，辦事公正，具有良好的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的責(zé)任心和事業(yè)心；掌握國(guó)家有關(guān)方針、政策及財(cái)政、物價(jià)、稅收、外匯管理的有關(guān)法規(guī)，嚴(yán)守財(cái)經(jīng)紀(jì)律；熟練掌握會(huì)計(jì)基礎(chǔ)理論、分公司財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)、管理會(huì)計(jì)、成本控制知識(shí)；熟練應(yīng)用財(cái)務(wù)軟件；具有良好的溝通、組織及協(xié)調(diào)能力，有較好的理解能力，能正確貫徹執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)會(huì)制度。 2.?學(xué)歷要求: 具有財(cái)經(jīng)專業(yè)大專以上學(xué)歷，受過(guò)酒店財(cái)務(wù)管理專業(yè)培訓(xùn) 3.?工作經(jīng)驗(yàn): 從事三年以上高星級(jí)酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有具備會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)以及助理會(huì)計(jì)師以上專業(yè)職稱。

崗位描述： 負(fù)責(zé)酒店成本核算，資產(chǎn)及倉(cāng)庫(kù)存貨日常管理工作。 任職條件： 25-40周歲，大專以上學(xué)歷，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，耐心細(xì)致。 有2年以上酒店財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告，控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量，掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析周報(bào)，調(diào)整餐飲價(jià)，及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳溝通，提供成本信息，降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求： 1、具有大專以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格；本崗位1年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí)，具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì)，責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程，熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、有酒店相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄取。