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  • 客服

  • 傳菜主管
    5千-6千
    東莞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 年底雙薪
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:28
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)傳菜員的排班、任務(wù)分配及績(jī)效評(píng)估，確保各崗位工作高效銜接。 2.對(duì)新員工進(jìn)行菜品知識(shí)、傳菜流程和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平。 3.確保菜品按順序和標(biāo)準(zhǔn)出餐，檢查溫度、擺盤、配料等是否符合要求，避免出現(xiàn)“六不端”（如溫度不足、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)）的情況。 4.與廚房保持實(shí)時(shí)溝通，掌握菜品準(zhǔn)備進(jìn)度；與前臺(tái)服務(wù)員配合，及時(shí)處理顧客特殊需求（如過(guò)敏禁忌）。 5.快速解決菜品延遲、客訴或設(shè)備故障等問(wèn)題，協(xié)調(diào)資源減少對(duì)顧客體驗(yàn)的影響。 任職要求 1.需1-3年餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，熟悉菜品制作及服務(wù)流程。 2.具備較強(qiáng)的溝通力、應(yīng)變力和團(tuán)隊(duì)管理能力。 3.具備基礎(chǔ)電腦操作知識(shí)。
  • 無(wú)錫 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 籌備津貼
    • 技能培訓(xùn)
    • 凱悅免費(fèi)房
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    您的職責(zé)是為顧客提供始終如一的卓越服務(wù)。 在指定的工作區(qū)域內(nèi)，為顧客提供餐飲產(chǎn)品和謙恭、專業(yè)、高效而又靈活的服務(wù)，最大程度地提高顧客滿意度。 最好擁有酒店或旅游管理領(lǐng)域的本科或?qū)？茖W(xué)歷；至少兩年酒店領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)；必須具有良好的客戶服務(wù)、溝通和人際交往能力。

  • 傳菜員
    4.5千-5千
    北京-順義區(qū) | 1年以上 | 高中 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 豐盛的員餐
    • 薪資福利好
    會(huì)展/會(huì)務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    -?在工作區(qū)域確保制服整潔、大方，隨時(shí)接待客戶并提供專業(yè)的餐飲服務(wù)。 -?定期獲得客人反饋意見(jiàn)并詳細(xì)記錄客人檔案。 -?熟悉本餐廳所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序、熟悉酒水知識(shí)、雞尾酒的配制、酒水服務(wù)知識(shí)。 -?與客人討論菜單并為他們的選擇提供相應(yīng)的建議，為客人的特殊需求做出安排。 -?接受客人的訂單，并做好詳細(xì)的記錄，按照標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)轭櫩吞峁I(yè)的服務(wù)。 -?確保任何時(shí)間工作區(qū)域整潔，清潔餐廳設(shè)施、保持領(lǐng)位臺(tái)清潔、標(biāo)準(zhǔn)接聽(tīng)電話、填寫和保存預(yù)定簿、接收和記錄預(yù)訂、安排特別活動(dòng)。 -?開(kāi)餐前與廚房核對(duì)菜品沽清并詳細(xì)記錄，按照程序做好傳菜間開(kāi)檔、收檔準(zhǔn)備工作。 -?建立并維持有效的對(duì)客關(guān)系，以能夠促進(jìn)友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流。 -?參加酒店的各種培訓(xùn)，接受部門培訓(xùn)。 -?堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 -?完成你上級(jí)交待的其它任務(wù)。 能力、關(guān)鍵資質(zhì)、技能： -?具備一定的中英文溝通能力。 -?善于溝通，吃苦耐勞。 教育背景、任職資質(zhì)、工作經(jīng)驗(yàn)： -?高中以上科學(xué)歷。 -?國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 蘇州 | 1年以上 | 中技

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 學(xué)習(xí)高爾夫
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)餐廳經(jīng)理的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加強(qiáng)崗點(diǎn)的物資物品以及設(shè)備設(shè)施的保管以及維護(hù)工作。 3、參加崗點(diǎn)的班前例會(huì)，認(rèn)真聽(tīng)取會(huì)議內(nèi)容，進(jìn)行執(zhí)行。 4、開(kāi)餐前做好干鍋架、酒精、蠟燭以及調(diào)料等所需物品、以及其他廚房所需的準(zhǔn)備工作， 5、開(kāi)餐前協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)將相關(guān)菜單分類送至相應(yīng)崗點(diǎn)。 6、負(fù)責(zé)將菜肴準(zhǔn)備無(wú)誤送至相關(guān)服務(wù)員區(qū)域，嚴(yán)格遵循“五不取”原則。 7、注意傳菜速度，菜肴造型，及時(shí)將信息進(jìn)行前后臺(tái)傳遞。 8、完成傳菜工作，將相關(guān)托盤以及工具整理和清洗。 9、按照計(jì)劃衛(wèi)生，做好傳菜組的衛(wèi)生清理。 10、與值班人員做好相關(guān)交接工作。
  • 上海-靜安區(qū) | 1年以上 | 高中

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    其他 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    （一）經(jīng)驗(yàn)要求 - 有高級(jí)餐廳或高檔餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者更佳，但非必需。 （二）學(xué)歷要求 - 高中文憑或同等學(xué)歷優(yōu)先。 （三）知識(shí)技能 1. 對(duì)食品服務(wù)、餐廳流程和客戶服務(wù)原則有基本了解。 2. 能夠高效搬運(yùn)多個(gè)盤子或托盤。 3. 具備強(qiáng)大的組織和多任務(wù)處理能力。 4. 關(guān)注細(xì)節(jié)，特別是在送餐和維護(hù)清潔方面。 5. 出色的溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力。 6. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持鎮(zhèn)定和專業(yè)。 （四）個(gè)人特質(zhì) 1. 專業(yè)、整潔的外表。 2. 積極主動(dòng)，愿意學(xué)習(xí)和進(jìn)步。 3. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能與所有員工協(xié)作。 4. 對(duì)酒店業(yè)充滿熱情，致力于提供卓越的客人體驗(yàn)。 （五）其他要求 - 能夠靈活工作，包括晚上、周末和節(jié)假日。 - 能夠長(zhǎng)時(shí)間站立，搬運(yùn)重達(dá)15公斤的餐盤、設(shè)備等，能快速行走并在繁忙餐廳中靈活穿梭。

  • 傳菜員
    4千-5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、完成傳遞菜肴的服務(wù)工作，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn)，做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識(shí)，抓住機(jī)會(huì)向賓客推薦本酒店的各項(xiàng)服務(wù)及各種優(yōu)惠政策，提高賓客在本酒店的消費(fèi)欲望。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù)，必須遵循反饋直到問(wèn)題解決為止。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷，身體健康、五官端正、無(wú)明顯紋身、無(wú)不良嗜好。 2、熱愛(ài)本職工作，有較強(qiáng)的責(zé)任感，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。

  • 餐飲大姐
    4千-5千
    貴陽(yáng) | 3年以上 | 初中

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    愛(ài)笑，開(kāi)朗，能吃苦，主要負(fù)責(zé)擦桌子，拖地，傳菜收臺(tái)

  • 傳菜主管
    5千-7千
    嘉興 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 環(huán)境優(yōu)美
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-12
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、以身作則，樹(shù)立榜樣，負(fù)責(zé)下屬考勤考績(jī)，準(zhǔn)確行使表?yè)P(yáng)和批評(píng)的職權(quán) 2、根據(jù)每天的接待任務(wù)，行使工作安排的職權(quán) 3、嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，不合標(biāo)準(zhǔn)決不傳出 4、與值臺(tái)服務(wù)員和出品部保持良好聯(lián)系，處理好餐廳與出品部的連接關(guān)系 5、提高業(yè)務(wù)水平，保質(zhì)保量完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù) 6、檢查下屬衛(wèi)生及質(zhì)量，保證營(yíng)業(yè)期間傳菜員的工作 7、當(dāng)遇突法事件時(shí)在自身職權(quán)范國(guó)內(nèi)合理及時(shí)的進(jìn)行處理，處理及時(shí)匯報(bào) 崗位要求 1、高中及以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 2、熱愛(ài)本職，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識(shí)。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。有餐飲健康證 員工福利： 1、包吃包?。?人間） 2、月休8天（未休可調(diào)休、積假或折算加班費(fèi)） 3、入職即繳納五險(xiǎn)一金

  • 廚雜
    4千-5千
    廣州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 05-22
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作，確保食材符合衛(wèi)生及烹飪標(biāo)準(zhǔn)。 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過(guò)程中的輔助工作，如調(diào)料準(zhǔn)備、工具傳遞、菜品擺盤等。 3、維護(hù)廚房區(qū)域清潔衛(wèi)生，包括臺(tái)面、設(shè)備、餐具的清洗消毒及垃圾處理。 4、按要求完成食材的存儲(chǔ)管理，確保冷藏、冷凍食材分類存放，避免交叉污染。 5、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)，確保操作安全。 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日開(kāi)餐前準(zhǔn)備及收尾工作，服從工作調(diào)配安排。 【崗位要求】 1、年齡18-45歲，身體健康，無(wú)傳染性疾病，持有效健康證。 2、具備餐飲行業(yè)廚雜或后廚輔助工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗。 3、熟悉基礎(chǔ)食材處理流程，掌握刀具、廚房設(shè)備的安全使用方法。 4、吃苦耐勞，能適應(yīng)早晚班次及高強(qiáng)度工作節(jié)奏，節(jié)假日需輪崗。 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從管理，工作細(xì)致且責(zé)任心強(qiáng)。 6、了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，有基礎(chǔ)消防安全知識(shí)者更佳。
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